Scribd Logo
Încărcați

Bine ați venit la Scribd!

  • Metodologia Almibar

    Încărcat de

    BeatrizMartinez
    3 vizualizări1 pagină
    Biotecnologia

    Drepturi de autor

    © © All Rights Reserved

    Formate disponibile

    DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd

    Vi se pare util acest document?

    Este necorespunzător acest conținut?

    Raportați acest document
    Biotecnologia

    Drepturi de autor:

    © All Rights Reserved
    Descărcați ca DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Indicator pentru conținut neadecvat
    3 vizualizări1 pagină

    Metodologia Almibar

    Încărcat de

    BeatrizMartinez
    Biotecnologia

    Drepturi de autor:

    © All Rights Reserved
    Descărcați ca DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Indicator pentru conținut neadecvat
    din 1

    Inicio

    (Caja) Guayaba
    Acido Ctrico.

    Azcar (Granel)
    H2O (Embotellada)

    Recepcin
    de Material

    Guayaba (Hmedo)

    Limpieza

    Estado de madurez
    Manual

    Clasificacin

    Manual

    Pelado

    Corte

    Reduccin de tamao

    Elaboracin de almbar

    Calentar

    H 2O

    Mezclar

    Azcar

    Ebullicin

    10min.

    Fruta
    H2O
    Azcar

    Fin

    Temperatura
    Ambiente

    Fruta
    Almbar

    Mezclar

    Ebullicin

    Enfriar

    Envasado

    Esterilizacin
    Envase

    Mezclar

    S-ar putea să vă placă și