Sunteți pe pagina 1din 2

5.8.

2008

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

L 207/9

REGULAMENTUL (CE) NR. 777/2008 AL COMISIEI


din 4 august 2008
de modificare a anexelor I, V i VII la Regulamentul (CE) nr. 1774/2002 al Parlamentului European i
al Consiliului de stabilire a normelor sanitare privind subprodusele de origine animal care nu sunt
destinate consumului uman
(Text cu relevan pentru SEE)

de cea a colectrii, dac aceasta nu are loc ntr-o cldire


total separat. Anexa prevede, de asemenea, posibilitatea
ca prelucrarea subproduselor animale provenind de la
aceeai locaie n uniti de prelucrare ataate unui
abator printr-un sistem de band rulant s fie autorizat,
n anumite condiii.

COMISIA COMUNITILOR EUROPENE,

avnd n vedere Tratatul de instituire a Comunitii Europene,


avnd n vedere Regulamentul (CE) nr.1774/2002 al Parla
mentului European i al Consiliului din 3 octombrie 2002 de
stabilire a normelor de sntate animal privind subprodusele de
origine animal care nu sunt destinate consumului uman (1), n
special articolul 32 alineatul (1),

(5)

Pentru a facilita punerea n practic a prevederilor anexei


V la Regulamentul (CE) nr. 1774/2002 la unitile de
prelucrare de categoria 3, ar trebui s se acorde autori
tilor competente din statele membre o derogare de la
aceste prevederi i s se permit introducerea materialelor
de categoria 3 provenind din alte locaii, aprobate prin
Regulamentul (CE) nr. 853/2004 al Parlamentului
European i al Consiliului din 29 aprilie 2004 de
stabilire a unor norme specifice de igien care se aplic
alimentelor de origine animal (2), n condiiile prevzute
pentru controlul riscurilor privind sntatea public i
animal.

(6)

Msurile prevzute n prezentul regulament sunt n


conformitate cu avizul Comitetului permanent pentru
lanul alimentar i sntatea animal,

ntruct:
(1)

Regulamentul (CE) nr. 1774/2002 stabilete norme de


sntate public i animal pentru colectarea, transportul,
depozitarea, manipularea, prelucrarea i utilizarea sau
eliminarea subproduselor animale, precum i la intro
ducerea pe pia a acestor produse.

(2)

Anexa I la Regulamentul (CE) nr. 1774/2002 conine o


definiie a finii de snge. Pentru a clarifica aceast
definiie, se cuvine s se precizeze c aceasta acoper i
produsele derivate din tratamentul termic al fraciunilor
sangvine, n conformitate cu capitolul II din anexa VII la
respectivul regulament, i destinate consumului animal
sau ngrmintelor organice.

(3)

(4)

Cerinele specifice pentru proteinele animale prelucrate


provenite de la mamifere sunt enumerate n capitolul II
din anexa VII la Regulamentul (CE) nr. 1774/2002.
Cerinele tratamentului stabilite n seciunea A punctul
1 din respectivul capitol, pentru proteinele animale
prelucrate provenite de la mamifere, trebuie modificate
n respectul noii definiii a finii de snge din anexa I la
respectivul regulament.
Anexa V la Regulamentul (CE) nr. 1774/2002 prevede ca
subprodusele animale s fie prelucrate la o locaie diferit

ADOPT PREZENTUL REGULAMENT:

Articolul 1
Anexele I, V i VII la Regulamentul (CE) nr. 1774/2002 se
modific n conformitate cu anexa la prezentul regulament.
Articolul 2
Prezentul regulament intr n vigoare n a douzecea zi de la
data publicrii n Jurnalul Oficial al Uniunii Europene.

Prezentul regulament este obligatoriu n toate elementele sale i se aplic direct n toate statele
membre.

Adoptat la Bruxelles, 4 august 2008.


Pentru Comisie
Androulla VASSILIOU

Membru al Comisiei

(1) JO L 273, 10.10.2002, p. 1. Regulament modificat ultima dat prin


Regulamentul (CE) nr. 523/2008 (JO L 153, 12.6.2008, p. 23).

(2) JO L 139, 30.4.2004, p. 55. Regulament modificat ultima dat prin


Regulamentul (CE) nr. 1243/2007 al Comisiei (JO L 281,
25.10.2007, p. 8).

L 207/10

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

ANEX
Anexele I, V i VII la Regulamentul (CE) nr. 1774/2002 se modific dup cum urmeaz:
1. n anexa I, punctul 6 se nlocuiete cu urmtorul text:
6. termenul fin de snge desemneaz produse obinute prin tratarea termic a sngelui sau a fraciunilor sangvine
n conformitate cu capitolul II din anexa VII i destinate consumului animal sau ngrmintelor organice;.
2. n anexa V capitolul I, punctul 1 litera (a) se nlocuiete cu urmtorul text:
(a) Unitile de prelucrare nu vor fi situate la aceeai locaie ca abatoarele, n afara cazului cnd riscurile pentru
sntatea public i animal, rezultate din prelucrarea subproduselor animale originare din astfel de abatoare, sunt
reduse prin conformitatea cel puin cu urmtoarele condiii:
(i) unitatea de prelucrare trebuie s fie separat fizic de abator; acolo unde este adecvat, prin amplasarea unitii
de producie ntr-o cldire total separat de abator;
(ii) este necesar s se instaleze i s se utilizeze urmtoarele:
un sistem de band rulant care s lege unitatea de prelucrare de abator;
instalaia de prelucrare i abatorul s fie prevzute cu intrri, zone de recepie, compartimente, echi
pamente i ieiri separate;
(iii) s fie luate msuri pentru prevenirea rspndirii de riscuri prin intermediul personalului comun unitii de
prelucrare i abatorului;
(iv) persoanele neautorizate i animalele nu trebuie s aib acces la unitatea de prelucrare.
Prin derogare de la punctele (i) pn la (iv), n cazul unitilor de prelucrare pentru materiale de categoria 3,
autoritatea competent poate autoriza alte condiii dect cele stabilite la aceste puncte, menite s reduc riscurile
pentru sntatea public i animal, inclusiv riscurile provenind din prelucrarea materialelor de categoria 3,
originare din locaii exterioare, aprobate n condiiile Regulamentului (CE) nr. 853/2004. Statele membre
informeaz Comisia i pe celelalte state membre n cadrul comitetului menionat n articolul 33 alineatul (1)
asupra utilizrii acestei derogri de ctre autoritile lor competente.
3. n anexa VII capitolul II seciunea A punctul 1, primul paragraf se nlocuiete cu urmtorul text:
Proteinele animale prelucrate provenite de la mamifere trebuie s fie supuse metodei de prelucrare 1. Totui, sngele
porcin sau fraciunile sangvine porcine pot fi supuse oricreia dintre metodele de procesare de la 1 la 5 sau metodei de
procesare 7, cu condiia ca n cazul metodei 7 s se aplice un tratament termic la cel puin 80 C pentru ntregul
coninut.

5.8.2008