martipan

Ingrediente
200 g unt
150 g martipan Dr.Oetker
50 g zahar brun
1 plic zahar vanilat Dr.Oetker
o lingurita esenta de migdale Dr.Oetker
1 ou
100g migdale feliate
200 g faina
Glazura:
2 linguri zeama de lamaie
100 g zahar pudra
Decor:
o cutie de cirese glasate
creioane cu glazura pt. ornat Dr.Oetker
ornamente colorate si bilute sidefate Dr.Oetker

Mod de preparare
Se framanta untul cu martipanul, apoi se adauga zaharul, zaharul vanilat, esenta de
migdale, oul si migdalele feliate. Se cerne apoi faina si se framanta bine. Se imparte
aluatul in doua parti egale si se infasoara in folie de plastic. Se lasa 2 ore la frigider.
Se incinge cuptorul si se tapeteaza 2 tavi cu hartie de copt. Se intinde aluatul si se
decupeaza in forme de fursecuri specifice de Craciun si se coc 10-15 min la foc
foarte mic. Se prepara apoi glazura si se ung fursecurile. Se decoreaza apoi cu
creioanele cu glazura colorata. In ultima poza sunt fursecurile decorate de copii,
tare mult ne-am distrat azi :)