t aram e ainve nt at a.

ne t

http://tarameainventata.net/retete/2012/12/23/biscuiti-spiralati-2/?pfstyle=wp

Biscuiti spiralati
Diana Bo rca

Am ref acut acesti biscuiti si va repostez reteta imbunatatita cu gandul ca poate vreti sa f aceti ceva f rumos
de pus pe masa de sarbatori.
La biscuitii spiralati, secretul sta in decor nu-n reteta asa ca nu cred sa f ie cineva care nu stie cum se f ac
dar va scriu totusi mai jos pasii.
Ingrediente:
100 gr unt
100gr zahar
1 ou
130gr f aina
115 gr f aina + 15gr cacao
1. Batem bine untul cu zaharul, cateva minute bune pana devine o crema f ina.
2. Adaugam oul si mixam in continuare.
3. Impartim compozitia in doua.
4. Amestecam o parte cu f aina si f ormam o bila de aluat. Amestecam cealalta parte cu f aina si cacao si
f ormam inca o bila de aluat.
5. Le ambalam in f olie transparenta si le trimitem la f rigider 1 ora.

6. Intindem 2 f oi de grosime asemanatoare. Pe masa de intins si pe sucitor, presaram zahar pudra, respectiv
cacao pentru f oaia cu cacao. Daca presaram f aina exista riscul sa scapam prea multa si stricam aspectul
biscuitilor.
7. Punem f oile una peste cealalta. Le rulam strans si impachetam rulada rezultata in f olie. O dam la f rigider
pentru inca jumatate de ora.

8. Scoatem de la f rigider, taiem rondele si le asezam in tava tapetata cu hartie de copt. Dam la cuptorul bine
incins 10 minute.

Biscuitii sunt f oarte aspectuosi si merg f oarte bine cu ceai, caf ea sau ciocolata calda.