Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
DE DEZVOLTARE A APICULTURII
N REPUBLICA MOLDOVA
(pentru perioada 2006-2015)
Ordinul Ministerului Agriculturii i Industriei Alimentare nr. 152 din 30 iunie 2006
oferta ct mai repede att stocurile de miere existente n republic, ct i mierea produs n
2006, n scopul obinerii de contracte.
Comitetul va desemna un al 2-lea grup de sprijin, care va fi condus de preedintele
Asociaiei Naionale i va ntruni specialiti din instituii vizate. Aceasta va asigura
managementul paginii WEB i va servi ca organ consultativ al Asociaiei pentru asigurarea
n prima faz a unui management calitativ al paginii WEB.
O alt parte a conceptului de marketing o constituie creterea consumului intern de
miere i alte produse apicole care poate constitui o prghie important a creterii profitului
n apicultur.
La momentul actual, consumul de miere n Republica Moldova constituie 40-50 g pe
cap de locuitor anual, iar n UE-500-600 g cap/loc. Dac consumul de miere va crete la
500 g ca n UE, necesarul de miere ar atinge 2 mii de tone ceea ce reprezint practic
ntreaga producie de miere din ar. Pentru a spori consumul intern de miere vor fi
ntreprinse urmtoarele aciuni specifice marketingului.
a) Reclam i educaie prin posturile TV i radio i alte mijloace mass-media
care s promoveze consumul intern de miere ca hran pentru sntate. Acest spot publicitar
va fi realizat i prezentat prin TV naional, fr costuri din partea apicultorilor din
considerentul c creterea consumului de miere este de interes naional, pe lng sntatea
populaiei atrgnd i dezvoltarea ramurii.
b) Un alt mod de promovare a consumului intern de miere se va face prin emisiuni
care vor viza n special efectul terapeutic al mierii i celorlalte produse apicole i care pot
nlocui sau preveni consumul de medicamente de sintez.
c) O alt prghie de cretere a consumului intern de miere o va constitui asigurarea de
ctre instituiile de stat prin introducerea n alimentaia copiilor instituionalizai, a colilor,
grdinielor, unitilor militare, spitalelor, azilelor etc. A consumului de miere n doze mici
(20 g zilnic) n special la masa de diminea.
d) Pe radioul public se va prezenta n paralel spotul publicitar asemntor cu cel
prezentat pe TV pentru a cuprinde toate categoriile de populaie i a spori impactul
reclamei.
n legtur cu costurile privind dezvoltarea ramurii se face urmtoarea remarc.
Aportul albinelor prin polenizarea culturilor agricole melifere depete valoric de 10 ori
valoarea obinut din vnzarea produselor directe (miere, polen, cear, propolis) iar prin
polenizarea florii spontane are o contribuie incalculabil la meninerea biodiversitii n
natur.
O alt cale de dezvoltare a pieei o va constitui participarea la expoziii interne i
externe cu un stand expoziional al asociaiei, realizat de specialiti n domeniul
marketingului-expoziional precum i organizarea de trguri anuale ale apicultorilor.
Pentru a asigura realizarea obiectivelor propuse pe ntreg programul de dezvoltare,
asociaiile apicultorilor vor desfura aciuni de colaborare cu asociaiile similare din
strintate n vederea obinerii de granturi menite s asigure finanrile necesare.
5.2. Crearea laboratorului special certificat la standardele UE pentru
certificarea produciei apicole
10
11
12
- obinerea dintr-o singur familie de albine, respectiv dintr-o singur femel a unui
numr mare de urmai mtci-fiice;
- posibilitatea apicultorului ameliorator de a transforma radical o familie de albine
necorespunztoare din punct de vedere genetic (n numai 60 de zile de la schimbarea mtcii
acesteia) cu una care ntrunete calitile dorite.
- familia de albine depinde de mediul existent ntr-o msur mult mai mare dect
celelalte animale crescute de om, ntruct alimentaia ei a rmas cea natural, din
prelucrarea nectarului i polenului florilor pe care i le colecteaz singur.
Resursele melifere tradiionale se restrng i apar goluri de cules pe perioade mari din
sezonul activ, contracarate prin practicarea stupritului pastoral, de multe ori duntor
conservrii fondului genetic autohton.
Este n cretere efectivul distructiv al unor factori de agresie ca: fluctuaia condiiilor
meteorologice, care calamiteaz secreia de nectar i implicit mpiedic dezvoltarea
normal a familiilor de albine prin valorificarea optim a culesurilor, poluarea resurselor
nectaro-polenifere, cu efecte nocive asupra familiilor.
Creterea potenialului genetic de producie al familiilor de albine se realizeaz n
condiiile creterii n ras curat, pe baza seleciei, urmrindu-se n acelai timp o
diversitate destul de mare a mperecherilor pentru a se evita consangvinizarea (scderea
viabilitii puietului).
Metodica seleciei
Progresul genetic la albine se realizeaz prin selecie masal, care reprezint o selecie
pe descendeni, 12ntroduce12 efectuat pe activitatea fiicelor mtcii.
Se presupune ca nmulirea familiilor de albine s se fac prin roire artificial,
asigurndu-se mtci numai din cele mai bune familii. mperecherea liber cu trntori i de
la alte stupine reduce la maximum pericolul de consangvinizare. Se precizeaz c datorit
mperecherilor libere, beneficiaz de progresul genetic realizat n fermele de elit chiar i
apicultorii care nu cumpr mtci (mtcile lor se mperecheaz cu trntorii de la mtcile din
fermele de elit).
Structura sistemului de ameliorare
Structura sistemului de ameliorare a albinelor presupune existena unei piramide de
ameliorare format din: ferma de prsil (de elit) i ferma de producie.
Stupina de prsil (ferma de elit)
Progresul genetic se realizeaz n fermele de elit i se transmite prin mtci- fiice n
fermele de producie.
Metodica de selecie n fermele de elit
Date fiind complicaiile tehnice ale muncii n ferma de elit, nu se admite stupritul
pastoral, chiar dac aceasta va afecta producia de miere. Selecia se face pe producia
relativ i nu pe cea absolut. Nucleul matc i sectorul de testare va constitui 20-25 % din
Ordin aprobare Program Apicultur/Buzu
13
efectiv, pepinierele productoare de mtci - 20-25% familii de albine, iar rezerva de gene50-55% din efectiv.
Ferma de elit cuprinde 3 sectoare:
- nucleul-matc, care include cele mai bune familii productoare de mtci pentru
testare, implicit pentru difuzare. Aceste familii sunt achiziionate din zon, reprezentnd o
prob medie de recordiste ale populaiilor din zona respectiv, care asigur cuprinderea n
populaie a unui numr mare de gene, n special a celor responsabile de viabilitatea
puietului. Numrul lor este de dorit s tind spre 25, ceea ce poate asigura pentru cel puin
10 ani condiii de izolare reproductiv i o viabilitate a puietului de minimum 85 %. Pentru
primele generaii de selecie, cnd se sconteaz un 13ntroduc genetic mai ridicat, se
recomand ca intervalul ntre generaii s fie redus la un an. Pentru aceasta se impune ca
nlocuirea mtcii n sectorul de testare s se fac pn la nceputul lunii iulie, astfel nct
pn la intrarea n iarn ntreaga populaie a familiilor de albine s fie constituit din fiicele
mtcii ce urmeaz a fi testat.
- sectorul de testare, const din 5-10 familii fiice ale unei familii din sectorul matc
(invers proporional cu mrimea populaie din sectorul-matc). n felul acesta, numrul de
familii la testare atinge aproximativ 100-125 de familii (25 x 5 sau 10 x 10).
Familiile fiice sunt produse n anul precedent i sunt testate pe producia de miere i
celelalte caractere care fac obiectul seleciei pe parcursul unui an. Prin comparaie ntre ele
(fiicele aceleiai mtci n aceleai condiii de producie) se 13ntrod cea mai bun matc care
nlocuiete mama (selecie intrafamilial). Celelalte mtci din familie pot fi livrate n reea.
n dimensionarea structurii fermei de elit (numrul de mtci- mame, familii de
testare) vor continua lucrrile de optimizare n vederea gsirii structurii care s asigure un
progres genetic maxim.
Pentru a minimaliza efectele mediului n momentul schimbrii mtcilor, toate
familiile se uniformizeaz (albine, puietul, hrana proteic, rezervele de miere) pentru a da
anse egale de competiie mtcilor ce vor fi testate.
-pepiniera productoare de mtci (multiplicare) poate livra mtci din linia pur
selecionat, sau poate produce mtci hibride n cazul n care n zon exist mai multe
ferme de elit. Livrarea mtcilor se va face numai n zona de influen (populaia
geografic).
Conservarea resurselor genetice ale albinelor (rezervaii)
Datorit faptului c selecia practicat n fermele de elit poate genera uniformizarea
familiilor de albine n fiecare zon i modificarea lor genetic, apare necesitatea conservrii
anumitor populaii locale cu nsuiri valoroase adaptate la zona respectiv. Aceste populaii
sunt identificate i nominalizate la anumii apicultori amatori i semiprofesioniti din zone
relativ izolate reproductiv, care nu practic stuprit pastoral i nu ntroduc mtci de
cresctorie. Acestora, care vor fi inui n eviden, li se recomand s practice o selecie
masal i pe ct posibil intrafamilial (aproape de sistemul natural).
Asociaia Apicultorilor din Republica Moldova si Institutul de Zootehnie i Medicin
Veterinar particip la:
Ordin aprobare Program Apicultur/Buzu
14
15
2.
3.
Obiective
nfiinarea Centrului
Republican Informaional
i de Marketing pentru
Apicultur.
nfiinarea laboratorului
special certificat la
standardele UE pentru
testarea calitii mierii i
celorlalte produse apicole.
nfiinarea centrului de
procesare a produselor
apicole
Elaborarea i aprobarea
standardelor republicane
pentru miere i celelalte
produse apicole.
Aciuni
-Infiinarea oficiului
-Infiintarea Paginii WEB.
-Crearea bazei de date
-Dezvoltarea Sistemului informaional
-Dezvoltarea Sistemului de marketing
- Publicitatea i educaia prin posturile de
TV i radio i alte mijloace mass-media,
precum i aplicarea unor msuri directe
care s determine creterea consumului
intern de miere (aciunea cornul, mierea si
laptele in coli, armat, etc).
a) Achizitionarea aparaturirii si utilajelor
necesare
b) Pregatirea profesional a personalului
c) Acreditarea laboratorului
a) Elaborarea proiectului in conformitate
cu normele UE n domeniu
b) Realizarea i amenajarea spaiului
c) Achiziionarea echipamentelor necesare
procesrii
d) Autorizarea centrului
a) Identificarea sorturilor de miere ce se
produc n Republica Moldova i urmeaza a
fi standardizate
b) Stabilirea parametrilor specifici pentru
fiecare produs al stupului
c) Adoptarea normativelor europene n
domeniul standardizrii
d) Elaborarea standardelor pentru fiecare
Responsabili
Termen
MAIA
MAIA
MAIA
Apis Mellifera
Apis Mellifera
10.08. 2006
10.07.2006
permanent
permanent
permanent
Apis Mellifera
- permanent
Rezultat
Baza de date
Pagina web
- Creterea semnificativ a exporturilor
de miere
- Creterea consumului intern de miere
si asigurarea unei stari mai bune de
sntate a populatiei si implicit scaderea
costurilor legate de meninerea sntii.
MAIA
MAIA
Agenia pentru
acreditare
Apis Mellifera
31.08. 2006
01.09.2006
Proiect
Apis Mellifera
Apis Mellifera
01.12.2007
01.04.2008
Apis Mellifera
Institutul de
Zootehnie
01.06.2008
01.09.2007
Autorizaie de funcionare
Standarde pentru sorturi de miere i alte
produse apicole.
Institutul de
Zootehnie
Agenia de
standardizare
Institutul de
01.09.2008
01.10.2008
01.12.2010
16
Zootehnie
sort de miere, precum i pentru celelalte
produse apicole
5.
Elaborarea i aprobarea
programului de ameliorare
genetic a albinelor din
Republica Moldova i
stabilirea principalelor
direcii de cercetare.
Extensia n apicultur
7.
8.
Elaborarea actelor
normative ntru
implementarea legii
Crearea structurii
Asociaiei Apicultorilor
Institutul de
Zootehnie
31.12.2006
MAIA
31.03.2007
Va fi aprobat Programul
MAIA.
Apis Mellifera
Institutul de
Zootehnie
Ministerul
nvmntului
Apis Mellifera
Apis Mellifera
30.12.2015
Anual pn
n anul 2015
Permanent,
pn n anul
2015
Permanent,
n extrasezon
Ministerul
nvmntului
Permanent,
ncepnd cu
01.05.2006
Apicultori profesionali
Apis Mellifera
Apis Mellifera
Apis Mellifera
INZMV
Apis Mellifera
Apis Mellifera
Dupa
infiinarea
asociaiei
naionale a
apicultorilor
Periodic,
ncepnd cu
01.03. 2006
2006 - 2007
20.06.2006
Buletin informativ
Revista apicola
Acte normative
Asociaii apicole raionale cu
personalitate juridic
17
din Republica Moldova.
(persoane juridice).
Infiinarea Asociaiei Republicane a
Apicultorilor din Republica Moldova
Apis Mellifera
10.07.2006
18
I ND I C I I
D E D E Z V O LTAR E
a apiculturii
pe perioada anilor 2006 - 2015
2006
100
2007
110
2008
120
2009
130
2010
140
2015
200
2008
2,4
2009
2,7
2010
3,0
2015
4,5
1100
60
1150
65
1200
70
1500
100
240
270
300
400
La
comand
La
comand
La
comand
La
comand
2006
Roiuri
(mii)
Mtci (mii)
2007
2008
2009
2015
5,0
5,2
5,5
5,8
2010
6.2
30
32
34
36
40
7,5
55
2006
400
2007
420
2008
440
2009
460
2010
480
50
52
54
57
60
2015
550
70
19
2006
30
21
950
2,85
9,6
1800
90
2400
216
2007
33
23
1045
3,13
10,56
1980
99
2800
252
2008
36
25
1140
3,42
11,52
2160
108
3200
288
2009
40
32
1235
3,70
12,48
2340
117
3600
324
2010
45
36
1330
4,00
13,44
2520
126
4000
360
2015
60
48
1960
5,90
19,2
3600
180
4800
432
4200
336
700
224
4620
370
770
246
5040
403
840
269
5460
437
910
291
5880
470
980
314
8400
672
1400
448
10
78
14,6
1750
80
960
37,1
11
86
16,1
1932
88
1056
40,6
12
94
17,6
2112
96
1156
44,4
13
101
19,0
2280
104
1248
53,0
15
117
20,5
2460
112
1344
58,6
20
156
29,2
3504
160
1920
80,4