Ministerul Educaiei i Cercetrii tiinifice

Barem pentru Etapa judeean a Olimpiadelor la disciplinele din aria curricular Tehnologii

OLIMPIADA ARIA CURRICULAR TEHNOLOGII

Etapa judeean
21 februarie 2015
Profil: Servicii
Domeniul/Calificarea: Turism i alimentaie
Clasa: a XII a
Varianta 3
Barem de corectare i notare
Toate subiectele sunt obligatorii. Se acord 10 puncte din oficiu.
Se puncteaz orice modalitate de rezolvare a cerinelor, n limita punctajului din
barem.
Nu se acord punctaje intermediare dect cele precizate n barem.
Subiectul. I.
I.1. (10 p)
1
2
c
c

TOTAL: 20 puncte
3
b

4
a

5
c

6
a

7
d

8
c

9
a

10
B

Pentru fiecare rspuns corect se acord cte 1p; pentru rspuns incorect sau lipsa
acestuia, 0p.
I.2. (5p)
a.
F

b.
A

c.
F

d.
F

e.
A

Pentru fiecare rspuns corect se acord cte 1p; pentru rspuns incorect sau lipsa
acestuia, 0p.
I.3. ( 5 p)
a.
5

b.
1

c.
3

d.
2

e.
4

Pentru fiecare rspuns corect se acord cte 1p; pentru rspuns incorect sau lipsa
acestuia, 0p.
Subiectul. II.
TOTAL: 30 puncte
II. 1. (20 p)
II.1.1 - vestigii arheologice greceti, dacice, romane, medievale;
- monumente istorice de art i arhitectur;
- instituii i evenimente cultural artistice;
- elemente de etnografie i folclor.
Pentru fiecare element identificat corect se acord cte 2p; pentru rspuns incorect
sau lipsa acestui 0p.

Profil: Servicii domeniul, Turism i alimentaie, clasa a XII a

Ministerul Educaiei i Cercetrii tiinifice

Barem pentru Etapa judeean a Olimpiadelor la disciplinele din aria curricular Tehnologii

II.1.2 Se acord cte 1 p pentru fiecare ansamblu voievodal i vestigiu fortificat corect
identificat. Pentru rspuns incorect sau lipsa acestui 0p.
II.1.3 Planificare, organizare, coordonare, antrenare, inere sub control
Se acord cte 1 p pentru fiecare activitate enumerat corect. Pentru rspuns
incorect sau lipsa acestui 0p.
II.1.4 Relief, hidrografie, flor, rezervaii naturale, clim, faun, resurse balneare.
Se acord cte 1 p pentru fiecare element corect identificat. Pentru rspuns incorect
sau lipsa acestui 0p.
II.1.5
- Servicii de baz - componente definitorii ale ospitalitii care satisfac necesiti
primare ale turismului. Acestea includ: cazare, alimentaie, servicii care rspund
motivaiei de baz ale cltoriei (agrement, animaie, afaceri);
- Servicii suplimentare rspund unor nevoi aferente cazrii (treziri, transport,
depozitare bagaje, etc), unor preferine, obinuine i dorine specifice fiecrui client
(room-service, piscin, etc).
Se acord cte 2 p pentru fiecare serviciu prezentat corect. Se acord cte 1 p pentru
rspuns parial. Pentru rspuns incorect sau lipsa acestui 0p.
II. 2. (10 p)
II.2.a (1) cur, (2) respiratorii/ORL
II.2.b (3) etnografic, (4) folcloric
II.2.c (5) produsului, (6) imaginii
II.2.d (7) profesionalism, (8) aspectul fizic/vestimentaia personalului
II.2.e (9) analiz, (10) mecanice
Pentru fiecare rspuns corect se acord cte 1 p; pentru rspuns incorect sau lipsa
acestuia 0p.
Subiectul. III.
TOTAL: 40 puncte
III. 1. Potenialul turistic natural reprezint totalitatea obiectivelor turistice pe care le ofer
cadrul natural prin componentele sale: relief, hidrografie, flor, rezervaii naturale, clim,
faun, resurse balneare.
Pentru rspuns corect i complet se acord 4 p; pentru rspuns parial se acord 2 p;
pentru lipsa acestuia 0p.
III. 2. Rolul componentelor cadrului natural n dezvoltarea turismului este dat de: elemente
de atractivitate, suportul material al tuturor activitilor turistice.
Pentru rspuns corect i complet se acord 2 p; pentru rspuns parial se acord 1 p;
pentru lipsa acestuia 0p.

Profil: Servicii domeniul, Turism i alimentaie, clasa a XII a

Ministerul Educaiei i Cercetrii tiinifice

Barem pentru Etapa judeean a Olimpiadelor la disciplinele din aria curricular Tehnologii

III. 3.
-

Factorii de cur sunt:

Ape minerale i termominerale;
Lacuri terapeutice;
Saline;
Factori climaterici de cur;
Emanaii de gaze terapeutice;
Aeroinozarea;
Plante medicinale.

Pentru fiecare rspuns corect se acord cte 2 p; pentru rspuns incorect sau lipsa
acestuia 0p.
III.4. Ape minerale i termominerale reprezint principalul factor natural de cur din ara
noastr, datorit:
diversitii, volumului rezervelor, calitilor terapeutice;
posibilitii tratrii unei multitudini de afeciuni: cardiovasculare, digestive, renale,
hepatobiliare, boli de nutriie, dermatologice, ORL, etc;
Lacurile terapeutice apele clorurate sodice, iodurate sau sulfatate ale acestor lacuri
sunt folosite n tratarea afeciunilor reumatismale i ginecologice. Pe fundul lacurilor srate
se ntlnesc nmolurile terapeutice, destinate tratrii afeciunilor reumatismale i
ginecologice.
Salinele constituie un important factor de cur n tratarea afeciunilor respiratorii i
ORL.
Factorii climaterici de cur meninerea sau ameliorarea strii de sntate a
organismului prin climatoterapie. Fiecare treapt de relief avnd caracteristicile:
bioclimat excitant;
bioclimat sedativ;
bioclimat tonico-stimulent.
Emanaiile de gaze terapeutice:
emanaiile naturale de CO2 sunt utilizate ca mofete;
emanaiile naturale de hidrogen sulfurat sulfatare, unice n Europa.
Aeroionizarea influena climatului aeroelectric, cu aeroionizare bogat, predominant
negativ, are efecte benefice asupra organismului uman, n principal de sedare.
Plantele medicinale ca factori naturali de cur, sunt din ce n ce mai solicitate
balneomedical (fitoterapie) att n prepararea unor medicamente ct i n cura extern ca bi
de plante.
Pentru caracterizarea oricror 5 factori se acord cte 2 p; pentru caracterizarea
oricror 5 factori parial se acord cte 1 p; pentru lipsa acestuia 0p.
III.5. Pentru - Ape minerale i termominerale: Covasna, Tunad, Climneti, Herculane,
Vatra Dornei, Bile Felix, etc;
Pentru - Lacuri terapeutice: Lacul Srat, Lacul Amara, Techirghiol, Ursu, Slnic
Prahova, Ocna ugatag;
Pentru Saline: Praid, Turda, Slnic Prahova, Cacica, Trgu Ocna;
Pentru - Factori climaterici de cur:;
Pentru - Emanaii de gaze terapeutice
bioclimat excitant, n zonele de cmpie i litoral;
bioclimat sedativ indiferent (de cruare), din cmpia de vest, dealurile i
podiurile pn la 600-700 m;
bioclimat tonico-stimulent, specific altitudinilor de peste 800 m i pn la cca
2000 m.
Profil: Servicii domeniul, Turism i alimentaie, clasa a XII a

Ministerul Educaiei i Cercetrii tiinifice

Barem pentru Etapa judeean a Olimpiadelor la disciplinele din aria curricular Tehnologii

Pentru Aeroinozare: Bile Herculane, Bile Felix, Bora, etc;

Pentru - Plante medicinale: pe tot teritoriul rii.
Pentru localizarea oricror 5 factori se acord cte 2 p; pentru localizarea oricror 5
factori parial se acord cte 1 p; pentru lipsa acestuia 0p.

Profil: Servicii domeniul, Turism i alimentaie, clasa a XII a