EJEMPLO 6.

Calcular el vapor de agua necesario, la superficie de transmisin de calor y las temperaturas de

evaporacin en cada efecto de un evaporador de triple efecto en el que se evaporan 500 kg por
hora de una disolucin al 10 %, para producir una disolucin al 30 %. Se dispone de vapor de
agua a 200 kPa de presin manomtrica y la presin absoluta en el espacio de evaporacin del
efecto final es de 60 kPa. Suponer que los y coeficientes globales de transmisin de calor son
2270, 2000 y 1420 J m2 s1 C1 en el primero, segundo y tercer efecto respectivamente.
Despreciar los efectos del calor sensible y suponer que no hay elevacin del punto de
ebullicin, y que el calor transferido en cada efecto es el mismo.