Avertisment!
Cred ca ar fi mai bine sa purtati manusi in timpul pregatirii, in special atunci
cand trebuie sa manipulati ardeiul iute, deoarece nu este placut sa va alegeti
cu furnicaturi pe maini! Fiti atenti, mirosul este foarte puternic si poate
stimula sinusurile instantaneu!
Ingrediente:
700 ml otet din cidru de mere (folositi intotdeauna organic)
cana de usturoi tocat foarte marunt
cana de ceapa tocata marunt
2-3 ardei proaspeti si extrem de iuti tocati foarte marunt
Mod de preparare:
Se combina toate ingredientele intr-un castron, cu exceptia otetului.
Se transfera amestecul apoi intr-un borcan.
Se toarna peste ingrediente otetul, se inchide borcanul si se agita bine.
Pastrati borcanul intr-un loc racoros si uscat timp de 2 saptamani. A se agita
bine de mai multe ori pe zi. Dupa 14 zile strecoara lichidul cu ajutorul unui
tifon, pentru a se separa aproape tot lichidul. Trebuie sa fie cat mai uscate.
Tonicul dumneavoastra este gata pentru a fi utilizat!
Nu aveti nevoie sa-l pastrati in frigider. Acesta cu siguranta nu se va altera.
Sfat Extra:
Puteti de asemenea, sa-l utilizati in bucatarie amestecandu-l cu putin ulei
pentru a-l folosi la diverse salate sau mancaruri.
Utilizare:
Atentie: Gustul este foarte intens si puternic!
Sfat Extra: Mananca o felie de portocala sau lamaie dupa ce consumi acest