Sunteți pe pagina 1din 10

=REFERAT=

Colegiul Economic Buzau

Ambalarea

1. DEFINIREA NOIUNII DE AMBALARE I PREAMBALARE


Istoria cartonului ondulat se ntinde pe o perioad de peste 100 de ani, iar apariia
acestui material a fost impulsionat de nevoia unui nou tip de ambalaj superior celor
existente pn atunci.
Hrtia ondulat mecanic, ntre dou valuri canelate, a fost obinut prima dat n
Anglia, n anul 1856 i a fost utilizat n premier ca ambalaj de ctre un american, n
1871. Cartonul ondulat propriu-zis a aprut n 1874, n America, cnd s-a adugat, prin
lipire, un strat neted de hrtie peste hrtia ondulat.
La nceputul secolului XX, apar primele maini de carton ondulat, iar acest produs
se impune n industria ambalajelor din America i Europa. n timp, producia de carton
ondulat i ambalaje se dezvolt n ritm alert, lrgindu-se gama sortimental i
mbuntindu-se calitatea acestui produs.
n ara noastr, cartonul ondulat s-a produs prima oar n anul 1957, n fabrica
existent la Ghimbav, localitate aflat la 10 km de municipiul Braov. n anii urmtori,
acest sector a cunoscut o dezvoltare important, cererea acestui produs pe pia fiind n
continu cretere.
Odat cu dezvoltarea i diversificarea produciei de bunuri concomitent cu
dezvoltarea comerului, are loc i diversificarea i dezvoltarea activitilor de ambalare i
implicit a produciei de ambalaje. La nivelul ntregii planete, se consider c aproximativ
99% din producia de mrfuri se tranzacioneaz n stare ambalat.
Ambalajul este un sistem fizico-chimic complex, cu funcii multiple, care asigur
meninerea sau, n unele cazuri, ameliorarea calitii produsului cruia i este destinat.
Ambalajul favorizeaz identificarea produsului, nlesnind atragerea de cumprtori
poteniali, pe care i nva cum s foloseasc, s pstreze produsul i cum s apere mediul
nconjurtor de poluarea produs de ambalajele uzate sau de componenii de descompunere
ai acestora.
Din punct de vedere comercial, ambalajul permite asigurarea n cele mai bune
condiii a manevrrii, conservrii, depozitrii i transportului produselor. n Petit Robert
(1989), ambalajul este un nveli din materiale i forme diferite n care se ambaleaz un
produs pentru transport sau vnzare.
Institutul Francez al Ambalajului i Ambalrii propune urmtoarele definiii n
Petit glossaire de lemballage:
ambalajul este obiectul destinat s nveleasc sau s conin
temporar un produs sau un ansamblu de produse pe parcursul
manevrrii, transportului, depozitrii sau prezentrii, n vederea
protejrii acestora sau facilitrii acestor operaii;
ambalarea reprezint oparaia de obinere a primului nveli aflat n
contact direct cu produsul.
Institutul din Marea Britanie furnizeaz trei direcii n definirea
ambalrii (Fril R., 2001):
sistem coordonat de pregtire a mrfurilor pentru transport,
distribuie, vnzare cu amnuntul i consum;
cale de asigurare a distribuiei la consumatorul final, n condiii
optime i cu costuri minime;
funcie tehnico-economic, care urmrete minimizarea costurilor la
livrare.
n Romnia, conform STAS 5845/1-1986, ambalajul reprezint un mijloc
(sau ansamblu de mijloace) destinat s nveleasc un produs sau un ansamblu de

produse, pentru a le asigura protecia temporar, din punct de vedere fizic, chimic,
mecanic i biologic n scopul meninerii calitii i integritii acestora, n decursul
manipulrii, transportului, depozitrii i desfacerii pn la consumator sau pn la
expirarea termenului de garanie.
Tot n conformitate cu standardul amintit, ambalarea este definit ca fiind
operaie, procedeu sau metod, prin care se asigur cu ajutorul ambalajului, protecie
temporar a produsului.
n contextul ambalrii se folosesc o serie de termeni, dintre care amintim
materialul de ambalare, materialul de ambalaj, mediu de ambalare, produs de
ambalat, preambalare, accesorii, materiale i operaii auxiliare ambalrii etc.
Semnificaia i corelaiile terminologiei privind ambalarea mrfurilor, precum
i succesiunea fazelor premergtoare ambalrii unui produs, sunt redate schematic n
Figura II.1. reprezentnd fazele ambalrii i terminologia folosit.
Preambalarea este operaia de ambalare a unui produs individual, n absena
cumprtorului, iar cantitatea de produs introdus n ambalaj este prestabilit i nu
poate fi shimbat dect prin deschiderea sau modificarea ambalajului.
Exist instruciuni de metodologie legal referitoare la prembalarea unor
produse n funcie de mas sau volum. Produsele care ndeplinesc condiiile prevzute
de lege vor fi inscipionate cu litera e, de nalimea a cel puin 3 mm, plasat n
acelai loc cu masa i volumul nominal. Este interzis tiprirea pe ambalaj a erorilor
tolerate.
Valorile cantitilor nominale sunt impuse prin lege, publicate n Monitorul
Oficial al Romniei pentru fiecare categorie de produse.
Este interzis, prin lege, producerea, importarea i comercializarea de
ambalaje neltoare.
Preambalajul neltor este preambalatul care creaz impresia c are o
cantitate mai mare dect cantitatea nominal. Se consider preambalat nelator dac
peste 30% din volumul ambalajului nu este ocupat cu produs sau n cazul n care n
pachet exist produs cu mai puin de 15% dect cantitile prevazute de lege.
Toate preambalatele fabricate conform instruciunilor trebuie s poarte
urmtoarele inscripii lizibile, care s nu poat fi terse:
cantitatea nominal;
o marc sau o inscripie care s permit identificarea ambalatorului
sau a importatorului de preambalare;
marca e, de cel puin 3mm, situat n acelai cmp vizual cu
cantitatea nominal. Aplicarea acestei mrci garanteaz c
preambalatul ndeplinete cerinele prevzute de instruciuni.
verificarea preambalatelor se face prin eantionare n dou etape:
o verificarea coninutului real al fiecrui preambalat din eantion;
o verificarea mediei coninutului real al preambalatului din fiecare
eantion.
pentru fiecare din aceste verificri exist dou planuri de
eantionare;
un plan pentru verificarea nedestructiv, care nu implic deschiderea
ambalajului;
alt plan pentru verificarea distructiv, care implic deschiderea
ambalajului.
Din motive economice, verificarea distuctiv este limitat la minimum necesar.

Un lot este constituit din preambalate cu aceeai cantitate nominal, aceeai arj de
producie, ambalat n acelai loc.
2. CLASIFICAREA AMBALAJELOR
n ultimele decenii ambalajele s-au diversificat mult, att din punct de vedere al
materialelor din care acestea sunt fcute, ct i din punct de vedere funcional.
Ambalajele se clasific n funcie de mai multe criterii, care sunt utilizate frecvent
n practic:
- dup materialul folosit n confecionarea ambalajelor:
ambalaje din hrtie i carton;
ambalaje din sticl;
ambalaje din metal;
ambalaje din materiale plastice;
ambalaje din lemn, nlocuitori din lemn i mpletituri;
ambalaje din materiale textile;
ambalaje din materiale complexe.
- dup sistemul de confecionare:
ambalaje fixe;
ambalaje demontabile;
ambalaje pliabile.
- dup tip:

plicuri;
pungi;
plase;
lzi;
cutii;
flacoane;
borcane etc.

- dup domeniul de utilizare:


ambalaje de transport;
ambalaje de desfacere i prezentare.
- dup specificul produsului ambalat:
ambalaje pentru produse alimentare;
ambalaje pentru produse nealimentare;
ambalaje pentru produse periculoase;
ambalaje individuale;
ambalaje colective.
- dup gradul de rigiditate:
ambalaje rigide;
ambalaje semirigide;
ambalaje suple.

- dup modul de circulaie al ambalajului:


ambalaje refolosibile;
ambalaje nerefolosibile tip pierdut.
- dup sistemul de circulaie:
sistem de restituire a ambalajelor;
sistem de vnzare cumprare a ambalajelor.
- dup sistemul de confecionare:
ambalaje fixe;
ambalaje demontabile;
ambalaje pliante.
- dup cile de transport:
ambalaje pentru transport terestru;
ambalaje pentru transport fluvial-maritim;
ambalaje pentru transport aerian.
- dup destinaie:
ambalaje pentru piaa extern;
ambalaje pentru piaa intern.
Exist o preocupare chiar i la nivel de foruri internaionale, cum ar fi:
Organizaia Internaional de Standardizare, Federaia European pentru Ambalare,
pentru clasificarea i standardizarea ambalajelor.
3. MATERIALE UTILIZATE PENTRU CONFECIONAREA
AMBALAJULUI
Diversitatea materialelor folosite pentru ambalarea produselor este foarte mare.
Privit din punct de vedere tehnic, ambalajul mrfurilor este alctuit dintr-un
ansamblu de materiale destinat proteciei calitii i integritii produselor, facilitrii
operaiilor de circulaie a mrfurilor. De asemenea, calitatea produselor este influenat de
calitatea ambalajului prin fapul c un ambalaj necorespunztor poate atrage dup sine
deprecierea produsului, adic s contribuie la diminuarea calitii lui.
Dac privim ambalajul ca un produs finit oarecare, avnd o destinaie precizat, n
el se pot identifica cheltuieli cu materiile prime i cheltuieli de obinere.
Alegerea materialului folosit pentru ambalaje depinde de mai muli factori dintre
care am putea aminti (raum G., 1996):
caracteristicile produsului ce urmeaz a fi ambalat;
domeniul de utilizare a ambalajului;
mrimea factorilor care pot aciona asupra produsului pe timpul manipulrii,
transportului i al depozitrii;
tehnica de ambalare utilizat;
destinaia produsului;
nivelul de dezvoltare i puterea economic, etc.

Materialele celulozice
Ambalajele din materialele celulozice dein ponderea principal n totalul
ambalajelor. n funcie de perioade i de ri, se nregistreaz sensibile fluctuaii.
Materialele care pot n viitor s ia locul ocupat de materialele celulozice sunt materialele
plastice.
Dintre materialele celulozice utilizate pentru confecionarea diferitelor tipuri de
ambalaje amintim: hrtia, cartonul i mucavaua.
Cartonul pentru ambalaje poate fi:
1. carton duplex este format din dou straturi diferite de material fibros, unite n
stare umed prin presare. Cartonul duplex se fabric n dou tipuri:
tipul E - pentru ambalaje care se imprim prin procedeul ofset. De
aceea stratul superior (fa 1) este fabricat din past chimic nlbit
a crei culoare alb i netezire permit imprimarea ofset;
tipul O (obinuit) - pentru alte ambalaje, confecii i lucrri
poligrafice
2. cartonul triplex este format din minim trei straturi diferite de material fibros,
unite n stare umed prin presare. Cartonul triplex are o rezisten mare la plesnire, utilizat
n special pentru ambalaje de transport i grupare i mai puin pentru ambalaje de desfacere
prezentare.
3. cartonul ondulat este format din unul pn la patru straturi netede i unul sau
trei straturi ondulate din hrtie inferioar sau superioar de ambalaj, unite ntre ele printr-un
adeziv. Se obine astfel un obiect de tip sandwich uor i stabil. Elementul de baz este
obinut prin asocierea, prin lipirea, a unui strat plat cu un strat ondulat. Acoperirea unui
astfel de element sau a mai multor elemente suprapuse de obicei, mrimea ondulelor
folosite este diferit cu un strat plat determin obinerea cartoanelor ondulate cu unul, dou
sau trei straturi de ondule. Cartonul ondulat are o rezisten i o elasticitate bun.
Materialele auxiliare pentru producerea ambalajelor
Numrul acestora este foarte mare: colorani, pigmeni, cerneluri, adezivi, etc.
Aceste materiale influenteaz calitatea ambalajelor, atribuindu-le calitti estetice si
funcionale.
Un alt material auxiliar utilizat de aceast dat pentru consolidarea, adic creterea
rezistenei ambalajelor sunt benzile de balotare i adezivii.
O alt grup o constituie materialele pentru amortizare i protecie mpotriva
ocurilor. Aceste materiale protejeaz mpotriva ocurilor, a frecrilor i n unele cazuri
chiar pentru rigidizarea ambalajelor. Dintre materialele noi de amortizare putem aminti:
cartonul ondulat, lna mineral, materialele expandate si cele cu bule de aer.
O ultim grup de materialele auxiliare o constituie lacurile i vopselele. Acestea,
pe lng contribuia care o au la creterea rezistenei ambalajelor la aciunea factorilor
atmosferici, mresc rezistena la coroziune, la razele solare, la schimbrile de temperatur
etc.
4. FACTORII CARE DETERMIN ALEGEREA AMBALAJULUI
Ambalajul este o component esenial a activitii comerciale, fiind subordonat
mrfii i deservind consumatorul. Sortimentele de produse nou aprute pe pia,
modernizarea concepiei i a tehnicilor comerciale aduc n discuie diversificarea
ambalajelor n paralel cu creterea exigenelor fa de acesta.

Pentru ca ambalajul s ndeplineasc funciile sale, la alegerea lui trebuie s se in


cont de urmtoarele aspecte:
- proprietile produsului care trebuie ambalat:
natura, dimensiunea, masa, forma produsului, numrul de uniti de
produs dintr-un ambalaj;
interaciunile de ordin fizic i chimic ce pot apare ntre produs i
ambalaj (respectiv incompatibilitile);
fragilitatea produsului, sensibilitatea la factori mecanici i de mediu
(prin miros, ageni chimici, umiditate);
importana i valoarea produsului, care determin msuri de
siguran n plus mpotriva unor posibile furturi sau deteriorri
intenionate.
- condiii de transport, manipulare i depozitare:
numrul operaiilor de ncrcare-descrcare;
tipul mijloacelor de transport folosite: auto, feroviar, naval;
durata operaiilor de manipulare;
durata stocrii;
locul vnzrii.
- metoda de ambalare, tipul i funciile ambalajelor:
n funcie de modul de vnzare: autoservire sau servire de ctre
personalul angajat;
n funcie de scopul ambalrii: pentru transport sau desfacere;
modul de nchidere;
modalitatea i tipul inscripionrii.
materialul de ambalaj folosit (caracteristici, proprieti);
rezisten la ocuri termice;
rezisten la presiuni mari;
posibilitatea de protejare contra prafului.
- valorificarea economic a ambalajului:
costul ambalajului;
existena posibilitii de recuperare a ambalajului i eventual
refolosire;
valoarea de recuperare.
La fel ca i n cazul altor produse i pentru ambalaje s-a impus introducerea
standardizrii care permite raionalizarea produciei i comercializrii ambalajelor.
Principalele cerine ce trebuie s le ndeplineasc un ambalaj vor fi specificate n standarde.
Cu ct ambalajul ndeplinete mai multe din cerinele enumerate mai sus, cu att el
va fi mai util, iar cheltuielile pentru utilizarea lui pot fi recuperate.

5. METODE I TEHNICI DE AMBALARE


Odat cu dezvoltarea societii i implicit a proceselor de producie s-a dezvoltat i
industria de ambalaje. Se caut ca prin procedee noi s se ajung la o mai bun realizare a
funciilor ambalajelor. Totodat, se urmrete creterea productivitii muncii, att la
confecionarea ambalajelor, ct i la ambalarea produselor.
Ambalarea se poate face pe linii semiautomate sau automate de mare productivitate,
ce pot realiza formarea ambalajelor, desfacerea lor, umplerea i nchiderea lor.
Ambalajul i produsul formeaz un sistem, de aceea metodele de ambalare trebuie
s in seama de relaiile de interdependen ce se stabilesc ntre elementele componente
ale sistemului. Tendinele actuale remarcate n concepia ambalajelor i a metodelor de
ambalare sunt:
reducerea consumului de materii prime, materiale i energie;
creterea duratei de conservare a produselor;
sporirea performanelor ambalajelor prin combinarea materialelor de
confecionare;
facilitarea reintegrrii n mediu a ambalajelor n etapa post-consum.
Metoda de formare a ambalajului se adopt n funcie de materilului celulozic
folosit, tratat sau netratat, sau n funcie de posibilitatea de nchidere prin termosudare, prin
lipire sau pliere.
Metodele i tehnicile de ambalare a produselor oferite de Rondocarton sunt:
Ambalarea colectiv aceast metod se folosete pentru ambalarea ntr-un singur
ambalaj a mai multor produse. Aceast metod uureaz mult manipulare i transport
produselor, ajutnd la paletizarea acestora. Metoda poate fi utilizat cu succes i pentru
produsele alimentare de uz curent (zahr, fin, orez, mlai etc), precum i pentru
ambalarea unor produse deja preambalate.
Ambalarea porionat - ambalajul porionat este acela al crui coninut se consum
o singur dat. Aceste ambalaje pot fi plicuri, cutii, tavie etc. Astfel, se pot ambala att
produsele perisabile (produsele lactate, carne, fructe), ct si cele neperisabile (biscuii,
napolitane, cafea etc).
Ambalarea n cutii de carton se realizeaz n trei etape, indiferent de complexitatea
mainilor folosite:
formarea sau deschiderea ambalajului pliat materialul poate fi sub
form de band sau carton desfurat de pe o bobin, bucata de
carton croit corespunztor dimensiunilor i formei ambalajului sau
chiar o cutie de carton deja format, care se afl n stare pliat;
umplerea ambalajului;
nchiderea nchiderea bazei cutiei se face, n cele mai multe cazuri,
naintea umplerii, exist ns produse rigide, care se pot introduce
mai nti n cutie i apoi aceasta se nchide la ambele capete.
Pot exista i operaii secundare: imprimarea codului produsului, introducerea de
hrtii cu indicaii legate de produs sau obiecte de reclam, etc. care se realizeaz pe
parcursul procesului de ambalare.
Ambalarea n cutii de carton se face pe linii manuale, semi-automate sau automate,
n funcie de modul n care se introduce produsul n ambalaj. Astfel, dac introducerea
produsului n ambalaj se face de ctre main, chiar dac alimentarea dispozitivului de
ncrcare se face manual, sistemul se consider automat. Dac ns, introducerea

produsului n ambalaj se face manual, iar celelalte operaii se fac automat, atunci sistemul
se consider semi-automat.
Sunt mai muli factori de care trebuie s se in seama la alegerea liniei de
ambalare. Acetia se refer la:
utilajul folosit la ambalare;
producia care trebuie realizat;
dimensiunea ambalajelor ce trebuie formate;
frecvena schimbrilor ambalajului;
spaiul necesar montrii liniei.
modificrile probabile ale produsului, influeneaz alegerea
materialului de ambalare folosit (de exemplu, produsul trebuie
ambalat n materiale cu ridicate proprieti de barier la arome,
grsimi etc.).
6. IMPACTUL AMBALAJELORASUPRA MEDIULUI I
RECICLAREA DEEURILOR
Pdurile reprezint aurul verde al unei ri, dar lemul este materia prim folosit n
fabricarea hrtiei. Pentru ameliorarea acestei contradicii s-a recurs la sisteme de reciclare a
hrtiei.
Hrtia fabricat din deeuri reciclate se folosete la fabricarea cartonului ondulat, a
cartonului cu microondule, a mucavalei i a hrtiei igienice.
Exist societi comerciale care se ocup de colectarea deeurilor de hrtie i
carton, organizate pe centre de judee i funcioneaz sub denumirea de REMAT
(reciclarea materialelor). Societile comerciale de prelucrare a deeurilor (fabricile de
carton ondulat) sunt totodat autorizate i n colectarea deeurilor de hrtie. Rezervele de
deeuri de hrtie i cartoane care se recicleaz se regsesc n:
- depozite en-gross de produse finite;
- magazine de desfacere en-detail;
- n deeurile menajere
Posibilitile de reciclare se pot mpri n dou grupe:
1. societile comerciale care folosesc n exclusivitate deeuri de hrtie i
cartoane i fabric un produs nou numit mucava;
2. societile comerciale care folosesc deeurile de cartoane i hrtie n
proporie de pn la 50% produc hrtii reciclate: hrtie de ziar, hrtie de maculator,
hrtie igienic, hrtie creponat, prosoape etc.
Tehnologia de reciclare:
Deeurile se adun ntr-un depozit numit depozit de maculatur unde se face
sortarea hrtiei. n funcie de calitatea produsului celulozic care urmeaz a fi fabricat,
hrtia sortat este utilizat conform reetelor, n diferite proporii, ca materie prim.
Utilajele folosite pentru transformarea hrtiei reciclate n materie prim
celulozic, utilizat la fabricarea cartoanelor sunt:
1. Hidropulper este un malaxor cu agitator mecanic n care se introduc
deeurile de hrtie i carton n amestec cu o cantitate de ap industrial n proporie
de 80% ap, 20% deeuri care prin rotire de ctre un rotor n cuva malaxorului se
defibrileaz;
2. Destrmtoare cu dublu disc sunt utilaje de defibrilare care continu
procesul de destrmare printr-o secionare a fibrei de hrtie cu discuri metalice;

3. Moar conic e un utilaj care macin fibra de hrtie i o transform ntr-o


past de hrtie n suspensie de ap;
4. Maina propriu-zis de tras mucava e un utilaj care cu ajutorul unor site
cilindrii i o flanel capteaz fibra de hrtie din ap i formeaz straturi elementare
de hrtie;
5. Usctorul de mucava sunt construcii de 2-4 etaje n care se gsesc cleme
de prindere a colilor de mucava n vederea uscrii naturale cu ajutorul curenilor
naturali de aer;
6. Calandrul e un utilaj format din dou valuri metalice printre care se trece
coala de mucava uscat n vederea finisrii suprafeelor colii.
Dup efectuarea mai multor studii s-a ajuns la concluzia c pentru verificarea
calitii anti-poluante a unui material de ambalare trebuie s se in cont de o serie de
criterii:
consum minim de material;
reducerea volumului ambalajului dup utilizare;
posibilitatea de distugere a ambalajului dup utilizare;
lipsa de nocivitate prin distrugerea materialului;
posibilitatea de reutilizare a materialului;
posibilitatea de reutilizare a ambalajului.
Pentru nelegerea obiectiv a impactului asupra mediului nconjurtor trebuie s se
identifice principalii parametrii ecologici. Acetia sunt:
procesul de nclzire global i modificrile climatice;
deprecierea stratului de ozon;
poluarea aerului, inclusiv fenomenul de ploaie acid;
poluarea apei;
tipuri de deeuri solide i eliminarea lor.
Degradarea natural se poate realiza prin biodegradare, care const n distrugerea
materialului de ctre microorganisme prezente n sol.
Exprimarea numeric a capacitii unui material de a se degrada natural este numit
modul de degradabilitate natural a materialului.
Capacitatea de distructibilitate a materialelor de ambalare se apreciaz n funcie de
metoda de eliminare a deeurilor: ngropare, incinerarea, recuperare i reciclare.