Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
API MANUAL Pro Apicultura 318 Pag PDF
API MANUAL Pro Apicultura 318 Pag PDF
Pag. 1 / 318
CUPRINS
I.ALBINA.....4
a). Sistematica albinei melifere......4
b) Anatomia si fiziologia albinei.....16
c) Albina i familia de albine...50
II. CRESTEREA REPRODUCATORILOR...63
Cresterea matcilor......63
Cresterea trantorilor.......69
III. INSEMINAREA ARTIFICIALA......70
IV. INVENTARUL APICOL......75
Stupii...75
Uneltele apicole....80
Pavilionul apicol...87
V. SISTEME DE INTRETINERE.107
Stupul orizontal..109
Stupul vertical cu magazin..110
Stupul multietajat...111
VI. PRODUSELE APICOLE112
Mierea..113
Polenul137
Pastura140
Propolisul141
Ceara...143
Veninul147
Apilarnilul153
Laptisorul de matca155
VII. BOLILE SI DAUNATORII ALBINELOR158
Bolile contagioase - virotice..159
Bolile contagioase - bacteriene....160
Bolile contagioase - micotice....164
Bolile contagioase - parazitare.166
Bolile necontagioase.175
Intoxicatiile...177
Daunatorii....179
VIII. RESURSELE NECTARO-POLENIFERE.....183
Arbori i arbuti meliferi.....183
Ali arbori i arbuti.....189
Plante melifere....194
IX. CALENDARUL APICULTORULUI..217
Ianuarie.....217
Februarie......221
Martie.........225
Aprilie........231
Mai.....238
Iunie......242
Pag. 2 / 318
Iulie....245
August.......248
Septembrie...252
Octombrie.....255
Noiembrie.....258
Decembrie261
X. APITERAPIA..265
Mierea...265
Polenul.273
Pastura.283
Propolisul.286
Ceara293
Veninul.294
Apilarnilul.305
Laptisorul de matca309
XI. INTEPATURI SI TRATAMENTE315
Pag. 3 / 318
I.ALBINA
a). Sistematica albinei melifere
.....b) Anatomia si fiziologia albinei
* . .c) Albina i familia de albine
*
Pag. 5 / 318
Pag. 6 / 318
Animalia
Subregnul
Nevertebrata
ncrengtura
Arthropoda
Subncrengtura
Mandibulata
Artropode cu mandibule.
Clasa
Insecta
Subclasa
Pterigota
Ordinul
Hymenoptera
Subordinul
Apocrita
Grupul
Aculeata
Insecte cu ac.
Suprafamila
Apoidea
Famila
Apidae
Subfamila
Apinae
Tribul
Apini
Genul
Apis
Specia
Mellifera
Dorsata
Florea
Cerana
Koschevnikovi
Nuluensis
Nigrocincta
Laboriosa
Andreniformis
n sfrit, i ceea ce este ca titlu esenial n aceast lucrare, este c ele produc
mtase, cear, miere, de care omul are o mare nevoie.
Himenopterele
Albina melific, care se mai numete i domestic aparine ordinului himenopterelor,
la rndul lui o subdiviziune a superordinului himenopteroidelor.
Himenopterele constituie un ordin foarte bogat n specii.
Se cunosc n prezent circa o sut de mii de specii, dar
specialitii cred c exist mult mai multe, cci inventarierea
faunei a numeroase regiuni ale globului este departe de a fi
terminat.
Caracterele generale ale himenopterelor
Himenopterele prezint urmtoarele caractere generale:
metamorfoze complete;
metatorace sudat la primul segment abdominal, care,
redus la jumtatea superioar, este separat de al doilea
segment abdominal printr-o gtuitur mai mult sau mai puin
accentuat;
nervaia aripii delimiteaz n aripa anterioar maximum
aisprezece celule nchise;
tuburile lui Malpighi, numeroase (de la zece la o sut).
Sunt de o mare importan si alte caracteristici, mai puin
constante;
dou perechi de aripi membranoase cuplate prin crlige
(hamuli);
piese bucale pentru lins i mestecat;
dimorfism sexual evident;
creier bine dezvoltat;
fenomene frecvente de partenogenez.
Pentru zoologi termenii viespe si albin acoper mari ansambluri de specii, de genuri
si de familii.
Numai super-familia Apoidea cuprinde ase familii, o sut treizeci de genuri i circa
dousprezece mii de specii cunoscute.
Printre aceste specii, prea puine sunt sociale: aproape toate sunt solitare.
Printre speciile sociale ale familiei Apoidea nu se gsete numai albina noastr
melific ci i bondarii (Bombus), care pentru zoologi sunt tot albine.
Genul Apis - Apoidea, Super familia albinelor
Albinele au comun regimul alimentar pe baz de nectar i polen. In timp ce furnicile
i viespile au alimentaie variat de origine vegetal sau animal; albinele au toate
comportament de cercetare a florilor i de aceea reprezint imensa majoritate a insectelor
polenizatoare.
Apoidea se divide n ase familii.
Numai familia Apidae cuprinde specii sociale j dar exist elemente de via social i
la viespile de pmnt, care fac parte din familia Halictidae.
Familia Apidae este cea care cuprinde genul Apis cruia i aparine albina domestic.
Dar mai cuprinde i genurile Melipona i Bombus, amndou sociale, n vorbirea
curent, meliponele se numesc (pe nedrept) albine fr ac; sunt originare din America
Central i de Sud unde sunt crescute de indieni. Bombus nu sunt alii dect bondarii notri;
sunt numeroi n Europa i n America de Nord; sunt foarte multe specii. Ei joac un rol
foarte important ca insecte polenizatoare.
Genul Apis
Originar din Asia, genul Apis cuprinde doar patru specii, toate sociale.
Au existat clasificri ale genului Apia conform crora acesta cuprindea un numr
foarte mare de specii.
Aceste clasificri nu mai sunt admise la ora actual. Principalele specii sunt:
Apis dorsata Fabr. este albina indian uria.
Se gsete n Asia de Sud-est i Filipine.
Ea poate zbura la dou mii m altitudine.
Este o albin tropical care i face cuib n aer liber.
Nu-i construiete dect un singur fagure, pe care l aga de o crac mare i care
poate msura n jur de 100 x 75 cm.
Agresivitatea sa este mare.
Dimensiunile se apropie de cele ale viespii, ceea ce face s fie o insect de temut iar
studiul su este din aceast cauza dificil.
E de culoare galben. Poate zbura la dou mii de metri altitudine.
Este o albin tropical care i face cuib n aer liber.
Nu-i construiete dect un singur fagure, pe care l aga de o crac mare unde
poate nmagazina pn la 35 kg miere.
Fagurele msoar n jur de 1,5 x 0,75 m, are o grosime de 3 cm n partea inferioar
i pn la 10 cm n cea superioar, zon unde se depune mierea.
Celulele de albine lucrtoare, trntori i mtci sunt de dimensiuni egale.
Avnd un instinct foarte dezvoltat de roire i migraie, aceast specie nu se preteaz
pentru creterea n stupi, fapt pentru care prezint importan economic redus.
Agresivitatea sa este mare, neptura ei putnd fi mortal. Nu este deloc
domesticit, dar furnizeaz mult miere i cear prin simpla culegere a cuiburilor slbatice
din pdurea tropical.
n India, aprox. 80% din mierea consumat provine de la aceasta specie.
Apis florea Fabr.( albina pitic galben) Este cea mai mic specie de albine, avnd
lungimea de 5-6 mm la albinele lucrtoare, 13 mm la matc i 12 mm la trntor. Este o
albina de culoare galben, cu cte un inel alb pe segmentele abdominale.
Pag. 9 / 318
Celulele de trntor sunt cilindrice, iar cele de albine lucrtoare i mtci sunt
hexagonale.
Are aproape aceeai rspndire geografic ca i Apis dorsata, dar nu triete la
altitudini mai mari de 500 m.
Dei i face cuibul tot n aer liber, fagurele su nu msoar mai mult de 8X12 cm,
putnd conine aprox. 0,5 kg miere.
Este o specie extrem de linitit, fapt pentru care nu reuete sa-si apere cuibul
mpotriva duntorilor. Din cauza produciei extrem de mici, este lipsit de importan
economic.
Apis cerana Fabr. (albina indian) Adeseori mentionata sub numele de Apis indica
termen acum abandonat, este tot o albina indiana dar o specie mai evoluata, ce face
trecerea spre albinele melifere, cu care se aseamana foarte mult, fiind totusi mai mic dect
acestea. matcile au culoare castanie-nchis, albinele lucratoare galbena-deschis i trntorii
au corpul colorat n negru.
Se ntlneste ntr-o mare parte a Asiei; populeaza China, o parte din Siberia, India,
etc.
n Japonia ea este practic nlocuita de albina europeana.
La vest, vine n contact cu Apis Mellifica, spre Afganistan.
Seamana mult cu albina europeana i, fr ndoiala pentru acest considerent s-a
crezut mult timp ca cele doua specii s-ar putea ncrucisa, ceea ce s-a demonstrat ca nu
este adevarat.
Coloniile de Apis cerana sunt mai putin numeroase dect cele de Apis mellifica.
Albina nu propolizeaz i difera din multe puncte de vedere de albina occidentala.
Ea este crescuta aproape n toate tarile asiatice, dar exista tendinta de a fi nlocuita
din ce n ce mai mult cu albina europeana fr ca aceasta operatie sa dea totdeauna
rezultate bune.
Se creste n scorburi i n stupi primitivi, unde albinele cladesc pna la 12 faguri, n
care depun cea 4 kg miere.
Albinele sunt extrem de linistite, permitnd interventia omului fr masca i fum,
propolizeaz mai putin, nu acopera crapaturile din stup, matc nu depune ouale n mijlocul
celulei, cnd sunt tulburate (lovirea stupului, ridicarea capacului, scuturarea de pe rame
etc.) devin usor agresive i emit un suierat specific numit schimmering.
Distanta obisnuita de zbor pentru hrana a lucratoarelor acestei specii este pna la
900 m.
Nu-si apara cuibul mpotriva daunatorilor, fapt pentru care stupii sunt fixati pe
postamente de beton i nconjurati cu santuri cu apa.
Prezinta importanta economic strict locala.
Apis mellifica (albina melifer) este albina occidental.
Are cea mai mare arie de rspndire pe toate continentele.
n multe ri se utilizeaz numele latin Apis melifera, conform regulilor nomenclaturii,
dar pe care n Frana practica nu pare a-l accepta.
Aceast specie populeaz Europa, Africa, Asia Occidental i dup colonizare
Americile, Australia i Noua Zeeland.
Este albina cea mai cunoscut i mai folosit n apicultur.
i construiete cuibul din mai muli faguri cu celule de form hexagonal, unde i
adun rezerve mari de miere, care, n mod obinuit, depesc cu mult necesarul lor de
hran, fapt pentru care prezint cea mai mare importan economic.
Celulele de matc sunt mai mari, au forma unei "ghinde", fiind n numr de 20-30,
celulele de lucrtoare sunt mai mici dect cele de trntori, ambele avnd forma hexagonal.
Albinele lucrtoare au lungimea de 9-14 mm, mtcile 15-30 mm, iar trntorii 13-16
mm.
Este o albin relativ linitita i foarte bine adaptat condiiilor de formare.
Pag. 10 / 318
Bazinul Central
Mediteranean i
SV Europei:
ligustica
carnica
carpatica
remipes
macedonia
sicula
cecropia
taurica
syriaca
Bazinul Vest
Mediteranean i
NV Europei:
mellifera
iberica
sahariensis
intermissa
Orientul
Mijlociu:
meda
adami
cypria
caucasica
armeniaca
anatolica
Africane:
intermissa
major
sahariensis
adansonii
unicolor
capensis
monticola
scutellata
lamarkii
yementica
littorea
nubica
jemenitica.
Aceast albin are culoarea corpului brun-nchis, uniform la mtci, iar culoarea
chitinei este neagr.
Este o albin linitit. n cazul albinei olandeze, la cercetarea familiei, albinele nu
rmn pe faguri, ci se retrag ntr-un colt al stupului sau zboar.
Se preteaz n regiunile cu un cules tardiv.
Albinele cldesc 20-30 de botci, iar matca ncepe depunerea oulor (pontei) n
primele zile ale lunii martie.
Cldesc faguri de culoare alb. Nu sunt pornite pe roit i furtiag.
* Grupul de albine africane
Albinele cuprinse n acest grup se caracterizeaz prin talie mic cu nsuiri biologice
specifice din care amintim: roire puternic i irascibilitate accentuat.
Rasele africane triesc n areale delimitate de bariere
climatice, fapt ce determin variaii i deosebiri mari ntre ele.
Se individualizeaz 12 rase, dintre care trei identificate de
curnd.
Mellifera unicolor (albina de Madagascar) rspndit
numai n insula Madagascar, prezint un corp de dimensiuni
mici, de culoare neagr.
Este considerat ras pur, fiind izolat complet de
Repartitia geografic a celor
contactul cu albine din alte rase.
..patru specii ale genului
Are instinct de roire foarte accentuat i producie mic de
Apis.
miere.
Mellifera intermissa (albina telic) rspndit n Africa,
ocup zona fertil i de deal a Africii de Nord i Vest (Tunisia,
Algeria, Maroc).
Se pare c face legtura cu albina european, cu care se
aseamn ca mrime corporal, are o culoare nchis, aproape
neagr i abdomen cu foarte puini periori.
Propolizeaz excesiv cuibul i prezint o nsuire extrem
de valoroas, fiind imun la boala puietului numit loca.
Mellifera adansonii (albina galben african) este
rspndit n zona central a Africii fiind foarte bine adaptat
condiiilor locale de mediu.
Corpul este mic, abdomenul de culoare galben.
Este foarte agresiv, foarte productiv, realiznd
....Repartiia geografic a
producii cuprinse ntre 35 i 40 kg miere, dar extrem de
.. patru din principalele
irascibil i cu instinct de roire i migraie foarte dezvoltat
.. rase geografice ale lui
.. Apis mellifica" n Europa
(roiete foarte mult), nsuiri ce o fac s aib o importan
.. (Dupa F. Ruttneras).
economic strict local. Importat n Brazilia i ncruciat cu
albina local de origine european a rezultat un hibrid "albina
brazilian" care roiete mult, vagabondeaz i este foarte agresiv.
Mellifera lamarkii / fasciata (albina egipteana) este i ea socotit o ras de trecere
ntre albina african i cea european.
Rspndit pe Valea Nilului i pe tarmurile Marii Rosii, prezint un corp mic, de
culoare galbena, ultimele doua tergite abdominale fiind rosii.
Abdomenul este prevazut cu benzi late de perisori desi, albiciosi.
Este foarte irascibil, neputndu-se stapni nici cu ajutorul fumului.
Trompa are o lungime medie de 5,6 mm, lungimea i latimea aripii anterioare este de
8,28 mm, respectiv 2,80 mm, iar numarul hamulilor este n medie de 21,36.
n afar de matca de baz, familia mai are cea 20 de mtci secundare, producatoare
numai de trntori, care se tolereaz reciproc, pna la mperecherea primei mtci.
Albinele nu ierneaz n ghem, nu propolizeaz cuibul i capacesc "umed" mierea.
Irascibil i roitoare.
Nu propolizeaz, nu formeaz ghem de iernare, capaceste umed mierea.
Se comport foarte bine n stupi sistematici dnd familii puternice.
Pag. 13 / 318
albin lucrtoare
matc
trntor
Capul albinei
- privit din profil, apare turtit antero-posterior, partea posterioar fiind concav, dup
forma toracelui cu care vine n contact, iar partea anterioar fiind convex; privit din fa,
are form triunghiular la albina lucrtoare, aproape rotund la trntor i de oval rotunjit la
matc.
Scheletul intern al capului are o structur rezistent, ceea ce permite albinelor
lucrtoare s-l foloseasc i n activiti ce presupun aciuni mecanice dificile, cum ar
presarea, compactarea polenului proaspt n celule.
Pag. 17 / 318
Cutia cranian adpostete creierul, muchii motori (ai antenelor i aparatului bucal)
i glandele salivare.
La exterior, pe partea lateral a capului se afl o pereche de ochi compui, mari,
frontal sus trei ochi simpli (ocelii), pe faa anterioar, central, se afl o pereche de antene iar
pe partea inferioar a capului sunt piesele armturii bucale (labrum-ul, cele dou mandibule
i proboscisul-trompa).
Cap de albin lucrtoare, matc i trntor, privit frontal:
cap de matc
cap de trntor
Capul este legat de torace printr-un gt membranos, organele din interiorul capului
comunicnd cu cele din torace prin foramen, o deschidere pentagonal adpostit n gt.
Ochii albinei
Percepia vizual la albine este realizat de cei doi ochi compui, mari, dispui lateral
i de cei trei ochi simpli, rotunzi (ocelii), situai n partea dorsal a capului, dispui sub form
de triunghi.
Pag. 18 / 318
Ochii compui sunt formai din o serie de faete hexagonale (omatidii), n numr de
4000-6000 la albina lucrtoare, 3000-4000 la matc i 6000-8000 la trntor.
Fiecare omatidie este un sistem optic complet format dintr-o cornee transparent
care formeaz lentila convergent, un cristalin de form conic i o retinul compus din 8
celule sensibile la lumin, capetele acestora dnd nervii retinei.
Partea central a omatidiei este rhabdomul, alctuit din celule ale vzului lungi,
dispuse n jurul unui ax, cu rol de direcionare a razelor luminoase captate de cristalin ctre
celulele retiniene ale ochiului.
Omatidiile, ntre ele, sunt izolate de celule pigmentare.
Informaiile vizuale primite prin intermediul ochilor compui sunt transmise spre creier
direct, prin intermediul nervilor optici.
Deoarece fiecare omatidie percepe un singur punct al obiectivului vizat, imaginea
apare mozaicat n sistemul nervos central.
Pag. 19 / 318
Antena este format din trei pri distincte: scapus, pedicel i flagel, care cuprinde 11
articole:
Pag. 20 / 318
Fiecare parte a antenei are organe cu funcii variate: pipit, miros, perceperea
modificrilor de temperatur, a vibraiilor, a variaiei concentraiei dioxidului de carbon n aer
sau a umiditii.
Aceste organe sunt plcile poroase, sensilele tricoide i sensilele baziconice..
Plcile poroase
sunt sensibile la mirosuri.
Pe antena unei albine lucrtore sunt
aproximativ 3600 - 6000 plci poroase, fa de
3000 pe antena mtcii i 30000 pe antena
unui trntor.
1.Placa poroas
Sensilele baziconice
sunt organe de miros, ca i plcile
poroase.
Se gsesc pe al 3-lea i al 10-lea
segment antenar.
Sunt n jur de 150 sensile baziconice pe
fiecare anten.
2.Sensil baziconic
Pag. 21 / 318
Sensilele tricoide
sunt sensibile la vibraii.
O anten poate conine pn la 8500
de sensile tricoide, organe considerate a fi un
fel de "urechi ai albinelor".
n general se consider c albinele sunt
surde, n sensul obinuit al cuvntului, dar ele
percep foarte bine vibraiile transmise de un
substrat solid.
3.Sensil tricoid
Pag. 22 / 318
Mandibulele sunt dou piese scurte i puternice, de form concav care pot s
pivoteze n articulaie, putndu-se apropia sau ndeprta de aceasta.
Pe mijlocul mandibulelor se gsete cte un an prin care se scurg secreiile
elaborate de glandele mandibulare.
Sunt acoperite cu peri simpli, neramnificai la femele i ramnificai la trntor.
Mandibulele sunt lipsite de dini (spre deosebire de viespi), de aceea albinele sunt
incapabile s rup coaja strugurilor i s aduc astfel pagube viilor - cum greit se crede,
din contr, au un rol benefic, mpiedicnd, prin lingerea secreiilor ce se scurg din boabele
de struguri, mucegirea i deteriorarea acestora.
- mandibule.
Pag. 23 / 318
Trompa mai este folosit n schimbul de hran (miere, lptior de matc) ntre
lucrtoare, matc i trntori, de asemenea pentru linsul feromonilor de pe corpul mtcii i
transmiterea lui mai departe, spre alte lucrtoare.
Lungimea trompei este diferit n funcie de rasa albinelor i, atunci cnd este
ntins, variaz ntre 5,3 i 7,2mm.
n medie, la albinele noastre, autohtone, este de 6,5-6,6 mm.
Maxilele se compun din dou lamele chitinoase, cardo sau submaxilare, o pies de
legtur ntre maxile i labium, aua (lorum), o pies bombat alungit (stipes), un lob intern
(lacinia), un lob extern acoperit de peri tactili (galea) i un maxilar rudimentar.
Labiumul este format din submentum, o pies de form triunghiular, mentum, un
segment alungit, glosa (limba) compus din doi lobi interni, foarte lungi, paraglose, doi lobi
externi i flabelum, o pies terminal de forma unei lingurie.
Glosa este acoperit cu periori i este strbtut, pe toat lungimea ei, ncepnd de
la flabelum, de un canal interior prin care sunt transportate lichidele.
La baza glosei exist un grup de muchi ce ncojoar cibarium-ul, o cavitate utilizat
la pomparea lichidelor.
Glosa are un rol important i n recoltarea polenului deorece, adesea, gruncioarele
de polen sunt prinse de periorii ei.
Ulterior aceste gruncioare minuscule de polen sunt periate de proboscisul de pe
picioarele anterioare.
Flabelum-ul i pilozitatea glosei acioneaz ca un burete, permind albinei s
recolteze cantiti infime de lichid (nectar din flori, ap), prin micrile alternative pe care le
produce comportndu-se ca o pomp aspiro-refulant ce trimite necatarul, apa, ctre
cavitatea bucal i faringe.
Toracele albinei
Toracele este compus din 4 inele chitinoase, strns legate ntre ele, de culoare
cafenie i acoperite de peri fini.
Aripile albinei
Cele dou aripi, la albin, sunt situate pe mezotorax i metatorax, lateral, n partea
superioar a toracelui.
Articulaiilor mobile cu care sunt prinse de torace permit efectuarea unor micri
foarte variate, micri folosite la zbor, la ventilaia, aerisirea
stupului i la crearea curenilor de aer necesari evaporrii
surplusului de ap din miere, a surplusului de dioxid de carbon
din aer, etc.
Aripile au un aspect lucios, mtsos, sunt transparente,
membranoase, strbtute de nervuri chitinoase, ramnificate
(tuburi aflate ntr-o reea comun, ce comunic ntre ele, al
cror lumen se micoreaz n mod gradat, spre marginile aripii).
De la baza aripii pornesc patru nervuri: costala (ce mrginete partea anterioar),
subcostala (dedesupt de costal i paralel cu aceasta), mediana (la mijlocul aripii) i anala
(dispus spre marginea posterioar a aripii).
Pag. 25 / 318
cea posterioar, cuta se aga n crligele aripii posterioare i astfel cele dou aripi se
unific formnd o singur unitate, o arip mai mare, capabil de o compresie a aerului mai
mare.
Consecutiv unirii, cele dou aripi se ridic n poziie oblic nainte, pn cnd partea
anterioar a aripilor cade vertical pe torace.
Aripile sunt aduse n plan orizontal de 9 muchi toracici puternici ce acioneaz
asupra rdcinii aripilor, 5 asupra aripii anterioare i 4 asupra celei posterioare.
Ajunse n poziia de zbor aripile vibreaz foarte puternic, vertical, descriind o
traiectorie sub form de semicerc, fr a se atinge ntre ele sau a atinge picioarele.
Micnd aripile n jos, albina le mai i rotete, vrful aripii anterioare descriind o
figur sub forma cifrei 8.
Albina bate din aripi de 200 de ori pe secund.
Pentru a atinge o astfel de frecven mare de bti/sec. albina se folosete de
muchii toracici, de muchii zborului, muchi ce sunt controlai nervos s se contracte de
mai multe ori la fiecare impuls nervos.
Viteza de zbor i distana pe care o poate strbate n zbor albina depind de nivelul
energetic al muchilor toracici.
Energia pentru zbor este furnizat prin metabolizarea nectarului.
Dac n snge cantitatea de zahr scade sub 1% albina este incapabil s zboare.
Pentru a dispune de energie n timpul zborului, la plecarea din stup, albina se
alimenteaz, i umple stomacul cu miere, miere pe care o va consuma treptat n timpul
zborului, consumul acestei rezerve fiind de cc. 1,5mg/minut.
n mod obinuit, viteza de zbor a unei albine lucrtoare este 24km/or (Park,1923 i
von Frisch, 1967).
Dac este favorizat de curenii de aer i de vnt, o albin fr ncrctura de polen,
propolis sau nectar poate atinge o vitez de peste 60km/or.
ncrcat zboar cu 6,5m/sec. iar fr ncrctur cu 7,5m/sec. (Wenner, 1963).
Raza de zbor util a unei albine lucrtoare este de 1,5 kilometri, dar n caz de
necesitate (lipsa culesului de nectar i polen n apropiere), pentru a ajunge la aceste surse
de hran poate parcurge distane de 10-12 kilometri, desigur cu consum mare de rezerve
de hran, de energie.
Temperatura corpului, a toracelui, n timpul zborului, e meninut de albin la
valoarea de 46C printr-un circuit sanguin accelerat ce las s treac excesul de cldur
spre cap, cldur ce este apoi eliminat prin regurgitarea picturilor de ap extrase din
miere.
Acestea rcoresc capul exact ca i transpiraia la vertebrate.
Picioarele albinei
n principal organe de locomoie, picioarele sunt folosite i pentru recoltarea polenului
i a propolisului.
- picioarele albinei.
Pag. 27 / 318
Piciorul albinei este format din urmtoarele segmente: coxa, trocanterul, femurul,
tibia i tarsul.
Coxa, primul segment al piciorului, se gsete la nivelul dintre pleurite i sternite.
Este o articulaie de form cilindric, dotat cu o musculatur foarte puternic, ce
asigur prinderea piciorului la torace i permite micarea piciorului nainte i napoi.
Trocanterul este legat de cox prin doi condili, iar cu femurul este articulat n aa fel
nct toate celelalte segmente ale piciorului s se poat ridica sau relaxa simultan.
Femurul are o form alungit i dispune de doi muchi foarte puternici, un flexor
ventral i un extensor dorsal.
Tibia este mai subire i mai scurt dect femurul, la picioarele anterioare i
mediane, iar la cele posterioare este mai lung, mai turtit i, n partea distal, mai lat.
La albinele lucrtoare, din cauza muncii specifice pe care trebuie s o ndeplineasc
(culesul i transportul polenului i propolisului), tibia este mai dezvoltat, iar la matc i
trntor, nefiind necesar specializarea acesteia pentru cules i transport, este mai subire.
Tarsul este compus din cinci tarsomere, articole dezvoltate n mod diferit. Bazitarsul,
primul articol, are o form alungit i cilindric pentru prima i a doua pereche de picioare,
la picioarele posterioare este mai lit. Cellalte segmente tarsale sunt articulate liber,
neavnd musculatur proprie.
Ultimul articol tarsal se termin cu dou gheare i o ventuz (pulvillus).
Aceste formaiuni permite albinei s se deplaseze i s rmn suspendate pe
suprafee n plan nclinat, rugoase sau netede (petale de flori, corpul stupului, fagurele), s
agae diferite pri ale corpului albinelor moarte sau hoae pentru a le scoate din stup,etc.
Ghearele sunt utilizate de albine, de asemenea, pentru manipularea solziorilor de
cear n construcia fagurilor, a celulelor.
Specificaii
Denumire: propodeum
- este sudat la torace;
- sunt vizibile dup peiol;
- sunt asociate cu acul la albina
lucrtoare sau cu organele de
reproducere la matc i trntor;
- formeaz anusul;
Fiecare din aceste 10 segmente abdominale este constituit dintr-o plac dorsal
(tergit) i o plac ventral (sternit).
Ansamblul format dintr-un tergit i un sternit este mobil, n sensul c dei tergitul
acoper parial marginile laterale ale sternitului, are posibilitatea de a se ndeprta foarte
mult de acesta, lucru foarte important pentru respiraie i alimentaie.Inelele abdominale
sunt unite de ctre o membran intersegmentar ce permite abdomenului s se mreasc
atunci cnd stomacul este plin cu ap sau nectar.
Pag. 29 / 318
- glandele retrocerebrale
Glandele se deschid la baza faringelui, fiecare celul din corpuscul fiind legat cu
canalul axial al corpuscului printr-un tub lipsit de nveli cuticular.
Pag. 33 / 318
Fiecare gland cerifer este format din 10000-20000 celule epiteliale cu aspect
fibliar de forme diferite, n funcie de stadiul lor funcional, ce conin granule bazofile.
n stare de repaus celulele epiteliale au form cubic iar cnd sunt active, din cauza
acumulrii cerii lichide, se alungesc i devin cilindrice.
Cnd ceara este eliberat membrana celular a acestor celule epiteliale se rupe,
celulele revenind la forma lor iniial.
La fiecare celul a glandei cerifere ajung trahei prin care celula primete aer, oxigen
necesar procesului fiziologic de producere a cerii.
Secreia cerii nu este o funcie continu ci este un act fiziologic legat de o anumit
vrst biologic.
n cursul scurtei sale viei albina trece printr-o stare de activitate a acestor cerifere,
dar nu de lung durat, dup care secreia de cear nceteaz, albina ndeplinind n stup
alte activiti, altele dect secreia cerii i construcia fagurilor (cules, aprarea sau
curarea stupulu).
n mod normal secreia de cear se poate declana la vrsta de 6 zile. n unele
cazuri se poate declana i mult mai trziu, dup vrsta de 24 de zile.
Pentru a putea secreta cear la aceast vrst, albinele trebuie s aib n corp o
rezerv de proteine, proteine acumulate datorit ingerrii n primele 5-6 zile de via a unei
cantiti suficiente de polen i necesare dezvoltrii corespunztoare a celulelor grase.
Activitatea maxim a acestor glande cerifere se nregistreaz la albinele tinere, n
vrst de 13-18 zile, nlimea celulelor fiind, n acest stadiu, de 53-60.
Secreia de cear depinde nu numai de vrsta albinelor dar i de starea culesului (un
cules bun stimuleaz secreia de cear), de numrul albinelor tinere din stup, de perioada
anului (colonia de albine nu construiete la fel tot timpul anului, mai mult primvara i vara),
de nevoia stupului la un moment dat (adpostirea larvelor, a puietului i a proviziilor de
miere i polen) i de cantitatea de miere din stup (lucrtoarele nu pot produce cear dac n
stup nu exist o rezerv suficient de miere, pentru producerea a 1kg de cear fiind
necesar consumarea a aprox. 8,4 kg. miere).
Cnd glanda cerifer funcioneaz, ceara trece prin oglinda cerifer, poroas, i se
ntrete pe faa inferioar a acesteia sub forma unui solzior care se desprinde i iese la
exterior unde este preluat de periuele celei de-a 3-a perechi de picioare.
Solziorul de cear este foarte mic, nu cntrete, n medie, mai mult de 0,8mg,
ceea ce nseamn c pentru producerea unui kilogram de cear sunt necesari circa
1250000 solziori.
Compoziia cerii este foarte complex, fiind un amestec de peste 300 compui.
Culoarea ei este alb dar din cauza pigmenilor carotenoidici liposolubili din polen
capt o nuan galben.
Glandele labiale, n numr de dou perechi, prezint o poriune situat cefalic
(glandele cervicale) i o poriune situat n zona toracic (glandele toracice).
Glandele cervicale sunt formate din numeroi corpusculi secretori.
Secreia acestor corpusculi este neutr din punct de vedere chimic i se elimin n
canalul glandelor toracice, care, la rndul lor se deschid ntr-o dilataie de la baza trompei
numit salivarium.
Secreia glandelor toracice este folosit la prelucrarea cerii, enzimele produse de
aceste glande avnd rol n digestia lipidelor i a glucidelor.
Pag. 35 / 318
Glandele toracice corespund glandelor salivare ale altor insecte i provin din
glandele sericigene ale larvei.
Situate n partea anterioar a toracelui, sunt formate dintr-o mas de tuburi foarte
ramnificate, care se unesc ntr-o aglomerare de celule alungite care alctuiesc un dou
rezervoare pentru acumularea secreiei.
Aceast secreie are un pH slab acid (6,3-7) i este folosit la diluarea mierii i a
lptiorului de matc, ca liant al grunceoarelor de polen i la construirea fagurilor.
Glanda Nasonov, numit i glanda mirosului, are o form triunghiular i este
situat ntre ultimele dou tergite abdominale.
Glanda comunic cu exteriorul prin intermediul unui canal odorifiant ce are aspectul
unei benzi de culoare brun-lucioas.
Atunci cnd albina lucrtoare i ndeprteaz tergitele, produsul chimic secretat
poate fi eliberat n afar prin acest canal.
Ventriculele cuprind segmentele abdominale III i VI, sunt inegal dezvoltate (ultimele
trei ventricule fiind mai mari) i comunic ntre ele prin orificii prevzute cu supape (valvule)
care se deschid cnd cavitatea se dilat i apoi se nchid cnd aceasta se contract.
Valvulele au deschiderea spre interior i sunt orientate postero-anterior, ceea ce
permite hemolinfei s circule doar ntr-un singur sens.
Inima albinei lucreaz ca o pomp aspiratoare-respingtoare care, sub aciunea
muchilor laterali i a celor dou diafragme (dorsal i ventral) mpinge sngele n tot
organismul.
Pe prile laterale ale ventriculelor se gsete cte o pereche de osteole, deschideri
oblice ca i nite supape, prevzute cu valvule lungi, orientate anterior pentru a facilita
avansarea hemolinfei postero-anterior i pentru a mpiedica rentoarcerea lor n ventricule.
Pereii ventriculelor sunt alctuii dintr-o musculatur circular puternic, cea mai
puternic musculatur avnd-o ultimele 3 cmrue, venricule cu rol foarte important n
aspiraia i propulsia hemolinfei.
Musculatura se reduce progresiv ctre prima camer, disprnd complet la nivelul
aortei.
Aorta rezult din subierea cordului ncepnd de la nivelul segmentului III abdominal,
pornete din inim, trece prin peiol, strbate cavitatea toracic, formeaz o serie de spirale,
se subiaz anterior treptat, ptrunde n cutia cranian i se deschide n cavitatea cefalic
printr-un orificiu mic. Aici, aproape de creier, se golete de tot sngele pompat de inim,
acest snge scldnd toate organele capului, apoi se napoiaz n torace unde scald
organele de acolo i mai departe, n abdomen, unde sngele scald tubii malpighieni care
rein acidul uric i alte impuriti. Sngele, mbogit pe parcurs cu diferite substane intr
din nou n inim i ciclul circulator se reia.
Pag. 37 / 318
Diafragma dorsal se gsete sub cord, ntre segmentele abdominale III i IV, i se
prezint sub forma unui perete muscular ntins.Pe marginile laterale, diafragma este ataat
la tegument.
ntre punctele de inserie ale diafragmei la tegument sunt spaii libere prin care
circul hemolimfa.
ntre diafragm i nveliul corpului din regiunea cordului, n partea superioar, se
formeaz sinusul dorsal sau pericardial, o cavitate ce cuprinde sacii aerieni i traheele
dorsale.
Pe partea dorsal a sinusului se afl o mas de celule grase ce comunic liber cu
cavitatea visceral a corpului, de-a lungul marginilor libere ale diafragmei.
Diafragma ventral este situat inferior tubului digestiv, deasupra cordonului nervos
i se prezint sub forma unei fii de esut muscular transparent.
Este fixat anterior, la nivelul mezotoraxului i a metatoraxului apoi traverseaz
propodeumul i peiolul.
n abdomen este mai lat i inserat pe tegument, n mod analog cu diagragma
dorsal. ntre diaframa ventral i peretele ventral al corpului albinei este situat sinusul
ventral.
Hemolimfa este reprezentat prin plasm i elementele figurate i are aspectul unui
lichid limpede, incolor sau cu nuane galbene-portocalii.
Cantitatea de hemolimf precum i gradul ei de ncrcare cu diferite substanane
difer mult n funcie de vrsta albinei, de starea ei de nutriie i sntate, de activitatea pe
care o desfoar n cursul ciclului ei biologic precum i de mediul ambiant n care albina
vieuiete. Compoziia hemolimfei:
Concentraie/
Elementul
Procente
alanin,
beta-alanin,
arginin,
asparagin,
glicin,
cistin-cistein,
Aminoacizi
leucin, izoleucin, metionin, prolin,
lizin, tirozin, tronin, triptofan, valin.
- hidroxipolina, n cantiate mai mic la larvele de matc n
comparaie cu cele de lucrtoare sau trntori;
La matc
- n plus, doar la matc, histidin i acid alfa amino
n-butiric.
La larve - doar la larve, creatina.
-la nimf 1,50-1,66g
-la albina
23-122g
adult
Zaharuri
Glucoz
- la
matca
17g
tnr
Ap
85-90%
Sruri
minerale
Acizi
Ali constituieni
grai
Proteine
Enzime
Deeuri
Hemolinfa nu conine pigment respirator.
Elementele constituiente ale hemolimfei sunt:
- celule mici, rotunde (12-13 microni diametru), cu nuclei intens colorai de dimensiuni
variabile i protoplasm slab colorat;
- celule formatoare (4,62-13,8 microni diametru);
Pag. 38 / 318
Muchii direci i indireci ai zborului din torace nu au sarcolem, n schimb fibrele lor
musculare sunt foarte fine i grupate n fascicule mici printre care ptrund trahee
respiratorii.
Muchii direci ai zborului sunt muchi foarte voluminoi i puternici i produc btile
verticale ale aripilor.
Muchii indireci ai zborului sunt muchi puternici ce permit transformarea micrilor
verticale ale aripilor n micri helicoidale, printr-o aciune transversal, permind astfel
efectuarea zborului, deplasarea n aer a albinei.
Musculatura abdomenului este format din muchi dorsali, ventrali, laterali i muchii
celor dou diafragme, muchi ce realizeaz legtura ntre sternite i tergite.
Pag. 39 / 318
Traheile longitudinale - sunt tuburi traheale ce prezint pe lungimea lor dilataii (sacii
aerieni).
Aceti saci de aer nu conin tenidii, ceea ce le confer elasticitate i posibilitatea de a
se dilata i sunt dispui n mod diferit n corpul albinei:
Parte
anatomic
Cap
Torace
Abdomen
1 cefalic
2 cefalici superiori
2 mandibulari
1 toracic ventral anterior
1 ventral posterior
2 ventrali laterali
2 dorsali laterali
1 scutelar
1 abdominal superoanterior
2 abdominali
n duct se deschid dou canale ale glandelor mucoase ale spermatecii, glande ce
mbrac spermateca la exterior i a cror secreie are rol nutriviv pe perioada depozitrii
spermatozoizilor pentru mai muli ani i care acioneaz, totodat, ca un "activator" a
migrrii acestora.
Oviductul impar se deschide n punga genital.
Aceasta este format dintr-o poriune exterioar (punga copulatoare - bursa
copulatrix) ce se deschide la baza acului i o poriune situat anterior,
vaginul.
Vaginul reprezint ultima poriune a aparatului reproductor
femel.
Este format dintr-un perete elastic, pliat, cu adncituri.
Datorit elasticitii sale forma lui se poate schimba cu uurin,
n funcie de extensia abdomenului.
Orificiul vaginal, legtur lui cu camera acului, este o fant transversal ce apare ca
o umfltur cutat n mijlocul bursei copulatrix, fiind nchis n poziie de repaus.
Diametrul orificiului vaginal este de 0,65-0,68mm.
Aparatul digestiv al albinei
Aparatul digestiv, la albin, este compus din: faringe, esofag, gu, proventricul,
ventricul (stomac), intestin subire i rect.
Aceste organe formeaz un tub continuu de la gur la anus, n acest tub alimentele
suferind transformri sub aciunea sucurilor digesive.
n cadrul aparatul digestiv de difereniaz trei regiuni distincte:
- anterioar (stomodeum) care cuprinde faringele, esofagul i gua.
- mijlocie (mezenteron) alctuit din proventricul i ventricul (stomac);
-posterioar (proctodeum) reprezentat de intestinul subire, rect i orificiul anal.
Regiunea anterioar stomodeum
Faringele este precedat de hipofaringe i se prezint ca un conuct scurt, prevzut cu
muchi longitudinali i transversali, care fac posibil contractarea sau, dup caz, dilatarea
sa pe timpul consumrii hranei sau a absorbiei nectarului.
Esofagul este un tub subire i lung. Strbate toracele, fcnd legtura ntre faringe
i gu.
Gua este situat n partea anterioar a abdomenului i se prezint sub forma unei
pungi foarte subiri.
Este o dilataie a esofagului, extensibil, i servete la colectarea i transportul
lichidelor (ap, nectar, sirop) sau la depozitarea mierii ce va fi consumat n timpul zborului.
Cea mai dezvoltat e la albina lucrtoare, capacitatea maxim a guii la aceasta
fiind de 75mg.
La matc i trntor gua este mai puin dezvoltat.
Sub aciunea enzimelor din nectar sau a celor secretate de glandele salivare, la
nivelul guii are loc o prim etap a procesului de transformare a nectarului n miere.
Pag. 44 / 318
Ciclul evolutiv al celulelor secretoare din epiteliul glandular este constituit din 3 stadii:
iniial, activ i de eliberare a secreiei.
n cadrul acestui ultim stadiu membrana celular se rupe iar n lumenul ventriculului
se elibereaz att secreiile propriu-zise ct i celulele nglobate ntr-o mas gelatinoas.
n urma acestui proces se formeaz nveliul peritrofic.
Acesta are rol de:
- protejare a celulelor secretorii de lezrile mecanice ale granulelor de polen;
- protecie fa de aciunea bacteriilor;
- colectare i nmagazinare a sucurilor digestive, ceea ce favorizeaz prelucrarea
rapid, eficient i uniform a masei nutritive;
- filtrare a lichidului digestiv, n jumtatea posterioar, n vederea absorbiei
substanelor hrnitoare de ctre celulele epiteliale de la nivelul peretelui ventriculului.
Absorbia acestor substane nutritive este un proces activ, la care particip i cilii de
pe suprafaa celulelor epiteliale i nu se reduce la un simplu proces de difuzie prin
membrane semipermeabile.
Odat absorbite de celulele epiteliale substanele nutritive intr n sistemul circulator,
fiind transportate de hemolimf ctre organele de destinaie.
Pag. 45 / 318
Pag. 46 / 318
.
Teaca acului se prezint sub forma unui jgheab drept, este prevzut cu periori i
are rol de protecie.
Sistemul motor este format din dou perechi de muchi i dintr-un ansamblu de
piese chitinoase: placa triunghiular, placa ptrat i placa oblong.
Acest ansamblu asigur ieirea acului i funcioneaz ca un injector prin care veninul
este introdus n pielea sau sub membrana intersegmentar a dumanului.
Glandele veninoase sunt reprezentate de glanda acid i glanda alcalin.
Aceste glande sunt neuniforme ca mrime.Astfel:
Glanda acid este mare, bifurcat, se continu cu un canal lung i sinuos care
conduce veninul secretat n rezervorul de venin, secret o substan acid, furniznd cea
mai mare parte a veninului.
Glanda alcalin este mai mic ca dimensiuni, secret o substan alcalin care se
amestec cu coninutul glandei acide la nepare.
Secreia acestei glande are rol de lubrifiere a acului i de diminuare a aciditii
veninului.
Pag. 47 / 318
La neparea unui mamifer acul nu se poate retrage din derm, barbele, zimii fixnduse n acesta ca un harpon.
Lucrtoarea trage pentru a se elibera, dar acul rmne fixat n
piele.
Prin detaarea ntregului aparat vulnerant albina este rnit
mortal.
La scurt timp dup nepare albina moare.
Spre deosebire de acul lucrtoarei, plcile din componena
acului mtcii au alte dimensiuni i form, ntregul organ fiind mai bine
ataat de membrana camerei acului.
Partea vulnerant este curbat ventral iar lanetele au doar 3
zimi (la lucrtoare au 10 zimi).
Matca folosete acul pentru eliminarea mtcilor rivale
(neeclozionate nc, n botci sau mtci eclozionate, tinere din acelai
stup sau mature, strine, ptrunse accidental sau introduse de apicultor).
Trntorii nu dispun de organ de aprare.
Pag. 48 / 318
Astfel albinele eclozionate n sezonul activ (din primvar, martie pn vara, n jurul
lunii august) triesc numai 40 de zile pe cnd albinele eclozionate toamna triesc pn n
primvara viitoare, cnd se face schimbul de generaii (6-9 luni).
Lipsa creterii puietului n familie, n aceast perioad, precum i corpul gras bine
dezvoltat pe permite s triasc att de mult.
Numrul albinelor lucrtoare dintr-o familie cu dezvoltare normal variaz n funcie
de sezon.
Dac la nceputul primverii sunt ntre 10000 i 20000 albine, n timpul verii sunt ntre
40000 i 60000 albine iar toamna n jur de 20000-30000 albine.
Trntorii reprezint masculii familiei de albine, sunt indivizi eclozionai din ou
nefecundate.
Corpul lor este mai mare dect al lucrtoarelor i a mtcii, lungimea este aprox. 1518mm, greutatea ntre 200 i 280mg (cel mai obinuit 230mg), capul este rotunjit, antenele
trntorului au cu o articulaie n plus fa de cele ale albinei lucrtoare cu ochi foarte bine
dezvoltai, mirosul sensibil i vederea trntorilor, adaptat la lumina cerului i a zrii,
ajutndu-i la detectarea uoar a mtcilor ieite la mperechere.
Au o tromp scurt, de aceea nu pot culege cu ea nectarul
floral, n schimb le permite s primeasc hran de la albinele
lucrtoare (n primele 4 zile de via) sau se hrneasc singuri cu
mierea din celulele fagurilor (la maturitate).
Durata de via a trntorilor este ntre dou i opt
sptmni i variaz n funcie de sezon (activ sau perioad de
repaus) i de zona geografic.
Durata total de zbor a unui trntor este, n medie, de 4 ore n perioada de vrf a
sezonului i cca. 2 ore jumtate spre sfritul acestuia. Primvara trntorul poate zbura,
ntr-o singur zi, aproximativ 24 minute iar vara 36 minute, pe o distan de peste 7km fa
de stupul de origine.
Trntorii emit un feromon care acioneaz ca un liant pentru apropierea lor n aer, n
timpul zborului de mperechere i n culoarele de zbor i care, de asemenea, atrage regina
virgin n zonele de mperechere.
Trntorii nu au ac, glande cerifere i piesele armturii bucale folosite la recoltarea
polenului.
Ei nu culeg nectar, nu particip la organizarea sau aprarea familiei de intrui, nu
contribuie la producerea hranei pentru colonie i nici la polenizare.
Rolul principal al trntorilor este de a mperechea mtcile i de a asigura astfel
perpetuarea speciei.
Pe lng acest rol trntorii mai contribuie, prin prezena lor pe faguri, la realizarea
unui regim termic optim necesar creterii n bune condiii a puietului precum i la ventilarea
stupului.
Ctre sfritul verii, ncepnd cu iulie-august, cnd albinele se pregtesc pentru
iernare, trntorii sunt izgonii din stup de ctre albinele lucrtoare i, dac pe perioada
sezonului activ erau primii n orice alt familie, aveau liber-trecere, acum nu le mai este
permis intrarea.
Adunai n grupuri pe stupului sau pe peretele frontal al stupului, nfometai, trntorii
mor n scurt timp de foame.
n familiile fr matc, orfane sau cu mtcile nemperecheate sau vrstnice, trntorii
sunt tolerai i pe timpul iernii.
Cuibul familiei de albine
Cuibul este spaiul n care triete i se perpetueaz familia de albine.
n stare natural, slbatic, albinele i construiesc cuibul n scorburile copacilor, sub
streaina caselor, n poduri, n crpturile stncilor sau n orice alt loc care le ofer spaiu
suficient pentru creterea puietului i le feresc de interperii.
Omul exploateaz albinele n stupi primitivi sau sistematici. Interiorul unui stup
populat este ocupat cu faguri cldii din ceara secretat de glandele cerifere ale albinelor
Pag. 52 / 318
lucrtoare, fiecare fagure fiind alctuit din mai multe mii de celule de forma unor prisme
hexagonale, cu fundul n form de piramid triunghiular.
Celulele sunt aezate spate la spate pe cele dou fee ale fagurelui, astfel c fiecare
fa a fundului unei celule alctuiete o parte din fundul a trei celule de pe
partea opus.
Fundul celulei are astfel o form triromboidal, unghiul celui mai mare
romb fiind de 109, iar a celui mai mic 7032'.
Albinele au preferat pentru construcia celulelor forma hexagonului
regulat deoarece aceast form geometric are perimetrul cel mai mic, are
un numr mai mare de perei comuni, ceea ce economisete material la
construcia lor i asigur cea mai mare rezisten la rupere n cazul umplerii
inegale a celulelor nlturate.
Fagurii sunt aezai vertical i unt, n general, paraleli.
Distana dintre faguri este de 12mm, acest spaiu permind trecerea cu uurin a
albinelor i efectuarea diferitelor lucrri n stup.
n restul stupului spaiul necesar circulaiei este de 8mm, spaiile mai mari dect
aceast dimensiune fiind blocate de ctre albine cu construcii de cear iar spaiile mai mici
propolizate.
Grosimea fagurelui cldit este, n medie, 25mm.
Fagurii noi construii au culoarea alb, alb-glbuie, dar pe msur ce sunt crescute
generaiile de albine devin bruni apoi negrii, ca urmare a tegumentelor rezultate n urma
nprlirii larvelor i nimfelor ce ader de pereii celulelor.
Acumularea, cu fiecare generaie de albine crescut, a acestor tegumente, duce la
micorarea diametrului i a adncimii celulelor, motiv pentru care albinele le alungesc. La
fagurii noi, grosimea pereilor celulelor este de 0,35-0,40mm iar la cei vechi este de
0,80mm.
Acumularea de cmi nimfale i de excremente eliminate de larve duce la
ngroarea fundurilor fagurilor vechi, la creterea lor n greutate.
Astfel, dup 6 generaii de puiet, masa fagurilor se dubleaz, iar dup 17 generaii,
se tripleaz.
Aceste transformri, la fagurii vechi, de dimensiune a celulelor precum i
acumularea, n cear, a bacteriilor i altor ageni patogeni, precum i a diferitelor substane
folosite n tratamente are efecte negative asupra vigurozitii albinelor (albinele eclozionate
din aceti faguri sunt mai mici), sntii (aceti faguri sunt surs de infecie pentru puiet) i
productivitii albinelor.
La stupii sistematici fagurii sunt prini n rame de lemn, putnd fi astfel scoi din stup,
examinai, aezai apoi la loc i poate fie extras mierea din ei fr a distruge fagurele.
Pe fagure sunt mai multe tipuri de celule.
Dup mrime, form i destinaie, celulele pot fi categorizate n: celule de lucrtoare,
de trntori, de mtci (botci) i celule intermediare.
Celulele de albine lucrtoare sunt ntrebuinate la creterea puietului albinelor
lucrtoare i la depozitarea rezervelor de hran (miere i polen).
Diametrul acestor celule este de 5,38-5,42mm, latura 3mm i o adncime de 12mm
(celulele n care se cresc puiet) sau 16mm (celulele folosite la depozitarea mierii). n funcie
de vechimea fagurilor, grosimea pereilor i volumul celulei de lucrtoare se modific astfel:
Tipul fagurilor
Faguri noi
Faguri vechi (10-12 generaii
puiet)
Grosimea
pereilor celulei
0,12mm
0,282 cm3
0,18-0,20mm
0,250 cm3
Volum
Un fagure Dadant are ntre 8000-9000 celule de albine lucrtoare; pe 1dm 2 de fagure
sunt ntre 800-850 celule.
Celulele de trntori servesc la creterea puietului de trntor i, n perioadele de
cules intens, la depozitarea mierii. Se gsesc, de obicei, pe partea lateral i inferioar a
fagurilor.
Sunt mai mari dect celulele de lucrtoare, diametrul mediu al acestor celule fiind de
6,6mm (cu limite de 6,25-6,70) i adncimea de 13-16mm. Pe 1dm2 de fagure sunt 520
celule de trntori.
Celulele de matc (botci) sunt construite i folosite de ctre albine la creterea
larvelor de matc.
Numrul acestora variaz n funcie de necesarul de mtci al familiei.
Cnd familia de albine roiete, sunt crescute cteva sute de botci, pe marginile
laterale i de jos a fagurilor (botci de roire).
Cnd familia i schimb linitit matca sau cnd a pierdut-o n mod subit (e orfan)
albinele cresc doar cteva botci, n mod frecvent pe partea central a fagurelui (botci de
schimbare linitit i botci de salvare).
Cele mai bune sunt botcile de schimbare linitit deoarece larvele sunt hrnite din
timp cu lptior de matc iar mtcile obinute din aceste botci sunt mtci dezvoltate
deoarece au beneficiat din timp de hrana larvar, au fost crescute de la vrsta optim.
Mtcile obinute din botcile de salvare sunt mtci mai mici, frecvent au abdomenul
triunghiular, nu sunt de calitate deoarece albinele, n disperarea lor, vzndu-se orfane, iau
n cretere i larve cu o vrst mai mare de 3 zile.
La interior botcile sunt de form cilindric iar la exterior au
forma unei ghinde.
Diametrul lor este de 10-21mm iar adncimea acestora este
de 20-25mm. Culoarea lor este aproximativ aceeai ca a fagurelui
pe care sunt cldite deoarece albinele aduc i secret prea puin
cear nou, prefernd s foloseasc ceara celulelor mrginae.
n primele zile, pn la cpcire, suprafaa exterioar a
botcilor este neted i foarte subire dar dup ce albinele cpcesc botca ncep s-o
ngroae cu un strat de cear, pe care contureaz baza unor celule mici i astfel botcile iau
forme diferite.
Pe timpul unui cules intens botcile sunt aproape acoperite de fagurii albi, noi, crescui
pe lng ele, albinele avnd nevoie de spaiu pentru depozitarea nectarului.
n mod obinuit, dup ce mtcile au ros cpcelul de cear din vrful botcii i au
eclozionat, botcile sunt distruse de ctre albinele lucrtoare.
n afar de celulele de lucrtoare, trntori i matc albinele cldesc i celule de
trecere.
Acestea sunt celule de form neregulat, aflate la locul de ntlnire dintre cele trei
tipuri de celule principale.
De asemenea mai cldesc celule de fixare a fagurelui de leaurile ramei.
Cuibul,pentru o mai bun ventilaie, este stabilit de ctre albine n dreptul urdiniului
i ste format din mai muli faguri, n care se gsesc ou, puiet n diverse stadii de dezvoltare
(necpcit sau cpcit), albine i provizii de hran (miere i pstur).
Albinele i organizeaz cuibul, n mod natural, astfel: pe fagurii centrali, unde
regimul termic este propice creterii i dezvoltrii, se afl puietul.
Cantitatea de puiet descrete spre fagurii periferici, astfel c ansamblul celulelor
ocupate de ou, larve i nimfe ia o form aproximativ sferic (primvara i toamna) sau
elipsoidal (vara).
n fagure, deasupra puietului i lateral de acesta, albinele depoziteaz pstur i
miere sub form de coroni.
Pag. 54 / 318
zaharozei n fructoz i glucoz prin aciunea invertazei elaborate de glandele faringiene ale
albinelor mai n vrst de 21 zile).
Pentru ca procesul de evaporare a apei s se desfoare mai repede, nectarul este
mprtiat de albine n ct mai multe celule, astfel suprafaa de evaporare este mai mare.
Regurgitarea repetat a nectarului favorizeaz transformarea nectarului n miere,
nectarul mbogindu-se cu diferitele substane din glandele salivare ale albinelor tinere.
Pentru albine, mierea reprezint unica surs de energie.
Polenul, denumit i "pinea albinelor" este recoltat de pe flori cu piesele bucale,
gruncioarele de polen fiind umectate i lipite cu miere regurgitat din gu, preluat apoi cu
picioarele anterioare i depozitat pe paneraele picioarelor posterioare sub form de
ghemotoace.
Odat ajuns n stup, albina depoziteaz polenul cules n
celulele fagurelui.
Ea introduce pintenul de la membrul mijlociu pe sub sferul i se
debaraseaz astfel de ghemotocul de polen, dup care l preseaz cu
capul, pentru eliminarea aerului.
Dup ce dou treimi din celul sunt ocupate cu polen tasat,
albinele pun deasupra acestuia un strat subire de propolis.
n timpul unui cules intens celulele sunt completate cu miere
pn la umplere i apoi sigilate cu un capac de cear.
n lipsa aerului polenul intr ntr-un proces de fermentaie lactic
transformndu-se n pstur.
Apa este un component vital al hranei albinei, fiind un element indispensabil vieii.
Corpul albinelor este format din ap n proporie de 75-80%.
Hemolimfa are un coninut de 90% ap.
Apa consumat de albine provine din nectar sau de la sursele de ap disponibile n
zon.
Ea particip la producerea lptiorului de matc i la reglarea temperaturii cuibului n
zilele clduroase de var (albinele sacagie aduc ap n stup i, prin ventilare, cuibul se
rcete).
Stadii de dezvoltare
Metamorfoza cuprinde totalitatea transformrilor morfo-fiziologice ce se desfoar
n cadrul unui ciclu complet, evolund prin stadiile de ou, larv, nimf i adult.
La insecte, metamorfoza este controlat de trei hormoni: un hormon de cretere,
care permite larvei s creasc, s se mreasc; un hormon juvenil, care menine stadiul
larvar i se opune nimfozei i un hormon de nprlire, ecdisona, care provoac nimfoza.
Secreia hormonilor depinde de un sistem neuroendocrin comparabil cu sistemul
ortoparasimpatic de la vertebrate.
De ndat ce constat c s-a cldit primul
fagure, matca l umple cu ou.
n jurul ei se strnge un grup de 10-12
albine; sunt cele care-i formeaz suita"; aceste
albine nsoitoare au grij de hrana ei, dndu-i
mereu lptisor; o mngie cu antenele, o cur
i i ling corpul.
Ele percep primele substana de matc
dovada pentru ele c matca este prezent.
Cnd matca depune ou n cuib, se
sprijin cu picioarele de dinapoi pe marginea
celulei respective, i introduce abdomenul n
celul pn la fund i depune acolo oul.
Pag. 56 / 318
Oul depus de matc pe fundul celulei st n poziie perfect vertical n prima zi, n a
doua zi se nclin puin (aprox. la 45 de grade), pentru ca n a treia zi s fie culcat pe fundul
celulei.
Matca pornete depunerea oulor din fagurele mijlociu al cuibului, mergnd din
centrul lui spre margini, n cercuri din ce n ce mai largi.
Cnd cercul din acel fagure este suficient de larg, ea trece i depune ou pe a doua
fa a fagurelui, apoi ocup cu ou cei doi faguri vecini, din dreapta i din stnga celui
mijlociu; acolo ns cercul ocupat de ou e mult mai restrns fa de primul fagure.
n felul acesta, dac s-ar tia un cuib n seciune, s-ar vedea c forma lui e aproape
sferic.
Albinele au adoptat forma sferic deoarece cea mai potrivit pentru a putea fi
acoperit la nevoie cu trupurile lor, alcatuind un ghem strns deasupra puietului ca s-i in
de cald, mai ales n cazul cnd ar aparea dintr-odat o vreme prea rece. n lipsa albinelor
acoperitoare, puietul din celule rcete i moare.
Oule depuse pe fundul celulelor au forma alungit asemntoare unor bastonae
lungi de 1,4-1,6 mm, sunt curbate ctre partea dorsal i rotunjite la capete, au un capat
mai ascuit, mai subire (polul caudal sau anal)care are o substan cleioas cu care se
prinde de fundul celulei, iar cellalt mai gros, (polul oral sau cefalic) are un orificiu numit
micropil, pe unde va ptrunde n ovul spermatozoidul pentru fecundare.
n aceast parte se va dezvolta capul viitorului individ.
Culoarea oului e alb; este nvelit ntr-o coaj chitinoas care are pe ea desene
hexagonale.
n celulele de albine lucrtoare i botci oule sunt fecundate i din ele vor ecloza
albine lucrtoare i mtci, pe cnd n celulele mari i largi de trntori oule sunt
nefecundate i din ele vor ecloza numai trntori.
ntre fagurii cuibului i n special pe poriunile ocupate de puiet, stau albine mai
numeroase, albinele clocitoare, care pstreaz acolo o temperatur constant de 34C, cu
o umiditate relativ de 5560%, de care puietul din cuib are nevoie.
Condiiile mediului din cuib au mare influen asupra procesului de dezvoltare a
puietului, astfel ca prin ridicarea sau scderea temperaturii cuibului numai cu 1-2C, durata
de dezvoltare se scurteaz sau se lungete cu 1-2 zile.
Stadiul de ou dureaz trei zile, timp n care n
interiorul sau au loc intense procese de diviziune
celular.
Celulele ce rezult din aceste diviziuni se
organizeaz i formeaz foie care vor schia treptat
tegumentele, tubul digestiv, aparatul reproductor,
sistemul nervos etc.
Dup trei zile, de cnd matca a depus ou n
primul fagure din cuib, larva tnar eclozioneaz, dar
nainte de ecloziune cu cteva ore, albinele doici depun
n jurul oului lptior care nmoaie corionul i faciliteaz
ecloziunea.
Coaja oulor ncepe s se desfac i apar
larvele, care sunt ca nite viermi mici, albi, lungi de 1,6
mm, curbai ventral, avnd o greutate de 0,1 mg.
Dup apariia larvelor, albinele doici, tinere i
capabile s produc mult laptior, vars asupra lor
aceast preioas hran, n care larvele noat n cerc,
cu gura deschis.
Consumul de lptior se realizeaz prin cavitatea
bucal iar discontinuitatea dintre intestinul mediu i cel
posterior face ca n tot acest stadiu s nu se elimine
fecale.
Indiferent de casta careia i aparin, n primele
trei zile de via, larvele sunt alimentate cu lptior i
Pag. 57 / 318
Durata dezvoltrii nu este exact, ea putnd fi mai lung sau mai scurt n funcie de
rasa de albine de care aparine i, mai ales, n funcie de condiiile exterioare i de condiiile
de alimentaie a larvelor, un rol deosebit de important avnd totodat i temperatura ce se
creeaz la nivelul puietului.
Puietul din celulele de la periferia cuibului necesit pentru metamorfoz o perioad
mai lung de timp dect cel situat n mijlocul cuibului, probabil din cauza dificultilor de
meninere a unei temperaturi i umiditi constante.
Lucrtoarea care eclozioneaz este o insect cu dezvoltare fiziologic neterminat.
Ea trebuie s mai consume mult polen timp de 6-8 zile pentru ca tegumentele s i se
pigmenteze complet, glandele hipofaringiene s i se dezvolte, acul s devin funcional etc.
Pag. 59 / 318
Cnd creterea s-a terminat, ea nu mai consum polen, dar azotul necesar va fi
acoperit de cantitile mici de proteine i aminoacizi liberi prezeni n miere.
Trntorii pn n a 4-a zi de viaa sunt hrnii de lucrtoare, apoi se hrnesc singuri
cu miere i pstur din faguri.
Dup a 8-a zi de la eclozionare, ntre orele 11 i 17, ies la zbor n afara stupului
matern iar n a 12-a zi ating maturitatea sexual, fiind api de mperechere, de reproducere.
Triesc ntre 32 - 58 zile.
Viaa familiei de albine pe parcursul anului
Sub influena mediului, n corelaie cu succesiunea anotimpurilor, n familiile de
albine au loc importante modificri n ceea ce privete numrul de albine din familie,
longevitatea acestora, relaiile sociale din interiorul coloniei, etc.
Ciclul anual al coloniei de albine este strns legat de succesiunea anotimpurilor, de
evoluia vegetaiei pe parcursul anului, a florei care-i asigur hrana necesar dezvoltrii.
n funcie de acest ciclu, pe parcursul unui an apicol, se pot delimita urmtoarele
perioade:
Perioada creterii albinelor tinere pentru iernare
Ctre sfritul culesului principal (sfritul lunii iulie), puterea familiei de albine
ncepe s scad. treptat, ajungnd la 50% fa de nceputul primului cules principal.
ncepnd cu prima decad a lunii august, perioad n care
se nregistreaz scderea simitoare a culesului, adeseori
ncetarea acestuia, activitatea de zbor a albinelor precum i
intensitatea creterii puietului se reduce vizibil, totodat
nregistrndu-se o mortalitate mare n rndul albinelor.
Albinele care rmn sunt foarte uzate, matca ncetinete
mult ouatul i albinele alung trntorii din cuib.
Apariia culesurilor trzii, de nectar i polen, n aceast
perioad, stimuleaz ponta mtcii ns intensitatea creterii
puietului nu atinge nivelul din var.
Treptat, albinele care au participat la culesurile de var,
pier.
Albinele ce eclozioneaz n perioada august-noiembrie
sunt albinele care vor ierna.
Ele triesc ntre 7 i 8 luni.
Albinele eclozionate n toamn vor ngriji i hrni puietul de primvar.
Dei au vrsta calendaristic mare, aceste albine sunt fiziologic tinere, neuzate.
Longevitatea mare a acestor albine se datoreaz faptului c particip ntr-o mic
msur la creterea puietului i la activitatea de cules nectar i polen, i datorit acumulrii
de rezerve lipoproteice n corpul gras, n urma consumului intens de pstur.
Cu rezerve de hran suficiente n stup i n organism, cu albine tinere,familia este
pregtit s intre n perioada urmtoare,
Perioada de iernare, a repausului de iarn
Pe msura rcirii timpului, o dat cu scderea
temperaturii sub 12C, ouatul mtcii, creterea
puietului i zborurile nceteaz, familia de albine
intrnd n perioada de iernare, a repausului de iarn,
care ncepe de din octombrie-noiembrie i se termin
n ianuarie-februarie, cnd matca i reia activitatea i
n cuib apare puietul.
Scderea temperaturii su 12C la familiile slabe
i 8C la familiile puternice determin albinele s
prseasc fagurii laterali i s se restrng pe fagurii
din mijlocul cuibului i s formeze, n dreptul
urdiniului, ghemul de iernare, ce are o form
Pag. 60 / 318
Datorit acestei capaciti mari de hrnire a larvelor posedat de ctre aceste albine
tinere, a disponibilitii nectarului i polenului proaspt, a intensificrii pontei mtcii, ritmul
de cretere, de dezvoltare a familiei de albine se accelereaz, familia intrnd n urmtoarea
perioad,
Perioada de dezvoltare a familiei de albine
Pe msur ce vremea se nclzete i n natur apare un cules de ntreinere
constant, activitatea de ouat a mtcii se intensific (depune peste 2000 de ou n 24 de
ore), numrul albinelor care eclozioneaz l depete pe cel al albinelor btrne, epuizate,
care mor, iar populaia familiei de albine crete n ritm alert.
Dezvoltarea maxim a coloniei de albine se realizeaz n luna mai-iunie, n perioada
de nflorire a salcmului.
Concomitent cu creterea capacitii de secreie la albinele doici a hranei larvare, a
lptiorului de matc, are loc i creterea numrului acestor albine tinere.
Dac la nceputul primverii, pentru o albin doic reveneau 3-4 larve, ctre sfritul
primverii se ajunge ca 3-4 albine doici s hrneasc o larv.
Se produce astfel un dezechilibru ntre numrul de albine doici existente n colonie i
numrul larvelor de ngrijit, e surplus de doici, care nemaiavnd de lucru, de hrnit larvele,
i consum propriul lptior produs, ceea ce determin dezvoltarea ovarelor acestor albine.
Aceast modificare de ordin fiziologic determin i modificarea comportamentelor
albinelor doici, albinele devin inactive i familia intr n frigurile roitului.
Albinele construiesc mai multe botci, pe marginile laterale i de jos a fagurilor, n care
matca depune ou, i hrnesc mai puin matca care scade n greutate, devine mai uoar,
apt de zbor.
Ouatul scade brusc iar la puin timp dup ce primele botci
sunt cpcite, deci n preajma ieirii din botci a mtcilor tinere,
matca btrn mpreun cu o parte din albine i trntori
prsesc stupul sub form de roi.
n a 9-a zi dup ieirea primului roi (roi primar), poate iei
al doilea roi (roi secundar) care este mai mic dect precedentul
i are matc tnr, nemperecheat.
De obicei albinele in captive mtcile tinere n botci, pentru
a le elibera pe rnd, n funcie de plecarea roiurilor, ceea ce le
face pe acestea s "cnte", s emit sunete repetate i ascuite
ce pot fi auzite chiar din afara stupului.
Cteodat ns albinele scap nesupravegheate botcile,
iar cu o dat cu roiul pleac mai multe mtci virgine.
La o zi-dou dup roiul secundar poate iei al treilea roi i
peste o zi al patrulea roi, roirea continundu-se pn n
momentul n care familia ce a roit va rmne cu mai puin de 1kg
de albine.
Din cauza inactivitii albinelor n perioada premergtoare roitului, ct mai ales din
cauza slbirii familiei de albine prin divizare, tocmai n preajma sau n timpul culesurilor de
producie, roitul se soldeaz cu nsemnate pierderi de producie, fapt pentru care este
considerat, de apicultorii comerciali, ce urmresc producia, un fenomen nedorit.
Dac roitul coincide cu perioada culesului mare (principal), recolta de miere este
pierdut aproape n totalitate.
Culesul principal se refer la nflorirea masiv a principalelor plante melifere care
ofer producii ridicate de miere (salcm, tei, floarea-soarelui).
Pentru valorificarea integral a culesului principal este necesar ca familia s aib un
numr mare de albine, ntre 60000 i 80000 de indivizi, i s fie inut n permanen n
stare de activitate.
Apicultorul trebuie s ia toate msurile pentru a menine activ familia de albine pe
perioad culesurilor, s se asigure c aceasta este sntoas, c are spaiu suficient pentru
depozitarea nectarului i a polenului, pentru ponta mtcii i s evite, prin aplicarea diferitelor
procedee, intrarea familiei n frigurile roitului.
Pag. 62 / 318
Sezonul de roire natural dureaz, n ara noastr, de la sfritul lunii mai pn ctre
sfritul lunii iulie.
Odat cu terminarea culesurilor de producie, pe la sfritul lunii iulie, familia de
albine intr, din nou, n perioada creterii albinelor tinere pentru iernare, ciclul se reia.
CRESTEREA MATCILOR
Calitatea mtcii este un factor decisiv pentru obinerea unor producii
ridicate.
De aceea achiziionarea sau creterea n sistem propriu de mtci
valoroase trebuie s fie prioritar pentru fiecare apicultor interesat s
valorifice superior culesurile de producie.
Pentru obinerea mtcilor pot fi folosite mai multe metode: obinerea i folosirea
mtcilor din roiurile naturale sau a botcilor din familiile orfane sau care i schimb linitit
matca, folosirea cutiei Jenter, decuparea fagurilor cu ou i transvazarea larvelor.
Obinerea i folosirea mtcilor din roiurile naturale
Atunci cnd familia de albine roiete, albinele lucrtoare
construiesc numeroase botci de roire, n special pe marginile laterale i de
jos ale fagurilor.
Botcile formate de albine n perioada frigurilor roitului pot fi folosite
la obinerea mtcilor tinere.
Astfel, pe msura formrii botcilor i ajungerii lor la maturitate,
acestea sunt tiate cu o bucat de fagure cu o zi sau dou nainte de
eclozionarea mtcii (botcile mature, din care mtcile trebuie s
eclozioneze n curnd se recunosc dup culoarea lor mai nchis i dup
culoarea cpcelului, care este mai deschis la culoare, cu aspect fibros i
Pag. 63 / 318
ros parial).
Botca de roire se detaeaz din fagure cu ajutorul unui cuit ascuit, preferabil
nclzit, mpreun cu o bucat de fagure lat de 1-1,5cm i se altoiete pe un fagure, cldit,
mai nchis la culoare,din care au ieit cteva generaii de puiet, de preferin cu puiet
cpcit i coroni de miere n partea superioar, ntr-o familie orfan sau roi artificial nou
nfiinat.
Pentru a obine botci de la o familie anume se poate folosi metoda intrrii n frigurile
roitului a acestei familii de la care se urmrete luararea botcilor.
Pentru aceasta coloniei i se asigur primvara devreme cele mai bune condiii de
dezvoltare, de cretere a unui numr mare de puiet i albine tinere (hran suficient, cuib
strmtorat pe ct mai puini faguri, pentru pstrarea unui regim termic adecvat, matc de
1an, stup protejat de curenii de aer).
n a doua jumtate a primverii (n luna mai), cnd familia este n plin dezvoltare, cu
multe albine tinere, se sisteaz introducerea ramelor noi folosite la extinderea cuibului i se
ine cuibul strmtorat.
Adiional se ntrete cu puiet cpcit, gata de eclozionare.
Surplusul de albine tinere, nghesuiala n stup, lipsa spaiului de depozitare a mierii i
a celulelor goale necesare pontei mtcii vor determina familia de albine s intre n frigurile
roitului i s construiasc un numr mare de botci pe care apoi apicultorul le poate folosi
dup necesiti.
Din familia intrat n frigurile roitului pot fi luate botcile cu ntreaga ram, nemaifiind
necesar tierea lor, pentru formarea unui roi artificial, lsndu-se pe ram doar o botc
sau dou, bine crescute de albine, restul botcilor distrugndu-se.
Din botcile de roire se pot obine mtci cu abdomenul foarte bine dezvoltat i prolifice
ns sunt roitoare, ca i familiile din care au fost crescute, caracterele ereditare moteninduse din generaie n generaie.
De aceea folosirea acestora n nmulire nu este recomandat, producia de miere
sau polen putnd fi compromis de intrarea n frigurile roitului a familiilor ce folosesc astfel
de mtci.
Obinerea mtcilor din botcile familiilor orfane
Atunci cnd i pierd matca n mod subit, pentru a-i crete o nou matc, albinele
iau n cretere larve de vrst tnr i construiesc, de obicei pe mijlocul fagurilor, botci.
Mtcile care eclozioneaz din aceste botci au, de obicei, abdomenul triunghiular i
sunt mai mici dect mtcile provenite din botcile de roire.
Albinele, atunci cnd i dau seama c au rmas fr regin, se
nelinitesc, se panicheaz, i hrnesc abundent larve alese din cuib, dar
sunt luate n cretere i larve de vrst mai naintat dect cea optim
pentru creterea unei regine (mai mari de 12 ore).
Din aceste larve se vor dezvolta mtci inferioare din punct de
vedere al calitilor urmrite (prolificitate, productivitate, etc.) care, avnd
o vrst mai mare atunci cnd au fost luate n cretere, vor ecloziona i
mai repede i i vor omor rivalele, adic mtcile cu vrsta potrivit, relativ de calitate.
Apicultorul poate s detaeze cele mai frumoase botci de pe fagure, folosind un cuit
ascuit i s le altoiasc pe ali faguri din alte familii orfane sau nuclee sau s ia ramele pe
care aceste botci apar i s formeze roi artificiali, iar la familia orfan din care a prelevat
botcile de salvare s lase doar o botc, cea mai dezvoltat.
Matca care va iei din aceast botc va avea rezultate satisfctoare pentru un an,
dup care trebuie schimbat.
Obinerea mtcilor din botcile de schimbare linitit
Cnd matca este btrn, epuizat sau cnd este mutilat n urma unui accident sau
a interveniei apicultorului, albinele cresc maximum 2-3 botci, mari, pe partea central a
fagurilor din care vor iei mtci de calitate.
n lumea apicol se consider c aceste mtci, provenite din botci de schimbare
linitit, sunt cele mai bune.
Pag. 64 / 318
n felul acesta culegtoarele (care sunt mai agresive i accept mai greu matca
nou) se ntorc n familia de la care au fost luate iar doicile, care sunt albine tinere, blnde,
rmn s creasc puietul de pe fagurii respectivi.
Cnd familia care urmeaz s fie desfinat prin unificare nu mai are dect 4-5 rame
cu populaie, tot n cursul dimineii, se nltur matca veche, epuizat, lsndu-se familia
orfan pn dup-masa, seara, cnd se transvazeaz n familia primitoare dup acelai
procedeu ca n varianta 1.
Folosirea cutiei Jenter
Cutia Jenter este un dispozitiv format din mai multe piese
din plastic, ce permite creterea mtcilor n botci artificiale, din
plastic, fr a mai fi necesar transvazarea larvelor, matca
ound direct n botcile fixate n bloc, n fia de plastic sub form
de fagure.
Este o metod bun, avnd n vedere c mtcile obinute
sunt de calitate, fiind obinute devreme, oule fiind depuse direct
de matc n botci, ns este o metod costisitoare de timp i operaii, fiind preferat mai
puin de productorii de mtci n sistem comercial.
Decuparea fagurilor cu ou
A doua zi dup ce familia doic a fost pregtit (orfanizat, hrnit stimulativ cu sirop
de zahr i turte proteice), din cuibul familiei de prsil (donatoare de ou sau larve) se
scoate un fagure ce conine larve n celule de lucrtoare, n vrst de 1-2 zile, care se duce
ntr-o camer nclzit.
Pe o mas, cu ajutorul unui cuit bine ascuit i nclzit se taie fii de fagure, care s
conin fiecare cte un rnd de celule.
Pentru creterea mtcilor se folosesc doar celulele din partea superioar i de mijloc
a fagurelui.
Fiile de fagure se aeaz pe mas i fiecare se taie la jumtate din nlimea
celulelor.
Apoi fiile se taie n buci separate, astfel ca fiecare bucic de fagure s aib o
celul cu larv.
Celula este lrgit la gur, mai apoi, cu un beior de lemn gros de 6mm, rotunjit la
vrf, cu atenie, fr a atinge i rni larva.
Apoi, cu ajutorul cerii topite, celulele se lipesc de suporturi n care se scufund
repede baza celulei.
n cazul folosirii directe a botcilor se pot folosi diferite forme de suporturi (pene,
coad de rndunic, ptrate cu tije, etc).
Pentru a pregti fagurele n care se vor fixa suporturile cu celulele naturale retezate
i lipite cu cear, este bine ca acest fagure s fie introdus n cuibul familiei doici cteva ore,
ca s se nclzeasc (se poate folosi, n acest sens, i o camer bine nclzit), fixarea
suporturilor cu botci fcndu-se astfel mult mai uor.
Ei trebuie s fie mai nchii la culoare (n care s-au crescut cteva generaii de puiet,
s conin predominant celule de lucrtoare i s aib n partea superioar o coroni de
miere.
Celulelele cu larve se pot fixa pe suporturi triunghiulare (pene) din pacaj sau lemn
construite din scnduri subiri, lungi de 35mm, cu o grosime de pn la 2mm, limea la
captul unde se lipesc celulele de 15mm iar vrful ascuit.
Penele se nfing pe ambele fee ale fagurelui n form de zig-zag.
Vrful ascuit trebuie s ajung n peretele din mijloc al fagurelui (foia artificial pe
care s-a construit).
Distana dintre pene este de 3mm iar dintre rnduri 5mm, astfel c pe o fa de faguri
se pot fixa 4 rnduri de 10-12 pene fiecare.
Rama cu pene se aeaz n mijlocul cuibului familiei doici, ntre dou rame cu puiet
cpcit.
Pag. 66 / 318
Dac exist mai multe rame cu larve de mtci la cretere, ntre aceste rame se pun,
intercalai, faguri cu puiet cpcit.
Atunci cnd, n locul penelor, se recurge la fixarea celulelor de larve pe suporturi de
lemn (25/25mm, cu grosimea de 5,25mm), lipirea se face ca i pe penele triunghiulare.
Suporturile se fixeaz pe 3-4 speteze de lemn care se introduc n rama de cretere
pe nite canale tiate n corpul ramei, cu celulele ndreptate n jos.
La o familie cresctoare se pot da ntre 40 i 60 celule cu larve din care vor rezulta
ntre 30-40 botci de bun calitate, botci care apoi se vor folosi dup necesiti (formare de
nuclee, roi artificiali, recuperarea unei familii orfane, etc.).
Metoda are dezavantajul c fagurele cldit din care se taie fiile nu se mai
recupereaz.
Transvazarea larvelor
Aceast metod este folosit, datorit eficienei, rapiditii i bunelor rezultate
obinute n urma aplicrii ei, n stupinele mari i majoritatea cresctoriilor comerciale de
mtci i are dou variante: mutarea larvelor n botci fr hran larvar, lptior (transvazare
uscat sau simpl) i mutarea larvelor n botci n care exist lptior (transvazare umed
sau dubl).
Pentru executarea lucrrilor este nevoie de rame de
dimensiunea celor din cuib, cu lateralele groase (limea de
20-30mm), prevzute cu anuri n care vor intra ipcile cu
botci.
Acestea sunt prevzute cu guri n care vor intra
picioruele botcilor artificiale, suporii pentru botci sau de
care se vor lipi botcile confecionate din cear.
Pe o ipc de cretere se pot monta pn la 14 botci.
ntr-o ram de cretere se pot pune, la distane egale, 3 leauri cu botci.
Distana dintre leauri (ntre 5 i 8 cm) permite scoaterea i introducerea acestora cu
uurin n rama de cretere i ngduie albinelor s cldeasc botcile fr a fi nghesuite.
Apicultorii care doresc s obin doar cteva mtci pe an pot folosi botcile din cear.
Acestea se confecioneaz n felul urmtor: ceara se topete ntr-un vas, pe aburi
sau ntr-un vas nconjurat de ap foarte cald, ca s nu se ard, apoi, cu un ablon de lemn
sau de sticl, se trece la confecionarea botcilor.
ablonul se construiete din lemn de tei strunjit, are o lungime de 10cm, unul din
capete este uor rotunjit i puin conic, avnd un diametru de 8,5mm.
Pentru scurtarea timpului necesar confecionrii botcilor, pe un suport pot fi montate
mai multe abloane (beioare) de acest fel.
Alturi de vasul cu cear topit se pune un vas cu ap rece n care se introduce
vrful beiorului, s se umezeasc, astfel c ceara nu va adera de ablon.
Dup ce ceara s-a topit, se cufund n ea vrful beiorului, de 3-4 ori.
De fiecare dat cnd se introduce beiorul n cear se scufund din ce n ce mai la
suprafa astfel ceara de pe beior se ngroa sub form de cup.
Cnd stratul de cear de pe beior este destul de gros se scoate afar din cear, se
introduce n apa rece ca ceara s se ntreasc i, nvrtind beiorul ntre degete, se
detaeaz nceputul botcii, cupa.
Cnd s-au strns mai multe cupe, se lipesc cu cear topit de suporturile de botci din
lemn care apoi se monteaz pe ipcile port-botci.
Ramele cu ipci se introduc pentru 24 de ore n familia doic, ntre ramele cu puiet.
inerea ramelor cu botci din cear n familia de cretere face ca albinele s
modeleze i s curee aceste potirae, s le pregteasc pentru
primirea larvelor.
Botcile de cear nu sunt potrivite pentru cresctorul de mtci
ce lucreaz n sistem comercial.
Acesta folosete botci artificiale, din plastic, care se monteaz
direct pe ipci prin intermediul unui picioru sau a unui sistem de
prindere format dintr-o alt pies.
Pag. 67 / 318
stimuleaz cu sirop de zahr i turt proteic dup care, ntre doi faguri cu puiet tnr, se
introduce un fagure artificial cu celule de trntor, un fagure cldit, cu celule majoritar de
trntori sau o ram clditoare (o ram goal, doar cadrul de lemn, albinele construind n
aceasta fagurii cu celule de trntori).
La o sptmn dup introducerea fagurilor se controleaz
cuiburile familiilor respective dac n aceti faguri matca a depus ou.
Cei care nu au fost ouai se iau i se schimb cu faguri cu ou, luai
de la alte familii.
n acest fel se asigur att creterea larvelor de trntori n familiile
n care s-au introdus fagurii ouai ct i ouarea tuturor fagurilor goi, cu
celule de trntori.
ntr-o familie-tat pot fi meninute doi-trei faguri cu celule de trntori.
Matca poate fi pus i n izolator pentru ca s depun oule de trntor n rama
aezat n cuib, iar familia se ntrete punndu-i o ram cu puiet cpcit matur aproape de
eclozionare, luat de la o alt familie puternic i productiv.
Pentru a limita creterea trntorilor n familiile de albine din stupin i a favoriza
astfel mperecherea mtcilor doar cu trntorii produi n familiile-tat apicultorul are la
dispoziie mai multe metode: folosirea doar a fagurilor de calitate, cu celule predominant de
lucrtoare, tierea fagurilor cu celule de trntori (din ramele clditoare sau de pe marginile
ramelor cldite, din stup), descpcirea celulelor cu puiet de trntor, folosirea la urdini a
gratiilor Hanneman, a capcanelor pentru trntori sau a colectoarelor
de polen.
Pentru a asigura mperecherea unui numr de 50-70 mtci
este necesar creterea de trntori ntr-o singur familie.
Prin creterea special a trntorilor NU se asigur o
mperechere controlat 100%, se obine doar un procent destul de
ridicat de mperecheri cu trntori selecionai.
Sigurana mperecherii mtcilor cu trntorii dorii, din familii selecionate, se obine
doar prin folosirea inseminrii artificiale.
nainte cu circa 3 sptmni nainte de data la care este planificat creterea ultimei
serii de mtci creterea trntorilor n familiile special destinate acestui scop poate nceta.
Tehnica inseminrii
Pag. 70 / 318
lungime
5mm
Grafic
2,75mm
nlime
1,6mm
0,9mm
Canalele deferente sunt tuburi subiri prin care materialul seminal produs de
testiole ajunge n veziculele seminale.
Vezicula seminal este partea dilatat a canalelor deferente, rolul acesteia fiind de
a colecta i pstra sperma.
Se termin ntr-un canal scurt care se deschide pe partea dorsal a glandei
mucoase, la baza acestei glande.
Peretele canalului deferent i a glandei mucoase dispune de o musulatur foarte
puternic, stratificat pe dou sau trei nivele.
nspre lumen peretele este format dintr-un strat de celule epiteliale secretorii, nalte.
Daca n vezicula seminal aceste celule produc un lichid cu proprieti nutritive i cu
rol de suspensie pentru spermatozoizi, n glanda mucoas celulele epiteliale produc
mucusul.
Glandele mucoase, elemente accesorii ale aparatului reproductor, sunt de forma
unor pungi i se deschid la limita de intersecie a veziculelor seminale cu canalul ejaculator.
Secreia glandelor mucoase are un pH uor alcalin iar n contact cu aerul sau apa se
coaguleaz. mpreun cu secreia veziculelor seminale formeaz lichidul spermatic.
Mucusul secretat de aceste glande are rol de diluare a spermei, nlesnind astfel
eliminarea ei n momentul ejaculrii.
Canalul ejaculator se prezint sub forma unui tub lung, subire i fr musculatur
ce unete capetele unite ale glandelor unite cu captul anterior al penisului.
Comunicarea canalului ejaculator cu glandele se realizeaz n momentul
mperecherii datorit aciunii musculaturii glandelor.
Penisul (endofalusul) este situat n partea ventral a abdomenului, anterior ajunge
pn n dreptul segmenului III abdominal.
Reprezint organul copulator, este voluminos i se compune din:
- vestibul, ce se deschide la exterior prin falotrem; suprafaa membranoas a
pereilor interni ai vestibulului este acoperit cu spiculi mruni, orientai
posterior;
- coarne i cervix, dou formaiuni asemntoare unor pungi largi i
ascuite la capete; cervixul conine spiculi mruni, ca i vestibulul;
- bulbul, poriunea terminal, umflat a penisului n care se deschide
canalul ejaculator.
Are pereii subiri, netezi la interior, dorsal i posterior prezint dou plci chitinoase,
tari, alungite, orientate cu vrfurile nspre partea posterior; este plin cu o mas de secreie
Pag. 71 / 318
Uneltele apicole
Pavilionul apicol
STUPII
Albinele i stabilesc adpostul, n mod natural, n scorburi de copaci, crpturi de
stnci, stlpi, poduri sau n alte locuri care le ofer protecie mpotriva interperiilor.
nc din vechime, omul a adus albinele n preajma locuinei sale, ncercnd
astfel s valorifice produsele oferite de albine, n special mierea i ceara.
Stupii sunt construcii din lemn sau poliuretan fcute de om pentru
adpostirea albinelor n vederea exploatrii economice a acestora.
La nceput albinele au fost adpostite n stupi simpli (trunchiuri de copaci scobite,
conie), n care nu era posibil intervenia omului, fagurii erau fici, nu se puteau lua,
extrage mierea i refolosi.
Acum se folosesc stupi sistematici, cu rame mobile, ce fac posibil intervenia omului
n cuib i folosirea raional a tuturor produselor apicole.
n practica apicol sunt folosite mai tipuri de stupi. La noi n ar, cei mai folosii stupi
sistematici sunt:
Stupul orizontal
Stupul vertical cu magazine
Stupul multietajat
Pag. 75 / 318
Corpul este construit din scnduri care se ncheie n fal, ntre ele pe lateral i la
coluri n coad de rndunic ( din experiena mea i a altor stupari care folosesc acest stup
recomand totui mbinarea la coluri n fal simplu, n felul acesta corpul este mai rezistent la
ploaie, nu putrezete la mbinri aa de repede).
Dimensiunile exterioare ale corpurilor sunt 490 x 420 x 245mm, iar cele interioare de
450 x 380 x 245mm, avnd un volum util de 0,126 m 3 sau 126 litri (calculat pentru 3
corpuri).
Grosimea tuturor pereilor este de 20mm.
Pereii din fa i din spate ai corpurilor sunt prevzui n partea de sus, pe interior,
cu cte un fal de 17mm nlime i 10mm adncime pentru sprijinirea umeraelor ramelor.
Pentru protecia mecanic a marginilor falurilor, opional poate fi ataat o bucat de
tabl sau un distanier de rame metalic.
Pereii laterali ai corpurilor sunt strpuni pe toat nlimea de un orificiu cu
diametrul de 10mm prin care se introduce tija de fixare a corpurilor n timpul transportului la
pastoral.
n exterior corpurile au dou scobituri cu o adncime de 10mm care servesc ca i
mnere.
Alternativ mnerul poate fi confecionat dintr-o bucat de lemn cu grosimea de 20mm
i lungimea de 490mm.
Acest tip de mner asigur o priz mai bun la mutarea i transportul corpurilor
grele, pline cu miere.
Ramele, cte 10 n fiecare corp, au dimensiunile exterioare de 435 x 230mm, cu
leaul superior de 25/18/470mm cu umerae de 9mm grosime, iar lungimea interioar este
de 415 x 202mm. Spetezele laterale au o grosime de 9mm cu profil pentru distanare.
Speteaza inferioar este de 15/7/417mm.
Hrnitorul const dintr-o ram de lemn cu pereii nali de 60mm, restul dimensiunilor
fiind identice cu cele ale corpului.
Pe pereii laterali, n interior, are dou adncituri n care intr dou leauri
demontabile (150/30/395mm), pe care se sprijin o tav din tabl galvanizat cu dimensiuni
interioare de 384/370/45mm.
Printr-un perete despritor prevzut spre fund cu un orificiu, tava este mprit n
dou compartimente inegale, avnd cte un grtar plutitor.
Capacitatea maxim a hrnitorului este de 7l sirop de zahr.
Prin nchiderea orificiului din peretele despritor al tviei cu un dop de cauciuc se
folosete doar un singur compartiment i astfel se pot da cantiti mai mici de hran, de
pn la 1l sirop de zahr.
Rama hrnitorului poate fi folosit i n alte scopuri.
Aezat peste tav, ntre corp i rama de ventilaie, formeaz un spaiu de refugiu n
timpul transportului.
Intercalat ntre fund i corp permite folosirea ramelor standard orizontal (435 x 300),
atunci cnd se face trecerea, conversia de la stupul orizontal la cel multietajat sau cnd
familia din multietajat este ajutat, ntrit cu rame cu puiet cpcit, gata de eclozionare
luate din stupi orizontali. n stupul multietajat mai poat fi folosite i hrnitoarele de ram, de
lemn sau plastic, de diverse capaciti.
Podiorul propriu-zis sau podiorul separator are tblia de 10mm grosime iar n
centru este prevzut cu o fereastr dreptunghiular de 60/140mm, acoperit pe ambele fee
cu plas de srm.
Rama podiorului are pe trei laturi cte dou urdiniuri, aezate paralel, pe o fa i
pe alta a tbliei, care servesc la devierea albinelor din familia ajuttoare (aezat deasupra
podiorului, peste familia de baz), prin nchiderea unuia i deschiderea celuilalt, familiei
ajuttorare deschizndui-se n acest scop un alt urdini pe alt latur a stupului dect cea
folosit la devierea albinelor.
Rama de ventilaie const dintr-o ram de dimensiunea corpului pe care se prinde o
plas de srm.
Deasupra plasei, pe stinghiile laterale ale ramei se fixeaz dou leauri de 50 x
35mm ale cror capete au cte o scobitur adnc de 20mm n care se fixeaz capacul.
Pag. 79 / 318
PAVILIONUL APICOL
Fia tehnic a pavilionului apicol
Visul de aur a celor mai muli apicultori este remorca apicol pavilionar.
De multe ori acest vis se transform ns n chin i asta fiindc de la nceput nu au
fost respectate o serie de reguli obligatorii, de ordin tehnologic, constructiv, sau de
circulaie.
De aceea, doresc s v informez n domeniu, folosindu-m de experiena i
cunotinele cptate pe parcursul a 12 ani lucrai n cadrul Institutului de Cercetaredezvoltare pentru Apicultur Bucureti precum i ulterior.
Pavilioanele apicole sunt de dou feluri, fixe sau mobile.
Pavilioanele fixe sunt utilizate de regul n zone cu clim mai rece, cu ierni aspre
i viscol.
Familiile de albine ierneaz mult mai bine ntr-un spaiu nchis, ferite de intemperii,
dar la temperatura mediului ambiant.
Pereii sunt realizai din elemente uoare, de regul din lemn, acoperiul de
asemenea din lemn cu nvelitoare uoar (tabl, carton asfaltat etc.). Latura dinspre sud a
construciei are prevzute spre exterior fante n dreptul urdiniurilor stupului, care n timpul
gerurilor sau a viscolului pot fi nchise.
Accesul n pavilion se face printr-o u bine nchis.
Toata construcia se vopsete n culori brune (nchise) pentru absorbie caloric, n
acest fel, pe timpul zilei temperatura din interior crete fa de exterior cu cteva grade.
Stupii sunt aezai pe unu, dou sau trei nivele, pe latura dinspre sud, iar n spatele
lor se afl o alee de lucru.
Imaginaia i posibilitile apicultorului au fcut uneori din aceste pavilioane
adevrate minuni de confort i funcionalitate, demne de invidiat.
Tehnologia apicol utilizat este interesant i poate fi studiat n bogata literatur
de specialitate editat de-a lungul timpului.
Pavilioanele mobile sunt de regul remorci de uz general transformate artizanal.
Denumirea corect a acestora este de Remorc apicol pavilionar.
Remorca apicol pavilionar este n principiu adaptarea unui pavilion fix la o
remorc, dar cu o serie de transformri importante, de ordin constructiv i tehnologic.
Capacitatea de transport variaz de la 20 la 100 familii de albine. n unele cazuri
pavilionul apicol este montat pe un asiu autopropulsat, astfel c nu mai este necesar un
vehicul trgtor.
Viteza de deplasare admis este de pn la max. 30 km/h pentru remorcile lente,
tractate obligatoriu numai de tractor rutier, sau peste 30 km/h pentru remorcile rapide,
tractate de autovehicule.
Remorcile lente sunt restricionate la circulaia pe drumuri naionale sau autostrzi.
Voi trata problemele legate de remorcile apicole pavilionare n ordinea capitolelor din
fia tehnic ce se ntocmete pentru omologare la Registrul Auto Romn.
Actul de proprietate a remorcii apicole pavilionare
De cele mai multe ori, remorca este construit artizanal, din elemente procurate din
diferite surse.
Cele mai importante sunt asiul i punile.
Pentru acestea proprietarul trebuie s posede un act legal de procurare (act de
vnzare-cumprare de la un particular sau de la o unitate economic), dar n nici un caz de
la un depozit de fier vechi.
Pentru restul de materiale (scndur, profile metalice, lmpi i cabluri electrice etc.),
vor fi prezentate bonuri sau facturi de provenien.
Cu toate aceste facturi i bonuri apicultorul se prezint la un notar public n faa
cruia d o "Declaraie notarial".
Pag. 87 / 318
Tip
Rem.cistern
Utilit.camion
Basculabil
Basculabil
Izoterm
Furgon
Basculabil
Basculabil
Basculabil
Utilit.camion
Basculabil
Basculabil
Utilit.camion
Mas proprie/
Mas total
3000/9000
2150/7150
2225/7225
3225/10225
3800/9800
3400/9400
3300/9600
2500/7000
2025/7025
2400/9400
1700/6700
3670/12000
3100/11600
Productor
Rep.Reghin
IMUM Medgidia
IMUM Medgidia
IMUM Medgidia
Metal Car Sibiu
Metal Car Sibiu
Metal Car Sibiu
IM Mra
IM Mra
IM Mra
IM Mra
IM Mra
IM Mra
n afara celor enumerate mai sunt o serie de variante care nu difer substanial.
n cazul n care cineva dorete s-i construiasc o remorc apicol folosind unul din
tipurile de mai sus, la procurarea remorcii trebuie s fie atent la starea tehnic a asiului,
punilor i a peridocului care nu trebuie s prezinte deformri, ruperi sau degradare
accentuat.
Dimensiunile de gabarit
Msurtorile pe o direcie se fac ntre punctele extreme, care pot fi capul unui urub,
limita unui reper etc., remorca ncadrndu-se ntre dou planuri paralele teoretice, tangente
la reperele extreme.
De aceea este necesar s nu ias din plan anumite valori (clana uii de la cabin,
diverse aripioare, sau alte forme) care dau o dimensiune deformat a gabaritului.
Lungimea total - se msoar de la vrful cuplei proapului la cel. mai deprtat
punct din spate care formeaz n acest fel un plan de fund teoretic.
Lungimea maxim admis de normele RAR este de 10 metri i este notat n Plana
1 cu L max".
Din aceast lungime proapul ocup cam 1800-2200 mm.
Un proap scurt amplific micrile de erpuire dar este mai prompt la manevre, n
timp ce un proap lung ofer o deplasare mai bun dar este ceva mai dificil la manevre dar,
Pag. 88 / 318
Pag. 89 / 318
Unele sunt exagerat de profunde, ceea ce scade mult din garda la sol longitudinal,
lucru foarte periculos deoarece remorca poate rmne suspendat la trecerea unor
obstacole mai mari, cum ar fi dmburi dar mai ales pasaje de cale ferat.
Este indicat s se asigure o gard la sol de 500-600 mm.
consola spate este mai mare dect cea din fa i cu ct este mai mare cu att va fi mai
ncrcat.
Dispunerea cabinei n fa sau n spate influeneaz de asemenea ncrcarea axelor.
Este preferabil ca axa din fa s suporte 35-40% din masa total a remorcii, n acest
fel solicitrile transmise n mecanismul de direcie vor fi mai reduse.
Un caz aparte l reprezint remorca apicol cu cabina central, n acest caz
ncrcarea celor dou axe fiind egal.
Esenial este faptul c nu trebuie depit masa maxim a remorcii din care deriv
pavilionul nou construit.
De exemplu, dac remorca original putea avea max. 7150 daN pentru 2R5A (vezi
articolul anterior), n acest caz remorca nou construit, complet ncrcat i cu stupii
ncrcai cu miere nu poate depi masa maxim autorizat a remorcii originale.
Pot fi aduse anumite modificri la unele subansamble i aceast mas maxim
autorizat s poat fi ceva mai mare, dar oricum sub 8000 daN pe durata transportului.
Caracteristicile ncrcturii
ncrctura unei remorci pavilionare este dat de suprastructur, care cuprinde tot
ansamblul de elemente: stupi, cabin, inventare apicole etc.
Acestea toate sunt incluse ntr-o caroserie.
Forma i structura acesteia difer de la remorc la remorc, n funcie de
inventivitatea i posibilitile fiecrui apicultor.
Caroseria unei remorci apicole pavilionare are de regul trei volume: compartimentul
pentru stupi, cabina de lucru i odihn i depozitul.
Cabina de lucru i odihn
Poate fi dispus central, n spate sau n fa, raportat la sensul de mers.
Dispunerea cabinei n centru echilibreaz ncrcarea pe puni i solicit mai puin
asiul n zona de centru. mparte n dou frontul de lucru al albinelor ducnd la
dezaglomerarea acestora n timpul culesului i deci la o orientare mai uoar.
Dezavantajul acestei amplasri este ca accesul n cabin n timpul culesului se face
printr-o aglomerare de albine aflate n zbor.
Acest tip de remorc a fost executat de I.C.-D.A. n mai multe exemplare i s-a
dovedit foarte practic n exploatare (plana 1).
Pentru reducerea lungimii remorcii n timpul transportului s-au realizat baterii de stupi
extensibile.
Cabina a fost executat n dou variante, cu lungime mrit, ca n figura i/sau
varianta scurt de 2500 mm i un plus de 20 roi pe 5 rame, aezai n baterii.
Dispunerea cabinei n spate (plana 2) permite realizarea unei console spate mai
mare, fr a ncrca prea mult puntea.
Accesul n cabin este comod, ferit de traficul albinelor.
Dezavantajul este c se ncarc ceva mai mult puntea din fa
De asemenea, ofer mai puin securitate a tractorului n timpul unor opriri n mar,
pe timp de noapte.
Amplasarea cabinei n fa (plana 3 i 4), descarc parial puntea, cu efecte
benefice.
Accesul n cabin este oarecum ngreunat de prezena proapului. Unii apicultori au
realizat ns o mic platform de acces cu o scri lateral.
Exist i remorci apicole pavilionare fr cabin, numrul de stupi fiind considerabil
mai mare, un exemplu fiind cel din plana 5. n acest caz apicultorul avea dou remorci
cuplate, n care cea de a doua era prevzut cu cabin.
Un alt exemplu interesant l ofer semiremorca din plana 6, la care cabina a fost
nlocuit cu o cuet cu peretele frontal extensibil i pat rabatabil, astfel c la staionar
lungimea cuetei devine 1500 mm.
Aceast semiremorc este tractat de un autoturism ARO 244 i face parte din
categoria semiremorcilor (o singur ax) rapide.
Pag. 92 / 318
Toate exemplele din planele 1-6 au fost selectate dintre remorcile la care
subsemnatul le-a ntocmit documentaia de omologare la Registrul Auto Romn.
Organizarea intern a cabinei este oarecum clasic.
Are dou ui de acces de aproximativ 800 mm, pentru un acces comod cu centrifuga
de extras mierea, cutii de stupi etc. pe partea stng fa de sensul de mers sunt dispuse
dou paturi suprapuse, cel de sus fiind rabatabil, iar cel de jos cu lad pentru aternuturi i
haine mai groase.
Lungimea patului i deci a cabinei la interior va fi de 1800 mm, dar nu mai mult de
1900 mm. nlimea patului de jos se recomand la 400-500 mm.
Saltelele pot fi din latex de 80 mm, nvelit cu material textil, totul montat pe un pod de
scndur de brad articulat cu balamale.
Pe latura opus sunt dispuse n linie spltorul cu ap n rezervor, masa i arztorul
cu gaz lichefiat.
Dispunerea buteliei se va face obligatoriu n afara cabinei, de regul sub caroserie,
n spaiu asigurat. nlimea mesei va face posibil montarea centrifugii de miere sub blatul
rabatabil.
Fiecare apicultor este ns liber s amenajeze cum dorete acest spaiu pentru a se
simi ct mai bine.
Iluminatul interior se face natural prin fereastra dispus deasupra zonei de lucru i la
partea de sus a uilor.
Ferestrele exterioare vor fi asigurate cu grile antiefracie.
Pe timp de noapte iluminatul se realizeaz cu lampa electric fluorescent cu
convertor, avnd un consum de doar 6 W la 12 V.
Pereii vor fi executai stratificat cu lemn de brad sau tabl la exterior, strat de
polistiren de 30 mm pentru termoizolaie i PFL melaminat la interior.
Nu v recomand folosire de vat mineral ca strat termoizolant, deoarece n timpul
transportului pot trece n cabina scame fine printre spaiile de la mbinri, cu consecine din
cele mai neplcute.
n plafon, se va monta o trap de aerisire protejat cu sit contra insectelor.
Este foarte bine dac una din ferestre se poate deschide.
Compartimentul stupilor
Este destinat exclusiv amplasrii stupilor.
Acetia sunt dispui n dou zone laterale, cu o alee de acces pe mijloc.
La fiecare capt al aleii exist cte o u de acces, de aproximativ 800 mm lrgime.
Stupii folosii n remorca pavilionar sunt in principal fie de tipul vertical corp Dadant
i magazin, fie stupi orizontali cu 16-18 rame mari sau stupi orizontali cu 12 rame i
magazin scurt.
Este foarte important alegerea tipului de stup precum i dimensionarea strict a
cotelor pentru o economie sever de spaiu.
Stupii verticali sunt aezai cu ramele n pat rece (planul ramelor este perpendicular
pe urdini), astfel c limea ocupat de stup este de 420 mm. Stupii orizontali sunt aezai
cu ramele n pat cald (planul ramelor este paralel cu urdiniul). Limea ocupat de stup
este de 490-500 mm.
Amplasarea stupilor n pavilion se face n baterii.
Acestea sunt construcii metalice din profile T, corniere i platbande asamblate prin
sudur formnd colivii individuale n care sunt plasai stupii.
Amplasarea stupilor verticali se face pe dou nivele, avnd avantajul c distana
dintre nivele este destul de mare, iar aglomerarea albinelor este mai redus.
Ratarea aterizrii albinelor pe puntea de zbor este mai mic i implicit depopularea
stupilor de la etaj mai slab.
Stupii verticali se pot amplasa i pe trei nivele dar crete pericolul la rsturnare prin
ridicarea centrului de greutate.
Stupii orizontali sunt amplasai pe trei nivele. Crete numrul stupilor de pe pavilion
dar i depopularea etajului superior.
Pag. 93 / 318
Pag. 94 / 318
asiul
asiul este partea cea mai important a remorcii, pe el fiind montate toate
subansamblele.
La partea superioar (suprastructura), se afl caroseria de tipul i forma dorit de
apicultor, iar n partea de jos (infrastructura), se gsesc celelalte subansamble care vor fi
tratate n continuare.
asiul este format din dou lonjeroane paralele executate din profil U ndoit, cu
nlimea de 180 mm, uneori i de alt dimensiune.
Grosimea profilului difer de la un tip de remorc la altul, dup capacitatea remorcii.
ntre cele dou lonjeroane sunt sudate din loc n loc traverse din profile U mai nguste,
avnd rolul de a consolida asiul.
n acest fel sunt mpiedicate n mare msur torsiunile la trecerea peste obstacole i
n general se asigur o mai mare robustee. Pe acest schelet se mai sudeaz diferite piese
de legtur cu alte subansamble.
Toate sudurile sunt executate electric.
asiul original este prea scurt pentru caroseria nou construit i de aceea el trebuie
alungit.
Se pstreaz consola fa, eventual se poate majora foarte puin atunci cnd
proapul este mai lung, se majoreaz ampatamentul i consola spate.
Din articolele precedente rezult urmtoarele cote recomandate:
- consola fa min. 750 mm max. 1200 mm
- consola spate min. 1500 mm max. 1700 mm
- ampatamentul min. 4500 mm max. 4800 mm
Total min. 6750 mm max. 7700 mm
Se observ c lungimea maxim a saiului se recomand undeva pe la 7700 mm.
Se poate atinge i cota de 8000 mm, dar se impun anumite msuri speciale.
Alungirea saiului original trebuie s-i asigure aceleai performane i noului asiu.
De la nceput v atrag atenia c un asiu greu nu este neaprat i robust. Se
recurge la soluia seciunilor variabile, conforme cu sarcina care le solicit.
n calcul se poate considera c descrcarea maselor ce compun caroseria se
realizeaz cu sarcini uniform distribuite.
Pag. 95 / 318
De aceea alungirea consolei din spate se va face cu un profil U mai ngust (U-120,
U-140).
Ampatamentul se majoreaz prin intercalarea unui segment nou ntre axe.
Dimensiunea acestui segment va fi cel puin egal cu seciunea celui original, sau mai
mare, deoarece solicitrile vor fi mai mari.
Dimensionarea profilelor ca i locul de mbinare se face pe baza unor calcule de
rezisten, deoarece dimensionarea empiric poate aduce surprize.
Acesta este i motivul pentru care nu se poate spune la simpla apreciere care s fie
cotele optime necesare.
Ceea ce pot s spun este c mbinarea segmentelor de lonjeroane se recomand s
se fac obligatoriu respectndu-se normele tehnice.
Sudura capetelor de lonjeroane s nu se fac "la poziie".
Toate segmentele se vor nira, poziia lor s fie verificat permanent pentru a se
asigura paralelismul i coplaneitatea lor.
Mai nti se vor face suduri n puncte i doar dup verificare se trece la sudura
definitiv.
Deoarece profilele sunt masive i sudurile profunde^ v propun sudarea alternativ
care evit deformrile termice ireversibile ale saiului. mbinrile sudate vor fi ntrite cu
gusee (plci) sudate pe exterior i corniere suprapuse pe interiorul profilului U, n acest fel
sudura nu va ceda.
Grosimea guseului se recomand s fie 0,8 din grosimea profilului.
Pe poriunea alungit, lonjeroanele vor fi ntrite cu noi traverse dispuse n nodurile
de descrcare a eforturilor.
Montarea caroseriei pe asiu se realizeaz cu ajutorul unor traverse ce pot fi dintr-o
singur bucat, sau din console sudate perpendicular pe lonjeroanele saiului.
lat cum se deruleaz corect proiectarea unul ansamblu "caroserie-asiu" pentru o remorc
apicol, avndu-se n vedere tot ce am scris n acest articol serial.
Se stabilete tipul de stup cu care se va lucra. Spre exemplificare adoptm stupul
vertical cu un corp normal (rama Dadant) i magazin ME, cu dispunerea ramelor n pat
rece. n acest caz dimensiunile stupului vor fi de 420 mm la faad, 490 mm n profunzime,
cu o nlime de 660 mm.
Dac se utilizeaz un stup ptratic la care cele 12 rame de cuib se pot dispune fie n
pat cald fie n pat rece, cu magazin scurt, atunci dimensiunile vor fi de 490-490-590 mm. n
cazul stupului orizontal, cu dispunerea ramelor doar n pat cald, dimensiunea n fronton va fi
de 490 mm, n profunzime va fi condiionat de numrul de rame, iar n nlime depinde de
prezena sau nu a magazinului.
Fiecare stup va sta n propria sa colivie, recomandndu-se un joc lateral de 10 mm i
un spaiu liber deasupra de 40-80 mm.
Se alege numrul de nivele de dispunere a stupului, dou sau trei. La dispunere pe
trei nivele se va face o economie maxim n cotele pe vertical pentru pstrarea centrului
de mase ct mai jos posibil.
n funcie de tipul de stup folosit se stabilete numrul de stupi pe un nivel.
Se dimensioneaz bateria de stupi avndu-se n vedere cotele stupilor, jocurile
recomandate, dimensiunile geometrice ale profilelor.
Cabina de lucru i odihn se recomand s aib o lungime de 1800-1900 mm, la
care se mai adaug grosimea pereilor aproximativ 2x50 mm. Se alege varianta de
dispunere a cabinei, fa sau spate.
Toate cotele rezultate formeaz un lan a crui valoare total se va situa undeva
ntre 6750-7700 mm, dar nu mai mult de 8000 mm.
Limea caroseriei se stabilete la max. 2400 mm pentru a face posibil realizarea
pe fiecare parte a unei straine de 50 mm.
nlimea caroseriei se stabilete n funcie de numrul de nivele a stupilor.
Atenie ns ca mpreun cu nlimea platformei s nu depeasc 3500 mm.
Se face o repartiie teoretic a cotelor pentru ampatament i console, cu plasarea
punilor la cotele recomandate n articol.
Pag. 96 / 318
fig.3 Dimensiuni
pavilion apicol
fig.4
Dimensiuni
pavilion apicol
Pag. 97 / 318
Puntea din fa
Puntea din fa este directoare i cuprinde osia, roi complete, butuc cu tambur,
elementele mecanismului de frnare.
n funcie de tipul mecanismului de direcie se disting dou categorii de puni, cu ax
rigid sau cu capete articulate prin pivoi i fuzete.
La remorcile cu peridoc osia este executat din eava de oel de calitate, avnd
sudate la capete cepuri i talerele saboilor de frn.
n cazul remorcilor cu mecanism de direcie la capetele osiei se gsesc furcile
pivoilor. Fuzetele se rotesc n plan orizontal n jurul pivoilor.
Butucul cu tamburul, dou piese distincte formeaz un bloc, asamblarea fcndu-se
prin intermediul a 8 uruburi.
Butucul, executat din oel turnat, are dou lcauri pentru rulmenii conici cu role.
Montarea ansamblului butuc-tambur pe fuzet se face cu mare atenie, att la
ordinea de aezare a semeringurilor i a rulmenilor, ct i a jocurilor recomandate.
La presarea rulmenilor pe ax, se va urmri ca acetia s culiseze pn n poziia de
capt, pentru c altfel vor aprea jocuri foarte mari cu consecine nefaste.
Semeringurile s fie n perfect stare, fr ciupituri, cu maneta neuzat i arcul de
strngere a manetei ntreg. n caz contrar, n teren, va ptrunde apa spre rulmeni i
acetia vor rugini.
ntregul spaiu interior al butucului, rmas liber se umple cu vaselin de calitate, dar
fr s se exagereze, deoarece manetele de cauciuc se pot rupe.
Reglarea jocului pentru rulmenii conici se face cu roata demontat, axa suspendat
pe un suport i n aceast situaie se strnge piulia de pe fuzet cu putere, rotind
permanent tamburul.
Se simte la mn cum treptat rotirea devine mai greoaie i cu o uoar tendin de
blocare. n aceast poziie se bate n butuc cu un ciocan de cauciuc.
Dac jocul la rulmeni crete, lucru sesizabil la rotirea tamburului, nseamn c
rulmenii nu s-au aezat nc corect n lcauri i n acest caz se reia strngerea dup care
se slbete piulia cu 60 de grade, urmrindu-se practic ca una din laturile hexagonului s
ocupe poziia celei vecine i se asigur piulia.
La final, rotirea tamburului trebuie s fie uoar i fr blocri.
O strngere prea puternic sau un joc mare duc la distrugerea rulmenilor.
Se recomand ca la primul drum s se verifice temperatura butucului. nclzirea sa
excesiv indic un reglaj prost al jocului. Toate reglajele descrise se vor face cu saboii de
frn strni.
Pe talere se gsesc toate elementele de frnare, saboi, arcuri, mecanism de
reglare.
Pentru o reglare corect a frnelor este bine s se apeleze la un mecanic auto,
deoarece operaia implic o oarecare experien.
Nituirea ferodourilor pe saboi, montarea saboilor pe talere, reglarea jocurilor la
saboi pentru ca toate frnele s lucreze egal, nu sunt operaii la ndemna oricui.
n cazul n care jocurile sunt prea mici sau saboii se blocheaz, roile merg frnate.
Are loc distrugerea ferodourilor, topirea vaselinei de la rulmeni i n scurt timp
griparea lor.
Un joc prea mare reduce eficiena frnrii.
Pe osie se gsesc montai unul sau doi cilindri de frn de tipul cu o singur camer.
La frnare, tija cilindrului de frn acioneaz cu fora asupra unor prghii i tije care
transmit micarea la camele ce mping saboii pe pereii tamburului i astfel roata este
frnat.
ntreg acest lan cinematic trebuie verificat periodic i ntreinut corespunztor.
n cazul remorcilor cu mecanism de direcie cilindrii de frn sunt plasai la roi i
cinematica frnei difer fa de cazul precedent.
Puntea din spate
Puntea din spate este n mare msur asemntoare cu puntea din fa de la
remorcile cu peridoc, diferena fiind n special la dimensiunea cilindrilor de frn.
Pag. 98 / 318
Elementul cel mai important n cazul celor dou puni l constituie ecartamentul
roilor.
Un ecartament mic i un centru de greutate plasat mai sus conduce la o instabilitate
n teren accidentat sau n curbe i invers.
Sunt preferate ecartamente ntre 1800 i 2000 mm.
Exist chiar pericolul ca arcurile s fie date peste cap i roata s se blocheze pe
asiu.
La remorcile auto construite mai pretenios sunt prevzute amortizoare i bare
antiruliu.
Acestea asigur o stabilitate accentuat n teren accidentat sau n curbe, permind
o rulare la vitez mai mare.
Roile
Roata complet se compune din discul cu janta asamblat, cercul roii, inelul de
nchidere i anvelopa.
Exist o coresponden ntre jant i anvelop n sensul dimensiunii lor, astfel c nu
se poate monta pe o jant dect anvelopa recomandat de fabric.
Remorcile apicole pavilionare deriv dintr-o remorc original creia i-au fost aduse
modificri.
Cel care construiete o astfel de remorc trebuie s calculeze numrul de roi
necesare, n funcie de ncrcarea rezultat pe fiecare punte i practic pe fiecare roat.
Dac ncrcarea pe roata original este n limitele normale se poate pstra aceeai
anvelop. Dac ncrcarea este mai mare se alege o anvelop mai mare.
n cazul remorcilor cu consola spate mare, ncrcarea pe puntea din spate crete i
va fi nevoie de roi duble. n acest caz crete ns i rezistena la mers, simultan cu
creterea consumului de combustibil.
Nu se recomand utilizarea unor baloane mari n ideea amortizrii mai bune a
ocurilor deoarece n condiii de ploaie i noroi se intr uor n regim de acvaplanare cu
derapaje nedorite.
Dei o remorc apicol nu ruleaz mai mult de 2000 km ntr-un sezon, ceea ce ar
nsemna o durat mare de exploatare a anvelopelor (muli ani de zile), se ntmpl frecvent
ca ntr-un singur sezon i uneori la un singur drum s distrugem o anvelop.
Pentru a evita astfel de situaii v fac urmtoarele recomandri privind exploatarea
corect a pneurilor.
Factorii care influeneaz durata de serviciu a pneurilor sunt:
a. Presiunea de regim din pneu.
Fiecare fabricant indic presiunea optim de lucru n funcie de tipul pneului,
destinaie i regim de lucru.
n tabelul anexat sunt redate pentru diferite tipuri uzuale caracteristicile tehnice ntre
care apare i presiunea de regim n funcie de ncrcare.
Subpresiunea distruge rapid pneul, deoarece straturile de cord i pelicula de cauciuc
ce le acoper sufer deformaii mari cu degajri puternice de cldur local.
Au loc desprinderi ale stratului de cord cu ruperea acestuia, desprinderea straturilor
carcasei, uzura avansat a benzii de rulare.
Concomitent crete mult consumul de combustibil. Practica rulajului cu pneuri n
subpresiune pentru mbuntirea confortului este profund duntoare.
Suprapresiunea provoac uzura pe coama pneului datorit deformrii sale n zona
benzii de rulare.
Din acelai motiv apar i crpturi n canalele profilului i treptat apa i nisipul vor
ptrunde la straturile de cord cu urmrile previzibile.
Contactul cu obstacolele din drum va fi mai dur, cu urmri nedorite asupra benzii de
rulare, iar confortul la drum scade.
b.Sarcina de ncrcare.
ncrcarea peste sarcina admis de fabric, chiar n condiiile unei presiuni normale
duce la aplatizarea pneului n zona de contact cu drumul.
Efectele resimite de pneu sunt cele de la punctul "a" cumulate, iar efectul distructiv
este mai rapid.
c. Viteza i temperatura.
Cu ct viteza crete, deformrile straturilor de cord cresc n frecven iar disiparea
cldurii se face mai greu. n aceast situaie distrugerea pneului este mai rapid.
Pag. 101 / 318
Dac temperatura mediului ambiant ca i a cii de rulare este ridicat, toate efectele
menionate la punctele "a" i "b" se accelereaz. Este greit practica de a se dezumfla
pneurile atunci cnd ele se nclzesc i devin mai rigide.
Presiunea n pneu se realizeaz nainte de curs, la rece, fr ncrctura
suplimentar i nu se mai corecteaz pe traseu.
Dac temperatura pneurilor a crescut prea mult, se va opri pentru rcire.
Temperatura limit la care omul poate suporta un contact prelungit cu palma pe un
corp cald este de aproximativ 65C.
Dac la control se constat depirea acestei temperaturi se recomand oprirea
imediat. Este de preferat o staionare scurt, programat, dect una mai lung, forat de
explozia pneului.
d. Montarea i demontarea.
Cu ocazia diferitelor intervenii pneul se demonteaz de pe jant.
Operaia trebuie fcut cu grij i cu scule adecvate, fr deteriorarea talonului. Se
va evita ptrunderea n interiorul pneului de corpuri strine sau noroi, care n timp vor
distruge camera.
Foarte mare importan are mperecherea roilor mai ales cnd pneurile nu sunt noi.
ste recomandat s se aib n vedere tipul profilului, uzina furnizoare, dimensiunea i
gradul de uzur.
Dei rulajul nu este mare n decursul unui sezon, este bine ca la 4000-6000 km s se
fac permutarea roilor dup una din schemele prezentate n fig. 6, mai ales la remorcile cu
mecanism-paralelogram de direcie.
La permutare se schimb roata cu totul, fr demontarea pneului.
Tipul
Dimensiunea
reapat 175 R 14
reapat 175R14C
reapat 185 R 14
reapat 185 R14 C
reapat 185/75 R 14
reapat 175R16C
reapat 195R16C
reapat 205 R 16 C
reapat 205/75 R 16 C
reapat 215/75 R 16 C
V61BIAS 750 16 C
D 210
175R14C
D401
185R14C
D401
205 R14 C
D401
185R15C
D410
JR78-15
D401
205 R16 C
D401
700 R 16
750 R 16
D 190
750-16 militar
D410
8.25 R 15
8.25 R 20
D410
9.00 R 20
D410
10.00 R 20
D410
11.00 R 20
D410
12.00 R 20
V77
8.25-15
Diam.
(mm)
634
634
650
650
634
684
716
736
806
634
650
686
674
731
736
778
802
806
962
1018
1052
1082
1122
836
Balo-naj
(mm)
178
178
188
188
184
178
198
208
203
216
210
178
188
208
188
218
208
198
216
210
234
230
258
275
286
213
234
Janta recom.
posibil
5.0
5.0
5.5
5.5
5.0
5.0
55
6.0
5.5
Sarcina max.
(kg) single dual
560
520
5.0J
710
670
5.0
600
545
5.0
775
730
6.0
5.5J
6.0
5.5J
6.JJ
6.0
5.5
6.00G
5.5F
6.5
6.5
7.0
7.5
8.0
8.5
6.5
4.5
5.0
5.5
5.J
5.50F
6JK
6.6
6.50H
6.50
6.6
7.5
7.0
7.5
8.0
6.0
Pres.
max.
AT.
2,3
3,75
2,3
3,75
4,75
710 3,75
850 3,75
950
1060
1150
1120
775
850
1030
875
1100
1060
1000
1450
1450
2230
2570
3000
3270
3750
2650
1000 4,75
1090 4,75
1060 4,0
750 4,0
800 4,5
975 4,5
850 4,5
985 4,5
1000 4,5
950 4,25
1400 6,25
1400
2575 8,5
1960 7,6
2250 7,2
2630 7,6
2870 7,6
3250 8,5
2575 8,5
Pag. 103 / 318
Instalaia de frnare
Reproduc integral descrierea i recomandrile fcute de IMU Medgidia n notia
tehnic pentru remorcile proprii.
Remorca este prevzut cu o instalaie de frnare pneumatic cu o singur conduct
principal pe principiul frnei cu depresiune pe conducta principal.
Comanda frnrii se realizeaz din cabina conductorului tractorului prin apsarea
pedalei de frn.
Sistemul de frnare d posibilitatea de reglare a presiunii n cilindri de frn, astfel
nct momentul de frnare realizat de saboi prin frecare pe tamburi s nu depeasc
cuplul roilor i deci s nu se produc patinarea remorcii pe calea de rulare, evitnd astfel
uzura neuniform i prematur a anvelopelor.
ntruct n timpul procesului de frnare, datorit forelor dinamice, osia din fa este
ncrcat iar osia din spate parial descrcat, cilindrul de frnare din fa are diametrul mai
mare dect cilindrul de frnare din spate.
Pentru a se obine un reglaj corect, n circuitul aerului din fa este introdus un
regulator de presiune suplimentar.
nceperea frnrii roilor din spate ale remorcii trebuie s se realizeze naintea
nceperii frnrii roilor din fa, iar nceperea frnrii remorcii trebuie s fie naintea
nceperii frnrii autovehiculului tractor, astfel nct dup frnare, autotrenul s rmn
ntins.
Frnarea la staionare, n pant, cu autotrenul cuplat, se realizeaz pe roile din
spate prin acionarea manual a dispozitivului de frnare.
La staionarea singular a remorcii, n afar de frnarea pe roile din spate trebuie
realizat i frnarea roilor din fa prin apsarea n jos a proapului.
Elementele constructive ale instalaiei de frnare sunt indicate n schema cinematic
alturat i sunt semicuplele asamblate SC1 i SC2; filtrul decantor F; inversorul I;
regulatorul de sarcin RS; regulatorul de presiune RP; rezervorul de aer R; conductele de
legtur i armturile C.
Semicuplele asamblate realizeaz legtura sistemului de frnare a remorcii cu
sistemul de frnare a tractorului.
Filtrul decantor purific aerul care ptrunde n circuitul instalaiei de frnare.
Regulatorul de sarcin regleaz presiunea din camerele de frn n funcie de
sarcina remorcii, astfel nct momentul de frnare realizat de frecarea saboilor pe tamburi
s nu depeasc momentul exterior, pentru a nu se produce patinarea roii pe calea de
rulare n momentul frnrii.
Regulatorul de presiune este introdus n circuitul pneumatic al frnei roilor din fa i
are rolul de a realiza un reglaj suplimentar de presiune n camera de frnare fa, datorit
repartizrii neuniforme a sarcinii pe cele dou osii n momentul procesului de frnare.
Are n acelai timp rolul de a ntrzia frnarea roilor din fa ale remorcii n raport cu
roile din spate, pentru a evita att tangajul ct deraparea spatelui remorcii de frnare.
Inversorul are rolul de a inversa circuitul aerului n momentul apsrii pe pedala de
frn, adic ntrerupe circulaia aerului ntre tractor i rezervorul tampon al remorcii i
stabilete legtura ntre rezervorul tampon i camerele de frnare ale remorcii.
Rezervorul de aer are rolul de a nmagazina aerul sub presiune pe care l cedeaz
camerelor de frnare n timpul procesului de frnare.
Conductele de legtur i armturile asigur cile de acces a aerului ntre diferitele
pri ale sistemului de frnare.
La staionare n pant sau la pastoral se recomand folosirea a doua cale pentru
blocarea uneia din roile din spate.
V. SISTEME DE INTRETINERE
Prin creterea i ntreinerea familiilor de albine n diferite tipuri de
stupi, apicultorii au urmrit dintotdeauna s asigure condiiile optime de
dezvoltare a coloniei de albine, astfel nct s obin producii ridicate de
miere, cear i alte produse apicole i, implicit, un venit economic
corespunztor. Conducerea dezvoltrii coloniei de albine i exploatarea
acesteia se face diferit, n funcie de tipul stupului n care este ntreinut:
Stupul orizontal
Stupul vertical cu magazin
Stupul multietajat
n ntreinerea albinelor trebuie ales cel mai avantajos sistem de stuprit care s
poat fi practicat de apicultori, n funcie de gradul de dezvoltare al exploataiei apicole, de
obiectivele produciei, calitatea materialului genetic din stupin i condiiile de clim i cules
specifice zonei n care apicultorul practic aceast ndeletnicire.
Sunt dou sisteme principale de stuprit: stupritul staionar i stupritul pastoral.
n cadrul sistemului de stuprit staionar familiile de albine pot fi ntreinute n
stupine amplasate n aer liber pe vetre permanente sau n stupi amplasai n pavilioane fixe.
Atunci cnd familiile de albine se ntrein n stupi amplasai n aer liber pe vetre
permanente, pentru realizarea unei producii de miere corespunztoare este necesar ca n
regiunea n care este amplasat stupina s existe condiii faborabile de clim i o flor
bogat.
Acest sistem de stuprit este practicat n special
de apicultorii cu efective reduse de familii de albine,
amatori, precum i de apicultorii a cror stupini sint
amplasate ntr-o zon caracterizat prin cel puin dou
culesuri de nectar, salcm i tei, salcm i floarea
soarelui, salcm i fnea sau man.
Avantajele practicrii stupritului staionar sunt:
cheltuieli mai mici (nu sunt cheltuieli de transport la
masivele melifere), posibilitatea folosirii stupilor cu
volum mare, posibilitatea organizrii n condiii optime a seleciei i ameliorrii albinelor,
prelungirea duratei de exploatare a stupilor i inventarului apicol care nu se degradeaz prin
transport, posibilitatea efecturii i a altor activiti aductoare de venit (pomicultur,
legumicultur, viticultur, etc.).
Dintre dezavantaje ar fi posibilitatea calamitrii principalelor culesuri de nectar din
suprafaa razei economice de zbor a albinelor culegtoare (seceta, grindina, etc.) i, deci,
nerealizarea produciei de miere n sezonul apicol respectiv.
Sistemul de ntreinere a familiilor de albine n stupi amplasai n pavilioane fixe
const n adpostirea stupilor n paviloane special amenajate
construite din crmid sau scnduri, sub forma unei ncperi cu o
deschidere longitudinal spre care sunt ndreptate n afar
urdiniurile stupilor, acetia fiind aezai unul lng altul, pe stative i
vopsii n culori diferite (cel puin peretele frontal) pentru evitarea
rtcirii albinelor.
n afar de ncperea n care sunt amplasai stupii pavilionul
dispune i de alte camere, de odihn pentru apicultor, de stocare a
fagurilor de rezerv, de reparaii a utilajului apicol, etc.
Din pasiune pentru albine muli apicultori cu simul artistic
dezvoltat au realizat asemenea construcii, cu tent artistic, frecvent ntr-un peisaj pitoresc.
Dintre avantajele folosirii pavilioanelor fixe ar fi posibilitatea examinrii familiilor de
albine n orice condiii de vreme, chiar i pe ploaie, stupii fiind la adpost, durata de via
mai mare a stupilor, lemnul din care sunt construii fiind protejat de ploaie deci putrezete
mai greu, posibilitatea folosirii stupilor cu volum mare, etc.
Pag. 107 / 318
fenomenele de rtcire al albinelor culegtoare i de furtiag care pot aprea din cauza
proximitii, la distan mic, a stupilor.
Cu toate aceste dezavantaje, folosirea pavilionelor i a platformelor aduc un plus
important n producia de miere i polen, de aceea practicarea stupritului pastoral este,
aproape n toate cazurile, recomandat.
STUPUL ORIZONTAL
Stupul orizontal cu 23 rame este unul din cele mai rspndite tipuri de stupi de la noi
din ar.
Stupul orizontal are unele avantaje i anume: se lucreaz mai uor, pentru ca nu
este nevoie s se manipuleze corpuri grele de stup, este indicat pentru deplasarea familiilor
de albine la diferite culesuri sau la polenizarea culturilor agricole entomofile.
De asemenea n acest tip de stup se poate adposti att familia puternic cu o
singur matc ct i dou familii (o familie ajuttoare, un roi sau un nucleu, aa-zis,,de
buzunar").
La stupul orizontal, dezvoltarea familiei de albine se face lateral (,,orizontal").
ntreinerea unei singure familii de albine n stupul orizontal nu se deosebete cu nimic de
cea din stupul vertical.
n stupul orizontal pot ierna dou familii de albine, fiind desprite n compartimente
complet izolate cu o diafragm etan avnd urdiniuri proprii.
n acest fel se creeaz condiii mai bune de iernare, se reduce consumul de hran i
se asigur dezvoltarea mai timpurie a ambelor familii primvara, prin meninerea unui regim
optim de cldur.
ntreinerea unei singure familii de albine n stupi orizontali.
n majoritatea regiunilor din ara noastr unde dup salcm, culesurile sunt de durat
lung i de intensitate mai mic pentru ntreinerea unei singure familii de albine, n stupul
orizontal se folosete metoda care const n limitarea ouatului mtcii pe timpul culesului.
Imediat dup ntrirea familiei - astfel c este gata s intre n frigurile roitului i
ncepe clditul botcilor - aceasta se pune n situaia unui roi, prin mprirea stupului n dou
compartimente inegale cu ajutorul unei diafragme etane prevzut pe toat suprafaa cu
gratii despritoare (Hanemann).
n compartimentul mai mic al stupului, unde se va lsa urdiniul deschis, se vor
aeza 7-8 rame mpreuna cu matca formnd,,cuibul familiei", iar n celalalt compartiment
unde urdiniul se nchide, se vor aeza 12-13 rame formnd,,magazinul".
n cuib, lng diafragm, se aeaz o rama cu puiet tnr i ou, apoi 1-2 rame cu
faguri cldii cu puin miere i un numr egal de rame cu faguri artificiali; restul
compartimentului se completeaz cu rame cu puin miere (numrul total de rame depinde
de puterea familiei i starea timpului).
Dac n acest compartiment rmne spaiu gol, se ngrdete cu o diafragm, dup
care se pune o pern. n cellalt compartiment (magazin) ramele se aeaz n urmtoarea
ordine: lng diafragm se pune rama cu puiet tnr i ou, apoi rama cu puiet mai n
vrst i cpcit urmate de rame cu miere.
Dup ultima ram se aeaz diafragma i perna.
Prin aceast aranjare a ramelor, integritatea familiei nu sufer, albinele
din,,magazin" nu se simt orfane, pentru c este asigurat trecerea lor dintr-un compartiment
n altul.
La primul control, toate ramele cu puiet cpcit se scot din,,cuib" i se introduc
n,,magazin", aeznd n locul lor faguri cu celule de albine lucrtoare unde matca va
continua ouatul i rame cu faguri artificiali pe care albinele se vor grbi s le cldeasc, iar
matca sa le ocupe cu ou. n cellalt compartiment (magazin), pe msura eliberrii lor de
puiet, albinele vor ocupa ramele cu nectar pe care l vor transforma n miere.
La verificrile ulterioare, pe msura eliberrii ramelor de puiet, ele se mut din
magazin n cuib, iar n locul lor se pun rame cu puiet cpcit scoase din cuib.
Daca aceste rame au fost umplute cu miere, nainte de a le introduce n cuib, mierea
se extrage.
Pag. 109 / 318
dou cu puiet i cu puin miere, indiferent dac este cpcit sau nu i dou cu faguri
cldii.
n locul acestor rame se introduc la marginea cuibului dou rame cu faguri artificiali i
la mijloc dou rame cu faguri cldii.
Apoi aezm amndou magazinele, n care se pun la margini dou rnduri de rame
de cat, cte 6 n fiecare parte, iar la mijloc 6 rame de cuib, astfel: 2 rame cu puiet la mijloc,
apoi 2 rame cu faguri artificiali la margini si 2 rame cu miere lng ramele cu miere de cat.
Dup ce magazinele vor fi umplute cu miere, se aeaz al treilea magazin cu 12
rame de cat, din care 6 cu faguri cldii i 6 cu faguri artificiali, intercalai intre ele.
Ramele de cuib cu puiet se coboar n corpul stupului, la care se mai adaug 2 rame
cu faguri artificiali, care se aeaz la marginea cuibului, din care se scoate acelai numr
de rame cu miere.
Primele rame de cuib cu miere cpcit se vor pstra la rezerva pentru iernare.
Dac matca va depune ou i n ramele de cat, acestea se vor aeza n magazinul
de jos.
Crend familiilor de albine cele mai bune condiii de dezvoltare (hran abundent,
aerisire bun, mpachetare bun a cuiburilor, mtci tinere prolifice etc.) i dac culesul de
salcm este abundent, se pot aeza pe stup 3-4 magazine.
Aezarea unui magazin este necesar i pe timpul lipsit de cules sau cu culesuri
slabe de ntreinere, cnd rmn pe stupii cu familii puternice, toat vara.
Astfel ofer un refugiu ce permite reglarea temperaturii n cuib n zilele clduroase.
ntreinerea familiilor de albine n stupul de tip vertical cu dou corpuri
suprapuse
Acest sistem de ntreinere permite mtcii s-i desfoare ntreaga ei capacitate de
ouat i permite i depozitarea rezervelor de hran n faguri, fr a bloca cuibul.
Toi stupii verticali cu magazine pot fi transformai n stupi verticali cu dou corpuri
suprapuse, prin folosirea a dou magazine legate ntre ele cu nite ipculie btute n cuie
sau holturuburi, drept n al doilea corp.
Este foarte important ca distana dintre leaul de jos al ramelor din corpul de stup de
sus i speteaza de sus a ramelor din corpul de jos s nu depeasc 8mm-1 cm, altfel
albinele vor construi faguri de legtur ntre corpuri i le vor lipi.
Un procedeu simplu de ntreinere a familiilor de albine n stupii verticali cu 2 corpuri
const n aceea ca atunci cnd familia ocup n ntregime corpul de jos, ramele din cuib, n
afar de una cu puiet pe care a fost gsit matca, se mut n corpul de sus.
n corpul de jos rmne rama cu matca mpreun cu 2 rame cu miere i pstur, care
se aeaz ntr-o margine a corpului, restul stupului umplndu-se cu rame cu faguri artificiali.
Cele dou corpuri de stup sunt desprite ntre ele cu o gratie despritoare.
Ramele din corpul de sus pe msura eclozionrii puietului vor fi umplute cu miere.
Reuita ntreinerii albinelor n stupi cu 2 corpuri depinde de asigurarea stupinei cu
faguri de rezerv (cte 20-24 la o familie) i de prinderea momentului prielnic pentru
aezarea celui de-al doilea corp.
STUPUL MULTIETAJAT
Lucrrile de ntreinere se fac prin mutarea corpurilor de stup, ceea ce simplific i
uureaz cu mult munca.
n cazul unei familii de albine ntreinut n stup
multietajat, aceasta va ierna n 2-3 corpuri (suprapuse), corpul
superior fiind plin cu rame cu miere (rezerva de hran).
Avnd provizii de hran suficiente, familia va ierna bine i
se va dezvolta devreme primvara.
Pe msura consumrii hranei din corpul superior, matca
se urc acolo i depune ou, iar fagurii se vor umple curnd cu puiet.
Dac familia este puternic i exist un cules ct de mic de ntreinere, corpul de sus
va fi ocupat n ntregime cu puiet de diferite vrste, iar n corpul de jos vor fi faguri cldii.
Pag. 111 / 318
Albinele vor depozita mierea att n fagurii cu puiet din corpul de jos, cit i n cei
cldii din corpul de sus, iar matca va fi silit s-i extind ouatul i n fagurii cldii din
corpul de sus.
Imediat dup ce ambele corpuri au fost ocupate cu albine tinere si puiet, ntre ele se
intercaleaz al treilea corp care poate avea att faguri cldii ct i artificiali.
Pe msura ieirii puietului din corpul de jos, matca este nevoit s coboare pe
fagurii din acest corp i s continue ouatul; n acelai timp, albinele vor ocupa cu nectar i
miere celulele eliberate de puietul din corpul de sus.
Atunci cnd culesul continu i toate cele trei corpuri au fost ocupate cu albine, miere
si puiet, se va aduga treptat cte un corp de stup, intercalndu-l totdeauna deasupra
primului corp (astfel se introduce al patrulea si chiar al cincilea i al aselea corp de stup).
n anii cu un cules abundent, corpul ce se intercaleaz este ocupat numai cu faguri
artificiali.
La pregtirea familiilor de albine pentru iernat n stupi multietajai, peste corpul
inferior cu puiet se va aeza un al doilea corp ocupat n ntregime cu miere i pstur.
O alta metoda de ntreinere a familiilor de albine n stupi multietajai const n
izolarea mtcii n corpul de jos cu ajutorul gratiei despritoare.
Aceast lucrare se face la nceputul primverii cnd timpul se nclzete i dup
inversarea corpurilor de stup unul n locul celuilalt.
Dup ce corpul de jos i cel de mijloc au fost ocupate de albine si puiet, se introduce
cel de-al patrulea corp, avnd grij ca fagurele pe care se afl matca s fie trecut n corpul
de jos, care trebuie sa fie completat cu faguri cu celule de lucrtoare bune pentru ouatul
mtcii i creterea puietului.
Peste acest corp se aeaz gratia despritoare i corpul al patrulea, completat
numai cu rame cu faguri artificiali, iar deasupra acestuia se pune corpul cu rame cu puiet
necpcit, peste care se aeaz co.rpul cu rame cu puiet cpcit.
Pe msura eliberrii celulelor de puiet, din cele trei corpuri de stup de deasupra,
albinele vor depozita acolo nectarul, iar n corpul de jos matca i va continua ouatul normal.
MIEREA
Prin definiie, mierea este "substana dulce produs de albine melifere din nectarul
florilor sau din secreiile care provin din pri vii ale plantelor sau care se gsesc pe
acestea, pe care le culeg, le transform i le combin cu substane specifice i le
nmagazineaz n fagurii din stup".
Mierea poate proveni din nectarul florilor i din mana produs de purici (mierea de
man), i este produsul doar al albinelor.
Nu putem deci folosi cuvntul,, miere" pentru a desemna produse obinute prin
hrnirea albinelor cu zahr industrial i nici produsele dulci provenind de la insecte, altele
dect albina melifer, ca de exemplu meliponele sau bondarii.
n funcie de origine, se distinge mierea de nectar sau mierea de man.
Dup cum mierea se afl n faguri sau extras, este categorizat ca miere n faguri,
miere centrifugat, miere stoars, miere scurs.
n practic, aceste definiii sunt puin folosite.
Conductibilitatea electric
Conductibilitatea electric a mierilor se msoar ntr-o soluie standard cu 20%
materie uscat.
Ea este cu att mai ridicat cu cit mierea este mai bogat n substane ionizabile;
elementele minerale constituie esenialul n aceste substane, astfel c msurarea
conductibilitii electrice oglindete destul de bine nivelul coninutului de cenu.
Mierile de man i, n general, mierile de culoare nchis au cea mai mare
conductibilitate electric.
Compoziia mierii
n miere se regsesc substanele coninute la origine n nectar sau n picturile de
man aruncate de puricii de plante.
Dar aciunea albinelor asupra acestor materii prime nu este numai mecanic; ea se
exercit n profunzime aducnd transformri chimice importante i, n acelai timp,
mbogirea cu substane noi provenite chiar de la albine.
Materiile dulci sunt adunate de albinele culegtoare n gu, ca soluii; la trecerea
prin aceast parte anterioar a tubului digestiv ele sunt mbogite cu secreii salivare ce au
diverse aciuni enzimatice.
Pentru a deveni miere, nectarul sau mana trebuie s fie regurgitate, preluate de alt
albin, depuse ntr-o celul, reluate din nou, regurgitate, reluate i asta pn cnd i pierde
excesul de ap i compoziia i se standardizeaz.
Cci, fr ndoial, cel mai interesant este faptul c variaiile de compoziie ntre
mieri de origini florale diferite, sunt mai mici dect cele care se pot evidenia ntre nectaruri.
Un nectar cu coninut predominant de zaharoz este supus aciunii unei invertaze
salivare i din el rezult un amestec de glucoza i levuloz.
Trebuie s adugm c aciunea enzimelor albinei nu este ns chiar att de simpl;
nu este vorba numai de hidroliza dizaharidelor ca de exemplu maltoza, ci de formarea
zaharurilor superioare noi, care nu au existat n nectar.
Activitatea albinei are ca efect reglarea optim a umiditii prin evaporare, nivelarea
spectrului zaharurilor i creterea coninutului n enzime.
Cnd coninutul n ap se reduce la mai puin de 17-18% albina cpcete mierea cu
o pelicul subire de cear pur.
Cpcelul pentru miere este mult mai etan dect cel pentru puiet.
Evaporarea apei se face n doi timpi: ntr-un timp apa este eliminat la nivelul
pieselor bucale ale albinei, care expune la aer pictura de nectar pe care o regurgiteaz; n
al doilea timp, maturarea se desvrete n celule deschise; apa se evapor prin ventilare
energic i prin ridicarea temperaturii.
Sunt necesare mai multe zile pentru a transforma nectarul n miere, pe timp frumos.
Principalele componente ale mierii proaspt recoltate
Coninutul n ap al mierilor variaz destul de mult n funcie de originea lor floral,
de anotimp, de intensitatea culesului, de puterea coloniilor de albine i, bineneles, de felul
n care apicultorul a fcut recoltarea.
Valorile cele mai sczute se situeaz n jur de 14% i cele mai ridicate n jur de 2425%.
Valoarea optim este n jur de 17%.
O miere prea "uscat", este greu de extras i de condiionat.
Prea umed risc s fermenteze i gustul i este atenuat.
Zaharurile reprezint 95-99% din substana uscat a mierii.
Putem spune c apa i zaharurile mpreun formeaz practic ntreaga miere.
Trebuie s mai facem ns diferena printre zaharuri, ntre cele prezente n mod
regulat i n proporie ridicat i cele care se gsesc mai neregulat i n cantiti sczute.
Cele dou zaharuri mai abundente n miere sunt glucoza (sau dextroza) i fructoza
(sau levuloza).
Pag. 115 / 318
Rezultatele cele mai interesante obinute astfel se refer la corelaia ntre coninutul
n elemente rare al mierilor i originea lor floral sau geografic.
Astfel, dou mieri de salcm sau dou mieri de brad, provenind din dou regiuni
diferite se deosebesc prin prezena elementelor rare deosebite.
Enzime
Originea enzimelor din miere este dubl: o parte din ele provine din nectar, cealalt
din secreiile salivare ale albinelor.
Se cunosc n special o invertaz i o amilaz.
Invertaza este responsabil de hidroliza dizaharidelor; amilaza atac amidonul i l
transform n glucoz.
Dar mierea conine i alte enzime, n special o catalaz, o fosfataz i o glucooxidaz care transform glucoza n acid gluconic, care este, dup cum am vzut principalul
acid organic din miere.
Fragilitatea enzimelor i uurina cu care ele sunt distruse de cldur fac posibil
folosirea lor ca indicatori ai supranclzirii mierii.
Vitamine
Mierea este relativ srac n vitamine n comparaie cu alte alimente i n special cu
fructele.
Nu conine nici o vitamin liposolubil (vitamina A i D); conine puine vitamine din
grupa B i uneori puin vitamin C.
Vitaminele din miere i au aproape ntotdeauna originea n gruncioarele de polen
pe care aceasta le conine n suspensie.
Nu este cazul vitaminei C, care provine din nectar, dar numai din cel de ment, dup
cunotinele noastre n stadiul actual.
Vitaminele din grupul B prezentate n miere, aceleai care se gsesc n polenuri sunt
tiamina, riboflavina, piridoxina, acidul pantotenic, acidul nicotinic, biotina i acidul folic.
Aceleai vitamine se regsesc, n doze mult mai mari, n lptiorul de matc.
Pigmeni
Se tiu puine lucruri despre pigmenii care dau culoare mierii.
Ei aparin probabil grupelor carotenoizilor i flavonoizilor.
Arome
Metodele moderne de analiz chimic i, n special cromatografia n faz gazoas,
au permis s se fac studii asupra substanelor care dau mierii aroma sa deosebit.
Se sper c se vor descoperi uor indicatorii specifici care s permit caracterizarea
sigur a originii florale a mierilor.
A fost descoperit ntr-adevr antranilatul de metil ca indicator al mierilor de portocal
dar alturi de aceast substan s-au mai descoperit cteva zeci de alcooli, cetone, acizi i
aldehide fr s se fi putut desprinde vreo lege a apariiei acestor substane.
Se pare c aroma mierii este dat de cteva zeci de substane care dealtfel, nu sunt
stabile; ele se degradeaz cu timpul, se transform, astfel nct toate mierile vechi
dobndesc n cele din urm acelai miros uor rnced, provenind din reaciile enzimatice i
din fermentrile care continu s se produc, la temperatura obinuit, n mierea extras.
Substane diverse
Inventarul pe care l facem nu are pretenia s fie exhaustiv.
Mierea este un produs biologic, deci complex.
Ea nu este "vie" contrar a ceea ce se scrie adeseori, dar este sediul unor
transformri constante care decurg din coninutul ei n enzime active.
Mai conine i factori imperfect determinai sau deloc, cu proprieti biologice
interesante.
n primul rnd trebuie s lum n considerare activitatea antibacterian care ncepe
s fie bine cunoscut, activitatea colinergic i altele incomplet cunoscute i foarte greu de
Pag. 117 / 318
studiat tocmai din cauz c mierea nu este un produs simplu i nici cu compoziie
constant.
mbtrnirea mierii
Mierea este considerat adeseori ca o marf neperisabil, ce se conserv, practic, la
infinit i comercializabil, fr precauii, de la un an la altul.
Sunt nite noiuni false.
Mierea trebuie s fie obiectul unor griji deosebite dac vrem s-i pstreze
prospeimea i toate calitile sale, inclusiv cele gustative.
Cristalizarea
Mierea pstrat de albine n faguri este un produs lichid; toate zaharurile pe care le
conine se gsesc sub form de soluie n ap, dar o soluie suprasaturat, ceea ce
nseamn c nu este stabil. Sub influena diferiilor factori se declaneaz cristalizarea
zaharurilor, care va cuprinde n mod progresiv toat masa mierii.
Aceti factori care favorizeaz cristalizarea sunt, pe de o parte o scdere a
temperaturii care agraveaz starea de suprasaturare a soluiei i, pe de alt parte, existena
unor germeni de cristalizare care constituie amorsa fenomenului.
Aceti germeni pot fi cristale de glucoza microscopice sau chiar simple prafuri ca de
exemplu gruncioarele de polen.
Atta timp ct mierea rmne sub cpcelul de cear, la adpost de aer i la o
temperatur aproape constant, nu are anse s cristalizeze prea repede.
Dup extragere, n contact cu aerul i cu praful, i supus unor variaii de
temperatur mari, mierea are condiii favorabile de cristalizare.
Ea cristalizeaz cu att mai repede, cu ct conine mai multe zaharuri puin solubile
n ap (glucoza), dect zaharuri foarte solubile (levuloz).
n jur de 14C, n prezena germenilor de cristalizare, sunt ntrunite toate condiiile
pentru transformarea mierii ntr-o mas solid mai mult sau mai
puin dur.
Cristalizarea mierii este deci un fenomen natural care n sine,
nu altereaz calitatea produsului.
Zaharurile, n loc s fie sub form de soluie, se prezint sub
forme de cristale.
Aceasta este singura diferen.
Dealtfel este uor s se redea mierii starea lichid printr-o
nclzire moderat care are ca efect trecerea zaharurilor n soluie.
n acelai timp, cristalizarea are consecine importante pentru conservarea ulterioar
a mierii.
Mierea cristalizat trebuie imaginat ca un burete foarte fin; cristalele, formate n
special din glucoza, formeaz o urzeal care reine o faz lichid cuprinznd zaharurile
foarte solubile i substanele necristalizabile din miere.
Acest lichid este mbogit cu apa pe care o libereaz cristalizarea glucozei.
Dac mierea cristalizat nu este rigid, lucru frecvent cnd ea conine mai mult de
18% ap, cristalele au tendina de separare de partea lichid i depunere la fundul vasului.
Dac temperatura este favorabil (n jur de 20-25C), partea lichid, bogat n ap
este expus la o fermentare rapid.
Cristalizarea mierii fenomen natural i general, trebuie considerat ca o prim etap
a nvechirii produsului.
Depinde de apicultor ca aceast nvechire s se fac bine sau ru.
Fermentarea
Toate mierile naturale conin levuri, ciuperci microscopice care produc fermentrile
alcoolice.
Aceste levuri nu se pot nmuli dect dac coninutul n ap al mierii este suficient de
ridicat; o concentraie mare de zaharuri nu le omoar dar le inhib dezvoltarea.
Pag. 118 / 318
n volum mic, mierea aduce zaharuri direct asimilabile - cu un uor efort de ntrziere
n ceea ce privete levuloza, care nu trece direct n snge.
n comparaie cu zahrul, mierea ofer avantajul unei varieti mari de gusturi
originale.
Aromele mierii fac parte din acele substane care stimuleaz pofta de mncare i
faciliteaz digestia.
Fiecare dup gust, consumatorul poate gsi, din varietatea mierilor, pe cea sau pe
cele care i convin cel mal bine, n funcie de obiceiurile sale alimentare.
S-ar putea scrie o carte - i acest lucru s-a realizat deja - pentru a expune virtuile
medicinale ale mierii.
Aceste virtui sunt reale i, empiric, cunoscute de milenii.
S-a folosit i continu s se foloseasc mierea pentru a ngriji i eventual a vindeca
durerile cele mai diverse, fie c este vorba de aparatul digestiv, de inim sau de aparatul
respirator.
Mierea ca medicament i datoreaz virtuile compoziiei sale: asocierea glucozei cu
levuloza, acizii organici, elementele minerale, sute-de substane identificate sau nu, care
provin din plante sau din organismul albinei, toate constituie o adevrat farmacopee.
Din pcate, pentru miere imensa bibliografie care exist despre valoarea ei
terapeutic nu este ntotdeauna de o riguroas vioare tiinific, nu att din cauz c
cercetrile au fost prost fcute ci din cauz c unii experimentatori au fcut o greeal
considernd mierea un produs definit i stabil.
Or, mierea nu este nici una nici alta.
O cercetare medical sau o analiz fiziologic fcut fr ca mierea folosit s fi fost
testat minuios din punct de vedere al originii i prospeimii, sunt ndoielnice.
Ce s reinem din marea mas a cercetrilor fcute asupra proprietilor biologice i
medicinale ?
n primul rnd proprietile antibacteriene, puse n eviden n mod tiinific.
Aciunea mierii asupra muchiului cardiac pare s fie bine stabilit, n urma unor
experiene realizate cu miere deproteinizat, injectabil ca un ser fiziologic cu glucoz.
Aciunea asupra ficatului a fost pus n eviden prin acelai procedeu. Administrarea
mierii n medicina infantil a artat c are o aciune favorabil asupra fixrii calciului i
asupra procentului de hemoglobin precum i n cretere.
n privina proprietilor uor laxative ale mierii, se pare c ele trebuie atribuite n
special levulozei.
n sfrit, folosirea tradiional a mierii pentru a ndulci ceaiul n timpul iernii nu este
lipsit de fundament cci aciunea sa antibacterian i gsete astfel cea mai bun
ntrebuinare n tratamentul afeciunilor respiratorii.
Bazele raionale ale unei tehnologii a mierii
Ceea ce tim despre miere i despre compoziia sa, ca i despre proprietile sale
biologice poate servi ca baz pentru punerea la punct a unei tehnologii care s protejeze,
att ct este posibil, un produs care, fr s fie perisabil n sensul obinuit al termenului, nu
este mai puin pretenios n ceea ce privesc prepararea, prelucrarea i pstrarea sa.
Obiectivul principal al acestei tehnologii trebuie s fie acela de a da consumatorului
un produs ct se poate de apropiat de cel pe care l-a depozitat albina n fagure.
Condiia obligatorie este aceea de a nu scoate din i a nu aduga nimic la miere.
De ce nu se comercializeaz pe scar larg mierea n fagure?
Formula este bun dar nu scutit de dezavantaje, dintre care cel mai important este
preul de cost ridicat, mierea devenind astfel un veritabil produs de lux.
Numai mierea extras poate satisface majoritatea consumatorilor, rmnnd
accesibil posibilitilor lor.
Trebuie deci, s-i acordm cea mai mare atenie.
Calitatea mierii trebuie respectat chiar nainte de recoltare.
Trebuie s evitm, n cursul vizitelor la stupin, s murdrim ramele cu funingine de
la afumtor.
Pag. 120 / 318
Mierea supus unui astfel de tratament capt un gust neplcut de fum, mai ales
dac exist multe celule necpcite.
Tot n acest sens, apicultorul trebuie s tie c mierea este un produs alimentar care
necesit mult grij.
Casa stupinei trebuie ngrijit meticulos i niciodat un
magazin nu trebuie pus direct pe pmnt.
Regulile de igien se aplic mierii i tuturor
recipientelor i uneltelor cu care aceasta intr n contact.
Posibilitile de degradare a mierii din cauza cldurii
ncep s se manifeste la caban din cauza instrumentelor
nclzite electric sau cu vapori pentru a uura descpcirea,
extragerea, purificarea i prelucrarea mierii.
Trebuie evitate, chiar foarte strict, temperaturile care
provoac caramelizarea mierii: peste 85C mierea, componentele ei cele mai fragile, sunt
afectate grav, chiar ntr-un timp foarte scurt. n ceea ce privete aciunea cldurii asupra
mierii, trebuie s lum n considerare temperatura atins la suprafaa i n masa mierii,
precum i timpul de expunere la aceast temperatur.
O nclzire la 78C la adpost de aer timp de mai puin de 10 minute este mai puin
duntoare dect o nclzire de cteva zile la 40C, dei aceast temperatur este
apropiat de temperaturile aa numite "biologice".
Dup cldur, al doilea duman al mierii este umiditatea.
Apicultorul trebuie s se asigure c mierea pe care o extrage este coapt, adic ea
nu conine mai mult de 18% ap.
Este prima condiie pentru obinerea unei mieri de bun calitate i care se pstreaz
bine.
Ca orice soluie, mierea tinde ctre o stare de echilibru cu atmosfera nconjurtoare.
Cnd aceast stare este atins, mierea nu pierde i nu absoarbe ap; schimburile
sunt oprite.
Din contr, atta timp ct aceast stare de echilibru nu este atins, mierea se
hidrateaz sau se deshidrateaz.
Se poate defini pentru fiecare temperatur o stare higrometric a aerului ambiant
care asigur starea de echilibru.
La 20C de exemplu, o miere al crei coninut n ap este de 17,4% se afl n
echilibru cu mediul ambiant cnd acesta are o umiditate de 58%.
Pentru o bun conservare a mierii, umiditatea atmosferei trebuie s rmn n jurul a
60%.
ntr-o atmosfer uscat, mierea tinde s se deshidrateze dar cum la suprafaa ei se
formeaz o pelicul uscat care mpiedic difuzia apei, uscarea este lent.
Dimpotriv, ntr-o atmosfer umed, mierea se hidrateaz repede; ntr-o atmosfer
saturat cu umiditate, mierea preia mai mult de 1% umiditate pe zi, ceea ce nseamn c
deteriorarea ei risc s fie foarte rapid.
Ce se ntmpl dac mierea se afl nchis ntr-un recipient fie el mare sau mic?
Sau dac recipientul este sau nu etan?
Dac este etan i plin, starea de echilibru cu stratul de aer se stabilete foarte
repede; procentul de umiditate din miere rmne stabil.
Dac recipientul nu este etan, schimburile cu aerul exterior se continu i dup cum
acesta este uscat sau umed, mierea pierde sau preia ap.
Aa se face c pstrat n pivni n ambalaje de proast calitate sau prost nchise,
mierea ncepe repede s fermenteze.
n rezumat, se poate spune c o tehnologie uoar dar raional a mierii trebuie s
respecte igiena i calitile mierii, care depind de integritatea constituenilor si.
Cldura i umiditatea sunt cele dou elemente care trebuie supravegheate n
permanen, de la recoltare pn la consum.
Extracia
Extracia mierii prin stoarcere este practic abandonat.
Ea corespunde unei forme de apicultur pe cale de dispariie, cea cu conie.
Folosirea stupului cu rame mobile implic extracia mierii prin centrifugare i
recuperarea cerii fagurilor pentru anul urmtor.
Extractorul centrifugal, inventat n secolul trecut, are forme diferite n funcie de
destinaie: pentru o exploatare modest cu civa stupi sau pentru o ntreprindere
profesionist unde se extrag cteva tone sau zeci de tone de miere n fiecare an.
Dar, de la extractorul pentru patru rame acionat manual i pn la extractorul pentru
patruzeci sau optzeci de rame acionat de un motor electric, principiul este acelai.
Se folosete fora centrifug pentru a scoate mierea din celule i a o proiecta pe
peretele intern al cuvei.
Fora aplicat fagurelui este n funcie de viteza unghiular a coului extractorului i
de raza coului.
n extractorul tangenial, ramele sunt aezate tangenial fa de cilindrul virtual pe
care micarea coului le face s-l descrie; n aceste condiii, fora aplicat ramelor este
uniform sau aproape uniform pe toat suprafaa (nu se poate extrage dect o singur fa
odat).
n extractorul radial, fora centrifug aplicat ramei variaz progresiv de la catul
inferior pn la speteaz; n vecintatea axei extractorului, fora centrifug este slab.
Fiecare din cele dou sisteme are avantajele i inconvenienele sale.
Extractorul tangenial lucreaz mai omogen dect extractorul radial, dar l oblig pe
operator s extrag succesiv cele dou fee ale fagurelui; de fapt, l oblig s lucreze de trei
ori. ntr-un prim timp, cu vitez moderat, se extrage sumar mierea de pe prima fa; n al
doilea timp se extrage mierea de pe faa a doua; n al treilea timp, se revine la prima fa
pentru a se termina extracia.
De fapt, greutatea feei opuse celei care este n curs de extracie este suficient
pentru a face fagurele s cedeze dac fora centrifug este succesiv.
Pentru a evita aceste manipulri obositoare, se construiesc extractoare tangeniale
reversibile la care inversarea sensului rotaiei provoac ntoarcerea courilor n care se afl
ramele.
n orice caz, extractorul tangenial are capacitate mic pentru ct spaiu ocup.
Este foarte potrivit pentru exploatrile mici sau pentru extragerea mierii cu
vscozitate mare, deoarece poziia tangenial a ramelor este mai eficace dect poziia
radial.
Extractorul radial are avantajul capacitii sale mari - pn la optzeci de rame Dadant
mari - pentru un volum redus.
El nu necesit reluarea ramelor.
Pentru a fi total, extragerea necesit un timp mai ndelungat.
Extractoarele moderne sunt fabricate exclusiv din materiale nobile.
Folosirea inoxului i a plasticului alimentar dau garania de curenie, igien i
nepoluare cu metale grele.
Extractoarele prevzute cu motor electric au un ambreiaj automat, un schimbtor de
vitez, o frn, iar modelele cele mai perfecionate se pot programa astfel nct viteza de
rotaie i timpul de extracie pot fi optimizate fr intervenia operatorului n timpul
funcionrii.
Fora centrifug care trebuie aplicat mierii depinde de vscozitatea acesteia, deci
de coninutul n ap i de temperatura sa.
Variaiile vscozitii n funcie de originea floral nu sunt mari dect n cazul mierii
de iarb-neagr i de man.
Pentru a uura extracia mierii, este bine s se lucreze la temperaturi destul de
ridicate pentru a-i reduce vscozitatea.
n ajunul extraciei, magazinele se pot pstra la 25-30C ntr-o camer de nclzire.
O ambian prea rece face ca extracia s fie dificil.
Extracia mierii poate fi precedat de o ajustare a coninutului n ap.
Pag. 122 / 318
Uneori suntem obligai s scoatem magazinele coninnd numeroase rame pline dar
cu miere necpcit.
Exist dispozitive care permit evacuarea n cteva ore a excesului de umiditate al
mierii chiar n magazine.
Pentru aceasta se proiecteaz un curent de aer uscat prin magazinele stivuite.
Cel mai bun mijloc de a usca aerul este de a-l face s treac printre nite elemeni
de rcire unde umiditatea se condenseaz n ghea.
Aerul uscat trebuie renclzit moderat nainte de a fi dirijat spre magazine; pentru
aceasta aerul se trece peste nite rezistene electrice.
Acest sistem este convenabil n marile exploatri.
In exploatrile mici i mijlocii, magazinele se pot pune ntr-o camer nclzit
moderat cu ajutorul unui mic radiator electric i bine ventilat prin deschideri n partea de
jos i de sus care s permit primenirea aerului. ntre magazine se pun pene de lemn
pentru a facilita circulaia aerului ntre ramele care trebuie deshidratate.
Acest procedeu nu este eficient dect dac aerul care intr n camer este destul de
uscat.
Deshidratarea mierii n magazin este uneori att de rapid, cnd condiiile sunt
favorabile, nct coninutul n ap devine prea sczut.
Trebuie deci s supraveghem operaia i s nu o prelungim mai mult dect este
necesar.
De asemenea, trebuie s evitm ventilarea unui aer ncrcat cu praf deoarece ar
putea ajunge n miere.
Se pot monta filtre de aer n locurile sensibile, adic la deschiderile de admisie a
aerului iar ncperea n care se face condiionarea trebuie s fie splat cu mult ap
nainte de folosire.
Descpcirea face parte din extracie.
Trebuie s evitm s facem descpcirea cu cuite electrice prost reglate care pot
carameliza mierea sau o pot colora inutil.
n principiu, cuitele electrice de descpcit au termostat.
Extracia prin centrifugare nu furnizeaz o miere care s poat fi direct mbuteliat.
Proiectarea picturilor de miere pe pereii extractorului prezint inconvenientul c
ncorporeaz mult aer sub forma unor bule microscopice.
Particulele de cear smulse din fagure n momentul descpcirii ajung, de
asemenea, n miere, ca i fragmente de propolis i mici cantiti de polen provenind din
celule cu polen care se gsesc n numr mai mare sau mai mic printre celulele cu miere.
Pentru a obine o miere comercializabil, este necesar s o purificm.
Cea mai bun metod de a purifica mierea este s o lsm cteva zile ntr-un
recipient numit maturator, impropriu dealtfel, deoarece mierea nu este supus unei
maturizri ci unei simple decantri.
Pentru a ti la ce trebuie s ne ateptm n urma unei decantri, trebuie s-i
cunoatem legile.
Ele sunt simple. Un obiect oarecare (bul de aer, particul de cear etc.) presupus
sferic i perfect neted, se va deplasa cu att mai repede n sus sau n jos cu ct diferena
de densitate ntre acest obiect i mediul lichid (n acest caz mierea) este mai mare, cu ct
lichidul este mai puin vscos i obiectul este mai mare.
Lipsete din aceast formul un coeficient care reprezint frecarea dintre obiect i
lichid; acest coeficient este nul cnd este vorba de aer dar poate fi foarte ridicat n cazul
unui gruncior de polen spinos, de exemplu.
S vedem cum se aplic legile fizicii (formula lui Stockes) la purificarea mierii.
Bulele mari de aer se ridic repede la suprafa datorit dimensiunilor lor i diferenei
de densitate ntre aer i miere.
Cu ct bulele sunt mai mici, cu att ele se deplaseaz mai ncet.
Particulele de cear se ridic mai puin repede la suprafa dect bulele de aer.
Dac nu sunt foarte fine, gruncioarele de nisip (pot exista n mod ntmpltor) ajung
la fundul maturatorului destul de repede.
Pag. 123 / 318
Spuma care se ridic la suprafa dup mbuteliere formeaz o mic crust alb
constituit din cristale de glucoz i bule de aer.
Degustarea la acest stadiu nu trebuie s priveasc dect gusturile parazite.
Toate mierile sunt egale pentru arbitru, cu condiia ca gustul i mirosul lor s fie
naturale.
Defectele majore cum sunt separarea n mai multe straturi, cristalizarea grosier i
neregulat, fermentarea sunt cauze evidente pentru excluderea dintr-un concurs.
Lucrurile se complic cnd este vorba de apreciere n raport cu o calitate anume de
miere.
Evident n absena unor referine precise operaiunea este imposibil.
Constituirea acestor referine este ntotdeauna laborioas.
Trebuie adunat un numr suficient de eantioane, provenind din diferite regiuni i
recoltate n mai muli ani.
Supuse unor serii de analize, aceste eantioane permit stabilirea unor medii pentru
principalele caracteristici cum sunt culoarea, aciditatea, spectrul zaharurilor,
conductibilitatea electric, etc.
Acestor teste fizico chimice li se adaug teste organoleptice, deosebit de delicate n
msura n care vocabularul pentru calificarea mierii este nc foarte rudimentar n
comparaie cu cel folosit de degusttorii de vinuri.
Numai pornind de la aceste msuri pregtitoare se pot furniza unui juriu elementele
care s-i permit confirmarea exactitii unei denumiri florale, fie c este vorba de rozmarin,
trifoi sau brad.
Analiza mierii
Pentru un profan, cuvntul "analiz" ascunde o lume misterioas de aparate
complicate i de tehnici sofisticate datorit crora putem ti totul despre miere, ncepnd cu
originea sa floral, pn la coninutul n vitamine, calciu sau cobalt totul apsnd pe un
buton.
Trebuie s spunem c literatura poliist a fcut totul pentru acreditarea acestei
noiuni simpliste; de la Sherlock Holmes pn la Maigret, care este poliistul ce nu a fcut
apel la tehnicile de laborator pentru a urmri o pist?
Trebuie s precizm mai nti c expresia "a da o miere spre analiz" nu are sens
luat ca atare.
Toate mierile naturale conin sute de constitueni diferii a cror valoare este foarte
diferit n funcie de scopul urmrit prin analiz.
Deoarece orice analiz trebuie s nceap n mod obligatoriu de la o ntrebare
adresat clar i precis.
Dac ntrebarea este pus de un apicultor n legtur cu propria sa producie, de un
consumator n legtur cu un produs cumprat din comer, de un serviciu oficial, sau de un
cercettor n legtur cu o miere necunoscut, analiza se va desfura diferit.
n general, apicultorul care i d mierea spre analiz dorete s tie care este
originea ei floral, calitatea sa i dac poate s primeasc o denumire anume.
Consumatorul va dori s tie dac mierea pe care a cumprat-o este pur sau
falsificat i dac denumirea pe care o poart este conform cu realitatea.
n ceea ce privete serviciile oficiale, acestea sunt interesate s tie dac mierea
este n conformitate cu normele legale legate de folosirea de antibiotice sau standardele de
calitate, n timp ce cercettorul urmrete nainte de toate s-i completeze cunotinele de
specialitate.
Controlul de calitate
Scopul controlului de calitate este de a da o apreciere a mierii, fondat strict pe
calitile de baz ale produsului, adic coninutul n ap, puritatea i integrarea sa ntr-un
concurs, ca operaiune de selecie i clasament: permite eliminarea produselor
defectuoase, dar nu emite nici o judecat de valoare n legtur cu o denumire anume.
Polenul adunat de albine se trece astfel printr-o sit de mtase i pe urm se usuc
ntins pe hrtie la loc uscat, la umbr i ferit de accesul insectelor (acarieni microscopici).
Uscarea se mai poate face i la usctorii speciale cu raze infraroii sau aer
condiionat, aezndu-se polenul pe band rulant, sau la frig, n lzi frigorifice.
Pstrarea polenului se poate face n borcane de sticl, cutii din material plastic
alimentar sau n saci de nylon.
O alt metod de pstrare a polenului este n borcane, turnnd deasupra un strat
gros de miere sau n amestec cu miere, deasupra cruia se toarn cear topit formnd un
strat izolator.
Polenul se poate conserva i n amestec cu zahr, prin frecare cu o cantitate dubl
de zahr tos.
Pasta rezultat dup omogenizare se introduce ntr-un borcan de sticl, se preseaz,
apoi se acoper cu un strat de cear topit, se astup cu un dop lefuit i se parafineaz
gura borcanului.
Mai poate fi pstrat i sub form de turte, astfel: pentru fiecare kilogram de zahr sau
miere folosit la prepararea turtelor, se adaug dou linguri cu amestec de polen conservat.
Evaluarea corect a coninutului n ap al unui lot de polen nu este prea simpl.
Exist ns cteva criterii comode. Polenul bine uscat se comport ca un grunte;
dac se las s cad din mn, trebuie s cad cu un sunet clar; ghemotoacele nu trebuie
s se sparg uor ntre degete.
Polenul destinat consumului uman trebuie s fie triat cu grij.
Se trece prin site i, la nevoie, vnturarea permite eliminarea deeurilor grosiere i a
prafului.
Adeseori este necesar un examen vizual pentru a elimina deeurile care au scpat la
triere.
Conservarea polenului n cantiti mari, de ordinul mai multor zeci de kilograme, se
face de preferin n ambalaje bine etaneizate i la frig.
Cu ct temperatura este mai sczut cu att condiiile de conservare sunt mai bune.
Frigul oprete i dezvoltarea insectelor sau a acarienilor care, uneori, risc s
paraziteze un stoc de polen, n ciuda unui triaj riguros.
Nici un produs insecticid, nici un produs care degajeaz vapori toxici nu trebuie pus
n contact cu polenul, bogat n materii grase care fixeaz uor acest gen de substane.
Analiza
Practic, n afara analizelor biochimice efectuate n scopul cercetrii, nu se practic
asupra polenului dect examene destinate determinrii originii botanice.
Pentru un diagnostic foarte sumar i pur calitativ se ia 1 g de polen i se adaug
civa mililitri de ap curat.
Polenul se rehidrateaz i n cteva minute se obine o suspensie omogen din care
se poate face unul sau mai multe preparate microscopice.
Identificarea la microscop a gruncioarelor de polen necesit aceleai cunotine i
aceleai documentaii de baz ca pentru analizele polinice ale mierii i se face n
laboratoare specializate.
La probele luate la recepia polenului se determin mai ales coninutul de ap.
Examenul microscopic se face pe loc n stupin, n care scop se ia polenul
omogenizat 10-15 g pentru fiecare kilogram de polen.
Proprieti i ntrebuinri
Evident, consumul ghemotoacelor de polen n doze zilnice, care nu depesc cteva
zeci de grame nu este de natur s acopere nevoile alimentare ale unui adult.
Dar poate s aduc un aport de vitamine i s completeze deficitul unei alimentaii
neechilibrate.
Aciunea polenului aa cum rezult ea din cercetrile efectuate pe animalele de
laborator, nu se poate explica prin prezena unui constituent sau altul.
caucazian (Apis mellifera caucasica), albina saharian (Apis mellifera sahariensis), Apis
mellifera anatolica, Apis mellifera scutelata i altele.
Compoziia
Propolisul este o substan de culoare brun-deschis cu nuane pn la brun-nchis
i uneori cu reflexe verzui, puin solubil n apa dar perfect
solubil n eter i alcool.
Punctul su de topire este de 60-70C. La temperatura
din interiorul stupului este maleabil, iar la temperatura mediului
ambiant devine casant.
n prezent are o larg aplicare n terapeutica medical
sub form de extract alcoolic, unguent sau diferite alte
preparate medicamentoase.
Propolisul brut, aa cum se recolteaz n stup prin
rzuire, conine n medie 30% cear, restul fiind format din
rini, balsamuri, uleiuri eseniale, i destule impuriti rmase de la albine, pentru c ele
folosesc propolisul pentru a mblsma imediat ceea ce nu pot s evacueze.
Ceara este o componenta obligatorie a propolisului.
Din propolis se extrag dou tipuri de cear comparativ cu ceara propriu-zis, extras
din acelai stup: ceara A (circa 17%) avnd similitudini cu ceara propriu-zis i ceara B
(circa 6%) net diferita, asemntoare cu cerurile vegetale.
Cele dou ceruri se pot separa pe baza solubilitii lor diferite, n alcool fierbinte
concentrat i respectiv diluat.
O astfel de compoziie indic o mare complexitate.
Numai printre flavone, uleiuri eseniale etc. se gsesc zeci de substane crora le vor
trebui testate proprietile biologice.
Colectarea propolisului de la albine
Producii sporite de propolis se pot realiza folosindu-se n acest scop unul din tipurile
existente de colectoare de propolis.
Pot fi folosite colectoare care conin o plas de material textil (propolisul se
recolteaz prin refrigerare i sfrmarea bucilor de propolis de pe plas, propolisul
devenind casant la rece) sau pur i simplu o bucat de linoleum, aproape ct dimensiunile
prii de sus a stupului, polenul recoltndu-se printr-o simpl rzuire cu dalta apicol.
n scopul mririi produciei de polen, se pot lua urmtoarele msuri:
1. cu ocazia fiecrei intervenii care se face n cuibul familiilor de albine n special n
perioada de primvar i toamn, se vor cura cu atenie, prin rzuire,toate prile i
elementele din stup ce prezint depuneri de propolis;
2. se vor distana ramele ntre ele, precum i scndurelele de podior cte 2-4 mm,
formndu-se spaii care, dup umplerea lor de ctre albine cu propolis, vor fi curate
reinndu-se propolisul rezultat;
3. se nlocuiete podiorul cu o plas din material plastic care dup propolizare se va
ridica n vederea recoltrii, depozita la rece, apoi, cu o dalt, detaa propolisul;
4. se poate folosi cu rezultate bune i colectorul de propolis format dintr-un grtar
lamelat din tabl zincat, sit din material plastic i pnz colectoare care se plaseaz
deasupra cuibului n locul podiorului;sita i pnza colectoare rmn n tot cursul anului n
familia de albine.
Grtarul lamelat se pune n luna aprilie o dat cu lrgirea cuibului i se ridic toamna
n momentul pregtirii pentru iernare a familiilor de albine;
n timpul sezonului apicol, ori de cte ori plasa din plastic este ncrcat, pe
majoritatea suprafeei cu propolis, se desface prin desprindere pnza colectoare de care
ader cea mai mare parte din propolis, reaezndu-se n poziia iniial.
Recoltarea propolisului de pe pnza colectoare se face o dat pe an dup ce n
prealabil a fost pstrat cteva zile la temperatur sczut (congelator).
Pag. 142 / 318
n acest mod, anual, pot fi recoltate cantiti nsemnate de propolis, cu un grad mai
mare de impuriti (la rzuirea prilor componente ale stupului) sau aproape liber de diferite
impuriti, aproape pur, prin folosirea colectoarelor.
Analiza
Nu exist o metod standard care s permit identificarea propolisului aa cum se
identific lptiorul de matc de exemplu.
Dar s-a demonstrat c analiza polinic a propolisului este posibil i c ea permite
trasarea originii geografice a unei probe de cteva grame.
Aceasta nu are nimic surprinztor pentru c se tie c propolisul cuprinde polen n
cantitate apreciabil i c el constituie un excelent mijloc de conservare.
Preparare i conservare
Propolisul brut obinut prin rzuire nu cere nici o preparare special, dar se pot tria
fragmentele i ndeprta deeurile mari.
Conservarea nu pune, nici o problem deosebit.
Propolisul se ambaleaz n pungi de plastic etane, pentru
a se pstra astfel principiile active ale propolisului, aezate n
ldie de lemn cptuite cu hrtie.
Pe fiecare ldi, care conine propolis, se lipete o etichet
ce cuprinde numele i adresa productorului, caracterizarea
propolisului dup sursa de proveniena, perioada de recoltare i
greutatea brut i net.
Propolisul fiind solubil n alcool etilic la rece, se pot uor
prepara soluii filtrabile.
Ceara se elimin prin aciunea frigului, cci ea este foarte puin solubil n alcool la
temperatur sczut.
Datorit proprietilor sale bactericide, tmduitoare, propolisul a fost utilizat din cele
mai vechi timpuri n medicina popular la vindecarea rnilor.
De civa ani, sub influena cercetrilor fcute asupra constituanilor propolisului de
izolare i identificare a fraciilor active, s-a constatat apariia, mai ales n rile din est, a
unor preparate de tipul unguent, past, aerosol etc., utilizate pentru diferite afeciuni mai
ales cutanate sau ale cilor respiratorii.
Pentru fabricarea medicamentelor propolisul se pred fabricilor sau farmaciilor
interesate.
Propolisul ce se achiziioneaz este de dou feluri - propolis obinuit provenit de la
diferite plante sau propolis poligam i propolis uniplant sau monofit, recoltat de la o singura
plant.
Propolisul trebuie s se prezinte ca o mas solid, de culoare brun-cafenie, mai
nchis sau deschis, cenuiu-verzui, s fie de culoare omogen sau cu aspect marmorat
pe seciuni, consistena lui s fie vscoas, lipicioas, frmntat n mn s lase urme, s
aib un miros plcut, caracteristic de rin iar referitor la puritate, s prezinte urme abia
vizibile cu ochiul liber de impuriti fine.
Totodat, la predare, trebuie s conin ntre 50-55 materii rinoase i balsamuri,
cear cca. 30%, uleiuri eterice cca. 14% i polen cca.5%.
Cercetarea propolisului duce, de la o zi la alta, la aplicaii medicale importante.
Dar pentru moment suntem nc obligai s recunoatem c propolisul este un
produs cu compoziie variabil i c nu vom face progrese decisive dect continund
cercetrile biochimice care au ca obiect cunoaterea mai ndeaproape a agenilor crora li
se datoreaz certele proprieti biologice constatate.
CEARA
Ceara este o secreie a albinei lucrtoare.
Cnd este emis de glandele ceriere ea este perfect alb i curat.
Utilizat ca material de construcie n stup, ea se ncarc
progresiv cu substane care-i schimb profund compoziia i, ceea ce
este mai vizibil,ea trece prin toate nuanele de galben, pe urm de
brun ajungnd aproape neagr dup civa ani.
Compoziia chimic a cerii este foarte stabil dac se
considerare produsul pur, aa cum este secretat de glande.
Variai foarte slabe de la o ras de albine la alta.
Nu se noteaz variaii semnificative dect ntre diferitele specii ale genului Apis.
Ceara de albine este, chimic, foarte inert.
Ea rezist bine la oxidri i nu este uor atacat dect de enzimele digestive ale
insectelor cum este Galleria.
n stup, ceara se ncarc cu impuriti dar nu se transform, ceea ce permite
recuperarea ei dup mai muli ani de folosire prin simpl renclzire i purificare.
Culoarea galben pe care o capt dup puin timp n stup este n raport cu
pigmenii polenului.
Substanele, n general foarte pigmentate, care nconjoar gruncioarele de polen
ale plantelor entomofile sunt solubile n substane grase.
Se dizolv uor n cear i o coloreaz. Ulterior, ceara se ncarc cu propolisul adus
de albine, cu mtasea coconilor prsii n celule de albinele care se nasc.
Examinat la microscop, fagurele de cear nvechit se dovedete a fi un material
alctuit din elemente disparate, mult mai solid dect pelicula subire de cear de la nceput.
Aceste remarci sunt importante: cnd se vorbete de compoziia cerii trebuie precizat
dac este vorba de cear pur, proaspt secretat, sau de produsul obinut printr-un
procedeu anume de extracie.
O extracie cu ap cald sau cu abur d un produs diferit de extracia cu un solvent
organic cum ar fi benzina sau cu un amestec de solveni.
Pentru a recupera ceara pur din produsul rezultat al unei "extracii", trebuie fcut o
purificare avnd ca scop ndeprtarea corpurilor strine insolubile i distrugerea, prin
oxidare a substanelor dizolvate n cear dar strine ei.
Pentru a nelege bazele tehnologiei cerii, care este simpl i bine pus la punct de
foarte mult timp, trebuie s inem seama de aceste fapte.
Compoziia i proprietile fizico-chimice
Ceara albinelor aparine unei mari familii chimice, cea a cerilor, care sunt corpuri
grase, lipide, de diverse origini: animale, vegetale sau minerale.
Toate cerile au proprieti chimice apropiate.
n compoziia lor nu intr dect carbon, hidrogen i oxigen. Sunt corpuri foarte
stabile, existente ntr-un numr considerabil de varieti.
Ceara albinelor este constituit n esen, din esterii unui acid gras cu un alcool cu
greutate molecular ridicat; ea mai conine hidrocarburi saturate, acizi liberi, alcooli liberi i
ap.
n principal ceara este deci format din combinarea unor acizi grai ca acidul
palmitic, acidul cerotic, etc. cu alcooli din care cel mai important este miricilul.
Hidrocarburile sunt n special hidrocarburi saturate avnd ntre douzeci i cinci i
cincizeci de atomi de carbon.
Ceara de albine este insolubil n ap i mai mult sau mai puin solubil n diveri
solveni organici.
Cel mai bun este benzenul (mai mult de 100 g cear pentru 100 g benzen, la 45C).
Dup benzen urmeaz esena de terebentin.
Alcoolul la cald nu dizolv dect foarte greu ceara dar, n schimb, o separ foarte
bine de propolis care este foarte solubil n alcool.
Punctul de topire al cerii pure este de 64C +/- 0,9C.
Pag. 144 / 318
Analiza cerii
Tentaia de a amesteca ceara de albine cu altele, mai puin costisitoare, mai ales de
origine mineral, este foarte mare.
Cerile microcristaline provenind din petrol sunt uneori destinate de a "ameliora" sau a
economisi ceara.
Pentru a verifica dac ceara de albine este pur se folosesc cteva teste fizicochimice relativ eficace.
Determinarea punctului de topire i a punctului de solidificare este o operaie destul
de simpl, la ndemna apicultorului dar care necesit, bineneles, un termometru de
precizie gradat n grade i zecimi de grad.
n laboratorul de chimie se poate determina raportul hidrocarbur/alcooli, care este
constant pentru ceara de albine pur.
Adugarea de parafin, a cerii microcristaline, modific acest raport, ea constnd din
hidrocarburi, fr a conine i alcoolii cerii de albin.
ntrebuinrile cerii
ntrebuinrile cerii de albine sunt foarte numeroase i de multe ori neateptate.
Trebuie ns s distingem ntrebuinrile curente, care reprezint mari tonaje,de
ntrebuinrile accidentale i de cele care nu sunt dect amintiri ale unui trecut ndeprtat
cnd ceara era singurul material ce se putea utiliza pentru fabricarea diferitelor obiecte
(lumnri, etc.).
Fabricarea fagurilor artificiali absoarbe o parte important a
produciei de cear.
De fapt, apicultura modern stimuleaz n mai mic msur
producia de cear a albinelor, fa de apicultura tradiional veche,
care folosea numai stupi fici.
n fiecare an se reformeaz rame vechi i se monteaz faguri
artificiali n cele noi. Bilanul nu este dect uor pozitiv; i fr ceara din
capacele, ar fi, fr ndoial, negativ.
Fabricarea fagurilor artificiali poate fi artizanal, i realizat la stupin, cu ajutorul
unor stane foarte simple, sau industrial i atunci se folosesc maini cu regim de lucru
continuu, ca laminoarele.
Principiul este dealtfel acelai, pentru c imprimarea desenului celulelor se face ntre
cilindri de metal stanat.
Descrierea tehnicilor de fabricare a fagurilor artificiali se face n crile tehnice de
specialitate. Meseria de cerar, comparabil cu cea a multor artizani, comport multe
dificulti tehnice i necesit mult experien.
Fabricarea luminrilor necesit nc la ora actual o cantitate important de cear n
pofida marii tolerane a clerului pentru compoziia acestor obiecte.
Luminarea de cear de albine pur, n comer, nu este dect o amintire, dar multe
lumnri nc mai includ 10-15% cear pur.
La unele mnstiri, pentru oficierea slujbelor religioase, mai sunt folosite lumnri
fabricate din cear pur.
Diverse industrii utilizeaz ceara de albine sculptur, produse farmaceutice,
cosmetologice, armamentul, marina, pielrie, mobil etc.
n marea majoritate a cazurilor se ntrebuineaz nu cear pur ci doar un preparat
coninnd cear.
VENINUL
Veninul de albine este o substana complex, un produs de secreie al albinei
lucrtoare i al mtcii, un amestec al secreiei glandelor de venin care concur la formarea
aparatului vulnerant.
Este stocat n punga de venin i eliminat la exterior n momentul neprii, servind
mpreun cu acul la aprare (acul la albina lucrtoare este un ovipozitor modificat pentru
funciile de aprare) i eliminarea dumanilor (mtcilor concurente, a albinelor hoae, a
animalelor i insectelor care vreau s prdeze stupul, etc.).
Pag. 147 / 318
CONDIII DE ADMISIBILITATE
mas pulverulenta omogen
alb-mat, uor cenuiu
pulbere afnat
iritant, caracteristic
amar, neptor
fr impuriti
solubil n ap, insolubil n sulfat de amoniu i alcool
4,5-5,5,
6-7%
93-94%
65-75%
3,5-4,0%
1,131
Este compus din proteine, sruri minerale, enzime, hormoni, uleiuri eterice i alte
substane volatile.
Mai mult de jumtate din veninul brut este format din protein activ, care la rndul ei
cuprinde mai multe fraciuni: melitina, fosfolipaz i hialuronidaza.
Greutatea specific a veninului este de 1,131, iar reacia lui este acid, avnd un pH
de 4,5-5,5.
Precipit n mediu alcalin.
Veninul de albine avnd o compoziie complex, principalul su component este
format din substane proteice n procent de pn la 75% din veninul uscat. Din cele 8 fracii
albuminoide existente, numai dou prezint importan.
Grila de excitaie este constituit dintr-o reea de fire paralele neizolate cu grosimea
de 0,5-0,6 mm, distanate ntre ele la 4,5-5 mm.
Cadrul grilei pe care se desfoar reeaua este executat n dou variante.
La prima variant cadrul este format din dou piese din material plastic, fixate prin
intermediul a dou tije metalice, desfurarea reelei de conductori realizndu-se pe o
singur fa.
Cealalt variant este sub forma unei rame din lemn cu dimensiunile ramei de
magazin, pentru a putea fi folosit n toate celelalte tipuri de stupi, desfurarea firelor
reelei fcndu-se pe ambele fee.
Caseta colectoare de venin se plaseaz sub reeaua de fire i prezint ca suport o
plac de sticl peste care se aeaz o membran din plutex (latex) care este uor
penetrabil i nu reine acul albinei.
Conductorii pentru racordare asigur legtura ntre generatorul de impulsuri i grilele
colectoare montate la stupi (la urdini, pe scndura de zbor, n poziie orizontal cu pelicula
n sus).
Recoltarea veninului se poate face numai n timpul sezonului activ, din aprilie pn n
septembrie, numai de la familii puternice.
n cursul unei zile, o familie de albine se poate supune unui ciclu de 4 excitri a 30 de
minute, cu pauze ntre ele de 60 minute.
Repetarea recoltrii se poate face de la aceeai familie dup 48 de ore.
Casetele de colectare rmn montate n gril pn la saturarea cu venin (8-10 recoltri).
Dup ultima recoltare, casetele sunt pstrate ntr-o ncpere minimum 72 ore
pentru ca veninul de sub pelicul s cristalizeze complet i abia dup aceea se
procedeaz la desprinderea peliculei i rzuirea veninului.
Trebuie menionat faptul c recoltarea veninului nu influeneaz negativ nici
organismul albinelor i nici activitatea acestora.
Deoarece pe timpul recoltrii veninului se produce o irascibilizare extrem de
mare a albinelor care persist pn la 6 zile dup efectuarea extraciei i deoarece
veninul este foarte toxic se vor lua msuri severe de protecia muncii.
Ambalarea veninului se face n recipiente cu dop rodat, nchise la culoare, i se
pstreaz pn n momentul livrrii la temperatura camerei, n condiii de umiditate
normal.
nsuirile terapeutice ale veninului de albine
Veninul de albine este un produs biologic propriu al albinei i nu intr n rndul
principiilor active transmise de plante.
Componentele sale acioneaz pe de o parte ca inhibitoare ale sistemului nervos, iar
pe de alt parte ca stimulente ale inimii i ale glandelor cortico-suprarenale.
Prin stimularea producerii de cortizon, veninul de albine acioneaz n tratarea
afeciunilor reumatismale, mai cu seam n artrite.
Administrat direct sau pe cale parental (injecii), singur sau n asociere cu corticoizi,
veninul de albine este cunoscut i utilizat astzi ca un factor activ n tratarea acestor
afeciuni, iar prin combinarea mai multor metode sau tehnici curative se poate utiliza n
combaterea i altor afeciuni, cum ar fi:
- poliartrite infecioase nespecifice i spondilartroze deformate;
- boli ale sistemului nervos periferic: lumbago, sciatic, nevralgii de trigemen i de
facial, nevralgii intercostale, pareze i hemiplegii;
- boli vasculare: tromboflebit, endarterit, arterioscleroza vaselor membrelor;
- gut, tireotoxicoz i astmul bronic;
- reumatismul poliarticular, muscular i cardiac;
- boli de piele: ulcere trofice, fistule i plgi atone;
- boli oculare: irit i iridocilit.
n general se poate spune c veninul de albine, n doze mici, repetate, prin
compoziia sa foarte complex, stimuleaz reactivitatea nervoas i humoral a ntregului
organism, mrindu-i capacitatea de aprare mpotriva infeciilor, mrind reactivitatea
Pag. 152 / 318
Simptome
Albinele bolnave i pierd capacitatea de zbor, se trsc n faa urdiniului, fac
micri dezordonate, prezint abdomenul mrit i corpul negru, cu aspect unsuros, ca
urmare a cderii nveliului pilos i mor cu aripile inute sub form de acoperi, deprtate i
n jos.
Albinele din stupii afectai nu mai adun rezerve de miere, ci dimpotriv consum tot
ce culeg. n interiorul stupului, albinele bolnave cad de pe faguri, se agit pe fundul stupului,
o parte ies pe urdini, cad cu faa dorsal spre pmnt, se agit, au trompa ntins i nu pot
sta n poziie normal.
Tratamentul
Medicamentos nu a fost elaborat pn n prezent, fiind recomandat, pe lng
msurile de igien, schimbarea mtcii la familiile bolnave sau administrarea a 250 ml de
sirop cldu (35C) cu adaos de 10 % lapte de vac fiert, tratament care combate
eventualele intoxicaii sau carene proteice. Se mai recomand ca mijloc de tratare a
acestei boli sucul de lmie n 4 litri sirop, sau acidul citric cristalizat, 1 g la un litru sirop,
administrat n aceleai doze ca mai sus.
Transmiterea bolii dintr-un stup n altul i dintr-o stupin n alta se poate face prin
intermediul albinelor hoae, precum i prin intermediul mtcilor, familiilor i roiurilor de albine
cumprate la ntmplare, a stupilor i inventarului apicol vechi, cear i miere.
Simptome
ntruct larvele mor n mod frecvent dup cpcire, boala se recunoate clinic n
primul rnd dup aspectul cpcelelor de la puiet, care sunt perforate i concave, ca
urmare a faptului c larvele ader de acestea, ct i de fundul celulei.
Larvele prezint culoarea galben-castanie i miros asemntor
cleiului de oase.
Masa putrefiat este filant (ader i se ntinde sub forma unui fir
atunci cnd este atins cu un beior), fapt ce o deosebete de loca
european.
Albinele lucrtoare ndeprteaz o parte din cadavrele larvelor,
pentru ca matca s poat depune ou, ceea ce duce la apariia unui puiet depus neuniform,
mprtiat, spre deosebire de cel din familiile sntoase, care este aezat compact. n urma
deshidratrii, cadavrul devine complet uscat, aderent la peretele celulei cu care formeaz
corp comun, greu de separat.
Tratamentul
Avnd n vedere marea rezisten a formelor sporulate, se impune, ca o necesitate,
colectarea albinelor ntr-o lad goal, acoperit cu plas de srm, urmnd ca albinele s
fie inute la rece i ntuneric (pivni) timp de dou zile, pentru a permite consumarea mierii
infectate din gu i eliminarea sporilor.
Dup acest interval de timp, albinele sunt transvazate ntr-un stup dezinfectat,
prevzut cu faguri artificiali, unde li se administreaz sirop medicamentos.
Dup o prealabil curire, stupii se dezinfecteaz cu o soluie cald de sod
caustic 3-4 %, se las la soare timp de 6 ore, dup care soda se ndeprteaz prin cltire
cu mult ap, se usuc i se revopsesc. Inventarul apicol se dezinfecteaz prin flambare,
iar echipamentul de pnz prin fierbere timp de 30 minute.
Albinele moarte, stupii vechi i inventarul de mic valoare (perne, pturi etc.) se
distrug prin ardere.
Mierea infectat se dilueaz cu o cantitate egal de ap, dup care se sterilizeaz
prin fierbere pn revine la volumul iniial i se folosete exclusiv n hrana oamenilor.
Fagurii se reformeaz pentru extragerea cerii, iar botina se arde.
n tratamentul locei americane se pot utiliza sulfamidele i unele antibiotice.
Din grupa sulfamidelor se remarc sulfatiazolul, iar din grupa antibioticelor
oxitetraciclina, eritromicina, negamicinul.
Soluia medicamentoas pe baz de sulfatiazol se prepar dintr-un gram sulfatiazol
la un litru sirop i se administreaz cte 100 ml pentru fiecare interval ocupat de albine, n 7
reprize, din 4 n 4 zile.
Sulfatiazolul comprimate se administreaz n amestec cu zahr pudr, n doz de
dou comprimate a 0,5 g la 100 g zahr presrat deasupra cuibului, repetat de dou ori la
interval de 7 zile.
Oxitetraciclina se poate utiliza n doze de 0,5 g la un litru de sirop, administrarea
fcndu-se n trei doze a cte un litru la interval de 7 zile.
Oxitetraciclina sub form uscat (pulbere) se amestec cu zahr pudr n cantitate
de 5 g la 1 kg de zahr i se administreaz prin presrare n trei doze a cte 100 g fiecare,
la interval de 7 zile.
Eritromicina se folosete n doz de 0,3 g la litru de sirop, cte 250-400 ml pentru o
familie de albine, de dou ori la interval de 3 zile, apoi nc de 3 ori la interval de 7 zile.
Negamicinul se utilizeaz n doz de 0,4 g la litrul de sirop, cte 250 ml pentru o
familie de albine, de 2 ori la interval de 3 zile, apoi nc de 3 ori la interval de 7 zile.
La apariia bolii se trateaz toate familiile de albine din stupin, ele fiind considerate
contaminate.
Pag. 161 / 318
Loca european
Este o boal a puietului de albine, rspndit pe tot globul, care apa primvara
timpuriu i se menine pn toamna cnd nceteaz creterea puiet.
Boala afecteaz n special larvele tinere, necpcite i numai rareori pe cele
cpcite.
Etiologia
Nu este elucidat pn n prezent, n intestinul larvelor bolnave sau moarte gsinduse mai multe specii bacteriene: Bacillus pluton, Bacillus alvei, Bacterium euridice, Bacillus
orpheus i Streptococcus apis.
Loca european este mai puin grav dect loca american, deoarece majoritatea
bacteriilor care contribuie la apariia ei nu sporuleaz, iar sporii speciilor sporogene au o
rezisten mai sczut fa de aciunea agenilor fizici sau chimici.
Contaminarea se face pe cale bucal, prin consumul de hran infectat, iar
rspndirea bolii, prin albinele hoae, trntori (care au acces liber n orice familie), precum i
prin schimb de faguri infectai sau folosirea inventarului apicol nedezinfectat.
Boala apare, de obicei, n luna mai i este favorizat de existena unor familii slab
dezvoltate, necorespunztor ngrijite, de timpul rece i ploios, precum i de lipsa culesului
de nectar i polen.
Cldura din timpul verii i apariia unui cules bun, de mare intensitate, fac ca boala
s regreseze sau chiar s se vindece spontan.
Simptome
n faza incipient, boala este greu de depistat. n prima faz a mbolnvirii, larva
devine mai transparent, distingndu-se uor traheile i tubul digestiv.
Dup puin timp, corpul ei se nmoaie i i schimb poziia normal, lund forme
diferite, rsturnate, rsucite, devine glbui i treptat se bifurc.
Dup 3-4 zile, larvele mor i ncepe procesul de descompunere treptat. n locul
larvelor apare iniial un lichid opalescent, apoi cafeniu, care cu timpul devine vscos.
Mirosul larvelor n acest stadiu poate fi de putrefacie, dac agentul patogen
determinant este Bacillus alvei, acru, cnd domin Streptococcus apis, sau aromat, cnd
procesul infecios a fost determinat de Bacterium euridice.
Larvele nu ader de suportul celulelor, fapt pentru care albinele le ndeprteaz cu
uurin, iar suprafeele de puiet devin heterogene.
Cnd evoluia bolii este naintat i albinele nu pot ndeprta cantitatea mare de larve
care pier, acestea se usuc sub form de solziori, uor detaabili de pereii celulelor.
Spre deosebire de loca american, coninutul larvelor bolnave nu este filant.
Cnd se mbolnvete puietul cpcit, cpcelele celulelor se adncesc i devin mai
nchise la culoare.
Prenimfele au culoarea maronie i eman un miros de putrefacie.
Tratamentul
Const n administrarea de sirop medicamentos, preparat cu antibiotice, sulfamidele
avnd un efect redus.
Dintre antibiotice, s-a dovedit c cea mai eficient aciune o are streptomicina, 1 g la
un litru de sirop, administrndu-se cte 100 ml pentru fiecare interval ocupat de albine, n
patru repetiii, la interval de 4-5 zile.
Oxitetraciclina se dizolv n doz de 0,5-0,75 g la un litru de sirop i se
administreaz cte 250-500 ml n funcie de puterea familiei de albine i gravitatea bolii, 4-5
administrri la interval de 4-5 zile.
Cele dou antibiotice se pot administra i sub form de praf, amestecnd 2,5 g la
1000 g zahr pudr. Se fac pudrri printre rame, peste albine, cu cte 80-100 g de 4 ori la
interval de 3 zile i de nc 2 ori la interval de 5-7 zile.
Concomitent cu primele 3 tratamente se pot face i 3 administrri de sirop preparat
din 1 kg locamicin la 1 litru de ap, cte 250 ml.
Pag. 162 / 318
Simptome
n forma acut, boala provoac moartea albinelor i depopularea familiilor.
Albinele bolnave pierd capacitatea de zbor, se trsc n faa urdiniului, au
abdomenul balonat, prezint diaree, dup care mor.
Clinic, boala se confund cu nosemoza i acarioza, diagnosticul stabilindu-se prin
examen microscopic.
Tratamentul
Medicamentos este acelai ca i n cazul locii europene i se mai recomand
dezinfectarea materialului care a venit n contact cu albinele bolnave, nlturarea din cuib a
ramelor murdrite cu diaree, schimbarea mtcii i unificarea familiilor slabe.
Simptome
n forma latent de boal, manifestrile sunt terse i de aceea se difereniaz greu
de albinele sntoase.
Familiile cu aceast form se dezvolt greu, prezint mici pete de diaree pe rame i
stupi i nregistreaz o mortalitate sporit fa de normal.
Manifestrile n forma acut de boal sunt mai pregnante.
Astfel, familiile de albine bolnave de nosemoz au o activitate redus primvara sau
dup perioadele reci i ploioase din timpul verii i se depopuleaz cu toate c puietul este
sntos.
Albinele bolnave prezint diaree de culoare brundeschis, au abdomenul umflat, i pierd capacitatea de
zbor, tremur, se trsc n faa urdiniului, paralizeaz,
dup care mor n mas.
Albinele moarte de nosemoz au picioarele adunate sub torace i aripile ntinse.
Cnd nosemoza este asociat cu diaree, este greu de
delimitat cele dou boli.
Podiorul, pereii stupului, fagurii i obiectele din jurul
stupului sunt acoperite cu jeturi de diaree.
Mtcile infestate sunt la nceput mai agitate, apoi devin
apatice i cu o mobilitate redus, cad de pe faguri, nceteaz
depunerea oulor, nu se hrnesc i dup un timp mor. Spre
deosebire de albinele adulte infestate, mtcile bolnave de
nosemoz nu prezint forme de diaree, din contr sunt cu att
mai constipate cu ct gradul de infestare este mai mare.
Examinarea cu ochiul liber a intestinului extras cu mna dup ndeprtarea capului,
permite s se observe la albinele infestate unele modificri macroscopice.
Astfel, intestinul mijlociu este mai gros, are culoarea mat-albicioas, iar striaiunile
transversale nu se mai observ.
Deoarece aceste simptome sunt caracteristice i altor boli, diagnosticul precis nu
este posibil dect prin examen de laborator, care const n evidenierea sporilor de
nosemoz ntr-un preparat examinat la microscop.
Tratamentul
Ca i la celelalte boli, se bazeaz pe aciunea medicamentelor asociat cu msuri de
ordin igienic i biologic.
Boal considerat n mod oficial contagioas, nosemoza poate fi combtut n mod
eficient cu un antibiotic, fumagilina, cunoscut n comer sub numele de Fumidil B.
Acest medicament se prezint n flacoane de 25 g substan total, din care 0,5 g
substan activ, din coninutul unui flacon putndu-se trata 5 familii de albine.
Acest produs se poate administra n funcie de anotimp, fie n sirop, fie n past sau
erbet de zahr, administrndu-se 50 ml sirop medicamentos rezultat din 1 g Fumidil B la 1
litru sirop, la un interval de albine n 10 doze la interval de dou zile.
n prezent, la noi n ar, tratamentul se face cu Protofil, un produs care prin
substanele coninute mpiedic realizarea ciclului evolutiv al lui Nosema apis, inhib flora
patogen intestinal i stimuleaz secreia enzimelor digestive ale albinelor i larvelor.
Se administreaz n sirop 17 ml la litru i n past, 3 ml la kilogram.
Cantitatea de Protofil ce se administreaz ntr-un anotimp unei familii variaz ntre 50
i 80 ml, n funcie de mrimea i starea acestora.
Cnd nosemoza este diagnosticat cu certitudine, se impune dezinfectarea foarte
atent a inventarului.
Astfel, fagurii de rezerv se vor dezinfecta cu vapori de acid acetic glacial, formol sau
anhidr sulfuroas.
Cu rol preventiv, n fiecare primvar, apa din adptorile din stupin trebuie
schimbat zilnic, iar toamna mierea de man va fi extras n totalitate i nlocuit cu miere
floral sau cu sirop de zahr 2:1.
Pag. 168 / 318
Mtcile vor fi nlocuite tot la doi ani, iar anual 1/3 din fagurii din cuib s fie nlocuii cu
faguri artificiali, iar cei necorespunztori s fie reformai.
Nu se vor deranja inutil familiile de albine, mai ales la nceputul primverii, cnd
ntoarcerea timpului rece ar putea avea urmri destul de grave i nu se vor diviza familiile
de albine mai trziu de mijlocul verii.
Cadavrele albinelor din faa urdiniului i de pe fundul stupului se vor aduna i arde,
iar n stupin, pe ct posibil, vom pstra numai familii puternice, bine dezvoltate, cu instinct
slab de roire.
Ambioza
Este o endoparazitoz a albinelor adulte ce apare la sfritul iernii i nceputul
primverii, provocat de un protozoar parazit.
Etiologie
Agentul patogen este un parazit unicelular numit Malphigamoeba mellifica, care se
localizeaz n epiteliul tubilor Malpighi i n intestinul mijlociu al albinelor.
Acest parazit se ntlnete n corpul albinelor infestate, n organele de erecie, sub
form de chiti.
Forma vegetativ se nmulete la nceputul bolii, iar chistul are aceeai semnificaie
ca i sporii lui Nosema apis.
Chitii au form oval sau rotund, cu dimensiuni de 6-7 microni i sunt nconjurai
de o membran dens cu contur dublu.
Contaminarea
Se face pe cale bucal prin consumul hranei infestate i a apei potabile din adptor
sau beli (ape stttoare) infestate prin dejeciile albinelor bolnave.
Chitii ptruni n tubul digestiv germineaz, apoi o parte ptrund n epiteliul
intestinal, iar o alt parte nainteaz spre tuburile Malpighi, unde-i desfoar ciclul
evolutiv i aciunea patogen.
Amibioza este cel mai adesea ntlnit la albinele care sunt infestate cu Nosema
apis, dar boala poate apare ca o parazitoz independent.
Condiiile nefavorabile de iernare, calitatea necorespunztoare a hranei, temperatura
sczut a mediului extern i umiditatea excesiv, sunt factori favorizani att ai amibiozei
ct i ai nosemozei.
Simptomele
Bolii nu sunt tipice, dar familiile de albine afectate n momentul deschiderii lor, eman
un miros neplcut.
Albinele bolnave prezint abdomenul mrit, diaree sub form de jet, tremurturi ale
aripilor i alte tulburri nervoase.
Tuburile Malpighi sunt mai ngroate dect cele normale i se observ n structura
acestora celule distruse complet sau cu leziuni de diferite grade.
Diagnosticarea bolii se face pe baza semnelor clinice completate de examenul de
laborator.
Tratamentul
Nu este nc bine precizat, el reducndu-se, n principal, la msurile de profilaxie
care sunt identice cu cele descrise la nosemoz
Acarioza
Este tot o endoparazitoz a albinelor adulte, care se manifest mai ales n a doua
jumtate a iernii.
Etiologie
Agentul patogen este acarianul Acarapis woodi, un parazit cu
dimensiuni microscopice, corpul oval, de culoare glbuie, segmentat,
prevzut cu opt picioare i cu un dimorfism sexual accentuat, masculul
Pag. 169 / 318
fiind cu 50 de microni mai mic dect femela (100, respectiv, 150 microni). Corpul parazitului
este mprit printr-o dung marcant n dou pri: cefalotorace i abdomen.
Contaminarea
Se face prin albine hoae, trntori, mtci i roiuri infestate.
Dup mperechere, femela ptrunde n prima pereche de trahei toracice i depune
10-20 de ou.
Oul se transform n larv, apoi n nimf i adult.
Acarienii neap pereii traheali i provoac scurgerea hemolimfei, cu care se
hrnesc.
Uneori, acarienii mai pot fi ntlnii i n sacii aerieni din interiorul capului sau n cei
din partea posterioar a corpului.
Cnd numrul paraziilor a crescut prea mult i hrana nu este suficient, femelele
prsesc albina bolnav i se fixeaz pe periorii de pe toracele albinei, apoi se aga de o
nou albin i vor intra repede n traheile acesteia, deoarece n mediul exterior, fr hran,
acetia nu rezist mai mult de 48 de ore.
Acarienii ajuni n numr mare n traheile albinelor obstrucioneaz cile respiratorii
i elimin unele toxine n organismul albinei, determinnd boala, care poate evolua sub
form latent sau sub form acut.
Aceast evoluie a bolii este influenat de vrsta albinelor i de sezon.
La albinele tinere, acarianul ptrunde mai uor n trahei dect la cele btrne, la
acestea din urm lumenul stigmelor este mai mic i mai bine protejat de periori.
n timpul iernii, albinele au o rezisten sczut fa de parazit, datori; strii de
semihibernare, iar aezarea lor n ghemul de iernare permite parazitului s treac cu
uurin de pe o albin pe alta, astfel c primvara marea majoritate a albinelor mor, iar
parazitul infesteaz puternic albinele tinere, pe msur ce acestea eclozioneaz.
Simptome
Albinele i pierd capacitatea de zbor, cad n faa urdiniului unde se trsc,
abdomenul este dilatat, iar corpul prezint tremurturi.
Aripile sunt deprtate i micate dezordonat.
La nceputul mbolnvirii, traheile i pstreaz structura i elasticitatea aproape
normale, iar la infestaie masiv acestea din albe-sidefii devin mate, cretacee, galbene
castanii i apoi negre.
n general, culoarea neagr a traheilor este suficient pentru punerea diagnosticului.
Tratamentul
Se face cu ajutorul unor substane chimice volatile sau fumigene impregnate n benzi
de hrtie de filtru, cu condiia ca aceste substane s omoare paraziii fr a vtma ns
albinele, puietul, mierea sau pstura.
Cele mai eficace produse acaricide netoxice pentru albine sunt preparatul Folbex i
preparatul P.K.
Fia impregnat prins cu o srm subire se introduce printr-un orificiu fcut n
podior, fie ntre dou rame distanate din mijlocul cuibului, fie ntr-un spaiu liber de 10-15
cm ntre peretele stupului i primul fagure din cuib, dup ce, n prealabil, urdiniul s-a nchis
ermetic.
Stupul se ine nchis o or dup care se deschide urdiniul, iar tratamentul se repet
de 8 ori la interval de 7 zile.
Tratamentul medicamentos trebuie asociat i cu msuri preventive, dar, deoarece
acestea nu au o eficacitate la fel de bun ca i n cazul altor boli, distrugerea familiilor
bolnave n momentul apariiei bolii i aplicarea tratamentului la restul familiilor sunt msuri
utile i eficace.
Brauloza
Brauloza este o parazitoz a albinelor adulte i, n special, a mtcilor.
Etiologie
Agentul patogen este o insect apter, Braula coeca sau popular pduchele albinei.
Femela depune primvara oule pe faa intern a cpcelelor, unde larvele se
hrnesc cu cear i polen.
Adulii, vizibili cu ochiul liber, au culoare brun-rocat, paraziteaz albinele doici i
n numr mare mtcile (5-40 de indivizi), unde se hrnesc cu lptior, n care scop le excit
la baza trompei pentru a provoca reflexul de regurgitare, sau preiau hrana de pe trompa
albinelor n momentul n care acestea hrnesc matca.
Contaminarea
Se face cu ajutorul trntorilor, a albinelor hoae, a mutrii fagurilor cu puiet i miere
dintr-un stup n altul, prin unificarea familiilor, prin roire, iar n interiorul stupului, parazitul
trece uor de pe o albin pe alta.
Parazitul ierneaz n stup n stadiul de adult, iar primvara, femelele ncep
depunerea oulor, infestarea cea mai masiv nregistrndu-se n lunile august-septembrie,
iar odat cu rcirea timpului numrul paraziilor scade.
Simptome
Albinele sunt nelinitite, iritate, au o activitate redus i puterea familiei scade treptat.
Paraziii se vd cu ochiul liber att pe corpul albinelor ct i pe cel al mtcilor.
Tratamentul
Se bazeaz pe distrugerea parazitului i se aplic de obicei n lunile septembrieoctombrie, cnd familiile au puiet puin sau deloc i cnd paraziii i nceteaz nmulirea.
Tratamentul se poate face cu naftalin, camfor sau tutun aplicate pe cartoane care
seara se introduc sub rame, iar dimineaa, acestea mpreun cu braulele czute se
ndeprteaz, deoarece paraziii au fost numai ameii.
Tratamentul se repet la 15 zile.
Bune rezultate dau i fumigaiile cu foi de tutun administrat pe deasupra, printre rame
i prin urdini, combinat cu camforul sau terebentina aezate pe fundul stupului, cu o sear
mai nainte.
O alt modalitate de combatere a pduchilor, const n ungerea mtcii cu miere i
pulverizarea, pe toat suprafaa ramelor ocupate de albine, de sirop de miere cu ap.
Albinele, lingndu-se, dau jos pduchii care cad pe fundul stupului. Pentru a
mpiedica urcarea lor din nou pe albine, se aeaz pe fundul stupului, pe un ziar, un strat
subire de naftalin, al crei miros puternic va amei pduchii.
Pentru combaterea parazitului se poate utiliza i fenotiazina sub form de fumigaii.
Lemnul indicat pentru aceste fumigaii este lemnul de tei. Pregtirea familiei de
albine pentru tratament const n micorarea urdiniului la 1 cm, distanarea ramelor i
acoperirea crpturilor.
Cu ajutorul unui afumtor n care s-a pus pacheelul de fenotiazina sau frunzele de
tutun, se introduc pe la urdini mai multe valuri de fum, se astup urdiniul, se revine dup
2-3 minute, se d din nou aceeai doz de fum, din nou se nchide urdiniul, apoi, dup 10
minute, acesta se deschide.
Tratamentul cu fum de tutun se repet 3 zile la rnd, apoi din 10 n 10 zile pn la
dispariia complet a parazitului, iar cel cu fenotiazina se repet de dou o la interval de 10
zile.
Cnd matca este invadat masiv este necesar ca naintea aplicrii tratamentului
general, s se procedeze la ndeprtarea mecanic a paraziilor de pe corpul ei, cu o
pensul nmuiat n alcool sau miere sau o scobitoare.
Paraziii se pot ndeprta de pe matc i cu ajutorul fumului de igar.
Se izoleaz matca ntr-un pahar de ap, se dau peste ea 1-2 fumuri de igar i se
ine palma pe gura paharului cteva secunde, timp suficient pentru cderea paraziilor pe
fundul paharului.
Deoarece oule sunt depuse pe faa intern a cpcelelor, se indic ca la extracia
mierii, descpcitul s nu se fac cu furculia apicol ci numai cu ajutorul cuitului.
Varrooza
Aceast boal este o ectoparazitoz att a albinelor adulte ct i a puietului, n
special a celui de trntor.
Boala a fost descoperit n anul 1904 n insula Java, de ctre E. Jacobson de unde
s-a extins practic n toat lumea, n Europa fiind semnalat pentru prima dat n anul 1967.
Varrooza este o boal ascuns, parazitul acesteia poate exista n stup timp de mai
muli ani fr s se constate o mortalitate anormal, pn n ziua n care infestarea masiv
duce la moartea rapid a familiei.
Etiologie
Agentul patogen este acarianul Varrooa jacobsoni.
Femela prezint corpul aplatizat, transversal oval, lung de 1,1 mm i lat de 1,6 mm,
de culoare maro-roiatic, prevzut cu patru perechi de
picioare.
Ea se fixeaz att pe torace ct i pe abdomen i
membre, iar n perioadele de nmulire depune n medie 7-8
ou n celulele cu puiet, din care dup 2 zile ies larvele, care
se hrnesc cu hemolimf larvelor i nimfelor de albin, iar
dup 7 zile se transform n aduli, ce se mperecheaz
nainte de eclozionarea albinelor.
Masculul este mai mic, de form rotund, avnd culoarea alb-cenuie i moare
dup mperechere, din celule ieind numai femele mperecheate.
Femelele mperecheate trec apoi pe albinele lucrtoare, trntori i matc, unde se
hrnesc cu hemolimfa acestora, fapt ce determin debilizarea i moartea lor prematur.
Contaminarea
Se face cu ajutorul albinelor hoae, a trntorilor, a roilor i a fagurilor cu puiet, precum
i prin practicarea stupritului pastoral.
Simptome
n perioada de iernare, paraziii nelinitesc familia de albine, determinnd un consum
mai mare de miere, umplerea prematur intestinului cu dejecii i apariia diareii.
Primvara, cnd n celule cu puiet exist un mare numr de parazii, albinele
eclozionate vor fi neviabile cu aripile nedezvoltate, cu capul i picioarele diforme.
Ele cad pe fundul stupului, de unde sunt scoase afar de ctre albinele sntoase.
Parazitul poate fi descoperit cu ochiul liber pe trntori, pe albinele lucrtoare i
matc, precum i pe puietul acestora n urma descpcirii celulelor.
La nceputul infestrii, acarianul nu poate fi observat cu ochiul liber, datorit
numrului redus de parazii i a poziiei acestuia ntre inelele abdominale; de unde nu i se
poate vedea dect marginea posterioar a corpului.
Dup 2-3 ani de la infestare, numrul acarienilor este foarte mare, se nmulesc cu
repeziciune, iar cnd 20-30 % din albine sunt parazitate, familia slbete i moare.
Tratamentul
Datorit adaptrii parazitului la biologia i viaa albinelor, au fost utilizate n ultimii ani
zeci de substane antiparazitare, numeroase metode biologice, fizice i tehnice de
combatere a acestuia, dar rezultatele nu sunt nici n prezent satisfctoare.
S-a constatat c dup tratamente corect efectuate toamna, vara i toamna anului
urmtor, aceleai familii pot fi intens parazitate.
Pag. 172 / 318
zbor larvele pe corpul acestora. Imediat dup ce au fost depuse pe albin, larvele lungi de
0,7-0,8 mm i cu un diametru de 0,17 mm ptrund n organismul insectei la nivelul prii
dorsale a articulaiei cefalotoracice i se hrnesc cu hemolimf i esuturi vii.
Cnd larva s-a dezvoltat suficient (15 mm lungime i 3 mm diametru) prsete
cadavrul albinei (6-11 zile) i intr n pmnt la o adncime de 3-4 cm, unde dup 1-2 zile
se transform n nimf, iar dup 7-12 zile n musc.
ntr-un sezon apicol pot s apar dou generaii de mute, iar iernarea acestora se
face n stadiul nimfal.
Femela este vivipar i poate produce ntre 700 i 800 de larve (Simintzis, 1949;
Giordani, 1956; Boiko, 1959).
Contaminarea
Albinelor lucrtoare i a trntorilor se face prin atacul direct, n timpul zborului, al
mutei parazite, care-i depune cu aceast ocazie larvele pe corpul acestora.
Contaminarea este mai puternic pe timp cald i nsorit, n timp ce pe timp rece i
ploios, contactul albinelor cu musca parazit este redus.
Dup ce penetreaz muchii toracici, larva trece n urmtoarea etap de dezvoltare
larvar, n care se hrnete cu hemolimfa gazdei atta timp ct aceasta triete.
Larva este de culoare alb cu negru, are prile bucale sub form de coas i are 1,5
mm lungime i 0,5 mm lime.
Larvele, n numr de una sau mai multe, se fixeaz n cavitatea toracic, de unde pot
migra n cavitatea cefalic i abdominal.
Cnd albina-gazd moare (de obicei la 2-4 zile dup parazitare), larva se hrnete
cu esut solid i trece n urmtoarea etap de dezvoltare.
Devoreaz muchii toracici i alte pri moi ale toracelui i capului.
Cnd ajunge la 8 pn la 9 mm n dimensiune, abadoneaz cadavrul gazdei i intr
sub pmnt, pentru a completa ciclul evolutiv. Aici devine individ matur, n 7-12 zile (Boiko,
1958) sau 16 zile (Giordani, 1956).
Femelele acestei mute se ntlnesc n stupin din mai pn n octombrie, n numr
foarte mare n iulie-august, de dimineaa i pn seara, disprnd din stupin atunci cnd
temperatura atmosferic depete 30C.
Pe timp favorabil, n 1-2 zile depune toate larvele pe corpul albinelor.
Simptome
Albinele culegtoare se debiliteaz, i pierd capacitatea de zbor i familiile se
depopuleaz rapid.
Uneori, la albinele moarte se pot observa trepidaii ale abdomenului, datorate
micrilor pe care le fac larvele parazite din organismul lor n cutarea hranei.
Diagnosticul se bazeaz pe semnele clinice i pe examenul de laborator.
Tratamentul
Const n aezarea pe capacele stupilor (locul unde poposesc senotainiile) a unor
cartoane albe, pe care se aplic o soluie de amidon n care se nglobeaz insecticide n
proporie de 1-2 %.
Se pot folosi i vase de culoare alb cu ap, care se aeaz tot pe capacele stupilor
i n care se vor neca un numr mare de mute, acestea fiind puternic atrase de culoarea
alb a vasului.
Triunghiulinoza
Triunghiulinoza este o boal de invazie a albinelor culegtoare produs de larvele
unei insecte.
Etiologie
Agentul patogen este reprezentat de larvele a dou specii de insecte: Meloe
verigatus i Meloe proscarabeus.
Pag. 174 / 318
Contaminarea
Formele adulte ale acestor insecte se ntlnesc frecvent prin pduri, livezi, fnee,
unde i depun i oule n pmnt la rdcina plantelor.
Larvele care rezult din aceste ou au 3 perechi de picioare,
cu ajutorul crora urc pe florile melifere n ateptarea albinelor.
Larva de Meloe verigatus are form triunghiular, iar cu
ajutorul aparatului bucal adaptat pentru tiat i supt perforeaz
membrana intersegmentar a albinelor i ptrunde cu jumtate din
corpul su n cavitatea abdominal a albinei, unde se hrnete cu hemolimf i cauzeaz
moartea acesteia.
Larvele de Meloe proscarabeus triesc pe suprafaa corpului albinelor ca i Braula
coeca.
Simptome
Albinele parazitate sunt nelinitite i prezint micri, spasmodice, se trsc n faa
urdiniului i ncearc s ndeprteze parazitul, dup care mor.
Tratamentul este similar cu cel aplicat n cazul braulozei.
BOLILE NECONTAGIOASE
n categoria bolilor necontagioase intr urmtoarele boli:
- puietul rcit;
- boala de mai;
- diareea albinelor;
- anomaliile mtcilor.
Puietul rcit
Puietul rcit apare de obicei primvara, n familiile slabe, care au cuiburile
nerestrnse i nempachetate.
Poate apare i atunci cnd apicultorul lrgete prea mult cuibul familiei de albine sau
menine prea mult stupii deschii pe timp nefavorabil, rece, precum i atunci cnd n familia
de albine, ca urmare a unei boli, numrul albinelor s-a redus foarte mult i puietul a rmas
neacoperit.
Simptome
Larvele bolnave nu eman nici un miros caracteristic, i pstreaz forma i
consistena, dar i pierd luciul i culoarea lor devine cenuie.
Prevenirea rcirii puietului se face prin aplicarea unor tehnologii corespunztoare de
cretere a albinelor (inerea cuibului strns, primvara, pn cnd timpul permite
introducerea fagurilor noi n cuib), prin meninerea unor familii puternice, cu destule albine
acoperitoare i prin combaterea bolilor albinelor adulte, care reduc numrul albinelor din
colonii.
Boala de mai
Este o boal a albinelor tinere, mai ales a albinelor care se ocup de creterea
puietului.
Ea apare de obicei primvara, cnd familiile de albine se dezvolt puternic i este
crescut o cantitate mare de puiet.
Albinele doici produc, n aceast perioad, foarte mult lptior pentru hrana puietului,
motiv pentru care ele consum mult polen.
Acesta nu poate ns s fie prelucrat fr o cantitate suficient de ap. n zilele reci
cnd nu pot zbura, sau intensitatea zborului este redus, apare lipsa de ap, fenomen ce
duce la un fel de constipaie a albinelor tinere.
Contaminarea
De cele mai multe ori sunt afectate toate familiile dintr-o stupin, deoarece lipsa apei
le afecteaz n egal msur.
Simptome
La ieirea din stup, albinele tinere se trsc n faa urdiniului, ncearc s zboare,
dar cad la pmnt i mor.
Au abdomenul umflat, iar excrementele sunt galbene pn la cafeniu deschis i au
forma unor crnciori cu consisten tare.
Dac se apas pe abdomen, iese o past tare, galben.
Aceste simptome apar mai ales primvara, dup o perioad rece.
Tratamentul
Se face cu sirop de zahr foarte diluat, pulverizat pe albinele de pe faguri sau
administrat n alimentator i prin instalarea adptorilor n apropierea stupilor.
Diareea albinelor
Este o boal fiziologic nemolipsitoare a albinelor adulte i este consecina unui
consum ridicat de hran sau miere de calitate inferioar.
Boala mai poate fi cauzat i de zgomote mari produse n jurul stupinei, de prezena
unor duntori n cuib, de pierderea mtcii, de blocarea urdiniului i, ca urmare, de
neefectuarea zborului de curire etc.
Simptome
Boala se evideniaz prin apariia excrementelor de culoare castanie pe faguri i
rame, cu miros neplcut.
Albinele bolnave de diaree pierd capacitatea de zbor, se trsc n faa urdiniului i
au corpul acoperit cu excremente.
Abdomenul lor este mult mrit, iar atunci cnd sunt luate n mn i presate pe
acesta, elimin excremente sub form de jet.
Tratamentul
n cazul apariiei diareii i pentru prevenirea apariiei altor boli, se recomand, pe
lng ngrijirea corect, administrarea de ceai de plante medicinale sau sirop
medicamentos, cu antibiotice, ca n cazul locii europene.
Anomaliile mtcilor
Pe lng bolile infecto-contagioase, mtcile pot prezenta i un numr mare de
anomalii, produse fie de procese distrofice ale sistemului neuro-endocrin, fie de natur
congenital.
Mtcile manifest tulburri fiziologice legate de vrst, care se manifest prin
modificri structurale.
Astfel apare atrofierea glandelor productoare de venin, nchiderea la culoare a
tubilor Malpighi, pigmentarea esutului adipos, fibrozarea i calcifierea valvei vaginale etc.
Ca urmare a unor tulburri nervoase, la mtci se pot observa pareze, paralizii
precum i depunerea de ou nefecundate.
Aceste tulburri apar ca urmare a unor traumatisme fizice survenite cu ocazia
marcrii, tierii aripilor sau altor manipulri, precum i ca urmare a unor disfunciuni ale
sistemului neuroendocrin.
Dintre tulburrile somatice se pot aminti: mtci pitice (apar cnd culesul n natur
este insuficient i nu determin modificri n structura intern sau extern), mtci cu
extremiti somatice anormale (cu aripile sau membrele slab dezvoltate, anormale, nu pot
zbura i nu se pot menine pe suprafaa fagurilor), ginandromorfismul (apariia, ca urmare a
unor factori nefavorabili de mediu pe acelai individ a unor organe proprii celor dou sexe),
ciclopismul (prezena unui singur ochi compus, de form semilunar, dispus central),
microcefalia (apariia unor albine cu capul mai redus) etc.
Pag. 176 / 318
INTOXICATIILE
La albine, intoxicaiile se pot produce cu:
polen;
nectar;
miere de man;
pesticide folosite la combaterea duntorilor de culturile agricole.
Intoxicaia cu polen
Aceast intoxicaie este cauzat de polenul toxic recoltat de albine de la diferite
plante otrvitoare situate n raza de zbor a albinelor.
Printre plantele polinifere care intr n aceast categorie
amintim: omagul, ceapa, nemiorul, tutunul, mselaria, laptele
cucului, teiul argintiu i multe altele. Intoxicaiile albinelor n
anumii ani se produc din cauza alcaloizilor, glucozizilor i
uleiurilor eterice volatile, pe care aceste plante le conin.
Uneori, sub influena unor factori de mediu i unele plante
polinifere cunoscute ca nevtmtoare pot produce polen toxic pentru albine.
Boala apare n diferite perioade ale sezonului activ i afecteaz n special albinele
tinere i puietul neavnd un caracter contagios. n mod obinuit, boala este de scurt
durat, dar un timp nefavorabil i lipsa unui cules de polen neotrvitor, prelungete i
agraveaz boala, producnd moartea prin intoxicare a unui numr mare de albine.
Simptome
pe care le prezint albinele bolnave sunt n funcie de coninutul n substane toxice
ale polenului consumat.
Intoxicaia cu polen se poate recunoate prin prezena pe scndura de zbor, n faa
urdiniului i pe fundul stupului, a unui numr mare de albine moarte.
Albinele au abdomenul mrit i la o uoar atingere a lui cu mna, elimin
excremente de consisten pstoas, de culoare galben-verzuie.
Aceleai materii fecale se gsesc din abunden i pe capacele stupilor.
Uneori albinele prezint i paralizii ale membrelor posterioare i ale aripilor.
Tratamentul
Este nespecific i const n administrarea siropului de zahr (1:2), cldu (37C), n
doz de 500 ml pentru o familie, din 2 n 2 zile, pn la dispariia simptomelor clinice.
Intoxicaia cu nectar
Aceast boal este determinat de consumul de nectar toxic secretat de aceleai
plante care produc i polenul otrvitor.
Pag. 177 / 318
DAUNATORII
Albinele i produsele lor (ceara, mierea) pot fi atacate de o serie de duntori.
Acetia sunt:
gselnia;
fluturele "Cap de mort";
viespile;
lupul albinelor;
furnicile;
prigoriile;
Pag. 179 / 318
ciocnitorile;
oarecii.
Gselnia
Gselnia sau molia cerii este reprezentat de dou genuri: Galleria mellonela
(gselnia mare) i Achroea grisella (gselnia mic).
Aceste specii fac parte din grupa fluturilor de noapte, care depun oule pe firmiturile
de cear de la urdini sau de pe fundul stupului, sau chiar pe rame i faguri, n special pe
cei pstrai n depozite.
Sunt atacate mai ales familiile slabe, adpostite n stupi vechi, deteriorai cu multe
crpturi.
Femela gselniei mari depune n medie 700 de ou, iar cea
a gselniei mici, 200-300 de ou, din care dup 10 zile ies larve, ce
reprezint de altfel principala surs de proteine.
Pe msur ce larvele consum, ele construiesc galerii pe
care le tapeteaz cu o estur din fire mtsoase, ce le protejeaz
mpotriva nepturilor albinelor.
Dup circa 30 de zile, larva i nceteaz hrnirea i i
construiete o gogoa de culoare alb, din care dup alte 14 zile
vor iei fluturi.
n condiii favorabile de temperatur (30-34C), ciclul complet
de dezvoltare este de circa 44 de zile, putndu-se repeta de 3-4 ori
pe an.
La temperaturi mai sczute, ciclul se prelungete, astfel la 0C, larva, nimfa i
insecta mor n timp de 12 ore, iar la -15C, moartea se produce dup 45 de minute, frigul
fiind cel mai mare duman al moliei.
Meninerea fagurilor de rezerv toamna trziu n stupii populai, sub protecia
albinelor pn la instalarea timpului rece i apoi depozitarea n magazii nenclzite,
reprezint modaliti de prevenire a apariiei moliei.
Atacul gselniei asupra fagurilor ncepe de la cei laterali i se termin cu cei cu puiet
din cuib.
Gselnia i construiete galerii pe sub puietul cpcit, determinnd moartea
acestuia, fie ca urmare a vtmrii lui, fie ca urmare a intoxicrii acestuia cu excrementele
parazitului.
Gselnia este un duntor foarte periculos, ce poate distruge ntr-un timp scurt
ntregul echipament de faguri din depozitele de pstrare.
Ca msuri de profilaxie se recomand meninerea familiilor puternice, reformarea
anual a fagurilor vechi care sunt purttori de germeni patogeni i de ou de gselni,
curirea periodic a stupilor de resturile de cear i depozitarea fagurilor cu acid acetic
glacial, care se aplic pe foile de hrtie intercalate ntre rndurile de rame.
n cazul unui atac masiv se recomand ndeprtarea fagurilor puternic atacai, iar la
cei mai puin atacai se va depista i se vor deschide galeriile cu ajutorul unui vrf de cuit
sau cu un cui, permind astfel albinelor s efectueze mai bine operaiunile de ndeprtare a
larvelor i de refacere a celulelor deteriorate.
Ciocnitorile
Ciocnitorile, prin modul lor de via, aduc o contribuie important la combaterea
duntorilor din pduri i livezi cu pomi fructiferi.
Datorit auzului lor fin, ele reuesc s depisteze duntorii de scoar i duntorii
xilofagi, exact acolo unde se gsesc n copaci, indiferent de stadiul lor de dezvoltare (larv,
pup, adult) i le distrug.
De aceea sunt pe drept numite "doctorii pdurilor".
n ornitofauna rii noastre sunt cunoscute 14 specii de ciocnitori.
Speciile i subspeciile de ciocnitori ce populeaz teritoriul rii
noastre sunt: capntortura - Jynx torquila L., ghionoaia verde - Picus
viridis L., ghionoaia sur - Picus canus Gmel., ciocnitoarea neagr Dryocopus martius (L.), ciocnitoarea mare -- Dendrocopos major (L.),
ciocnitoarea de pdure - Dendrocopos major pinetorum (C. L. Brehm),
ciocnitoarea sudic - Dendrocopos major candidus (Stres.),
ciocnitoarea de grdin - Dendrocopos syriacus (Hempr. et Ehrenb.),
ciocnitoarea de stejar - Dendrocopos medius (L.), ciocnitoarea
dobrogean - Dendrocopos leucotos lifordi (Sharpe et Dress.),
ciocnitoarea spate-alb - Dendocopos leucotos leucootos (Bechst.) ciocnitoarea mic Dendrocopos minor hortorum (C. L. Brehm), ciocnitoarea estic - Dendrorocopos minor
buturlini Hart. i ciocnitoarea de munte - Picoides tridactylus alpinus C. L. Brehm.
Pe lng rolul lor ecologic, pe lng c sunt folositoare, ciocnitorile pot produce i
daune.
Pentru apicultori ciocnitorile reprezent o problem n perioada de iarn.
Deoarece sursele de insecte, n aceast perioad, sunt la cel mai sczut nivel de
peste an, ciocnitorile atac stupii i se hrnesc cu plcere cu albinele moarte, de pe fundul
stupului, sau din ghem, cauznd astfel, prin zgomotele fcute, nelinitirea familiei de albine
urmat de consum mare de hran i apoi diaree, ducnd astfel la pierderea total a
familiilor atacate.
Pentru a pune la adpost stupii de atacul ciocnitorilor, apicultorul are la ndemn
mai multe soluii practice, de la soluii simple cum ar fi clasicele sperietori de psri pn la
uzul echipamentelor furnizate de tehnica modern, aparatele cu ultrasunete.
O soluie ar fi mbrcarea stupilor ntr-o plas de srm cu ochiuri mici. Astfel
ciocnitorile nu au acces fizic la lemnul stupului deci nu l pot guri.
O alt soluie este tierea unor saci din material plastic n fii i punerea acestora
pe stupi.
Fiile vor flutura n vnt, vor speria ciocnitorile i, fiindc sunt din plastic i au
suprafeele netede, alunecoase, nu vor permite ciocnitorilor s se aeze pe ele i s
nceap "munca" de gurire a lemnului.
Pe stupi i pe scndurile de zbor se mai pot aplica benzi cu cuie, cu obiecte ascuite,
evitndu-se astfel aezarea ciocnitorilor.
Nu a recomanda aceast metod deoarece aceste psri ar putea fi rnite i,
dincolo de pagubele provocate apicultorilor, sunt psri folositoare n ecosistem.
Apicultorul mai poate pune pe lng stupin, n mnunchiuri, benzi de material
reflectorizant, strlucitor care, n btaia vntului i n razele soarelui, produc sunete i lumini
care sperie ciocnitorile.
O variant a acestor sperietori de psri sunt ochii mictori: o form rotund, mare,
n culori vii, sub form de cap cu ochi care, n btaia vntului, se mic n toate direciile.
O soluie modern i eficace pentru prevenirea atacului ciocnitorilor este folosirea
aparatelor cu ultrasunete.
Acestea emit ultrasunete pe direcia n care sunt ndreptate crend un zid sonic ce
deranjeaz i in la distan psrile i alte insecte.
n stupin pot fi folosite doar pe timpul iernii, atunci cnd albinele nu zboar, i la o
distan oarecare de stupi deoarece aa cum deranjeaz psrile, narii, mutele, bondarii
etc., deranjeaz i albinele.
Crearea unor adposturi, cuiburi artificiale pentru ciocnitori, la distan de stupin
pot determina ciocnitorile s nu mai atace stupii, s caute hran n afara stupinei.
Pag. 182 / 318
Plante melifere
Paltinul argintiu este nectaro-polinifer, fiind foarte mult cercetat de albine pentru
nectar.
Florile apar n martie-aprilie, n unele regiuni chiar i n februarie, cu mult nainte de
nfrunzire.
n general, n ce privete importana acerineelor pentru apicultur, s-a considerat ca
aceste specii nu secret nectar att de abundent nct s se poat recolta miere-marf; ele
sunt importante numai pentru dezvoltarea familiilor de albine primvara timpuriu,
pregtindu-le astfel pentru culesul principal.
Slciile cresc sub form de arbori (sau subarbori de 0,5 - 6 m), ajung
chiar la 30 m nlime i triesc pn la cca. 100 ani.
n ara noastr salcia cpreasc este rspndit pretutindeni n afar de
Dobrogea.
Se ntlnete mai rar n regiunea de cmpie; dimpotriv salcia zloag
este mai rspndit de la cmpie pn n muni i mai ales n blile Dunrii i
n Delt.
Salcia cpreasc - care este i cea mai melifer, este un arbust care
poate ajunge pn la o nlime de 9 m.
Amenii (miorii) apar nainte de nfrunzire n luna martie-aprilie.
Florile mascule (amenii) sunt aezate pe indivizi separai.
Salcia fraged, mlaja, salcia pletoas, prezint forme de arbori, iar
salcia cpreasc, rchita alb, salcia pitic sunt arbuti.
Mierea provenit de la salcie este de calitate bun i de culoare galben-aurie, se
solidific n cristale mici ca o crem. Producia de miere medie este de 150 kg la ha.
Slcioara. Nu este pretenioas fa de sol i este rezistent la secet.
nflorete n mai-iunie, ncepnd de la vrsta de 4 ani i ofer albinelor nectar i
polen.
Plopul
ncepe nflorirea timpuriu primvara, iar florile mascule i cele femele
sunt aezate pe arbori separai.
Plopul negru secret o materie cleioas, care este adunat de albine
folosind-o la formarea propolisului.
ALI ARBORI I ARBUTI
Ulmul, ca i Velniul, este un arbore nalt, care triete pn la 100-150 ani.
nflorete naintea nfrunzirii n aprilie-mai.
n primverile prielnice apiculturii, albinele cerceteaz arborii de ulm i adun
nectarul, polenul i cleiul.
Pe arborii de ulm gsesc adpostul multe specii de insecte care elimin o cantitate
mare de excremente din care se formeaz mierea de man de origine animal.
Alunul comun este un arbust nalt, ajungnd pn la 5 m. nflorete nainte de
nfrunzire.
Amenii masculi apar nc de cu toamn. Se desfac primvara devreme, iar vntul
mprtie praful galben alctuit din grunciorii de polen.
Cantitatea de polen pe care o produce alunul difer de la an la an, fiind
mai mare atunci cnd nu este secet.
Crete bine n solurile argilo-nisipoase, formeaz tufiuri ntinse n
regiunile de deal i coline, pe marginea pdurilor i n defriri.
Alunul are o mare importan melifer.
Polenul su este bogat n vitamine i ofer albinelor hran timpurie,
deoarece nflorete n februarie-martie.
Pag. 189 / 318
n funcie de locul n care cresc se pot clasifica n: plante melifere erbacee din pduri,
plante melifere din puni i fnee naturale, n funcie de scopul pentru care sunt cultivate
de om se mpart n: plante tehnice i furajere, plante legumicole, aromatice i medicinale.
De asemenea mai sunt plante care sunt cultivate n mod special pentru valoarea lor
melifer sau amestecuri de plante melifere, semnate n scopul maximalizrii produciei
apicole i a randamentului solului.
Plante melifere erbacee din pduri
n afar de arbori, arbuti i subarbuti, n pduri mai crete un numr mare de
plante erbacee spontane, care ofer albinelor nectar i polen.
Producia lor nu este mare, afar de cteva specii care sunt foarte melifere.
Totui, datorit succesiunii de nflorire n tot timpul sezonului activ ele asigur
mpreun cu arborii i arbutii meliferi un cules de ntreinere de o nsemntate mare pentru
dezvoltarea familiilor de albine.
Plantele erbacee melifere din pduri pot fi clasificate dup perioada nfloririi n:
plante timpurii - care nfloresc ncepnd din luna martie,
plante de primvar, var i toamn.
Principalele plante erbacee melifere sunt:
Ghiocelul (Galanthus Nivalis), numit i "vestitorul primverii", este
o plant peren, ierboas, de talie mic (30-50 cm) ce ofer polen i nectar
n lunile februarie-martie.
nflorete primvara n pdurile de foioase, pe pajisti nmltinite i
stufriuri. n pmnt are bulb.
La baza tulpinii sunt 2 frunze liniare verzui-albstrii.
Tulpina se termin cu o singur floare i are unica frunz de forma unei spate.
Sepalele florii sunt albe, cele interne au cte o pat verzuie.
Fructul este sub form de capsul.
Brndua galben este o plant mic, peren, nflorete primvara devreme.
Clopoeii nfloresc ctre sfritul lunii iunie i pn la cderea zpezii.
Ofer albinelor nectar i polen.
Spnzul este plant peren, rezistent la ger.
nflorete imediat dup topirea zpezii sau n iunie-iulie.
Este o plant bun melifer. Este una din cele mai rspndite plante de pdure i
pajiti.
Cu tot timpul secetos secret cantiti nsemnate de nectar.
Mierea are culoare plcut galben-aurie i se ncadreaz n categoria mierii
superioare.
Brndua de toamn (Colchicum autumnale) este o plant peren, erbacee din
familia Liliaceelor, foarte rspndit pe pajiti, cmpie i pduri. nflorete
ncepnd din luna iunie pn toamna trziu.
Este o plant melifer tardiv.
Are tubercul cepos, caracteristic i sunt frunzele mari, lungi, i frumoasele
flori mov, roietice, albicioase sau galbene ce apar n septembrie-octombrie, cu
cele ase petale specifice.
Dei este considerat pentru animale o plant otrvitoare (conine
alcaloidul colchicina), albinele i culeg nectarul i produc din aceste o miere de culoare
pronunat galben.
Din punct de vedere apicol intereseaz n primul rnd plantele din grupa
leguminoaselor i apoi din celelalte grupe.
Pentru apicultur sunt mai importante pajitile situate pe terenul cu relieful neregulat,
care prezint vi mai nguste i mai adnci, rpe, terase naturale, teren accidentat etc.,
ntruct nfloritul plantelor se face la diferite intervale care se succed unele dup altele, iar
cositul ierbii de asemenea se face la date diferite, ceea ce permite s se foloseasc culesul
un timp mai ndelungat.
Aproape n toate amestecurile de ierburi folosite pentru nsmnri pe pajiti
particip leguminoasele furajere valoroase,care posed i caliti melifere superioare: trifoiul
alb, trifoiul roz, trifoiul rou, sparceta, lucerna, ghizdeiul i sulfina.
Trifoiul alb (trtor) este o plant peren cu aria de rspndire ncepnd din
cmpie pn n golurile de munte.
Exist foarte multe varieti spontane i cultivate att n puni i fnee naturale ct
i n cele cultivate, prin miriti etc.
De asemenea, el crete bine n zonele forestiere,
silvostep i montane.
Este pretenios fa de umiditatea atmosferic.
Suport stagnarea temporar a apelor. Este rezistent la
ger.
Nu-i priete seceta.
Este rustic i se rspndete prin semine i pe cale
vegetativ, nrdcinndu-se prin tulpinile trtoare aderente.
Este o plant melifer de mare valoare prin cantitatea
de nectar secretat, numrul mare de plante rspndit
aproape pretutindeni n ar, durata foarte lung de nflorire - din mai pn n octombrie uurina cu care albinele culeg nectarul din flori (fa de celelalte trifoliene).
Florile trifoiului alb ofer nectar i n perioadele lipsite de cules.
Dup datele din literatura de specialitate, producia de miere variaz ntre 100 i 150
kg/ha, ajungnd chiar la 500 kg.
Acolo unde este rspndit pe suprafee mari este rentabil s se practice stupritul
pastoral.
Umiditatea moderat este prielnic secreiei de nectar.
Florile secret cel mai abundent nectar n regiunile cu temperatura medie anual de
7-10.
Cea mai mare cantitate se produce la temperatura de 25-32 ndeosebi n solurile
calcaroase.
Ca plant de nutre, trifoiul alb se folosete ndeosebi pentru pune, suportnd bine
clcatul animalelor i lstrete repede i puternic dup punat sau cosit.
Se poate folosi pentru amestecul de ierburi n proporie de 10-20%.
Pentru crearea de trifoiti semnatul se face primvara n cultur, de obicei sub o
cereal de toamn (secar, orz), dndu-se 7-10 kg semine la ha.
Jaleul este un subarbust nalt pn la 70 cm i nflorete din iunie i pn n
august.
Corobica este o plant peren rezistent la secet, bun melifer oferind
albinelor nectar i polen. Perioada de nflorire ncepe din luna iunie pn la sfritul lunii
august.
Secreia de nectar mai abundent este n zilele calde (25-30) cu umiditatea aerului
moderat. n condiii prielnice producia de nectar ajunge la 900 kg la ha, iar n anii secetoi
se reduce la jumtate.
Mierea este de culoare deschis aurie (chihlimbarie), cu gust uor de ment; se
solidific n cristale mici.
Pag. 197 / 318
galben, corcit, trifoiul alb corcit (hibrid), mzrichea ungureasc, mazre furajer,
sparceta caucazian, mzrichea ruseasc, care nfloresc din iunie pn n septembrie i
ofer albinelor cantiti nsemnate de nectar i polen pe o perioad ndelungat, de la care
se pot realiza cteodat culesuri bune de ntreinere i miere-marf, dac familiile sunt
puternice, n plin activitate i stupinele sunt amplasate judicios n apropierea acestor
culturi.
Floarea-soarelui este cea mai important plant uleioas i una din cele mai
importante plante melifere din ara noastr.
n regiunile de cmpie formeaz culesul principal de var.
Primele se deschid florile marginale, n capitule, ultimele fiind
cele din mijloc.
nflorirea merge prin cercuri concentrice de la periferie spre
centrul inflorescenei.
Durata nfloririi unei singure flori este de 2 zile.
n acelai timp nfloresc 3-4 cercuri de flori, astfel c trec 6-10
zile pn ce se vor deschide toate florile unui capitul.
Pe un lan, durata nfloririi se prelungete 20-30 zile, char mai mult.
Un capitul este compus din cca. 750-1 600 i mai multe flori.
Florile ofer albinelor nectar i polen de culoare galben.
Producia de nectar este foarte variat i depinde mult de condiiile climaterice, sol,
varietate, agrotehnic, selecie i ali factori.
Sunt ani cnd albinele nu se apropie de culturile de floarea-soarelui.
Timpul ploios n perioada nfloririi spal nectarul i dilueaz mult concentraia de
zahr, iar seceta sporete concentraia nectarului, care devine lipicios i neacceptabil
pentru albine.
Cercetrile fcute n ara noastr au artat c producia de miere la hectar este de
56,7 kg.
Mierea are culoare galben-deschis i cristalizeaz foarte repede.
Polenizat, cu ajutorul albinelor, floarea-soarelui d un spor de peste 30% la
producia de semine.
Rapia de toamn nflorete n aprilie-mai i ine cea. 45 zile, iar cea de primvar
cu 14-20 zile mai trziu.
Prin aceasta contribuie la dezvoltarea timpurie a familiilor de albine i de aceea se
recomand cultivarea ei n regiunile srace n culesuri timpurii.
Producia de miere se evalueaz la 200-240 kg/ha.
Mierea este de culoare aproape alb, uneori galben intens, arom asemntoare
cu parfumul florilor de rapi, are gust iute datorit uleiurilor volatile pe cale le conine, dar
care cu timpul se evapor.
Se zaharisete foarte repede, chiar n faguri, i de aceea nu trebuie folosit ca hran
pentru iernat.
Rapia de primvar ofer albinelor, de asemenea, nectar i polen.
n cultur dubl, datorit nfloririi trzii, (n august i chiar septembrie) este
considerat o plant melifer deosebit de important pentru culesurile tardive de la sfritul
verii i nceputul toamnei.
Mutarul alb este considerat ca una din cele mai importante plante melifere.
Cantitatea de nectar produs de o floare oscileaz de la 0,17 la 0,4 mg. Nectarul
conine pn la 18% zahr.
nfloritul se face astfel: de la deschiderea primelor flori galbene pn la ofilirea lor
trec 3 zile, iar pn la cderea lor 4 zile.
Deschiderea florilor ncepe ntre orele 6-7 dimineaa.
Peste puin timp grucioarele de polen se scutur din sacii polinici i spre orele 8
dimineaa se ngrmdesc la exterior n cantitate mare.
Pag. 202 / 318
Florile izolate care s-au nchis seara, a doua zi n jurul orelor 9 dimineaa se deschid
din nou.
n fiecare inflorescen, nflorirea merge de jos n sus.
Dup determinrile fcute n ara noastr, s-a constatat c nflorete n lunile iunieiulie, iar durata nfloririi este de 20-30 zile.
Albinele sunt ademenite de mrimea, aroma i coloritul florilor.
Producia de miere se evalueaz la 40-50 kg la hectar.
Avnd o vegetaie scurt, poate fi semnat ealonat i n amestec cu alte culturi, n
special n regiunile lipsite de cules de primvar.
De asemenea, poate fi folosit cu succes n culturile ce se cosesc i se las s
otveasc, nflorirea repetndu-se de cteva ori.
Se recomand semnarea mutarului pe loturile apicole n cultur pur sau n
amestec cu mazre, porumb, floarea-soarelui etc.
Coriandrul este o plant erbacee, anual, caracteristic regiunilor calde.
nflorirea ncepe din luna iunie pn n luna august, n funcie de epoca de semnat
i de sol.
Producia medie de miere cnd condiiile sunt prielnice, poate ajunge la 200-500
kg/ha.
n literatura de specialitate se citeaz faptul c producia zilnic medie de miere
obinut este de 3-5 kg de familie, depind cu mult chiar producia de miere de la culturile
de floarea-soarelui.
Pe de alt parte, prin polenizarea suplimentar cu ajutorul albinelor se realizeaz un
spor de 33% n producia de semine.
Mierea are un gust i miros caracteristic.
Sunt cazuri cnd albinele nu cerceteaz florile de coriandru i atunci se recomand
aplicarea dresajului.
Dup determinrile fcute n ara noastr, durata nfloririi este de 26-35 de zile, iar
producia de miere este n medie de 33.6 kg/ha.
Tutunul. n perioada de nflorire care dureaz cca. 3 luni (iulie, august,
septembrie), tutunul produce nectar i este cercetat de albine, iar mierea de tutun dei este
de calitate inferioar, totui este bun pentru hrana albinelor.
Inul este o plant anual sau peren din grupa plantelor textile; se cultiv i pentru
producia de ulei.
Florile sunt lungi, pedunculate, dispuse ntr-o umbrel fals, cu corol de culoare
albastr sau alb.
Fecundaia fiind autogam sunt puin cercetate de albine, oferindu-le cantiti
nensemnate de nectar i polen.
Bumbacul. Florile de bumbac prin alctuirea lor sunt adaptate la polenizarea
ncruciat cu ajutorul insectelor, cci au aspect atrgtor, sunt mari i insectele pot ajunge
uor la glandele nectarifere.
Bumbacul are trei feluri de glande nectarifere: n interiorul florii, la exteriorul ei i la
baza frunzelor.
Albinele cerceteaz mult glandele nectarifere ale bumbacului, mai ales dup ce
acesta a fost udat. nfloritul bumbacului dureaz cca. 2 luni, ncepnd din august, pn n
octombrie, dac toamna este lung, cald i linitit.
Culesul principal n general nu depete o lun.
Producia de nectar variaz foarte mult cu soiul bumbacului i agrotehnica aplicat,
cu condiiile meteorologice i cu faptul dac este sau nu irigat.
Dup datele din literatura de specialitate, nectarul din florile de bumbac la soiurile cu
fire scurte variaz ntre 70 i 80 kg la ha, iar la cele cu fire lungi ntre 200 i 300 kg la ha, n
culturile irigate.
n culturile neirigate nu depesc 100 kg/ha. Albinele nu folosesc polenul de bumbac.
Pag. 203 / 318
Plante legumicole
Cultivarea legumelor n sere i pe parcele agricole din ce n ce mai ntinse, att n
mediul rural ct i n jurul oraelor, a centrelor industriale, creaz perspective de
mbuntire bazei melifere.
Principalele plante din categoria plantelor legumicole sunt: ceapa, pstrnacul,
spanacul,etc.
Acestea ofer albinelor polen i, n primul rnd, nectar, de multe ori ntr-o perioad n
care culesul la cellalte plante melifere din zona de zbor a albinelor este slab n intensitate.
Ceapa. Producia de nectar de pe florile de ceap se evalueaz n medie la 115
kg/ha, ceea ce reprezint cea. 70-100 kg miere.
Prazul este o plant peren, dar practica legumicol l trateaz ca o plant
bianual.
n anul al doilea formeaz tulpina floral, plin, neted, cilindric.
Are flori albe sau violete care nfloresc n iunie i secret abundent nectar i puin
polen, ce sunt recoltate de albine, cu care ocazie le i polenizeaz.
Usturoiul este o plant bianual.
n anul al doilea formeaz o tulpin floral, cu flori albe nvelite n membran, ce
produc nectar i polen.
nflorete ncepnd din luna mai-iunie. n flora spontan se gsesc forme de usturoi
ce nfloresc intens naintea salcmului, producnd cantiti mari de nectar.
Pstrnacul este o plant bianual.
Florile sunt de culoare galben, rotunde, cu petale ndoite spre interior.
Ofer albinelor mult nectar n cursul lunii iunie-august.
Cercettorii citeaz cazuri cnd de pe culturile semincerelor de pstrnac s-au
realizat 60-80 kg miere la hectar.
Mierea este de culoare deschis i de calitate destul de bun.
elina este o plant bianual, prevzut cu frunze mici i cu inflorescen.
Se face polenizare ncruciat, din cauza diferenei de maturitate dintre pistil i
stamine (polenul ajunge la maturitate cu una sau dou zile nainte de maturitatea organului
femel).
Florile sunt cercetate de insecte, dintre care albinele joac un rol important de
polenizator, culegnd cantiti mici de nectar i polen.
Ridichea este o plant anual cu flori albe sau violete, care sunt cercetate de
albine n timpul nfloririi, ncepnd din iunie pn n toamn.
Morcovul este o plant bianual. nflorete n iunie. Semincerele de morcov ofer
albinelor nectar.
Mierea de culoare galben-nchis este aromat.
Varza este o plant bianual.
Fiind o plant alogam entomofil, are nevoie de a fi polenizat n vederea
fructificrii cu ajutorul albinelor; ofer nectar i polen.
Are o mulime de specii, varieti, forme i toate au polenizare ncruciat.
Gulia este o plant bianual, cu flori galbene care pentru fructificare se
polenizeaz cu ajutorul albinelor.
Spanacul este o plant anual. Plantele mascule cresc mai repede, formeaz
tulpina i nfloresc mai curnd dect cele femele.
Pag. 204 / 318
Valoarea lui melifer rezid mai ales n faptul c nflorete de dou ori n an, o dat
n iunie-iulie dup care lstrete din nou nflorind a doua oar n septembrie-octombrie,
cnd flora melifer este srac.
Produce, n medie, 50kg miere la hectar.nflorete n iunie-iulie, durata nfloririi fiind
de 30 zile, producia de miere este de cea. 100 kg/ha.
Feniculul este o plant erbacee bianual sau vivace.
Fiind o plant alogam (cu polenizare ncruciat) este cercetat de albine n timpul
nfloririi, n lunile de var.
n regiunile din Brgan i Dobrogea, unde se cultiv pe suprafee mai ntinse i mai
compacte, nfloritul ncepe n a doua jumtate a lui august.
nflorirea dureaz pn n toamn trziu, cnd d prima brum.
Florile feniculului sunt foarte mult cercetate de albine, cnd ziua este cald.
Mierea de fenicul este colorat nchis, cu miros plcut i gust de caramel.
Chimionul (chimenul) este o plant bianual rspndit la noi n flora spontan.
Merge bine dup pritoare care au fost gunoite sau dup rapi ori cereale de
toamn.
Se seamn n aprilie cu maina n rnduri, ntre care se las o distan de 35-40
cm.
Se seamn 10-15 kg la hectar.
Merge bine sub o plant protectoare (coriandru sau mac).
Se recomand ca semnatul s se fac toamna (august-septembrie) i n cultur
pur.
Lucrri de ntreinere sunt plivitul i pritul.
Recoltatul se face n prg i se las n snopi pentru a-i completa coacerea (altfel
se scutur pn la 50%).
Producia este de 1 000-1500 kg semine la hectar i 2 000-2 500 kg paie la hectar.
Florile produc nectar abundent care ademenete un numr mare de albine. nflorete
n luna iunie.
Angelica medicinal este o plant bienal sau peren care crete spontan pe
lng praie i n locurile umbroase, n pduri, poiene, depresiuni etc.
Este o plant melifer foarte bun care d albinelor nectar i polen.
n cultur se menine 3-5 ani. nflorete ncepnd din al doilea an, n iulie i august.
Durata nfloririi este cca. 2 sptmni.
Secreia de nectar este foarte abundent, mai mare dimineaa i spre sear cnd
aerul este cald i ncrcat cu vapori cu ap.
Spre sear, ntre orele 16 i 17 culesul de nectar se mrete simitor.
n anii prielnici ajunge la 5-6 kg pe zi.
Mierea este de culoare roiatic, cu arom plcut i se cristalizeaz uor.
Nalba mare este rspndit la noi n flora spontan pe marginile rurilor, pe
locurile umede i n special n Lunca Dunrii.
Florile sunt de culoare roz-pal. nflorete prin iulie-august i ofer albinelor nectar i
polen.
Nalba de grdin este o plant bianual sau peren, se gsete la noi n cultur i
rar n flora spontan din Moldova.
Nalba de grdin, ca i celelalte forme de nalb slbatic i cultivate la noi n ar,
nflorete ncepnd din luna iulie pn n toamn trziu.
Mierea este de culoare pronunat deschis. De obicei, albinele adun i polen de la
aceste plante.
Salvia (Salvia pratensis)este o plant melifer foarte valoroas, ntlnit i n flora
spontan, cultivat ca plant ornamental, melifer sau medicinal.
Pag. 208 / 318
cnd a fost n plin nflorire 0,568 mg, iar spre sfritul perioadei de nflorire numai urme de
nectar.
Se pare c florile de la extremitatea inflorescenei, avnd nectariile mai mici dect
cele de la baz, au o capacitate mic de producere de nectar (V.N. A n d r e e v).
Facelia este cercetat de albine din zorii zilei i pn la cderea ntunericului, din
primvara trziu pn toamna.
nspre toamn ns, d o producie mai mic de nectar la hectar.
Este cercetat att n zilele cu soare ct i n cele cu vnt i noroase.
Timp de 2-3 zile ct dureaz o floare este vizitat de 1-20 albine.
Cel mai mult este cercetat ntre orele 11 i 15, tocmai cnd florile altor plante nu
produc nectar.
Secret nectar i pe timp de secet, totui dup ploi producia este mult mai mare.
Facelia crete bine pe tot cuprinsul rii, chiar i n regiunile aride d rezultate bune,
cu condiia s fie semnat dup ploaie, iar n primele faze de vegetaie s nu fie secet
excesiv.
Este puin pretenioas fa de clim i sol.
Crete ns mai bine pe terenurile uoare i mijlocii.
Nu-i priesc srurile.
Pe solurile profunde, fertile i bine lucrate produce cantiti mari de nectar i semine.
De asemenea, cere un teren fr buruieni, curat, pregtit,pentru c n prima faz de
vegetaie crete anevoie.
La umbr se dezvolt greu i este cercetat mai puin de albine.
Se administreaz ngrminte fosfatice i de potasiu care sporesc producia de
semine i de nectar.
Nefiind pretenioas, poate fi nsmnat n terenuri mai puin productive ce nu pot fi
utilizate pentru alte culturi.
Pentru nsmnri de primvar terenul se ar adnc din toamn, iar primvara
nainte de nsmnare se afineaz cu cultivatorul.
Se recomand ca facelia s se nsmneze primvara n mustul zpezii, pn la
sfritul lunii aprilie.
n aceste condiii, avnd umiditate suficient n sol, rsare dup 8 zile, iar plantele se
dezvolt bine i produc din abunden nectar.
Pentru semnturile din noiembrie-decembrie se face o artur adnc nainte de
ngheuri, se grpeaz, iar nsmnarea se face abia dup un bun nghe sau imediat
naintea lui, astfel c smna s ierneze negerminat.
n primul caz, dup nsmnare, se grpeaz cu grapa cu mrcini, n prima zi cnd
terenul s-a dezgheat de cca. 2 cm, bineneles dac n-a dat zpada.
n cazul nsmnrii n toamn sau n primvar timpuriu, nfloritul ncepe imediat
dup salcm.
Pentru a asigura un cules continuu din primvar pn n toamn trziu, lund n
consideraie c facelia are o perioad scurt, se pot face nsmnri succesive.
Cunoscnd c de la nsmnare rsare normal n 8-10 zile i nflorete dup 40-60
zile, iar durata nfloririi, este de 50-60 zile, epocile de nsmnare vor fi astfel alese ca
nfloritul s coincid cu perioadele lipsite de cules.
nsmnarea se poate face n 4 epoci: toamna trziu, primvara timpuriu, la sfritul
lunii aprilie, n lunile iunie-iulie.
Produciile cele mai mari de miere i semine se obin de la facelia nsmnat
primvara, deoarece umiditatea din acest sezon favorizeaz dezvoltarea normal a
plantelor.
Pregtirea terenului se face prin arturi adnci i grpare, solul trebuie mrunit, iar
buruienile distruse.
Smna nainte de nsmnare se vntur, se selecteaz i se cur de corpuri
strine cu maina de curat seminele de sfecl.
Epoca optim pentru nsmnarea faceliei pe loturile semincere se consider
sfritul lunii martie sau prima jumtate a lunii aprilie.
Pag. 210 / 318
La cultivarea n grdin, se planteaz ntr-un compost format din dou pri pmnt
de flori obinuit, una de turb i una de nisip.
Dup un an vor fi transplantate in vase din ce in ce mai mari, pn la un diametru de
30 de cm.
Apoi este suficient s se nlocuiasc un strat mic de la suprafaa pmntului cu
compost proaspt. Toamna i iarna plantele trebuie protejate de frig.
Se recomand ca iarba arpelui s se semene mpreun cu facelia sau hrica.
Poate fi cultivat i pe terenurile improprii agriculturii: rpe, vi adnci i abrupte,
terenuri virane, erodate, n dealurile Moldovei i Ardealului, precum i n stepele aride ale
Brganului.
Sulfina (iarb de piatr, molotru, sufulf, sulcin, trifoi mare, melilotus officinalis)
este o specie erbacee ntlnit prin livezi, prin locuri cu iarb, pe cmpuri, pe marginea
drumurilor, printre semnturi, prin fnee i locuri cultivate, unde se deosebete de celelate
ierburi prin talia-i nalt (circa 2 m). Se ntlnete pretutindeni n ara noastr.
Speciile mai rspndite n flora spontan sunt sulfina galben i sulfina alb care au
forme anuale i bianuale.
Conine o substan aromat denumit cumarina.
Procentul cel mai mare de cumarin se gsete n timpul nfloririi.
Plantele tinere conin puin cumarin i sunt consumate bine de animale.
Nu este pretenioas fa de clim i sol.
Datorit sistemului radicular puternic este foarte indicat pentru mbuntirea
terenurilor supuse eroziunii, degradate i cu pante mari.
Reuete bine n regiunile de step, fiind rezistent la secet.
Este cea mai bun plant pentru cultivarea sraturilor i pregtirea lor pentru alte
culturi.
De asemenea, se recomand pentru fixarea nisipurilor zburtoare.
Este un bun ngrmnt verde, mbogind solul cu azot.
Cartofii i cerealele i sporesc mult producia dac se cultiv dup sulfina alb
anual, folosit ca ngrmnt verde.
Tulpina este nalt, ramificat cu ramuri lungi, formnd o tuf viguroas i
inflorescene de culoare alb sau galben.
Sulfina galben ajunge la maturitate cu 7-10 zile mai devreme dect sulfina alb.
Se seamn primvara foarte devreme.
Smna are nevoie de mult umezeal i avnd tegumentul tare, este bine s fie
scarificat nainte de semnat.
Se seamn n cultur pur i sub plant protectoare.
n cultura pur se seamn primvara timpuriu, n rnduri dese sau distanate.
Cnd se seamn n rnduri dese (12-15 cm) se dau 20 kg smn la ha, iar cnd
se seamn n rnduri distanate (40-50 cm) se dau 10-12 kg i se prete.
Perioada de vegetaie este lung.
Pentru producia de semine se recolteaz atunci cnd s-au copt seminele de la
baza inflorescenei.
Se scutur uor.
Cea mai melifer este sulfina galben bianual.
Inflorescenele acestei varieti sunt galbene i frumos mirositoare.
La toate formele de sulfin, producerea nectarului este de lung durat.
Dup Kopelkievski, sulfina alb produce 200 kg miere la ha.
Mierea este aproape incolor. Sulfina alb anual produce de la 130 la 150 kg miere
la ha.
Albinele viziteaz florile sulfinei toat ziua i culeg nectar i polen.
Sulfina alb anual reuete bine cnd este cultivat sub plant protectoare: cereale
de toamn sau de primvar, facelia, mutar alb, porumb furajer, n general plante care psesc terenul ct mai timpuriu.
Cu cerealele de toamn semnatul se face primvara timpuriu.
Pag. 214 / 318
Pe lng aceste plante melifere, mai pot fi cultivate, n mod special, levnica i
menta bun (descrise la Plante aromatice i medicinale) i sparceta caucazian
(Onobrychis iberica L), descris la Plante tehnice i furajere.
Amestecuri de plante melifere
Una dintre msurile pentru lrgirea i mbuntirea bazei melifere i nlturarea
golurilor de cules o constituie folosirea pe scar larg a amestecurilor furajere-melifere.
Pentru alctuirea acestor amestecuri se recomand plante melifere care se preteaz
a fi cultivate n amestec pe suprafee mari i n acelai timp s contribuie la creterea valorii
nutritive a acestor culturi.
Amestecurile furajere-melifere pot fi cultivate i extinse cu succes n cadrul culturilor
furajere, al culturilor de cmp i al livezilor.
Amestecurile furajere-melifere, pe lng faptul c asigur o surs bogat de nectar i
polen, permit o folosire mai raional a terenului, mresc producia de mas verde i n
acelai timp mbuntesc calitatea furajelor, prin ridicarea coninutului lor n substane
proteice.
Totodat culturile n amestec sunt bune premergtoare pentru majoritatea plantelor
agricole i nu permit mburuienirea terenurilor.
n cadrul culturilor furajere se recomand urmtoarele amestecuri cu plante melifere:
1.
Mzriche de primvar cu ovz i facelia (borceag cu facelia; 80-100 kg
mzriche, 40-50 kg ovz i 3-4 kg facelia la ha).
Recoltarea amestecului pentru fn sau siloz se face atunci cnd borceagul se afl la
nceputul formrii boabelor, iar facelia se gsete n stadiu de nflorire.
2.
Mazre sau mzriche cu facelia semnate ealonat: 140- 160 kg la ha
mazre cu bobul mic i 3-4 kg la ha facelia; la mazrea cu bobul mare 180-200 kg la ha.
3.
Lupin dulce cu facelia: lupin cu bobul mic 130-140 kg la ha i 3-4 kg la ha
facelia, iar lupinul cu bob mare 160 kg/ha.
4.
Iarba de Sudan cu facelia.
Se seamn primvara n aprilie-mai, dndu-se cte 25-30 kg la ha iarb de Sudan
i 3 kg la ha facelia.
Recoltarea amestecului pentru fn se face n stadiul de nflorire la facelia.
5.
Culturile de porumb ocup suprafee importante.
n cadrul culturilor de porumb destinate nutreului verde, pentru siloz, culturile de
mirite, amestecul cu plante melifere creeaz albinelor posibiliti mari de folosire a acestor
plante.
Astfel se poate semna n amestec porumb pentru siloz sau mas verde cu sulfina
alb anual.
Se seamn fie n ogor propriu pentru a crea albinelor un cules imediat dup cel de
tei sau dup culturile ce elibereaz devreme terenul (15 mai - 15 iunie), cnd se obine un
cules de o deosebit importan pentru apicultur la sulfin - n lunile septembrie-octombrie.
Normele de nsmnare sunt urmtoarele: 25 - 28 kg la ha pentru porumb siloz, 5060 kg la ha pentru porumb mas verde i 4-5 kg respectiv 8-9 kg la ha sulfin.
6.
Porumb pentru siloz cu mazre sau mzriche i facelia: 20-25 kg la ha
porumb, 50-70 kg la ha mazre i 3-4 kg la ha facelia.
Aceleai amestecuri furajere-melifere pot fi efectuate i cu porumb pentru masa
verde, respectndu-se normele de nsmnare artate.
n cadrul culturilor de cmp se pot folosi urmtoarele variante:
1. porumb pentru boabe cu facelia (2-3 kg la ha), semnat naintea ultimei praile a
porumbului, asigurndu-se astfel albinelor o surs melifer valoroas imediat dup culesul
de floarea-soarelui;
2. porumb pentru boabe cu sulfin alb anual (4-5 kg la ha) semnat naintea
ultimei praile a porumbului, asigur un cules trziu de toamn de lung durat;
3. mazre pentru boabe (140-200 kg la ha) cu facelia (2-3 kg la ha);
Pag. 215 / 318
4. culturile furajere melifere n miriti dup plantele care elibereaz devreme terenul
conform normelor de nsmnare obinuite.
Pentru facelia nsmnat la data de 1 iulie, perioada de nflorire este de la 8-30
august, iar pentru sulfina alb anual nsmnat la 1 iulie, nflorirea ncepe la 5
septembrie i dureaz pn n a doua decad a lunii octombrie.
Tot n cadrul asolamentului furajer, pajitile naturale constituie o verig important
unde se poate interveni cu succes pentru lrgirea i mbuntirea bazei melifere prin
supransmnare cu speciile melifere corespunztoare condiiilor pedoclimatice respective
ca: trifoiul alb, trifoiul hibrid, ghizdeiul, graminee perene i anuale spontane, cpunica etc.
La crearea pajitilor noi sau reamenajarea celor existente S.C.A.S. recomand
orientativ urmtoarele amestecuri de ierburi perene:
Pentru zonele de silvostep
Varianta I
%
Varianta a II-a
Timoftica
20 Piuul de livad
Piuul de livad 35
Golomul
Sparceta
25
Sparceta
Ghizdeiul
Trifoi alb
20
Trifoiul alb
%
30
20
15
15
20
%
30
20
20
15
15
Luna ianuarie
Apidiagnoza..
Ianuarie i februarie sunt in mod frecvent cele mai reci luni ale anului.
De cele mai multe ori solul este acoperit cu un strat destul de gros de zpad mai
ales n jumtatea de nord a rii i uneori chiar i n zonele sud i sud-estice.
Apicultorii ca i albinele lor se gsesc n ianuarie n plin sezon rece i trebuie s
subliniez nc o dat c n general se consider c anul apicol nu coincide cu anul
calendaristic.
Unii socotesc c anul apicol se ncheie o dat cu intrarea albinelor la iernat, fapt care
se produce de obicei n octombrie sau cel mai trziu n noiembrie.
Dac sezonul activ ncepe n cursul lunii martie sau cel mai trziu n aprilie - o dat
ce albinele ies la cules de nectar i polen - se poate aprecia c n acel moment ncepe anul
apicol.
Dac intervalul de timp este denumit an atunci el urmeaz s dureze 12 luni adic
perioada de timp trebuie s traverseze cele 12 luni ale anului calendaristic.
Important nu mi se pare data nceperii i data ncheierii, respectiv a renceperii anului
apicol ci cunoaterea i respectarea curbei biologice anuale a dezvoltrii familiei de albine.
Prin cunoatere i mai ales prin respectarea acestei curbe biologice nelegem
obligaia apicultorului de a aciona n stupin i n stup numai n conformitate cu
manifestrile naturale de comportament ale familiei de albine.
Adic a ceea ce de fapt nseamn curba biologic de dezvoltare a familiei de albine
exprimat n principal prin creterea sau scderea numrului de indivizi respectiv a puterii
colectivitii pe care o denumim familia sau colonia de albine.
recomand ca turtele s aib n medie 1-1,5 kg, s fie bine ntinse i introduse n pungi de
plastic crora li se fac cteva perforaii pentru a facilita ptrunderea albinelor.
Aplicarea turtelor se face deasupra fagurilor din zona n care se gsete ghemul de
iernare i se acoper bine cu podiorul pentru a nu ptrunde frigul.
Spre sfritul perioadei, n zonele mai calde se poate folosi cu rezultate bune i
siropul cldu administrat direct n faguri amplasai imediat lng ghem sau n hrnitoare
amplasate n acelai loc.
Cum se prepar pasta de zahar i miere?
Pentru prepararea pastei de zahr se folosesc 4 pri zahr pudr i o parte miere
fluid (800 g zahr + 200 g miere).
Mierea cristalizat se lichefiaz n baie marin nainte de a se folosi.
Amestecul se frmnt bine pn se obine un aluat tare.
Se las s se odihneasc" pn a doua zi.
Dac amestecul apare moale - curgtor se mai adaug zahr pn capt din nou
consistena tare, dar posibil de ntins.
(Trebuie avut n vedere c turta este aplicat peste rame, deasupra ghemului i
temperatura ridicat degajat de albine poate determina nmuierea, scurgerea coninutului
printre rame i nclirea albinelor.)
nlimea turtelor introduse n pungi de plastic nu trebuie s depeasc 1,5 cm
pentru a nu mpiedica aplicarea corespunztoare a podiorului.
Cum se prepar un sirop de bun calitate?
n general pentru hrnirile timpurii se prepar un sirop de zahr n proporie de 2:1 dou pri zahr i o parte ap.
Siropul se prepar nclzind apa pn ce d n fiert, dup care se introduce zahrul.
Cu o lopic sau un fcle se amestec siropul pn se dizolv complet zahrul.
Nu se recomand fierberea lui pentru a evita cristalizarea.
Pentru a prentmpina totui cristalizarea siropului de zahr se recomand ca pentru
fiecare litru de sirop s se adauge 1,5 g acid citric (sare de lmie).
La pregtirea siropului pot fi folosite i ceaiurile simple sau combinate (coada
oricelului, ment, tei, mueel, glbenele etc.).
De asemenea, (dac exist) se recomand introducerea n sirop a Protofilului sau
Fumidilului B conform prospectelor.
....Este de reinut c:
1. Hrana de completare a rezervelor are i un pronunat caracter de stimulare a
ouatului mtcii i a activitilor albinelor doici;
2. n turtele administrate familiilor nu se va introduce polen.
Folosirea acestuia se recomand numai dup ce albinele au efectuat, eventual n
ferestrele iernii un zbor de curire.
Atunci la prepararea turtelor se poate aduga o cantitate mic de polen eventual
mcinat.
n aceast lun de iarn ca de fapt n toate lunile de iarn stuparul trebuie s aib n
vedere urmtoarele
Aciuni specifice:
n stupin:
Vizitarea periodic a stupinei, de dou ori pe sptmn sau cel puin o dat;
Controlul auditiv al familiilor, ascultarea stupilor cu ajutorul unui tub subire din
cauciuc sau lipind i apsnd urechea pe peretele stupului.
De obicei n a doua jumtate a lunii ianuarie, dac apare puietul, zumzetul, sesizat
cu ocazia controlului auditiv sporete la o uoar lovire a peretelui stupului apoi scade;
ndreptarea strilor anormale ivite.
Pag. 219 / 318
Cu ocazia controlului, cel puin o dat la dou sptmni cu ajutorul unei srme
ndoite n form de L se va ndeprta cu grij albina moart de pe fundul stupului i de la
urdini; lucrarea se poate efectua mai uor dac pe fundul stupului a fost aezat din
toamn o foaie (hrtie) de control sau un carton.
Resturile de pe fund scoase cu srma sau cu foaia de control vor fi atent observate
ntruct ele dau indicaii exacte asupra mersului iernrii;
Curirea zpezii i gheii la urdini;
Ca i n luna trecut, dac sunt condiii favorabile se vor efectua lucrrile cunoscute
care vizeaz nlesnirea zborurilor de curire n zilele favorabile;
Dac tehnologia de cretere sau nevoia - respectiv situaia concret din stupi impun hrniri mai ales din cauza insuficienei, epuizrii sau inaccesibilitii hranei se vor
prepara i administra turtele din zahr i miere, erbetul din zahr sau plcile din zahr
candi.
Protecia suplimentar a stupinei contra vnturilor;
Prevenirea nelinitirii albinelor provocat de psri de curte, ciocnitoare, oareci
.a.
n atelierul stupinei
Ca i n decembrie n aceast lun continu recondiionarea uneltelor i utilajelor
apicole tiut fiind c prin aceast aciune se mrete considerabil durata de folosin a lor,
se micoreaz cheltuielile, respectiv preul de cost al produselor apicole i cresc
corespunztor veniturile care definesc profitul n apicultur;
Reformarea fagurilor vechi sau necorespunztori care sunt destinai obinerii cerii
este o lucrare ce continu ea asigurnd n stupin efectuarea a ceea ce se denumete...
Extracia i condiionarea cerii, lucrri n urma crora se obin calupii de cear care,
comercializai la schimb, vor asigura echipamentul de faguri artificiali necesari primenirii
anuale a cuibului i a setului de faguri de strnsur din corpurile sau magazinele menite
obinerii recoltelor de miere n sezonul apicol activ.
Deparazitarea fagurilor de rezerv cldii prin expunere la ger.
ncheierea ramelor, gurirea apoi nsrmarea lor i lipirea fagurilor artificiali sunt
lucrri secvenionate conform niruirii de la nceputul frazei, aceast aciune este de mare
importan n a asigura la timpul potrivit i la nivelul necesarului fagurii n care albinele vor
crete puietul i vor strnge recoltele de miere i pstur.
Confecionarea de stupi noi;
Curirea i sortarea seminelor de plante melifere.
La mas i n reuniuni publice:
Se ntocmete - dac nu s-a ntocmit - bilanul de venituri i cheltuieli al stupinei pe
anul expirat.
Analiznd atent structura i nivelul cheltuielilor ca i structura i nivelul veniturilor,
fcnd diferena dintre venituri i cheltuieli vom deduce profitul.
Avnd datele de analiz a sezonului apicol activ din anul trecut se va ntocmi Planul
de activitate al stupinei pe anul 2001, dac el nu a fost ntocmit n cursul lunii trecute.
Dac avem deja Plan tehnico-organizatoric, ntocmim i Planul de venituri i
cheltuieli.
Dac ele au fost deja puse pe hrtie este bine s le revedem i s imaginm, pn la
definitivare, variante,, astfel ca s putem alege soluia cea mai bun n stare s asigure
optimizarea profitului stupinei chiar n condiii meteorologice mai puin favorabile.
Ridicarea nivelului profesional prin studierea literaturii de specialitate, participarea
la cursuri de scurt durat i conferine, schimburi de experien cu tematici apicole
reprezint un bun ctigat tocmai spre a putea s ne corectm eventualele greeli din
timpul sezonului apicol trecut i a fi n stare s proiectm un Plan realist de activiti
tehnico-organizatorice pentru sezonul apicol activ urmtor.
Se tie c un plan bine ntocmit este pe jumtate ndeplinit.; citind sau recitind
literatura de specialitate, pe lng c ne mbogim sau remprosptm cunotinele att de
Pag. 220 / 318
puternic a ghemului care ocup suprafee de faguri golite de miere unde albinele sunt
obligate s rmn nfometate mai multe zile
De aici rezult ct de important este supravegherea iernrii i de ce este necesar
s intervenim pentru a ndrepta strile anormale.
Sistemul acesta termodinamic are un mare randament n transformarea hranei
energetice (mierea) n energie termic numai pentru ghem.
Aadar, prerea general cum c albinele nclzesc spaiul interior al stupului este
greit.
Dac la suprafaa ghemului temperatura nu scade niciodat sub 9 0C, acum n a doua
parte a iernrii n miezul ghemului, o dat cu ponta mtcii i creterea puietului, temperatura
se menine constant la 34-35C.
Mecanismele specifice de producere a cldurii determin variaii mari ale activitii de
termogenez n interiorul ghemului de iernare.
Ca urmare aparenta inactivitate a albinelor n ghem este o fals impresie, acestea
avnd o continu micare din interiorul (miezul) ghemului, unde temperatura este mai
ridicat spre "coaja" ghemului unde aceasta este mai mic.
Variaiile externe de temperatur duc la o mrire sau micorare a densitii albinelor
n ghem aceasta ducnd la o mai bun reglare a temperaturii ghemului.
O dat cu apariia puietului temperatura ghemului de iernare devine aadar
aproximativ +35C, creterea acesteia fiind realizat cu un aport crescut al consumului de
glucide.
Aceast temperatur trebuie meninut n limite strnse (34,5-35C) variaiile mai
mari de temperatur n minus ducnd la o tarare a puietului i apoi a generaiilor urmtoare
de albine ce vor fi crescute.
Orice cureni reci pot duce la un consum mai mare de glucide sau o concentraie mai
mare de CO2 (bioxid de carbon) n stup ca urmare a activiti mai intense a albinelor.
O dat cu creterea temperaturii medii, spre luna martie-aprilie ghemul de iernare
ncepe s se desfac (se afneaz) iar activitatea albinelor devine din ce n ce mai
evident.
Creterea puietului se desfoar acum pe suprafee din ce n ce mai mari iar
rezervele de proteine din organismul albinelor se epuizeaz ("foamea de protein").
Deci fr prezena psturii i a rezervelor de miere n cuprinsul ghemului, nu este
posibil intensificarea creterii de puiet.
Acum este momentul cnd se accentueaz schimbul ntre generaia de albine de
iernare i albinele de primvar.
Albinele efectueaz zboruri de curire i aduc uneori primul polen n cuib.
Un fenomen nedorit ce apare n stupi mai ales ncepnd cu a doua parte a iernrii
este umezeala.
Umiditatea ridicat are dou cauze principale: ventilaia insuficient i o izolaie
defectuoas.
Pe lng c umiditatea excesiv mrete consumul de hran, ea creeaz un mediu
propice de dezvoltare a agenilor patogeni cu precdere a ciupercilor, ndeobte se
cunoate c umezeala, respectiv condensul, se formeaz atunci cnd aerul cald ncrcat cu
vapori de ap intr n contact cu suprafee reci - n cazul nostru pereii stupului i cu fagurii
neocupai de albine.
Am artat c o dat cu creterea puietului sporete temperatura volumului sferei din
centrul ghemului.
Temperaturile exterioare fiind sczute condensul apare n locurile mai reci, mai ales
pe peretele din spatele stupului.
Aezarea stupului ntr-o poziie uor nclinat spre urdini face ca picturile de
condens care se aglomereaz pe perei s se scurg pe urdini.
n calendarele anterioare subliniam importana asigurrii linitii depline n stupin.
Este evident c, pe lng greelile apicultorului atunci cnd a efectuat lucrrile de
pregtire a iernrii, deranjarea coloniilor de oarecii ptruni n stupi, de ciocnitori, piigoi,
Pag. 222 / 318
Luna martie
Apidiagnoza
A treia lun calendaristic i prima lun a primverii "mriorul", luna echinociului
de primvar - 23 martie, cu adierile vntului primvratic i prezena ghioceilor i a
viorelelor vestete sosirea primverii.
Cerul devine schimbtor, presiunea atmosferic scade sub 760 mm, iar umiditatea
relativ confirma atributul lunii echinociului de primvar cnd ziua este egal cu noaptea.
Aceast lun poate oferi nc destul de multe surprize neplcute, prin schimbri
brute ale vremii, ngheuri i chiar cderi de lapovi i ninsoare n unele zone ale rii.
De aceea, lucrrile n stupin sunt nc destul de limitate i ndreptate ndeosebi spre
asigurarea hranei necesare - miere i pstur - i a unui regim termic ct mai bun cuiburilor
de albine.
La nceputul lunii, n majoritatea zonelor, albinele efectueaz zborul general de
curire, moment important n viaa familiilor de albine.
Urmare eliberrii organismului de excremente i apariiei primelor generaii de albine
tinere, crescute n cursul iernii, se mrete capacitatea de cretere a puietului n familie iar
consumul de hran pe familia de albine crete simitor,la 2,0-2,5 kg.
n zilele favorabile zborului, albinele aduc n stup polen i nectar.
n aceast lun, n funcie de mersul vremii, n familia de albine activitile de
depunere a pontei de ctre matc, creterea puietului i culesurile de nectar i polen de la
flora de primvar cunosc treptat o intensificare ce corespunde curbei biologice de
dezvoltare anual proprie speciei.
Ouatul mtcilor n familii puternice se ajunge n anii favorabili pn la 1.000 de ou n
24 de ore.
n funcie de puterea familiei, a calitii mtcii i a condiiilor de microclimat din cuib
puietul poate ocupa suprafee diferite de faguri, ns, indiferent de cantitatea acestuia,
albinele sunt obligate s menin, mai ales n zona puietului, temperatura necesar de circa
+35C, fapt care sporete consumul de hran hidrocarbonat (mierea), n acelai timp
crescnd i consumul de substane proteice (pstur), necesare creterii puietului.
Pag. 225 / 318
Firete apreciem tot sumar dac exist hran suficient, de calitate i accesibil
albinelor. n cazul absenei sau insuficienei hranei se intervine cu hrniri sub form de sirop
de zahr 1:1 sau, mai bine, cu faguri cu miere de la rezerv, descpcind periodic cte 1
dm2.
Turtele din miere i polen sunt ndeobte recomandate - ca hran de completare
i/sau stimulare ca i siropul - numai dac albinele zboar sau au efectuat anterior cel puin
un zbor de curire.
Fr a se desface cuibul prea mult, pentru a se evita pierderile de cldur, din partea
dinspre diafragm se scot fagurii golii de miere sau cu miere puin i se apropie de zona
puietului fagurii mai plini cu miere i pstur de la marginea cuibului, n lipsa acestora, se
introduc faguri cu miere din rezerv.
Fagurii goi care se scot din cuib, plini cu albine att la suprafa ct i n celule nu se
scutur, pentru a nu se provoca pierderi de albine i chiar i a mtcii n cazul n care
aceasta este ascuns n masa de albine, ci se aeaz cu grij mai spre marginea cuibului,
de unde albinele, datorit temperaturii ridicate din cuib, se vor retrage ncet spre zona
puietului.
n lipsa fagurilor cu hran n rezerv, se aeaz deasupra zonei cu puiet pungi de
plastic cu erbet de zahr sau cu past de zahr pudr amestecat cu miere (80/20%).
Pentru completarea rezervelor de pstur, pn la apariia polenului n natur, e bine
s se administreze turtite de polen amestecat cu puin miere, astfel nct s fac o mas
compact, cte 100-150 g; nu se dau cantiti mai mari. pentru a se evita pierderile inutile i
alterarea lor, n cazul n care turtiele sunt consumate mai ncet, n lipsa polenului se vor
folosi nlocuitori de polen, cum sunt laptele praf degresat, drojdia de bere uscat i fina de
soia mcinat foarte fin. La fel ca i n cazul polenului, acestea se amestec cu o cantitate
mic de miere i se administreaz n turtie de circa 100-150 g.
Se va evita introducerea n stupi n scopul asigurrii rezervelor de hran a fagurilor
cu miere cristalizat i eventual se vor scoate din stupi fagurii cu asemenea miere,
nlocuindu-se cu faguri cu miere lichid, n aceast perioad albinele dizolv cu greu
cristalele de miere, consumnd doar mierea lichefiat din jurul lor i aruncnd de regul,
cristalele de miere pe fundul stupului, n plus. consumul unui asemenea sortiment de miere
provoac de multe ori diaree la albine, mai ales n cazurile n care acestea nu au efectuat
un zbor de curire de mai mult timp.
Fagurii cu miere cristalizat pot fi dai n consum mai trziu, n perioada activ,
descpcind-se cte o poriune redus i udai bine cu ap cldu i pui dup diafragm
ca hran stimulent n perioadele de dezvoltare lipsite de cules din primvar sau din
toamn.
Unii autori recomand n scopul completrii rezervelor de hran administrarea de
sirop de zahr sau chiar de zahr tos umectat.
Dac siropul de zahr dat n fagurii amplasai n cuib ct mai aproape de zona
puietului, mai poate fi acceptat, dei prin aceasta se mrete gradul de umiditate n stup, cu
toate consecinele negative artate, zahrul tos este total contraindicat din aceleai motive
artate n cazul folosirii mierii cristalizate, n plus, hrana administrat n aceast perioad
trebuie s fie n contact direct cu ghemul de albine, albinele ieite n afara acestuia putnd
amori pe leaturi, faguri sau hrnitoare datorit temperaturii sczute din afara ghemului.
Deosebit de important n aceast perioad este combaterea umezelii i a
mucegaiurilor din stupi, acolo unde este cazul.
Pentru aceasta, fundurile stupilor se cur, iar acolo unde umezeala este prea mare
sau dac fundurile sunt deteriorate acestea se nlocuiesc cu altele uscate i dezinfectate.
De asemenea, n caz de mare necesitate se efectueaz transvazarea cuiburilor n
corpuri (stupi) noi.
Umiditatea ridicat reduce puternic n aceast perioad capacitatea albinelor de
meninere a unei temperaturi normale n cuib, influennd negativ ponta mtcilor i sporete
gradul de uzur al albinelor i aa slbite n urma trecerii peste perioada de iernare,
grbindu-le sfritul. Un rol tot att de nefast l are umiditatea ridicat n creterea gradului
de dezvoltare al bolilor i n special n cel al nosemei care, n cazul familiilor slabe i
puternic infestate, poate avea un efect fatal.
Pag. 227 / 318
Dac materialele care asigur protecia termic (saltelue sau alte materialelor
izolatoare) sunt umede se usuc la soare ori vor fi nlocuite cu altele uscate.
Dac exist posibilitatea, fundurile stupilor multietajai vor fi nlocuite sau obligatoriu
vor fi curate de resturile acumulate.
Observnd atent aceste resturi care n general sunt formate din rmie de cear i
albine moarte putem deduce dac iernarea a decurs bine sau ru.
Prin cernere se separ din masa de resturi dou componente:
1) albine moarte care se ard i
2) ceara care se topete.
Revizia general sau de fond
Numai n zile nsorite cu temperaturi de peste + 14C se poate efectua acest control
notnd n carnetul de stupin constatri legate de: puterea familiei exprimat n numr de
rame bine ocupate cu albine; cantitatea de hran n kg miere i/sau pstur; rame parial
ocupate cu puiet de diferite vrste; prezena mtcii, starea de sntate.
n funcie de constatrile ocazionate de acest control - de care nu trebuie s scape
nici o familie - se vor institui difereniat lucrrile obligatorii n conformitate cu realitatea
vzut i notat.
De exemplu: familiile orfane vor primi o matc de la rezerv ori se vor unifica cu alte
familii, familiile excesiv de slbite vor fi unificate, cele lipsite de hran, cu hran insuficient
sau de calitate necorespunztoare vor fi ajutate de urgen procednd la aa-numitele
hrniri de necesitate.
Ce dm albinelor nfometate sau n pericol de nfometare?
Simplu; faguri cu miere descpcit sau sirop de zahr 1:1, rame cu pstur sau
chiar turte din miere, zahr i polen.
n cuib se las doar fagurii cu hran i puiet bine acoperii de albine, astfel nct
acesta s fie ct mai bine strmtorat cu putin.
Trebuie avut n vedere c n aceast perioad dei a nceput apariia albinelor tinere,
schimbul de generaii se face nc destul de ncet, mortalitatea albinelor de iarn prevalnd
apariia albinelor tinere; i deci puterea familiei fiind nc n descretere.
Dac apicultorul debutant sau nceptor nu tie cum s procedeze n cazul unor
situaii anormale el poate consulta orice manual de apicultur, colecia revistelor de
specialitate sau poate apela la un apicultor consacrat, cu experien care, fr ndoial i va
da ndrumrile concrete pentru fiecare situaie n parte.
Mrirea vitezei de ouat a mtcilor i stimularea creterii puietului se face imediat ce
timpul se nclzete prin hrniri de stimulare cu sirop de zahr n proporie de 1/1 (1 parte
zahr la 1 parte ap) administrat cldu n porii mici,la nceput n porii mici de 150 - 250ml
i pe msur ce timpul se nclzete i n funcie de puterea familiilor, n porii mai mari de
300-500ml periodic i succesiv la 1 sau 2 zile n funcie de rapiditatea cu care albinele l
prelucreaz i hrnitorul se golete.
Acesta este procedeul cel mai simplu.
Un procedeu mai complex i mai complet este cel prin care la hrnirile de stimulare
albinele se furajeaz cu turte din miere, zahr i polen aezate pe leaturile superioare ale
ramelor, deasupra cuibului.
Se instaleaz cntarul de control pe care se aeaz cea mai puternica familie de
albine din stupina i se ncepe nregistrarea n carnetul de stupin a observaiilor
meteorologice, fenologice, precum i a evoluiei cntarului de control.
Aceste observaii i nregistrri se execut pe ntreaga perioad a sezonului apicol
activ, pentru a cunoate potenialul melifer al zonei n care se practic stupritul.
Pentru ajutorarea creterii de puiet i evitarea pierderii albinelor zburtoare care
asigur apa necesar creterii puietului, n perioadele cu temperatur mai ridicat se
asigur albinelor apa necesar, prin montarea de adptoare n locurile nsorite din stupin
n care se pun ap cldu cu sare (5 g/l).
Pag. 228 / 318
3.hrnirea stimulent cu turte de past de zahr. n stupinele mari, spre sfritul lunii
hrnirea suplimentar se face cu zahr tos, administrat odat la 10 zile n hrnitoarea ram, aezate lng ultimul fagure ocupat cu albine.
Asigurai accesul razelor solare pe vatra stupinii n tot cursul zilei.
Prin aceast msur activizai familiile de albine i micorai din consumul de hran
destinat producerii de cldur n cuib.
Ce minunat ar fi pentru albine i pentru apicultor dac stupina lui s-ar gsi
nconjurat n martie de toate plantele enumerate mai sus!
De aceea, n manualele de apicultur, se recomand ca vatra de iernare s fie
situata ntr-o zon care, primvara devreme, vegetaia s ofere surse de nectar i polen ce
asigur o accelerare a dezvoltrii familiilor de albine.
Cine poate s i transporte stupii ntr-un areal n care cel puin o parte dintre aceste
specii ocup un segment important din suprafaa cercului cu o raz de 3-3,5 km (raza
economic de zbor a albinelor) este un om fericit n martie i mai apoi.
Cine nu, va trebui s respecte ct mai ndeaproape recomandrile efectund toate
lucrrile enumerate sub titlul
Aciuni specifice. S ateptm cu speran i ncredere primvara! S ne bucurm
de venirea ei!
Luna aprilie
Apidiagnoza
Dei temperatura crete, n decursul lunii aprilie pot surveni perioade reci, cu ploi sau
chiar cu fulguieli scurte de zpad n unele zone ale rii.
Odat cu mrirea zilei, temperatura crete i apar primele flori.
Familiile de albine i ncep activitatea din afara stupului. Pentru ele, ncepe un nou
sezon, de formare a rezervelor de hran, de nmulire.
Creterea duratei zilei-lumin, nflorirea masiv i continu a pomilor fructiferi, a
plantelor de pdure, a slciilor, zlogului etc. precum i a unor culturi agricole ca mutarul i
rapia de toamn, creeaz albinelor condiii optime de activitate i de dezvoltare a puterii
familiilor.
Acum are loc nlocuirea total a albinei de iarn cu albine tinere, crescute n cantiti
din ce n ce mai mari.
Tocmai n acest scop, pe tot decursul lunii aprilie lucrrile vor fi ndreptate spre
asigurarea n principal a spaiului necesar creterii de noi generaii de albine, a completrii
cantitilor de hran i a izolrii termice n condiii optime a cuibului.
nc din ianuarie-februarie, matca a declanat ouatul, la nceput pe suprafee ale
fagurelui din centrul ghemului de iernare mici de 0-2 dm2, apoi din ce n ce mai mult, pe
poriuni mai mari.
Noile albine eclozionate vor ngriji generaiile urmtoare.
Sunt albine doici diferite de cele de iernare, fr rezerve n corpul gras. n familie
raportul dintre albinele de iernare i cele nou aprute, se va schimba n fiecare zi, n
favoarea albinelor tinere.
Este momentul cnd albinele mbtrnite, de iarn, datorit uzurii, vor muri, lsnd
locul noii generaii.
Acesta este momentul cel mai dificil n familia de albine, fenomen observat de obicei
n a doua jumtate a lunii.
Factorii care influeneaz depirea cu succes a pragului, sunt n principal:
cantitatea i calitatea hranei din stup (miere, pstura)
Influeneaz n primul rnd calitatea albinelor de iernare ca i a celor de primvar
mai ales prin dezvoltarea glandelor hipofaringiene ale acestora, glande cu rol foarte
important n producerea lptiorului de matca.
carton asfaltat, cu o fant de 1/20 cm nspre peretele din fa, pentru trecerea albinelor, n
acest mod strmtorarea este mai puternic i pstrarea regimului termic mai sigur.
Dac stupii ME au iernat doar pe un corp, sau li s-a redus un corp n primvar
pentru a se realiza un regim termic mai bun n cuib (la familiile slabe), i a fost lsat doar
corpul n care se afla cuibul familiei de albine, n momentul n care albina ocup bine 8-9
intervale i exist 6-7 faguri cu puiet, se monteaz (ataeaz) i cel de al doilea corp.
Acesta se aeaz pentru nceput, sub corpul ocupat de cuib, unde se menine pn
cnd n corpul de sus puietul va ocupa 8 faguri, fapt care va obliga matca s coboare n
corpul de jos unde va ncepe s depun ou pe 2-3 faguri centrali iar intervalele corpului
respectiv vor fi ocupate mcar pe jumtate de albine. n acel moment se face inversarea
corpurilor, n continuare lucrndu-se nu cu rama, ci doar cu corpul.
Pentru o mai buna amorsare a creterii de puiet n corpul pus deasupra, n acesta se
poate introduce un fagure cu puiet necpcit scos din primul corp, n locul lui introducnduse un fagure bun de ouat sau o ram cu fagure artificial, puietul introducndu-se ntre fagurii
n care matca a depus deja ou.
n corpul aezat deasupra, dac n natur exist un oarecare cules de ntreinere, se
mai pot introduce n locul fagurilor goi, 1-2 rame cu faguri artificiali,, cu care se ncadreaz
(intercaleaz) fagurii cu ou sau cu puiet.
n perioadele cu cules abundent i mai ales dac albinele beneficiaz de cules de la
vreun masiv melifer (rapi, mutar, ctin etc.) se pot introduce la cldit rame cu faguri
artificiali, amplasai la marginea cuibului lng ultima ram de puiet.
Aceti faguri pot fi lsai n locul respectiv pn ce sunt cldii complet sau pot fi
nlocuii cu ali faguri artificiali doar dup ce celulele au fost trase numai pe jumtate din
nlime, fagurii urmnd a fi terminai de crescut la culesul urmtor, mai intens (salcm).
Cea de a doua variant este de preferat, n acest mod putem realiza nceperea
cldirii la mai muli faguri, i nu vom tine ocupat locul respectiv cu un fagure alb n care, de
regul, n aceast perioad, albinele nu depun nimic, n plus I pot strica cldind n unele
cazuri celule de trntor.
n situaia n care se observ tendina depunerii de puiet de trntor, mai ales la
familiile cu mtci mai btrne, se va introduce la marginea cuibului o ram goal, eventual
nsrmat (rama clditoare) n care albinele vor trage faguri naturali cu celule de trntori,
faguri care pot fi recoltai periodic, pe msura ce sunt terminai de crescut, uneori n celule
existnd chiar i ou sau puiet tnr de trntori.
n general, n aceast perioad exist un cules de ntreinere, uneori chiar mai
intens, de nectar, ct i un aport destul de mare de polen care, n unele cazuri, poate bloca
fagurii destinai creterii de puiet.
n acest caz fagurii destinai creterii puietului, blocai cu pstur, trebuie s fie scoi
din cuib i nlocuii cu ali faguri goi, buni de ouat, de preferat cu coroane de 0,4-0,5 kg
miere.
Pot apare ns i perioade lipsite de cules, care influeneaz negativ desfurarea
normal a creterii puietului.
Pentru remedierea acestei situaii, n vederea asigurrii hranei hidrocarbonate
necesare (miere) se vor face hrniri stimulente.
Furajarea albinelor n scop de stimulare, amplificare i accelerare a dezvoltrii este
esenial.
Hrnirile stimulative de primvar se fac cu sirop de zahar sau miere (apa + zahr =
1:1 - 1 parte ap la 1 parte zahr -) n cantiti mici, administrate periodic i repetat la un
interval de 3-4 zile, n funcie de puterea familiilor i de capacitatea lor de prelucrare a
siropului.
Administrarea n hrnitoare a poriilor mici de sirop din zahr cldu creeaz o
senzaie de cules care, bazat pe instinctul de acumulare, induce un plus de activiti:
- la matc: mrirea numrului de ou depuse ntr-un interval de timp;
- la albinele doici: contingente mai mari vor lua n cretere puiet mai mult, albinele
care efectueaz alte munci n stup, n faguri i chiar n afara stupului vor fi mai zorite.
O metoda eficient i cu un volum necesar mai mic de munc, este administrarea n
hrnitoare de zahr tos puin umectat.
Pag. 234 / 318
Corpurile de recolt (magazine sau caturi) echipate cu ramele cu faguri noi sau
deschii la culoare, folosii la o singur recolt sau recent construii vor fi asigurai n
totalitate.
Se tie c fagurii vechi, maronii altereaz culoarea mierii de salcm la care indicele
colorimetric constituie o restricie important i definitorie pentru calitate respectiv pentru
preul de vnzare.
Unii autori atrag atenia ca volumul de faguri scontai ca faguri de recolt trebuie s
fie de 2-3 ori mai mare dect cei ocupai efectiv de mierea capacit care va reprezenta
recolta propriu-zis.
De ce?
Pentru c prelucrarea nectarului n timpul unui cules de mare intensitate i de scurt
durat necesit un spaiu mare n care s-i gseasc loc abundena de nectar
reprezentat de picturile care aduse i regurgitate de albine se preling pe pereii celulelor.
Astfel nectarul pierde mai repede surplusul de ap ajungnd s conin pn la 1820% ct trebuie s aib mierea maturat (de la 30-40% ct conine iniial nectarul florii de
salcm).
Mierea n fguri (seciuni) este un sortiment foarte apreciat i bine pltit.
Pentru obinerea ei vom asigura stupin cu stocul de rame echipate cu seciuni.
n mijlocul de transport cu care se efectueaz deplasarea nu vom uita s punem
cntarul de control.
Transportul stupilor pe drumurile publice n mijloace de transport obinuite
(camioane, remorci sau platforme) ca i cu ajutorul unor mijloace de transport specializate
este reglementat de acte normative care trebuiesc cunoscute i respectate.
Altfel cei abilitai pot aplica amenzi, lucru pe care nu-l dorim nimnui.
Recunoaterea vetrelor temporare n masivele de salcm trebuie efectuat din timp
iar transportul propriu-zis este recomandat a se face n timpul nopii.
Deplasarea trebuie astfel organizat nct ea s decurg n sigurana, fr incidente.
Aici este obligatoriu s avem n vedere rigidizarea stupilor nelegnd ca ntreaga
unitate de ncrctur a mijlocului de transport este asigurat prin legarea corect cu
frnghii, echiparea platformei cu obloane sau nltoare,mijloace de frnare i semnalizare
care s funcioneze ireproabil.
Asigurarea braelor de munc suplimentare;
Asigurarea polenizrii livezilor de pomi roditori i a culturilor de rapi de toamn
prin ncheierea contractelor de polenizare cu proprietarii de livezi.
Speciile nectaro-polenifere care nfloresc n aprilie:
n aprilie ncepe sau continua nflorirea urmtoarelor specii melifere: Ararul american
(Acer negundo)*, Ararul ttresc, (Acer tataricum)**, Bnuei (Bellis perennis), Caisul
(Armeniaca vulgaris)**, Cpunul (Fragaria moschata)*, Ctina alb (Mippophae
rhamnoides)", Cireul (Cerassus avium)", Corcoduul (Prunus cerasifera)**, Cornul (Cornus
mas)**, Jugastrul (Acer campestre)*", Mahonia (Mahonia aquifolium)*, Mceul (Rosa
canina)", Mrul (Malus domestica)", Mesteacnul (Betula alba)*, Mierea ursului (Pulmonaria
officinalis)*, Paltinul de cmp (Acer platanoides)", Paltinul de munte (Acer
pseudoplatanus)", Ppdia (Taraxacum officinale)", Prul (Pirus sativa)", Prunul (Prunus
domestica)", Rapia de toamn (Brassica napus var oleifera)***, Rapia salbatic (Brassica
rapa)", Rchita (Sa//x viminalis)", Salcia alb (Safe alba)*", Salcia capreasc (Salix
caprea)"*, Ulmul (Ulmus campestris)", Vioreaua (Scilla bifolia)*, Viinul (Cerasus vulgaris)".
Zambila (Hyacinthus orientalis)*, Zlogul (Salix cinerea)**.
Aproape toate plantele enumerate ofer albinelor un cules de nectar i polen, unele
ca de exemplu ararul ttresc, jugastrul, cele doua specii de paltin ofer i culesuri de
man sau de la salcia alb i cea cpreasc albinele adun pe lng polen, nectar, man i
propolis.
Unele specii ca de pild mesteacnul i ulmul intereseaz albinele numai pentru
polen i man.
Dup denumirea popular (comuna) i cea tiinific am indicat ponderea
(importana) apicol prin asterisc astfel: **** (4 asteriscuri) nseamn pondere apicol foate
Pag. 237 / 318
mare, *** (3 asteriscuri) nseamn pondere apicol mare, ** (dou) = pondere apicol
mijlocie i n sfrit * (un asterisc) = pondere apicol mic.
n aceasta lun culesurile sunt n general definite drept culesuri de ntreinere dar de
la speciile care intr n categoria ce are pondere apicol mare sau mijlocie se pot nregistra
uneori chiar culesuri de producie ca de pild n livezile de pomi fructiferi sau n vecintatea
lanurilor de rapi cultivat.
Oricum este important s cunoatem i mai ales s valorificam culesurile de nectar,
polen, mana i propolis oferite de aceste specii spre binele albinelor i spre binele i profitul
apicultorului.
Aceasta o doresc tuturor stupinelor i proprietarilor lor.
Sper ntr-un aprilie senin, clduros cu albine sntoase, mereu mai multe, mai
harnice i bine pregtite pentru marele cules care vine: cel de la salcm.
Acesta este de patru stele (asteriscuri) adic are o pondere apicol Foarte mare i,
luna viitoare, va fi marcat astfel:***.
Nu uitai
n luna aprilie, obiectivul principal l constituie intensificarea la maximum a creterii
de puiet, ntrirea familiilor n vederea folosirii culesurilor timpurii (salcm).
Asigurai spaiul necesar pentru ouatul mtcilor, creterii de puiet i depozitarii
nectarului i polenului adus n stup.
Se va acorda o deosebit atenie ntririi familiilor ramase n urm, cu puiet luat din
familiile foarte puternice.
Se ia cel mult un fagure cu puiet cpcit la interval de 10 zile.
Prin fagurii introdui n schimbul fagurilor cu puiet cpcit se ofer familiilor puternice
spaiul necesar pentru creterea n continuare a puietului i astfel se previne apariia
prematura a frigurilor roitului la familii puternice i se ntresc totodat familiile slabe.
Familiile slabe se ntresc cu 2-3 faguri cu puiet dai odat.
Msurile artate se aplic numai n cazul familiilor sntoase i sunt contraindicate n
cazul stupinelor infectate cu boli.
La apariia perioadelor lipsite de cules se recurge imediat la hrnirea suplimentar a
familiilor - mijloc de meninere a puterii familiilor i ntrirea continu a lor.
n concluzie:
Luna aprilie este o perioad de activitate deosebit de intens de care depinde
dezvoltarea normal a familiilor de albine i rezultatele economice ale sezonului activ ce
urmeaz.
Neefectuarea la timp a lucrrilor, executarea lor cu rabat la calitate n mod sigur se
va reflecta negativ asupra recoltei stupinei, n special la culesul de la salcm ca i la
celelalte culesuri de vara.
Dei culesul de la salcm se declaneaz abia luna viitoare, toate msurile
pregtitoare, legate de tehnologia ntreinerii familiilor ca i aciunile organizatorice trebuie
gndite i nfptuite din timp.
Un plan realist, bine ntocmit care armonizeaz necesitile cu posibilitile
garanteaz din start aciunii de stuprit pastoral ansele cele mai bune de reuit.
S ateptam cu ncredere culesul de la salcm i s fim bine pregtii pentru a-l
valorifica la modul optim, deci profitabil!
Luna mai
Apidiagnoza
A cincia lun calendaristic "florar" se caracterizeaz printru-un climat schimbtor,
dar i prin creterea temperaturii care trezete la via ntreaga natur ce apare decorat n
zeci de culori.
Pe seama albinelor tinere crescute n lunile martie, aprilie i nceputul lunii mai,
familiile de albine s-au dezvoltat i dispun de ntregul potenial productiv pentru valorificarea
culesurilor din aceast perioad.
Pag. 238 / 318
n luna mai, la nceputul ei sau ceva mai trziu, n toat ara nfloresc pdurile i
plantaiile de salcmi care asigur familiilor de albine un bun cules de nectar i ca urmare
realizarea unor importante producii de miere marf de cea mai bun calitate.
Spre sfritul lunii, n a treia decad, i n cele dou luni urmtoare, la un moment
dat dezvoltarea familiilor de albine se apropie foarte mult de punctul de dezvoltare maxim i
uneori chiar atinge apogeul, dup primul mare cules al anului, cel de salcm; unele din ele,
dac nu se iau msuri de prevenire, intr chiar i n frigurile roitului.
Principalele munci efectuate de albine: creterea puietului, secreia de cear i
cldirea fagurilor, culesul de nectar i polen, prelucrarea nectarului, depozitarea mierii i
psturii se petrec simultan i cu intensitate parc mereu sporit.
De aceast realitate se poate convinge oricine - chiar fr a fi apicultor - privind acel
permanent du-te-vino de la urdiniul stupului ntr-o zi cald i senin.
n majoritatea zonelor intensitatea creterii de puiet atinge nivelul maxim.
Firete c i matca depune ou cu vitez accelerat.
Mtcile prolifice depun peste 2.000 ou n timp de 24 de ore.
Capacitatea mtcii de a depune ou trebuie s fie secondat de capacitatea albinelor
de a crete un numr att de mare de ou.
Matca tnr, de bun calitate poate ajunge la asemenea performane, dar o matc
mbtrnit, cu defecte (aripi sau picioare rupte) nu poate asigura dezvoltarea necesar
acestei perioade.
De aceea n familiile cu mtci de acest fel se pot observa botei de salvare sau de
schimbare linitit.
Odat depuse oule, albinele tinere (doici) vor trece la creterea puietului, prin
depunerea lng ou a unei mici cantiti de lptior de matc amestecat cu miere.
Pe zi ce trece aceast cantitate va fi din ce n ce mai mare, proporia ntre
elementele care constituie hrana larvei fiind schimbat aproape n fiecare zi.
O hran de bun calitate, cu un aport mare de proteine va fi garania unei generaii
de puiet de bun calitate i n final asigur albine rezistente la uzura specific creterii
puietului i culesurilor de nectar.
Pe lng hrana necesar, asigurarea temperaturii n cuib rmne un factor important
de care depinde creterea unor generaii de albine de bun calitate.
Deschiznd stupul, scond i privind o ram micrile albinelor pot prea haotice i
de neexplicat pentru un necunosctor.
Dar un apicultor tie c n acel superorganism care este familia de albine totul este
programat conform unei legi de fier ce definete acel determinism care guverneaz
comportamentul individual respectiv biologia i fiziologia fiecrei albine, a mtcii, a
trntorilor i totodat a ntregii colectiviti.
Este de fapt vorba despre o minunat coeziune a unitii biologice care se comport
ca un organism viu, eficient ca structur funcional, atingnd randamente de productivitate
pe care inteligena managerial a omului nu a reuit s o proiecteze, s o articuleze i mai
ales s o fac s funcioneze ntr-o structur vie.
Am conturat acest tablou pe care poate unii l vor considera pe nedrept idilic
ntrebndu-se: la ce servete imaginea evocat mai nainte?
Ei bine, ideea de la care am pornit vizeaz acum tocmai locul i rolul apicultorului n
fenomenul apicol complex care este relaia om-albin-natur.
Locul apicultorului n aceast lun este n stupin, rolul lui este ca prin tot ceea ce
face corect i la timp s asigure desfurarea nestnjenit a tuturor activitilor din stupi, ba
chiar - mai mult s amplifice i s accelereze ritmul desfurrilor din stup.
Numai astfel finalul anunat i ateptat: miere mult i de calitate se va nfptui.
Deci, care sunt
Aciunile specifice
n stupin
Avnd n vedere c n luna mai apare culesul principal la salcm unde familiile
trebuie s ajung la o dezvoltare maxim este necesar ca n stupin s se acorde o mare
atenie lucrrilor de stimulare a dezvoltrii acestora.
Pag. 239 / 318
condiionarea mierii:
tratarea fagurilor din depozit contra gselniei.
recoltarea seminelor de plante melifere.
Organizatorice:
ntocmirea planului de aprovizionare cu utilaje i materiale, pentru anul urmtor;
Organizarea transporturilor la masivele melifere cu nflorire trzie;
Controlul situaiei stupinei.
Specii nectaro-polenifere care nfloresc n luna august
August este luna n care mai multe specii de interes apicol se afl n diferite fenofaze
de nflorire (nceput, maxim, sfrit).Acestea sunt:
Anghinarea (Cynara scolymus)*, Busuioc de balt, epuh (Stachys palustris) *,
Busuioc lnos (Stachys lanata) *, Busuioc de mirite (Stachys annua) ***, Butoia
(Oenanthe aquatica) *, Castravete (Cucumis sativum) *, Ceara albinei (Asclepias syriaca)*,
Cenuer (Ailanthus glandulosa)*, Cicoare (Cichorium intybus)*, Dalia (Dahlia sp,)**, Evodia,
arborele de miere (Evodia hupensis)** Facelia (Phacelia tanacetifolia)**, Fluturei (Gaillardia
picta)*, Hric (Polygonum fagopyrum)*, Hurmuz alb (Symphoricarpus albu)*, Hurmuz rou
(Symphoricarpus orbiculatus)*, Iarba arpelui (Echium vulgare)*, Izm bun (Mentha
piperita)*, Isop (Hyssopus officinalis)*, Jale de cmp (Salvia nemorosa)*, Lavanda
(Lavandula vera)*, Lucerna (Medicago saliva)*, Mac de grdin (Papaver somniferum)*,
Mtciune (Dracocephalum moldavica)*, Mutar de cmp (S/nap/s arvensis)*, Plmida
(Cirsium arvense)*, Ppdia (Taraxacum officinale)*, Pepene galben (Cucumis mello)*,
Pepene verde (Citrullus vulgaris)*, Rpit slbatic (Brassica rpa)*, Rchitan (Lythrum
salicaria)**, Ridiche slbatic (Raphanus raphanistrum)*, Roini (Melissa officinalis)*,
Salcm roz (Robinia neomexicana)**, Salcm japonez (Sophora japonica)*, Stelua vnt
(Aster amellus)*, Sulfina alb (Melilotus allbus)*, Sulfina galben (Melilotus officinalis)***,
Topinambur (Helianthus tuberosus)*, Trifoi alb (Trifolium repens)*, Trifoi rou (Trifolium
pratense)*,
Zburtoare
(Chamaenerion
angustifolium)**.
.....Legend - Pondere apicol: **** = Foarte mare; *** = Mare; ** = Mijlocie; * = Mic.
.....Este bine s tim c...
Sezonul apicol nu se ncheie o dat cu terminarea unui mare cules, n august se
afl pe primul plan pregtirile pentru sezonul apicol activ al anului urmtor.
Toate lucrrile fluxului tehnologic trebuiesc acum efectuate la timp, cu pricepere i
exigen maxim, aceasta garantnd o bun traversare (fr pierderi) a sezonului rece i un
nceput bun n primvara urmtoare.
Furtiagul n stupin reprezint una dintre cele mai primejdioase stri n existena
oricrei familii de albine putnd determina diminuarea ei, a mai multor stupi sau a ntregului
efectiv.
Deci se cere o maxim atenie la prevenirea furtiagului sau, dac fenomenul a
aprut, el trebuie rapid i energic combtut.
Pentru umplerea cu miere a unei singure celule albina trebuie s aduc de 17 ori
nectarul n acea celul.
Nu uitai
Msurile de meninere a puterii familiilor de albine, luate n luna precedent, vor fi
completate prin crearea condiiilor optime n cuib pentru creterea intens de puiet.
Se impune reducerea volumului cuibului, mpachetarea acestuia i introducerea n
mijlocul acestuia a fagurilor goi, n care au crescut mai multe generaii de puiet.
In cazul lipsei de polen n cuib i n natur, se introduc la 2 faguri cu pstur,
asigurai n lunile precedente, iar n lipsa acestora Se administreaz turte de polen sau
nlocuitori.
Paralel cu aceasta vor fi nlocuite mtcile care nu ou normal, prin unire cu nuclee cu
mtci de rezerv. Un mijloc eficient de ntrire a familiilor n vederea iernrii l constituie
Pag. 251 / 318
folosirea familiilor ajuttoare, formate n cursul lunii iunie, crora pn la unirea cu familiile
de baz li se vor asigura condiii pentru cretere intens de puiet.
Luna septembrie
Apidiagnoza
Odat cu venirea toamnei familiile de albine i ncep pregtirea pentru iernare.
Aceast perioad se caracterizeaz prin aceea c numrul de albine, intensitatea
creterii puietului i activitatea de zbor se diminueaz.
Luna echinociului de toamn - calendarul marcnd n 23 septembrie - data la care
ziua este egal cu noaptea, se caracterizeaz ca o perioad cnd la albinele de iernare se
apropie de sfrit acumularea n organism a unor importante cantiti de glucide, protide i
lipide care alctuiesc aa-numitul "corp gras" situat n partea dorsal ca o cptueal sub
nveliul chitinos, deasupra diafragmei.
Glucidele sunt indispensabile funcionrii muchilor, lipidele compun rezervele
necesare metabolismului iar proteinele vor intra n hrana larvelor i a mtcilor n perioada
rece cnd albinele nu culeg polen din natur.
Albinele crescute n aceast perioad sunt diferite de cele eclozionate n timpul verii,
prin faptul c acestea pot tri 7-8 luni spre deosebire de cele de var la care durata medie
de via este de 35-45 zile.
Aceasta se datoreaz modificrilor n structura biologic i fiziologic a albinelor de
iarn, la care se dezvolt acest organ specializat n acumularea de rezerve de proteine i
grsimi, pe seama consumului de pstur.
Corpul gras se dezvolt numai la albinele de iarn.
Supravieuirea acestor albine se datoreaz i faptului c ele particip mai puin la
creterea de puiet i la activitatea de cules de nectar.
Nopile reci fac ca albinele s se strng pe fagurii de puiet din mijlocul cuiburilor. n
aceast perioad, mtcile depun din ce n ce mai puine ou, iar n condiiile de lips de
cules ponta poate nceta.
Cantitatea de larve din cuib este din ce n ce mai mic i uneori spre sfritul lunii n
stup nu mai exist puiet.
Apariia unor culesuri de nectar i polen poate spori activitatea familiei dar nu la
intensitatea de la nceputul verii.
Desigur, un cules de ntreinere ar fi binevenit dar vegetaia de interes apicol se
diminueaz pe zi ce trece excepie fcnd zonele inundabile din luncile apelor curgtoare
sau din Delta Dunrii unde se mai gsesc specii vegetale de interes apicol aflate n diferite
fenofaze de nflorire (nceput, maxim sau sfrit) dup cum evolueaz n arealul respectiv
condiiile meteorologice (temperatura aerului i precipitaiile).
Valorificarea unor surse trzii de cules asigur un plus de miere i pstur n
rezervele de hran pentru iernare i determin evitarea furtiagului n cazul administrrii
siropului de zahr menit completrii rezervelor.
nc o manifestare caracteristic acestei perioade const n izgonirea trntorilor din
stup.
De asemenea se intensific propolizarea cuiburilor.
Revizia amnunit a strii flecarei familii de albine din stupin, chiar de la nceputul
lunii, ofer stuparului acele constatri ce i vor direciona toate aciunile ce vizeaz iernarea
fr pierderi i meninerea capacitilor productive ale familiilor de albine n viitorul sezon
apicol activ.
Cele mai mari pierderi de familii de albine se produc n stupin n timpul sezonului
rece.
Este deci de maxim importan ca toate pregtirile de iernare s se fac prin
intervenii corecte, executate n timp util.
Apicultorii nceptori sau debutani trebuie s apeleze la cte un coleg cu experien,
fiecare trebuie s apeleze la un stupar care are deja consacrare n profesie, acetia din
Pag. 252 / 318
urm dnd nu numai sfaturi ci ornduind practic pentru iarn n tandem cu nceptorul
cuibul ctorva dintre familiile stupinei.
Desigur, conduita apicultorului n faa diverselor situaii va fi divers n funcie de cele
observate, constatate i corect interpretate.
Amnunte despre pregtirea iernrii sunt redate pe larg n capitolul "Pregtirea
familiilor de albine pentru iernat" din "Iernarea familiilor de albine".
Pentru a reaminti nc o dat lucrrile principale din aceast lun care trebuiesc
executate n stupin enumer pe scurt
Aciunile specifice:
n stupin
Strmtorarea drastic a cuibului - cu ajutorul diafragmei la nivelul numrului de
rame ocupate compact de albine;
Echilibrarea rezervelor de hran ntre familiile stupinei cu observaia c pe durata
sezonului rece cantitatea de miere necesar unei singure familii ca rezerve de hran este
de minimum 18-20 kg;
Asigurarea rezervelor de hran pn la nivelul necesarului oblig uneori pe
apicultor s intervin cu hrniri de completare.
Hrnirile se fac n porii mai mari sau mai mici - n funcie de viteza cu care albinele
prelucreaz i depoziteaz hrana - administrnd n hrnitor siropul de zahr 2:1 avnd grij
ca la administrare s nu declanm furtiagul;
Legat de cantitatea i calitatea rezervelor energetice (miere + sirop din zahr)
apicultorii sunt de acord c necesarul pentru iernare trebuie asigurat conform a trei principii
i anume:
1. Pentru 1 kg de albine sunt necesare minimum 10 kg rezerve glucidice;
2. Din totalul rezervelor cel puin 50% trebuie s o reprezinte mierea, restul fiind
formate din sirop de zahr prelucrat de albine i depozitat n faguri;
3. n nici un caz nu se va lsa n stup miere de man pentru c aceasta favorizeaz
apariia diareii la albine.
Tot legat de calitatea mierii care compune pachetul de faguri cu rezerve se
recomand ca mierea din stup s fie pe ct posibil de salcm, cpcit i provenit numai
din familii de albine sntoase;
Administrarea de stimulente nutritive este necesar mai ales n zonele de deal i
munte, unde culesurile trzii sunt de mic intensitate sau lipsesc.
Stimularea se va face cu sirop de zahr n raport de zahr:ap = 1:1 sau 2.1.
Stimularea se poate face i prin introducerea de rame cu miere i pstur.
n condiiile n care matca depune ntre 600-800 de ou pe zi, este necesar
intensificarea pontei prin crearea de spaiu necesar ouatului. Se vor scoate din cuib ramele
cu miere i polen i se vor introduce dup diafragm.
Acolo unde este necesar se vor introduce 1-2 faguri goi nchii la culoare.
Astfel matca va oua n acetia stimulndu-se astfel creterea puietului.
nlocuirea mtcilor defecte sau epuizate, este o aciune deosebit de important cu
att mai mult cu ct se realizeaz mai uor dect vara.
Se va urmri ca materialul introdus s fie de calitate superioar, crescut din sue
valoroase.
Se va evita introducerea botcilor de roire sau botcilor de salvare.
In stupinele unde exist posibiliti este necesar o reform (nlocuire) de 25-50% a
mtcilor cunoscnd c o matc poate fi exploatat n condiii optime 2 sau cel mult 3
sezoane apicole.
Tratamentele de toamn pentru diagnosticul i combaterea varroozei pot ncepe i
ele se vor efectua conform indicaiilor din prospectul medicamentului Varachet (tratamentele
se repet de trei ori la interval de 7 zile, cnd temperatura mediului este peste 14 grade, n
zile cu soare);
Cu ocazia pregtirilor pentru iernat,echipamentul de faguri al stupinei va fi verificat
i sortat, procedndu-se la reformarea i topirea fagurilor vechi sau necorespunztori
(rupi,cu defecte, dezmembrai sau mucegii);
Pag. 253 / 318
Familiile slabe a cror bun iernare este pus sub semnul ntrebrii vor fi unificate
cu alte familii slabe sau fagurii cu albine lucrtoare provenii de la familiile desfiinate se vor
utiliza la mputernicirea unor familii de putere medie;
Se triaz i organizeaz grupa familiilor de prsil;
Este bine ca n nopile mai reci cuibul s fie protejat mpotriva frigului.
Corpurile stupilor, capacele, fundurile, podioarele i suporii pe care stau stupii se
verific i, acolo unde este cazul, se fac reparaiile, recondiionrile, etaneizrile i vopsirile
respective.
n atelierul stupinei:
Dezinfectarea stocului de faguri din depozit contra gselniei.
Repararea, recondiionarea, dezinfectarea i vopsirea echipamentului vechi.
Construirea i asamblarea echipamentului nou (rame, stupi, accesorii).
Organizatorice:
Organizarea reparaiilor;
ntocmirea situaiei pregtirii familiilor n vederea iernrii;
Stabilirea produciei globale i produciei marf la miere, cear i alte produse.
Specii nectaro-polenifere care nfloresc n septembrie:
n septembrie numrul acestora este diminuat fa de lunile anterioare, n funcie de
condiiile meteorologice i de zona geografic n aceast lun, n zborurile lor, albinele mai
pot ntlni n diferite faze de nflorire urmtoarele specii (enumerate n ordine alfabetic):
Albstria (Centaurea cyanus)*, Anghinarea (Cynara scolymus)*, Bnuei (Bellis
perennis)*, Busuioc de balt, epuh (Stachys palustris)**, Busuioc lnos (Stachys lanata)**,
Busuioc de mirite (Stachys annua)***, Castravete (Cucumis sativum)*, Cicoare (Cichorium
intybus)*, Dalia (Dahlia sp.)**, Dovleac (Cucurbita pepo)**, Facelia (Phacelia
tanacetifolia)***.
Haina
miresei
(Polygonum
baldschuanicum)*,
Hurmuz
alb
(Symphoricarpus albu)**, Hurmuz rou (Symphoricarpus orbiculatus)**, Jale de cmp
(Salvia nemorosa)*, Lavanda (Lavandula vera)**, Lucerna (Medicago saliva)**, Mutar de
cmp (Sinapis arvensis)**, Nalba (Malva silvestris)*, Nalba de grdin (Althaea rosea)*,
Ppdia (Taraxacum officinale)**, Pepene galben (Cucumis mello)**, Pepene verde
(Citrullus vulgaris)*", Rpit slbatic Brassica rpa)**, Rchitan (Lythrum salicaria)**,
Ridiche slbatic (Raphanus raphanistrum)*, Stelua vnt (Aster amellus)*, Sulfina alb
(Melilotus allbus) *, Sulfina galben (Melilotus officinalis)**, Topinambur (Helianthus
tuberosus)", Trifoi alb (Trifolium repens) **, Trifoi rou (Trifolium pratense)**, Zmoi
(Hibiscus syriacus)*.
Legend - Pondere apicol: *** = Mare; ** = Mijlocie; * = Mic.
Din aceast niruire rezult c pondere apicol mare au numai:
Busuiocul de mirite, Facelia, Sulfina galben i Trifoiul alb.
Este de reinut c alte specii perene care vegeteaz n suprafeele de miriti sau pe
terenurile necultivate, lsate n acest an sau chiar de mai muli ani n prloag se pot ntlni
asociaii de plante cu pondere apicol mijlocie i mic dar care s-au extins mult ca suprafa
i au o frecven numeric mare n compoziia floristic a suprafeei respective.
Acolo, n acele locuri, albinele vor gsi miere i polen pentru a-i constitui rezervele
iar n caz de abunden floristic mare, nu numai de la plantele de 3 stele, ci chiar de la cele
cu dou ne putem atepta la un cules moderat de producie.
Se nelege c, n afar de bogata vegetaie nectaro-polenifer, este nevoie de
vreme bun, albine puternice i sntoase.
Aa-i apicultura!
Pentru succes, se cer armonizai simultan mai muli factori, n acelai timp stupina
trebuie profitabil condus de un apicultor proprietar harnic, priceput, dinamic i inventiv care
trebuie s fie mereu "pe faz".
ramele cu faguri din centrul cuibului mai pot fi gsite suprafee mici cu puiet cpcit foarte
aproape de momentul eclozionrii.
Oricum, pe msura rcirii vremii la temperaturi mai mici de sub +8C albinele se
strng n ghemul de iernare care se afneaz desfcndu-se numai atunci cnd
temperaturile exterioare cresc la +12C.
n lipsa puietului, temperatura ghemului se menine n jurul valorii de 24-25 de grade.
Creterea de puiet are nevoie de temperatura de 34-35 de grade. Meninerea acestei
temperaturi se face cu consum de energie de ctre albine.
Aceasta duce la o uzur mai mare comparativ cu situaia cnd nu exist puiet.
De aceea este bine ca n familiile unde se vor gsi rame cu ou proaspete, acestea
s fie scoase (n a doua perioad a lunii i dac temperaturile sunt sczute).
Se consider c zborurile albinelor tinere, proaspt eclozionate care antreneaz la
zbor i albinele mai vrstnice este un fenomen cu efecte benefice asupra iernrii i strii de
sntate a familiilor.
De aceea apicultorii pricepui aleg o vatr de iernare nsorit aeznd stupii cu
urdiniurile spre sud ntr-un amplasament i o poziie care i protejeaz de vnturile i
curenii reci.
Din pcate n unele stupine se ntlnesc n aceast lun situaii nedorite cnd, din
diferite motive, principalele lucrri obligatorii care asigur o bun iernare a ntregului efectiv
sau numai a unei pri din el nu au putut fi executate corect i la timp.
Familiile care nu s-au bucurat din partea apicultorului de atenia corespunztoare au
anse minime - sau mai bine-zis nu au anse - s supravieuiasc traversnd cu bine
rigorile iernii
Acum este momentul, pe ultima sut de metri ca apicultorul ntrziat s purcead de
ndat la efectuarea acelor aciuni specifice pe care le-am consemnat mai ales n
calendarele pe lunile august i septembrie.
Se nelege c, la modul concret, momentul ales pentru aceste aciuni va fi n orele
amiezii n zilele calde i nsorite pe care Dumnezeu le ofer celor lenei, nepstori i
ntrziai la "apel".
lat dar ce trebuie avut n vedere n cadrul a ceea ce am numit n calendar pe tot
parcursul lunilor acestui an:
Aciunile specifice
n stupin
Strmtorarea cuiburilor utiliznd diafragmele la nivelul unui numr de rame integral
ocupate de albinele care vor ierna.
n cazul unor familii slabe se poate practica iernarea n acelai stup (mai ales la
stupii orizontali) a dou familii separate printr-o diafragm etan (oarb), firete fiecare
familie avnd urdiniul propriu.
Unirea nucleelor prea slabe i introducerea mtcilor n cuti n vederea iernrii n
afara ghemului.
O alt aciune important este aranjarea (ornduirea) cuibului pentru iernare.
Organizarea (ornduirea) cuiburilor pentru iarn se face difereniat, n raport cu
repartizarea mierii n faguri, innd cont de faptul c n timpul iernii albinele compactate n
ghem nu se deplaseaz pe fagurii laterali pentru hran ci numai n sus pe fiecare interval
dintre cei doi faguri vecini care gzduiesc albine, numai n interiorul ghemului.
Aranjarea fagurilor se face innd cont i de principiile biologice ale dezvoltrii pe
vertical, care cer ca n partea de jos a fagurilor s existe spaiu pentru puiet iar deasupra
aa-numitele coroane de miere.
Modul de amplasare a fagurilor poate fi bilateral, central sau unilateral, cea mai
indicat fiind aezarea bilateral. La formarea cuibului se va avea n vedere ca ndeosebi
fagurii laterali s aib coroanele formate cel mult pn la jumtate, iar ca fagurii laterali vor
fi alei cei mai plini.
n cuib se vor lsa numai fagurii acoperii complet cu albin i care au cel puin 1,5
kg de miere. Dac exist mai muli faguri cu miere insuficient acetia vor fi trecui dup
diafragm i vor fi descpcii pentru ca albina s transporte mierea n cuib.
Pag. 256 / 318
Luna noiembrie
Apidiagnoza
Ultima lun de toamn este i perioada n care familia de albine dac nc n-a intrat,
intr acum la iernat, n toate regiunile rii, comportamentul ei n timpul celor 5-6 luni - ct
dureaz sezonul rece - fiind n principal definit de aglomerarea albinelor n ghemul de
iernare.
Acesta, avnd o form sferic sau elipsoidal se formeaz n general pe fagurii
dispui n dreptul urdiniului.
Albinele convieuiesc astfel n tot timpul sezonului rece pn la nceputul primverii
anului urmtor.
Pag. 258 / 318
Dac n cursul lunii vor exista zile calde i nsorite (temperatura meninndu-se
cteva ore la +13 - +14C) albinele pot efectua zboruri sumare de curire la care particip
cu precdere ultimele contingente de albine proaspt eclozionate.
Ghemul de iernare reprezint din punct de vedere biologic, fiziologic i
comportamental un tot unitar viu i funcional n care producerea cldurii, difuzia ei i
constantele de temperatur se fac cu un randament (raportul consum energetic/efect
termic) care ntrece parametrii de eficien a ingineriei termodinamice umane.
Aceasta asigur supravieuirea familiei n condiii adverse. Clayton Farrar, un
cercettor din S.U.A., a lmurit mai demult, n urma unor laborioase experiene aspectele
de comportament a albinelor aglomerate n ghem. Principalele concluzii la care a ajuns
sunt:
a) ghemul este format din coaj i miez;
b) coaja ghemului - cu grosime total de 2-7 cm - se compune din mai multe straturi
de albine care stau cu capul unele sub abdomenul altora ca iglele pe cas;
c) n coaj temperatura este de circa +8 - +10C;
d) miezul aflat n centrul ghemului este compus din matc i albine care nu sunt att
de nghesuite unele n altele - este mai afnat;
e) cldura se produce intermitent prin consum de miere albinele emind periodic un
bzit continuu frecndu-i n acelai timp picioruele de restul corpului;
f) radierea cldurii se petrece dinspre miez spre coaj;
g) n centrul ghemului temperatura minim este de circa +13,9C i n prima parte a
iernrii nu depete +25C iar n a doua parte (la sfritul lunii ianuarie i nceputul lunii
februarie) temperatura crete i se menine la +34C - +36C n zona central n care matca
depune ou i se crete puiet;
h) aceast temperatur tinde s se menin constant indiferent de temperatura
exterioar sau cea din lada stupului;
i) n stup, n spaiul ghemului temperatura este cu 1-2"C mai mare dect temperatura
aerului din afara stupului;
j) la temperatura exterioar de +6C - +8C ghemul de iernare este complet
constituit;
k) n raport de creterile i scderile succesive ale temperaturilor atmosferice ghemul
de iernare se strnge sau se afneaz (se desface).
Sigur c procesul termodinamic este ceva mai complicat dect niruirea de mai sus
dar, n mare, acesta este tabloul fenomenelor care se petrec n familia care traverseaz
sezonul rece.
Funcionarea ireproabil (optim) a ghemului este condiionat de corectitudinea
pregtirii familiilor pentru sezonul rece ceea ce n principal nseamn: alegerea unei vetre
de iernare corespunztoare; asigurarea de hran suficient, de calitate bun i accesibil
albinelor; sntatea perfect a familiei; matc tnr i viguroas; adpost (stup) fr fisuri,
termoizolarea cuibului; protecia mpotriva oarecilor; linitea perfect n stupin adic
absena zgomotelor, agenilor poluani, trepidaiilor provocate de oameni, psri, animale,
mijloace de transport, ndeplinind aceste condiii stuparul poate fi linitit c iernarea va
decurge bine adic fr pierderi de efectiv i fenomene nedorite.
Pe agenda de lucru a apicultorului sunt nscrise n aceast lun urmtoarele
Aciuni specifice
n stupin
Completarea ultimelor lucrri sau secvene din lucrrile pregtitoare pentru iarn,
aceasta bineneles dac vremea permite ntrziailor s fac ceea ce n-au fcut n timp util.
Supravegherea mersului iernrii prin vizite periodice n stupin, "ascultarea" stupilor
i interpretarea celor auzite.
ndeprtarea grabnic a situaiilor necorespunztoare care se pot constata cu
prilejul vizitelor.
Stimularea executrii de albine a zborurilor de curire n nsorite i clduroase.
Pag. 259 / 318
Topirea i condiionarea cerii rezultat din fagurii reformai, din clditoare sau din
descpceal.
Recondiionarea, curirea dezinfecia i vopsirea stupilor ca i lucrarea anterior
enumerat se fac n atelierul stupinei (dac acesta exist i este amenajat corespunztor).
n atelierul stupinei
Extracia i condiionarea cerii.
Reparaia stupilor i utilajelor.
Plantarea arborilor i arbutilor meliferi.
Strnsul seminelor de la speciile forestiere.
nsmnarea faceliei, coriandrului i altele (sub zpad).
ntocmirea graficului culesului din sezonul expirat.
Organizatorice
Procurarea de utilaje i materiale.
Controlul reparaiilor.
Ridicarea calificrii profesionale.
Analiza rezultatelor stupinei.
Procurarea de cri i abonarea la revistele de specialitate.
Este bine s tim c...
Pstrarea ramelor cu faguri artificiali o perioad mai ndelungat este influenat de
uscciune, nainte de a fi folosii prin introducerea n stupi aceti faguri se in 1-2 minute la
soare.
Astfel ceara i recapt aspectul lucios.
Reformarea fagurilor de cuib se face dup folosirea lor timp de 2-3 ani, adic dup
creterea n ei a 10-12 generaii de albine.
Apicultorii zgrcii sau prea economi se neal; mai bine s rmn miere
neconsumat n primvar dect s nu ajung n timpul iernii i familia s sufere sau chiar
s piar de foame.
n iarn intr albinele crescute n cursul lunii august i nceputul lunii septembrie
dintre acestea multe trind chiar pn n luna mai.
Cele crescute n prima jumtate a lunii iulie sunt neviabile n perioada iernii.
n fagurele STAS (435x300 mm) pe ambele fee sunt circa 9.100 de celule din care
sunt bune (corespunztoare) doar 7-8.000 n rama de stupi multietajai sunt circa 6.300 de
celule.
La temperaturi mai mici de +8C albinele amoresc, la peste +38C puietul moare
iar la mai mult de +40C mor toate albinele.
O iernare fr griji, situaii anormale i fr intervenii de avarie va bucura pe
apicultorul care s-a preocupat din timp cu pricepere, cu profesionalism i dragoste de albine
respectndu-i condiia de stupar i de om care, liber fiind, i-a ales drumul vieii nsoind,
ocrotind i protejnd albinele.
El va fi nsoit mereu de aceste minunate insecte atunci cnd se afl n stupin, n
afara ei, acas n familie, ca i atunci cnd citete, lun de lun, pe site, calendarul de fa.
Oare am exagerat cu ceva referindu-m la gndul bun i fapta bun proprii stuparilor
optimiti, fericii i prosperi?
Nu uitai
Vei menine puterea familiilor de albine asigurndu-le linitea.
Luai msuri de stimulare a zborurilor trzii de curire, care au o influen
binefctoare asupra iernrii.
Luna decembrie
Apidiagnoza
Ultima lun a anului, prima lun de iarn astronomic (21 decembrie - data solstiiului
de iarn cnd ziua are durata cea mai scurt) s-ar prea c este un interval de timp mort n
care apicultorul n-are ce face.
Nu este deloc aa i vom vedea de ce atunci cnd vom enumera aciunile specifice.
Diferit de ceea ce se ntmpl cu majoritatea altor specii de insecte, albinele au un
comportament distinct i propriu de iernare.
Ele se aglomereaz n acel ghem compact denumit ghemul de iernare n care se
produce, se emite i se pstreaz cldura astfel c albinele pot suporta gerurile cele mai
mari.
Ghemul de iernare reprezint o unitate fiziologic complex, n care activitatea
albinelor se menine la un nivel relativ ridicat.
Producerea cldurii necesare este asigurat de acestea prin contracii ale fibrelor
musculare toracice i abdominale.
Cldura trebuie produs att pentru necesitile fiecrui individ ct i pentru a
menine n interiorul stupului o temperatur constant, n jurul valorii de 28C.
Practic ghemul se gsete ntr-o continu micare, fiind format din dou uniti
distincte: miezul ghemului i coaja.
n miezul ghemului temperatura este mai ridicat cu 1-2 grade, fiind i locul de
iernare a mtcii.
Coaja ghemului este format din albine ce se mic din interiorul ghemului formnd
un strat protector.
Pe msur ce temperatura fiecrui individ din coaj scade acesta se mic spre
interior spre a se nclzi. Producerea de cldur n ghemul de iernare se face pe baza
consumului de miere din rezerve.
n aceast perioad nu exist cretere de puiet, hrana fiind folosit exclusiv pentru
meninerea unei temperaturi constante n stup.
Datele experimentelor tiinifice ca i observaiile i constatrile multianuale ale unor
prestigioi apicultori posesori a zeci sau sute de stupi evideniaz faptul consumului inegal
de miere de la rezervele de hran din stup.
Acest consum depinde de puterea familiei intrate la iernat, de asprimile iernii, de
gradul de etaneizare a stupilor mpotriva frigului,n general de corectitudinea pregtirii
familiei i a stupului pentru sezonul rece.
Este de reinut ca familiile slabe consum mai mult dect cele puternice acest
consum sporit fiind nsoit de o uzur mai accentuat a albinelor care ierneaz.
Conform datelor unor statistici multianuale putem accepta c n luna decembrie o
familie de putere medie poate consuma pn la 750-850 g de miere.
Chiar dac - datorit bunei pregtiri - rezervele de hran ndeplinesc aceste trei
condiii eseniale:
1. cantitate suficient;
2. calitate bun;
3. accesibilitate pentru albinele din ghem.
Se recomand controlul iernrii ntr-una din zilele cu timp frumos nelegnd prin timp
frumos o vreme calm i nsorit,cu temperaturi peste 13 grade.
Aceast operaie trebuie executat rapid pentru a nu stresa inutil familia de albine.
Controlul sumar presupune: ridicarea capacului (cu grij), ridicarea salteluelor,
pernielor i a podiorului (tot cu grij) i observarea formei i amplasrii ghemului de
iernare.
Acesta trebuie s se afle sub leaturile superioare ale ramelor (fagurilor) cu miere.
Dac situaia se prezint conform descrierii de mai sus se nchide stupul cu aceeai
atenie existnd sigurana c albinele nu au necazuri i iernarea decurge bine.
De obicei n decembrie n toate stupinele cam aa ar trebui s se petreac lucrurile.
Pag. 261 / 318
Dac ghemul nu este format pe rezervele de hran se vor scutura ramele cu albine
pe ramele cu miere iar ramele goale se vor elimina.
La familiile la care se observ un consum ridicat de hran, se va cuta cauza,
aceasta putnd fi generat de prezena roztoarelor, zgomote puternice, sau ciocnitori.
De asemenea consumul mare de hran poate fi cauzat de neizolarea stupilor
mpotriva frigului.
Controlul consumului de hran din perioada de iarn se poate face prin meninerea
pe cntarul de control - bine protejat contra intemperiilor - a unei familii de albine de puterea
mijlocie (medie).
Scderile periodice de greutate indic cu destul precizie cantitile consumate i
intervalul de timp n care s-a produs consumul.
O metod foarte bun de a tine situaia sub control este ascultarea stupilor sau mai
bine-zis a familiei.
Acest control auditiv se face fr deschiderea stupilor prin ataarea urechii de
peretele din fa al stupului sau prin introducerea unui tub de cauciuc prin urdini i
ascultarea zumzetului care se aude din stup.
O uoar lovire a stupului intensific zumzetul astfel c urechea exersat a unui
stupar priceput poate interpreta corect felul i durata emisiei sonore.
Este ca i cum un medic ascult cu stetoscopul inima i plmnii ciocnind cu
degetul coul pieptului pacientului aflat la consultaie i, funcie de ceea ce doctorul aude i
interpreteaz, pune diagnosticul si stabilete tratamentul
Recomand, mai ales apicultorilor nceptori, s citeasc literatura de specialitate i
dac este posibil s fac aceste controale de iarn sub ndrumarea unui apicultor consacrat
i priceput bucurndu-se la faa locului de competena dobndit dup ani i ani de practic
a ndrumtorului.
Oricum n decembrie situaii anormale este puin probabil s fie constatate.
De aceea eventualele intervenii mai ales legate de lipsa sau inaccesibilitatea hranei
vom ncerca s le tratm n calendarele lunilor urmtoare.
Zpada afnat prin care aerul ptrunde cu uurin i care uneori poate acoperi
stupii nu constituie un pericol pentru viaa albinelor, pentru buna lor iernare.
Dar dac stratul de zpad a prins pojghi sau pe scndurelele de zbor, la urdini,
s-a format ghea aceasta se nltur uor, cu grij, fr zgomot ntruct obturarea
urdiniului determin sufocarea albinelor.
Orice zgomot sau micare din jurul stupinei este perceput de albine, ceea ce
determin o agitaie mrit a acestora.
O familie agitat va consuma astfel cantiti mai mari de hran, existnd pericolul
epuizrii rezervelor.
De aceea trebuie nlturat orice surs de zgomot din stupin.
n luna decembrie stuparul harnic i priceput are de lucru, n stupin, n atelierul
stupinei, la masa de lucru i n reuniunile apicole el trebuie s fie prezent la urmtoarele
Aciuni specifice
n stupin
Controlul mersului iernrii trebuie fcut concret, la faa locului.
Fiecare stup va fi atent observat i ascultat procednd aa cum este precizat n
articolele amintite mai nainte.
Vizitarea periodic - cel puin sptmnal sau decadal a stupinei are i un alt scop
principal anume acela de a asigura linitea deplin n incint, pe vatra de iernare ca i n
fiecare stup.
A neliniti albinele, a provoca deranjul lor datorit ptrundem oarecilor n stupi,
datorit atacului ciocnitorilor sau piigoilor, datorit trepidaiilor, zgomotelor, lovirii sau
rsturnrii stupilor de ctre animalele domestice sau chiar de ctre hoi ori ali rufctori
nseamn de fapt pierderi grave de efectiv, pagube care de obicei nu mai pot fi recuperate.
De aceea, securitatea stupinei ca i a fiecrui stup pe tot parcursul iernii este o
condiie fr de care traversa,ea cu succes a sezonului rece devine de neconceput
Pag. 262 / 318
Tocmai aici trebuie s apreciem locul i rolul msurilor de protecie luate din timp ca
i necesitatea controlrii ndeplinirii concrete a tuturor cerinelor care asigur ceea ce
ndeobte denumim o iernare linitit, fr pierderi de efectiv.
nlesnirea zborurilor de curire este asigurat anterior dac stupii au fost orientai
cu urdiniurile spre rsrit.
Dac n decembrie sunt zile cu cteva ore mai calde i nsorite putem asista la
zboruri de curire.
n cazul n care a czut zpada aceasta se nltur de pe suprafaa oglinzii stupului
i se presar paie, frunze uscate sau pleav pe care albinele care ies la zbor se pot aeza
i odihni fr riscul de a nepeni din cauza frigului.
Pentru favorizarea zborurilor de curire din zilele frumoase se vor elimina, de
asemenea, albinele moarte de la urdini (cu ajutorul unei srme ndoit la unul din capete).
Sigur c,se procedeaz astfel numai dac n ferestrele iernii apar zile calde i
nsorite cu temperaturi de +12 -+14C care permit zborurile de curire.
n cazul n care se observ cureni de aer rece se vor lua msuri pentru protejarea
stupinei, prin instalarea de paravane.
n atelierul stupinei
Se verific atent starea general i funcional a tuturor uneltelor, utilajelor,
diapozitivelor din dotarea stupinei.
n funcie de constatri se ncepe recondiionarea acestora nelegnd prin
recondiionare curirea, dezinfecia, repararea, vopsirea i finisarea acestora n principal
este vorba despre stupi, centrifuge, topitoare solare, tvi de descpcit, afumtoare, dli,
ambalaje de depozitare a mierii, echipament de protecie etc.
nsi atelierul, cabana apicol, rulota apicol, remorca apicol i chiar pavilionul
vor trece printr-o atent verificare cu toate etapele ulterioare presupuse de constatrile
verificrilor.
Vechea zical romneasc conform creia "bunul gospodar i face vara sanie i
iarna car" este acum de actualitate n sensul c atelierul stupinei devine locul n care
stuparul pregtete din timp tot ce-i va fi necesar n viitorul sezon activ.
Fagurii i ramele de la rezerva stupinei vor fi luai la mn astfel ca rezerva stupinei
s fie completat numai cu rame i faguri ce corespund exigenelor. Tot ce nu corespunde
este trecut la reform.
Reformarea i topirea fagurilor, extragerea i condiionarea cerii este o aciune care
dac nu a nceput poate ncepe.
ncheierea ramelor achiziionate ca rame la pachet, nsrmarea lor i lipirea
fagurilor artificiali pe ramele noi sau pe cele vechi, recondiionate este de asemenea o
aciune la ordinea zilei.
Condiionarea i valorificarea seminelor de plante melifere.
Organizatorice:
ridicarea calificrii profesionale.
procurarea de utilaje i materiale.
elaborarea planului de mbuntire i folosire a bazei melifere n anul urmtor.
La masa de lucru
Se calculeaza ct mai exact cheltuielile efective pe anul apicol sau pe anul
calendaristic expirat.
Se nsumeaz cantitativ i valoric produciile de miere i alte produse apicole
inclusiv material biologic (roi, familii, mtci)obinute n stupin n perioada sezonului apicol.
Avnd aceste date bilanul de venituri i cheltuieli este aproape gata.
Venitul sau profitul pe stupin se obine scznd totalul cheltuielilor din totalul
veniturilor.
Analiznd elementele de cheltuieli se poate uor determina ponderea fiecreia n
totalul sumei cheltuite i efectul asupra produciei sub aspect cantitativ i valoric.
Pag. 263 / 318
Un bun manager tie s trag concluzia analiznd bilanul stupinei i bazat pe aceste
concluzii poate ntocmi un plan realist de activitate pentru viitorul sezon apicol activ.
Aceasta este o aciune important care se face la masa de lucru cu pixul n mn i
eventual cu calculatorul alturi.
Cea mai bun perioad de citit i recitit literatura apicol nu trebuie irosit n van.
Cine crede, pretinde sau afirm c le tie pe toate greete i, mai devreme sau mai
trziu, se va dovedi c fudulia este pguboas.
n reuniuni apicole
Viaa asociativ, n sezonul apicol activ, se desfoar cu precdere n perimetrele
bazinelor melifere de interes naional unde apicultorii din zona respectiv se ntlnesc cu
alii din diferite judee (unele foarte deprtate) n cadrul deplasrilor ocazionate de stupritul
pastoral la culesurile de salcm, tei, floarea-soarelui, man, flor de balt sau alte specii.
Apicultorii se adun, n sezonul rece, discut, analizeaz i dezbat ce au fcut i fac
planuri despre ce ar trebui s fac n viitor n cadrul unor reuniuni cu cert conotaie
profesional.......
n fiecare an n ntreaga lume apicol prima sptmn din aceast lun (1-7
decembrie) este consacrat de aproape trei decenii ca Sptmna internaional a
apicultorului.
Aceast manifestare a fost instituit de Apimondia - Federaia Internaional a
Asociaiilor de Apicultur - n urm cu aproape 3 decenii la iniiativa marelui apicultor care a
fost Prof. univ. dr. ing. Veceslav Harnaj care n acea vreme era Preedintele asociaiei
naionale a apicultorilor romni i Preedinte al Apimondia.
Pe parcursul acestei sptmni, n funcie de zelul organizatorilor, se desfoar
aciuni diverse care reunesc pe stuparii ce au aceleai idealuri i aceleai interese.
n aceast lun sau alteori, n unele orae sau municipii, chiar din noiembrie, ncep
Cursurile i Conferinele apicole care pot avea dou seciuni. 1. nceptori i 2. avansai.
La aceste cursuri i conferine sunt promovai ca lectori cei mai buni apicultori din
zon, specialiti din cercetarea tiinific apicol sau din Departamentul tehnic al A.C.A.
Formele concrete n care se desfoar aceste cursuri i conferine gratuite au
cunoscut n ultimii ani o diversificare i modernizare salutar prin utilizarea unor mijloace
audio-video, prin organizarea unor mese rotunde i dezbateri interactive deosebit de utile.
Tot n decembrie i n urmtoarele luni ale iernii se desfoar edinele statutare ale
structurilor teritoriale ce compun Asociaia Cresctorilor de Albine din Romnia.
Ele sunt organizate n conformitate cu Statutul A.C.A. n spiritul unei democraii
exemplare ce trebuie sa caracterizeze organizaia profesional a stuparilor romni ca parte
integrant a societii civile din Romnia.
Daca nu au fcut-o pn n decembrie acum este momentul ca apicultorii
s se aboneze la revistele de specialitate.
n ultima zi a Sptmnii Internaionale a Apicultorului ntreaga lume
cretina prznuiete pe Sfntul Ambrozie n ziua de 7 decembrie.
Acest sfnt ecumenic este i patronul apicultorilor romni, ocrotitor al
albinelor i protector al celor care iubesc albinele.
Consacrarea lui n ara noastr s-a fcut dup 1989 cu aprobarea efilor principalelor
biserici istorice din Romnia.
i nu n ultimul rnd, n aceast lun vine Moul.
"Crciun fericit!" tuturor i "La muli ani!".
.........Este bine s tim c...
Toamna, la formarea cuiburilor, n cazul iernrii a cte dou familii ntr-un stup
orizontal, apicultorul trebuie s pun cte o ram plin cu miere de o parte i de alta a
peretelui despritor al diafragmei.
Albinele din ambele familii vor fi atrase de cldur spre aceste rame.
n apicultur este cunoscut Legea celor 40 de zile conform creia din momentul
depunerii oului de ctre matca fecundat, pn n momentul ieirii din stup a albinei
zburtoare trec 40 de zile.
Pag. 264 / 318
Apicultorul care asigur n toate condiiile necesare unei ponte intense, o regleaz n
acelai timp, urmrind termenele optime - nu mai puin de 40 de zile pn la culesul
principal - va avea suficiente albine culegtoare capabile s valorifice profitabil abundena
de nectar.
De exemplu, dac culesul principal, s zicem cel de la salcm este ateptat la 15
mai, familiile se pregtesc cu 6 sptmni nainte adic ncepnd cu prima decad a lunii
aprilie.
n stupii acoperii cu zpad albinele ierneaz bine.
n prima parte a iernrii activitatea lor este redus i n familie este suficient aerul
ajuns n stup prin zpada afnat. n cea de a doua parte a iernrii n cuiburi apare puietul
i, urmare acestui fapt, crete necesarul schimbului de aer.
Mtcile mperecheate la nceputul toamnei pot fi de calitate.
Dup mperechere ele pot ncepe ouatul dar de multe ori albinele nu mai cresc acest
puiet.
Oule, de regul, sunt ndeprtate pe neobservate sau sunt mncate de albine, n
aceast situaie apicultorul i poate face o prere greit conform creia matca a intrat n
iarn nemperecheat din cauza lipsei de trntori.
Nu uitai
Iernarea familiilor de albine n bune condiii reprezint premisa creterii unui puiet de
bun calitate, ncepnd din ianuarie-februarie, precum i o dezvoltare de primvar bun.
Prin protejarea vetrelor de stupin contra vnturilor i curenilor i prin expunerea
stupilor n plin soare, micorai consumul de hran i uzura organismului albinelor !
X. APITERAPIA
Apiterapia este arta i tiina prevenirii i tratamentului bolilor, vindecrii holistice i
recuperrii din diferite stri de boal a fiinelor vii (oameni, animale
sau chiar plante) folosind produsele albinelor (mierea i derivatele
acesteia, veninul, apilarnilul etc.).
Apiterapia este deja o tiin; ea are deja baze tiinifice
puternice, n practic trebuind s cunoti cu exactitate ce se
ntmpl cnd tratezi un pacient; este nevoie de un diagnostic
perfect, trebuie s cunoti exact care sunt cele mai bune metode
pentru administrarea medicamentelor i de asemenea trebuie s
cunoti foarte bine dozarea acestora.
n sprijinul considerrii apiterapiei ca tiin vine i faptul c rezultatele obinute prin
aplicarea tratamentelor apiterapeutice sunt reproductibile (spre exemplu, propolisul
ntotdeauna va distruge Helicobacter pylori dac este administrat n cantitatea potrivit, iar
veninul de albine va crete secreia de cortizol dup o neptur de albin).
Apiterapia este n acelai timp o art deoarece pentru a o folosi corect, trebuie s fi
un adevrat artist: trebuie s ai ntotdeauna n fiina ta frumuseile Naturii i s mprteti
cu semenii ti aceste adevrate comori, trebuie de asemenea s foloseti cu mestria unui
artist produsele miraculoase ale stupului.
Produsele stupului au o serie de proprieti farmacologice i exericit asupra
organismelor vii o serie de efecte i aciuni la nivelul funciilor diferitelor organe i aparate.
n paginile urmtoare ale sitului voi detalia, pentru fiecare produs n parte, toate aceste
proprieti, efecte i aciuni.
MIEREA
Mierea de albine are ca surse poteniale peste 2000 de flori; ca rezultat,
caracteristicile ei sunt extrem de variabile.
De aceea, terapeutul trebuie s fie capabil, cu ajutorul simurilor lui, s stabileasc
calitatea general a mierii i/sau calitile ei terapeutice.
Pag. 265 / 318
n toat lumea mierea este cunoscut mai ales ca aliment i mai puin ca
medicament.
Din aceast cauz, probabil, preul mierii este prea sczut pentru ca apicultorii s
aib beneficii satisfctoare de pe urma colectrii acesteia.
n zilele noastre este reconsiderat importana mierii pentru sntatea oamenilor i
animalelor.
Muli specialiti din ri ca: Noua Zeeland, Frana, India etc. au demonstrat c
mierea este de asemenea un medicament dac este obinut i folosit n anumite
circumstane.
Mierea poate fi folosit cu succes pentru prevenirea i tratarea ulcerele gastroduodenale (fiind considerat un pansament gastric), pentru tratarea arsurilor sau pentru
vindecarea plgilor, avnd un puternic caracter antiinfecios.
Principalele proprieti terapeutice i curative ale mierii
Mierea are un efect:
Antibacterian
- mierea conine mici cantiti de ap, grsimi i proteine, are un pH relativ mic, o
osmolaritate ridicat ce nseamn "condiii vitrege de via"pentru bacterii
- bioflavonoidele aflate n miere au efect antibacterian direct
- multe dintre enzimele mierii acioneaz n final tot antibacterian
Antibiotic
- spectrul proprietilor anti-microbiene al mierii este destul de larg
Agent anti-oxidant n alimentaie
- mierea are capaciti anti-oxidative; oxidare sczut n alimente nseamn o nutriie
mai bun; o nutriie mai bun nseamn o sntate mai bun.
Anti-carii
- mierea este, n general, o substan antibacterian nespecific;
- mierea hrnete gingiile, ajutnd la o mai bun hrnire a dinilor.
Antiinflamator
- mierea este un bun antioxidant
- conine bioflavonoide cu proprieti antiinflamatorii
- mierea poate absorbi mult "foc" din aria inflamat, conform Medicinii Tradiionale
Chineze
Antimicrobian
- vezi antibiotic
Bio-stimulator
- mierea este un "aliment viu" cu mult bio-energie;
- furnizeaz cea mai bun energie pentru celule vii
Agent de limpezire pentru sucuri, cidru, vinuri, etc.
- datorit acizilor si organici
Curativ
- mierea poate vindeca multe boli, chiar dac ea este considerat mai ales un
"adjuvant"!
Depurativ
- ajut mecanismele de detoxifiere ale organismului; mierea conine mult fructoz
(n special mierea de salcm) care ajut n mod direct mecanismele energetice ale ficatului;
un ficat sntos nseamn o mai bun detoxifiere biochimic
Emolient
- datorit proprietilor antiinflamatorii i datorit capacitii sale de atragere a apei
Energetic
- carbohidraii din miere ard uor i cel mai adesea (cnd este prezent suficient
oxigen) pn la ap i CO2, astfel c nu rmn reziduuri care s reduc calitatea energiei
- fructoza coninut n miere crete nivelul energiei n principala noastr "baterie" (vezi
ficatul).
Emulsionant al grsimilor
- datorit acizilor coninui
Pag. 266 / 318
Imunostimulant
- n primul rnd furnizeaz mult energie "uoar" celulelor albe din snge
- bioflavonoidele acioneaz direct ca imunostimulente
Laxativ
- mierea este higroscopic (atrage apa)
- regleaz flora intestinului gros
- ajut pancreasul i ficatul s funcioneze mai bine; aceste organe vor produce
atunci mai multe sucuri digestive
Nutritiv
- carbohidraii din miere ajut la construirea esutului conjunctiv
Protistocid
- vezi antibacterian
Radioactiv
- n mod normal mierea are o radioactivitate specific zonei din care albinele au cules
nectarul i/sau seva copacilor ( pentru mierea de ambrozie ).
Totui, unele feluri de miere pot avea un nivel mai crescut de radioactivitate, produs
n mod artificial, de ctre oameni
Regenerativ pentru esutul conjunctiv
- mierea ajut la producerea mucopolizaharidelor care sunt componente importante
ale esutului conjunctiv
Stimuleaz anabolismul
- mierea este n principal un factor "yin" conform Medicinii Tradiionale Chineze i
Medicinii Indiene; calmeaz sistemul nervos, acesta ajut la regenerarea i/sau crearea
unor esuturi normale, noi
Stimuleaz regenerarea epiteliilor, endoteliilor i a membranelor celulare
- n principal datorit coninutului n bioflavonoide
Tonicardiac
- mierea este cea mai bun energie pentru orice muchi, inclusiv pentru inim, care este n
primul rnd " pomp muscular"
Deci sunt foarte multe proprieti care arat c mierea poate fi considerat un
medicament natural.
Sunt mii de oameni n lume care datorit acestor proprieti au fost vindecai de
arsuri, infecii bacteriene, plgi sau insuficien cardiac.
Concret, pentru ce afeciuni este indicat mierea de albine?
Indicaiile mierii de albine
Afeciuni ce afecteaz ntreg organismul
Anorexie (mierea de albine este puin acr; activeaz secreia de suc gastric +
furnizeaz mai mult energie ficatului care astfel este capabil s proceseze mai bine
substanele nutritive pe care le primete).
Convalescen (mierea de albine furnizeaz energie dup operaii chirurgicale sau
boli consumptive).
Febr (mierea furnizeaz energie leucocitelor care pot elimina astfel mai uor
cauzele febrei: bacterii, virusuri, celule moarte, substane non-self etc.).
Afeciunile gurii i a buzelor
Ulceraii (mierea este un agent antibacterian i regenerativ natural).
Carii (mierea are o activitate anti-Streptococcus mutans; hrnete gingiile, care la
rndul lor hrnesc dinii).
Gingivite (mierea este un agent antiinflamator i regenerativ, n special pentru
esutul conjunctiv).
Diverse afeciuni ale buzelor
Otorinolaringologie
Faringite (aciune antiinflamatoare, antibacterian i regenerativ).
Gt dureros (aciune antiinflamatoare, antibacterian i regenerativ).
Pag. 267 / 318
corpului: Stomac, Intestin Subire, Intestin Gros, Vasul de Concepie (Ren Mo), Vasul
Guvernor (Tou Mo), Cord, Splin-Pancreas etc.
Cnd folosim mierea ca medicament, trebuie s avem n minte ideea c toi compuii
din miere trebuie s-i ating "inta": celulele, esuturile, organele, sistemele, funciile
bolnave.
Tipuri de miere folosite pentru scopuri curative
Pentru a fi folosti n scop curativ, mierea trebuie s aib o calitate foarte ridicat: s
fie proaspt, organic, fr reziduri, s fie specific, adaptat bolii care urmeaz a fi
tratat:
Miere de tei pentru probleme ale somnului;
Miere de eucalipt pentru boli respiratorii;
Miere de manuka (Leptospermum scoparium) pentru ulcere gastro-duodenale etc.
Ci de administrare a mierii
Per os (pe gur), prin respectarea tuturor regulilor menionate anterior.
Gndindu-ne la "int":
Dac "inta" se afl n sau lng gur, NU diluai mierea medicinal; aplicai-o local i
ateptai pn cnd este diluat n mod normal de ctre saliv.
Dac "inta" este stomacul, ncepei pentru cteva zile cu miere diluat (1:5 cu ceai
sau ap cldu), apoi mrii concentraia de miere (1:4, 1:3, 1:2, 1:1, 2:1, 3:1, 4:1, 5:1);
dac pacientul nu are reacii negative la mierea administrat prin aceste proceduri, atunci
sftuii-l s o nghit nediluat, respectnd desigur regulile menionate mai sus (cteva
secunde sub limb, simirea aromei etc.);
Dac "inta" este intestinul subire:
Diluai mierea n lichide (ap cldu, ceai de plante);
Administrai mierea ct mai des posibil, n mici cantiti, de cteva ori pe zi, chiar i
de 20 de ori pe zi; desigur, cantitatea total de miere nu trebuie s fie mai mare dect
dozele necesare unui pacient (obinuit 60-100 grame pe zi);
Folosii "crui" de tipul capsulelor; aceste capsule (utilizate frecvent pentru
administrarea antibioticelor per os) trebuie s nu elibereze mierea n stomac ci numai n
intestinul subire.
Dac "inta" este intestinul gros se folosesc 2 metode:
Cea menionat pentru intestinul subire;
Supozitoare pe baz de miere.
Dac "inta" este curentul de snge i foarte departe de cavitatea bucal:
Sftuii pacientul s in mierea ct mai mult timp posibil sub limb (n gur), apoi s
nghit suficiente lichide; astfel, partea fin din miere vor ptrunde direct n curentul
sanguin, iar restul, fiind foarte diluat, va fi uor absorbit prin pereii stomacului i al
intestinului subire.
Prin nas: pentru boli ale nasului, urechilor i sinusurilor (infecii, inflamaii, alergii):
Mai nti curai bine nasul cu ap srat cldu sau cu ceai de plante.
Introducei mici cantiti de miere lichid n fiecare nar n timp ce stai ntini pe spate, cu
faa n sus.
Ateptai pn cnd simii c v ajunge n gt gustul dulce al mierii.
Prima senzaie este neplcut (astringent, de arsur) dar n cteva minute totul va fi
bine.
Repetai dac este necesar dup cteva ore, ntre mese.
Local:
Locul (pielea) trebuie s fie curat, pentru a mbunti penetrabilitatea mierii prin
esuturile subcutanate i/sau pentru efectul local.
n cosmetic, nainte de aplicarea mierii, poate fi folosit n mti speciale de
curire, specifice tipului de piele i/sau condiiei fiecrui pacient.
n ochi (subconjunctival): pentru boli ale ochilor.
Pag. 270 / 318
Biostimulant
Polenul proaspt este alctuit din miliarde de celule vii, care au o "for vital" foarte
puternic; gndii-v la polenul stejarului sau al lmiului care permit acestor copaci s
triasc peste 1000 de ani!
Dietetic
Polenul este un aliment foarte bun, dup cum a fost menionat mai sus; el este o
surs vegetal de elemente nutritive foarte bine echilibrat; astfel se recomand pentru
obezitate, hipertensiune arterial, gut, etc.
Diminueaz edemele (apa n exces din esuturi)
Polenul scade nivelul proteinelor n snge, astfel absorbindu-se apa aflat n exces
n esuturi napoi n curentul sanguin.
Diminueaz hemoragiile
Polenul hrnete ficatul care produce toi factorii anti-hemoragici necesari; ntrete
pereii capilarelor;
Crete energia sngelui i a corpului; n acord cu Medicina Tradiional Chinez,
cnd Qi-ul (bioenergia) e sczut, sngerrile apar mai des; un Qi crescut = fr hemoragii,
sau mai puine
Reduce nivelul tensiunii arteriale ridicate
mbuntete fluiditatea sngelui deoarece polenul scade nivelul grsimilor din
snge; reduce microhemoragiile, i astfel incidena aterosclerozei; catifeleaz interiorul
pereilor arteriali, capilari i venoi, hrnete musculatura arterial, fcnd-o mai flexibil;
hrnete muchii i nervii cardiaci; o inim sntoas poate controla mai bine variaiile
tensiunii sanguine.
Scade nivelul colesterolului sanguin, acizilor grai liberi (prezeni n inim i n
ali muchi ca surse de energie metabolic), trigliceridelor (sunt un grup din clasa lipidelor,
legturi (esteri) ai glicerinei cu acizii grai), beta-lipoproteinelor (sunt legturi
macromoleculare ntre lipide i proteine i sunt solubile n ap) i al albuminelor (proteine
de dimensiuni relativ mici ce se gsete n snge i n alte lichide organice).
Diminueaz efectele negative ale stressului excesiv
Polenul conine toate elementele nutritive necesare funcionrii sistemului nervos; un
sistem nervos mai sntos nseamn o mai bun adaptabilitate la muli dintre factorii de
stress.
Reduce riscul bolilor genetice
Polenul conine n interiorul cromozomilor si muli acizi nucleici; aceste substane
sunt extrem de importante pentru regenerarea celular; cnd lipsesc una sau mai multe
dintre acestea riscul bolilor genetice este crescut
Diuretic
Coninutul relativ ridicat al polenului n carbohidrai crete nivelul apei biologice din
organism.
Energetic
Conine toi nutrienii necesari celulelor noastre dinamice (celule musculare i ale
sistemului nervos).
Confer o senzaie de bunstare
Secreia de endorfin este crescut de prezena a suficieni aminoacizi n snge.
Un aliment de bun calitate
Dat de compoziia complex a polenului.
mbuntete toate funciile cerebrale
Datorit prezenei unei cantiti incredibil de mari de elemente nutritive diferite ce se
gsesc n polen; aceste substane hrnesc n mod direct, dup cum s-a menionat mai sus,
toate celulele neuronale; efectul indirect este datorat hrnirii ficatului, un ficat sntos
produce la rndul su alte substane foarte importante pentru funcionarea creierului
mbuntete producerea de hemoglobin i de hematii
Polenul conine toate substanele necesare pentru regenerarea celular, inclusiv pe
cele necesare pentru celulele sanguine; de asemenea conine fier care este foarte
important pentru sinteza hemoglobinei.
mbuntete funcionarea intestinului gros
Pag. 275 / 318
Stimulent
ajut sistemul nervos, muchii, conine mult "for vital".
ntrete vasele capilare
vezi producerea colagenului i a elastinei, are proprieti antihemoragice.
ntrete inima
polenul hrnete n mod direct i indirect (prin intermediul ficatului); e surs a
bioenergiei.
ntrete sistemul imun
Aproape toate structurile legate de sistemul imun au nevoie de multe proteine
diferite; proteinele sunt alctuite din aminoacizi.
Tonic
Polenul crete apetitul, funcia digestiv, curgerea sngelui, funcionarea inimii i a
sistemului nervos, capacitile sexuale.
Indicaii generale ale polenului
Boli de nutriie i de metabolism
Anorexie (lipsa apetitului)
Diabet
Diminuarea metabolismului energetic
Distrofii
Intoxicaii
Malnutriie
Obezitate
Subnutriie de cauze diferite.
Bolile aparatului digestiv
Esofag
Stenoze esofagiene (ca i adjuvant)
Stomac
Dup gastrectomie ( ca i adjuvant)
Cancer gastric
Gastrite
Gastroenterite
Fistule gastro-colice (adjuvant)
Ptoz gastric
Ulcer gastric
Ulcer gastro-duodenal
Stenoz piloric (adjuvant)
Bolile duodenului
Parazitoze
Ulcer duodenal Hotoboc i Chira,1987)
Bolile ficatului
(Ialomiteanu i colab, 1965; Gheorghieva i Vasiliev, 1983; Antipa i colab, 1992;
Mateescu, 1997, etc.)
Afeciuni ale celulelor hepatice
Alcoolism
Afeciuni cronice ale ficatului
Ciroz hepatic
Ciroz atrofic
Congestie hepatic
Distrofie acut a ficatului
Hepatite
Hepatite toxice
Hepatite cronice(Olariu i colab, 1981, 1982, 1983)
Insuficien hepatic
Steatoz hepatic (impregnare gras a ficatului)
Pag. 277 / 318
Aritmii
Arterioscleroz
Ateroscleroz
Ateroscleroz cerebral
Congestie hepatic
Flebite
Fragilitate capilar
Hemoragii de origine vascular
Insuficien cardiac
ncetinirea curgerii sanguine periferice
Ulcer varicos
Varice
Afeciunile aparatului respirator
Angin
Bronite
Angin
Astm bronic
Rinite alergice (febra fnului)
Tus cronic
Rceal
Boli canceroase (boli oncologice i de iradiere)
n chemoterapie (Polenul i mierea ca adjuvani) (Mickevicius i colab, 1997)
Cancerul ginecologic (adjuvant, n timpul cobalto-terapiei ) (Hernuss i colab, 1975)
Tumori mamare la oarecii cu C3H (experimental) (Robinson, 1948).
Bolile sistemului imun
Alergii
Rceal (viroze respiratorii) cu febr
Slbirea sistemului imun
Afeciunile sistemului nervos
Ameeli de origine neurologic
Anxietate
Atac cerebral (ca i adjuvant)
Depresie
Insomnie
Iritabilitate
Migrene
Neuroastenie
Nevroze
Sindrom de oboseal cronic
Tulburri mentale
Afeciuni endocrine
Gu tiroidian
Sni mici
Scderea tonusului snilor
Sindrom de climacteriu
Slbiciune sexual
Tulburri menstruale
Afeciuni ale ochilor
Ameeli de origine oftalmologic
Tulburri ale vzului
Afeciuni ale sistemului osteo-muscular
Artrite
Hernie abdominal (ca i adjuvant)
Tulburri ale creterii
Rahitism
Reumatism
Pag. 279 / 318
Tulburri psihiatrice
Oligofrenie (Popescu, 1983, oligofrenia la copii)
Schizofrenie (Kutko i colab, 1997; polenul i mierea)
Afeciuni ale pielii
Acnee
Boli de iradiere
Eczeme
Ulcer varicos
Tonus sczut al pielii
Piele uscat, aspr
Afeciuni ale prului i unghiilor
Cderea prului, pr subire, despicat
tulburri de cretere a unghiilor, unghii fragile
Bolile vrstei a III-a (afeciuni gerontologice)
Anorexie
Ateroscleroz
Arterioscleroz
Depresie
Hiperlipemie
Hipertensiune arterial
Piele uscat
Tulburri mentale, psihiatrice
Ulcer varicos
Medicin sportiv
Susine efortul fizic (Avrmoiu i colab, 1976; Polenul i mierea; Mateescu, 1997 )
Boli ce intereseaz tot organismul
Alcoolism
Convalescen postoperatorie
Febr
Intoxicaii
Stare general alterat
Subnutriie global
ocuri traumatice
Pediatrie
Anemie
Anorexie
Dificulti de nvare
Oligofrenie
Rahitism
Rinite alergice (febra fnului)
Tulburri mentale
Administrarea polenului
Polenul, fiind mai ales un supliment nutriional, poate fi administrat prin sistemul
digestiv: gur, esofag, stomac, intestin subire, intestin gros, rect i anus.
Afar de cteva excepii (alimentaia legat de chirurgie ca n cazul cancerului de
esofag, supozitoare cu polen), polenul este administrat pe cale oral.
innd minte c principalul scop n apiterapie este trimiterea nutrienilor i/sau
compuilor farmacologici activi ctre "inte" (celule, esuturi, organe, sisteme bolnave sau
sntoase), urmtorii factori trebuie luai cel puin n considerare:
1. Prospeimea, calitatea i cantitatea polenului de albine
2. Metoda de administrare
3. Durata
4. Posibila prezen a reaciilor adverse
Prospeimea:
Polenul proaspt de albine conine cantiti mari de vitamine, enzime, este o surs
de bioenergie.
Este important s administrm acest tip de polen persoanelor care prezint risc de
deces nu din cauze naturale ci ca urmare unor situaii anormale: infarct, accidente
vasculare, pre i post-operaii chirurgicale de amploare, meningite, accidente rutiere etc.
Aceste persoane necesit energie i mari cantiti de nutrieni pentru a supravieui i
nu-i pot pierde "puterea", fiind deja slbii prin procesele digestive complexe.
Polenul fiind, ca i mierea, foarte uor digerabil, poate fi un aliment i un supliment
energetic extraordinar pentru asemenea situaii dificile.
Cum vom administra polenul de albine n asemenea situaii?
n cantiti foarte, foarte mici, proaspt, inut sub limb cel puin 2-4 minute nainte de
a fi nghiit.
Dac persoana este n com sau n pre-com, aproape fr controlul deglutiiei,
polenul poate fi administrat granul cu granul, sau mai bine, amestecat cu ap mineral
pur, natural i administrat n picturi, ca o perfuzie; singura diferen va fi c n acest caz
polenul nu este administrat prin vene, ca n cazul perfuziei clasice (polenul conine proteine;
aceste proteine fiind "non-self", sunt foarte periculoase dac sunt administrate direct
intravenos, avnd risc potenial de oc anafilactic, ci prin gur, ajungnd n mod ideal la
venele sublinguale, ca n cazul administrrii nitroglicerinei n infarct.) n acest caz
(administrare sublingual), numai compuii foarte mici dar importani (aminoacizi, glucoz,
fructoz, vitamine, urme de elemente, bioenergie) din polen vor ptrunde n fluxul sanguin,
iar moleculele mai mari ca proteinele sau carbohidraii compleci sau grsimile nu vor
ptrunde.
Cantitatea ce se administreaz este de 1-6 lingurie pe zi, n funcie de specificitile
persoanei (vrst, greutate, starea general de nutriie).
Vrsta mic i greutatea sczut necesit mai puin polen (1-2 lingurie pe zi,
administrate n mai multe reprize; starea general de nutriie proast necesit mai mult
polen.
Desigur, polenul proaspt este foarte bun pentru oricine, chiar i pentru persoane
perfect sntoase care vor s-i mreasc performanele fizice i mentale, ca n cazul
sportivilor.
Calitatea:
Eficiena apiterapiei, ca multe alte terapii, depinde, bineneles, de calitatea
"medicamentelor".
n principiu, este foarte important s oferim celulelor noastre (bolnave sau nu)
nutrieni de nalt calitate i/sau compui activi pe ct posibil foarte diversificai. Polenul
conine mii de astfel de componeni, gata de a fi administrai i de a susine viaa.
Ce tipuri de polen au calitatea cea mai mare?
Cele care sunt proaspt colectate (ideal n aceeai zi), specifice "intelor" (polen de
pducel pentru probleme cardiace, polen de ppdie pentru probleme ale ficatului sau
rinichilor etc.), nepoluat i avnd ca origine plante fr potenial toxic sau periculos (Digitalis
purpurea, specii de Rhododendron).
Dac vrem s tratm ntreg organismul este bine s folosim polen din surse
botanice diferite (avnd obinuit culori diferite) pentru a crete variabilitatea compoziiei
polenului, astel crescnd posibilitatea de a satisface miliarde de celule "flmnde" diferite
care au diverse necesiti.
Cantitatea
Att de mult ct este necesar.
Un atlet ce se pregtete pentru maraton, sau un lupttor de Sumo pot consuma
peste 100 de grame pe zi.
De asemenea, persoanele care nu consum, din diverse motive, hran obinuit
(chirurgie, cancere ale cavitii bucale sau esofagului, sau n timp ce postesc) pot consuma
mari cantiti de polen.
Exist relatri anecdotice despre persoane care au trit timp de 6 luni numai cu
polen i ap !
Pag. 281 / 318
Acele persoane care se plng c polenul este dificil de digerat, fiind prea "greu" sau
prea "aspru" pentru ele, cu stomacuri sensibile, pot primi de la dumneavoastr urmtoarele
sfaturi:
Pentru prima oar s fac testul de alergie la polen (1-2 granule n prima zi, 3-5
granule a doua zi)
S amestece polenul cu miere, pentru 1-2 sptmni, la nceput n proporie de 1: 3.
S ia un sfert de linguri din amestecul de mai sus, bine diluat ntr-o cantitate mare
de lichid (ceai de plante, ap, sucuri).
S in acest amestec (polen-miere-lichid) cteva secunde n gur, nainte de a-l
nghii
S bea amestecul de mai sus, n cantiti mici, iniial dup mese, apoi naintea
meselor, iar n final (pentru tot restul vieii), ntre mese, ca n cazul multor altor
medicamente naturale.
n administrarea polenului trebuie s se in cont de anumite reguli.
Regulile administrrii polenului:
Se ncepe ntotdeauna cu mici cantiti sau concentraii mici de polen.
Polenul nu se nclzete (muli oameni, din pcate, adaug nc polen la ceaiul
fierbinte, aa cum procedeaz i cu mierea), prin nclzire se vor distruge cele mai multe
dintre enzimele, vitaminele i bioenergia coninut; mai puine enzime, vitamine i energie
nseamn un polen mai puin eficient/nutritiv/energetic.
Nu se pstreaz polenul expus luminii soarelui; bioflavonoidele, apoi enzimele,
vitaminele i bioenergia vor fi distruse ca mai sus.
Colectai i folosii polenul zilnic dac este posibil. Dac recolta de polen este prea
mare, congelai cantitatea n exces.
Nu permitei o umezeal excesiv s fie prezent n containerele cu polen; apa n
exces va permite mucegirea i chiar dezvoltarea altor insecte mai mici dect albinele s se
dezvolte, mai ales dac polenul este pstrat la temperatura camerei; amintii-v c polenul
este un aliment excelent pentru aproape toate formele de via.
Congelai-v polenul (la sau sub 0 C).
Pstrai polenul, dac este posibil, n sculei de plastic, n vacuum (aer foarte puin
sau deloc).
Absena oxigenului va prelungi viaa i calitatea polenului, nepermind s apar
procesele de oxidare ale polenului.
Folosii diferite tipuri de polen, pentru a hrni sau stimula ntregul organism.
Folosii tipuri speciale de polen dac dorii s vindecai anumite esuturi, organe sau
funcii.
Combinai polenul cu mierea, mierea este un "cru" excelent spre "inte" sau, mai
bine spus, spre "destinaii".
inei polenul (brut sau combinat) ct mai mult timp posibil sub limb, nainte de a-l
nghii; ncercai s-I simii aroma, gustul, originea. ncercai de asemenea s simii, chiar
nainte de a-l nghii, ce pri ale corpului sunt activate de acel tip de polen.
PASTURA
Pstura, avnd ca i component major polenul, are, desigur, proprieti
asemntoare acestuia.
Totui, deoarece pstura conine i mici cantiti de miere i secreii salivare ale
albinelor lucrtoare, dar mai ales pentru c marea majoritate a granulelor de polen sunt
deschise, digestibilitatea psturei este mai mare dect a polenului.
Din aceast cauz, din punct de vedere nutritiv, pstura este mai bun dect
polenul.
Cum polenul este considerat un nutrient major, putem conclude c n cele mai multe
cazuri pstura este superioar polenului.
Pstura coninnd mai mult vitamina K i acid folic dect polenul, are un efect
antihemoragic mai bun.
Pstura este un polen pre-digerat, utilizat pentru hrnirea ntregii colonii de albine,
dar mai ales a "copiilor" albinelor (larvele).
Pag. 283 / 318
Ca o concluzie general, se observ c pstura are indicaii mai bune dect polenul,
fiind recomandat n tratarea unui spectru larg de afeciuni.
PROPOLISUL
Dintre toate produsele apicole, propolisul este probabil cel mai "medicinal".
Compoziia sa este un subiect fascinant, proprietile farmacologice i indicaiile fiind
studiate de mii de cercettori.
Exist un numr mare de compui ce pot apare n propolis.
Greenaway i colab., 1990, a spus c avnd n vedere c exudatele din mugurii
diferitelor specii de plop sunt frecvent asemntoare n ceea ce privete compoziia
calitativ; pot fi foarte diferite n ceea ce privete compoziia cantitativ, iar aceste diferene
se reflect n compoziia propolisului ce include exudatul din muguri.
Aceste variaii n compoziia propolisului pot fi considerabile.
Asemenea diferene majore n compoziia propolisului au efecte considerabile asupra
proprietilor.
Presupunerea c uneori compoziia polenului este asemntoare cu originea sa
(sursa) este incorect i orice experiment asupra propolisului presupus a fi tiinific trebuie
s fie detaliat asupra constituenilor propolisului.
Cantitativ, propolisul conine:
55 % rini (rina este un termen folosit pentru substane care sunt n mod
obinuit lipicioase i insolubile, sau foarte puin solubile, n ap sau n solveni organici;
datorit acestei insolubiliti, par s fie importante numai pentru proprietile lor structurale)
i balsamuri (Balsamurile sunt lichide naturale sau substane semi-lichide obinute uzual din
scoara copacilor prin metode speciale - Opris, 1990);
7,5 - 35 % cear (Ushkalova i Topalova (1978) au artat c ceara este un
component indispensabil al propolisului, dei proporia sa depinde de regiunea de unde a
fost extras de albine, metoda de colectare i de ali factori; ei au gsit de asemenea n
mostrele de polen colectate din trei regiuni ale fostei URSS patru tipuri de cear, diferite
una de alta sub aspectul greutii specifice i solubilitii n alcool etilic-Ivanov, 1981);
10 % uleiuri volatile (Uleiurile volatile sunt compui ce au n mod uzual mirosuri
plcute)
5 % polen (Nakashima T. i Nakashima N., 1989, au artat c propolisul Brazilian
obinut de la albinele Africane conin cantiti mai mari de polen dect cel obinut de la
albinele Europene).
5 % acizi grai;
4,40 - 19 % impuriti;
terpene, substane tip tanin, secreia glandelor salivare ale albinelor i componente
accidentale;
Calitativ, propolisul conine: flavonoide, acizi alifatici i esterii lor, acizi alifatici cu
lan lung, uleiuri volatile cu lanuri scurte, esterii unor uleiuri volatile cu lanuri scurte, acizi
aromatici i esterii lor, acid benzoic i derivai, aldehide, alcooli, acid cinamic i derivai, ali
acizi i derivai, cetone, fenoli i compui aromatici, terpene, alcooli sesquiterpenici i
derivaii lor, terpenoide i ali compui, compui volatili, hidrocarburi, hidrocarburi alifatice,
steroli i hidrocarburi steroide, zaharuri, lactone, alfa i beta - amilaze, aminoacizi, derivai
ai acizilor nucleici, vitamine, minerale, transhidrogenaze anaerobe, substane H+ donoare,
alte substane insolubile n ap i solveni organici, poluani.
Proprieti terapeutice i curative ale propolisului
Propolisul, cel mai "medicinal" produs apicol, cu peste 70 de proprieti
farmacologice dovedite, are sute de indicaii i a fost folosit n scopuri terapeutice din cele
mai vechi timpuri.
n zilele noastre,cercettori i clinicieni din toat lumea descoper aproape n fiecare
lun noi proprieti i indicaii pentru acest produs natural.
Pag. 286 / 318
Administrarea propolisului
Exist dou ci principale de administrare a propolisului: intern i extern.
Calea de administrare "intern" semnific faptul c propolisul ptrunde adnc n
organism, pn la nivelul oaselor, rinichilor, inimii i creierului.
Administrarea "intern" nseamn nu numai administrarea oral sau prin nas
(inhalaii) a propolisului, dar de asemenea prin anus sau vulv (ca n cazul supozitoarelor
rectale sau vaginale), sau prin injecii.
Administrarea "extern" semnific faptul c propolisul este aplicat pe piele i/sau
"orificiile" superficiale: urechile i ochii (sacul conjunctival).
Cnd propolisul este folosit ca protector al membranelor celulare, trebuie s
nelegem c este important s utilizm cteva metode, "vehicule" pentru a atinge "intele":
celulele, esuturile, organele, sistemele ce se afl n dizarmonie.
Administrarea intern
Administrarea oral (pentru a fi nghiit):
Ca lichid
1.Extract de propolis n ap
2.Tinctur:
Tinctura de propolis
Mod de preparare:
La 100 g alcool de 80-86, se adaug 20 g propolis ntrit, inut n frigider.
Alcoolul amestecat cu propolis se introduce ntr-un vas, se nclzete la 30C-40C
i se amestec bine.
Aceast procedur se repet ntr-o sptmn de 6-7 ori
Dup aceea se las s se aeze i se toarn lichidul curat.
Bolile care le vindec/amelioreaz:
1. Toate bolile interne infecioase care duc la stri febrile se trateaz cu 30 picturi
pe zi.
2. La menopauz, timp de un an, 10 picturi zilnic.
3. La inflamarea prostatei, zilnic 30 picturi.
4. La hipertensiune, zilnic 30 picturi, pn la vindecare.
5. La inflamarea rinichilor i ficatului, zilnic de dou ori cte 40 picturi, puse ntr-un
pahar cu 100 ml ap calda. Pn la vindecare.
6. La angin, faringite, gripe sau pentru evitarea unor complicaii, zilnic de dou ori
cte 40 picturi, puse ntr-un pahar cu 200 ml ap cald i zilnic de mai multe ori, gargar.
7. n cazul ulcerului de stomac sau enterite, zilnic 40 picturi puse n 100 ml lapte
cald. Se bea pe stomacul gol.
8. Btturile, cheratitele se trateaz astfel: nainte de culcare se mbib o bucata de
vat n tinctura de propolis i se aeaz pe locul dureros, ziua se poate folosi alifia de
propolis (Atenie, cheratitele rmn nc dureroase zile ntregi).
9. La afeciunile pielii, daca pacientul suport spirtul, locurile bolnave sunt frecate cu
tinctura de propolis.
Afeciunile dispar repede (n cazul cnd spirtul nu este suportat, propolisul trebuie
amestecat ntr-o crem).
10. Dup brbierit, ne splm pe fa, n 100 ml ap cald adugam 40-50 picturi
de tinctur de propolis.
11. n cazul TBC pulmonar, de trei ori pe zi cte 30 picturi intern, i sptmnal, de
dou ori se fac inhalaii cu 100 picturi de tinctur de propolis la litru de ap fierbinte.
12. Omul beat se poate trezi din beie daca ia 50 picturi tinctur de propolis n 100
ml apa rece.
13. n boli micotice ntre degete, locurile bolnave sunt unse cu tinctura de propolis.
Pag. 289 / 318
Propolisul brut (3-10 grame/zi) poate fi nghiit dup ce a fost mestecat 5-20 minute.
Pentru tinctura de propolis 5-50 %, doza este de 5-30 picturi, de trei ori pe zi, ntre
mese, ntr-o linguri de ap sau ceai
n unele tipuri de cancere este necesar s se administreze mari cantiti de extract
de propolis (tincturi).
Regulile administrrii propolisului
n primul rnd testai o posibil alergie; ca sfat general, similar pentru folosirea
tuturor produselor apicole, este testarea reaciei alergice folosind numai cantiti foarte mici
la nceput.
Astfel, se ncepe cu numai o pictur de tinctur de propolis diluat ntr-o lingur de
ceai sau de ap, mai puin de 10-50 mg.
n forma natural pentru mestecat, sau aplicaii externe cu unguent numai pe
suprafee foarte mici ale corpului.
ncepei obinuit cu doze mici, numai dac nu este o urgen care s v "foreze
mna" (o sngerare masiv, de exemplu, intern sau extern; sau arsuri);
Folosii cteva "vehicule" (miere, capsule, creme, supozitoare);
Folosii metodele de administrare pentru a atinge "inta":
- Pe cale oral (cea mai obinuit);
- Prin piele (alifiile cu propolis "ajut" la ptrunderea n piele prin masaj, acupresur);
- Prin supozitoare;
- Prin ci fizioterapice (electroterapie, fonoforez etc.);
Folosii cteva tipuri de extract de propolis (ap, alcool, extracte grase) pentru a fi
siguri c ai introdus "forat" cea mai mare parte a compuilor activi, folositori din propolis;
Fii ateni la cantitatea de propolis "activ" n preparatele comerciale (unele
companii, n dorina lor de a obine profituri maxime, scriu pe etichet "Propolis" cu litere
mari, dar introduc n produs cantiti foarte mici de propolis);
Fii ateni la data de expirare a produselor comerciale de propolis (n timp ce
propolisul nsui este un excelent conservant, ali compui amestecai cu el i pot micora
durata de via.);
Pstrai toate produsele cu propolis, n special soluiile i/sau preparatele n locuri
reci i ntunecoase (unul dintre principalele grupuri de compui activi ai propolisului sunt
bioflavonoidele; n timp ce acestea protejeaz viaa animal i vegetal de aciunea
distructiv a razelor solare, expunerea excesiv a lor la aceti factori fizici le scade
eficiena).
ncepei un program de detoxifiere nainte de a folosi propolisul; curai esuturile
pe care vei aplica sau administra propolis (propolisul nsui este un remediu de detoxifiere ajut la detoxifierea corpului, dar pentru a-I crete eficacitatea trebuie folosit pe un corp
"curat".).
Activai circulaia sngelui (folosind terapia cu venin de albine, masajul, acupresura,
gimnastica etc.) pentru a fi siguri c vor atinge "inta" compuii activi din propolis, i c vor
ajuta, ideal, toate celulele corpului s se dezvolte;
Activai bio-energia organismului ce strbate meridianele prin acupresur,
acupunctur, apipunctur, Shiatsu, Qigong, Yoga etc.
Luptai folosind diverse metode psihoterapice mpotriva ngrijorrii, geloziei, invidiei,
melancoliei, depresiei (conform Medicinei Tradiionale Chineze aplicat Apiterapiei, aceste
emoii sunt cei mai mari "consumatori" ai energiilor propolisului, a compuilor lui.;
Relaxai corpul suficient, dormii suficient, pentru a lsa organismul s prelucreze
eficient toi compuii preioi ai propolisului;
Contraindicaii
Exist aproximativ 1-2% din populaie cu alergie la propolis, sau cu reacii alergice la
anumite substane ce intr n compoziia sa, cum este prenil-cafeatul.
Ca rezultat al acestor alergii, propolisul nu este recomandat acelor persoane ce
sufer de asemenea alergii.
Iat cteva reacii adverse ce pot apare la persoanele alergice dup administrarea
de propolis (intern sau/i extern):
Dermatite de contact la propolis (brut sau crem, unguent).
Pag. 292 / 318
- alifii
- plasturi
- spunuri etc.
Intern
Administrare pentru boli ale gurii, nasului, sinusurilor, faringelui, laringelui:
n acest scop se face extragerea brut a cerii din stup, mai nainte de a se extrage
mierea ("cpcire"); acest tip de miere, care mai conine mici cantiti de miere i mici
cantiti de propolis sau de polen, pstur, este mai bun dect tipul "clasic" de cear
deoarece conine mai muli compui activi; metoda de administrare a cerii n aceast form
este de a o mesteca minimum 15 minute, apoi scuipai ce a rmas, sau mai bine nghiii ce
rmne, n mici porii.
Ceara intr si n componena gumei de mestecat cu propolis, cu uleiuri eseniale etc.
Administrare oral (de nghiit):
Ceara de albine este un bun emolient astfel c poate fi folosit, n afar de alte
remedii, mpotriva iritaiilor interne sau chiar ale inflamaiilor; poate fi folosit cu uurin
pentru calmarea iritaiilor/inflamaiilor gastro-intestinale.
Ca i emolient
(agent care calmeaz sau linitete pielea sau o suprafa intern iritat, inflamat),
ceara poate fi folosit, intern, pentru boli ale intestinului gros, n special ale anusului
i rectului, intrnd astfel n componena supozitoarelor (combinat cu extract de propolis,
miere etc.). Ca supozitoare vaginale poate fi folosit la femei n tratatea diferitelor afeciuni
vaginale.
Regulile administrrii cerii de albine
- mai nti testai o posibil alergie;
- ncepei cu doze mici;
- atenie la data de expirare a produselor comerciale cu cear de albine;
- verificai, dac este posibil, dac ceara provine de la o stupin organic; ceara cu
reziduri chimice poate conduce la reacii adverse;
- pstrai ceara n locuri reci i ntunecate;
- ncepei un program de detoxifiere nainte de a folosi ceara; mai nti curai
esuturile (pielea, mucoasele) unde o vei aplica sau administra.
Contraindicaii i limite
Ceara de albine pur conine n principal substane inerte, dar uneori poate conine
mici cantiti de propolis sau/i de polen care pot fi responsabile de anumite reacii adverse
(dermatite de contact alergice, cheilitele de contact - inflamaii localizate la nivelul buzelor
cauzate de diferite boli: eczeme, micoze, avitaminoze) i nu ceara de albine.
Deci, ceara de albine, prin compuii ei adiionali, poate provoca i ea reacii alergice.
n timp ce ceara este aproape o substan inert, compuii amestecai cu ea pot
avea o durat scurt de via.Ceara poate conine cantiti mici de bioflavonoide care pot fi
distruse de expunerea excesiv la lumina soarelui. De aceea n tehnologia recoltrii cerii din
stup i la conservarea ei trebuie avute n vedere aceste considerente.
VENINUL
Veninul de albine este un compus perfect adaptat/creat pentru funciile sale:
aprarea albinelor i a coloniei.
El este sintetizat n glandele de venin ale mtcii i ale albinelor lucrtoare i pstrat
n sacii de venin.
n timpul procesului de nepare este eliberat prin ac, sub form lichid.
Veninul este un produs biologic propriu al albinei i nu intr n rndul principiilor
active transmise de la plante.
Componentele active din veninul de albine, n mici cantiti (echivalente cu mai puin
de 100-300 de nepturi pentru un adult) pot fi foarte benefice pentru sntatea oamenilor,
dac sunt administrate de ctre persoane specializate, ntr-un mod individualizat.
Aministrat n mod greit, n necunotin de cauz, veninul de albine poate provoca,
la unele persoane, reacii alergice i iritaii.
Pag. 294 / 318
Mncai suficiente semine, zilnic (de floarea soarelui, dovleac, nuci etc.).
Mncai suficiente alimente verzi, proaspete care au suficiente enzime.
Mncai alimente variate; fiecare mas trebuie s conin o combinaie echilibrat a
urmtoarelor gusturi:
Acru (gustul acru ajut la funcionarea ficatului, veziculei biliare, muchilor,
tendoanelor i ochilor), amar (gustul amar ajut la funcionarea sistemului nervos, inimii,
vaselor de snge, circulaiei sngelui, intestinului subire, limbii), dulce (gustul dulce ajut
esutul conjunctiv, gura, stomacul, splina i pancreasul)., picant (gustul picant ajut
plmnii, intestinul gros, pielea, mucoasele, nasul, respiraia, sistemul imun) i srat (gustul
srat ajut rinichii, suprarenalele, vezica urinar, oasele, articulaiile, dinii.).
Stimularea glandelor suprarenale poate fi realizat i prin masaj, acupresur,
acupunctur, apipunctur, Yoga etc. dac se face concentrat pe regiunile dorsale unde se
afl glandele suprarenale; prima neptur trebuie totdeauna aplicat aici, pentru a evita o
posibil reacie negativ alergic la terapia cu venin.
mbuntii circulaia sanguin (acum sngele dvs. este deja curat i mbogit cu
elemente nutritive) n tot corpul; numai n aceast faz poate fi nceput terapia cu venin de
albine.
mbuntii curgerea bioenergiei prin organism cu acupunctur, acupresur, yoga,
masaj, gimnastic, Qigong etc.
mbuntii funcionarea sistemelor nervos i endocrin (acum bine hrnite cu snge
curat, bine oxigenat i energie de calitate ridicat) prin exerciii mentale, disciplin i mult
dragoste pentru tot ceea ce v nconjoar.
La o privire mai atent vom vedea c aproape toate regulile de mai sus pot fi
respectate prin folosirea tuturor produselor apicole:
Detoxifierea: polen, miere i propolis sunt bine cunoscute ca "ajuttoare" pentru ficat
i rinichi;
mbuntirea funcionrii organelor interne: oricine tie c mierea furnizeaz cea mai
bun energie pentru toate celulele noastre; organele noastre sunt alctuite din celule i
esuturi; oricine tie c ceaiurile de plante pot mbunti funcionarea veziculei biliare sau a
intestinelor.
Refacerea structurii materiale a corpului la toate nivelele celulare: nu exist materiale
mai bune pentru structura noastr fizic dect cele gsite n produsele apicole.
mbuntirea circulaiei sngelui n ntreg corpul: aici ncepe veninul de albine s fie marele
"maestru" !
mbuntirea circulaiei bio-energiei: acupresura, masajul pot fi mult mbuntite n
eficacitate dac vom aduga creme de venin de albine.
Contraindicaii
Veninul de albine are potenialul cel mai periculos dintre toate produsele apicole.
n fiecare an mii de persoane, din toat lumea, mor din cauza nepturilor
accidentale ale albinelor, adesea ntr-un numr mare, ca n cazul albinelor africane,
cunoscute de ctre mass-media ca albine "ucigae".
Pentru apiterapeui este extrem de important s vorbim despre aceasta i s
furnizm populaiei attea moduri cte sunt posibile pentru a se proteja de posibilele reacii
negative ale nepturilor de albine.
Dintre aceste soluii:
Protejarea lor mpotriva posibilelor reacii alergice furnizndu-le produse naturale
antialergice (propolis, plante speciale ca Viola tricoloris, suficient miere, lptior de matc
etc., etc)
S-I sftuim s aib grij de sistemul lor imun printr-o diet corect, suficient
odihn, un bun echilibru funcional ntre ariile stomac-duoden-vezicula biliar-ficat -splinpancreas (Oamenii care au boli cronice n aceste organe vor face mai uor reacii alergice,
nu numai la venin de albine, dar i la alte substane, compui sau produse.).
S-I sftuim s aib grij de glandele lor suprarenale, din moment ce epinefrina i
cortizolul secretate de acestea sunt cele mai eficiente substane (hormoni) mpotriva
potenialelor ocuri anafilactice care pot surveni nu numai dup nepturi de albine, dar i
Pag. 301 / 318
dup injecii cu penicilin, ingestia de alune, sau dup otrviri accidentale cu ciuperci toxice
etc., etc.
S le cretem imunitatea la alergiile poteniale la veninul de albine prin invitarea lor
s devin apicultori, la nceput ca un hobby, iar mai trziu chiar ca profesioniti.
nainte de a ncepe prima lecie n stupin, alergologul trebuie s dea "lumina verde"
dup efectuarea testelor de alergie la veninul de albine, care trebuie efectuate n cabinetul
su, mpreun cu analizele sngelui, cnd este necesar.
Care sunt contraindicaiile administrrii veninului n scop terapeutic?
Alergia la veninul de albine
Boli cardiovasculare
Stenoze vasculare
Hipertensiune arterial (n stadii avansate)
Boli congenitale cardiace
Ateroscleroz avansat
Persoane ce folosesc beta-blocante (epinefrina poate s nu fie eficient n caz de
reacie anafilactic).
Boli metabolice
(veninul de albine crete nivelul de glucoz n snge prin creterea secreiei de
corticosteroizi ce activeaz glicogenoliza).
Diabet insulino-dependent.
Malnutriie
Boli pulmonare
Tuberculoz pulmonar
Insuficien pulmonar (n stadii avansate)
Boli infecto-contagioase
Boli febrile
Grip
Infecii purulente
Tuberculoz
Boli veneriene (Lues, etc.).
Insuficien suprarenal
Insuficien renal
Glomerulonefrite
Nefrite
Rinichi polichistic
Albuminurie.
Boli ale prostatei
Hipertrofia de prostat
Boli hepatice
Hepatite
Afeciuni oculare
Glaucom
Sarcin
n timpul menstruaiilor
n perioadele cu lun plin, n timpul furtunilor, ploilor cu fulgere
La alptare
Copiilor sub 12 ani
Sindrom de oboseal cronic (n stadii avansate)
Pacieni foarte slbii
Boli cronice, consumptive
Psihoze
Alcoolici, drogai
Tulburri mentale
Iritabilitate
Tulburri emoionale, sindroame anxioase, depresie.
Hiperfuncionalitate (general sau local) imediat nainte sau dup mese.
Pag. 302 / 318
Tablete vaginale;
Supozitoare vaginale.
Extern
Pentru afeciuni oftalmice:
n soluii oculare (picturi)
Ca unguent, pentru afeciunile pleoapelor
Pentru afeciuni ale nasului:
Instilaii
Picturi
Spray
Aerosoli
Inhalaii
Splturi (lavaj) cu soluii diluate.
Pentru afeciuni ale urechilor
Sub form de instilaii auriculare, splturi auriculare etc., se pot folosi urmtoarele
tipuri de preparate:
soluii, suspensii, unguente, pudre, supozitoare
Pentru piele:
- pentru ngrijirea pielii: creme, loiuni, ampoane.
- pentru afeciuni ale pielii (dermatoze, arsuri, rni, ulcere varicoase cronice), singur
sau n combinaie cu alte remedii (compui); iat cteva forme farmaceutice care pot fi
utilizate: comprese umede, loiuni, unguente, spray.
Apilarnilul, compus activ n produsele cosmetice:
Amestec cu miere, lptior de matc, polen etc., folosit n mti cosmetice;
Creme, emulsii, loiuni, ampoane etc.
Dozajul
Pentru aduli, doza zilnic uzual este de aproximativ 300 mg (600-800 mg. dac
este necesar).
Pentru copii, doza este obinuit 30-50 % din doza unui adult.
Pentru aria buco- i gastro-intestinal este bine s se in sublingual apilarnilul brut,
liofilizat sau n tablete, pn la completa diluare n saliv (minim 2-5 minute), apoi s se
nghit.
Regulile i principiile administrrii apilarnilului
Testai mai nti existena unei posibile reacii alergice, prin folosirea unor cantiti
mici de apilarnil proaspt sau liofilizat;
Diluai apilarnilul n lichide suficiente; astfel rata lui de absorbie va fi mai rapid;
ncepei cu doze mici;
Facei pauze dup 1-2 luni de tratament, n funcie de condiiile individuale,
specifice;
Din punct de vedere al Apiterapiei, apilarnilul proaspt este mai bun dect
produsele prelucrate;
Folosii "vehicule" (miere, capsule, creme, supozitoare);
Utilizai mai multe ci de administrare pentru a atinge "inta":
Oral (cea mai obinuit metod);
Prin piele (cremele ajut la ptrunderea n piele prin masaj, acupresur etc.);
Prin supozitoare etc.;
Folosii mai multe tipuri de extracte de apilarnil (ap, alcool) pentru a fi siguri c ai
introdus toi compuii activi, folositori ai apilarnilului;
Urmrii cantitatea de apilarnil "activ" n produsele comerciale;
Urmrii data expirrii produselor comerciale de apilarnil (apilarnilul este distrus
rapid de cldura excesiv. Dac nu este refrigerat sau liofilizat, durata sa de via scade
dramatic);
Pstrai toate produsele cu apilarnil, n special soluiile i/sau preparatele n frigider;
ncepei un program de detoxifiere nainte de folosirea apilarnilului; curai
esuturile unde va fi aplicat sau administrat;
Pag. 308 / 318
Apa constituie aproximativ 2/3 din lptiorul de matc proaspt, dar din partea
uscat, proteinele i zaharurile (fructoza i glucoza) sunt de departe fraciunile cele mai
mari.
n lptiorul de matc au fost identificai n total 29 de aminoacizi i derivai ai
acestora, cei mai importani fiind acidul aspartic i acidul glutamic.
Toi aminoacizii eseniali pentru oameni sunt prezeni n compoziia sa.
O alt substan foarte important, prezent n lptiorul de matc, este acidul 10 hidroxi - decenoic, concentraia lui fiind un bun indicativ pentru verificare calitii lptiorului.
Aceasta trebuie s fie mai mare de 1,8% din materia uscat.
Lptiorul de matc, datorit marii sale bogii n substane nutritive vitale, este
considerat un excelent aliment.
Totui, deoarece este consumat n mod obinuit n cantiti foarte mici (adesea mai
puin de un gram pe zi ), este mai bine s fie considerat ca un "mini-aliment".
Chiar dac este un "mini-aliment", poate fi folosit la salvarea vieilor unor oameni
(copii, oameni n convalescen sau cei ce se recupereaz dup operaii) care nu au
suficient energie s digere normal, mncare mai mult sau mai puin complex.
n plus, lptiorul de matc, are proprieti puternice care protejeaz larvele de albine
i mtcile mpotriva multor micro-organisme periculoase ca bacterii, virusuri etc.
De asemenea Induce diferenierea larvei de albin lucrtoare n matc.
Acesta este unul dintre cele mai importante i misterioase efecte ale lptiorului de
matc pentru colonia de albine.
Proprietile sale "feminine" explic folosirea lui n multe afeciuni sexuale i genitale,
dar i n tratarea sau ameliorarea altor boli ale organismului.
Indicaiile lptiorului de matc
Lptiorul de matc a fost folosit cu succes n tratamentul unor boli din variate
domenii medicale:
Boli de nutriie i metabolism
Boli metabolice generale ( Handjiev i Nikolova, 1995).
Diabet
Boli ale sngelui
Nivelul colesterolului i al trigliceridelor anormal ( Cho, 1977)
Hiperlipemie ( Shi Bolun i colab., 1989)
Boli de coagulare cu aplazie medular ( Migdalska, 1987).
Boli cardio-vasculare
Ateroscleroz ( Carly i colab., 1973, Handjiev i Nikolova, 1995,Turk i colab., 1979)
Boli ale plmnilor
Boli ale plmnilor cronice, nespecifice ( Krylov, 1997)
Otorinolaringologie
Afeciuni cronice ale tractului respirator superior ( Spulber, 1981)
Boli faringo-laringeale ( Spulber, 1987)
Stomatologie
Gingivite hemoragice ( Vasiliev i Todorova, 1983)
Boli ale sistemului imun
Afeciuni renale
Insuficien renal cronic ( Gheorghieva i Vasiliev, 1983)
Reumatologie
Artrit reumatoid ( Tonsley, 1965)
Endocrinologie
Insuficiena hormonilor sexuali ( Cao Jung, 198, Melampy i Stanley, 1940)
Sindrom climacteric ( Szanto, 1994)
Bolile glandelor suprarenale
Boli infecto-contagioase
Lptiorul de matc = Antibiotic ( Blum i colab., 1959)
Pediatrie
Sugari distrofici, convalesceni sau imaturi (Toth, 1965)
Oncologie
Pag. 310 / 318
Lptiorul proaspt este mult mai bun, din punct de vedere apiterapic, dect
produsele procesate;
Folosii cteva "vehicule" (miere, capsule, creme, supozitoare);
Folosii diverse ci de administrare pentru a atinge "inta":
Pe cale oral (cea mai frecvent);
Prin piele (cremele ajut la ptrunderea n piele prin masaj, acupresur);
Prin supozitoare;
Folosii mai multe tipuri de extracte de lptior (ap, extracte alcoolice) pentru a fi
siguri c ai introdus n corp cea mai mare parte a compuilor activi, folositori, din lptior;
Verificai cantitatea de lptior de matc "activ" n produsele comerciale (unele
companii, n dorina lor de a obine beneficii maxime, scriu pe etichet cu litere mari
"Lptior de matc", dar introduc n produs mici cantiti de lptior).;
Verificai data expirrii produselor comerciale ce conin lptior (LM este distrus
rapid de cldur.
Dac nu este pstrat sau conservat n condiii optime, durata sa de via scade
dramatic. Ali compui amestecai cu LM pot avea o durat scurt de via.);
Pstrai toate produsele cu lptior de matc, n special soluiile i/sau preparatele
n frigider;
ncepei un program de detoxifiere nainte de folosirea LM; se vor cura bine
esuturile unde va fi aplicat sau administrat LM;
Activai circulaia sanguin (folosind terapia cu venin de albine, masaj, acupresur,
gimnastic etc.) pentru a fi siguri c toi compuii activi ai lptiorului de matc i vor atinge
"inta" i vor ajuta toate celulele corpului s se dezvolte;
Activai bio-energia corpului din meridianele energetice prin acupresur,
acupunctur, apipunctur, Shiatsu, Qigong, Yoga etc.;
ntrebuinai metode de psihoterapie mpotriva problemelor emoionale, i n special
mpotriva fricii (conform Medicinei Tradiionale Chineze aplicat Apiterapiei, frica este cel
mai mare "consumator" al energiei i compuilor lptioruli de matc);
Relaxai organismul, dormii suficient, pentru a lsa corpul s proceseze toate
componentele preioase ale lptiorului;
Contraindicaii
Lptiorul de matc este contraindicat n urmtoarele condiii:
Criza de astm bronic.
Lptiorul de matc este astringent i poate provoca bronho-constricie.
Posibile alergii la unele dintre componentele sale.
Lptiorul de matc este bogat n proteine.
Intoleran la lptiorul de matc.
Boala Addison.
Cancer n faza acut.
Reacii adverse:
Tulburri ale tractului digestiv pot apare prin supradozaj: dureri de stomac, vom,
diaree, i insomnie (n special la femei). Scderea dozelor sau oprirea administrrii de
lptior de matc va elimina aceste reacii adverse.
Toxicitatea poate apare n caz de supradozaj major.
Limite
Exist factori care pot diminua eficacitatea lptiorului de matc, dintre care
principalii sunt:
Organismul este prea slbit, sau incapabil s digere sau/i s absoarb lptiorul de
matc.
Organele "int" (cum ar fi glandele endocrine n acest caz), au probleme majore
structurale sau genetice; astfel acestea nu pot folosi corespunztor compuii activi ai
lptiorului de matc.
Diferite tipuri de obstacole ( aceste "obstacole" nu las lptiorul de matc s se
ntind n tot corpul, dar n acelai timp, sunt unele dintre cele mai importante "inte" pentru
terapia cu lptior de matc).
Obstacole interne:
Pag. 314 / 318
Spasme, tumori, mucus n exces n tractul digestiv sau n aria genital (la femei).
O cantitate mare de parazii etc.
Obstacole externe ca:
Spasme vaginale la femei
Cicatrici, tumori cutanate largi
Folosire necorespunztoare de ctre ne-specialiti n apiterapie:
Doze greite (prea mari sau prea mici)
Administrare greit (de exemplu numai s mnnce lptior de matc pentru o
boal a intestinului gros, fr folosirea supozitoarelor pe baz de lptior de matc)
Greita selectare a altor metode adjuvante ce pot spori eficiena lptiorului de
matc.