Sunteți pe pagina 1din 2

Clafoutis cu visine

-3 oua
-3 linguri de zahar
-3 linguri faina
-vanilie
-250 ml lapte
-500 g visine

se scot samburii visinelor si se pun la scurs.Ouale se bat impreuna cu zaharul


apoi se adauga laptele,vanilia si la sfarsit faina.O tava(de obicei de yena sau de
ceramica,dar eu am facut portie dubla:prima in tava de yena si a doua in tava de
tarta,tapetata cu hartie de copt) se unge cu unt,se aseaza visinele si se toarna
compozitia!se da la cuptor 30-40 pana se rumeneste deasupra.
este mai simplu sa faceti in tava de tarta sau de tort tapetata cu hartie si unsa cu
unt,are textura cremei de zahar ars.

Prajitura simpla cu visine

Ingrediente
125ml ulei
125ml lapte
2 oua
125ml zahar (in acelasi pahar in care ati masurat laptele si uleiul)
250ml faina (la fel ca la zahar e vb de ml, nu de grame)
1 praf de copt
coaja rasa de la 1 lamaie
visine

Mod de preparare

Este chiar o prajitura cu visine care se face incredibil de simplu. Preincalziti


cuptorul la 170 de grade.
Amestecati toate ingredientele intr-un bol (fara visine), dupa care scurgeti
visinele de zeama, le dati prin zahar pudra si le incorporati incet in aluat.
Este un aluat mai tare, nu trebuie sa-i adaugati lichid in plus. Dati la
cuptorul preincalzit in tava tapetata cu hartie pentru copt pentru 30 de
minute (faceti testul cu scobitoarea).

Mod de servire
Lasati prajitura cu visine sa se raceasca si pudrati-o cu zahar apoi
serviti-o oricand va e pofta de ceva bun.