Limba de vita cu sos ravigote

5
Categorie:
Feluri principale
Etapa:
Atac
Portii:
1
Timp de preparare:
5 minute
Timp de gatire:
75 minute
Dificultate:
Scazuta
Ingrediente:
limba de vita
cimbru
foaie de dafin
1 ceapa
piper sare
garnitura: sos ravigote si 2 castraveciori acri
Daca vrei si alte idei de retete Dukan, cumpara-ti cartea doctorului Dukan: Regimul meu in
350 de retete. Editia a II-a .
Pasi pentru executare:
Curatam limba de vita de grasimi apoi o punem intr-o oala impreuna cu apa, cimbru, foaie de
dafin, ceapa, sare si piper si o fierbem timp de o ora si 15 miute. O servim calda taiata feliute
impreuna cusos ravigote si 2 castraveciori acri.
>> Atentie insa, se consuma doar partea anterioara a limbii, nu si varful. Varful contine mult mai
multe grasimi si nu este recomandat.

Pofta buna!!!
*** Poza nu imi apartine. Reteta este extrasa din cartea dr Dukan.

Sos ravigote
Categorie:
Sosuri si dressinguri
Timp de preparare:
10 minute
Dificultate:
Scazuta
Cele mai bune retete Dukan le gasesti in cartea Retetele Dukan. Regimul meu in 350 de
retete. Editia a II-a.
Ingrediente:
1 ou fiert tare
3 castraveciori acri marime medie
1 ceapa mica
mirodenii dupa gust
2 iaurturi 0% grasime
jumatate lingurita mustar
sare dupa gust (dar nu prea multa :)
Pasi pentru executare:
Amestecam toate ingredientele cu mixerul si gata! :)
Acest sos il putem servi in perioada #ATAC impreuna cu peste sau alt tip de carne sau cu oua
fierte la micul dejun.