Cartofi la tigaie cu sos de smantana

Ingrediente:

500 gr cartofi
200 ml smantana dulce
1 morcov
1 ceapa mijlocie
Unt
Sare
Piper
Cepsoara

Se curata cartofii si se taie rondele de cm,se curata ceapa si se taie marunt,in

tigaie se incinge untul si se caleste ceapa adaugand putin piper,se curata
morcovul si acesta se taie rondele,se caleste cu ceapa impreuna,se adauga
cartofii si se pune apa cat cuprinde,se sareaza si se lasa pana sunt cartofii
patrunsi,se toarna peste smantana dulce,dupa ce a dat in clocot se pune peste
cepsoara taiata marunt.
Pofta buna