Sunteți pe pagina 1din 1

Ingrediente:

1 kg langustine (nedecorticate)

1 lingur de ulei de msline

1 lmie

1 lingur de mutar

2 linguri de maionez

sare i piper

Preparare:
1. Splai langustinele sub jet de ap rece i lsai-le la scurs pe ervet de
hrtie.
2. Punei-le pe grtarul ncins (poate fi i grtar electric).
3. Se in pe foc 2-3 minute pe fiecare parte. Dac focul e prea slab, le
putei ine puin mai mult.
4. Scoatei langustinele pe un platou. Presarai sare i piper.
5. Pregtii platoul de servire decorat cu lmie.
6. ntr-un castron, amestecai maioneza cu mutarul i cu puin piper.
Acest sos merge foarte bine cu carnea de langustin.