Sunteți pe pagina 1din 1

Conopida este o leguma din familia cruciferelor (varza, broccoli, varza de Bruxelles, varza

chinezeasca s.a.), este bogata in substante nutritive si un aliment numai bun de inclus intr-un
regim de slabit! Desi mai putin obisnuita, dieta cu conopida este totusi o optiune de luat in
considerare daca iti place aroma acestei legume versatile pe care o poti pregati intr-o varietate
de feluri.

Conopida are o concentratie mare de substante nutritive, ce variaza de la vitaminele B1, B3, B5,
B6, C si K la acid folic, fiochimicale, fier, calciu, mangan, cupru, potasiu, fibre, totul in contextul
unui aport de doar circa 26 de calorii la 100 g. In plus, conopida are un continut foarte mic de
grasimi si 0 colesterol!
O poti consuma cruda, ca gustare crocanta si satioasa intre mese, sau pregatita la abur ori sub
forma de piure, spre exemplu, ca inlocuitor perfect al celui de cartofi, servit alaturi de o portie
mica de carne. Conopida poate fi savurata si in felurite salate, proaspata, murata, sotata sau
fiarta, proprietatile sale asigurand instalarea senzatiei de satietate in scurt timp, astfel incat sa
eviti excesul ponderal sau, daca este cazul, sa reusesti sa elimini surplusul deja existent!

Dieta de 7 zile cu conopida


Daca iti place aceasta leguma si nu ti se pare o corvoada sa o consumi cateva zile la rand, poti
urma o dieta cu conopida timp de o saptamana, perioada in care ai liber la un consum generos de
conopida, pregatita asa cum iti doresti, fara ca mancarurilor in cauza sa le fie adaugate
numeroase calorii din alte surse.
Spre exemplu, te poti delecta cu cateva buchetele de conopida sotata, presarate cu patrunjel verde
tocat si un dressing obtinut din iaurt degresat si condimentele preferate. La fel de bine, poti oferi
o aroma speciala unei portii de conopida sotata sau fiarta, pregatind un sos din 2 linguri de zeama
de lamaie si o lingura de ulei de masline. Adauga la final putin patrunjel verde sau alte verdeturi,
dupa propriile preferinte, pentru un plus de savoare si de substante nutritive.
Poti miza si pe varianta unui piure din conopida fiarta si pasata, in care ai adaugat o lingura de
ulei de masline, cativa catei de usturoi, putin branza si condimente dupa gust, sau pe cea a
conopidei gratinate. Nu uita de salata de conopida, in care poti amesteca legumele tale preferate,
nici de supa de conopida.
Consuma preparate light pe baza de conopida timp de o saptamana, perioada in care nu uita sa
bei cel putin 2 litri de apa in fiecare zi, sa te tii departe de tentatii (dulciuri, produse de
panificatie, alimente tip fast food, prajeli, alimente cu un continut mare de grasimi), sa te infrupti
din legume si fructe proaspete, carne slaba, peste si cereale integrale si, preferabil, sa faci si
miscare, pentru a accelera arderile organismului. La finalul celor 7 zile, vei fi scapat de 2-3
kilograme!
Dupa ce ai incheiat dieta cu conopida, nu te arunca asupra alimentelor interzise daca vrei sa
iti mentii greutatea, reintrodu treptat in alimentatie produsele consumate anterior si incearca sa
nu abuzezi.