Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Ingrediente:
- 1 1/2 cana lapte de soia ( cu volumul de 250 ml) sau o conserva de lapte de cocos
- 1 lingura mare de zahar
- 2 linguri ulei
- 1 1/3 cana faina
- 1 lingurita praf de copt
- 1/4 lingurita sare
- 1 lingurita esenta de vanilie sau portocale
- 1-2 linguri apa (daca lasati compozitia la umflat, peste noapte)
Mod de preparare:
Se pun toate ingredientele in blender, cu exceptia apei, si se mixeaza bine. Faina ramasa
pe peretii vasului se da in jos cu o spatula si se mai mixeaza. Se da la frigider peste
noapte sau pentru cateva ore. Daca sta peste noapte la frigider subtiati putin aluatul cu
apa simpla sau minerala.
Punem o tigaie neunsa pe foc mic si turnam aluat in tigaie. Dimensiunea unei clatite
trebuie sa fie de 8-9 cm, nu mai mult. Dupa un timp incep sa apara bule la suprafata:
Atunci cand bulele de aer s-au spart si nu mai apar si cand suprafata nu mai e lucioasa,
intoarcem clatita pe cealalta parte. Se intorc foarte usor.
Partea prajita nu trebuie sa fie arsa dar nici necoapta ci usor maronie; reglati focul in asa
fel incat clatita sa capete o culoare maronie frumoasa:
Marginile clatitei raman alb-galbui. Clatita e gata cand partea gaurita e usor maronie:
Fiind in postul Pastelui, m-am gandit ca v-ar bucura mai mult varianta de post, adica o
Bugata de post, care sa fie si usor de facut si la fel de gustoasa.
Iat-o, s-o incercati cu bucurie!!!!!
Ingrediente:
Pentru crema de gris:
1 litru apa (sau lapte de soia, de vanilie)
180 g. gris
200 g. zahar
65 g. margarina sau unt de cocos(cca. 3 linguri cu varf)
coaja rasa de lamaie sau portocala (optional)
In plus:
8 foi subtiri de placinta
50 ml. ulei
50 ml. apa (minerala)
Pentru crusta:
80 g. margarina sau unt de cocos (cca. 4 linguri cu varf)
Mod de preparare:
Se decongeleaza foile de placinta, daca e cazul. Acum se gasesc si foi de placinta care nu
necesita congelare, si care se pastreaza foarte bine la frigider. Eu din alea am folosit
Se pun apa si zaharul la fiert, la foc potrivit. Cand incepe sa clocoteasca, se adauga grisul
in ploaie si se amesteca continuu cu telul sau o lingura de lemn, avand grija sa nu se
prinda. Se lasa sa fiarba, pana cand grisul e fiert iar compozitia legata. Se adauga
margarina sau untul de cocos si se amesteca energic (se pune coaja de lamaie sau
portocala). Crema de gris se lasa la racit.
Se incinge cuptorul la 180 grade C (foc potrivit). Se unge o tava de aprox. 20 x 30cm. cu
ulei; se aseaza 4 foi, fiecare foaie ungandu-se cu ulei si stropindu-se cu putina apa
minerala. Se toarna crema de gris racita si se niveleaza. Se acopera apoi cu alte 4 foi,
unse intre ele si udate cu apa. Placinta se taie in patrate sau in romburi, ca la baclava, se
pun deasupra cuburi de margarina sau unt de cocos si se da la cuptor cca. 40 de minute,
sau pana cand se rumeneste frumos. Se lasa sa se racoreasca si se pudreaza cu zahar si
scortisoara. E foarte buna calda sau rece, simpla sau insiropata!!!
Pentru crema:
1 plic praf de budinca de vanilie
Decor:
1 banana mare
1 lingurita cacao sau nes (optional)
Mod de preparare:
Se faramiteaza biscuitii la robotul de bucatarie (daca nu aveti, puneti-i intr-o punga si
treceti peste ei cu un sucitor). Se amesteca apoi cu margarina topita si zaharul pudra.
Ungeti cu putin ulei baza unei forme de tort cu diam. de 24 cm (si una de 26 cm. e
buna!). Turnati amestecul de biscuiti si nivelati cu dosul unei linguri. Puneti forma in
frigider pana preparati crema.
Pentru crema, amestecati praful de budinca cu 5, 6 linguri lapte de soia pana se
omogenizeaza; adaugati restul de lapte (rece) si zaharul si amestecati bine. Lasati pe foc
pana se ingroasa. Cand budinca e inca fierbinte, adaugati margarina sau untul de cocos si
amestecati energic. Adaugati si nuca de cocos si lasati deoparte sa se raceasca.
Scoateti forma din frigider si turnati budinca deasupra blatului de biscuiti. Nivelati si dati
la frigider pentru minim 2 ore. in momentul servirii ornati marginea tortului cu felii de
banana (stropiti-le cu zeama de lamaie sa nu se innegreasca). Presarati cacao sau nes si
serviti cu pofta!!!!!
Bounty de post
Ingrediente
Am ales sa folosesc nuca de cocos proaspata, in loc de fulgi, pentru textura, aroma si
beneficiile pe care le are asupra sanatatii.
Nuca de cocos se desface si se curata de coaja subtire si maro, spalati cu apa calduta si
apoi dati pe o razatoare cat mai fina. Mainile voastre vor fi foarte bine hidratate dupa ce
veti face asta.
Cand desfaceti nuca incercati sa obtineti bucati cat mai mari pentru a va usura munca
cand dati pe razatoare.
Apoi in blender puneti caju (pe care inainte il puteti lasa la inmuiat in apa timp de o ora)
impreuna cu 1/2 cana apa. Procesati pana obtineti o crema fina si consistenta.
Transferati crema in robotul cu lama S si adaugati si restul ingredientelor:fulgii de cocos
razuiti, uleiul de cocos, mierea, fulgii de cocos uscati. Amestecati pana totul este bine
omogenizat.
Daca nu aveti un robot puteti amesteca totul cu mana foarte bine.
Acum luati din compozitie si formati cu atentie batoane de dimensiunea dorita.
Compozitia este destul de moale si nu foarte lipicioasa. Eu am ales sa le pun in forme de
silicon si apoi am bagat in congelator timp de aprox 2-3 ore. Am intampinat putine
dificultati la taierea batoanelor, deoarece au fost un pic sfarmicioase. Deci data viitoare
am sa incerc sa formez batoanele cu mana.
Dupa ce le-ati lasat sa stea la congelator macar 2 ore, puteti pregati crema de ciocolata. ce
trebuie sa faceti este sa topiti untul de cacao pe baie de aburi, il puneti intr-un bol,
adaugati mierea si cacao si amestecati cu ajutorul unui tel pana totul este bine
omogenizat. Va recomand sa adaugati mierea si cacaoa treptat si sa gustati pentru a obtine
aroma preferata.
Lasati crema sa stea 4-5 minute la temperatura camerei pentru a se intari un pic, apoi
50 ml ulei
4 cepe
200 g hrisca
1/2 kg ciuperci
2-3 linguri zarzavat de la borcan (sau proaspat)
sare
piper
foaie de dafin
cimbru
1-2 linguri pasta de tomate sau suc de rosii(dupa gust)
2 linguri faina de grau
Calim ceapa tocata marunt, adaugam hrisca pentru 10 minute,dupa ce a fost muiata 20
min in apa calda,apoi ciupercile feliate,oparite 10 minute.
- Lasam sa se caleasca impreuna, cam 10 minute.
- Condimentam, adaugam faina.
- Asezam in tava acoperita cu hartie de copt si dam la cuptorul incins pentru 1/2 ora.
picanta.
Cine doreste, le poate face dulci presarand zahar pe ele.
Se pot manca si cu dulceata sau cu iaurt(lapte covasat).
Multumesc Mihaelei pentru idee, ca nu ma apucam sa fac daca nu era reteta ei de paine
indiana Poori
Prajitura cu cacao de post
Ingrediente
Frageda
ciocolatoasa
umeda si moale in acelasi timp
210 gr faina
40 gr cacao
200 gr zahar
10 g (1 plic) praf de copt
80 gr ulei (1 cescuta) ulei de buna calitate
fara miros
un praf de sare
300 ml apa minerala
esenta de rom
esenta vanilie
1 lgt coaja de portocale optional
1 lgt coaja lamaie optional
1 vf cutit cardamon optional
1 bol stafide
1 bol nuca
Nuca se da putin la cuptor si stafidele se hidrateaza in esente. O parte din nuca se macina
si restul se toaca marunt dupa care se amesteca cu ingredientele uscate si stafidele.
Adaugati apa, esentele, uleiul si amestecati cu telul dupa fiecare. Puteti face aceasta
prajiturica cu ce va trece prin minte, fructe, nuci, seminte, nuca de cocos, de exemplu
puteti pune 1/2 din aluat in forma, la mijloc banane taiate si apoi restul de aluat.
Se pot pune si visine congelate in compozitie, merg de minune cu ciocolata O faceti in
forma de silicon la microunde timp de 9 minute sau la cuptor 40 de minute neaparat cu
testul scobitorii. Daca pe margini e facuta si la mijloc nu, mai lasati-o. Eventual cand e
gata scoateti-o din cuptor sa nu se intareasca prea tare. Daca folositi ciocolata o dati prin
razatoare sau o taiati cubulete mici si o adaugati in aluat.
Cornuri Laura Laurentiu
Ingrediente
Alte ingrediente: 250 ml coca cola, 2 linguri miere albine, 1 lingurita sare, 1/2 cana apa, 2
pliculete ness
Alte ingrediente: foi:900g faina, 10 linguri apa, 10 linguri suc de rosii, 10 linguri ulei, 10
linguri zahar, 1 si 1/2 lingurita amoniac, 1 lingurita otet., crema 1: 1/2 l apa, 4 linguri
faina, 10 linguri zahar, 250 margarina, 300 g zahar pudra, 2 plicuri zahar vanilat., crema
2: 400g gem de prune sau magiun, 3 linguri cacao.
Se amesteca faina cu apa, se adauga treptat sucul de rosii, uleiul, zaharul si amoniacul
stins cu otet, dupa care se framanta compozitia pana se obtine un aluat elastic. Aluatul se
imparte in 4 parti, iar din fiecare parte se intinde cate o foaie care se va coace pe dosul
tavii (8-10 min).
2.
Crema 1: Se adauga in apa faina si zaharul, dupa care compozitia se pune la fiert la foc
mic pana se ingroasa. Se lasa la racit, dupa care se adauga margarina frecata cu zaharul
pudra si vanilat.
3.
Crema 2: Se amesteca gemul cu cacao.
Asamblare:Se aseaza o foaie pe o planseta si se pune jumatate din crema cu gem, dupa
care se pune cea de a doua foaie si crema de vanilie, apoi a treia foaie si crema de gem
ramas si, in final, si ultima foaie.
Cacao2 linguri
Ciocolata100 grame
Esente (de rom, vanilie, lamaie, portocale...)25 ml
Faina1000 grame
FructeLamai
Gem300 grame
Lapte300 ml
Margarina Unirea Original100 grame
Oua1 buc
Praf de copt1 pachet
Rahat300 grame
Ulei100 ml
Zahar tos250 grame
Zahar vanilat3 pliculet
Cacao1 linguri
Faina420 grame
Lapte500 ml
Margarina Unirea Original20 grame
Margarina Unirea pentru creme50 grame
Oua2 buc
Ulei4 linguri
Zahar tos220 grame
Zahar vanilat2 pliculet
Alte ingrediente: 500 gr biscuiti, 200 ml lapte, 15 linguri zahar, 1 pahar alune macinate,
200 gr cocos, 4-5 linguri cacao, esenta rom
Faina500 grame
Lapte500 ml
Margarina Unirea Original250 grame
Nuca300 grame
Oua3
Zahar tos450 grame
Zahar vanilat10 grame
Alte ingrediente: 20 grame drojdie, putina sare, 300 g mac macinat, 50 grame de gris, 100
grame pesmet, 200 grame stafide si coaja de lamaie razalita.
Pentru maia:
25 g. drojdie proaspata
1 lingurita zahar
2, 3 linguri apa calda
2 linguri faina
Pentru umplutura:
200 g. nuca macinata
50 g. zahar
scortisoara dupa gust
Mod de preparare:
Se pregateste maiaua: se sfarama drojdia (tinuta cu cateva ore inainte la temperatura
camerei) si se amesteca cu lingurita de zahar si apa calda. Se presara faina si se lasa la
dospit, la loc cald, ferit de curenti de aer, pentru cca. 15-20 de minute. Aveti grija ca
drojdia sa fie foarte proaspata, pentru a nu avea surprize!!!
Se freaca margarina sau uleiul cu zahar si un praf de sare. Se adauga maiaua si coala de
portocala rasa, dupa care se incorporeaza faina (cernuta) si apa calduta, treptat. Se
framanta bine (daca aveti robot de bucatarie, lasati-l pe el sa asude :D). Se lasa aluatul la
crescut cca. 30 de minute (acoperit cu un prosop sau cu o punga).
Se imparte apoi in doua, si se intind doua foi potrivit de groase. Pe fiecare se presara nuca
amestecata cu zahar si scortisoara (impartiti dinainte amestecul in doua parti egale):
Se taie bucati potrivite din fiecare rulada si se aseaza pe tava tapetata cu hartie de copt
sau unsa (folositi tava de la aragaz):
Daca vreti niste melcisori si mai apetisanti, insiropati, fierbeti un sirop din apa, zahar,
miere si scortisoara timp de 5 minute, la foc mic. Insiropati fiecare melc cu o lingura,
doua de sirop si presarati-i cu nuca macinata amestecata cu zahar (ii puteti lasa si simpli).
Aici sint a doua zi, sub razele blandului soare de dimineata, care imi inunda de cateva
zile, timid, bucataria
Se servesc pe un platou ornat cu jumatati de nuca (cel putin, asa am facut eu :P)
Foi cu bullion
Ingrediente pentru foi (3 bucati):
10 linguri ulei
10 linguri apa
5 linguri zahar
1 lingurita amoniac
2 linguri de bulion (gros)
faina cat cuprinde, ca sa se poata intinde foile
Crema de gris:
4 linguri gris
250 ml. apa
250 g. margarina
150 g. zahar pudra
Sfat: in loc de amoniac, puteti folosi 1 lingurita praf de copt si o lingurita bicarbonat de
sodiu, dar foile vor iesi putin mai tari.
Mod de preparare:
Se incalzeste cuptorul la 165 grade C (foc domol).
Pentru aluat, se amesteca apa cu zaharul, pasta de rosii si uleiul. Se adauga faina
amestecata cu amoniacul sau bicarbonatul si praful de copt (nestinse) si cernute in
prealabil. Se face o bila de aluat care se imparte in trei parti egale:
Fiecare foaie se coace cca. 12-15 minute, nu mai mult. Aici sint toate cele trei foi:
Pentru crema, se fierbe grisul in apa si se lasa la racit. Se freaca margarina cu zahar pudra
si se mixeaza apoi cu crema de gris. Rezulta o crema matasoasa. Si gustoasa
Prajitura Tavalita are un nume destul de haios :D, dar e extraordinar de buna!!!!!! Va
prezint acum varianta de post, prajitura glazurata cu miere sau tavalita de post cu nuca de
cocos.
Nuca de cocos se poate inlocui cu nuca macinata, cum am facut eu mai demult (poze la
finalul postarii). Folositi nuci macinate amestecate cu zahar tos: 300 g. nuca si 100 g.
zahar. De asemenea, puteti exclude si mierea, punand in locul ei 2 linguri zahar brun.
Multa pofta!!!! :))
Blat:
400 g. faina
150 g. zahar tos
5 linguri miere
150 ml. apa (minerala)
Sos de cacao:
300 ml. apa
200 g. zahar
250 g. margarina sau unt de cocos
5 linguri cacao
1/2 sticluta de esenta de rom (optional)
In plus:
200 g. nuca de cocos
Mod de preparare:
Se incalzeste cuptorul la 180 grade C (foc potrivit).
Pentru blat, se amesteca apa minerala cu zahar, miere si ulei. Se cerne faina impreuna cu
praful de copt, sarea si bicarbonatul si se adauga, amestecand energic, cu telul sau
mixerul, in compozitia lichida. Se incorporeaza iaurtul sau laptele de soia ori de cocos si
se amesteca totul foarte bine. Se obtine un aluat ca de chec, care se toarna intr-o tava de
aprox. 20 x 30cm. unsa si presarata cu faina sau tapetata cu hartie de copt. Prajitura se
coace 25 de minute, dupa care se scade temperatura in cuptor la 165 grade C (foc mic) si
se mai lasa cca. 10 minute. Se lasa apoi sa se raceasca la temperatura camerei. Se taie
fasii blatul racit, apoi cubulete (nici prea mici, nici prea mari):
Pentru glazura de cacao, se pun intr-o cratita apa, zaharul, margarina si cacaua si se dau la
fiert la foc mic, lasand sa fiarba cca. 10 minute de la primul clocot. Se obtine un sirop de
cacao care se lasa sa se racoresca (nu se raceste complet!). Cuburile de blat se trec prin
glazura, apoi se tavalesc prin nuca de cocos:
Si-o sectiune
Blat:
-150 g. faina
-1/2 lingurita praf de copt
-1 ou
-65 g unt
-65 g zahar
-1 plic zahar vaniliat
Umplutura:
2 linguri dulceata de caise
100 g unt
100 g zahar
1 plic zahar vanilat
2 linguri apa
100 g alune (fistic,migdale) macinate
100 g nuci (alune,migdale) taiate bucatele
100 g stafide
100 g. ciocolata pt ornat
Mod de preparare:
Pregatim umplutura prima data: punem apa,untul si zaharul la topit si lasam sa dea un
clocot.
Adaugam nucile si stafidele si lasam sa se raceasca pana pregatim aluatul.
Se mixeaza untul,oul,zaharul si zaharul vanilat pana devine ca o crema.
Se adauga si faina amestecata cu praful de copt.
Aluatul obtinut se intinde intr-o tava cu hartie pt copt,se unge cu dulceata de caise iar mai
apoi se adauga umplutura de nuci.
Se coace la 175 ,cca 20-30 min.Eu am lasat-o 30 minute.
Se taie in triunghiuri dupa ce se raceste putin se baga colturile in ciocolata.
Eu am facut-o de post, ca prea-mi era pofta
La blat, in loc de ou am adaugat o canita de apa (de cafea)si nici macar apa minerala nam avut, am pus plata, dar cu toate astea blatul a iesit nebunie!!!
La umplutura am inlocuit untul cu margarina ( si la blat acelasi lucru) si am folosit in loc
de nuci -migdale si fistic, jumate-jumate
Glazura asta e atat de buna incat poti s-o mananci (cu nerusinare chiar ) direct din
oala, cu lingura mare!
Mi-a amintit de glazura ce am facut-o eu prajiturii cu afine, numai ca aia contine si
frisca lichida foarte gustoasa, in ambele cazuri!!!!
Vedeti ce fain arata aluatul?! vreau sa le ispitesc pe fetele ce tin post
l-am intins cu spatula:
Am pus pana si stafide, desi la noi nu prea mananca nimeni dar in final, au fost
extaziati de combinatie:
Gata:
Sectiuni:
si la final am turnat rapid cioco de post (amaruie, cu 85 % cacao) doar asa, un pic,
pe colturi:
Pufoooos tare!!!
Aici l-am rulat in graba fiindca Bogdi era deja cu unul in mana :))) initial, erau 3
bucati
Deliciosss!!!
Negresa
ngrediente:
1 cana zahar (umpluta doar pe trei sferturi)
1 cana apa
1/2 cana ulei
4 linguri cu gem sau dulceata (eu am pus cirese din dulceata)
3 linguri cacao
o mana nuci pisate (merge si cocos daca nu aveti nuci)
o lingurita rasa de praf de copt (cui nu-i place praful de copt poate sa puna bicarbonat
stins cu zeama de lamaie)
2 cani faina
stafide (sau mere, prune, caise uscate)
arome
fiindca-mi seamana
iar despre blatul de mere, nu pot decat sa repet ce-am spus mai sus!
Nu am mai scris si-n titlu faptul ca sint de post, pentru ca de fapt se pot foarte usor
transforma in fursecuri de dulce daca inlocuiti margarina cu unt
Sint delicioase, fara nici o exagerare, asa ca va invit sa va indulciti macar o data cu ele!!!
Ingrediente pentru cca. 30 de fursecuri
225 g. margarina sau unt
2 linguri mari unt de arahide
2 plicuri de zahar pudra, a cate 80 g. unul
225 g. faina
200 g. arahide nesarate (merg si sarate da atunci le scuturati un pic
Ingrediente:
si faina:
Amestecati bine si lasati compozitia rezultata la frigider pentru minim 30 de minute (cu
cat stau mai mult cu-atat se fragezesc mai tare):
Formati din amestecul obtinut 30 de bile de marimea unei nuci (daca compozitia vi se
pare lipicioasa, pudrati-va usor mainile cu fainala mine n-a fost cazu )
Asezati-le, pastrand spatii mai mari intre ele, in tava tapetata cu hartie de copt.
Daca folositi unt, ungeti usor hartia cu uleila margarina, din nou, nu a fost cazu :))
Turtiti bilele cu varful degetelor sau cu un cutit paleta; presati usor arahidele pe fiecare
fursec (puteti fi mai generosi cu arahidele, eu nu aveam prea multe si m-am limitat la una
)
Cu mare drag, deci, va prezentam (le-am facut impreuna cu puiul meu ) varianta de
post a viitoarelor fursecuri de sarbatori ce vor fi asternute cat de curand pe blog si care ne
vor umple casa cu mireasma lor seducatoare de iarna
Ingrediente:
- 150 g. margarina
- 200 g. faina
- 80 g. nuci macinate
- 80 g. zahar
- 1 lingura rom/coniac
- coaja de lamaie
Se freaca margarina spuma cu zaharul, se adauga romul, un varf de cutit sare, putina
coaja de lamaie rasa (mai ales daca lamaia e bio :P)apoi nucile si faina.
Se face un bulgare din compozitia rezultata (visez rau de tot la un pic de zapada, hi, hi)
care se infoliaza si se pune la rece pentru cca. 20 de minute.
Se intinde apoi o foaie de o jumatate de cm. grosime si se taie in diferite forme, trecute
eventual prin faina, pentru ca aluatul sa nu se lipeasca de ele
Se coc la foc moale pana incep sa se rumeneasca (10-12 minute)
Coapte, se pudreaza cu zahar praf.
Usor de tot, asa-i?! :)) si foooarte bune!!!
Sper sa va placa si sa le incercati, pentru ca practic ne bate Craciunul la fereastra si deacum incolo voi pune in aplicare numai retete din colectia de Craciun adica de
dulce
cateva poze
Tort cu budinca
Ingrediente:
Blat:
1 cana zahar
1 cana ulei
1 cana apa minerala
1 pliculet praf de copt (10 g.)
esenta de rom
2 linguri mari cacao
2 cani nu foarte pline de faina
Se coace blatul timp de cca. 30-35 de minute, la foc potrivit (faceti testul scobitorii)
Lasati-l sa se raceasca bine (aveti grija cum il manevrati caci este destul de sfaramicios).
Crema:
Se face o budinca mai groasa din lapte de soia si praf de budinca (puteti inlocui laptele de
soia cu suc natural de fructe)
Se adauga zahar dupa gust.
Se adauga margarina in budinca fierbinte si se amesteca bine:
Ca sa dezlipiti usor hartia de pe blat, asezati un platou deasupra lui si-l rasturnatiapoi
totul decurge foarte usor
iar ca sa il readuceti la forma lui initiala, faceti din nou manevra cu platoul.
Se unge apoi, cu grija, intreaga suprafata a tortului cu crema calda de vanilie:
si se orneaza cu bucatele de banane sau alte fructe, la alegere (feliile de banana vor fi
amestecate in prealabil cu zeama de lamaie, pentru a nu se innegri)
Se pot desena si cerculete fine de ciocolata (da, stiu, nu seamana maglavaisul ala negru
cu nici un cerculet, dar na, macar am incercat )
Puteti sa dati (cu o pensula de bucatarie) cu miere incalzita peste bucatile de banana. Va
spun eu, e delicios!!!
Briose
ngrediente:
100 ml. ulei
1 cana cu zahar
1 cana apa rece (minerala)
1 lingura otet
1 1/2 cani faina
Mod de preparare:
Se mixeaza uleiul cu zaharul timp de 2, 3 minute; se toarna treptat apa si otetul.
Se incorporeaza faina amestecata cu sarea, praful de copt si bicarbonatul (toate cernute)
La final, se adauga stafidele si se amesteca totul foarte bine.
Compozitia astfel obtinuta se toarna (doar o jumatate din intreaga cantitate) in forme de
muffins/briose sau intr-o forma de chec unsa usor cu ulei si tapetata cu faina. Eu am ales
varianta mini :P, deoarece mi s-a parut momentul ideal pentru a-mi scoate la iveala noile
forme din silicon:
Din loc in loc se aseaza cubulete de ciocolata, si se toarna deasupra, in mod uniform,
cealalta jumatate de compozitie; se presara si deasupra cateva bucatele de ciocolata:
Se da totul la cuptor, la foc moderat (175 grade C), aproximativ 30-35 de minute (faceti
testul cu scobitoarea)
Se lasa briosele sa se raceasca (nu veti rezista tentatiei de a nu sfasia una fierbinte, va
zic :P) si se impart cu familia, cu prietenii
Eu, cu ai mei, dar si cu voifiindca meritati
Va pup dulce!!!!!!!!!!!!!!!!
P.S. Am folosit o cana de 200 ml.