Sunteți pe pagina 1din 24

2008R0589 RO 01.07.2008 001.

001 1
Acest document reprezint un instrument de documentare, iar instituiile nu i asum responsabilitatea pentru coninutul
su.

REGULAMENTUL (CE) NR. 589/2008 AL COMISIEI


din 23 iunie 2008
de stabilire a normelor de aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1234/2007 al Consiliului privind
standardele de comercializare aplicabile oulor
(JO L 163, 24.6.2008, p. 6)

Astfel cum a fost modificat prin:


Jurnalul Oficial
NR.
M1

Regulamentul (CE) nr. 598/2008 al Comisiei din 24 iunie 2008

L 164

Pagina
14

Data
25.6.2008

2008R0589 RO 01.07.2008 001.001 2


B
REGULAMENTUL (CE) NR. 589/2008 AL COMISIEI
din 23 iunie 2008
de stabilire a normelor de aplicare a Regulamentului (CE) nr.
1234/2007 al Consiliului privind standardele de comercializare
aplicabile oulor

COMISIA COMUNITILOR EUROPENE,

avnd n vedere Tratatul de instituire a Comunitii Europene,


avnd n vedere Regulamentul (CE) nr. 1234/2007 al Consiliului din
22 octombrie 2007 de instituire a unei organizri comune a pieelor
agricole i privind dispoziii specifice referitoare la anumite produse
agricole (Regulamentul unic OCP) (1), n special articolul 121 litera
(d), coroborat cu articolul 4,
ntruct:
(1)

ncepnd cu 1 iulie 2008, Regulamentul (CE) nr. 1028/2006 al


Consiliului din 19 iunie 2006 privind standardele de comercializare aplicabile oulor (2) este abrogat de Regulamentul (CE) nr.
1234/2007.

(2)

Anumite dispoziii i obligaii prevzute n Regulamentul (CE) nr.


1028/2006 nu au fost integrate n Regulamentul (CE) nr.
1234/2007.

(3)

Prin urmare, trebuie adoptate anumite dispoziii i obligaii


adecvate n cadrul unui regulament de stabilire a normelor de
aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1234/2007 pentru a putea
permite continuitatea i buna funcionare a organizrii comune
a pieei i n special standardele de comercializare.

(4)

Regulamentul (CE) nr. 1234/2007 stabilete standardele minime


pe care trebuie s le ndeplineasc oule pentru comercializare n
cadrul Comunitii. n vederea clarificrii, trebuie definite noile
norme de aplicare aferente acestor standarde. Regulamentul (CE)
nr. 557/2007 al Comisiei (3), de stabilire a modalitilor de
aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1028/2006, trebuie, aadar,
abrogat i nlocuit cu un nou regulament.

(5)

Este necesar ca dispoziiile Regulamentelor (CE) nr. 852/2004 al


Parlamentului European i al Consiliului din 29 aprilie 2004
privind igiena mrfurilor alimentare (4) i (CE) nr. 853/2004 al
Parlamentului European i al Consiliului din 29 aprilie 2004
pentru stabilirea standardelor specifice de igien aplicabile
mrfurilor alimentare de origine animal (5) s se aplice oulor.
Trebuie, aadar, n msura n care acest lucru este posibil, s se
fac referire la aceste regulamente orizontale.

(6)

Trebuie stabilite caracteristicile de calitate pentru oule de


categoria A pentru garantarea calitii superioare a oulor
livrate direct consumatorului final i pentru a defini criteriile n
vederea controlului efectuat de serviciile de inspecie. Este
necesar ca aceste caracteristici s fie conforme cu Standardul
nr. 42 al Comisiei Economice pentru Europa a Organizaiei

(1) JO L 299, 16.11.2007, p. 1. Regulament modificat ultima dat prin Regulamentul (CE) nr. 510/2008 al Comisiei (JO L 149, 7.6.2008, p. 61).
(2) JO L 186, 7.7.2006, p. 1.
(3) JO L 132, 24.5.2007, p. 5. Regulament modificat ultima dat prin Regulamentul (CE) nr. 1336/2007 (JO L 298, 16.11.2007, p. 3).
(4) JO L 139, 30.4.2004, p. 1.
5
( ) JO L 139, 30.4.2004, p. 55. Regulament modificat ultima dat prin Regulamentul (CE) nr. 1243/2007 al Comisiei (JO L 281, 25.10.2007, p. 8).

2008R0589 RO 01.07.2008 001.001 3


B
Naiunilor Unite (CEE-ONU) privind comercializarea i controlul
calitii comerciale a oulor n coaj comercializate la nivel internaional ntre rile membre ale CEE-ONU i avnd aceste ri ca
destinaie.
(7)

Oule refrigerate pstrate la temperatura mediului ambiant pot fi


acoperite de picturi de condens, ceea ce favorizeaz proliferarea
bacteriilor pe coaj i, probabil, ptrunderea acestora n interiorul
oului. De aceea este necesar ca oule s fie depozitate i transportate la o temperatur constant i, n general, s nu fie refrigerate nainte de a fi vndute consumatorului final.

(8)

Trebuie ca, n general, oule s nu fie splate sau curate, dat


fiind c aceste practici pot deteriora coaja care, datorit caracteristicilor sale antimicrobiene, constituie o barier eficient
mpotriva contaminrilor bacteriene. Cu toate acestea, anumite
metode, precum tratarea oulor cu raze ultraviolete, nu trebuie
considerate ca metode de curare. n plus, trebuie ca oule de
categoria A s nu fie splate, din cauza daunelor care ar putea
afecta barierele fizice, precum cuticula, n timpul currii sau
dup aceea. O deteriorare de acest tip poate favoriza contaminarea cu bacterii i pierderea de umiditate prin coaj, determinnd creterea riscului pentru consumatori, n special n cazul
n care nu sunt asigurate condiiile ulterioare optime de uscare i
de depozitare.

(9)

Cu toate acestea, utilizarea, n unele state membre, a sistemelor


de splare a oulor, autorizate i aplicate n condiii de strict
supraveghere, ofer bune rezultate. n conformitate cu avizul
Grupului tiinific pentru riscuri biologice al Autoritii
Europene pentru Sigurana Alimentar privind riscurile microbiologice aferente splrii oulor pentru consum, emis la solicitarea
Comisiei i adoptat la 7 septembrie 2005 (1), metodele de splare
a oulor utilizate n anumite centre de ambalare nu ridic
probleme din punct de vedere al igienei i pot fi meninute n
vederea acestui scop, n special cu condiia elaborrii unui cod de
practici n materie.

(10)

Oule din categoria A trebuie clasate n funcie de greutate. n


acest sens, se impune stabilirea unui numr limitat de categorii de
greutate, precum i a unor norme precise n ceea ce privete
cerinele minime de etichetare, ceea ce nu exclude o etichetare
voluntar suplimentar, cu condiia respectrii cerinelor
Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European i a Consiliului
din 20 martie 2000 privind apropierea legislaiilor statelor
membre referitoare la etichetarea i prezentarea mrfurilor
alimentare, precum i publicitatea acestora (2).

(11)

Trebuie s fie autorizate n calitate de centre de ambalare, n


vederea clasificrii oulor pe categorii de calitate i de greutate,
numai ntreprinderile care dispun de spaii i de un echipament
tehnic adaptat la tipul i la importana activitilor lor i care
permit prin urmare manipularea oulor n condiii satisfctoare.

(12)

Este necesar stabilirea unor termene-limit maxime pentru clasificarea, marcarea i ambalarea oulor, precum i pentru marcarea
ambalajelor.

(13)

Pe lng obligaia general de a stabili trasabilitatea produselor


alimentare, a furajelor, a animalelor care sunt folosite pentru
producerea de mrfuri alimentare sau a substanelor integrate
sau care ar putea fi integrate n produsele alimentare sau n
furaje n toate etapele procesului de producie, de prelucrare i
de distribuie, prevzut n Regulamentul (CE) nr. 178/2002 al
Parlamentului European i al Consiliului din 28 ianuarie 2002 de

(1) The EFSA Journal, no 269, 2005, p. 1.


(2) JO L 109, 6.5.2000, p. 29. Directiv modificat ultima dat prin Directiva
2007/68/CE a Comisiei (JO L 310, 28.11.2007, p. 11).

2008R0589 RO 01.07.2008 001.001 4


B
stabilire a principiilor i a cerinelor generale ale legislaiei
alimentare, de instituire a Autoritii Europene pentru Sigurana
Alimentar i de stabilire a procedurilor n domeniul siguranei
produselor alimentare (1), se impune, n scopul efecturii
controalelor, ca anumite informaii s figureze pe containerele
de transport care conin ou, precum i pe documentele de
nsoire ale acestora.
(14)

Atunci cnd oule sunt livrate ntr-un alt stat membru, este
esenial ca marcarea codului productorului pe ou s fie
realizat la locul de producie. n ceea ce privete n special
oule de categoria B, trebuie precizat c, n situaia n care
codul productorului nu este de ajuns pentru recunoaterea categoriei de calitate, trebuie inscripionat o alt indicaie pe oule
de categoria B.

(15)

Trebuie definit structura codului productorului menionat n


anexa XIV partea A punctul III subpunctul 1 din Regulamentul
(CE) nr. 1234/2007. Pe de alt parte, trebuie precizat c este
posibil derogarea de la cerina de marcare a codului productorului n situaia n care echipamentele tehnice nu permit
marcarea oulor crpate sau murdare.

(16)

Trebuie definite caracteristicile celorlalte indicaii care pot fi


marcate pe oule din categoria B n conformitate cu anexa XIV
partea A punctul III subpunctul 1 paragraful al doilea din Regulamentul (CE) nr. 1234/2007.

(17)

n situaia n care oule sunt livrate direct, n vederea transformrii acestora, ntreprinderilor din industria alimentar i
exist garanii suficiente privind destinaia lor final, statele
membre pot acorda ntreprinderilor care fac o cerere n acest
scop derogri de la cerina marcrii.

(18)

Directiva 2000/13/CE definete regulile generale aplicabile totalitii produselor alimentare puse pe pia. Cu toate acestea,
trebuie stabilite, pentru ambalaje, anumite norme specifice
privind marcarea.

(19)

Articolul 9 din Directiva 2000/13/CE definete data valabilitii


minime a unui produs alimentar ca data pn la care acest produs
alimentar i pstreaz proprietile specifice n condiiile
adecvate de conservare. Pentru o mai bun clarificare, aceast
dat trebuie stabilit ca fiind cel trziu a douzeci i opta zi de
la ziua ourii.

(20)

Oule pot fi vndute nsoite de o meniune privind gradul


specific de prospeime. n acest scop, se impune stabilirea unui
termen maxim n decursul cruia poate fi utilizat aceast
meniune.

(21)

Oule pot fi vndute nsoite de o meniune care detaliaz


compoziia specific a furajelor ginilor outoare. Se impune
stabilirea cerinelor minime de utilizare a acestor meniuni.

(22)

n situaia n care oule sunt vndute n vrac, anumite informaii


care apar n mod normal pe ambalaj trebuie s fie accesibile
consumatorului.

(23)

Pe lng cerinele generale n materie de igien n materie de


ambalare i prelucrare a produselor alimentare, trebuie definite
anumite cerine suplimentare n vederea reducerii la minimum a
riscului deteriorrii sau al contaminrii oulor n timpul depozitrii sau transportului. Trebuie ca aceste norme s fie
conforme Standardului nr. 42 CEE-ONU.

(1) JO L 31, 1.2.2002, p. 1. Regulament modificat ultima dat prin Regulamentul


(CE) nr. 202/2008 al Comisiei (JO L 60, 5.3.2008, p. 17).

2008R0589 RO 01.07.2008 001.001 5


B
(24)

Oule industriale sunt improprii pentru consumul uman. Se


impune, aadar, aplicarea unor benzi sau de etichete pentru identificarea cu uurin a ambalajelor care conin acest tip de ou.

(25)

Doar centrele de ambalare dispun de spaiile i echipamentul


tehnic corespunztor reambalrii oulor. Prin urmare, este
necesar ca operaiunile de reambalare s fie limitate la aceste
centre.

(26)

Operatorii din sectorul alimentar sunt obligai s stabileasc trasabilitatea n conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 178/2002.
Trebuie prevzut obligaia pentru productori, unitile de
colectare i centrele de ambalare de a ine registre suplimentare
specifice n scopul de a permite serviciilor de inspecie s verifice
conformitatea cu standardele de comercializare.

(27)

Este necesar definirea metodelor i a criteriilor de efectuare a


acestor controale.

(28)

Se impune verificarea conformitii tuturor loturilor considerate


cu standardele de comercializare, comercializarea unui lot
considerat neconform trebuind interzis, cu excepia cazului n
care conformitatea poate fi dovedit.

(29)

Trebuie permise anumite tolerane n momentul verificrii standardelor de comercializare. Trebuie ca aceste marje de toleran
s fie diferite n funcie de cerinele i de stadiile comercializrii.

(30)

Este posibil ca rile tere s aplice cerine de comercializare a


oulor diferite de cele definite de ctre Comunitate. Pentru facilitarea exporturilor, trebuie ca oule destinate exportului i
ambalate n vederea acestui scop s poat corespunde acestor
cerine.

(31)

Este necesar stabilirea unor modaliti precise n vederea


evalurii realizate de ctre Comisie, la cererea rilor tere, a
echivalenei standardelor de comercializare ale acestor ri cu
legislaia comunitar. Se impune stabilirea anumitor cerine cu
privire la marcarea i etichetarea oulor importate din rile tere.

(32)

Este util pentru Comisie s dispun de date privind numrul


cresctoriilor de gini outoare nregistrate.

(33)

Statele membre trebuie s comunice situaiile de nclcare grav a


standardelor de comercializare, astfel nct celelalte state membre
care ar putea fi afectate de acest fapt s fie informate ntr-un mod
adecvat.

(34)

Aprovizionarea cu ou destinate comerului cu amnuntul n


departamentele franceze de peste mri depinde parial de aprovizionarea cu ou de pe continentul european. innd cont de
durata transportului i de condiiile climatice, conservarea
oulor transportate n aceste departamente necesit respectarea
modalitilor de aprovizionare specifice, care cuprind n special
posibilitatea de a expedia ou refrigerate. Aceste modaliti
specifice sunt justificate ca urmare a actualei lipse de resurse
locale de producie. Se impune prelungirea acestor condiii
speciale pe o perioad rezonabil de timp, pn la crearea unor
capaciti locale de producie suficiente.

(35)

Anexa XIV partea A punctul I subpunctul 2 din Regulamentul


(CE) nr. 1234/2007 autorizeaz statele membre s exclud de la
respectarea standardelor prezentului regulament oule vndute de
productor direct consumatorului final. Pentru a ine seama de
condiiile specifice de comercializare a oulor n anumite
regiuni ale Finlandei, trebuie ca vnzarea de ou de la productori
ctre punctele de vnzare din respectivele regiuni s fie scutite de
respectarea exigenelor prezentului regulament i ale Regulamentului (CE) nr. 1234/2007.

2008R0589 RO 01.07.2008 001.001 6


B
(36)

Conform articolului 5 alineatul (2) din Directiva 1999/74/CE a


Consiliului din 19 iulie de stabilire a standardelor minime pentru
protecia ginilor outoare, (1) trebuie ca statele membre s
vegheze ca creterea ginilor n cotee nembuntite s fie
interzis ncepnd cu 1 ianuarie 2012. Comisia trebuie, aadar,
s evalueze, nainte de acea dat, punerea n aplicare a dispoziiilor privind etichetarea voluntar referitoare la coteele nembuntite pentru a stabili dac este necesar obligativitatea
etichetrii.

(37)

Msurile prevzute n prezentul regulament sunt conforme cu


avizul Comitetului de gestiune a organizrii comune a pieelor
agricole,

ADOPT PREZENTUL REGULAMENT:

Articolul 1
Definiii
Definiiile prevzute la articolul 2 alineatul (1) din Regulamentul (CE)
nr. 852/2004 i n anexa I punctele 5 i 7.3 din Regulamentul (CE) nr.
853/2004 se aplic dac este necesar.
n plus, n cadrul prezentului regulament, se nelege prin:
(a) ambalaj, un ambalaj care conine ou din categoria A sau B, cu
excepia containerelor de transport sau a recipientelor cu ou industriale;
(b) vnzare n vrac, vnzarea cu amnuntul destinat consumatorului
final a oulor neambalate;
(c) unitate de colectare, orice unitate nregistrat conform articolului
6 din Regulamentul (CE) nr. 852/2004 autorizat s colecteze ou
de la un productor n vederea livrrii acestora ctre un centru de
ambalare, ctre o pia la care accesul n calitatea de cumprtori
este rezervat vnztorilor cu ridicata ale cror uniti sunt autorizate
ca centru de ambalare ori industriei alimentare sau nealimentare;
(d) data recomandat de vnzare, perioada maxim n care oule
trebuie livrate consumatorului final conform anexei III seciunea
X capitolul I punctul 3 din Regulamentul (CE) nr. 853/2004;
(e) industrie alimentar, orice unitate care fabric produse ce conin
ou destinate consumului uman, cu excepia colectivitilor;
(f) industria nealimentar, orice unitate care fabric produse din ou,
care nu sunt destinate consumului uman;
(g) colectiviti, unitile vizate la articolul 1 alineatul (2) din
Directiva 2000/13/CE;
(h) ou industriale, oule care nu sunt destinate consumului uman;
(i)

lot, oule ambalate sau n vrac, care provin din acelai loc de
producie sau din acelai centru de ambalare, situate ntr-un singur
loc, aflate n acelai ambalaj sau n vrac n acelai recipient, avnd
aceeai dat n care au fost ouate, aceeai dat de valabilitate
minim sau aceeai dat de ambalare, obinute n urma aceleiai
metode de cretere i, n cazul oulor clasate, incluse n aceeai
categorie de calitate i greutate;

(j)

reambalare, transferul fizic al oulor n alt ambalaj sau o nou


marcare a unui ambalaj care conine deja ou;

(1) JO L 203, 3.8.1999, p. 53. Directiv modificat prin Regulamentul (CE) nr.
806/2003 (JO L 122, 16.5.2003, p. 1).

2008R0589 RO 01.07.2008 001.001 7


B
(k) ou, oule n coaj cu excepia oulor sparte, incubate sau
coapte care sunt produse de ginile din specia Gallus gallus i
sunt proprii pentru consumul uman n starea n care se afl sau
preparrii de produse din ou;
(l)

ou sparte, oule care prezint defecte ale cojii i ale


membranelor, ceea ce provoac expunerea coninutului acestora;

(m) ou incubate, oule ncepnd cu momentul punerii lor la


incubaie;
(n) comercializare, deinerea de ou n vederea vnzrii, inclusiv
vnzarea, depozitarea, ambalarea, etichetarea, livrarea sau orice
alt tip de transfer, gratuit sau nu;
(o) operator, un productor sau orice alt persoan fizic sau moral
care intervine n procesul de comercializare a oulor;
(p) locul de producie, o cresctorie n care se cresc gini outoare,
nregistrat conform Directivei 2002/4/CE a Comisiei (1);
(q) centru de ambalare, un centru de ambalare n sensul Regulamentului (CE) nr. 853/2004 care este autorizat conform articolului
5 alineatul (2) din prezentul regulament i unde oule sunt clasate
n funcie de calitatea i greutatea lor;
(r) consumatorul final, ultimul cumprtor al unui produs alimentar,
care nu va utiliza produsul n cadrul unei operaiuni sau a unei
activiti din sectorul alimentar;
(s) codul productorului, numrul distinctiv al locului de producie
conform punctului 2 din anexa la Directiva 2002/4/CE.
Articolul 2
Caracteristicile calitii oulor
(1)
Oule din categoria A prezint urmtoarele caracteristici calitative:
(a) coaja i cuticula: curate, intacte, normale;
(b) camera de aer: nlimea nu depete 6 milimetri, imobil; cu toate
acestea, pentru oule comercializate avnd meniunea extra, ea nu
trebuie s depeasc 4 milimetri;
(c) glbenu: vizibil la fasciculul de lumin doar sub form de umbr,
fr contur precis; atunci cnd oul este ntors, glbenuul este uor
mobil i revine n poziia central;
(d) albu: clar, translucid;
(e) pat germinativ: dezvoltare imperceptibil;
(f) corpuri strine: fr corpuri strine;
(g) miros strin: fr mirosuri strine.
(2)
Oule din categoria A nu sunt nici splate, nici curate, nici
nainte, nici dup clasificare, cu rezerva prevederilor articolului 3.
(3)
Oule din categoria A nu sunt tratate n vederea conservrii, nici
nu sunt refrigerate n spaii sau n instalaii n care este meninut n
mod artificial o temperatur de + 5 C. Cu toate acestea, oule au fost
pstrate timp de mai puin de 24 de ore la o temperatur mai mic de
5 C, n timpul transportului, sau ntr-un local unde are loc vnzarea cu
amnuntul, timp de maximum 72 de ore, nu trebuie considerate ca fiind
refrigerate.
(1) JO L 30, 31.1.2002, p. 44.

2008R0589 RO 01.07.2008 001.001 8


B
(4)
Oule de categoria B sunt ou care nu prezint caracteristicile de
calitate care figureaz la alineatul (1). Oule de categoria A care nu mai
prezint caracteristicile respective pot fi declasate n categoria B.
Articolul 3
Oule splate
(1)
Statele membre care, la 1 iunie 2003, au autorizat splarea oulor
n centrele de ambalare pot menine aceast autorizaie, cu condiia ca
respectivele centre s se conformeze ghidurilor naionale privind
sistemul de splare al oulor. Oule splate nu pot fi comercializate
dect n statele membre care au acordat acest tip de autorizaie.
(2)
Statele membre menionate la alineatul (1) ncurajeaz elaborarea
de ghiduri naionale de bune practici n materie de sisteme destinate
splrii oulor de ctre operatorii din industria alimentar, conform
articolului 8 din Regulamentul (CE) nr. 852/2004.
Articolul 4
Clasamentul oulor din categoria A n funcie de greutate
(1)
Oule din categoria A sunt clasate dup urmtoarelor categorii de
greutate:
(a) XL foarte mare: greutate mai mare sau egal cu 73 g;
(b) L mare: greutate mai mare sau egal cu 63 g i mai mic de 73 g;
(c) M mediu: greutate mai mare sau egal cu 53 g i mai mic de 63
g;
(d) S mic: greutate mai mic de 53 g.
(2)
Categoria de greutate este indicat cu ajutorul literelor sau al
meniunilor corespunztoare definite la alineatul (1) sau al unei
combinaii de litere i meniuni, completate eventual cu indicaia
tranelor de greutate corespunztoare. Se pot utiliza i alte indicaii
suplimentare, cu condiia ca acestea s nu poat fi confundate cu
literele sau meniunile definite la alineatul (1) i s respecte Directiva
2000/13/CE.
(3)
Prin derogare de la alineatul (1), atunci cnd oule de categoria A
de calibre diferite sunt ambalate n acelai ambalaj, greutatea net
minim a acestor ou este indicat n grame, iar meniunea Ou de
calibre diferite sau o meniune echivalent este aplicat pe partea exterioar a ambalajului.
Articolul 5
Centrele de ambalare
(1)
Doar centrele de ambalare clasific i ambaleaz oule i
eticheteaz ambalajele n care sunt puse acestea.
Doar unitile care ndeplinesc condiiile definite la prezentul articol
sunt autorizate n calitate de centre de ambalare.
(2)
Autoritatea competent autorizeaz centrele de ambalare s
clasifice oule i atribuie un numr de centru de ambalare fiecrui
operator care dispune de spaii i de echipamentul tehnic adecvat care
permite clasificarea oulor pe categorie de calitate i de greutate.
Centrele de ambalare care lucreaz exclusiv pentru industria alimentar
i nealimentar nu sunt obligate s dein echipamentul tehnic necesar
clasificrii oulor n funcie de greutate.

2008R0589 RO 01.07.2008 001.001 9


B
Autoritatea competent atribuie centrului de ambalare un cod de centru
de ambalare care ncepe cu codul de identificare al statului membru n
cauz, astfel cum se precizeaz la punctul 2.2 din anexa la Directiva
2002/4/CE.
(3)
Centrele de ambalare dispun de echipamentele tehnice necesare
unei manipulri corecte a oulor. Acestea sunt alctuite, dup caz, din:
(a) o instalaie adecvat pentru examinarea transparenei ntr-un fascicul
de lumin, automatizat sau cu personal permanent, care permite
examinarea separat a calitii fiecrui ou, sau o alt instalaie corespunztoare;
(b) un dispozitiv de apreciere a nlimii camerei de aer;
(c) un echipament pentru clasificarea oulor pe categorie de greutate;
(d) unul sau mai multe cntare omologate pentru cntrirea oulor;
(e) un echipament de marcare a oulor.
(4)
Autorizaia menionat la alineatele (1) i (2) poate fi oricnd
retras n situaia n care condiiile stabilite la acest articol nu mai
sunt ndeplinite.
Articolul 6
Datele aplicabile clasificrii, marcrii i ambalrii oulor, precum i
marcrii ambalajelor
(1)
Oule sunt clasificate, marcate i ambalate n zece zile de la data
ourii.
(2)
Oule comercializate conform articolului 14 sunt clasificate,
marcate i ambalate n patru zile de la data ourii.
(3)
Durata de valabilitate minim menionat la articolul 12 alineatul
(1) litera (d) este aplicat n momentul ambalrii conform dispoziiilor
articolului (9) alineatul (2) din Directiva 2000/13/CE.
Articolul 7
Informaiile de pe ambalajele de transport
(1)
Fr a aduce atingere dispoziiilor articolului 18 din Regulamentul (CE) nr. 178/2002, productorul marcheaz, la locul de
producie, pe fiecare container care conine ou urmtoarele informaii:
(a) numele i adresa productorului;
(b) codul productorului;
(c) numrul de ou i/sau greutatea acestora;
(d) ziua sau perioada ouatului;
(e) data expedierii.
Atunci cnd centrele de ambalare sunt aprovizionate cu ou neambalate
provenite de la propriile lor uniti de producie, situate n aceeai
locaie, informaiile pot fi nscrise pe ambalajele de transport la
centrul de ambalare.
(2)
Informaiile menionate la alineatul (1) sunt marcate pe ambalajul
de transport i figureaz n documentele de nsoire. Operatorul cruia i
sunt livrate oule pstreaz o copie a acestor documente. Documentele
originale sunt pstrate de centrul de ambalare care clasific oule.
n situaia n care loturile primite de ctre un colector sunt mprite n
scopul livrrii ctre mai muli operatori, documentele de nsoire pot fi
nlocuite de etichete adecvate aferente containerelor de transport, cu

2008R0589 RO 01.07.2008 001.001 10


B
condiia ca acestea din urm s conin informaiile menionate la
alineatul (1).
(3)
Informaiile menionate la alineatul (1) care figureaz pe
ambalajul de transport nu pot fi modificate i continu s figureze pe
respectivul container pn la preluarea oulor n scopul clasificrii, al
marcrii, al ambalrii imediate sau al transformrii ulterioare.
Articolul 8
Marcarea oulor destinate livrrii transfrontaliere
(1)
Oule livrate de ctre un loc de producie unei uniti de
colectare, unui centru de ambalare sau unei ntreprinderi din industria
nealimentar situate ntr-un alt stat membru trebuie marcate cu codul
productorului nainte de a prsi locul de producie.
(2)
Un stat membru pe teritoriul cruia este situat locul de producie
poate acorda o derogare de la cerina prevzut la alineatul (1) n
situaia n care productorul a semnat un contract de livrare cu un
centru de ambalare situat ntr-un stat membru care prevede marcarea
conform prezentului regulament. Aceast derogare este acordat numai
la cererea celor doi operatori implicai i cu acordul scris prealabil al
statului membru n care este situat centrul de ambalare. ntr-un
asemenea caz, o copie a contractului de livrare nsoete marfa
expediat.
(3)
Durata minim a contractului de livrare menionat la alineatul (2)
nu poate fi mai mic de o lun.
(4)
Serviciile de inspecie menionate la articolul 24 ale statului
membru respectiv i ale oricrui alt stat membru de tranzit sunt
informate nainte de acordarea derogrii prevzute la alineatul (2) al
prezentului articol.
(5)
Oule de categoria B comercializate ntr-un alt stat membru sunt
marcate conform anexei XIV partea A puntul III subpunctul 1 paragraful al doilea din Regulamentul (CE) nr. 1234/2007 i, dup caz,
poart o indicaie conform articolului 10 din prezentul regulament,
astfel nct s poat fi uor difereniate de oule din categoria A.
Articolul 9
Codul productorului
(1)
Codul productorului este compus din codul i literele prevzute
la punctul 2 din anexa la Directiva 2002/4/CE. Acesta trebuie s fie
vizibil cu uurin i perfect lizibil i trebuie s aib o nlime de cel
puin 2 mm.
(2)
Fr a aduce atingere dispoziiilor anexei XIV partea A punctul
III subpunctul 1 din Regulamentul (CE) nr. 1234/2007, atunci cnd, din
motive tehnice, marcarea oulor crpate sau murdare nu este posibil,
marcarea codului productorului nu este obligatorie.
Articolul 10
Indicaiile pe oule de categoria B
Meniunea vizat n anexa XIV partea A puntul III subpunctul 1 din
Regulamentul (CE) nr. 1234/2007 reprezint un cerc cu diametrul
minim de 12 mm n jurul literei B, a crei nlime minim este de
5 mm, sau un punct de culoare vizibil cu uurin, cu un diametru
minim de 5 mm.

2008R0589 RO 01.07.2008 001.001 11


M1
Articolul 11
Marcarea oulor livrate direct industriei alimentare
(1)
Sub rezerva unor dispoziii contrare prevzute de legislaia
sanitar, statele membre pot scuti operatorii, la cererea acestora, de la
obligaia de marcare prevzut n anexa XIV partea A punctul III
subpunctul 1 i n anexa XIV partea A punctul IV subpunctul 3 la
Regulamentul (CE) nr. 1234/2007, n cazul n care oule sunt livrate
direct de la locul de producie ctre industria alimentar.
(2)

n cazurile menionate la primul alineat:

(a) statele membre n care este stabilit locul de producie informeaz n


mod corespunztor autoritile competente din statele membre interesate cu privire la acordarea scutirii de marcare nainte de orice
livrare;
(b) n cazul n care scutirea vizeaz un furnizor situat ntr-o ar ter,
oule se livreaz industriei alimentare doar dac destinaia lor final
n vederea prelucrrii este verificat de autoritile competente din
statul membru care acord scutirea;
(c) responsabilitatea livrrii i revine n ntregime operatorului din
industria alimentar, care se angajeaz, n consecin, s utilizeze
oule numai pentru prelucrare.
B
Articolul 12
Marcarea ambalajelor
(1)
Ambalajele care conin ou de categoria A au nscrise pe partea
exterioar, vizibile cu uurin i perfect lizibile:
(a) codul centrului de ambalare;
(b) categoria de calitate; ambalajele sunt identificate prin meniunea
categoria A sau prin litera A nsoit sau nu de meniunea
proaspt;
(c) categoria de greutate conform articolului 4 alineatul (2) din
prezentul regulament;
(d) durata de valabilitate minim, conform articolului 13 din prezentul
regulament;
(e) meniunea ou splate pentru oule splate, conform articolului 3
din prezentul regulament;
(f) ca o condiie special de depozitare, conform articolului 3 alineatul
(1) punctul 6 din Directiva 2000/13/CE, o indicaie prin care se
recomand consumatorilor pstrarea oulor la frigider dup
cumprarea acestora.
(2)
Pe lng cerinele menionate la alineatul (1), pe partea exterioar
a ambalajelor care conin ou din categoria A figureaz, n mod vizibil
cu uurin i perfect lizibil, o indicaie privind metoda de cretere a
ginilor.
Pentru identificarea metodei de cretere a ginilor, se folosesc numai
urmtoarele meniuni:
(a) pentru agricultura tradiional i doar dac sunt ndeplinite condiiile
aferente stabilite n anexa II, meniunile stabilite n anexa I partea
A;
(b) pentru producie biologic, meniunile stabilite la articolul 2 din
Regulamentul (CEE) nr. 2092/91 al Consiliului (1).
(1) JO L 198, 22.7.1991, p. 1.

2008R0589 RO 01.07.2008 001.001 12


B
Semnificaia codului productorului este explicat pe partea exterioar
sau n interiorul ambalajului.
n cazul n care ginile outoare sunt crescute n exploataii, n conformitate cu cerinele prevzute n capitolul III din Directiva 1999/74/CE,
identificarea metodei de cretere poate fi nsoit de una dintre indicaiile menionate n partea B din anexa I la prezentul regulament.
(3)
Dispoziiile alineatului (2) se aplic fr a aduce atingere
msurilor tehnice naionale care depesc cerinele minime stabilite n
anexa II i nu se aplic dect productorilor din statul membru
respectiv, cu condiia ca acestea s fie compatibile cu dreptul comunitar.
(4)
Ambalajele care conin ou din categoria B au pe partea exterioar, n mod vizibil cu uurin i perfect lizibil:
(a) codul centrului de ambalare;
(b) categoria de calitate; ambalajele sunt identificate fie prin meniunea
Categoria B, fie prin litera B;
(c) data ambalrii.
(5)
n ceea ce privete ambalajele de ou produse pe teritoriul lor,
statele membre pot solicita lipirea etichetelor n aa fel nct acestea s
se rup la deschiderea ambalajului.
Articolul 13
Menionarea datei de valabilitate minime
Data de valabilitate minim menionat la articolul 3 alineatul (1)
punctul 5 din Directiva 2000/13/CE nu poate depi 28 de zile dup
ziua ouatului. Atunci cnd este indicat o perioad de ouat, data valabilitii minime este stabilit ncepnd cu prima zi a acestei perioade.
Articolul 14
Ambalajul pe care figureaz meniunea extra
(1)
Meniunile extra sau extra proaspt pot fi utilizate drept
indicaii suplimentare de calitate pe ambalajele care conin ou de
categoria A pn n a noua zi dup ouat.
(2)
Atunci cnd sunt folosite indicaiile menionate la alineatul (1),
data ouatului i perioada de nou zile figureaz pe ambalaj n mod
vizibil cu uurin i perfect lizibil.
Articolul 15
Indicaia modului de nutriie a ginilor outoare
Atunci cnd este indicat modul de nutriie a ginilor outoare, se aplic
urmtoarele cerine minime:
(a) menionarea cerealelor drept component a furajelor nu este autorizat dect dac cerealele constituie cel puin 60 % din formula
alimentar folosit, din care cel puin 15 % subproduse de cereale;
(b) fr a aduce atingere ponderii minime de 60 % menionate la litera
(a), atunci cnd se menioneaz o cereal anume, aceasta trebuie s
constituie cel puin 30 % din formula alimentar utilizat. Atunci
cnd sunt menionate mai multe cereale, fiecare dintre acestea
trebuie s aib o pondere de cel puin 5 % din formula utilizat.

2008R0589 RO 01.07.2008 001.001 13


B
Articolul 16
Informaiile care trebuie comunicate cu privire la vnzarea oulor
n vrac
n situaia n care oule sunt vndute n vrac, trebuie comunicate consumatorilor, vizibile cu uurin i perfect lizibile, informaiile privind:
(a) categoria de calitate;
(b) categoria de greutate, conform articolului 4;
(c) o indicaie a metodei de cretere a ginilor, echivalent cu cea
menionat la articolul 12 alineatul (2);
(d) o explicaie a semnificaiei codului productorului;
(e) data de valabilitate minim.
Articolul 17
Calitatea ambalajelor
Fr a aduce atingere cerinelor menionate n anexa II capitolul X din
Regulamentul (CE) nr. 852/2004, ambalajele trebuie s fie rezistente la
ocuri, uscate, curate i n stare bun i fabricate din materiale care s
protejeze oule de mirosuri strine i de riscul alterrii calitii.
Articolul 18
Oule industriale
Oule industriale sunt comercializate n recipiente prevzute cu o
banderol sau o etichet roie.
Pe banderola sau dispozitivul de etichetare figureaz:
(a) numele i adresa operatorului cruia i sunt destinate oule;
(b) numele i adresa operatorului care expediaz oule;
(c) meniunea ou industriale cu litere majuscule de 2 cm nlime,
precum i cuvintele impropriu pentru consumul uman cu litere cu
nlimea minim de 8 mm.
Articolul 19
Reambalarea
Oule de categoria A care au fost ambalate nu pot fi reambalate dect
de centrele de ambalare. Oule din fiecare ambalaj trebuie s provin
dintr-un singur lot.
Articolul 20
Registrele pe care trebuie s le in productorii
(1)
Productorii nregistreaz informaiile privind metodele de
cretere a ginilor, specificnd pentru fiecare metod folosit:
(a) data instalrii, vrsta n momentul instalrii i numrul de gini
outoare;
(b) data sacrificrii i numrul de gini sacrificate;
(c) producia zilnic de ou;
(d) numrul i/sau greutatea oulor vndute sau livrate zilnic prin alte
metode;

2008R0589 RO 01.07.2008 001.001 14


B
(e) numele i adresa cumprtorilor.
(2)
n situaia n care metoda de nutriie este indicat conform articolului 15 din prezentul regulament, fr a aduce atingere standardelor
stabilite n anexa I partea A punctul III din Regulamentul (CE) nr.
852/2004, productorii nregistreaz urmtoarele informaii, preciznd
pentru fiecare metod utilizat:
(a) cantitatea i tipul de furaje furnizate sau i/sau amestecate pe loc;
(b) data livrrii furajelor.
(3)
n situaia n care productorul practic diferite moduri de cretere
n acelai loc de producie, informaiile prevzute la alineatele (1) i (2)
sunt detaliate pentru fiecare cote de psri.
(4)
n sensul prezentului articol, productorii pot pstra facturile i
bonurile de livrare n dosare care poart meniunile prevzute la
alineatele (1) i (2), n locul registrelor de vnzri i de livrri.
Articolul 21
Registrele care trebuie inute de unitile de colectare
(1)
Unitile de colectare nregistreaz separat, pentru fiecare mod de
cretere a ginilor i pentru fiecare zi:
(a) cantitatea de ou colectate, detaliate pe productor, numele, adresa
i codul productorului, precum i data sau perioada ouatului;
(b) cantitatea de ou neclasate livrat centrului de ambalare corespunztor, detaliat pe productor, numele, adresa i codul
centrului de ambalare, precum i data sau perioada ouatului;
(2)
n sensul prezentului articol, productorii pot pstra facturile i
bonurile de livrare n dosare care poart meniunile prevzute la
alineatul (1), n locul registrelor de vnzri i de livrri.
Articolul 22
Registrele care trebuie inute de centrele de ambalare
(1)
Centrele de ambalare nregistreaz separat, pentru fiecare mod de
cretere i pentru fiecare zi:
(a) cantitile de ou neclasate pe care le primesc, detaliate pe
productor, numele, adresa i codul productorului, precum i data
sau perioada ouatului;
(b) dup clasificarea oulor, cantitile pentru fiecare categorie de
calitate i de greutate;
(c) cantitile de ou primite de la alte centre de ambalare, codurile
acestor centre i data de valabilitate minim;
(d) cantitile de ou neclasificate livrate altor centre de ambalare,
detaliate pe productor, codurile acestor centre i data sau
perioada ouatului;
(e) numrul i/sau greutatea oulor livrate, detaliate pe categoria de
calitate i de greutate, data ambalrii pentru oule din categoria B
sau data minim de valabilitate pentru oule din categoria A i
cumprtor, menionndu-se numele i adresa acestuia.
Centrele de ambalare actualizeaz sptmnal stocul fizic.
(2)
n situaia n care pe oule din categoria A i pe ambalajele
acestora figureaz o meniune privind modul de nutriie a ginilor
outoare conform articolului 15, centrele de ambalare care utilizeaz
aceste indicaii in registre separate, conform alineatului (1).

2008R0589 RO 01.07.2008 001.001 15


B
(3)
n sensul prezentului articol, productorii pot pstra facturile i
bonurile de livrare n dosare care poart meniunile prevzute la
alineatele (1) i (2), n locul registrelor de vnzri i de livrri.
Articolul 23
Perioada de pstrare a registrelor
Registrele i dosarele vizate la articolul 7 alineatul (2) i la articolele 20,
21 i 22 trebuie pstrate cel puin 12 luni de la data crerii lor.
Articolul 24
Controalele
(1)
Statele membre desemneaz serviciile de inspecie nsrcinate s
controleze respectarea prezentului regulament.
(2)
Serviciile de inspecie menionate la alineatul (1) controleaz
produsele la care se refer prezentul regulament n toate stadiile comercializrii. Controalele sunt efectuate prin sondaj, precum i pe baza unei
analize de risc, lundu-se n considerare tipul i debitul ntreprinderii n
cauz, precum i antecedentele productorului n materie de respectare a
normelor de comercializare aplicabile oulor.
(3)
Pentru oule de categoria A importate din rile tere, controalele
menionate la alineatul (2) se realizeaz n momentul vmuirii i nainte
de punerea n liber circulaie.
Oule de categoria B importate din rile tere nu sunt puse n liber
circulaie dect dup ce se verific, n cursul controlului vamal, dac
destinaia final a acestora este industria de prelucrare.
(4)
n afara de controalele prin sondaj, operatorii fac obiectul
controalelor al cror ritm este stabilit de serviciile de inspecie pe
baza analizei de risc menionat la alineatul (2), innd cont cel puin de:
(a) rezultatul controalelor anterioare;
(b) complexitatea circuitelor de comercializare pe care oule le
urmeaz;
(c) importana gradului de segmentare n unitatea de producie sau de
ambalare;
(d) importana volumelor de ou produse sau ambalate;
(e) orice schimbare substanial cu privire la tipul de ou produse sau
prelucrate sau cu privire la metoda de comercializare raportat la anii
anteriori.
(5)
Controalele sunt efectuate n mod regulat i nu sunt anunate.
Registrele menionate la articolele 20, 21 i 22 sunt puse la dispoziia
serviciilor de inspecie cu ocazia primei cereri n acest sens.
Articolul 25
Deciziile privind cazuri de neconformitate
(1)
n cazul unei neconformiti cu prezentul regulament, constatate
n urma controalelor prevzute la articolul 24, serviciile de inspecie nu
pot lua decizii dect pentru integralitatea lotului controlat.
(2)
n cazul n care lotul verificat nu este considerat conform
prezentului regulament, serviciile de inspecie respective interzic comercializarea acestuia sau, n cazul n care lotul provine dintr-o ar ter,
importul acestuia, sub rezerva prezentrii unei dovezi de punere n
conformitate cu dispoziiile prezentului regulament.

2008R0589 RO 01.07.2008 001.001 16


B
(3)
Serviciul de inspecie care a efectuat controlul verific dac lotul
suspectat a fost pus n conformitate cu prezentul regulament sau dac
aceast operaiune este n curs de desfurare.
Articolul 26
Tolerana pentru defectele de calitate
(1)
Se admit urmtoarele tolerane cu ocazia efecturii controlului
unor loturi de ou din categoria A:
(a) la centrul de ambalare, chiar nainte de expediere: 5 % din ou
prezint defecte de calitate;
(b) n celelalte etape ale comercializrii: 7 % din ou prezint defecte
de calitate.
(2)
Pentru oule comercializate cu meniunile extra sau extra
proaspt, nu se admite nicio toleran pentru nlimea camerei de
aer cu ocazia controlului efectuat la ambalare sau import.
(3)
Procentele menionate la alineatul (1) se dubleaz atunci cnd
lotul controlat conine mai puin de 180 de ou.
Articolul 27
Tolerana pentru greutatea oulor
(1)
Cu excepia cazului prevzut la articolul 4 alineatul (3), se aplic
o toleran greutii unitare a oulor la controlul unui lot de ou din
categoria A. Un asemenea lot poate conine cel mult 10 % ou din
categoriile de greutate apropiate de cea marcat pe ambalaj, dar nu
mai mult de 5 % din categoria de greutate imediat inferioar.
(2)
Procente menionate la alineatul (1) se dubleaz atunci cnd lotul
controlat conine mai puin de 180 de ou.
Articolul 28
Tolerana pentru marcarea oulor
Se admite o toleran de 20 % ou purtnd marcaje ilizibile la controlul
loturilor i al ambalajelor.
Articolul 29
Oule destinate exportului ctre rile tere
Oule ambalate i destinate exportului pot corespunde altor cerine dect
cele prevzute n anexa XIV la Regulamentul (CE) nr. 1234/2007 i n
prezentul regulament, n ceea ce privete calitatea, marcarea, etichetarea
sau cerine suplimentare.
Articolul 30
Oule importate
(1)
Orice evaluare a echivalenei normelor, menionat n anexa XIV
partea A punctul IV subpunctul 1 din Regulamentul (CE) nr.
1234/2007, comport o evaluare a respectrii de ctre operatorii din
rile tere n cauz a cerinelor prevzute n prezentul regulament.
Aceasta este actualizat regulat.
Comisia public rezultatele evalurii n Jurnalul Oficial al Uniunii
Europene.

2008R0589 RO 01.07.2008 001.001 17


B
(2)
Oule importate din ri tere sunt marcate n mod clar i lizibil n
ara de origine, n conformitate cu codul ISO 3166 al rii.
(3)
n absena garaniilor suficiente referitoare la echivalena
normelor, echivalen menionat n anexa XIV partea A punctul IV
subpunctul 3 din Regulamentul (CE) nr. 1234/2007, ambalajele care
conin ou importate din rile respective poart pe partea exterioar,
n mod vizibil cu uurin i perfect lizibil, o indicaie despre:
(a) ara de origine;
(b) metoda de cretere a ginilor (neconform cu standardul CE).
Articolul 31
Raportarea
Pn la data de 1 aprilie a fiecrui an, statele membre informeaz
Comisia pe cale electronic cu privire la numrul de locuri de
producie, detaliate pe metode de cretere a ginilor, preciznd capacitatea maxim a fiecrei exploataii (numrul de psri prezente n
acelai timp).
Articolul 32
Notificarea infraciunilor
n termeni de cinci zile lucrtoare, statele membre informeaz Comisia
pe cale electronic cu privire la orice infraciune constatat sau
suspectat n mod ntemeiat de serviciile de inspecie, susceptibil
de a afecta comerul intracomunitar din sectorul oulor, se consider
c aceste schimburi comerciale sunt perturbate n special n cazul unor
infraciuni grave comise de ctre operatorii care produc sau comercializeaz oule destinate vnzrii ntr-un alt stat membru.
Articolul 33
Excepii acordate pentru departamentele franceze de peste mri
(1)
Prin derogare de la articolul 2 alineatul (3), oule destinate
vnzrii cu amnuntul n departamentele franceze de peste mri pot fi
expediate ctre acestea n stare refrigerat. n aceast situaie, data de
vnzare recomandat poate fi prelungit pn la 33 de zile.
(2)
n cazul menionat la alineatul (1) al prezentului articol, pe lng
cerinele prevzute la articolele 12 i 16, pe partea exterioar a ambalajului trebuie s figureze meniunea ou refrigerate, precum i informaiile privind refrigerarea.
Marca distinctiv pentru ou refrigerate este un triunghi echilateral cu
latura de cel puin 10 mm.
Articolul 34
Excepiile acordate anumitor regiuni din Finlanda
Oule vndute direct de ctre productor punctelor de vnzare din
regiunile enumerate n anexa III nu sunt supuse cerinelor anexei XIV
la Regulamentul (CE) nr. 1234/2007 i ale prezentului regulament.
Metoda de cretere a ginilor trebuie totui s fie indicat n mod
corespunztor, conform articolului 12 alineatul (2) i articolului 16
litera (c) din prezentul regulament.

2008R0589 RO 01.07.2008 001.001 18


B
Articolul 35
Evaluarea practicilor privind etichetarea benevol
Pn cel trziu la 31 decembrie 2009 cel trziu, Comisia va evalua
modul de aplicare al sistemului de etichetare voluntar, conform articolului 12 alineatul (2) ultimul paragraf, n scopul introducerii obligativitii acestuia, dup caz.
Articolul 36
Sanciunile
Statele membre stabilesc regimul sanciunilor aplicabile n cazul nclcrilor dispoziiilor prezentului regulament i iau orice msur necesar
pentru asigurarea punerii n aplicare a acestora. Sanciunile astfel
prevzute trebuie s fie efective, proporionale i disuasive.
Articolul 37
Comunicrile
Statele membre i Comisia i comunica reciproc datele necesare
aplicrii prezentului regulament.
Articolul 38
Abrogarea
Regulamentul (CE) nr. 557/2007 se abrog cu efect de la 1 iulie 2008.
Trimiterile la regulamentul abrogat i la Regulamentul (CE) nr.
1028/2006 sunt considerate drept trimiteri la prezentul regulament i
se citesc n conformitate cu tabelul de coresponden din anexa IV.
Articolul 39
Intrarea n vigoare
Prezentul regulament intr n vigoare n a aptea zi de la data publicrii
n Jurnalul Oficial al Uniunii Europene.
Se aplic de la 1 iulie 2008.
Articolul 33 se aplic pn la 30 iunie 2009.
Prezentul regulament este obligatoriu n toate elementele sale i se
aplic direct n toate statele membre.

2008R0589 RO 01.07.2008 001.001 19


B
ANEXA I
PARTEA A
Meniunile vizate la articolul 12 alineatul (2) paragraful al doilea litera (a)
Cod
limbi

BG

ES

Huevos de gallinas camperas

Huevos de gallinas criadas en el


suelo

Huevos de gallinas criadas en


jaula

CS

Vejce nosnic ve volnm vbhu

Vejce nosnic v halch

Vejce nosnic v klecch

DA

Frilandsg

Skrabeg

Burg

DE

Eier aus Freilandhaltung

Eier aus Bodenhaltung

Eier aus Kfighaltung

ET

Vabalt peetavate kanade munad

rrekanade munad

Puuris peetavate kanade munad

EL

EN

Free range eggs

Barn eggs

Eggs from caged hens

FR

ufs de poules leves en plein


air

ufs de poules leves au sol

ufs de poules leves en cage

GA

Uibheacha saor-raoin

Uibheacha sciobil

Uibheacha chearca chbarna

IT

Uova da allevamento all'aperto

Uova da allevamento a terra

Uova da allevamento in gabbie

LV

Brvs turanas apstkos dts


olas

Kt dtas olas

Sprostos dtas olas

LT

Laisvai laikom vit kiauiniai

Ant kraiko laikom vit kiauiniai

Narvuose laikom vit kiauiniai

HU

Szabad tartsban termelt tojs

Alternatv
tojs

Ketreces
tojs

MT

Bajd tat-tiieg imrobbija barra

Bajd tat-tiie imrobbija ma lart

Bajd tat-tiie
ae

NL

Eieren van hennen met vrije


uitloop

Scharreleieren

Kooieieren

PL

Jaja z chowu
wybiegu

Jaja z chowu cikowego

Jaja z chowu klatkowego

PT

Ovos de galinhas criadas ao ar


livre

Ovos de galinhas criadas no


solo

Ovos de galinhas criadas em


gaiolas

RO

Ou de gini crescute n aer


liber

Ou de gini crescute n hale la


sol

Ou de gini crescute n baterii

SK

Vajcia z chovu na vonom


vbehu

Vajcia z podostiekovho chovu

Vajcia z klietkovho chovu

SL

Jajca iz proste reje

Jajca iz hlevske reje

Jajca iz baterijske reje

FI

Ulkokanojen munia

Lattiakanojen munia

Hkkikanojen munia

SV

gg frn utehns

gg
frn
inomhus

na

wolnym

tartsban

frigende

termelt

hns

tartsbl

szrmaz

imrobbija

gg frn burhns

fil-

2008R0589 RO 01.07.2008 001.001 20


B
PARTEA B
Meniunile vizate la articolul 12 alineatul (2) paragraful al patrulea

Cod limbi

BG

ES

Jaulas acondicionadas

CS

Obohacen klece

DA

Stimulusberigede bure

DE

ausgestalteter Kfig

ET

Tiustatud puurid

EL

EN

Enriched cages

FR

Cages amnages

GA

Csanna Saibhrithe

IT

Gabbie attrezzate

LV

Uzlaboti bri

LT

Pagerinti narveliai

HU

Feljavtott ketrecek

MT

Gaeg arrikkiti

NL

Aangepaste kooi of Verrijkte kooi

PL

Klatki ulepszone

PT

Gaiolas melhoradas

RO

Cuti mbuntite

SK

Obohaten klietky

SL

Obogatene kletke

FI

Varustellut hkit

SV

Inredd bur

2008R0589 RO 01.07.2008 001.001 21


B
ANEXA II
Cetinele minime care trebuie ndeplinite de sistemele de producie pentru
diferitele modaliti de cretere a ginilor outoare
1.

Oule de gini crescute n aer liber trebuie s fie produse n exploataii


care ndeplinesc cel puin condiiile stabilite la articolul 4 din Directiva
1999/74/CE a Consiliului.
Trebuie ndeplinite n special urmtoarele condiii:
(a) ginile trebuie s aib pe parcursul zilei un acces nentrerupt la spaii
exterioare; cu toate acestea, aceast exigen nu exclude ca un
productor s poat limita accesul la aceste spaii pentru o scurt
perioad, dimineaa, conform bunelor practici agricole i n special
bunelor practici n materie de cretere;
n situaia n care alte restricii, inclusiv restriciile de ordin veterinar,
adoptate n temeiul legislaiei comunitare n vederea protejrii sntii
publice i a sntii animale, au ca efect limitarea accesului ginilor la
spaiile exterioare, comercializarea oulor ca ou de gini crescute n
aer liber poate fi continuat pe durata restriciei, dar n nici un caz mai
mult de dousprezece sptmni;
(b) spaiul exterior accesibil ginilor trebuie s fie, n cea mai mare parte,
plin de vegetaie i nu poate face obiectul nici unei alte utilizri dect
livad, zon cu arbori sau pune, cu condiia ca aceast ultim utilizare
s fie autorizat de autoritile competente;
(c) densitatea populrii spaiului exterior nu poate n nici un moment s
depeasc 2 500 de gini pe hectarul de teren pus la dispoziia
acestora, adic o gin la patru metri ptrai; cu toate acestea, n
situaia n care fiecare gin dispune de minimum 10 metri ptrai i
se practic o rotaie, iar ginile au acces liber la tot spaiul, pe parcursul
ntregii viei a grupului de gini, fiecare spaiu nchis utilizat trebuie s
asigure cel puin 2,5 metri ptrai pentru fiecare gin;
(d) spaiile exterioare nu se pot ntinde dincolo de o raz de 150 de metri de
la trapa de ieire cea mai apropiat; cu toate acestea, o extensie pn la
350 de metri de la trapa de ieire cea mai apropiat este autorizat, cu
condiia ca un numr suficient de adposturi vizate la articolul 4
alineatul (1) punctul 3 litera (b) punctul (ii) din Directiva 1999/74/CE
s fie uniform repartizat pe totalitatea spaiului exterior n proporie de
cel puin patru adposturi pe hectar.

2.

Oule de gini crescute pe pmnt trebuie s fie produse n instalaii de


cretere care ndeplinesc cel puin condiiile stabilite la articolul 4 din
Directiva 1999/74/CE.

3.

Oule de gini crescute n cuti trebuie s fie produse n echipamentele de


cretere care ndeplinesc cel puin:
(a) condiiile stabilite la articolul 5 din Directiva 1999/74/CE, pn la
31 decembrie 2011; sau
(b) condiiile stabilite la articolul 6 din Directiva 1999/74/CE.

4.

Statele membre pot autoriza derogri de la punctele 1 i 2 din prezenta anex


pentru fermele cu mai puin de 350 de gini outoare sau pentru fermele de
cretere a ginilor outoare pentru nmulire n ceea ce privete obligaiile
vizate la articolul 4 alineatul (1) punctul 1 litera (d), teza a doua i la
articolul 4 alineatul (1) punctul 1 litera (e), la articolul 4 alineatul (1)
punctul 2, la articolul 4 alineatul (1) punctul 3 litera (a) punctul (i) i la
articolul 4 alineatul (1) punctul 3 litera (b) punctul (i) din Directiva
1999/74/CE.

2008R0589 RO 01.07.2008 001.001 22


B
ANEXA III
Regiunile Finlandei vizate la articolul 34
Urmtoarele provincii:
Lappi;
Oulu;
regiunile din Carelia de Nord i din Nord-Savo n provincia Finlandei
orientale;
land.

2008R0589 RO 01.07.2008 001.001 23


B
ANEXA IV
Tabelul de coresponden vizat la articolul 38
Regulamentul (CE) nr. 1028/2006

Regulamentul (CE) nr. 557/2007

Prezentul regulament

Articolul 1 primul paragraf

Articolul 1 primul paragraf

Articolul 1 paragraful al doilea teza


introductiv

Articolul 1 paragraful al doilea teza


introductiv

Articolul 1 paragraful al doilea literele


(a)-(j)

Articolul 1 paragraful al doilea literele (a)(j)

Articolul 2 punctele (1)-(9)

Articolul 1 paragraful al doilea literele


(k)-(s)

Articolul 2

Articolul 2

Articolul 3

Articolul 3

Articolul 4

Articolul 4

Articolul 5 alineatul (1)

Articolul 5 alineatul (1) primul paragraf

Articolul 5 alineatul (1)

Articolul 5 alineatul (1) paragraful al


doilea

Articolul 5 alineatul (2)

Articolul 5 alineatul (2) primul paragraf

Articolul 5 alineatul (2)

Articolul 5 alineatul (2) paragraful al


doilea

Articolul 5 alineatul (3)

Articolul 5 alineatul (3)

Articolul 5 alineatul (3)

Articolul 5 alineatul (4)

Articolul 6

Articolul 6

Articolul 7

Articolul 7

Articolul 8

Articolul 8

Articolul 9

Articolul 9

Articolul 10

Articolul 10

Articolul 11 alineatul (2)

Articolul 11

Articolul 12

Articolul 12

Articolul 13

Articolul 13

Articolul 14

Articolul 14

Articolul 15

Articolul 15

Articolul 16

Articolul 16

Articolul 17

Articolul 17

Articolul 18

Articolul 18

Articolul 19

Articolul 19

Articolul 20

Articolul 20

Articolul 21

Articolul 21

Articolul 22

Articolul 22

Articolul 23

Articolul 23

Articolul 7

Articolul 24 alineatele (1), (2) i (3)

Articolul 24

Articolul 24 alineatele (4) i (5)

Articolul 25

Articolul 25

Articolul 26

Articolul 26

Articolul 27

Articolul 27

Articolul 28

Articolul 28

2008R0589 RO 01.07.2008 001.001 24


B
Regulamentul (CE) nr. 1028/2006

Regulamentul (CE) nr. 557/2007

Prezentul regulament

Articolul 29

Articolul 29

Articolul 30

Articolul 30

Articolul 31

Articolul 31

Articolul 32

Articolul 32

Articolul 33

Articolul 33

Articolul 34

Articolul 34

Articolul 35

Articolul 35

Articolul 8

Articolul 36

Articolul 9

Articolul 37

Articolul 36

Articolul 38

Articolul 37

Articolul 39

Anexa I

Anexa I

Anexa II

Anexa II

Anexa III

Anexa III

Anexa IV

Anexa IV

Anexa V