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Publi le 22/01/2015

Bisphnol A : la politique franaise sera-t-elle

perturbe par lavis de lEFSA ?
Parme, le jeudi 22 janvier 2015 Depuis que les premires alertes ont t
lances contre le bisphnol A, (le Canada fut en 2008 le premier pays le
classer parmi les substances dangereuses et en interdire lusage dans la
fabrication des biberons), une dissension existe entre les instances
europennes et plusieurs tats membres, dont la France, quant au niveau
de dangerosit de cette substance. LAgence europenne de scurit
alimentaire (EFSA) a en effet multipli les avis rassurants sur les risques
reprsents pour la sant humaine par ce perturbateur endocrinien. Et si
lEurope a finalement accept de se ranger derrire lavis de plusieurs de ses membres en prohibant la substance
dans la fabrication des biberons en 2012, elle sest montre plus que rserve sur les appels une interdiction
toujours plus large.

Abaissement avant de nouvelles expertises

Il y a un an jour pour jour, les pourfendeurs du bisphnol A, France en tte voulaient croire en un revirement de
lEFSA. Dans un avis provisoire, cette dernire prnait un abaissement important de la dose journalire tolrable
(DJT) dexposition au BPA, devant passer selon elle de 50 g/kg de poids corporel/jour (ou 0,05 mg/kg/p.c.
/jour) 5 g/kg p.c./jour (0,005 mg/kg/pc/jour). Cette mesure provisoire tait explique dune part en
raison de lexistence de diffrents travaux conduisant identifier des effets indsirables probables sur le foie et
les reins, ainsi que des effets sur la glande mammaire et dautre part par la persistance de nombreuses
incertitudes ncessitant de plus larges investigations. Ces dernires concernaient les effets possibles du BPA sur
les systmes reproductif, nerveux, immunitaire, mtabolique et cardiovasculaire, ainsi sur le dveloppement de
cancers . Cependant, mme si cet appel la baisse de la DJT avait confort les opposants au BPA, lEFSA
continuait paralllement marteler que le risque sanitaire pour tous les groupes de population est faible .

Une connaissance plus prcise des niveaux dexposition par lalimentation

Cest encore, un an aprs, ce quelle continue de soutenir dans un avis publi hier, fruit de longs mois de travaux,
dune large concertation publique et dentretiens avec les experts de lAgence nationale de scurit sanitaire
(ANSES) franaise, dont les positions divergent sur plusieurs points avec ceux de lEFSA, probablement en raison
de mthodologies diffrentes quant lapprciation des risques. La rvaluation complte () de lexposition
au BPA et de sa toxicit a permis de conclure quaux niveaux actuels dexposition, le BPA ne reprsente pas de
risque pour la sant des consommateurs de tous les groupes dge indique en effet lEFSA dans le communiqu
qui accompagne son avis. Si lEFSA confirme la baisse de la DJT de 50 g/kg de poids corporel/jour 4 g/kg
p.c./jour, elle rappelle que les estimations les plus leves de lexposition alimentaire ou de lexposition
provenant dune combinaison de sources diverses () sont malgr tout de trois cinq fois infrieures cette
nouvelle DJT . Pour avancer une telle affirmation, lEFSA se base sur une apprciation aujourdhui plus prcise
quen 2006 de lexposition alimentaire au BPA. Concernant les autres voies dexposition, elle souligne que les
donnes manquent pour bien lapprhender.

Pourquoi baisser la DJT si le risque est si faible ?

Le passage en revue des tudes disponibles conforte donc la position de lEFSA quant au trs faible danger pour la
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population. Nanmoins, cest en raison de la persistance dincertitudes sur les effets sanitaires potentiels du BPA
sur la glande mammaire, ainsi que sur les systmes reproductif, mtabolique, neurocomportemental et
immunitaire (qui sont pour ces derniers jugs improbables mais sur la base dtudes qui ne permettent pas de
les exclure totalement ) que lEFSA a choisi de maintenir la baisse de la DJT initie lanne dernire, bien
quelle risque par cette dcision, pouvant tre considre comme contradictoire, de sattirer plus encore les
foudres de ceux qui mettent en doute la sincrit de son avis. Certains pourraient en effet voir dans le choix de
cette rduction la confirmation dun danger, contre lequel lEFSA veut protger les populations mais quelle
refuserait dadmettre frontalement pour ne pas heurter les industriels. Sans doute habitue de telles
controverses, lEFSA devrait refuser dy rpondre. Concernant par ailleurs ceux qui estiment quune DJT est
impropre prvenir les dangers dune substance dont les effets ne seraient pas dose dpendante, lEFSA affirme
que les donnes disponibles ce sujet ne sont nullement concluantes. Soulignons enfin que les rsultats de
nouveaux travaux sur le rat sont attendus par lEFSA pour affiner plus encore sa position.

Le poids des lobbies

Par un tel avis, lEFSA semble donc dresser une fin de non recevoir ceux qui exigent le bannissement total du
BPA. Cest notamment un camouflet pour la France, qui vient dinterdire la substance de tous les contenants
alimentaires. Cette perturbation du message a vite t explique par les reprsentants politiques franais et par
des dputs europens cologistes par le poids des lobbies pour reprendre lexpression de Sgolne Royal.
Pour les industriels, cet avis de lEFSA est en tout cas un argument supplmentaire pour faire entendre leur voix.
Il sajoute la constatation faite rcemment par certains chercheurs que les substances aujourdhui utilises pour
remplacer le BPA nont nullement fait la preuve de leur moindre toxicit .
Aurlie Haroche

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