Laboratorio de reacciones qumicas

Objetivo: identificar los tipos de reacciones que ocurren cuando se mezclan diversos compuestos
en el laboratorio y preparar y determinar la diferencia de temperatura para disoluciones
endotrmicas y exotrmicas.
Teora:
Reacciones endotrmicas y reacciones exotrmicas
En las ecuaciones termoqumicas indicadas previamente aparecen los correspondientes valores de
entalpa estndar de reaccin para diversas reacciones, y todas ellas tienen signo negativo. Qu
significa el signo de la entalpa? Segn el criterio establecido por la IUPAC, que hemos explicado al
hablar de la transferencia de energa en forma de calor, es negativo el calor desprendido por el
sistema, y positivo el calor absorbido por el sistema. As, si la entalpa de reaccin es negativa,
significa que durante el transcurso de la reaccin, el sistema pierde o libera calor hacia el entorno,
mientras que si la entalpa de reaccin es positiva significa que durante el transcurso de la
reaccin, el sistema absorbe calor del entorno. En funcin del signo de la entalpa, las reacciones
se clasifican como endotrmicas y exotrmicas:

Una reaccin exotrmica es aquella cuyo valor de entalpa es negativo, es decir, el

sistema desprende o libera calor al entorno (H < 0).
Una reaccin endotrmica es aquella cuyo valor de entalpa es positivo, es decir, el
sistema absorbe calor del entorno (H > 0).

Por ejemplo, la reaccin que hemos considerado previamente, de oxidacin del monxido de
carbono para dar dixido de carbono, tiene variacin de entalpa negativa:

Esto significa que se desprende calor en el transcurso de la misma y es, por tanto, una reaccin
exotrmica, mientras que si consideramos la misma reaccin pero en sentido contrario, el valor
absoluto de la entalpa se mantiene, pero el signo cambia, siendo en este caso la entalpa positiva
y, por tanto, una reaccin endotrmica.
Tomado de:
http://www.quimitube.com/videos/definicion-de-entalpia-de-reaccion-endotermica-y-exotermica
Consultado el 13 de febrero de 2015

Conceptos: entalpa, reaccin endotrmica, reaccin exotrmica.

Punto de enfoque: reacciones qumicas
Hiptesis: cmo crees que influye la temperatura en la velocidad de una reaccin qumica. Puede
utilizar ejemplos.

Materiales:
Tubos de ensayo
Pinzas para tubo de ensayo
Termmetros 0 100 C
Cloruro de sodio, NaCl
Agitador de vidrio
Hidrxido de sodio, NaOH
Probeta de 100 mL
cido sulfrico concentrado, H2SO4
Agua destilada
Nitrato de amonio, NH4NO3.
xido de mercurio (II), HgO
Frasco lavador
Hidrxido de Bario
Beaker de 250 mL
Nitrato Amnico
Pipeta de 10ml
Tiocianato de amonio
Pipeteador
Mechero
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Procedimiento:
A) Disolucin de Hidrxido de sodio, NaOH en agua destilada.
1. Agregar en un beaker 20 ml de agua y medir la temperatura con un termmetro. Registrar
los datos en la tabla de resultados.
2. Adicionar al vaso 2,0 g de hidrxido de sodio, NaOH.
3. Agitar con una varilla para disolver.
4. Determinar la temperatura de la nueva disolucin. Registrar los datos en la tabla de
resultados.
B) Disolucin de cido sulfrico concentrado, H2SO4 en agua destilada.
1. Agregar en un beaker 20 ml de agua y medir la temperatura con un termmetro. Registrar
los datos en la tabla de resultados.
2. Adicionar al vaso 10,0 ml de cido sulfrico concentrado, H2SO4.
3. Agitar con una varilla para homogenizar.
4. Determinar la temperatura de la nueva disolucin. Registrar los datos en la tabla de
resultados.
C) Descomposicin trmicas de xidos inestables.
1. Agregar en un tubo de ensayo limpio y seco una punta de esptula de xido de mercurio
(II), HgO. Tomar la temperatura y registrar el dato
2. Calentar el tubo de ensayo y su contenido en la llama de un mechero.
3. Registrar los cambios en el slido.
4. Escribir la ecuacin qumica, del proceso estudiado.
D) Disolucin de nitrato de amonio, NH4NO3 en agua destilada.
1. Agregar en un beaker 10 ml de agua destilada y medir la temperatura con un termmetro.
Registrar los datos en la tabla de resultados.
2. Adicionar al vaso 5,0 g de nitrato de amonio, NH4NO3.
3. Agitar con una varilla para disolver y homogenizar.

4. Determinar la temperatura de la nueva disolucin. Registrar los datos en la tabla de

resultados
E) Agregar en un beaker 10 ml de agua destilada y medir la temperatura con un termmetro.
Registrar los datos en la tabla de resultados.
1. Adicionar en un tubo de ensayo 5,0 g de hidrxido de bario. Tomar la temperatura y
registrar el dato.
2. Agregar 5.0 g de nitrato de amonio.
3. Agitar con una varilla para revolver.
4. Determinar la temperatura de la nueva disolucin. Registrar los datos en la tabla de
resultados

Registro de resultados
PASO
T Agua
A
B
C
D
E

T solucin

RXN
endotrmica

RXN
exotrmica

Cambio de
temperatura
Tf-Ti

T de HgO

Anlisis de resultados
1. Explica la diferencia entre una reaccin endotrmica y una reaccin exotrmica
2. Desarrolla los clculos para establecer la concentracin molar (M) de las soluciones
formadas en los puntos A y D.
Preguntas:
1. Investigue el tipo de proceso energtico involucrado en los siguientes casos, escriba en
cada caso la ecuacin que representa la reaccin (si es posible):
Urea-agua
Cloruro de calcio-agua
cido ntrico cobre metlico
Hielo-Cloruro de sodio
Combustin de la madera
2. Consulta la cantidad de energa liberada o absorbida en cada uno de los pasos realizados
en el laboratorio