Ambincia na produo

animal
Prof. Dra. Ana Maria Bridi
Departamento de Zootecnia
Universidade Estadual de Londrina

Modificaes ambientais

Vrios parmetros do ambiente podem

favorecer ou prejudicar o desempenho animal,
facilitando ou inibindo os processos
PRODUTIVOS E REPRODUTIVOS

Modificaes ambientais

O ambiente interno de uma instalao resultante:

das condi
condies locais externas
das caracter
caractersticas construtivas e dos materiais da
instala
instalao
da esp
espcie
do n
nmero de animais
do manejo
das modifica
modificaes causadas pelos equipamentos do sistema
produtivo
dos equipamentos de acondicionamento ambientais

Modificaes ambientais

As instalaes devem ser projetadas para

amenizar os seus extremos, bem como
possibilitar o controle da luminosidade e da
qualidade do ar

Modificaes ambientais

Acondicionamento t
trmico: o processo pelo qual so
controlados, de forma individual ou conjunta, por meios
naturais ou artificiais, os n
nveis das vari
variveis do ambiente:

Temperatura
Umidade
Movimento e pureza do ar
Radia
Radiao solar no interior de uma constru
construo

Objetivo: obter melhores condi

condies de conforto

Classes de modificaes ambientais

Primrias

Secundrias

Classes de modificaes ambientais

Primrias

So aquelas de simples execuo e que permitem

proteger o animal durante o perodos de clima
extremamente quente ou extremamente frio

QuebraQuebra-ventos
Posicionamento correto das instala
instalaes
Coberturas para sombra
Ventila
Ventilao natural

Classes de modificaes ambientais

Secundrias

Correspondem ao manejo de microambiente

interno das instalaes

Processos artificiais de ventila

ventilao
Aquecimento
Refrigera
Refrigerao
Nebuliza
Nebulizao

Modificaes ambientais primrias

Localizao

Evitar terrenos de baixadas

Alta umidade
Baixa movimenta
movimentao de ar
Insuficiente insola
insolao higinica

Terreno com boa drenagem

No ter obstruo de ar, que dificultam a

ventilao natural

Orientao da cobertura

No hemisf
hemisfrio Sul as coberturas so orientadas no sentido
lesteleste-oeste: vero menor incidncia de radia
radiao solar no
interior das instala
instalaes;

O posicionamento norte-sul obriga plantio de rvores

nas fachadas leste e oeste

Orientao da cobertura

Bezerreiros individuais: devem receber o sol

da manh, devido aos efeitos benficos dos
raios solares na sade dos animais e pelo seu
poder germicida e secagem da superfcie
interna

Modificaes ambientais primrias

Sombreamento

Animais ao ar livre tm na radiao solar o

principal responsvel pelo acrscimo do calor
corporal

Estruturas para sombreamento visam atenuar o

estresse da radiao sobre os animais

rvore: a melhor sombra por transformar a energia solar em energia qumica

(fotossntese), reduzindo a incidncia de insolao

Arborizao

Radiao solar: absorve 90% da radiao

visvel e 60% infravermelha. Atenua a
radiao e o aquecimento das superfcies e o
calor emitidos por estas;
Evapotranspirao dos vegetais: rebaixa a
temperatura ambiente (uma rvore isolada
pode transpirar aproximadamente 400 litros de
gua);

Reduo 30% na
carga trmica da
radiao solar

Na impossibilidade de utilizar sombreamento natural, a proteo contra insolao direta

pode ser conseguida por meio de cobertura artificial

10

Sombreamento artificial

Natureza da cobertura

A redu
reduo da carga t
trmica de radia
radiao depende do
material utilizado para a confec
confeco da cobertura

O material utilizado para a cobertura deve possuir:

Alto poder reflectivo

Grande in
inrcia t
trmica
Propriedades isolantes
Alta emissividade t
trmica na parte superior da superf
superfcie
Baixa absortividade e baixa emissividade t
trmica na parte
inferior

11

Propriedades trmicas dos material utilizado

na cobertura
1. Baixo coeficiente de absor
absoro: fra
frao da energia
incidente que absorvida pela SUPERF
SUPERFCIE
Material

Coeficiente de
Absoro

Pintura preta

0,98

Pintura cinza

0,75

Pintura vermelha

0,74

Pintura verde
Chapa de alumnio

Um corpo negro
possui Coef. de
absoro igual a 1, o
que significa que
absorve 100% da
energia incidente

0,5
0,4 - 0,65

galvanizado novo
Chapa de alumnio

0,78 0,90

suja
Material branco

0,2 0,3

Fonte: Kreith & Kreider, 1978

Propriedades trmicas dos material utilizado

na cobertura
2. Condutividade t
trmica: a quantidade de calor transmitido
atrav
atravs de um corpo homogneo, por unidade de tempo,
espessura, rea e gradiente de temperatura
Material

K (W/m 0C)

Alumnio

230

Ao

47

Concreto

1,74

Tijolo macio

0,81

Palha

0,12

L de vidro

0,036

Espuma de poliuretano

0,023

a transmisso
de calor por
conduo

Fonte: Kreith & Kreider, 1978

12

Propriedades trmicas dos material utilizado

na cobertura

3. Inrcia trmica de um material: representa a

sua capacidade de amortecimento da onda de
calor que o atravessa, sendo responsvel pelo
atraso com que ocorre o pico de calor dentro
das instalaes

Quanto maior a inrcia trmica do material, melhor

proteo

Caracter
Caractersticas t
trmicas das coberturas
TIPO DE
TELHA

Coeficiente de
condutividade
trmica
0

Inrcia
trmica
(min)

3,6

18

Isopor

1,7

25

Madeira
L de
vidro

3,0
1,7

25
25

3,6

Isopor

1,1

15

Madeira
L de
vidro

2,9
1,7

13
15

3,8

Isopor

1,0

Madeira
L de
vidro

3,1
4,8

7
7

K (W/m C)

Barro

Cimento
amianto

Alumnio

Sem
forro
Com
Forro

Sem
forro
Com
Forro

Sem
forro
Com
Forro

Fonte: Alucci, 1977

13

Tipos de coberturas

Isopor entre duas lminas de alumnio: eficiente

porm caro

Sap: muito bom porm susceptvel ao ataque de

pragas e fogo;

Madeiriti: madeira compensada, 6 mm de espessura,

ondulada, revestida na parte superior por lmina de
alumnio. durvel (20 anos), bom comportamento
trmico, porm dispendioso;

Tipos de coberturas

Alumnio simples: sujeito a danos pelo granizo

e ventos, quando novos so melhores que o
barro, porm oxidam com o tempo, sujeito a
rudos fortes;

Barro: Melhor termicamente que o amianto

comum e que os alumnios oxidados, exigem
engradamento mais caro, apresentam frestas
que permite ventilao, difcil limpeza;

14

Materiais utilizados

Amianto: mais comum, apesar do

comportamento trmico insatisfatrio,
melhoram quando pintados de branco (custo);

Chapa zincada ou ferro galvanizado:

comportamento trmico ruim, durabilidade
boa, custo reduzido. Sofre processo corrosivo e
perde a efetividade muito mais rapidamente.

Fibra

Barro

A cobertura com telha de fibra de vidro, por ser translcida, apresentou a

menor eficincia trmica
TCA = telha cimento amianto

15

Eficincia de alguns materiais de diminuir a carga

trmica de radiao

Material
Capim (15 cm)
Cermica
Alumnio (braco face superior, preto inferior
Alumnio novo padro
Alumnio com 10anos de uso
Madeira sem pintar

Eficincia relativa
1,20
1,0
1,10
1,0
0,97
1,06

Forros sob a cobertura

Atuam como uma barreira fsica, a qual

permite a formao de uma camada de ar
mvel junto cobertura (tico), que diminui a
transferncia de calor para o interior da
construo (de 60 a 90%);

16

17

Cobertura

Uso de asperso sobre o telhado: possibilita a redu

reduo da
temperatura sobre o telhado, e consequentemente da carga
trmica radiante.

Equipar o telhada com calhas no beiral para recolhimento da

gua:

Reaproveitamento

Evita umedecer os arredores

18

Cobertura

Pintura com cores claras e escuras:

Cor branca na parte superior (alta refletividade solar)

Preta na fase interior (baixa refletividade da carga radiante do

solo aquecido e sombreado)
Temperatura superficial oC

Cor
Sem pintura

60,0

Preta

70,0

Vermelha

63,0

Alumnio

50,0

Creme

48,0

Branca

44,0

Fonte: Alucci, 1977

Altura da cobertura

Influencia a ventilao natural, a radiao solar que

poder atingir o interior do galpo

P direito muito alto: favorece o condicionamento

trmico em condies de calor

Desvantagem: r
rpida movimenta
movimentao da sombra

P direito muito baixo : favorece o condicionamento

trmico em condies de frio

19

Altura da cobertura

Recomendao para aves

Largura de at
at 8 m = 2,8 m de altura
De 8,0 a 9,0 m = 3,15 m
De 9 a 10 m = 3,5 m
De 10 a 12 m = 4,2 m
De 12 a 16 m = 4,9 m

Recomendao para sunos

Edif
Edifcios estreitos (5,0 a 7,0 m) = 2,5 m de altura
Edif
Edifcios medianamente largos (7,0 a 10,0 m) = 2,8 m
Edif
Edifcios largos (mais de 10 m) = 3,0 M

20

Altura da cobertura

Em galpes climatizados: deve-se manter a

altura do p direito e usar forro para reduzir o
volume de ar a ser renovado e condicionado
(embora tem se pregado a reduo da altura do
p direto para 2,2 a 2,5 m)

Inclinao do telhado

A quantidade de radiao solar absorvida pela

cobertura determinada pela cor externa do material
utilizado, mas a bolsa de ar responsvel pela maior
ou menor isolao trmica da cobertura

Uma adequada inclinao do telhado tambm

contribui para minimizar os efeitos da transferncia
de calor da cobertura para o interior

21

Inclinao do telhado

Quanto maior a inclinao do telhado, maior

ser a ventilao natural devido ao termossifo
(efeito chamin).

Inclinaes entre 20 e 30 tm sido

consideradas adequadas, para atender as
condies estruturais e trmicas.

Inclinao do telhado de acordo com a telha

Tipo

Inclinao %

Barro (francesa)

40 a 60

Cimento amianto (ondulada)

17 a 20

Alumnio e zinco (ondulada)

17 a 20

Fonte: Alucci, 1977

22

Lanternins

Abertura na parte superior do telhado que permite a

renova
renovao cont
contnua do ar pelo processo de termossifo
(chamin

);
(chamin

Uso fundamental em galpes de larguras iguais ou

superiores a 8,0 m)

Permite a sa
sada de ar quente

Deve ser equipado, com sistema que permita f

fcil
fechamento e com tela de arame nas aberturas para evitar
a entrada de p
pssaros.

Lanternins

Pode ser em duas guas, disposto longitudinalmente

na cobertura.
Este deve permitir abertura mnima de 10% da largura
do avirio
Sobreposio de telhados com afastamento de 5% da
largura do avirio ou 40 cm no mnimo

23

Tipos de cumeeiras

Cobertura do solo circunvizinho

Afeta diretamente a carga trmica radiante,

devido a diferena de refletividade dos
distintos tipos de materiais e cores

Gramado: reduz a quantidade de luz refletida e

o calor que penetra nos mesmos.

24

Sombreiro

O emprego de rvores altas produz micro clima ameno nas

instala
instalaes, devido proje
projeo de sombra sobre o telhado.
Para as regies onde o inverno mais intenso as rvores
devem ser caducif
caduciflias.
Devem ser plantadas nas faces norte e oeste e mantidas
desgalhadas na regio do tronco, preservando a copa
superior.
superior.

25

Quebra-ventos

So objetos que servem de obstculos aos

ventos de superfcie ou para redirecion-los
Diminuem a ao dos ventos sobre as
construes

Desvio do fluxo de ar por meio de quebra-ventos naturais

Ventilao

o movimento do ar atravs de construes

Funes:
Renova
Renovao de ar (N2, CO2, vapor dgua,
gua, poeira,
bact
bactrias e de odores)
Remo
Remoo do vapor dgua proveniente da evapora
evaporao
(cutnea e respirat

ria)
evitando
a
condensa
respirat
condensao
Exerce fun
funo higinica
Diminui
Diminuio da temperatura no interior das instala
instalaes

26

Ventilao natural

Movimento normal de ar que ocorre em razo das

diferenas de presso causadas pela ao dinmica do
vento, diferena de presso (VENTILAO
DINMICA) ou das diferenas de temperatura
(VENTILAO TRMICA)
A ventilao natural depende:

Velocidade do vento
Sua dire
direo
Proximidade e dimenses de obst
obstculos
Desenho e localiza
localizao das aberturas de entrada e sa
sada de ar.

VENTILAO DINMICA

O ar flui sempre de um ponto de alta presso

para um ponto de baixa presso.

Quanto maior a diferena de presso maior

ser a velocidade do ar.

27

Escalonamento de presso no sentido

horizontal

Deslocamento da massa de ar atrav

atravs dos planos de presso
positiva e negativa

28

Deslocamento da massa de ar atravs de aberturas

(ventilao cruzada)

A ventilao dinmica intensificada por meio de aberturas,

dispostas convenientemente em paredes opostas e na direo dos
ventos dominantes.
Como o ar se desloca desde pontos de maior aos de menor presso, se
existirem aberturas nas instalaes, a presso positiva forar a massa
de ar a entrar pelas aberturas e a negativa a sair.

29

Ventilao no eficaz

Nada adianta ter aberturas em um mesmo plano j que as

presses, sendo iguais, no provocam a circulao do ar.
Isto significa que para ter ventilao verdadeiramente
efetiva as aberturas devem estar em paredes opostas.

Fluxo de ar mediante cumeeira e laterais abertas

Com a ventilao natural na instalao, mediante abertura da

cumeeira e aberturas laterais, o ar flui do ponto de alta
presso para o ponto de baixa presso.

30

Ventilao Trmica

As diferenas de temperatura provocam variaes de

densidade do ar no interior das instalaes, que
causam por efeito de tiragem ou termossifo.

Esse efeito tambm denominado de efeito

chamin

Existe independentemente da velocidade do ar

externo

Se a instala
instalao dispuser de aberturas pr
prximo ao piso e no
telhado e se o ar do interior estiver a uma temperatura mais
elevada que o ar do exterior, o ar mais quente, menos denso,
tender
tender a escapar pelas aberturas superiores. Ao mesmo tempo, o
ar do exterior, mais frio, e por isso mais denso, penetra pelas
aberturas inferiores, causando fluxo constante no interior das
instala
instalaes.

Detalhes dos elementos de ventila

ventilao natural

31

Ventilao do tico

Outro modo eficiente de reduzir a carga trmica em pocas quentes a

ventilao do tico, colcho de ar que se forma entre a cobertura e o forro.
Essa tcnica consiste em direcionar o fluxo de ar para o lanternim, por
meio de aberturas feitas ao longo do beiral da construo

fundamental que haja diferen

diferena de n
nvel entre as aberturas
de entrada e de sa
sada do ar e devem estar localizadas em
paredes opostas
Obst
Obstculos no interior da constru
construo ou qualquer salincia na
fachada alteram a dire
direo do filete de ar.
AbrindoAbrindo-se as cortinas das instala
instalaes (su
(sunos e aves) pode
passar rapidamente um grande volume de ar exterior que se
mistura com as condi
condies do ar interno tendendo a igualar
com as condi
condies exteriores.
Portanto, a ventila
ventilao por cortinas ideal quando a
temperatura externa perto das exigncias t
trmicas.

32

Ventilao de vero e de inverno

Ventilao de vero: Fluxo de ar devido a diferentes localizaes da entrada

e sada de ar

Ventilao de inverno: Deslocamento do fluxo de ar para a parte

superior do avirio

Trajetrias do fluxo de ar com

aberturas em planos opostos

33

Tabela: Necessidades de ar em funo da

temperatura e da idade das aves
(litros/ave/minuto).
Idade (semanas)
Temperatura
(oC)

4,4

6,8

19,8

34,0

53,8

10,0

8,5

22,7

45,3

65,1

15,6

10,2

28,3

53,8

79,3

21,1

11,9

34,0

62,3

93,4

26,7

13,6

36,8

70,8

104,8

32,2

15,3

42,5

79,3

118,9

37,8

17,0

48,1

87,8

133,1

43,3

18,7

51,0

96,3

144,4

Tabela: Necessidades de ventilao

m3/hora/quilo de carne.
Idade
(dias)

Peso
(g)

Mnima
inverno

Mxima
vero

Mxima vero
Umidade > 50%

160

0,5

14

380

0,6

21

700

0,7

28

1070

0,9

35

1500

1,0

42

1920

1,5

49

2350

1,5

34

Modificaes Secundrias

A climatizao por meio artificial mais

eficiente

Depende do nvel tecnolgico, do potencial

gentico dos animais e do nvel de mo de
obra.

Ventila
Ventilao for
forada: aumentar a dissipa
dissipao do calor por
convec
conveco e evapora
evaporao

Nebuliza
Nebulizao ou asperso junto com ventila
ventilao

35

Sistema de presso negativa ou exausto

Neste processo o ar for

forado por meio de ventiladores
(exaustores) de dentro para fora,, criando um v
vcuo parcial
dentro da instala
instalao, for
forando o ar de fora entrar;

Sistema de ventilao mecnica por exausto

36

Sistema de presso negativa ou exausto

Usado para ventila

ventilao de inverno
Remo
Remoo de ar
Retirada do excesso de gases, umidade e poeira

Nos avi
avirios, os exaustores so dimensionados para possibilitar a
renova
renovao de ar do avi
avirio a cada minuto e velocidade de 2 a 2,5 m/s.

Sistema de presso positiva ou

pressurizao

O ar forado por meio de ventiladores de

fora para dentro. O gradiente de presso do ar
de fora para dentro da instalao. O ar entra
por meio de aberturas

Sistema de ventilao por presso positiva. O ventilador

insufla ar para dentro do avirio.

37

Sistema de presso positiva ou

pressurizao

No sistema de ventilao mecnica positiva, os

ventiladores so dispostos no sentido:

Longitudinal: com cortinas das instalaes

podendo estarem abertas ou fechadas (fechadas =
ventilao do tipo tnel)

Transversal: com as cortinas das instalaes

abertas

Sistema de fluxo de ar transversal

Os ventiladores so posicionados em uma das laterais do avi

avirio, no sentido
dos ventos dominantes, ligeiramente inclinados para baixo.

Dessa forma o ar for

forado lateralmente de fora para dentro do avi
avirio
saindo pela outra lateral.

O fluxo de ar fica de dif

difcil controle devido a interferncia da ventila
ventilao
natural que varia de intensidade e dire
direo prejudicando o sistema.

Sistema de ventilao positiva, transversal.

38

Ventiladores na altura correspondente metade do p direito

Sistema de fluxo de ar longitudinal

No tipo t
tnel as cortinas laterais das instala
instalaes permanecem
fechadas e bem vedadas para tornar a ventila
ventilao eficiente.

O ar entra por uma das extremidades do avi

avirio e carreado
pelos ventiladores, que so posicionados ao longo do
comprimento, e pressionado a sair pela extremidade oposta
que permanece aberta.

Nesse sistema o controle da ventila

ventilao mais f
fcil porque no
sofre tanta influncia da ventila
ventilao natural, como no sistema
anterior.

39

Sistema de fluxo de ar longitudinal

Sistema de ventilao positiva, longitudinal (ventilao tipo tnel).

40

41

42

Resfriamento adiabtico evaporativo

(no perde ou ganha calor)

Consiste em mudar o estado psicromtrico do ar para

maior umidade e menor temperatura, mediante o
contato do ar com uma superfcie umedecida ou
lquida ou com gua pulverizada ou aspergida.

Ao passar do estado lquido ao gasoso a gua retira

do ambiente cerca de 584 Kcal para cada quilo de
gua evaporada

Redu
Reduo m
mdia de 6 0C a 12 0C em regies secas

Resfriamento adiabtico evaporativo

O ar a ser resfriado posto em contato com a

gua em temperatura igual temperatura do
bulbo mido do ar.

O calor sensvel do ar evapora a gua,

abaixando a temperatura do bulbo seco do ar e
sendo convertido em calor latente no vapor
adicionado

43

Grfico Psicromtrico

60% UR

Ponto A = ar no saturado

50% UR

Ponto B = ar saturado

40% UR
30% UR

Temperatura bulbo mido

Temperatura bulbo seco

Grfico Psicromtrico

44

Carta psicromtrica

Temperatura de
Umidade relativa

Temperatura bulbo mido 19

bulbo mido oC
Grama de
vapor por
quilograma de
ar seco

0C

UR 70% = temperatura bulbo

seco a 29 0C
UR de 90% = temperatura bulbo

(umidade
absoluta)

seco a 25 0C

25

-10

29

50

Temperatura bulbo seco (graus Celsius)

Tipos de sistemas adiabticos evaporativos

Nebulizao associado a ventilao

Asperso de gua sobre a cobertura ou sobre o

animal

Sistema de material poroso acoplado ao

ventilador e tubos de distribuio de ar

45

Resfriamento Adiabtico
Evaporativo: Nebulizao

Formao de gotculas extremamente pequenas

assegurando a evaporao rpida

A ventilao acelera a evaporao e evita que

a pulverizao ocorra em um s local

Resfriamento Adiabtico
Evaporativo

Pode ser apliacado

Nebulizao
Microasperso (alta presso)
Asperso nos animais
Asperso nos telhados

A diferena entre nebulizao e a asperso consiste no tamanho da gota e na

presso na qual o sistema opera.
A NEBULIZAO permite a formao de gotculas extremamente pequenas
(0,05 mm) que provoca uma evaporao mais rpida.

46

Quanto menor o tamanho da partcula:

Maior o tempo para atingir o cho, o que favorece

a evaporao

Maior rea coberta com menor volume de gua

Sistema de Ventilao e Nebulizao

47

Recursos de climatizao x
Produo de leite

Recursos de climatizao x
Produo de leite

48

Galpo com ventilao natural com manejo de cortinas - Gc

Sistema de ventilao tipo tnel

Galpo com vedao, com exaustores na face leste - GT

49

Fonte: Naas et al., 2007

50

Resfriamento Adiabtico
Evaporativo

Asperso: usa gotas maiores para molhar o plo e a

pele dos animais (no resfria o ambiente)

O animal se resfria com a evaporao da gua

Deve ser usado com a ventilao para evitar molhar

as instalaes (precisa ter boa drenagem no solo)

Maior gasto de gua

215,0 x 70,0 litros/vaca/dia para a asperso versus nebuliza

nebulizao

Asperso em bovinos

Aspersores com raios de 1800

Situados a 2,5 m cada

Ventiladores devem estar de 3 a 4 m do solo e

inclinados 200 a 300

Deve ser ligado quando a temperatura atingir

270C

51

Tabela 4. Alteraes na produo de leite em funo do ambiente.

Fonte
MacFARLANE & STEVENS, 1972
McDOWELL, 1975
McDOWELL et al., 1976
ROMAN-PONCE et al., 1977
COLLIER et al., 1981
HERNANDEZ & CASTELLANOS, 1983
SCHNEIDER et al., 1984
CHANDLER, 1987
ZOA-MBOE, 1989
BUCKLIN et al., 1991
IGONO et al., 1992
HALL et al., 1997
DAMASCENO et al., 1998

Condio

Produo*

Sombra / Sol
+18,2 %
18 C / 30 C
-14,6 %
Vero / Inverno
-17 %
Sombra / Sol
+10,7 %
Sombra / Sol
+16 %
Asperso por 1 hora
+7 %
Sombra / Sol
+19 %
Vero / Inverno
-2,3 a -4,6 kg
Sol(37C) / Sombra(29C)
-9,2 %
Asperso + Ventilao
+7,1 a +15,8 %
Vero / Inverno
-11,5 a 16 kg
Asperso >26C
+4,8 kg
Sombra parcial/completa
-8,1 %

Redues (-) ou acrscimos (+) na produo leiteira, em kg por vaca/dia ou em %.

52

Recursos de climatizao x Produo

de leite
Autor

Tratamento

PINHEIRO et Sem resfriamento evaporativo

al. (2001)
Com resfriamento evaporativo
NS
S &
ARCARO
(2001)
BRAY et al.
(1994)
MARTELLO
(2001)

Produ
Produo de
leite (kg/dia)
10,7
12,5

Sombra com tela

18,2

Sombra + ventilador

19,1

Sombra + ventilador + aspersor

20,5

Sem climatiza
climatizao

24,0

Com aspersor +ventilador

26,7

Controle

20,0

Climatizado

20,3

Tela

21,7

VEF = ventilao forada

NEV = resfriamento
evaporativo com nebulizador
acoplado ao ventilador
MPV = resfriamento
evaporativo com material
poroso umedecido acoplado ao
ventilador
TES = testemunha

53

Resfriamento Adiabtico
Evaporativo
PAD COOLING (placa evaporativa)

Utiliza o sistema de ventila

ventilao negativa em t
tnel (tamb
(tambm
usado com ventila
ventilao positiva em galpes abertos)

Nas extremidades laterais de uma das cabeceiras do galpo,

so dispostas aberturas, onde so instaladas placas
evaporativas para o resfriamento do ar que entra no galpo

Na extremidade oposta so colocados exaustores (renova

(renovao
do ar a cada minuto, velocidade de 2m/s)

Fora a passagem do ar por material poroso umedecido

O ar externo resfriado antes de ser conduzido para dentro dos
galpes

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PAD COOLING (placa evaporativa)

Molhamento: gotejamento ou escorrimento

Materiais utilizados: fibras, argila expandida,

celulose

Vantagem sobre a nebulizao: menor

umidade relativa no galpo resultando em
galpes mais limpos e com menos problema de
ferrugem

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57

58

Aquecedores

Aquecedores a lenha

Aquecedores eltrico

Campnulas eltricas
Lmpadas infravermelhas
Resistncia embutida no piso

Aquecedores a gs

Campnulas
Fornalhas

Campnulas a gs

Alternativos

Aquecimento solar
Canalizao de ar quente

Aquecedores a lenha

O calor transmitido s aves principalmente por meio da condu

conduo, atrav
atravs
do ar.

O uso de lenha, como fonte de calor em uma campnula ou fornalha,

fornalha, requer
maior momo-dede-obra e de dif
difcil controle da temperatura.

Como a combusto geralmente no completa, devem ser providos de

filtros nas entradas de ar com o objetivo de minimizar a passagem
passagem de gases
txicos, principalmente o CO2, para o interior das instala
instalaes.

Os queimadores podem estar localizados externamente ou internamente ao

avi
avirio.

O consumo de lenha de aproximadamente 1 m3/dia para um avi

avirio de
100 m de comprimento, dependendo das condi
condies clim
climticas.

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Aquecedores a lenha

Aquecimento eltrico

Aquecedores el
eltricos - tiveram grande difuso no passado, quando se criavam aves
em grupos reduzidos, decaindo, posteriormente, nas granjas industriais,
industriais,

So constitu
constitudos de resistncias el
eltricas, blindadas ou no e lmpadas
infravermelhas que so colocadas embaixo de uma campnula (refletor)
(refletor) a fim de
projetar o calor de cima para baixo ou resistncias embutidas no piso a fim de
projetar o calor da baixo para cima.

O sistema, em si, o mais limpo e f

fcil de manuten
manuteno existente, devendodevendo-se
adequar a potncia do elemento aquecedor ao n
nmero de aves a ser criado.

So caracterizados por transmitirem o calor por meio da condu

conduo e da radia
radiao,
serem de f
fcil manuseio, possu
possurem produ
produo de calor constante e no gera
gerao de
gases t
txicos (CO e CO2).

A grande desvantagem desse tipo de aquecedor o custo da energia el

eltrica. O uso
de lmpadas infravermelhas apresenta consumo excessivo de energia,
energia, a menos que
as lmpadas sejam controladas termostaticamente.
termostaticamente.

60

Aquecimento eltrico

Aquecimento a gs

So os mais utilizados e que apresentam o menor custo com a

gera
gerao da energia t
trmica, pois utilizam tanto o g
gs natural
Existem no mercado v
vrios tipos desses aquecedores:

Campnulas a g
gs possuem um queimador de g
gs convencional,
onde o calor transmitido s aves por condu
conduo e convec
conveco.
So instalados a pouca altura do cho e, conseq
conseqentemente,
das aves, o que ocasiona uma distribui
distribuio no uniforme da
temperatura em seu raio de a
ao.
Com a baixa altura de instala
instalao, os gases provenientes da
combusto se alojam abaixo da campnula, podendo atingir os
pintos, prejudicando o aparelho respirat
respiratrio.
Possuem duas regulagens de temperatura, alta e baixa,
feitas manualmente e uma capacidade reduzida de
aquecimento, sendo recomendados para, no m
mximo, 500
pintos.

61

Aquecimento a gs

Placa cermica:
cermica:
A chama do queimador incidente na placa de cermica faz
com que a mesma se torne incandescente e, dessa forma,
transfira calor por meio da radia
radiao.
Devido utiliza
utilizao relativa do efeito de radia
radiao esses
aquecedores podem ser instalados a uma altura um pouco
superior aos anteriores, sendo que a distribui
distribuio da
temperatura relativamente melhorada.

Apresentam como desvantagem a fragilidade da placa

cermica, que pode quebrarquebrar-se no manuseio do aquecedor.

Possuem uma capacidade mediana de aquecimento, sendo

recomendados para aquecer entre 700 a 800 pintos.

Aquecimento a gs

Infravermelhos:

A combusto do gs se d
diretamente em queimadores
metlicos de alta capacidade de
suportar o calor, tornando sua
superfcie totalmente incandescente
e desta forma transferindo o calor
principalmente pela radiao.

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Aquecimento a gs

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