Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Introducere ----------------------------------------------------2
Capitolul 1. Bazele teoretice ale temei studiate ---------4
Capitolul 2. Analiza economico-financiar n cadrul
ntreprinderii--------------------------------------------------9
Capitolul 3.Analiza temei n ntreprindere i cile de
perfecionare a ei--------------------------------------------19
Recomandri-------------------------------------------------33
Bibliografie--------------------------------------------------35
Anexe
Introducere:
n prezent, toate organizaiile de succes consider c achiziiile snt o activitate
de importan strategic esenial.Cu toate acestea, nu toate entitile economice
snt de prere c achiziiile reprezint o funcie care ar fi mai bine executat de un
departament specializat, existnd i persoane care cred c ar fi mai adecvat ca
aceast activitate s fie desfurat de punctul n care snt necesare bunurile i
serviciile achiziionate. Am putea spune c majoritatea organizaiilor mari fac apel
la serviciile unei echipe devotate de specialiti n achiziii i aprovizionare.
Faptul ca rolul strategic i contribuia funciei de achiziii i aprovizionare sunt
recunoscute i apreciate de numeroase societi comerciale dominante ar putea
nsemna c deciziile strategice legate de achiiziii sunt luate mai curnd la nivel de
conducere dect la cel al unui maneger de departament.
Rolul i contribuia achiziiilor au crescut constant n ultima jumtate a
secolului douzeci, n ulitimii civa anii manifestndu-se o intensificare i mai
sporit a interesului fa de activitate respectiv.
Actualitate i importana studiului n domeniul activitii de achiziii:
La etapa actual mediul economic este din ce n ce mai incert, de o
complexitate i duritate mereu crescn datorit unor conjuncturi concureniale din
care nu putem neglija:
- clienii sunt tot mai exigeni,
- termenele contractuale tot mai reduse,
- oferta concurenei se diversific mereu,
- cererea fluctuant caracterizeaz comerul majoritii produselor,
-
- s produc competitiv;
- s lupte contra ameninrilor.
Cele menionate anterior reprezint consecine, efecte ale evoluiei n timp a
cererii si a ofertei, legea fundamental a economiei de pia crend posibilitatea ca
n prezent oferta s fie excedentar, iar ntreprinderile s se confrunte cu probleme
majore, complexe.
lua
cunotin
cu
partucularitile
funcionrii
ntreprinderi
agroalimentare ;
2. integrarea cunotinelor teoretice n practica de achiziii;
3. studierea procesului de dezvoltare a achiziiilor n cadrul ntreprinderii;
4. a cunoate sistemul de achiziii n cadrul ntreprinderii agroalimentare ;
5. constatarea situaiei i argumentarea factorilor de influen ;
6. culegerea , selecterea i pregtirea informaiei necesare pentru ntocmirea
unui
plan
privind
organizarea
activiii
de
achiziie-
Enunul misiunii
Viziune
Direcia
aciunii
Domenii-cheie de rezultate
Pre
Timp
Cantitate
Calitate
Furnizori
Mijloace
Subdiviziunea Chiinu
Administraia
Subdiviziunea Clrai
Adiministraia
Direcia comercial
Secia de prelucrare a La
Secia de fabricare a Untului
Depozit
Direcia Auto
Ditecia Paz
Laborator
Direcia Auto
Direcia paz
Direcia Casangerie
10
duce 15 tipuri de brnzici glazurate Big Lapic, care difer dup coninut.
n 2002 ntreprinderea i-a extins aria de activitate i a nceput s- fabrice produse lacto-acide: chefir, lapte, smntn, brnz-pasta. A fost lansat noua linie de
produse cu marca comercial Csua Mea. Produsele Csua Mea sunt puse n
vnzare n ambalaj de polietilen i paharele de plastic.
Recent pe pia a aprut untul Csua Mea, produs pe placul consumatorilor i
recunoscut ca produs natural de calitate!
De asemenea, Compania Lapmol fabric produse lactate cu marca comercial Lapmol: chefir, lapte, smntn .a.(cu referire la Anexa 7:Produsele companiei.)
Au aprut deja binecunoscutele produse cu gust nou, care corespund cerinelor
i preferinelor consumatorilor:
- brnzici glazurate cu biscuii de trei tipuri: cu cacao, cu caramel i cu vanilie;
- brnzici glazurate cu lapte condensat;
- bio chefir cu gust de piersic.
n afar de fabricarea produselor lactate, Compania Lapmol este importatorul oficial al mai multor branduri internaionale de renume, printre acestea numrndu-se i produsele Danone. Produsele Danone
sunt importate
de ctre
"Lapmol" SRL din Romnia, Ucraina, Bulgaria, Polonia. Suntem parteneri oficiali
ai companiei Danone de mai bine de 10 ani. Parteneriatul cu Danone Romnia a
nceput n anul 2000. Lapmol SRL import cea mai mare parte a sortimentului de
iaurturi Danone, avnd n portofoliu branduri ca : Activia, Actimel, Danonino,
Nutriday Delicious, Casa Buna. Toate produsele sus menionate le putei gsi n
supermaket-urile i magazinele de specialitate din ntreaga Republic, produsele
fiind comercializate n mai mult de 1700 puncte de vnzare.
Forma organizatorico-juridic e definit prin societate cu rspundere limitat i
ntreprindere cu capital strin n valoare de 974400 lei , investiie din Federaia
Rus. Form de proprietate-privat. Numrul medie efectiv ce activeaz n cadrul
ntreprinderii este de circa 400 angajai.
12
Combinatul de fabricare a produselor lactate este situat n or. Clrai, combinatul de fabricare a untului n or. Lipcani. Zilnic producia este livrat la depozit
n or. Chiinu (str. Uzinelor, 17) i de acolo, adus pe tejghelele
magazinelor i
supermarketurilor.
Telefon de contact : 47-09-57,
contabil-ef : 41-04-21, 47-84-79.
mobil: 069871608; 069872328.
e-mail: info@lapmol.md;
www.lapmol.md.
ciocolat, 300kg brnz, 120kg unt, plus zahr i vanilie. Precedentul record
nregistrat n Federaia Rus cntrete 370kg, ceea ce denot faptul c
moldoveneasca este un campion absolut
brnzica
Activitatea promoional:
Sub contextul devizei: Sntate n fiecare zi
ntreprinderea Lapmol
14
Tabelul 1.
Analiza proporiei i a activitii de producie a ntreprinderii SRL Lapmol
Anii
Indicatorii
A
I. Principalii (direcii)
1.Valoarea produciei fabricate(n preuri comparabile),
mii lei
2.Venituri din vnzri-n total , mii lei
Inclusiv:
2.1. venitul din vnzarea produselor finite
2.2. servicii
2.3.mrfuri
II. Secundari (indireci)
3.Numrul mediu anual de lucrtori ocupai n industrie
4.Suprafaa total, m
Inclusiv:
4.1.de producie
4.2.depozitelor (inclusiv frigidere)
4.3. suprafeelor comerciale
4.4. bloc administrativ
5.Valoarea medie anual a mijloacelor fixe de producie,
mii lei
2009
1
2010
2
2011
3
4980.4
6446.2
6946.2
125619.3
140720.9
185961.9
79463.1
46156.2
96946.0
44774.8
98846.1
49774.8
384
3530
359
3530
389
3530
1500
1000
800
230
1500
1000
800
230
1500
1000
800
230
22174.6
19537.9
22474.6
Tabelul 2.
Determinarea specializrii ntreprinderii SRL Lapmol sub
aspectul venitului din vnzri
Venitul din vnzri,
Structura venitului
produselor
mii lei
2009
2010
2011
din vnzri, %
2009 2010
2011
79463.1
129933.
84
85
70
Denumirea ramurilor i a
119612.
47107.2
29520.5
15828.0
12687.5
46156.2
7
52770.3
33491.6
17730.8
14353.5
21108.1
58470.1
36381.3
19490.0
15592.0
55685.8
37.5
23.5
12.6
10.1
16
38.3
23.8
12.8
10.2
15
31.5
19.6
10.5
8.4
30
125619.
140720.
185619.
100
100
100
Total
Analiznd datele din mai sus constatm c ntreprinderea obine venituri din
vnzri din cadrul a dou ramuri distincte ca producerea lactatelor ( circa 80%) i
comerul angro i cu amnuntul a produselor lactate i altele ( circa 20%). Din
perspectiva formei de specializare ntreprinderea se caracterizeaz ca avnd cel
mai mare venit din vnzri din comercializarea
untul de 12.6%, lapte, chefir, smntn de 12.5% fiecare i brnzica dulce de 10.1%.
Astfel determinm c ntreprinderea are o form de specializare multiramural,
fiinc nici un produs nu deine o marj de mai mare de 50-60%.
Desfurarea procesului de producie este legat de utilizarea factorilor de
producie (materie prim, fora de munc, mijloace fixe, materiale), combinarea i
folosirea eficient a crora influeneaz direct rezultatele finale ale ntreprinderii.
Gradul de utilizare a factorilor de producie contribuie la dezvolterea activitii
ntreprinderii i la mrimea rezultatelor financiare.
16
Reieind din aceasta este necesar de efectuat analiza eficienei utilizrii principalelor factori de producie dup urmtorul tabel:
Tabelul 3.
Analiza eficienei utilizrii factorilor de producie n SRL Lapmol
Abaterile anului de
Anii
Indicatorii
gestiune(+;-) lei,(bani) fa
de :
2009
2009
1.Productivitatea mediu anual a unui muncitor 5157.
2010
17955.
2011
17856.
n industrie,lei
2.Randamentul mijloacelor fixe productive cu
89.31
329.93
309.07
219.76
-20.86
0.403
1.350
0.41
0.0069
-0.94
consumate), lei
4.Costul la un leu a venitului din vnzri, lei.
0.804
0.8293
1.0293
0.2249
0.2
2010
12699.2 -99.1
cresctoare pentru 2010 n raport cu anul de gestiune curent 2011 pentru indicatorii
productivitatea mediu anual a unui muncitor n industrie,randamentul mijloacelor
fixe cu destinaie industrial i randamentul materialelor. Iar indicatorul costul la
un leu a venitului din vnzri atest o cretere permanent pe parcursul anilor de
gestiune 2009, 2010 i 2011.
Dup coninutul economic noiunea de rezultate financiare este complex, care
include indicatorii profitului i a rentabilitii(tabelul 4). Calculul acestor indicatori
se efectueaz n baza raportului financiar i a formei 7 CAI Vnzarea produciei
agricole, lucrrilor i serviciilor (cu referire la Anexa 1-3 Rapoarte financiare).
Tabelul 4.
Analiza rezultatelor financiare n SRL Lapmol
Indicatorii
Anii
Abateri(+;-) a
17
anului de gestiune
2009
2456079
2010
2902610
2011
2956089
7032583
7203125
7032583
2011 fa de:
2009
2010
5000100
534795
7932588
900005
729463
7203125
7932588
900005
729463
21.30
22.79
25.42
4.12
2.63
82.92
120.59
102.39
19.67
-18.2
21.30
22.79
25.42
4.12
2.63
87.57
40.27
39.89
-47.68
-0.38
se
impozitare i profitul net pentru anii de gestiune 2009, 2010 i 2011. ns din
perspectiva rentabilitii ntreprinderea a suferit o micorare a rentabilitii
produciei agroalimentare pentru 2010 de 18.2 % i a rentabilitii financiare
pentru 2009 de 47.68% i pentru 2010 de 0.38% n comparaie cu 2011. ns din
punct de vedere economic ntreprinderea rmne a fi profitabil pe parcursul anilor
de gestiune 2009, 2010 i 2011, avnd n consideraie rentabilitatea economic care
a nregistreaz o valoare pozitiv de 4.12% pentru 2009 i 2.63% pentru 2010 fa
de anul de gestiune 2011 .
aprovizionare este
litru. Laptele nu este cumprat de fabrici cu mai puin de 3,2 lei, iar cel mai mare
pre, oferit pentru laptele de cea mai bun calitate este 4,4 lei.
Preul de colectare al laptelui s-a majorat brusc n ultimul an, cu 25-30 la sut,
la cererea productorilor . Acest pre se stabilete prin negocieri directe,
unde se
ine cont att de solicitrile oamenilor de la ar, dar i de calitatea laptelui i volumele colectate. Dintr-un volum mai mic rezult un pre mai mic, care trebuie s
compenseze cheltuielile pentru transportare
Timpul
Pentru a dispune la momentul oportun
operaiuni prin care are loc transferul de produse de la furnizor spre ntreprindere .
Materia prim laptele impune nite condiii stricte din punct de vedere a variabilei
timp, din cauz nivelului ridicat de perisabilitate pe care o posed. De aceea cele
mai favorabile indici ai timpului sunt livrarea zilnica a laptelui.
Mrfurile deasemenea se caracterizeaz prin diferite aspecte specifice care trebuie
de laut n vedere la alctuire achiziiei repetate de mrfuri, i anume:
Termenul de valabilitate a produselor i nivelul lor de perisabilitate;
Intervalul de timp necesar pentru parcurgerea distanei de la furnizor spre
depozitul ntreprinderii, precum i pn la consumatorul final.
Calitatea materie prime
Unii se pot ngrijora de calitatea laptelui
Productorii spun c laptele care ajunge pe rafturile magazinelor este n final
cali-tativ Nu recomand oamenilor s cumpere lapte doar din piee, acolo unde
produsul nu are garania c a fost supus supravegherii veterinare i bacteriologice Despre laptele care ajunge la fabric se spune c trece un control chimic
foarte riguros, c acolo pe loc la puncte de colectare se cunosc informaii
despre starea de sntate a fie-crei vaci, c se folosete utilaj performant pentru
stabilirea densitii i grsimii lap telui. i la fabric laptele trece un control riguros, unde se prelucreaz termic pentru inofensivitate. Se dau asigurri c ramu22
de
depozit
al
Suma
Cantitatea
achiziiei,le
achiziionat,k
Activia 140gr
Danonini
429780.48
254165.76
129532.000
22214.750
i
394579.50
249625.58
caise/cpsuni4*50gr
Danonino
223836.87
19586.000
misli 181770.12
Denumirea
produsului
produciei,le
Profitul
din
comercilalizare,le
i
Rentabilitatea
produciei,%
35200.98
4540.18
8.921
1.819
219949.61
3887.26
1.767
31248.000
182950.70
-1180.58
-0.645
51221.000
161549.11
8518.56
5.273
banane/zmeur 4*50
gr
Activia
170067.67
Cantitatea-651055.250 kg;
Rentabilitatea relativ-3.178%
Furnizorii
Alegerea furnizorilor competeni reprezint o decizie deosebit de important
cu serioase implicaii pe termen lung astfel nct procesul de analiz i evaluare a
potenialilor furnizori devine un serios test de maturitate pentru managerii
ntreprinderilor.
Stabilirea necesarului de materie prim i marf sunt definite prin organizarea
i desfurarea activitii de achiziie n ntreprindere .
Pentru a ne asigura permanent cu materie prim de calitate, ntreprinderea a
ncheiat contracte cu gospodrii din diferite raioane ale republicii. Astzi putem
spune cu certitudine, c a reuit s organizeze o reea de achiziii destul de
serioas, format din cteva zeci de centre, fa de care are o poziie foarte
exigent. nainte de a le deschide, sunt dotate cu instalaii frigorifice, cu un mini
laborator i un serviciu de specialiti calificai. Numai n astfel de condiii primim
lapte de la populaie. nc un moment foarte important. ntreprinderea dispune de
instalaii ce corespund tuturor rigorilor tehnice, un laboratoriu care a fost certificat,
unde activeaz o echip de specialiti de nalta calificare.Ceea ce garanteaz c pe
masa cumprtorilor vor ajunge produse ecologice pure i folositoare pentru
sntate.
25
parte,%
14.30
13.32
8.43
5.26
4.21
3.64
3.57
52.76
47.24
Valoarea medie
Grsimii,%
3.82
4.26
4.02
3.96
3.82
3.85
4.19
3.98
3.89
Preului,lei
4.83
5.25
5.66
5.00
5.18
3.86
6.09
5.08
5.95
100
3.93
4.45
Cantitatea,
Suma
Cota
1.Provectlact SRL
2.Vovcservlact SRL
3.Valea Sofiei
4.Labus service
5.Tehniof-Angro SRL
6.Popetii de sus
7. Strapit SRL
Total
Alte puncte de
litri
1677986
1438732
843699
596653
460330
535250
332254
5884904
6837566.4
achiziiilor, lei
8106854.45
7554073.82
4777342.00
2983035.36
2068458.50
2386803.50
2024766.50
29901334.03
26770068.41
colectare
TOTAL
12722470.4
56671402.44
Furnizori
27
Un fuznizor esenial esteVita-Lact din satul Ignaei, raionul Rezei, vinde doar
produse organice.
Poveste de succes de dincolo de Prut. Viitorul aparine celor care
coopereaz, gndesc, comunic, planific i fac schimbri este motto-ul
Cooperativei Vita-Lact, din satul Ignaei, raionul Rezei, din Republica Moldova.
Pornit la drum n 2001 de 12 agricultori, cooperativa a ajuns la peste 412 n
2010, citim pe site-ul vita-lact.md. Iar toate produsele sunt organice!
Structura cooperativei const dintr-un consiliu al cooperativei format din 9
membri, care aleg directorul general pentru un mandat de 3 ani. Consiliul este ales
de ctre membri pe un termen de 3 ani.
Cooperativa beneficiaza de oportuniti de formare oferite de Programul de la
Farmer la Fermier, fondat de USAID. n ultimii ani, membrii cooperativei au fost
instruii
domeniul
dezvoltrii
cooperativei
administrrii
acesteia,
Recomandri :
1.Introducerea seciei de achiziii n cadrul ntreprinderii CS LAPMOL SRL ar
putea eficientiza gestionarea activitii de producie i reduce cot de cheltuieli i
consumuri privind aprovizionare ntreprinderii cu materie prim.
32
2.Crearea relaiilor de cooperare mai strnse cu acei furnizori ce dein cota cea
mai mare a valorii produciei colectate.
3.Folosirea principiului lui PARETO.
4.Participare la diferite activiti ce ar valorifica i mobiliza pe tinerii fermieri , i
anume fermieri n creterea vacilor pentru lapte.
5. Crearea unor relaii de parteneriat cu fermierii cresctori de bovine pentru
lapte.
6.Programarea pentru achiziionarea mrfii reind din nivelul de rentabilitate a
fiecrui produs n parte.
7.Ridicarea standartelor produciei lactate, cu scopul lrgirii pieii de desfacere
att pe plan naional, ct i internaional,ndeosebi promovarea produciei Lapmol
n spaiul UE.
etc.
33
35
Biliografie:
1.Principiile i Managementul Achiziiilor , autori Peter Baily, David
Farmer, David Jessop i David Jones
2.Managementul Calitii de Virgiliu Morei
3.Achiziiile 2000. Practic i Management de Albert J.Gasser
5.Reeaua global internet.
6.Rapoartele financiare pentru 2009, 2010 i 2011 de la ntreprinderea CS
LAPMOL SRL
Anex
36