Proiect merchandising

Nume:

Costin Elena Andreea Alina

Guzu Ioana
Grupa 1 ECTS

1.Introducere
Supermarketul Crush It are o suprafata totala de 3700 m 2, si este situat in
centrul orasului Husi, mai exact la adresa Calea Basarabiei nr.115. Din punct de
vedere geometric, supermarketul Crush It are o forma dreptunghiulara.
Supermarketul Crush It este promovat sub logo-ul prezentat alaturi: .

format dintr-un simbol, care sugereaza faptul ca supermarketul Crush It stie

unde sa loveasca preturile. Din punct de vedere al culorilor folosite, predomina
culoarile albastru si galben.

Criteriile luate in considerare privind alegerea locatiei supermarketului sunt:

pozitionat in cadrul orasului ( periferie);

infrastructura (utilitati, mijloace de transport, cai rutiere);

capacitatea a pietei medii

concurenta slaba ,avand un singur concurent de aceeasi capacitate (Lidl)

Pozitionare in cadrul orasului.

Aproape de iesirea din oras,datorita necesitatii spatiului foarte mare.
Infrastructura
Zona ofera posibilitatea tuturor utilitatilor necesare unui supermarket
(curent electric, apa curenta, gaz). Din punct de vedere al cailor rutiere, zona
este amplasata apoape de statiile de autobuze. Reteaua mijloacelor de transport
din aceasta zona este dezvoltata, (autubuz, microbuz, ce fac legatura cu
principalele zone din oras, dar si din exteriorul orasului.)

Autobuzele circula pe doua rute diferite

Gara

Centr
u

Capacitatea pietei
Din punct de vedere al capacitatii potentialilor clienti, putem spune ca este
o piata cu capacitate medie ,populatie alcatuita atat din locuitorii zonei
principale,husenii cat si din zonele adiacente,satele din imprejurare . Clientii
tinta al supermarketului Crush It cuprind persoanele cu varsta intre 15-65 de
ani, cu venituri medii si un nivel al educatiei mediu-superior.
Concurenta
La nivelul orasului Husi se remarca prezenta supermarketului LIDL .
CRUSH-IT -Design-ul interior dar si exterior, este unul modern, amenajat
dupa standarde internationale. Culorile, luminile, asezarea produselor pe rafturi
muzica,dispunerea

raioanelor

toate

aceste

formeaza

personalitatea

supermarketului cu o imagine unica in comparatie cu principalul nostru concurent

LIDL .
Supermarketul Crush It este dotat cu sistem de supraveghere video atat
in interior cat si in exterior , menit sa monitorizese activitatea desfasurata pe
toata suprafata magazinului si sa evite eventualele neplaceri. Totodata pentru a
veni in ajutorul clientilor, supermarketeul CRUSH-IT dispune de o parcare de
150 de locuri.
In vederea personalului ce lucreaza in cadrul supermarketului Crush It ,
avem o echipa destul de numeroasa cu functii variate (femei de serviciu,

merchandaseri, lucratori comerciali, casiere si departamentului de finante,

marketing sau achizitii).
Supermarketul Crush It este structurat pe 5 raioane principale,fiecare ocupand
o pondere diferita in functie de vanzarile din anul precedent:

Alimente
Electronice-electrocasnice
Igiena si ntreinere
Confectii-incaltaminte
Bazar-outlet

Nr.
Crt.

Denumirea raionului

Ponderea
Suprafata
suprafetei raion
raionului
(m2)

1.
2.

Alimentar
Igiena ,Cosmetica si
Intretinere
Electronice si Electrocasnice
Confectii si Incaltaminte
Bazar si Outlet
Total

30%
20%

951
634

20%
20%
10%
100%

634
634
317
3.170

3.
4.
5.
6.

Supermarketul detine :-21 case de marcat

-Birou de informatii
-Spatiu pentu bagaj
-Hol (530m2)

1 .Raionul alimentar

Raionul alimentar are o pondere de ocupare a spatiului de 30%

(asta insemnand 951 m2.Raionul contine 9 gondole distribuite
astfel:
4 gondole cu dimensiunea de 19 m L si 2 m l
5 gondole cu dimensiunea de 16 m L si 2 m l
1 gondola de perete cu 37 m L si 1 m l
Dimensiunea gondolelor a fost calculata astfel:
Ls=16x2+4x0,5+2x2=38 m=>38x5=950 m
Ls=19x2+4x0,5+2x2=44 m=>44x5=880 m
Gondola perete=37x5= 185 m
=>Ld=2015
Raionul este amplasat pe partea dreapta fata de intrare, intr-o
zona calda, confom principiilor de merchandising ,avand un flux
mare de clienti.
In cadrul raionului se regasesc urmatoarele categorii de
produse:
1.Legume,fructe,flori
2.Delicatese,branzeturi,lactate,produse BIO
3.Bauturi alcoolice si non-alcoolic
4.Conserve si alimente de baza,hrana pentru animale
5.Produse congelate
6. Dulciuri,panificatie,cafea,tutun
7.Carne procesata si preparate din carne
8.Pescarie

Nr.crt.
Legume,fructe,flori

Procent
din
vanzari
20%

VBGM

Marja VMPA
bruta

4,945,200 15%

Val. ad.
com

Ad.co Linear
m
(m)
(%)
4,300,173.91 645,026.09 24,31 489,84
(490)
2,289,444.44 183,155.56 65,9
139,03
(140)

Delicatese,branzeturi 10%
lactate,produse BIO

2,472,600 8%

Bauturi alcoolice si
non-alcoolice

10%

2,472,600 7%

2,310,841.12 161,758.88 6,09

122,91
(123)

Conserve si alimente 10%

de baza ,hrana
pentru animale
Produse congelate
5%

2,472,600 5%

2,354,857.14 117,742.86

4,43

86,64
(87)

1,236,300 3%

1,200,291.26 36,008.74

1,35

Dulciuri,panificatie,
cafea,
tutun
Carne procesata si
preparate din carne
Pescarie

20%

4,945,200 17%

20%

4,945,200 18%

5%

1,236,300 3%

Total

100%

19,780,80
0

27,2
(28)
4,22.456,666 718,533.34 27,08 545,55
.66
(546)
4,190,847.45 754,325.55 28,43 572,86
(573)
1,200,291.26 36,008.74 1,35 27,2
(28)
22,073,413.2 2,652,559. 100
2015
4
79

Tehnici promotionale

Promovarea produselor prin intermediul mass-medie

Product placement: inserarea unui produs intr-un film,productie TV

Degustari

2 .Raionul Igiena-Cosmetica-Intretinere
Raionul Igiena Cosmetica-Intretinere reprezinta al doilea raion
ca si dimensiune din suprafata supermaketului,avand o
suprafata efectiva de 634 m2 asemeni raioanelor Confectii si
Electrocasnice .
Raionul este pozitionat la mijlocul suprafetei de vanzare, la nod
de culoarul principal .
In partea dreapta la- Est raionul Alimentar
-Vest raionul Electrocasnice
-Sud raionul Confectii
-S-V raionul Bazar si Outlet
Grupele de produse prezentate in cadrul acestui raion sunt:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

Produse pentru igiena persoanala (toaleta)

Detergenti pentru rufe,aditivi si balsam
Articole pentru spalat vase
Detergenti pentru curatarea suprafetelor
Produse pentru intretinerea parului si tenului
Produse pentru baie si corp
Detergenti pentru geamuri si mobila
Deodorante,parfumuri si produse pentru machiaj

Raionul este format din gondole simple de forma

dreptunghiulara
5 gondole avand dimensiunea de 20 m
L=20m,l=2m
1 gondola avand dimensiunea de 18 m
L=18m,l=2m
1 gondola de perete avand lungimea de 28,8 m

Pozitionare
Pozitionarea raionului la Nord de culoarul principal ,fiind intr-o
zona calda conform principiilor de marketing,datorita intrarii in
supermarket care se face pe partea stanga .

Tehnici promotionale
Publicitate prin plasarea de produse in reclame si
spoturi publicitare si filme
Tehnica produselor 2+1 gratis
Publicitate prin intermediul mass-media
Calculul indicatorilor:
Linearul la sol:
Ls=2 x L + 2 x l
5 gondole avand dimensiunea de 20 m L si 2 m l
Pentru 1 gondola=20x2+4x0.5+2x2=46m
Pentru 5 gondole=100x2+20x0.5+10x2=230m
Pentru gondola de 18m L =18x2+4x0.5+2x2=42m
Gondola de perete=28.8 m 1 m latime
Linearul dezvoltat:
Gondolele au 5 rafturi fiecare :
Ld=46x5=230m => 230x5=1150m
Ld=42x5=210m
Ld=28.8x5=144m
Ld Total =1150+210+144=1504 m liniari

Formule:
Randamentul global al marfurilor :
26.000 lei
VBMR=Sraion x randamentul global al
marfurilor
Vanzari brute pe grupe de marfuri
VBGM=VBMR x procentul din vanzari
Marja bruta a gupei de marfuri
Valoarea marfurilor la pret de achizitie
(VMPA)

Valoarea adaosului comercial(mii lei )

VBGM-VMPA
Adaos comercial in procente

x100

Lineaul grupei (m)

Lg=% Adaos comercial x Ldezvoltat total raion

Tabel:

Nr. Crt.

1.Igiena
personala
2.Deterge
nti rufe
3.Articole
spalat
vase
4.Deterge
nti
curatare
suprafete
5.Produse
pentru
par si ten
6.Produse
baie si
corp
7.Deterge
nti
geamuri
si mobila
8.Deodora
nte,

Proc
ent
din
vanz
ari
pe
grup
e de
marf
uri
10%

Vanzari
brute
pe gr.
de
marfuri
VBGM
-mii lei-

Marj
a
brut
aa
gr.
de
marf
uri

Valoare
a
marfuril
or la
pret de
achiziti
e
VMPA

Valoare
a
adaosul
ui
comerci
al
-mii lei-

Adaos
ul
comer
cial in
procen
te
-%-

Linea
rul
grupe
i
(m)

1648,4

5%

78495,2

33,19% 499

20%

3296,8

10%

1569904
,8
2997,09

299,71

1,89

5%

824,2

3%

800,1

24,1

0.12,6
%
0,1%

5%

824,2

3%

800,1

24,1

0,1%

1,5

20%

3296,8

10%

2997,09

299,71

0.12,6
%

1,89

10%

1648,4

5%

1569904
,8

78495,2

33,19% 499

10%

1648,4

5%

1569904
,8

78495,2

33,19% 499

20%

3296,8

10%

2997,09

299,71

0.12,6
%

1,5

1,89

parfumuri
si produse
pentru
machiaj
Total
100%

15.484.0 ------00

4.720.30
5,9

236.432, 100%
93

PLANOGRAMA PRODUSELOR LACTATE(IAURT)

INTERPRETARI:
Prezentarea produselor pe vertical si orizontala
Amenajarea vertical a produselor d impresia de ordine i
de luminozitate

Clientul avand posibilitatea de a vizualiza de sus pana jos

produsul si de a-l cumpara la nivelul mainilor

1.504