Sunteți pe pagina 1din 1

Taller de

Evaluacin sensorial del


ueso
en

acompaamiento
del

Contenidos :
1.Mecanismos de precepcin sensorial
2.El anlisis sensorial
3.Los jueces en la evaluacin sensorial
4.Mtodos de evaluacin sensorial
5.Atributos sensoriales en quesos y vinos
6.Cmo maridar el queso con el vino?

Vino

S-ar putea să vă placă și