Manjar de coco

Tempo de preparo
20min
Rendimento
20 pores Enviada por Tininha

INGREDIENTES
1 litro de leite
1 vidro pequeno de leite de coco
100 g coco ralado seco sem acar
6 colheres (sopa) amido de milho
8 colheres (sopa) acar

MODO DE PREPARO
Coloque o leite, o acar, o leite de coco, o coco ralado em uma panela,
misture bem, leve ao fogo e junte o amido de milho dissolvido em um copo
de leite
Mexa sempre at engrossar, aguarde mais um minuto e despeje
em uma forma decorada untada com oleo ou simplesmente molhada
Deixe esfriar e leve a geladeira por 2 horas
Sirva com calda de ameixa ou calda de morangos