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Publicado por Ernesto Castro Jaramillo el febrero 10, 2012 a las 9:38am
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BACTERIAS BENFICAS
Lactobacillus
Los lactobacillus son bacterias que traen muchos beneficios. Ayudan a descomponer la
materia orgnica en el suelo. Esto les permite a las plantas absorber los nutrimentos,
como el calcio, el fsforo y el potasio, que se encuentran en esa materia.
Tambin ayudan a eliminar los malos olores de materiales en descomposicin. Adems,
se usan para prevenir enfermedades causadas por hongos, como por ejemplo el Fusarium
en los semilleros de tomate, y la Rhizoctonia o Mal del Talluelo.
Una buena prctica es agregarle Lactobacillus al compost para que este se descomponga
de forma ms rpida y sin olores desagradables.
MATERIALES BSICOS PARA REPRODUCIR Lactobacillus
Melaza
Preparacin
1.-Coloque el arroz y el agua en un envase de plstico, como por ejemplo una botella
plstica de 2 litros, tapada.
Tambin se puede usar simplemente el agua de enjuague de arroz. A la hora de lavar el
arroz, recolecte aproximadamente 1 litro del lquido de enjuague, que es de color pastoso
o lechoso.
Coloque este lquido en una botella plstica de 2 litros, tapada. En ambos casos, deje la
botella en un lugar oscuro y a temperatura ambiente.
2.-Al cabo de 2 a 3 das, el agua estar fermentada, con un olor a chicha o encurtido.
Tome una taza del lquido fermentado y mzclelo con un litro de leche cruda y entera, en
un recipiente. Tambin se puede usar otra botella plstica de 2 litros. Tape el recipiente y
gurdelo en un lugar oscuro a temperatura ambiente.
3.-Despus de aproximadamente 2 a 3 das, se formarn 3 capas: una nata muy delgada
arriba, una capa de suero en el medio y un asiento, o cuajo, en el fondo.
El suero es lo que se va usar, porque all es donde estn los Lactobacillus. Se mide
la cantidad de suero que se obtuvo y en un recipiente de boca ancha se mezcla con igual
cantidad de melaza.