Sunteți pe pagina 1din 12

PROIECT BIOCHIMIA EFORTULUI

PROFESOR:
Sef lucrari SIMONA NICHITU

STUDENTI:
MDLINA
VERONICA

DUCEAC
ZAHARIA

ANUL I - BFKTR

Enzimele

Enzimele (din limba greac - zymosis - ferment) sunt proteine sau proteide fr de care celule vii nu
pot nfptui reacii complexe ntr-un timp scurt, la temperatura mediului nconjurtor.Ele sunt substane
care catalizeaz reaciile biochimice din organism, avnd un rol esenial n biosinteza i degradarea
substanelor din materia vie, ntlnindu-se n toate organismele animale, vegetale i n microorganisme,
mai fiind denumite din aceast cauz biocatalizatori.
Fr enzime , procesele biochimice s-ar desfura cu viteze foarte mici.

Tipuri de enzime
Dup reactivitate

Apoenzim - enzim, care devine activ numai la unirea cu anumite substane de natur nonproteic;

Coenzim sau cofactor - substan de natur non-proteic, ce-i confer activitate enzimatic
apoenzimei;

Holoenzim - macromolecula rezultat n urma unirii coenzimei cu o apoenzima.

Dup tipul reactiei catalizate

Oxidoreductaz;

Transferaz;

Hidrolaz;

Liaz;

Isomeraz ;

Ligaz.

COENZIMA Q10

Coenzima Q10 (Ubichinon) este o substan liposolubil, cu un rol asemntor vitaminelor, cu


precizarea ca Q10 este sintetizat n corp. Este prezenta n fiecare celul a organismului, n special n
cele cu activitate foarte intens precum: ficatul, inima sau creierul. De remarcat c, dei coenzima Q10
se gsete n toate celulele organismului, cea mai mare concentraie, este n inim. De altfel, izolarea
coenzimei Q10 s-a fcut din inim de bou n anul 1957, de ctre Frederick Crane de la Enzyme
Research Center, din cadrul Universitii Wisconsin, Statele Unite ale Americii.
Coenzima Q10 ndeplinete dou funcii principale: produce energie i acioneaz ca antioxidant
puternic prin inactivarea radicalilor liberi responsabili de distrugerile celulare, fiind deosebit de
important pentru sportivii de performan i nu numai.
La nivel dermatologic, Coenzima Q10 stopeaza procesul de mbtrnire al pielii. Acioneaz la
nivelul epidermei, protejnd mpotriva efectelor nocive ale razelor UV i prevenind astfel apariia
ridurilor.
Cantitatea necesar de Coenzim Q10 este fabricat de organism n primii 25-30 de ani de via. La
vrsta de 24-28 ani, organismul atinge producia proprie maxim de Q10.
Dup 30 de ani, organismul ncetinete ritmul fabricrii de Q10 n paralel cu procesul de
mbtrnire. Pentru a se pstra cantitatea necesar de Q10 n organism se impune c aportul de Q10 s
fie realizat exogen, prin utilizarea suplimentelor alimentare care nu numai c sporesc nivelul de Q10 din
snge, dar i stimuleaz producia proprie de Q10 a organismului.
Studiile recente arat c reducerea cantitii necesare de coenzim Q10 n snge cu doar 25% are
drept consecine apariia unor serioase probleme de sntate. Coenzim Q10 este folosit c supliment
nutriional adjuvant n: profilaxia afeciunilor cardiovasculare, afeciunilor sistemului nervos,
parodontopatii, tulburri de menopauz, osteoporoz, hipotiroidie, infertilitate, obezitate, afeciuni
neurologice degenerative, afeciuni digestive i ale glandelor anexe, sindromul oboselii cronice,
suprasolicitare fizic i intelectual, recuperarea organismului dup efort, cancer, scleroz multipl,
3

imbunirea sistemului imunitar, diabet, prostat. Studiile arat c pentru profilaxia bolilor cardiace, este
necesar un aport de 60 mg/zi de Q10 de la vrst de 36 ani pn la 60 ani, asigurndu-v c nu vei
deveni niciodat cardiaci.

Alimentele care conin coenzima Q10 sunt: peste (sardine i ton), carne de vit i organe de animale:
inim, ficat, spanac, broccoli, ou, alune. Din pcate, n cursul prelucrarii termice a alimentelor, prin
gtire, acest Q10 devine inactiv, dei CoQ10 rezist pn la o temperatur de 100-115 grade. De aceea,
este necesar aportul de Q10 prin suplimente nutritive.
S-a dovedit tiinific c coenzima Q10 stimuleaz sistemul imunitar, conducnd la nivele ridicate ale
anticorpilor, un mai mare numr i/sau activitate a macrofagelor i a limfocitelor T, i o rezisten
crescut la infecii.

S-a
raportat de asemenea ca Co Q10 crete nivelul anticorpului IgG (imunoglobulina G). Un alt studiu a
artat o dependen statistic semnificativ ntre nivelul sczut plasmatic al coenzmei Q10 (deficien) i
diagnosticul de cancer de sn. Nivele sczute n snge ale Q10 s-au raportat la pacieni cu alte tumori
maligne dect cele de sn, inclusiv: mielom, limfom, cancere ale plmnului, prostatei, pancreasului,
colon, rinichi, cap i gt.

Organismul poate produce cantiti suficiente de coenzima Q10 pn pe la cca 30 de ani, apoi nivelul
scade progresiv cu vrsta, iar aceast scdere este asociat cu apariia diverselor tipuri de cancere, cum
s-a artat mai sus; mai ales dac din alimentaie lipsesc vitaminele B3 i B6 i acidul folic, necesare n
producia de Q10.
Doza este cheia tratamentului. Se pot vindeca diverse forme de cancer (efectul Q10 fiind comun n
cancer, i anume acioneaz asupra metabolismului oricrei celule sntoase, ce se hrnete aerob, i o
fortific; pe de alt parte celulele canceroase se hrnesc anaerob - fermenteaz zahr - i de aceea Q10 le
produce suicidul) pornind chiar din stadii terminale, care n-au absolut nici o ans cu tratamentele
convenionale (citostatice, raze). Citostaticele sunt agresive si toxice, ele scad imunitatea i agraveaz
suferinele cardiace. Coenzima Q10 n doze de 300 mg zilnic anihileaz efectele nocive ale
citostaticelor, ntrete muchiul cardiac, combate radicalii liberi (stress oxidativ), dar, cel mai
important, crete imunitatea, organismul putnd astfel s lupte cu cancerul. Aceasta este veriga lips n
tratarea cancerului cu citostatice, i anume creterea imunitii slbite de boal, i de citostatice. Deci,
combinarea citostaticelor cu coenzima Q10 asigur o lupt eficace contra cancerului.
Pacienii (mai ales cei n vrst) tiu preabine c citostaticele au un efect negativ devastator i asupra
inimii. Pe la mijlocul 1960, cercettori japonezi au recunoscut c CoQ10 se concentreaz n miocard,
muchiul inimii. Rolul ei n inim apare clar: inima, unul din organele cele mai energetice, bate
aproximativ de 100000 ori ntr-o zi i de 36 milioane ori ntr-un an, i depinde de CoQ10 pentru
"bioenergie". La nceputul anilor 1980, Folkers, director la Institute for Biochemical Research University of Texas, i Per H. Langsjoen, M.D. (tatl lui Petru), au realizat primul studiu asupra CoQ10
n tratamentul cardiomiopatiei, o form progresiv de insuficien cardiac. Descoperirile au fost
uimitoare. ntr-un studiu bine controlat, 19 pacieni care era de ateptat s moar de insuficien cardiac
i-au revenit cu o "extraordinar mbuntire clinic", dup raportul lui Folkers i Langsjoen's.
Studiile demonstreaz efectul esenial al CoQ10. n Biochemical and Biophysical Research
Communications , Folkers a descris cazul unui brbat de 43 ani suferind de cardiomiopatie. Dup ce i sa dat CoQ10, inima sa mrit s-a micorat (artnd ca merge mai eficace), i i-a putut relua o "extrem
de activ via atletic". Funcionarea inimii unui alt pacient, 50 ani cu o cardiomiopatie extrem de
sever, a revenit la normal dup ce a luat CoQ10, i de atunci nu a mai avut "limitri de activitate".
Numeroase alte studii au confirmat rolul CoQ10 n tratarea problemelor (insuficien) cardiace, altfel
tratate cu medicamente (beta blocani i inhibitori ACE)- sau prin transplant de inim.
Aceast substan esenial funcionrii normale a celulei, Q10, este capabil, n dozele prezentate
anterior, s repare organismul bolnavului canceros sau cardiac, i s-i redea o via normal, lucru
imposibil pentru tratamentele obinuite. Sigur, citostaticele (i alte tratamente convenionale) trebuie
urmate, dar fr Q10 acestea fac i mult ru; combinnd ns cu Q10 (vorbind de cancer, desigur), abia
atunci citostaticele vor ucide celulele rele i nu i pe cele sntoase, tratamentul avnd un succes
inimaginabil.

DESPRE PRODUSE FARMACEUTICE CE CONTIN CoQ10


Cunoscnd rolul important al antioxidanilor, specialitii firmei Hofigal au creat produsul "Coenzima
Q10 n ulei de ctin". Uleiul de ctin este un produs specific Europei de Est, ctin fcnd parte din
flora spontan a acestei zone. Ctina este recoltata din zona Romniei, aceast regiune fiind considerat
a fi una de referin n cultivarea acestei plante. Uleiul de ctin este foarte bogat n principii active cu
aciune antioxidanta, coninnd o mare concentraie de vitamine liposolubile (A, E, F, K), beta-caroten,
carotenoizi i vitamin C. De asemenea, trebuie subliniat faptul ca producia de Q10 n organism este
stimulat de vitamina E i de beta-caroten.
Capsulele Hofigal "Coenzima Q10 n ulei de ctin" reprezint o noutate datorit faptului c sunt
acoperite cu o substan care determin capsula s treac prin stomac pn n intestin, unde aceast se
absoarbe, eficiena coenzimei fiind astfel maxim.
Nu se cunosc efecte secundare datorate consumului de CoQ10. Se recomand consultul medical
pentru a se stabili doza necesar pentru tratamentul unor afeciuni sau dac suplimentele se combin cu
tratamentul convenional, cantitatea de CoQ10 fiind diferit de la afeciune la afeciune. Pe perioad
sarcinii i a alptrii, femeile trebuie s se adreseze medicului nainte de a ncepe un tratament cu
CoQ10.
Hofigal recomand administrarea capsulelor de Q10 mpreun cu un neutralizant pentru a se ridica
PH-ul n stomac i a combate hiperaciditatea. n acest sens, Hofigal a creat o polivitamin pe baz de
ulei de ctin ce nu permite hiperaciditii s distrug Q10.
S.C. HOFIGAL EXPORT-IMPORT S.A. este o companie integrat, specializat n obinerea de produse
exclusiv naturale, ce se remarc prin faptul c produce 80-85% din propriile materii prime active.
Compania Hofigal ofer numai produse naturale care corespund n totalitate normelor ecologice n
vigoare. Calitatea produselor Hofigal este dovedit prin segmentul larg de adresabilitate, fidelitatea
clienilor actuali i interesul sporit al celor poteniali, standardele fiind susinute de-a lungul celor 17 ani
de activitate.

Atenie: Q10 este un supliment alimentar, NU nlocuiete tratamentele convenionale prescrise de


medici, ci doar li se asociaz. Respectai sfaturile medicului de specialitate.

Postari de pe internet cu privire la CoQ10


Preri i concluzii cu privire la beneficiile sau contrabeneficiile Coenzimei Q10

Coenzima Q10 mit sau adevar?


5

Exista foarte multe resurse online si offline ce promoveaza suplimentele alimentare ce contin coenzima
Q10 in diferite feluri.
Aceasta este promovata ca fiind o substanta minune ce rezolva aproape toate problemele organismului,
de la durerile de cap pana la cancer si imbatranire. Sunt oare adevarate aceste afirmatii? Puteti afla acest
lucru din articolul de mai jos!
Coenzima Q10 sau ubiquinona face parte dintr-un complex enzimatic ce ajuta celulele sa transforme
glucidele in energie.
7

Este un compus esential in dezvoltarea si functionarea corespunzatoare a organismului, poate fi produsa


de acesta si nu este neaparat nevoie sa fie obtinuta din surse externe.
Conform studiilor efectuate pana in acest moment, cantitatea produsa de organism si cea procurata din
alimente asigura necesarul zilnic de Q10, dar odata cu inaintarea in varsta scade si productia ei.
Exista mai multe forme ale coenzimei Q, dar coenzima Q10 este cea mai importanta si cel mai mult
studiata.
Coenzima Q10 a fost descoperita in 1957. Cantitati importante au fost descoperite in muschiul inimii si
de aceea cercetatorii au devenit interesati de legatura dintre coenzima si bolile de inima. In 1961, s-a
gasit o legatura intre cancerul la san si nivelul scazut de CoQ10 din sange.
Cercetare rezultate
Exista cateva studii care sugereaza ca Q10 poate avea rolul de a intari sistemul imunitar si ca este un
bun antioxidant. Cercetatorii testeaza in prezent aceasta coenzima pentru a vedea cum influenteaza
evolutia unor afectiuni ca bolile de inima, cancerul etc.
Pana in acest moment nu au fost obtinute rezultate clare in ceea ce priveste implicarea coenzimei Q10 in
tratarea afectiunilor mentionate mai sus.
Cateva studii preliminarii sugereaza ca suplimentarea cantitatii de coenzima poate ajuta organismul sa
previna si sa combata anumite afectiuni, dar in acest sens sunt necesare mai multe cercetari.
Cele mai multe studii au fost efectuate pe animale si rezultatele acestora nu sunt in totalitate valabile si
pentru oameni.
Studii mici au aratat ca aceasta coenzima poate reduce deteriorarea muschiului cardiac, deteriorare
provocata de chemoterapie, dar Q10 reduce eficacitatea rodioterapiei si chemoterapiei si astfel cei mai
multi medici oncologi nu recomanda suplimetarea cantitatii de Q 10 in timpul tratamentelor respective.
Un asemenea studiu a vizat 90 de femei ce sufereau de cancer la san ce nu s-a extins la alte organe si
care au urmat tratamente conventionale, dar au consumat si suplimente pe baza de vitamine, minerale si
CoQ10.
Acestea au fost comparate cu 180 de femei ce sufereau de afectiuni similare, dar care au urmat doar
tratamente conventionale. In cazul femeilor ce au urmat doar tratamentele conventionale, cancerul s-a
extins putin mai greu decat in cazul femeilor ce au beneficiat de suplimente, insa diferentele nu au fost
semnificative.
Intr-un alt studiu ce a vizat un grup de 142 de barbati fumatori ce au consumat, timp de doua luni,
coenzima Q10 sau placebo nu a gasit dovezi in ceea ce priveste reducerea daunelor produse de radicalii
liberi ADN-ului. Totusi sunt necesare studii care sa se desfasoare pe perioade mult mai mari.
Nu exista studii care sa arate ca aceasta coenzima poate influenta durerile, scaderea in greutate sau
cresterea poftei de mancare, dar au fost efectuate studii ce arata ca aceasta nu influenteaza sau
influenteaza prea putin nivelul colesterolului sau al trigliceridelor si performanta fizica.
Nu exista dovezi stiintifice clare ca suplimentele ce contin Q10 prelungesc viata sau ca influenteaza
semnificativ degradarea organismului pe masura ce se inainteaza in varsta.
8

Efecte secundare Co Q10


Datorita faptului ca suplimentele alimentare nu trec prin acealsi proces de verificare ca medicamentele,
acestea pot contine alte substante decat cele mentionate pe eticheta sau contaminanti si de aceea efectele
secundare pot fi produse de substantele straine si nu de substanta activa. Datorita acestui aspect efectele
secundare mentionate mai jos trebuie tratate ca fiind incomplete.
Tinand cont de cele mentionate mai sus, principalele efecte adverse raportate au fost: dureri de cap,
arsuri la nivelul sistemului digestiv, insomnii, contractii musculare involuntare, diaree, iritatii ale pielii
si oboseala.
Putine lucruri sunt cunoscute in ceea ce priveste dozele recomandate (pentru adultii sanatosi) si efectele
pe care le are asupra organismului consumul prelungit de suplimente ce contin coenzima Q10.
Exista studii ce au aratat ca aceasta coenzima poate interactiona cu medicamentele ce subtiaza sangele
ceea ce poate produce sangerari prelungite.
Dupa cum am mentionat mai sus, datorita faptului ca este un antioxidant puternic, Q10 poate
interactiona cu anumite medicamente conventionale folosite in tratarea cancerului.
Surse de coenzima Q10
Aceasta coenzima este produsa de toate celulele organismului uman, dar poate fi obtinuta si din
alimente.
Cele mai importante surse de CoQ10 sunt: carnea de vita, pestele, carnea de pui, soia, uleiul de rapita,
alunele, nucile si fisticul.
In cazul suplimentelor absorbtia compusului pur este foarte slaba (aproximativ 10%), dar aceasta poate
fi crescuta prin introducerea grasimilor in compozitia acestora.
Concluzii
Dupa cum observati, coenzima Q10 produsa in mod natural are multe efecte benefice asupra
organismului. In cazul suplimentarii, multe teste trebuie efectuate pentru a stabili daca aceasta are efecte
secundare atunci cand este consumata pe termen lung.
Aici se mai adauga si verificarea insuficienta si etichetarea necorespunzatoare a suplimentelor
alimentare, ceea ce poate duce la probleme serioase de sanatate.
Din moment ce Q10 este produsa de organism si poate fi gasita si in alimente, nu este necesar sa
consumati suplimente nutritive ce contin CoQ10 decat daca aveti afectiuni ce impiedica producerea sau
absorbtia acesteia.
Consider ca in cazul persoanelor sanatoase si care au o alimentatie echilibrata, consumul de suplimente
alimentare reprezinta o pierdere de bani si chiar un pericol pentru sanatatea lor. Consumati suplimente
nutritive doar daca un medic specialist bun va recomanda acest lucru.
Persoanele ce sufera de diferite afectiuni trebuie consume suplimente ce contin Q10 dupa ce consulta un
medic specialist si doar dupa ce acesta sugereaza ca suplimentarea cantitatii de coenzima Q10 poate
ameliora starea de sanatate a pacientului.
Referitor la titlul acestui articol consider ca testele efectuate pana la momentul actual nu sunt suficiente
pentru a sustine cu tarie afirmatiile facute de cei din mediul online si offline, ce promoveaza coenzima
9

Q10 ca pe un supliment alimentar minune, anumite afirmatii fiind false, iar altele continand numai un
sambure de adevar.
Aceasta substanta este importanta pentru organismul uman, chiar foarte importanta, dar momentan
folosirea suplimentelor ce contin Q10 nu se justifica (exceptie anumite cazuri mentionate mai sus).
Pe baza datelor existente pot spune ca promovarea acestei coenzime ca fiind un medicament minune
este sustinuta doar partial de dovezi stiintifice, iar restul reprezinta marketing.

Paragraful de mai sus, este doar o istorisire a unei persoane. Fiecare persoana este capabila sa
aleaga ce este mai bine pentru ea.

ALIMENTE CE CONTIN CoQ10 SI IN CE CANTITATI


Tipuri
de
alimente
Cantitate
a de
CoQ10
(Mg/kg )

Carne
de vita

Carne de
porc

Carne de Peste
pui

Uleiuri

Legume

Fructe

Inima
113

Inima
11.8
128.2
Ficat
22.7- 54.0

Inima
116.2
132.2

Sardine
5 - 64

Soia
54 - 280

Brocoli
6-9

Avocado
10

Carne rosie
43 - 67

Masline
4 -160

Conopida
27

Coacaze
negre 3

Ficat
39-50

10

Carne alba
11- 16

in
diverse
alimente

Somon
4-8

Seminte
Spanac
de struguri peste 10
64 -73
Seminte
de floarea
soarelui
4 - 15

Portocalele
1- 2
Grapefruit 1

REPERE ISTORICE
Coenzima Q10 a fost descoperit n 1957 de Frederick Crane, Ph.D., acum la Purdue
University, Indiana SUA.
1961 - Peter D. Mitchell, Ph.D., la University of Edinburgh, i-a dat seama cum Q10 produce energie la
nivel celular.
1978 - Peter D. Mitchell, Ph.D. a ctigat Premiul Nobel pentru chimie cu aceast descoperire.
1993 - Dr. Folkers a testat prima administrare clinic a Co Q10 ntr-o clinic
din Copenhaga, Danemarca.
2005 - O descoperire recent a cercettorilor de la Universitatea din Miami (FL): "Pentru prima dat n
istorie am putut s nvm celulele canceroase s se sinucid cu Q10, printr-un mecanism al
mitocondriilor, fr a afecta celulele normale" (Dr. S.L. Hsia). Conductorul echipei de cercetare, Niven
R. Narain susine c celulele canceroase i pierd potenialul apoptotic (de a rspunde la moartea lor
programat). Q10 restaureaz apoptoza la celulele canceroase, prin reducerea genelor bcl-2 ce confer
rezistena la apoptoz. Q10 moduleaz bcl-2 aa nct celulele canceroase se vor sinucide, fr a afecta
celulele normale.

Bibliografie
http://en.wikipedia.org/wiki/Coenzyme_Q10
www.hofigal.ro
11

date de pe prospectul medicamentului Coenzima Q10 in ulei de catina de la firma HOFIGAL


EXPORT IMPORT S.A.
http://cesamancam.ro/coenzima-q10.html

12