Sunteți pe pagina 1din 9

GESTIUNEA STOCURILOR

1. Introducere n problematica stocurilor


1.1. Stocurile ntr-un sistem de producie
n activitatea curent a agenilor economici apar probleme operative de producie, de
planificare sau proiectare, care se cer rezolvate n aa fel nct ele s corespund unui anumit
scop, de exemplu: un program de producie realizat cu beneficii ct mai mari, cu cheltuieli ct
mai mici sau ntr-un timp ct mai scurt etc.
Pornind de la anumite date cunoscute, caracteristice procesului economic, respectiv:
beneficii unitare, coeficieni tehnologici, disponibil de resurse, cheltuieli unitare, consumuri
specifice etc., se pot formula probleme care s in seama de scopul agenilor economici atunci
cnd pornete procesul tehnologic.
Teoria stocurilor a aprut din necesitatea asigurrii unei aprovizionri ritmice i cu
cheltuieli minime a stocurilor de materii prime i materiale n procesul de producie, sau a
stocurilor de produse finite i bunuri de larg consum n activitatea de desfacere a mrfurilor.
Stocurile reprezint cantiti de resurse materiale sau produse (finite sau ntr-un stadiu
oarecare de fabricaie) acumulate n depozitele de aprovizionare ale unitilor economice ntr-un
anumit volum i o anumit structur, pe o perioad de timp determinat, n vederea unei utilizri
ulterioare.
Pe perioada respectiv resursele materiale sunt disponibile, dar nu sunt utilizate, deci sunt
neactive, scoase din circuitul economic, sau care prelungesc acest circuit (aspect considerat
negativ).
Stocul este o rezerv de material destinat s satisfac cererea beneficiarilor, acetia
identificndu-se, dup caz, fie unei clientele (stoc de produse finite), fie unui serviciu de
fabricaie (stocuri de materii prime sau de semifabricate), fie unui serviciu de ntreinere (articole
de consum curent sau piese de schimb), fie unui serviciu de dup vnzare (piese detaate).
Tratarea procesului de stocare ca proces obiectiv necesar se impune, nu numai ca
urmare a naturii economice a acestuia, ci i pentru c realizarea lui atrage cheltuieli apreciabile,
concretizate n afectarea unor importante spaii de depozitare-pstrare, de utilaje pentru
transport-depozitare, de fonduri financiare etc.
Dei diferite, procesele de stocare au totui o serie de caracteristici comune, dintre care
esenial este acumularea unor bunuri n scopul satisfacerii cererii viitoare. O problem de teoria
stocurilor exist doar atunci cnd cantitatea resurselor poate fi controlat i exist cel puin o
component a costului total care scade pe msur ce cantitatea stocat crete.

Evoluia nivelului stocului este interesant din dou puncte de vedere:


a) din punctul de vedere al productorului, care este preocupat de valoarea medie a nivelului
stocului, deoarece aceast valoare permite cunoaterea imobilizrii totale a stocului i scopul
productorului va fi reducerea imobilizrii la valoarea sa minim;
b) din punctul de vedere al beneficiarului, care dorind s fie satisfcut imediat, apreciaz c
trebuie s evite, n msura posibilitilor, rupturile de stoc. Obiectivul beneficiarului va fi
reducerea la minim a riscului de ruptur de stocuri.
Aceste dou puncte de vedere sunt contradictorii: riscurile de ruptur de stocuri nu sunt
reduse dect dac imobilizrile sunt foarte mari. Este deci necesar s se stabileasc un echilibru,
obiectivul conducerii stocului constnd n cutarea acestui echilibru.
1.2. Importana stocurilor n procesul de producie
Procesul de producie propriu-zis este supus n mod aleator unei sume de perturbaii cum
ar fi: instabilitatea personalului, prezena rebuturilor, existena timpilor mori datorai defectrii
utilajelor etc.
n felul acesta, producia devine un rezultat aleator al unei combinaii de fenomene care
au loc n conformitate cu legile probabilitii. Nici un proces de producie nu e fiabil dac este
supus direct aciunii perturbatoare a parametrilor ce apar n mod aleator. Este deci absolut
necesar de a elimina aceste influene directe, adic s se deconecteze sistemul de la fluctuaiile
externe. Elementul care asigur deconectarea i care joac rolul de tampon, de amortizor al
variaiilor l reprezint stocurile.
Ca proces economic complex, gestiunea stocurilor are o sfer larg de cuprindere, aceasta
incluznd att probleme de conducere, dimensionare, de optimizare a amplasrii stocurilor n
teritoriu, de repartizare a lor pe deintori, de formare i eviden a acestora, ct i probleme de
recepie, de depozitare i pstrare, de urmrire i control, de redistribuire i mod de utilizare.
Cu toate c stocurile sunt considerate resurse neactive, este necesar, n mod obiectiv, s se
recurg la constituirea de stocuri (de resurse materiale) bine dimensionate, pentru a se asigura
ritmicitatea produciei materiale i a consumului.
Obiectivitatea formrii de stocuri este justificat de aciunea mai multor factori care le
condiioneaz existena i nivelul de formare, le stabilizeaz funcia i scopul constituirii. ntre
acetia amintim:

contradicia dintre specializarea produciei i caracterul nespecializat al cererii;


diferena spaial dintre producie i consum;

caracterul sezonier al produciei sau al consumului; pentru majoritatea produselor


producia este continu, n timp ce consumul este sezonier; la produsele agricole situaia

este invers;
periodicitatea produciei i consumului, a transportului;
necesitatea condiionrii materialelor naintea intrrii lor n consum;
punerea la adpost fa de dereglrile n procesul de aprovizionare-transport sau fa de
factorii de for major (stare de necesitate,

calamiti naturale, seisme, caracterul

deficitar al resurselor);
necesitatea executrii unor operaii specifice pentru a nlesni procesul de livrare sau
consum al materialelor (recepie, sortare, marcare, ambalare dezambalare, formarea

loturilor de livrare, pregtirea materialelor pentru consum .a.m.d.);


necesitatea eficientizrii procesului de transport etc.
innd seama de aceast dubl influen a procesului de stocare, este necesar gsirea de

modele i metode n vederea formrii unor stocuri, care prin volum i structur, s asigure
desfurarea normal a activitii din economie, dar n condiiile unor stocri minim necesare i a
unor cheltuieli ct mai mici.
Rolul determinant al stocurilor este evideniat de faptul c acestea asigur certitudine,
siguran i garanie n alimentarea continu a produciei i ritmicitatea desfacerii rezultatelor
acesteia. Altfel spus, procesul de stocare apare ca un regulator al ritmului aprovizionrilor cu cel
al produciei, iar stocul reprezint acel tampon inevitabil care asigur sincronizarea cererilor
pentru consum cu momentele de furnizare a resurselor materiale.
Alte motive pentru crearea stocurilor ar putea fi:

investirea unei pri din capital n stocuri pentru a reduce cheltuielile de organizare;
capitalul investit n stocuri e uor de evideniat;
asigurarea desfurrii nentrerupte a procesului de producie;
asigurarea unor comenzi de aprovizionare la nivelul consumului imediat nu este

ntotdeauna posibil i eficient din punct de vedere economic;


comenzile onorate de ctre furnizorii din alte localiti nu pot fi introduse imediat n

procesul de fabricaie;
anticiparea unei creteri a preurilor (exceptnd speculaiile) etc.

1.3. Tipuri de stocuri


n cadrul gamei foarte largi de stocuri, se disting cu deosebire:
A. din punct de vedere al produciei stocurile pot fi de trei feluri:
a) cel de materii prime i materiale destinat consumului unitilor de producie; este vorba
de stocul de producie, stoc n amonte;

b) cel de produse finite, destinate livrrii ctre beneficiari; este vorba de stocul de desfacere,
stoc n aval;
c) cel destinat asigurrii funcionrii continue a unor maini sau a unor linii de fabricaie;
este vorba de stocul interoperaional.
Ponderea cea mai mare o deine stocul de producie.
B. din punct de vedere al rolului jucat pe plan economic stocurile pot fi:
a) stocuri cu rol de regulator; au ca rol reglarea fluxurilor de intrare i de ieire ale
produselor ntre dou stadii succesive ale procesului tehnologic;
b) stocuri cu rol strategic; sunt formate din piese sau din subansamble folosite de serviciul
de ntreinere, necesare nlocuirii rapide a lor n caz de avarie la instalaiile vitale ale
ntreprinderii;
c) stocuri speculative; sunt mai puin legate de activitatea agenilor economici i se refer
n general la produse i materiale rare, a cror valoare nu este fluctuant.
C. Din punct de vedere al modului de depozitare, care ine seama i de unele proprieti
fizico-chimice ale elementelor. Aa avem: produse periculoase, voluminoase, fragile etc.
D. Din punct de vedere al modului de gestionare avem:
a) stocuri cu gestiune normal;
b) stocuri cu afectare direct (comandate special pentru o anume comand);
c) stocuri fr gestiune (din magaziile intermediare, cu o supraveghe-re global);
d) stocuri de produse consumabile;
E. Din punct de vedere al caracteristicilor formrii i destinaiei lor stocurile pot fi:
a) stoc curent;
b) stoc de siguran;
c) stoc de pregtire sau de condiionare;
d stoc pentru transport intern;
e) stoc de iarn;
1.4. Obiective i rezultate ale gestiunii tiinifice a stocurilor
Avnd n vedere particularitile diferitelor procese de stocare, activitatea de conducere a
acestora are totui unele trsturi comune; aa de pild, orice proces de stocare necesit
prevederea desfurrii lui i a condiiilor n care urmeaz a se efectua.
Formarea stocurilor este predeterminat de o anumit comand, iar desfurarea
procesului de stocare poate avea loc n baza organizrii sale raionale. Realizarea n condiii de
eficien economic maxim i de utilitate impune o coordonare permanent a procesului de
stocare i un control sistematic al modului de derulare al acestuia.

Obiectivele principale ale conducerii proceselor de stocare pot fi sintetizate astfel:

asigurarea unor stocuri minim necesare, asortate, care s asigure desfurarea normal a
activitii economico-productive a agenilor economici prin alimentarea continu a

punctelor de consum i n condiiile unor cheltuieli ct mai mici;


prevenirea formrii de stocuri supranormative, cu micare lent sau fr micare i

valorificarea operativ a celor existente (devenite disponibile);


asigurarea unor condiii de depozitare-pstrare corespunztoare n vederea prevenirii

degradrilor de materiale existente n stocuri;


folosirea unui sistem informaional simplu, operativ, eficient, util i cuprinztor care s

evidenieze n orice moment starea procesului de stocare;


aplicarea unor metode eficiente de urmrire i control care s permit meninerea stocului
n anumite limite, s previn imobilizrile neraionale.
Soluionarea oricrei probleme de stoc trebuie s conduc la obinerea rspunsului pentru

urmtoarele dou chestiuni (i care constituie de fapt obiectivele principale ale gestiunii):
1) determinarea mrimii optime a comenzii de aprovizionare;
2) determinarea momentului (sau frecvenei) optime de aprovizionare.
Desigur, pentru unele probleme particulare (de exemplu cele statice) este suficient un singur
rspuns i anume la prima problem.
Se realizeaz urmtoarele deziderate:

reducerea frecvenei fenomenului de rupere a stocului i prin aceasta satisfacerea n mai

bune condiii a cererii ctre beneficiari;


reducerea cheltuielilor de depozitare;
mrirea vitezei de rotaie a fondurilor circulante ale agenilor economici;
reducerea imobilizrilor de fonduri bneti;
reducerea unor riscuri inerente oricrui proces de stocare;
obinerea de economii la nivelul cheltuielilor generale ale ntreprinderii (de exemplu, la
produsele cu o durat de depozitare a stocului de materii prime mai mare dect durata

ciclului de fabricaie);
descoperirea i valorificarea rezervelor interne etc.

1.5. Elementele principale ale unui proces de stocare


Stabilirea politicii de gestiune a stocurilor este nemijlocit legat de cunoaterea elementelor prin
care se caracterizeaz procesele de stocare i care determin nivelul de formare al stocurilor:
A. CEREREA DE CONSUM, element de baz n funcie de care se determin nivelul i
ritmul ieirilor, volumul i ritmul necesar pentru intrri i nivelul stocului. Cererea de consum
reprezint numrul de produse solicitate n unitatea de timp. Acest numr nu coincide
ntotdeauna cu cantitatea vndut deoarece unele cereri pot rmne nesatisfcute datorit

deficitului n stoc sau ntrzierilor n livrare. Evident, dac cererea poate fi satisfcut n
ntregime, ea reprezint cantitatea vndut.
Dup natura ei, cererea poate fi:
a) determinat - cererea pentru o perioad e cunoscut i poate fi constant pentru toate
perioadele sau variabil pentru diferite perioade;
b) probabilist - cererea e de mrime sau frecven necunoscute, dar previzibile i
reprezentat printr-o repartiie de probabilitate dat. Caracteristicile i tipul cererii se stabilesc pe
baz de observaii, prin studii asupra perioadelor trecute. Stabilirea caracteristicilor i tipului de
cerere pe baza observaiilor, prin studii asupra perioadelor trecute, nu este satisfctoare, din cel
puin dou motive:
- presupunnd c i n viitor cererea ar urma aceeai repartiie de probabilitate ca n perioadele
trecute, parametrii ei nu se menin ntotdeauna;
- se exclude posibilitatea influenei unor fluctuaii sezoniere asupra cererii.
Cererea probabilist poate fi stabil din punct de vedere statistic sau nestabil din punct de
vedere statistic (sezonier).
c) necunoscut - cererea pentru care nu dispunem nici de datele necesare stabilirii unei
repartiii de probabilitate (este cazul, de exemplu, al produselor noi).
B.COSTURILE reprezint cheltuielile ce trebuie efectuate pentru derularea procesului de
aprovizionare-stocare (respectiv cele cu comandarea, contractarea, transportul, depozitarea,
stocarea materialelor etc.).
n calculul stocurilor se au n vedere:
a) Costurile de stocare care cuprind suma cheltuielilor ce trebuie efectuate pe timpul staionrii
resurselor materiale n stoc i anume:
- cheltuieli cu primirea-recepia;
- cheltuieli de transport intern;
- cheltuieli de manipulare, care cuprind costul forei de munc nece-sare pentru deplasarea
stocurilor, a macaralelor, crucioarelor, elevatoarelor i a celorlalte utilaje necesare n acest scop;
- cheltuieli de depozitare propriu-zis: chiria spaiului de depozitare sau amortizrile, n cazul
unui spaiu propriu;
- cheltuieli de conservare;
- cheltuieli cu paza;
- cheltuieli de eviden care apar datorit faptului c stocurile sunt practic inutilizabile fr o
eviden bine pus la punct, care s ne spun dac produsul necesar se gsete sau nu n stoc;
- cheltuieli administrative;
- impozite i asigurri;

- cheltuieli datorate deprecierii, deteriorrii, uzurii morale care sunt caracteristice pentru
produsele la mod sau pentru cele care se modific chimic n timpul stocrii (alimente, de
exemplu); la care se adaug costul capitalului investit; acest cost reprezint un anumit procent
din capitalul investit, ns determinarea cifrei exacte necesit o analiz atent. Procentul exact
depinde, n primul rnd de ce alte utilizri ce se pot gsi pentru capitalul imobilizat n
stocuri.
Capitalul investit n stoc este neproductiv, costul su este dat de mrimea beneficiului ce s-ar
putea obine dac acest capital ar fi fost investit ntr-un mod productiv sau de dobnda ce trebuie
pltit dac ar fi fost mprumutat.
Costul stocrii depinde de mrimea stocului i durata stocrii. Aceste cheltuieli se pot
grupa dup cum urmeaz:
- cheltuieli constante pentru durata total a procesului de gestiune (amortismentul cldirii,
cheltuieli pentru ntreinerea depozitului, iluminat, nclzit etc.;
- cheltuieli variabile proporionale cu cantitatea depozitat i cu durata depozitrii (deci cu
stocul mediu), exprimate prin dobnda pentru fondurile imobilizate n stoc;
- cheltuieli variabile neproporionale cu mrimea lotului (salarii ale forei de munc, pierderi
datorate uzurii reale i demodrii, cheltuieli pentru chirie etc.) i cu durata de stocare.
La cheltuielile de existen a stocului n depozit, prezentate mai sus, se pot aduga i
cheltuielile pentru surplus de stoc (excedent), care intervin atunci cnd, dup satisfacerea cererii,
rmne o anumit cantitate nevndut (de exemplu, desfacerea unor articole de sezon). n
modelele dinamice unde se lanseaz mai multe comenzi n timpul unui sezon, penalizarea pentru
surplus se ataeaz numai ultimei comenzi nedesfcute complet.
b) Costul de penurie sau costul ruperii stocului este definit atunci cnd volumul cererii
depete stocul existent. Referitor la acest stoc, exist trei situaii. Prima apare atunci cnd
stocul (de materii prime sau semifabricate) este nul la primirea comenzii i firma se
reaprovizioneaz de urgen pentru a produce cantitile solicitate.
Componentele cheltuielilor de penurie sunt, n acest caz, urmtoarele:
- cheltuieli suplimentare pentru satisfacerea cererii n condiii neobinuite;
- penalizri primite de ctre firm din partea beneficiarului, dac termenele de livrare
prevzute n contracte nu se respect;
- cheltuieli suplimentare pentru manipulare, ambalare, expediie etc.
A doua situaie are loc atunci cnd desfacerea nu se poate realiza (pierderea
beneficiarului) din cauza nelivrrii imediate a unui articol. Estimarea cheltuielilor de penurie este
aici destul de dificil i adesea imposibil.

A treia, i cea mai dificil, apare atunci cnd firma este n lips de materii prime (sau
piese de schimb) ce afecteaz ntregul proces de producie, cu toate consecinele sale, reflectate
n penalizri i uneori chiar n costul produciei care ar fi rezultat n timpul stagnrii.
c) Cheltuieli datorate variaiilor ritmului de producie. Din aceast categorie fac parte:
- cheltuielile fixe legate de creterea ritmului de producie, de la nivelul zero, la un anumit
nivel dat. Dac este vorba de achiziii, aici vor intra cheltuielile administrative legate de lansarea
comenzilor;
- cheltuieli de lansare care includ toate cheltuielile care se fac cu: ntocmirea comenzii,
trimiterea acesteia la furnizor, pregtirea livrrii unei partizi de materiale, cheltuieli de transport
a lotului, deplasrii la furnizori, telefoane, pot etc.; n general aceste cheltuieli sunt fixe pentru
o comand.
- cheltuieli legate de angajarea i instruirea unui personal suplimentar sau de concediere a
unor salariai.
d) Preul de achiziie sau cheltuielile directe de producie. Preurile pe unitatea de produs pot
depinde de cantitatea achiziionat, dac se acord anumite reduceri de pre n funcie de
mrimea comenzii. Cheltuielile de producie pe unitatea de produs pot fi i ele mai sczute,
datorit unei eficiene superioare a muncitorilor i mainilor ntr-o producie de serie mare.
C) CANTITATEA DE REAPROVIZIONAT reprezint necesarul de aprovizionat care se
stabilete n funcie de necesarul pentru consum pentru ntreaga perioad de gestiune.
Cantitatea de aprovizionat (cantitatea intrat n stoc) poate fi din producia proprie sau
obinut prin alte mijloace i se poate referii la fiecare resurs separat sau la ansamblul lor.
Aceast cantitate e limitat de capacitile de depozitare.
D) LOTUL reprezint cantitatea cu care se face aprovizionarea la anumite intervale n
cadrul perioadei de gestiune stabilit (trimestru, semestru, an)

i care este n funcie de

caracterul cererii.
E) PARAMETRII TEMPORALI sunt specifici dinamicii proceselor de stocare. Acetia
sunt:
a) perioada de gestiune - determin i orizontul procesului de gestiune. De obicei se
consider a fi un an;
b) intervalul de timp ntre dou aprovizionri consecutive;
c) durata de reaprovizionare - reprezint timpul ce se scurge din momentul calendaristic la
care s-a emis comanda de reaprovizionare pn la sosirea n ntreprindere a cantitii de
reaprovizionat;

d) momentul calendaristic la care se emit comenzile de reaprovi-zionare. (data de


reaprovizionare);
e) coeficientul de actualizare.
Dac n modelele probabiliste folosirea tuturor parametrilor temporali este obligatorie,
unii dintre ei (de exemplu, durata de reaprovizionare sau data de reaprovizionare) nu prezint
nici o importan n modelele deterministe. De asemenea durata de aprovizionare poate fi o
constant sau o variabil aleatoare, determinnd n baza legturii pe care o are cu volumul i
frecvena cererii, cheltuielile de penurie.
F) GRADUL DE PRELUCRARE A PRODUSELOR. Cu ct bunurile pstrate n stoc
sunt ntr-un stadiu mai avansat de finisare, cu att mai repede pot fi satisfcute comenzile, dar cu
att mai mari vor fi cheltuielile de stocare. Cu ct produsele sunt mai puin finisate (cazul limit
l constituie materia prim), cu att mai mici sunt cheltuielile de stocare, dar timpul necesar
pentru livrarea unei comenzi este mai mare. n plus, erorile de previziune tind s creasc pe
msur ce gradul de prelucrare a produselor este mai avansat; pentru a reduce influena factorilor
nefavorabili este necesar de aceea s creasc i stocul tampon. Numrul tipurilor de produse ce
trebuie stocate crete rapid, pe msur ce gradul de finisare este mai avansat.
Variabilele care influeneaz stocurile sunt de dou feluri:
- variabile controlabile: cantitatea intrat n stoc, frecvena sau momentul achiziiilor, gradul de
prelucrare a produselor;
- variabile necontrolabile: costurile, cererea, durata de reaprovizionare, cantitatea livrat.