Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Apa Si Electrolitii
Apa Si Electrolitii
extern, pe de
aportul
substantelor
nutritive
ditre
celula
~1
APA iN ORGANISM
Nevoia de apa a organismului urmeaza dupa nevoia de oxygen. Omul
poate trai tara hrana cateva saptamani, dar tara apa doar cateva zile.
La adultul normal continutul de apa al organismului constitue
50 - 70% din greutatea corporala.variatiile greutatii corporale sunt in functie
de cantitatea de tesut adipos. Numai in anumite conditii patologice greutatea
corporala este influentata
aliment
87%
75%
legume ~i fructe
proaspete
70 - 95%
cereale fierte
80 - 85%
came
50-75%
paine
35%
branzeturi
30 - 35%
107ml apa
100g amidon ~
55ml apa
100g proteine ~
41ml apa
in
calorie la adult.
cat ~i la
Electrolitii
care,
dizolvate
in apa, disociaza
in
au sarClm electrice
positive
~l sunt donatori de
~l sunt aeeeptori de
electroni
electroni.
In orice solutie totalul cationilor este egal eu cel al anionilor.
Coneentratiile solutii1or fiziologice se exprimam miliechivalentillitru
bogate in sodiu:
100 -
Absorbtia sodiului:
la nivelul intestinului subtire,. in procent erescut ~i in propoqie
mai redusa la nivelul colonului
mecanism: transport activ (eu necesar energetic) la nivelul
marginii "in perie" a epiteliului din jejun ~i ileon; transportul sodiului este
legat de trasportul glucozei printr-un transportor comun Nalglucoza.
colon absorbtia sodiului este independenta
In
renale
de sodiu sunt
dependente
de sistemul
renina
angiotensina - aldosteron.
extrarenale:
prin transpiratie
greata
- cefalee
- oboseala, slabiciune musculara
- confuzie mintala, convulsii, letargie, coma.
Administrarea suplimentara de sodiu este necesara dupa: sangerari
man,
transpiratii
repetate,
diarei
prelungite,
arsun,
sodiu.
Se recomanda
numai
pe
durata
scurta
~i se
supravegheaza medical.
De retinut ca dietele sub 1000mg sodiu sunt monotone, lipsite de
sub stante nutritive ~i lipsite de gust; dietele eu 200 - 300mg sodiu
sunt lipsite ~i de proteine, incat prelungirea lor ar duce la edeme
nutritionale.
,
POTASIUL (KALIU)
este principalul electrolit al lichidului intracelular (97% din potasiul
intregului organism se gase~te in celule) ; simbolul : K
concentratia plasmatica normal a = 4 - 4,5 mEq/1
Nevoia zilnica se apreciaza la aproximativ 1 - 3 mEq/kg de greutate
corporala.
Surse alimentare: - cereale integrale
- laptele
unele fructe (indeosebi uscate)
~1
vegetale (ro~ii,
contribuie la mentinerea
echilibrului acido-bazic
,
actioneaza asupra enzimelor participante la metabolismul proteic ~i
metabolica
sau respiratorie
antreneaza
- tahieardie
- hipotensiune ortostatica
- aritmii
- oprirea inimii in diastola
modifieari eeg: - subdenivelare ST
- aplatizarea undei T
- amplitudinea undei U
Excesul de potasiu (hiperkaliemia)
Se Intalne~te in: - insuficienta renal a eu oligoanurie
- insufieienta suprarenal a
- deshidratari severe'
- aeidoza metaboliea ~i respiratorie
Simptome: (neuromuseulare periferiee)
- parestezii
- hipotonii museulare
- abolirea reflexelor osteotendinoase
Modifieari eeg: - unde T ample, aseutite ~i simetriee
- eomplexe QRS largite
I-t asigura