07.05.

2014
Evaluare compui carboxilici clasa a XI-a profil real
Varianta 1 - timp de lucru 45 min.
Punctaj............din 45 p. Nota .................................
4p
1 Completai afirmaiile:
a) Etanoatul de propil este izomer de funciune cu acidul..
b) Acidul acetic are o solubilitate n ap mai dect acetatul de metil.
c) Temperatura de fierbere a etil formiatului este mai .dect a acidului propanoic.
d) Acizii grai conin atomi de carbon i catene
5p
2 Completai coloana stng selectnd din irul de substane de mai jos cte una creia s i corespund
proprietatea menionat:
metilformiat, acetat de calciu, acid stearic, acetaldehid, acid formic.
1) Este un lichid uor volatil puin solubil n ap.
2) Este o substan solid cristalin, bine solubil n ap.
3) Se utilizeaz pentru producerea spunului.
4) Se oxideaz cu reactiv Tollens cu degajare de CO2.
5) Se utilizeaz pentru producerea acidului etanoic.
5p
Dac consideri c afirmaia de mai jos este adevrat ncercuiete litera A . Dac consideri c
afirmaia e fals, ncercuiete litera F.
A. F. 1) La hidroliza acid a propanoatului de etil se obine acid acetic i propanol.
A. F. 2) Soluia de acid formic cu partea de mas de 3% este cunoscut sub numele de o et alimentar.
A. F. 3) Esterii se utilizeaz ca arome alimentare.
A. F. 4) Acidul acetic este mai puternic dect acidul carbonic, el reac ionnd cu carbona ii cu degajare de CO 2.
A. F. 5) La reacia acidului formic cu amoniacul se obine metilamina.
10p
4 Scriei ecuaiile reaciilor corespunztoare transformrilor.
Etanol acid acetic acetat de metil acetat de potasiu acid acetic acetat de cupru (II)

1.
2.
3.
4.
5

5.
Din irul de substane organice cu compoziia: 410, 510, 482 selecteaz i scrie formula
substanei ce este un omolog al acidului formic: ................................. .
I.
Completeaz spaiile libere din tabel:
Denumirea substanei conform
Formula de structur semidesfurat
nomenclaturii sistematice

11 p

substana
selectat
izomer de
caten
izomer de
funciune
omolog
superior
II. Scrie o ecuaie a reaciei de obinere a acidului formic:

6 Rezolvai problema: La interaciunea acidului acetic glacial cu spirt (ce conine de 96% alcool etilic) 10 p
s-a obinut 70,4 g de acetat de etil, randamentul cruia constituie 80%. Calculeaz masa spirtului i a
acidului acetic glacial care s-au consumat pentru reacie.

07.05.2014
Evaluare compui carboxilici clasa a XI-a profil real
Varianta 2 - timp de lucru 45 min.
Punctaj............din 45 p. Nota .................................
4p
1 Completai afirmaiile:
a) .... este izomer de funciune cu acidul metilpropanoic.
b) Acidul stearic are o solubilitate n ap mai dect acidul acetic.
c) Temperatura de fierbere a etilacetatului este mai .dect a acidului butanoic.
d) Esenele alimentare sintetice se produc prin reacia de .
5p
2 Completai coloana stng selectnd din irul de substane de mai jos cte una creia s i corespund
proprietatea menionat:
etilbutanoat, acetat de sodiu, acid palmitic, acid acetic, formaldehid.
1) Substan solid, alb, folosit ca fixator de culoare n vopsitorie.
2) Substan solid, alb, ce se obine la hidroliza acid a grsimilor.
3) Gaz solubil n ap ce denatureaz proteinele.
4) Lichid incolor, uor volatil cu miros de ananas.
5) Lichid incolor, cu miros neptor, ce schimb culoarea turnesolului.
5p
3 Dac consideri c afirmaia de mai jos este adevrat ncercuiete litera A . Dac consideri c
afirmaia e fals, ncercuiete litera F.
A. F. 1) La hidroliza bazic a etanoatului de metil se obine acetat de sodiu i etanol.
A. F. 2) Soluia alcoolic de acid formic cu partea de mas de 1,4% este produs farmaceutic.
A. F. 3) Esterii se utilizeaz ca solveni organici polari.
A. F. 4) Acidul formic manifest caracter oxidant n reacia cu metalele i caracter reductor n reac ia cu
reactivul Tollens..

A. F. 5) La neutralizarea acidului acetic cu amoniac se obine acetat de amoniu..

4 Scriei ecuaiile reaciilor corespunztoare transformrilor.
Butanoat de metil metanol formaldehid acid formic metanoat de etil formiat de potasiu

10p

1.
2.
3.
4.
5

5.
Din irul de substane organice cu compoziia: 362, 5102, 4102 selecteaz i scrie formula
substanei ce este un omolog al acetatului de metil: ................................. .
II.
Completeaz spaiile libere din tabel:
Denumirea substanei conform
Formula de structur semidesfurat
nomenclaturii sistematice

11 p

substana
selectat
izomer de
caten
izomer de
funciune
omolog
superior
II. Scrie o ecuaie a reaciei de obinere a acidului acetic:

6 Rezolvai problema: Pentru neutralizarea unei soluii alcoolice de acid formic (cu partea de mas a 10 p
acidului de 2,3%) s-a utilizat carbonat de sodiu. Ce mas de soluie de acid s-a consumat dac volumul
de gaz degajat este de 179,2 litri (c.n.)? Ce mas de etanol s-a utilizat pentru prepararea soluiei de
acid formic, dac s-a folosit spirt de 96%?