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Calificacin Exmen________
2.- Elige tres razones por lo que en la actualidad, la comida rpida o industrializada compite con la
cocina tradicional mexicana:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
a.1,5,6
b. 1,3,5
c. 2,4,5
d. 2,3,6
b.
c.
d.
b.
Fotosntesis
Agua y oxigeno
c. Glucosa y agua
b.
Organismos a los que se le han insertado genes de otros organismos para producir una determinada
caracterstica
c.
Organismos a los que se les ha adicionado sustancias como calcio, vitaminas u omega 3
d.
12.- Las siguientes opciones son propuestas para lograr el consumo sustentable, excepto:
a.
b.
c.
Consumir solo lo necesario de manera que todos los seres humanos tengan acceso a los alimentos
d.
Aprovechar los ecosistemas naturales para pastoreo, de manera que no se siembren pastos.
c.
d.
14.- El aparato digestivo es un tubo largo, casa rgano que lo conforma realiza una o ms funciones
que permite que los nutrimentos lleguen a casa una de las clulas del organismo. La
_________________inicia la digestin de los carbohidratos, otro rgano como el _______________
absorbe la mayor parte de los nutrimentos.
A) Saliva/estomago B) Flora intestinal/intestino grueso C) Boca/estomago D) Saliva/intestino delgado
15.- Elige la opcin que relacione correctamente el nombre de la enfermedad con su descripcin.
Enfermedad Descripcin.
a.
b.
c.
d.
17.- Relaciona cada grupo de alimentos con el tipo de nutrimento que contiene de manera
predominante. Elige la opcin que los relacione correctamente.
Vitaminas
b. Lpidos
c. Carbohidratos
d. Protenas
a. Empacar al vaco
d. Deshidratar
b. Hervir
c. Pasteurizar