Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Necesitile de fosfor
Deoarece fosforul este larg rspndit n alimente i riscul aportului
insuficient este rar, au existat puine preocupri de a stabili cu exactitate
necesarul. Nevoile zilnice de fosfor sunt aproximativ egale cu cele de calciu
(1g/zi). Specialitii recomand la copii mici un aport de calciu mai ridicat
(raportul calciu/fosfor supraunitar), iar la aduli raportul de fosfor s-l
depeasc pe cel de calciu. Laptele de mam are raporul Ca/P egal cu 2/1,
iar laptele de vac fiind de 1,2/1.