Retete culinare in imagini din Bucataria Romaneasca si Internationala.

Secrete c
ulinare, evenimente, concursuri.
Retete culinare
Ajutor in bucatarie
Evenimente
Publicitate
Contact
SARMALE CU CARNE DE PUI
Postata in categoria: Retete culinare, Retete de mancare
Tags: retete cu pui, retete sarmale, sarmale de pui
Ingrediente Sarmale cu carne de pui
1 capatana mare de varza murata, 1 crenguta de cimbru uscat, 150 ml bulion, pipe
r, 3 foi de dafin.
Umplutura
1 kg carne tocata de pui (piept) , 300 gr orez cu bob rotund, 2 cepe, 1 linguri
ta boia de ardei dulce, 100 ml bulion, sare, piper dupa gust, 100 ml ulei , cate
va fire de cimbru .
Mod de preparare Sarmale cu carne de pui
Se desfac frunzele de pe capatana si se elimina partile tari din zona cotorului.
Daca frunzele sunt mai mari puteti sa le impartiti , in functie de cat doriti ma
rimea sarmalelor.
Frunzele rupte si cotorul se toaca marunt, va creea patul pentru sarmalute.
Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei cca 5 min, se amesteca cu boia de a
rdei dulce, bulionul si se ia de pe foc.
Intr-un vas se amesteca toate ingredientele: ceapa calita in ulei cu bulion si
boia, carnea tocata , orez , sare, cimbru si piper dupa gust .
Avem nevoie de o oala inalta, asezam jumatate din varza tocata si cimbru.
Se formeaza sarmalele: folosim 1 lingura de umplutura si o frunza de varza, se r
uleaza (asezati frunza pe un blat de bucatarie sau farfurie, la un capat puneti
o lingura de umplutura, ridicati marginile lungi si rulati din capatul opus.) si
se aseaza in oala, unele peste altele.
Deasupra adaugam restul de varza tocata, bulionul , cimbru si piper dupa gust. S
e adauga apa calda cat sa le acopere.
Se pune cratita pe foc , o acoperim cu un capac si lasam sa fiarba (la foc mic)
cca 50 min.
Inainte de a stige focul se verifica o sarma pentru a fi siguri ca sunt fierte.
Se servesc calde cu smantana si mamaliguta.
Pofta Buna!
sarmale
Pentru a scapa de grasimea de pe burta ?i picioare,bea diminea?a n loc de cafea
Pentru a scapa de grasimea de pe burta ?i picioare,bea diminea?a n loc de cafea
Vei scapa de burta n 3 ZILE! Pentru aceasta trebuie sa bei 1 lingura de ...
Vei scapa de burta n 3 ZILE! Pentru aceasta trebuie sa bei 1 lingura de ...
Rezultatele mele: am slabit 25 kg in doar o luna! Dimineata, inainte de masa...
Rezultatele mele: am slabit 25 kg in doar o luna! Dimineata, inainte de masa...
Minus 18 kg in doar 7 zile? Seara, consuma doua linguri de...
Minus 18 kg in doar 7 zile? Seara, consuma doua linguri de...
Retete similare
sarmalute de curcanSarmalute de curcan sarmaleSarmale Reteta sarmalute in foi de
varza dulce, cele mai gustoase retete de sarmalute in foi de varza dulceSarmalu

te in foi de varza dulce Varza a la Cluj

Retete culinare Marya.ro
Salata de icre cu ceapa verde
Salata de icre cu ceapa verde
Prajitura Fulg de Nea
Prajitura Fulg de Nea
Pizza cu legume
Pizza cu legume
Prajitura Boema
Prajitura Boema
Voteaza reteta:
4.7 (3 voturi)
tweet
inShare
extensii
Ultimele
Ceafa de
Ceafa de

de par
Retete Adaugate
porc la cuptor
porc la cuptor

Cartofi cu branza de oaie

Cartofi cu branza de oaie
Cartofi cu verdeata
Cartofi cu verdeata
Carte de bucate
Retete cu miere
Retete cu miere
11 retete
Retete de aluaturi diverse
Retete de aluaturi diverse
2 retete
Retete de aperitive
Retete de aperitive
140 retete
Retete de bauturi
Retete de bauturi
25 retete
Retete de borsuri, supe, ciorbe
Retete de borsuri, supe, ciorbe
70 retete
Retete de dulciuri
Retete de dulciuri
378 retete
Retete de fripturi
Retete de fripturi
102 retete

Retete de garnituri
Retete de garnituri
28 retete
Retete de mancare
Retete de mancare
162 retete
Retete de muraturi si conserve
Retete de muraturi si conserve
96 retete
Retete de paste
Retete de paste
15 retete
Retete de peste
Retete de peste
84 retete
Retete de post
Retete de post
98 retete
Retete de salate
Retete de salate
97 retete
Retete de semipreparate
Retete de semipreparate
18 retete
Retete de sosuri
Retete de sosuri
6 retete
Retete dietetice
Retete dietetice
12 retete
Retete inghetata
Retete inghetata
14 retete
Retete Mic Dejun
Retete Mic Dejun
3 retete
Retete patiserie
Retete patiserie
6 retete
Retete pentru gratar
Retete pentru gratar
13 retete
Retete traditionale
Retete traditionale
60 retete

Bucatarie internationala
Bucatarie internationala
81 retete
Retete de Craciun
Retete de Craciun
55 retete
Retete de Pasti
Retete de Pasti
47 retete
Retete de Revelion
Retete de Revelion
103 retete
Retete apreciate
Retete ciorbe
Retete mancare
Retete prajituri
Recomandam
Bloguri culinareEdith's KitchenRetete LaLena.roZiare Pasiune pentru bucatarie Bi
juterii argintCentrul de sanatateOferte Magazine OnlineCaietul cu reteteOferte E
xtensii de Par
Copyright bucataria-romaneasca 2008-2014. Toate drepturile sunt rezervate.
Termeni si conditii
Continutul acestui site (imagini + text) constituie proprietatea autorului si nu
poate fi folosit integral sau partial fara permisiunea acestuia, in concordanta
cu legea nr 8/1996,
privind dreptul de autor si drepturile conexe. The content of this site is prote
cted by the law of copyright. Ask owner permission to use any of its content.