I Acte

legislative

Pagina

REGULAMENTE
*

Regulamentul (UE) nr. 1168/2011 al Parlamentului European i al Consiliului din

25 octombrie 2011 de modificare a Regulamentului (CE) nr. 2007/2004 al
Consiliului de instituire a Ageniei Europene pentru Gestionarea Cooperrii
Operative la Frontierele Externe ale Statelor Membre ale Uniunii Europene
1

Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 al Parlamentului European i al Consiliului din

25 octombrie 2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele
alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 i (CE) nr.
1925/2006 ale Parlamentului European i ale Consiliului i de abrogare a
Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a
Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului
European i a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE i 2008/5/CE ale Comisiei i
a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei ( 1 )
18
DIRECTIVE

Directiva 2011/83/UE a Parlamentului European i a Consiliului din 25 octombrie

2011 privind drepturile consumatorilor, de modificare a Directivei 93/13/CEE a
Consiliului i a Directivei 1999/44/CE a Parlamentului European i a Consiliului
i de abrogare a Directivei 85/577/CEE a Consiliului i a Directivei 97/7/CE a
Parlamentului European i a Consiliului ( 1 )

REGULAMENTUL (UE) NR. 1168/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN I AL

CONSILIULUI
din 25 octombrie 2011
de modificare a Regulamentului (CE) nr. 2007/2004 al Consiliului de instituire a Ageniei
Europene pentru Gestionarea Cooperrii Operative la Frontierele Externe ale Statelor Membre
ale Uniunii Europene
CAPITOLUL II

PRINCIPIILE GENERALE ALE INFORMAIILOR REFERITOARE LA PRODUSELE

ALIMENTARE
Furnizarea informaiilor referitoare la produsele alimentare urmrete asigurarea unui nivel
ridicat de protecie a sntii i intereselor consumatorilor, oferind consumatorilor finali o baz
pentru a face o alegere n cunotin de cauz i pentru a utiliza n mod sigur produsele
alimentare, innd seama n special de consideraii de ordin sanitar, economic, ecologic, social i
etic.
(2) Legislaia privind informaiile referitoare la produsele alimentare i propune s creeze un
spaiu la nivelul Uniunii n care produsele alimentare produse i comercializate legal s circule
liber, innd seama, dup caz, de necesitatea de a apra interesele legitime ale productorilor i
de a promova fabricarea de produse de calitate.
(3) Atunci cnd legislaia privind informaiile referitoare la produsele alimentare stabilete noi
cerine, se acord o perioad de tranziie dup intrarea n vigoare a noilor cerine, cu excepia
cazurilor justificate n mod corespunztor. n timpul unei perioade de tranziie, produsele
alimentare ale cror etichete nu respect noile cerine pot fi introduse pe pia, iar stocurile de
astfel de produse introduse pe pia nainte de expirarea perioadei de tranziie pot continua s fie
vndute pn la epuizarea lor.
(4) Se efectueaz o consultare deschis i transparent a publicului, inclusiv a prilor
interesate, direct sau prin organismele reprezentative, n timpul pregtirii, evalurii i revizuirii
legislaiei alimentare, cu excepia cazurilor n care urgena problemei respective nu permite
aceasta.
Articolul 4
Principiile care reglementeaz informaiile obligatorii referitoare la produsele alimentare
(1) Informaiile obligatorii referitoare la produsele alimentare impuse de legislaia privind
informaiile referitoare la produsele alimentare se refer la informaiile care se ncadreaz n
special n urmtoarele categorii:
(a informaii privind identitatea i compoziia, proprietile sau alte caracteristici ale produsului
) alimentar;
(b informaii privind protecia sntii consumatorilor i utilizarea sigur a unui produs
) alimentar. n mod special, acestea se refer la informaii privind:

(i)nsuirile legate de compoziie care pot duna sntii anumitor grupuri de consumatori;
(ii) data durabilitii minimale, condiiile de pstrare i de siguran a utilizrii;
(iii efectele asupra sntii, inclusiv riscurile i consecinele legate de consumul duntor i
) periculos al unui produs alimentar;
(c informaii privind caracteristicile nutriionale care s permit consumatorilor, inclusiv celor
) care urmeaz un regim alimentar special, s aleag n cunotin de cauz.
(2) Atunci cnd se ia n considerare nevoia de informaii obligatorii referitoare la produsele
alimentare i care s permit consumatorilor s fac o alegere n cunotin de cauz, se ine
seama de faptul c majoritatea acestora consider deosebit de necesare anumite informaii pe
care le preuiesc n mod special sau de orice avantaje general acceptate pentru consumator.
Articolul 5
Consultarea Autoritii Europene pentru Sigurana Alimentar
Orice msur a Uniunii n domeniul legislaiei privind informaiile referitoare la produsele
alimentare susceptibile de a avea un efect asupra sntii publice se adopt dup consultarea
Autoritii Europene pentru Sigurana Alimentar (Autoritatea).
CAPITOLUL III
CERINE GENERALE PRIVIND INFORMAIILE REFERITOARE LA PRODUSELE
ALIMENTARE I RESPONSABILITILE OPERATORILOR DIN SECTORUL
ALIMENTAR
Articolul 6
Cerin de baz
Orice produs alimentar destinat consumatorului final sau unitilor de restauraie colectiv este
nsoit de informaii referitoare la produsul respectiv n conformitate cu prezentul regulament.
Articolul 7
Practici corecte de informare

(1) Informaiile referitoare la produsele alimentare nu trebuie s induc cumprtorul n eroare,

n special:
(a n ceea ce privete caracteristicile produsului alimentar i n special n ceea ce privete natura,
) identitatea, proprietile, compoziia, cantitatea, data durabilitii minimale, ara de origine sau
locul de provenien, metoda de fabricaie sau producie;
(b) atribuind produsului alimentar efecte sau proprieti pe care nu le are;
(c sugernd c produsul alimentar posed caracteristici speciale, atunci cnd, n realitate, toate
) produsele alimentare similare posed asemenea caracteristici, mai ales evideniind n mod
special prezena sau absena anumitor ingrediente sau/i nutrieni;
(d sugernd, prin intermediul prezentrii, n descrieri sau imagini, prezena unui anumit produs
) alimentar sau a unui anumit ingredient, ct vreme, n realitate, o component prezent n
mod natural sau un ingredient utilizat n mod normal n respectivul produs alimentar a fost
nlocuit() cu o alt component sau cu un alt ingredient.
(2) Informaiile referitoare la produsele alimentare sunt precise, clare i uor de neles de ctre
consumator.
(3) Sub rezerva derogrilor prevzute de legislaia Uniunii aplicabile apelor minerale naturale i
produselor alimentare cu destinaii nutriionale speciale, informaiile referitoare la produsele
alimentare nu atribuie niciunui produs alimentar proprieti de prevenire, de tratament sau de
vindecare a unei boli umane i nu evoc astfel de proprieti.
(4) Alineatele (1), (2) i (3) se aplic, de asemenea:
(a)

publicitii;

(b prezentrii produselor alimentare, n special formei, aspectului sau ambalajului acestora,

) materialului folosit pentru ambalare, modului n care sunt prezentate, precum i locului n care
sunt expuse.
Articolul 8
Responsabiliti

(1) Operatorul din sectorul alimentar cruia i revine rspunderea pentru informarea
consumatorilor cu privire la produsele alimentare este operatorul sub a crui denumire sau
denumire comercial se comercializeaz produsul alimentar sau, dac operatorul respectiv nu are
sediul n Uniune, importatorul pe piaa Uniunii Europene.
(2) Operatorul din sectorul alimentar cruia i revine rspunderea pentru informarea
consumatorilor cu privire la produsele alimentare asigur existena i acurateea informaiilor
referitoare la produsele alimentare n conformitate cu legislaia aplicabil privind informaiile
referitoare la produsele alimentare i cu cerinele dispoziiilor de drept intern relevante.
(3) Operatorii din sectorul alimentar care nu intervin n informaiile referitoare la produsele
alimentare nu furnizeaz produse alimentare despre care tiu sau presupun, pe baza informaiilor
pe care le dein n calitate de profesioniti, c nu sunt conforme cu legislaia aplicabil privind
informaiile referitoare la produsele alimentare i cu cerinele dispoziiilor de drept intern
relevante.
(4) Operatorii din sectorul alimentar, n cadrul ntreprinderilor pe care le gestioneaz, nu
modific informaiile care nsoesc un produs alimentar dac o astfel de modificare ar induce n
eroare consumatorul final sau ar reduce n orice alt mod nivelul de protecie a consumatorului i
posibilitile acestuia de a alege n cunotin de cauz. Operatorii din sectorul alimentar sunt
rspunztori de orice modificri pe care le efectueaz n cazul informaiilor referitoare la
produsele alimentare care nsoesc un produs alimentar.
(5) Fr a aduce atingere alineatelor (2)-(4), operatorii din sectorul alimentar, n cadrul
ntreprinderilor pe care le gestioneaz, asigur i verific respectarea cerinelor legislaiei privind
informaiile referitoare la produsele alimentare i ale dispoziiilor naionale corespunztoare
relevante pentru activitile lor.
(6) n cadrul ntreprinderilor pe care le gestioneaz, operatorii din sectorul alimentar asigur
transmiterea informaiilor privind produsele alimentare care nu sunt preambalate i care sunt
destinate consumatorului final sau unei uniti de restauraie colectiv ctre operatorul din
sectorul alimentar care recepioneaz produsele alimentare respective pentru a permite, atunci
cnd este necesar, furnizarea informaiilor obligatorii referitoare la produsele alimentare ctre
consumatorul final.
(7) n urmtoarele cazuri, operatorii din sectorul alimentar asigur, n cadrul ntreprinderilor pe
care le gestioneaz, menionarea informaiilor obligatorii prevzute la articolele 9 i 10 pe
preambalaj sau pe o etichet ataat acestuia sau pe documentele comerciale referitoare la
produsele alimentare, n cazul n care se poate garanta c documentele respective nsoesc
produsul alimentar la care se refer sau au fost trimise naintea livrrii sau concomitent cu
aceasta:
(a n cazul n care produsul alimentar preambalat este destinat consumatorului final, dar este
) comercializat ntr-o etap anterioar vnzrii ctre acesta i n cazul n care aceast etap nu

implic vnzarea ctre o unitate de restauraie colectiv;

(b n cazul n care produsul alimentar preambalat este destinat unitilor de restauraie colectiv
) pentru a fi preparat, prelucrat, mprit sau decupat.
Fr a aduce atingere dispoziiilor primului paragraf, operatorii din sectorul alimentar asigur
includerea meniunilor prevzute la articolul 9 alineatul (1) literele (a), (f), (g) i (h) i pe
ambalajul extern n care produsele alimentare preambalate sunt prezentate spre comercializare.
(8) Operatorii din sectorul alimentar care le furnizeaz altor operatori din sectorul alimentar
produse alimentare care nu sunt destinate consumatorului final sau unitilor de restauraie
colectiv se asigur c respectivii operatori din sectorul alimentar primesc suficiente informaii
care s le permit, dup caz, s i ndeplineasc obligaiile n temeiul alineatului (2).
CAPITOLUL IV
INFORMAII OBLIGATORII REFERITOARE LA PRODUSELE ALIMENTARE
SECIUNEA 1
Coninut i prezentare
Articolul 9
Lista meniunilor obligatorii
(1) n conformitate cu articolele 10-35 i sub rezerva excepiilor prevzute n prezentul capitol,
este obligatorie menionarea urmtoarelor informaii.
(a)
(b)

denumirea produsului alimentar;

lista ingredientelor;

(c orice ingredient sau adjuvant tehnologic menionat n anexa II sau provenit dintr-o substan
) sau dintr-un produs menionat n anexa II care provoac alergii sau intoleran, utilizat n
fabricarea sau prepararea unui produs alimentar i nc prezent n produsul finit, chiar i ntr-o
form modificat;
(d) cantitatea de anumite ingrediente sau categorii de ingrediente;

(e)

cantitatea net de produs alimentar;

(f) data durabilitii minimale sau data limit de consum;

(g) condiiile speciale de pstrare i/sau condiiile de utilizare;
(h numele sau denumirea comercial i adresa operatorului din sectorul alimentar menionat la
) articolul 8 alineatul (1);
(i) ara de origine sau locul de provenien, n cazurile menionate la articolul 26;
(j instruciuni de utilizare, n cazul n care omiterea lor ar ngreuna utilizarea corect a
) produsului alimentar;
(k pentru buturile care conin mai mult de 1,2 % de alcool n volum, concentraia alcoolic
) dobndit;
(l)

o declaraie nutriional.

(2) Meniunile prevzute la alineatul (1) sunt exprimate prin cuvinte i cifre. Fr a aduce
atingere articolului 35, acestea pot fi menionate suplimentar prin pictograme sau simboluri.
(3) Atunci cnd Comisia adopt acte delegate i acte de punere n aplicare la care se face
referire n prezentul articol, meniunile prevzute la alineatul (1) pot fi n mod alternativ
exprimate prin intermediul pictogramelor sau al simbolurilor, n locul cuvintelor sau al cifrelor.
Pentru a se asigura c consumatorii beneficiaz de alte mijloace de prezentare a informaiilor
obligatorii referitoare la produsele alimentare dect cuvintele sau cifrele i cu condiia s se
asigure acelai nivel de informare ca atunci cnd se utilizeaz cuvinte i cifre, Comisia, innd
seama de elementele care dovedesc nelegerea uniform de ctre consumatori, poate stabili, prin
intermediul actelor delegate n conformitate cu articolul 51, criteriile n baza crora una sau mai
multe meniuni prevzute la alineatul (1) pot fi exprimate prin pictograme sau simboluri n loc de
cuvinte sau cifre.

(4) Pentru a asigura punerea n aplicare uniform a dispoziiilor alineatului (3) din prezentul
articol, Comisia poate adopta acte de punere n aplicare privind modalitile de aplicare a
criteriilor definite n conformitate cu alineatul (3) pentru a exprima una sau mai multe meniuni
prin intermediul pictogramelor sau simbolurilor n locul cuvintelor sau cifrelor. Actele de punere
n aplicare respective se adopt n conformitate cu procedura de examinare menionat la
articolul 48 alineatul (2).
Articolul 10
Meniuni obligatorii suplimentare pentru anumite tipuri sau categorii de produse alimentare
(1) n plus fa de meniunile prevzute la articolul 9 alineatul (1), n anexa III sunt prevzute
meniuni obligatorii suplimentare pentru anumite tipuri sau categorii de produse alimentare.
(2) Pentru a asigura informarea consumatorilor n ceea ce privete tipurile i categoriile
specifice de produse alimentare i pentru a ine seama de progresele tehnologice, evoluiile
tiinifice, protecia sntii consumatorilor sau utilizarea sigur a unui produs alimentar,
Comisia poate modifica anexa III prin intermediul actelor delegate, n conformitate cu articolul
51.
n cazul apariiei unui risc pentru sntatea consumatorilor, atunci cnd motive de maxim
urgen o impun, procedura prevzut la articolul 52 se aplic actelor delegate adoptate n
temeiul prezentului articol.
Articolul 11
Metrologie
Dispoziiile articolului 9 nu aduc atingere dispoziiilor mai specifice ale Uniunii n materie de
metrologie.
Articolul 12
Punerea la dispoziie i amplasarea informaiilor obligatorii referitoare la produsele alimentare
(1) Informaiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, pentru toate produsele
alimentare, sunt disponibile i uor accesibile, n conformitate cu prezentul regulament.
(2) n cazul produselor alimentare preambalate, informaiile obligatorii apar direct pe ambalaj
sau pe eticheta ataat la acesta.
(3) Pentru a se asigura c consumatorii pot beneficia de alte mijloace de furnizare a
informaiilor obligatorii referitoare la produsele alimentare, mai bine adaptate pentru anumite
meniuni obligatorii, i cu condiia s se asigure acelai nivel de informare ca i prin intermediul
ambalajului sau etichetei, Comisia, innd seama de elementele care dovedesc nelegerea
uniform de ctre consumatori i de utilizarea rspndit a acestor mijloace n rndul

consumatorilor, poate stabili, prin intermediul actelor delegate n conformitate cu articolul 51,
criteriile n baza crora anumite meniuni obligatorii pot fi exprimate prin alte mijloace dect pe
pachet sau pe etichet.
(4) Pentru a asigura punerea n aplicare uniform a alineatului (3) din prezentul articol, Comisia
poate adopta acte de punere n aplicare privind modalitile de aplicare a criteriilor prevzute la
alineatul (3) pentru exprimarea anumitor meniuni obligatorii prin alte mijloace dect ambalajul
sau eticheta. Respectivele acte de punere n aplicare se adopt n conformitate cu procedura de
examinare menionat la articolul 48 alineatul (2).
(5) n cazul produselor alimentare care nu sunt preambalate, se aplic dispoziiile articolului 44.
Articolul 13
Modul de prezentare a meniunilor obligatorii
(1) Fr a aduce atingere msurilor naionale adoptate n temeiul articolului 44 alineatul (2),
informaiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt amplasate ntr-un loc evident,
astfel nct s fie uor vizibile, lizibile i, dup caz, indelebile. Acestea nu trebuie s fie n niciun
caz disimulate, ascunse, trunchiate sau separate prin orice alte reprezentri scrise sau imagini sau
prin orice alt element intercalat.
(2) Fr a aduce atingere dispoziiilor specifice ale Uniunii aplicabile anumitor produse
alimentare, atunci cnd apar pe ambalaj sau pe eticheta ataat la acesta, meniunile obligatorii
prevzute la articolul 9 alineatul (1) se imprim pe ambalaj sau pe etichet astfel nct s se
asigure o lizibilitate bun, cu caractere folosind dimensiuni ale fontului pentru care nlimea
literei mici x, astfel cum este definit n anexa IV, este mai mare sau egal cu 1,2 mm.
(3) n cazul ambalajelor sau al recipientelor la care cea mai mare fa prezint o suprafa mai
mic de 80 cm2, dimensiunea fontului nlimii literei mici x menionat la alineatul (2) este mai
mare sau egal cu 0,9 mm.
(4) n scopul atingerii obiectivelor prezentului regulament, Comisia stabilete, prin intermediul
actelor delegate n conformitate cu articolul 51, norme privind lizibilitatea.
Cu acelai scop ca cel menionat la primul paragraf, Comisia poate, prin intermediul actelor
delegate, n conformitate cu articolul 51, s extind cerinele de la alineatul (5) din prezentul
articol la meniunile obligatorii suplimentare pentru categorii sau tipuri specifice de produse
alimentare.
(5) Meniunile prevzute la articolul 9 alineatul (1) literele (a), (e) i (k) figureaz n acelai
cmp vizual.
(6) Dispoziiile alineatului (5) din prezentul articol nu se aplic n cazurile menionate la
articolul 16 alineatele (1) i (2).

Articolul 14
Vnzarea la distan
(1) Fr a aduce atingere cerinelor privind informaiile prevzute la articolul 9, n cazul
produselor alimentare preambalate oferite spre vnzare prin mijloace de comunicare la distan:
(a informaiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepia meniunilor prevzute
) la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziie nainte de cumprare i apar pe
suportul de vnzare la distan sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunztoare
identificate n mod clar de ctre operatorul din sectorul alimentar. n cazul n care sunt
utilizate alte mijloace corespunztoare, informaiile obligatorii referitoare la produsele
alimentare sunt puse la dispoziie fr ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar s
impun costuri suplimentare consumatorilor;
(b) toate meniunile obligatorii sunt puse la dispoziie n momentul livrrii.
(2) n cazul produselor alimentare care nu sunt preambalate oferite spre vnzare prin mijloace
de comunicare la distan, meniunile obligatorii n temeiul articolului 44 sunt puse la dispoziie
n conformitate cu alineatul (1) din prezentul articol.
(3) Alineatul (1) litera (a) nu se aplic produselor alimentare oferite spre vnzare prin
intermediul automatelor sau al incintelor comerciale automatizate.
Articolul 15
Cerine lingvistice
(1) Fr a aduce atingere dispoziiilor articolului 9 alineatul (3), informaiile obligatorii
referitoare la produsele alimentare sunt redactate ntr-o limb uor de neles de ctre
consumatorii din statele membre n care se comercializeaz produsul alimentar.
(2) Statul membru n care este comercializat un produs alimentar poate s prevad, pe teritoriul
su, ca aceste meniuni s figureze n una sau mai multe dintre limbile oficiale ale Uniunii.
(3) Alineatele (1) i (2) nu mpiedic redactarea meniunilor n mai multe limbi.
Articolul 18
Lista ingredientelor
(1) Lista ingredientelor este precedat de un titlu sau de o meniune corespunztoare care
conine cuvntul ingrediente. Lista respectiv cuprinde toate ingredientele din produsul

alimentar, n ordinea descresctoare a ponderii lor n momentul utilizrii lor la fabricarea

produsului alimentar.
(2) Ingredientele sunt desemnate prin denumirea lor specific, dup caz, n conformitate cu
normele prevzute la articolul 17 i n anexa VI.
(3) Toate ingredientele prezente sub form de nanomateriale fabricate trebuie specificate n mod
clar n lista ingredientelor. Denumirile acestor ingrediente sunt urmate de cuvntul nano ntre
paranteze.
(4) Specificaiile tehnice pentru aplicarea alineatelor (1) i (2) din prezentul articol sunt
prevzute n anexa VII.
(5) n scopul atingerii obiectivelor prezentului regulament, Comisia, prin intermediul actelor
delegate n conformitate cu articolul 51, ajusteaz i adapteaz definiia nanomaterialelor
fabricate menionate la articolul 2 alineatul (2) litera (t) n funcie de progresele tehnice i
tiinifice sau de definiiile convenite la nivel internaional.
Articolul 19
Omisiunea listei ingredientelor
(1) Pentru urmtoarele produse alimentare nu este obligatorie furnizarea unei liste de
ingrediente:
(a fructelor i legumelor proaspete, inclusiv cartofii, care nu au fost curate, tiate sau nu au
) fcut obiectul altui tratament similar;
(b) apele carbogazoase, n a cror descriere se indic caracterul carbogazos;
(c oeturile de fermentaie provenite exclusiv dintr-un singur produs de baz, cu condiia s nu fi
) fost adugat niciun alt ingredient;
(d brnzeturile, untul, laptele i smntna fermentate la care nu au fost adugate alte ingrediente
) dect produsele lactate, enzimele alimentare i culturile de microorganisme necesare fabricrii
sau sarea necesar pentru fabricarea brnzeturilor, altele dect cele proaspete sau topite;
(e)produsele alimentare care conin un singur ingredient, cu urmtoarele condiii:
(i) denumirea produsului alimentar s fie identic cu numele ingredientului; sau

(ii)denumirea produsului alimentar s permit identificarea clar a naturii ingredientului.

(2) Pentru a ine seama de relevana pentru consumatori a unei liste a ingredientelor pentru
anumite tipuri sau categorii de produse alimentare, Comisia poate, n cazuri excepionale, prin
intermediul unor acte delegate, n conformitate cu articolul 51, s completeze dispoziiile de la
alineatul (1) din prezentul articol, cu condiia ca omisiunile s nu determine o informare
neadecvat a consumatorului final i a unitilor de restauraie colectiv.
Articolul 20
Omisiunea compuilor unui produs alimentar din lista ingredientelor
Fr a aduce atingere dispoziiilor articolului 21, menionarea n lista ingredientelor a urmtorilor
compui ai unui produs alimentar nu este obligatorie:
(a compuii unui ingredient care, n cursul procesului de fabricaie, au fost temporar extrai
) pentru fi rencorporai apoi ntr-o cantitate care nu depete coninutul iniial;
(b aditivii alimentari i enzimele alimentare:
)
(i a cror prezen ntr-un produs alimentar este datorat exclusiv faptului c erau coninui n
) unul sau n mai multe ingrediente ale produsului respectiv, n conformitate cu principiul
transferului la care se face trimitere la articolul 18 alineatul (1) literele (a) i (b) din
Regulamentul (CE) nr. 1333/2008, cu condiia s nu mai ndeplineasc nicio funcie
tehnologic n produsul finit; sau
(ii)

care sunt utilizai ca adjuvani tehnologici;

(c substanele suport i substanele care nu sunt aditivi alimentari, dar sunt utilizate n acelai
) mod i cu acelai scop ca substanele suport i care sunt utilizate n cantitile strict necesare;
(d substanele care nu sunt aditivi alimentari, dar care sunt folosite n acelai mod i n acelai
) scop ca i adjuvanii tehnologici i care rmn prezente n produsul finit, chiar dac ntr-o
form modificat;

(e apa:
)
(i atunci cnd se utilizeaz n procesul de fabricaie numai pentru a permite reconstituirea unui
) ingredient utilizat ntr-o form concentrat sau deshidratat; sau
(ii) n cazul lichidului de acoperire care, n mod normal, nu se consum.
Articolul 21
Etichetarea anumitor substane sau produse care provoac alergii sau intolerane
(1) Fr a aduce atingere normelor adoptate n temeiul articolului 44 alineatul (2), meniunile la
care se face referire la articolul 9 alineatul (1) litera (c) ndeplinesc urmtoarele cerine:
(a sunt incluse n lista ingredientelor, n conformitate cu normele prevzute la articolul 18
) alineatul (1), fcndu-se referire n mod clar la numele substanei sau produsului, enumerate
n anexa II;i
(b denumirea substanei sau a produsului astfel cum este prevzut n anexa II este pus n
) eviden printr-un set de caracteristici grafice care o difereniaz clar de restul listei de
ingrediente, de exemplu prin font, stilul caracterelor sau culoarea de fond.
n lipsa unei liste a ingredientelor, reprezentarea meniunilor la care se face referire la articolul 9
alineatul (1) litera (c) include cuvntul conine urmat de numele substanei sau al produsului,
enumerate n anexa II.
n cazul n care mai multe ingrediente sau mai muli adjuvani tehnologici ai unui produs
alimentar provin dintr-o singur substan sau dintr-un singur produs enumerat n anexa II,
indicaiile de pe etichet clarific acest fapt n cazul fiecrui ingredient sau adjuvant tehnologic
n cauz.
Includerea meniunilor la care se face referire la articolul 9 alineatul (1) litera (c) nu este
obligatorie n cazurile n care numele produsului alimentar face referire n mod clar la substana
sau produsul n cauz.
(2) Pentru a asigura o mai bun informare a consumatorilor i pentru a ine seama de cele mai
recente progrese tiinifice i cunotine tehnice, Comisia reexamineaz sistematic i, dup caz,
actualizeaz lista din anexa II prin intermediul actelor delegate, n conformitate cu articolul 51.

n cazul apariiei unui risc pentru sntatea consumatorilor, atunci cnd motive de maxim
urgen o impun, procedura prevzut la articolul 52 se aplic actelor delegate adoptate n
conformitate cu prezentul articol.
Articolul 23
Cantitatea net
(1) Cantitatea net a unui produs alimentar este exprimat n litri, centilitri, mililitri, kilograme
sau grame, dup caz:
(a)
(b)

n uniti de volum pentru produsele lichide;

n uniti de mas pentru alte produse.

(2) Pentru a asigura o mai bun nelegere de ctre consumatori a informaiilor referitoare la
produsele alimentare care figureaz pe etichet, Comisia poate stabili, pentru anumite produse
alimentare specificate, prin intermediul unor acte delegate, n conformitate cu articolul 51, o
modalitate de exprimare a cantitii nete diferit de cea menionat la alineatul (1) din prezentul
articol.
(3) Specificaiile tehnice pentru aplicarea alineatului (1), inclusiv cazurile specifice n care nu
este obligatorie indicarea cantitii nete, sunt prevzute n anexa IX.
Articolul 24
Data durabilitii minimale, data limit de consum i data congelrii
(1) n cazul produselor alimentare foarte perisabile din punct de vedere microbiologic i care,
din cauza acestui fapt, pot reprezenta, dup o scurt perioad, un pericol imediat pentru sntatea
uman, data durabilitii minimale se nlocuiete cu data limit de consum. Dup data limit de
consum se consider c un produs alimentar nu prezint siguran, n conformitate cu articolul 14
alineatele (2)-(5) din Regulamentul (CE) nr. 178/2002.
(2) Data corespunztoare este indicat n conformitate cu anexa X.
(3) Pentru a asigura o aplicare uniform a modalitii de indicare a datei durabilitii minimale,
menionat la punctul 1 litera (c) din anexa X, Comisia poate adopta acte de punere n aplicare n
care sunt stabilite norme n acest sens. Actele de punere n aplicare respective se adopt n
conformitate cu procedura de examinare menionat la articolul 48 alineatul (2).
Articolul 25

Condiii de pstrare sau condiii de utilizare

(1) n cazurile n care produsele alimentare necesit condiii speciale de pstrare i/sau utilizare,
aceste condiii sunt indicate.
(2) Pentru a permite pstrarea sau utilizarea corespunztoare a produselor alimentare dup
deschiderea ambalajului, se precizeaz condiiile de pstrare i/sau termenul limit de consum,
atunci cnd este cazul.
Articolul 26
ara de origine sau locul de provenien
(1) Prezentul articol se aplic fr a aduce atingere cerinelor de etichetare stabilite prin
dispoziii specifice ale Uniunii, n special prin Regulamentul (CE) nr. 509/2006 al Consiliului din
20 martie 2006 privind specialitile tradiionale garantate din produse agricole i alimentare (33)
i Regulamentul (CE) nr. 510/2006 din 20 martie 2006 privind protecia indicaiilor geografice i
a denumirilor de origine ale produselor agricole i alimentare (34).
(2) Meniunile privind ara de origine sau locul de provenien sunt obligatorii:
(a n cazul n care lipsa acestor informaii ar putea induce consumatorul n eroare n ceea ce
) privete adevrata ar de origine sau adevratul loc de provenien a produsului alimentar, n
special dac informaiile care nsoesc produsul alimentar sau eticheta n ansamblul ei ar
sugera n alt fel c produsul are o alt ar de origine sau un alt loc de provenien;
(b pentru tipurile de carne care se ncadreaz la codurile din Nomenclatura combinat (NC)
) enumerate n anexa XI. Aplicarea dispoziiilor de la prezenta liter face obiectul adoptrii
actelor de punere n aplicare menionate la alineatul (8).
(3) n cazul n care se indic ara de origine sau locul de provenien a produsului i aceasta
(acesta) nu este aceeai (acelai) cu ara de origine sau locul de provenien a ingredientului
primar:
(a se indic de asemenea ara de origine sau locul de provenien a ingredientului
) (ingredientelor) primar(e); sau
(b se indic faptul c ara de origine sau locul de provenien a ingredientului (ingredientelor)
) primar(e) difer de ara de origine sau locul de provenien a produsului alimentar.

Aplicarea dispoziiilor de la prezentul alineat face obiectul adoptrii normelor de aplicare

menionate la alineatul (8).
(4) n termen de cinci ani de la punerea n aplicare a dispoziiilor de la alineatul (2) litera (b),
Comisia prezint Parlamentului European i Consiliului un raport pentru a evalua indicarea
obligatorie pe etichet a rii de origine sau a locului de provenien ale produselor menionate la
litera respectiv.
(5) Pn la 13 decembrie 2014, Comisia prezint Parlamentului European i Consiliului
rapoarte privind indicarea obligatorie a rii de origine sau a locului de provenien pentru
urmtoarele produse alimentare:
(a alte tipuri de carne dect carnea de vit i mnzat i dect cele menionate la alineatul (2)
) litera (b);
(b)
(c)

lapte;
laptele utilizat ca ingredient n produsele lactate;

(d)

produsele alimentare neprelucrate;

(e)

produsele dintr-un singur ingredient;

(f) ingrediente care reprezint mai mult de 50 % dintr-un produs alimentar.

(6) Pn la 13 decembrie 2013, Comisia prezint Parlamentului European i Consiliului un
raport privind indicarea obligatorie a rii de origine sau a locului de provenien pentru carnea
folosit ca ingredient.
(7) Rapoartele menionate la alineatele (5) i (6) iau n considerare nevoia de informare a
consumatorului, fezabilitatea msurii privind indicarea obligatorie a rii de origine sau a locului
de provenien, precum i analiza costurilor i beneficiilor rezultate din introducerea unor astfel
de msuri, inclusiv impactul juridic asupra pieei interne i impactul asupra comerului
internaional.
Comisia poate nsoi rapoartele respective de propuneri de modificare a dispoziiilor relevante ale
Uniunii.

(8) Pn la 13 decembrie 2013, n urma evalurilor de impact, Comisia adopt acte de punere n
aplicare privind aplicarea alineatului (2) litera (b) i a alineatului (3) din prezentul articol. Actele
de punere n aplicare respective se adopt n conformitate cu procedura de examinare menionat
la articolul 48 alineatul (2).
(9) n cazul produselor alimentare menionate la alineatul (2) litera (b), la alineatul (5) litera (a)
i la alineatul (6), rapoartele i evalurile de impact realizate n temeiul acestui articol au n
vedere, printre altele, opiunile privind modalitile de indicare a rii de origine sau a locului de
provenien a acestor produse alimentare, n special n ceea ce privete fiecare dintre urmtoarele
date importante referitoare la viaa animalului:
(a)

locul naterii;

(b)

locul unde a fost crescut;

(c)

locul unde a fost sacrificat.