Sunteți pe pagina 1din 2

Cele mai comune otrvuri pe care le foloseti

zilnic n buctria ta
Zilnic consumm produse care conin otrvuri letale, ns puini dintre noi
contientizeaz acest lucru. Te uimete acest fapt? Muli consider c fructele i
legumele sunt un adevrat izvor de vitamine. Adevrat, ns trebuie s tii c i
pentru legume exist reguli destinate s protejeze sigurana alimentar, dar
totui cteodat oamenii se sinucid mncnd fr s tie c exist i o parte
duntoare a plantei, potrivit zumi.md

Pentru a evita un eventual pericol pentru sntatea ta, descoper care sunt cele mai comune
otrvuri pe care le foloseti zilnic n buctria ta.
1. ROIILE
Dei leguma n sine nu conine otrav, tulpinele, precum i frunzele conin o substan chimic
cunoscut sub numele de glicoalcaloid. Roiile slbatice au concentraii mai ridicate de otrav.
Aceast substan chimic este cunoscut ca provocnd dureri stomacale, dar i nervozitate.
2. MERELE
Fructul n sine nu conine substane chimice, dar seminele mrului conin cianur. n niciun caz
seminele din mere nu ucid, dar cu siguran nu sunt recomandate. Desigur, dac sunt
administrate n cantiti mari, ele pot duce la complicaii.
Citeste si Un om consuma 7 kg de E-uri anual
3. CIREELE
Chiar dac au un aspect extrem de apetisant, cireele sunt toxice, ci anume smburii acestor
fructe. Acetia conin cianur de hidrogen. Deci, dac ai mestecat un smbure de cire, acesta a
produs automat acid cianhidric. Simptomele de otrvire uoar includ dureri de cap, ameeal,
confuzie, anxietate i vrsturi. Dozele mai mari pot duce la dificulti n respiraie, creterea
tensiunii arteriale i a ritmului cardiac, dar i insuficien renal.
4. MIGDALELE
Migdalele sunt foarte duntoare dac nu sunt preparate la o surs de cldur. Migdalele amare
trebuie s fie tratate pentru a elimina otrava. Seminele sunt pline de cianuri i n multe ri este
ilegal s fie vndute pn nu au fost procesate pentru a ndeprta otrava din aceste semine.
Citeste si Care sunt E-urile periculoase din alimente

5. CARTOFII
Tulpina i frunzele plantei sunt toxice, dar i cartoful n sine este toxic. Cu siguran ai ntlnit
cartofi care aveau o culoare verzuie, iar acest lucru se datoreaz solanin cu actiune toxic, dac
este ingerat n cantitati mari. Solanina este, din punct de vedere chimic, un glicoalcaloid si face
parte din armele de aparare pe care le are planta impotriva insectelor si bolilor. Otrvirile cu
cartofi au fost rare, ns au avut loc din cauza consumrii cartofilor verzi sau a ceaiului din
frunze de cartofi.