Dezvoltarea durabil a agriculturii i a

exploataiilor agricole

1.1 Relaia dintre agricultur i mediu

Semnele unei noi ere n economia agroalimentar mondial sunt
incontestabile. Pn acum s-a reuit o cretere a produciei agricole cu ajutorul
combinrii folosirii de cantiti crescute de ngrminte cu adaptarea de noi soiuri
de plante nalt productive. Din pcate, acest sistem de agricultur a fost eficient
doar aproape o jumtate de veac, acum nu mai funcioneaz att de bine, deoarece
solul este din ce n ce mai sectuit i mai poluat, iar ngrmintele chimice i
pesticidele au efecte negative asupra sntii omului.
Toate rile au ncercat s promoveze dezvoltarea agricol finannd
activitile de cercetare, furniznd servicii i alte forme de ajutor stimulnd
producia prin acordarea de subvenii. Este ceea ce a permis creterea de patru ori a
produciei agricole de la nceputul secolului, contribuind la dezvoltarea societii,
n general. Dar, n acelai timp, poluarea agricol a crescut i calitatea unui anumit
numr de peisaje s-a degradat.
Agricultura a devenit intensiv cu o specializare crescut, a fermelor i a
regiunilor. nlocuind omul i animalele cu energia combustibililor fosili i sporind
capacitatea productiv a solului i randamentul culturilor prin folosirea
ngrmintelor i a produselor fitofarmaceutice, agricultura a ajuns la un stadiu n
care este posibil s se obin o rentabilitate pe termen scurt a unitilor agricole, dar
care mpiedic pstrarea tradiiei de armonie i interdependen caracteristic
relaiilor seculare ntre agricultur i mediul natural.
Schimbrile n conduita exploataiilor agricole i n tehnologiile utilizate au
avut un impact mare asupra mediului nconjurtor. Printre principalele probleme
aprute putem aminti:
- problemele ivite din utilizarea substanelor chimice n agricultur. Este
vorba n principal de poluarea mediului nconjurtor i n particular de cea a apelor
subterane i de suprafa, de metale, nitrai i biocide. Consecinele acestora sunt
duntoare florei i faunei i periculoase pentru sntatea uman;
- problemele care decurg din creterea animalelor n sistem industrial i
anume practicarea punatului intensiv i emisia de amoniac n atmosfer care
poate contribui semnificativ la poluarea aerului;
- problemele care provin din marginalizare ca de exemplu, degradarea
infrastructurii, abandonul terenurilor, supraexploatarea i eroziunea chimic i
fizic a solurilor.

Pentru a putea proteja mediul nconjurtor, va trebui s trecem la practicarea

unor sisteme agricole mai durabile, ceea ce va necesita din partea fermierilor un
nivel nalt de cunotine de management.
Pentru fertilizare, nu numai c dejeciile, ngrmintele natural i/sau
aplicarea ngrmintelor chimice trebuie s se potriveasc cu cerinele plantelor,
dar nsi numrul de animale din eptelul fermierului trebuie foarte atent calculat
dinainte pentru a se asigura c dejeciile produse nu vor depi cantitatea pe care
fermierul o va putea stoca sau arunca ntr-un mod ecologic acceptabil, la timpul
potrivit n urmtorul an (avnd n vedere nivelul azotului i fosforului din sol).
Interaciunile ecologice sunt de asemenea complexe pentru fermierii care
cultiv cereale sau legume, dar nu are eptel. Aceti fermieri care nu dispun de
ngrminte naturale i care vor s reduc utilizarea ngrmintelor chimice n
mod eficient trebuie s monitorizeze nevoile nutriionale ale plantei, iar durata i
cantitatea de aplicaii trebuie ajustate inndu-se cont i de ali factori cum ar fi:
temperatura, compoziia solului i posibilii duntori i boli.
Cnd irigaia este necesar, o reducere semnificativ a efectelor asupra
mediului nconjurtor se poate realiza prin folosirea unor sisteme care furnizeaz
cantitatea precis de ap necesar i drenajul corespunztor pentru a evita
eroziunea sau salinitatea solului.
Dac ne referim la conflictul dintre agricultur i mediul nconjurtor putem
evidenia problemele cu care se confrunt agricultura:
1. n primul rnd, efectele asupra sntii omului (reziduurile pesticidelor i
ngrmintelor chimice, metalelor grele, aditivilor din alimentaia animal i alte
substane poluante prezente n sol, ap, n ntregul lan alimentar). Dezvoltarea
necondiionat conduce la deteriorarea mediului natural i a sntii populaiei,
punnd n pericol existena umanitii;
2. contaminarea apelor de suprafa i subterane i eutrofizarea apelor de
suprafa din cauza nitrailor i fosfailor, ceea ce poate implica o mbolnvire a
populaiilor locale; o scdere a capacitii resurselor de ap; o cretere a costului
aprovizionrii cu ap;
3. poluarea agricol legat de dezvoltarea creterii intensive a animalelor (n
special poluarea solului unde dejeciile lichide nu sunt stocate corespunztor i
implicit poluarea apei prin scurgerea acestora n pnza freatic);
4. poluarea atmosferic datorit stropirii culturilor i mprtierii pe cmp a
dejeciilor semilichide i lichide;

5. tasarea, eroziunea i poluarea solului, determinnd o scdere a capacitii

productive a acestuia i o degradare a calitii resurselor de ap i a capacitii
debitelor;
6. degradarea peisajului i a habitatului speciilor slbatice ca urmare a
concentrrii fermelor; dezvoltrii monoculturilor; desfiinrii gardurilor vii i a
teraselor; drenrii solurilor umede ca i din cauza degradrii i distrugerii cldirilor
tradiionale.
n Romnia, agricultura este afectat de diverse forme de poluare, n parte
sub influena propriilor activiti dar i datorit altor activiti umane.
n prezent, agricultura Romniei se confrunt uneori cu grave probleme de
poluare, aceasta devenind o victim uoar i fr posibiliti mari de aprare, ca
efect al diferitelor activiti socio-economice ce se desfoar n ara noastr.
Cele mai multe localiti poluate sunt cele de la cmpie i din depresiuni. De
exemplu, cele mai poluate comuniti sunt cele din Brgan i Podiul
Transilvaniei, afectate de salinitate n exces i eroziunea solului.
De asemenea, afectate n mare msur de poluare sunt i comunitile care se
afl n zone industriale dominate de fabrici din sectorul petrochimic, metalurgic i
minier.
Din datele de care dispunem n prezent, rezult c anual sunt emise n
atmosfer circa 138 milioane tone de substane poluante, din care bioxid de carbon,
bioxid de sulf, oxizi de azot, amoniac, fenoli compui din metale neferoase, fluor,
clor, pulberi sedimentabile .a., majoritatea poluanilor evideniai (exclusiv CO2)
se depoziteaz n final n sol, acesta reprezentnd acumulatorul principal. Ca efect
al acestor emisii, solul este poluat n diferite grade, n special cu metale grele, fluor
i bioxid de sulf pe o suprafa de circa 900 mii ha, din care 200 mii ha sunt
excesiv poluate, solurile devenind complet neproductive.
n jurul termocentralelor de crbune i a fabricilor de acid sulfuric i
ngrminte chimice se constat fenomene de acidifiere pronunat a unor soluri,
ca efect al ploilor acide formate pe seama oxizilor de sulf i azot.
Dei agricultura, prin natura sa biologic, ar trebui s contribuie la protecia
i mbuntirea calitii mediului, totui practicarea unor sisteme de agricultur
neraional a condus la deteriorarea mediului natural, iar agricultura din victim a
devenit agent al polurii propriului su mediu din care face parte i care i asigur
funcionalitatea.

Principalele structuri din agricultura romneasc care au un efect

dezechilibrant asupra mediului sunt dezvoltarea culturilor de cereale n sistem
extensiv i supradimensionarea efectivelor de animale n raport cu disponibilul de
furaje i cu capacitatea de depozitare a dejeciilor.
Pe plan mondial, ct i n ara noastr se manifest grave procese de
deteriorare a proprietilor fertile ale solului. Calitatea solului n Romnia s-a
deteriorat foarte mult, din totalul suprafeei agricole de aproape 15 milioane ha,
aproximativ 12 milioane ha (din care 7,5 milioane ha teren arabil) sunt afectate de
unul sau mai muli factori de limitare a calitii.
1.2 Conceptul de dezvoltare durabil n agricultur
n ultimul timp oamenii au nceput s-i dea seama c mediul nconjurtor
este ntr-o continu degradare.
ncepnd cu Conferina asupra mediului de la Stockolm din 1972, oamenii
au nceput s recunoasc faptul c degradarea mediului nconjurtor este
dependent de bunstarea omenirii i de creterea economic n general. n acest
sens a fost nfiinat Comisia Mondial asupra Mediului i Dezvoltrii de pe lng
O.N.U. care pn n 1987 au identificat peste 60 de definiii ale conceptului de
dezvoltare durabil.
Dezvoltarea durabil va trebui s ntruneasc, n mod armonios, cele trei
dimensiuni eseniale: economic, social i ecologic. Acest concept trebuie s nu
redea un proces care s stopeze creterea economic, aa cum se preconiza n
primul raport al Clubului de la Roma i nici s absolutizeze rolul mediului precum
o fac asociaiile i partidele ecologiste.
n linii mari, conceptul de dezvoltare durabil a fost acceptat pe plan
mondial, mesajul su fiind preluat de Conferina de la Rio-de-Janeiro, din 1992
cnd pentru prima dat s-a angajat o negociere planetar fa de schimbrile
climatice care au loc, pe baz de raiuni tiinifice aprig disputate.
Conform Raportului Brundtland prezentat n cadrul Comisiei Internaionale
a Mediului i Dezvoltrii (U.C.E.D.) n 1997, dezvoltarea durabil este cea care
satisface cerinele prezentului fr a compromite posibilitile generaiilor viitoare
de a rspunde propriilor nevoi. Acest tip de dezvoltare include, deci, criterii de
protejare a ecosistemelor, a solului, a aerului i a apei i de conservare a diversitii
biologice avnd n vedere necesitile generaiilor viitoare.

Cerinele minime pentru realizarea dezvoltrii durabile include urmtoarele:

- redimensionarea creterii economice, avnd n vedere o folosire ct mai
eficient i mai echitabil a resurselor astfel nct s se obin produse de calitate
cu deeuri minime i netoxice;
- creterea calitii vieii oamenilor n condiiile satisfacerii nevoilor
eseniale i prin reducerea creterii demografice necontrolate;
- conservarea calitii mediului i a resurselor naturale;
- o participare mai ferm a organismelor de guvernare n luarea deciziilor
privind economia i mediul.
Deci, am putea spune c dezvoltarea durabil presupune asigurarea unui
echilibru ntre creterea economic i protecia mediului i, pe aceast baz,
satisfacerea cerinelor nu numai prezente, dar i de perspectiv ale dezvoltrii
sociale.
Cu timpul, acest concept de dezvoltare durabil a ptruns i n agricultur ca
rspuns la ntreaga suit de neajunsuri ale agriculturii convenionale.
Dei aprut recent, conceptul de agricultur durabil a cptat o circulaie la
scar planetar pe plan doctrinar n economia agrar, prin tema central care a
fcut obiectul principal al dezbaterilor Congresului al XXI-lea al Asociaiei
Internaionale a Economitilor Agrarieni (Tokio, 1991). Sintetic, conceptul a fost
definit de preedintele acestei asociaii, australianul John W. Langworth ca avnd
trei componente:
a) creterea economic (capitalul);
b) distribuia (piaa);
c) mediul nconjurtor (componenta ecologic).
Ce este agricultura durabil? Este neindicat s impunem o definiie rigid a
agriculturii durabile deoarece ri i chiar regiuni din cadrul aceleiai ri lucreaz
n contexte sociale, economice i ecologice diferite. Ca urmare, unele ri iau n
considerare doar protecia solului, aerului i apei, n timp ce altele includ, de
asemenea flora i fauna, frumuseea peisajului, energia sau schimbrile climatice
cnd se evalueaz impactul agriculturii asupra mediului nconjurtor i cnd i
stabilesc obiectivele agricole i ecologice. Oricum, n diversitatea obiectivelor pe
care rile le stabilesc pentru agricultur i pentru mediul nconjurtor, exist un
nou consens fermele durabile din agricultur se caracterizeaz prin faptul c
practic un management performant, pstreaz biodiversitatea i sunt profitabile pe
termen lung.

Trebuie subliniat c orice definiie a agriculturii durabile trebuie s includ

pe lng protecia mediului nconjurtor, dimensiunea uman.
Dimensiunea uman include dou componente-cheie:
1. Fermierii:
care deja aplic tehnologii avansate ale agriculturii durabile;
care vor practica agricultura durabil doar dac acest lucru se poate face fr
pierderi materiale substaniale i dac au acces la informaii i tehnologii specifice
acestui tip de agricultur.
2. Consumatorii:
a cror cerere pentru produse agroalimentare ecologice, sntoase, de calitate este
recunoscut;
care trebuie informai despre costurile sociale totale ale produselor agricole
obinute cu ajutorul agriculturii intensive, n absena unor valori de pia exacte
care ar face vizibile costurile ecologice mascate.
1.3 Conceptul de dezvoltare durabil a exploataiilor agricole
n rile cu economie de tranziie cum este i Romnia, problemele legate de
dezvoltarea durabil a exploataiilor agricole sunt legate mai mult de srcie i
lipsa de tehnologii productive, dect de aplicarea unor tehnologii poluante i de
nivelurile ridicate de consum cum sunt n rile dezvoltate.
Un impact major asupra agriculturii l-a avut aplicarea Legii fondului funciar
care a produs frmiarea excesiv a suprafeelor agricole, care nu permit aplicarea
tehnologiilor ct mai eficient. Ca urmare a avut loc o dezvoltare excesiv a
produciei de cereale n sistem extensiv n detrimental leguminoaselor boabe, fapt
ce duce la degradarea mediului natural.
Daunele provocate mediului natural ar trebui fcute publice att marilor
productori ct i ranilor care au gospodrii mici. Dac gospodarii iau decizii
pentru a-i schimba exploataia agricol, astfel nct s nu mai produc pagube
mediului i s obin producii i venituri durabile corespunztoare, acetia vor
trebui ajutai de ctre guvern care s le ofere consultan i poate chiar sprijin
financiar pentru a-i putea ntocmi un plan de transformare al gospodriei.
Pentru a nfiina o exploataie agricol durabil se vor lua n considerare
urmtoarele:
solul i clima;

 mrimea gospodriei;
raportul ogor-pajite;
spaiul pentru grajduri i cldiri;
gunoiul lichid sau solid, spaiul ocupat de gropi n m3;
rotaia culturilor i asolamentul;
lucrrile solului;
combaterea buruienilor i duntorilor;
fora de munc disponibil;
organizarea muncii;
desfacerea mrfii;
finanarea.
Pentru a putea vorbi de un model durabil al culturilor practicate trebuie s se
respecte urmtoarele cerine:
-practicarea culturilor n concordan cu pretabilitatea solului;
- zonarea culturilor care pe lng pretabilitatea solului s in cont i de
condiiile climatice: temperatur, precipitaii etc.;
-practicarea rotaiei culturilor astfel nct s se cultive plante premergtoare
care favorizeaz obinerea unor producii ridicate ale culturilor viitoare.
Dac se vor respecta aceste cerine, se vor obine sporuri de producie
folosind ct mai eficient condiiile naturale i utiliznd cantiti mici de
ngrminte chimice i cantiti mari de ngrminte naturale. Ca urmare, vor
rezulta producii ridicate care vor asigura productorilor venituri ridicate obinute
prin pre, deoarece vor vinde un produs calitativ sntos i nu va trebui s suporte
costul de poluare i de sntate al oamenilor.
Implementarea agriculturii durabile n exploataia agricol din Romnia
necesit nc vaste cercetri, totui, tiina agricol dispune, nc de acum, de un
arsenal nsemnat de tehnici proprii agriculturii durabile, cum sunt:
lucrarea solului pe curba de nivel, benzi nierbate, terasarea cu nfiinarea de
perdele forestiere;
rotaia culturilor care elimin unele probleme legate de boli, duntori, buruieni,
asigur surse alternative de azot n sol; reduce eroziunea solului; evit riscul
polurii apelor;

 strategii pentru combaterea integrat a bolilor i duntorilor cu extinderea

tehnicilor fizice, chimice i mai ales biologice (combaterea biologic, bacterizarea
plantelor, micorizarea rdcinilor);
cultivarea de soiuri i hibrizi, nou creai, rezisteni la boli i duntori, de
exemplu, n Romnia s-a creat soiul de gru Alex rezistent la rugina galben.
Pe lng toate celelalte msuri amintite, pentru a se realiza o exploataie
agricol durabil ar trebui ndeplinite urmtoarele cerine:
-creterea dimensiunii exploataiilor agricole prin cumprare de pmnt,
arendarea terenurilor agricole, ndeosebi de ctre posesorii de terenuri neagricultori
sau de proprietarii vrstnici; asocierea micilor productori, cu meninerea
proprietii asupra pmntului i a altor factori de producie;
-utilizarea ngrmintelor chimice i a produselor farmaceutice n cantiti
raionale;
-acordarea unor faciliti financiare pentru ca agricultorii s aib
posibilitatea s-i achiziioneze utilaje agricole, soiuri i hibrizi performani,
ngrminte chimice etc.; acordarea de consultan agricultorilor prin centre de
informare i perfecionare, astfel nct, s fie la curent cu noile tehnologii i nu n
ultimul rnd cu starea actual a agriculturii att din punct de vedere economic ct
i ecologic.
n concluzie, am putea defini exploataiile agricole durabile ca fiind cele
care:
folosesc tehnici manageriale complexe i performante care s asigure integritatea
ecologic fa de mediul natural i chiar fa de consumatori;
sunt specifice zonei n concordan cu solul i clima i s asigure o anumit
relaie ntre oferta de produse i cererea de produse, adic s fie flexibile;
dimensiunea exploataiilor agricole trebuie s fie corespunztoare specializrii ei
i nu n ultimul rnd cu tehnologiile aplicate pentru a putea fi eficiente;
pstreaz biodiversitatea, frumuseea peisajului i alte bunuri care nu sunt
evaluate pe pieele existente;
sunt profitabile pentru productori pe termen lung;
sunt eficiente din punct de vedere economic, dintr-o perspectiv social, adic
asigur securitatea alimentar i n acelai timp venituri corespunztoare
productorilor agricoli.

Necesitatea de a supune agricultorii unor reguli pentru a putea forma

exploataii agricole durabile, induce dimensiunea eminamente politic a problemei
mediului natural i a asigurrii securitii alimentare. Este o reglementare i aceasta
presupune intervenia forei publice care are legitimitatea pentru a impune o
regul colectiv. Caracterul politic al acestei intervenii este cu att mai vizibil cu
ct se face n numele interesului general al umanitii. Necesitatea adoptrii unor
asemenea reglementri este cu att mai mare deoarece spaiul poluator nu este
neaprat spaiul poluat i de aceea trebuie aplicat principiul poluatorul pltete.
Aici se pune problema nivelurilor teritoriale la care trebuie s se conceap
politica i s se ia decizii. Cum este vorba de a impune constrngeri i taxe i de a
suporta costurile sociale, mediul natural este i va continua s devin un obiect
major al conflictelor i negocierilor ntre colectiviti teritoriale i stat i ntre
diferitele organisme internaionale.
Pentru a convinge efii de exploataii s practice o agricultur durabil este
nevoie n primul rnd de sprijin financiar, dar n acelai timp, pe ei i intereseaz
venitul obinut i statutul lor n societate, dac acestea se vor mbunti nu va mai
fi nevoie de constrngeri.
Dac fermierii vor practica agricultura durabil, problema mediului natural
i a securitii alimentare va deveni o component major a dezbaterii sociale.

Bibliografie

1. www.biblioteca -digitala.ro;
2. www.wikipedia.ro;
3. www.biblioteca.regielive.ro.