Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Regim 1000 Calorii1
Regim 1000 Calorii1
Regim 1000 Calorii1
Nr
crt.
Denumirea
alimentului
Partea
necomes
tibila
Necesarul
pentru
100g
produs
2
Apa
%
Protide
%
Lipide
%
Glucide
%
Calorii
LAPTE SI PREPARATE
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
100
100
87,5
88,0
3,5
3,5
3,5
1,7
4,5
4,9
65
80
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
90,0
81,0
81,0
87,5
87,5
87,5
88,0
90,0
4,0
61,0
3,5
5,0
6,0
3,5
3,2
4,0
3,5
3,2
27,0
44,0
0,1
8,0
7,5
3,7
2,9
2,8
3,6
2,6
24,0
15,5
5,0
5,2
4,6
4,5
5,5
1,0
1,0
4,0
10,0
7,0
36
116
113
67
63
59
64
54
498
248
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
vaca
Branza grasa de vaca
Branza dietetica de
vaca
Branza de burduf
Telemea de oaie
Telemea de vaca
Cascaval Dobrogea
Cascaval Penteleu
Olanda
Branzeturi topite
100
70,0
13,0
9,0
4,5
155
100
75,0
18,0
4,0
90
100
100
100
100
100
100
100
40,9
51,3
54,2
32
50
36,4
52
27,4
18,9
19,4
28,6
26
31,4
7
27,4
24
20,4
32,4
19
25,4
0,9
9,5
1,0
1,0
1,0
1,0
0,2
0,9
360
305
273
423
283
365
366
1.
2.
3.
4.
5.
100
100
100
100
100
4,0
3,7
4,0
6,0
55,0
25,0
15,8
21,3
60,0
17,7
26,0
13,9
13,3
2,0
11,0
40,0
59,4
58,0
24,0
15,5
508
538
449
363
238
CARNE
1.
Pariser,Crenwurst
Polonez
Carne de iepure
Carne de rata
Carne de gasca
semigrasa
Carne de vaca slaba
Carne de vaca
semigrasa
Carne de vaca grasa
Carne de porc slaba
Carne de porc
semigrasa
Carne de porc grasa
Carne de oaie
Carne de mile
100
58,0
13,0
26,0
295
16
14
14
118
116
116
75,0
75,0
60,8
22,0
19,6
18,4
1,0
6,0
20,0
100
136
261
30
30
143
143
73,0
70,0
20,4
17,0
2,2
7,0
104
134
30
20
20
143
125
125
62,2
72,0
56,0
12,0
20,4
16,0
24,5
6,3
24,7
277
142
295
20
25
30
125
133
143
49,0
54,0
62
15,0
17,0
18,0
30,0
12,0
20,0
340
131
260
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
Carne de gaina
Carne de pui de gaina
Carne de curca
Creier bovine
Ficat bovine
Rinichi bovine
23
28
12
-
137
141
144
100
100
100
64,6
70,4
65,8
78,0
70,0
75,0
21,0
20,1
24,5
10,5
19,7
18,0
6,0
10,2
8,5
9,0
3,0
5,0
142
177
179
127
109
120
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
Sibiu
Salam de vara
Muntenia,Bicaz
Carnati
Trandafir,Cabanos
Caltabos alb
Dambovita
Sunca presata
Muschi tiganesc
Toba
Leberwurst
Pateu de ficat
Haseu din carne de
porc
Conserve din porc in
suc propriu
Conserve de vaca in
suc propriu
Carne vita cu fasole
Carne porc cu fasole
boabe
Carne porc cu mazare
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
24,1
27,0
47,0
51,0
45,8
62,0
62,0
53,2
50,5
55
53,0
58,9
56,0
26,5
20,0
20,0
18,0
19,4
18,2
16,3
24,9
21,6
23
16,8
19,6
16,6
43,1
17,0
28,6
26,9
31,7
19,7
17
20,7
26,3
22
30,1
19,5
25,5
312
579
348
321
374
258
225
294
333
200
349
261
305
100
63,0
20,5
14,9
223
100
69,3
21,6
8,6
168
100
100
74,6
69,0
10,0
6,0
6
6
135
153
100
72,2
7,8
10,0
166
14.
15.
16.
17.
18.
1.
2.
100
100
75,6
78,4
10,6
11,7
6,9
4,3
4,3
2,7
125
99
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
76,7
77,9
78,2
69,4
70,9
73,5
82
79
78,3
87,9
11,5
11,1
14,9
16,2
14,5
15,5
9,7
10,2
10,2
11,0
6,2
5,6
1,3
10,4
10,6
6,6
2,7
3,3
5,4
3,8
3,4
3,4
2,9
1,8
1,6
3,0
3,7
4,1
3,3
118
112
85
170
164
125
77
87
109
94
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Crap
Crap de elesteu
Salau
Stiuca
Somon
Scrumbii de Dunare
Calcan
Morun
Nisetru
Stravid de Marea
Neagra
Cod
Hering
Macrou
Stravid oceanic
55
55
40
45
12
45
60
12
12
65
222
222
167
182
114
182
250
114
114
268
77
73
78,4
79,4
63,5
57,6
80
76,2
67,7
77,4
18,9
16,0
19,4
19,1
16,8
14,2
17
17,5
18,5
16,6
2,8
10,1
0,4
0,4
18,8
25,9
2
4,7
17,3
5,1
104
160
83
82
244
299
88
115
237
115
45
70
65
65
182
330
268
286
78
70
73
75
19
18,0
22
21
1
10,0
10
3
87
167
183
114
11.
12.
13.
14.
LEGUME DESHITRATATE
1.
2.
3.
Cartofi rondele
Ciuperci
Morcovi
100
100
100
10
11,7
11,9
7.8
41,7
9,0
0,4
1,7
1,5
77,0
20,8
61,4
350
313
302
LEGUME MURATE
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Castraveti in otet
Gogosari intregi in otet
Gogosari taiati rondele
Salata de sfecla rosie
Salata de varza rosie
Varza acra
100
100
100
100
100
100
95,5
92,5
92,5
88,5
93
20,0
0.6
0,7
0,8
1,0
1,0
1,2
1,5
3,0
2,6
8,2
3,0
3,3
9
15
14
38
16
16
LEGUME PROASPETE
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
27
27
15
28
6
46
38
9
53
8
20
8
3
17
40
28
39
21
21
39
37
24
21
137
137
100
117
139
100
106
185
162
100
110
212
109
125
109
103
120
167
139
164
126
126
164
100
100
137
131
126
93,5
90,2
82,5
76,4
94,3
95,3
89,5
88,4
91,6
93,7
89
71
87,5
80
78
94
88
94,8
94
94,2
87
90,1
87
80
61,9
91,7
84
90,5
1,1
1,3
1,7
2,0
1,3
1
1,5
5
2,8
0,9
2
8
1,5
1,4
1,1
1,1
2,3
0,6
1,3
1,9
1,3
3,5
1,4
7,9
7,2
1,3
4
1,9
0,2
0,4
0,2
0,2
0,15
0,2
0,2
0,2
0,5
0,3
0,1
0,2
0,5
0,3
0,5
0,8
0,4
0,1
0,1
0,3
0,1
0,3
0,3
0,7
0,2
0,2
0,5
0,2
2,5
7,3
17,4
19
3,9
3,5
8
2,3
3,9
3,2
5,7
14
8,8
15
10
17
39
30
38
19
20
40
35
30
18
33
96
45
72
53
9,9
3,8
4,9
2,9
9
2
5,9
7,1
26
5,8
7
5,6
54
19
26
22
43
25
33
63
137
33
50
33
LEGUME CONSERVATE
1.
Conopida in
apa(conserve
sterilizate)
Dovlecei in
apa(cons.sterilizate)
Fasole verde
obisnuita(cons.sterilizat
e)
Fasole verde(cons.
sterilizate)
Fasole verde
fina(cons.sterilizate)
Mazare verde
boabe(cons.sterilizate)
100
95
0.9
1,5
10
100
94
1,8
0,5
2,5
22
100
94
1,4
0,4
2,5
18
100
95
0,4
16
100
84
0,4
16
100
81
6,5
0,5
10
72
Mazare
fina(cons.sterilizate
Bame in bullion
100
83
6,5
0,4
67
100
90
1,5
0,6
36
Ghiveci in bulion
Tomate in bulion
Vinete in bulion
Ghiveci in ulei
Vinete in ulei
Tocana de legume
Tomate umplute cu
orez
Ardei
Spanac cu orez
Bame de tomate
Bulion de tomate
Pasta de tomate
100
100
100
100
100
100
100
84
94
95
93
80,5
88
82
1,4
1,7
1,0
2,0
1,8
1,0
1,5
0,5
0,4
0,5
8,0
8,0
6,0
8,0
3,7
3,1
1,5
4,2
2,4
3,1
7,0
26
23
15
100
92
73
109
100
100
100
100
100
86
85
84,2
80
70
1,2
2,0
1,9
3,6
5,4
8,0
8,0
6,0
-
8,0
2,0
6,2
11,6
15,4
112
91
89
62
85
2.
3.
4.
5.
7.
8.
6.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
FRUCTE PROASPETE
1.
2.
3.
4.
Banane
Caise
Capsuni
Cirese
32
7
4
10
147
107
104
111
75
85
90
80
1,3
1
1
1
0,6
1
0,3
13,4
18
9
18
66
57
50
81
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
Coacaze
Fragi de padure
Grape-fruit
Gutui
Lamai
Mandarine
Macese
Mere
Mure
Pepeni galbeni
Pepeni verzi
Pere
Piersici
Portocale
Prune
Struguri
Visine
Zmeura
4
5
30
16
36
38
12
8
4
50
54
14
12
30
15
6
11
2
104
105
143
110
164
161
114
109
104
200
205
116
114
143
117
107
112
102
92
87
89
82
86
88
71
81
81
94
91
83
89
87
79
81
83
84
1,5
1,3
0,5
0,6
0,9
0,8
4,1
0,8
1,6
0,6
0,5
1,0
1,0
0,8
0,6
2,1
1,0
1,0
0,6
1
0,2
0,3
0,7
0,1
1,7
0,5
1,4
0,1
0,1
1,0
0,2
0,1
1,7
0,5
1,0
10,2
9,8
6,5
14,2
6,2
8,7
21,8
15,0
1
5
5,4
16,0
10
10,1
21
18
14
14
54
54
30
63
36
40
107
67
77
26
25
79
45
47
89
98
65
71
FRUCTE USCATE
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
50
17
-
100
200
100
100
100
100
100
100
20
19
13
24
24
20
26
17
5,2
1,9
1,0
2,4
3
2,5
4,3
2,5
0,4
0,6
1
0,4
0,6
0,5
1,3
0,5
68
74
55
70
69,4
71
58
71
304
310
239
300
302
306
267
306
1.
2.
100
100
82,2
29,5
0,09
0,5
17,4
64,4
72
266
100
100
100
100
100
83,6
85,9
87,2
79,5
93
0,02
0,09
0,16
0,13
1,0
14,1
13,7
12,3
20,0
5,0
57
56
51
83
23
3.
4.
5.
6.
7.
COMPOTURI
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Compot de caise
Compot de cirese
Compot de gutui
Compot de mere
Compot de pere
Compot de piersici
Compot de prune
Compot de visine
Compot de struguri
100
100
100
100
100
100
100
100
100
85
82
82
82
79
84
82
82
80
0,5
0,4
0,3
0,2
0,6
0,4
0,4
0,5
14,0
15,5
17,0
17,5
20,5
16,1
15,3
15,5
19,0
59
65
70
73
85
66
64
65
80
LEGUMINOASE USCATE
1.
2.
3.
Fasole boabe
Linte boabe
Mazare boare
100
100
100
13
12
13
23
25
21,5
1,7
1,9
1,9
47
52
53
303
333
323
1.
2.
100
100
42,0
43,0
7,5
7,5
0,4
0,7
52
48
247
234
100
100
100
100
100
100
44,4
40,2
33,5
32,0
14,5
8,4
12,4
9,1
8,2
8,2
11,8
1,2
1,7
1,0
0,4
4,4
1,4
48
67,7
51,0
57,1
61,6
72
242
344
256
271
327
336
100
14,5
11,0
1,4
71
349
100
100
100
100
100
14
14
14
12,3
4
9,5
9,6
9,5
8,1
9,4
1,5
1,7
1,5
1,2
0,9
72
72,1
72
75,5
75,9
343
351
343
354
358
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
Fulgi de ovaz
Paste fainoase obisnuite
Paste fainoase cu ou
Biscuiti
100
100
100
100
12
12,5
11,8
6
13,6
10,9
10,2
8,2
6,3
0,6
2,2
9,5
63,3
75,6
79,1
74
374
360
386
425
FRUCTE OLEAGINOASE
1.
2.
3.
4.
5.
Arahide
Alune curatate
Masline negre
Masline verzi
Nuci
58
18
15
15
55
238
100
117
117
222
8
6
52
41
5
25,5
12
20
12,5
21
44,5
63
35
10
59
15,7
17
7,2
8,1
3,7
584
705
437
177
650
GRASIMI
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Smantana preambalata
Smantana varsata
Unt
Untura de porc
Untura de gasca
Ulei floarea-soarelui
Ulei floarea-soareluisoia
Ulei soia
Ulei germeni porumb
Margarina
100
100
100
100
100
100
100
63,4
65
15
0,2
0,3
0,06
0,2
2,5
2,5
6
0,2
0,5
-
30
29,5
74,0
99,6
99
100
100
3,1
3
2
-
302
297
721
927
923
930
930
100
100
100
16,5
100
100
825
930
930
767
8.
9.
10.
PRODUSE ZAHAROASE
0
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Zahar
Glucoza
Miere de albine
Caramele cu lapte
Caramele cu fructe
Caramele cu miere
Caramele cu rom
Dropsuri
Dropsuri cu lapte
Drajeuri
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
0,1
23
18
3
6,2
7
5,4
1,3
1,3
0,5
5,7
3,7
6,4
2,3
0,2
0,1
5
6,5
2
100
73
81
83
96
82
84
81
98,5
95
410
320
336
340
394
360
406
422
403
417
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
Bomboane
Bomboane de
ciocolata
Batoane ciocolata cu
capsuni
Sirop de visine
Sirop de zmeura
Ciocalata de menaj
Ciocolata cu lapte
Halva din floareasoarelui
100
100
1,2
0,9
33,8
99
66,3
405
547
100
16,8
2,5
14,6
46,8
420
100
100
100
100
100
34
28
1
1,2
3,7
0,4
0,009
6,5
6,9
18,8
27,5
40
31,5
84
70
62
50
43
264
288
536
605
546
GEMURI
0
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
Gem de caise
Gem de piersici
Gem de prune
Gem de zmeura
Gem de visine
Gem de capsuni
Gem de gutui
Dulceata de trandafiri
Dulceata de caise
Dulceata de visine
Jeleu afine
Jelul mure
Marmelada amestec
Marmelada extra
Magiun de prune
Pasta de maces
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
25
21
25
20
24,1
23
22
18,8
29,5
34
42
26,5
33
0,65
0,64
0,62
0,88
0,34
0,35
0,74
0,77
0,6
0,5
0,8
0,42
1,5
0,8
58
58
39
60
60
38
38
58
70
68
76
65
54
71
55
66
240
240
244
246
250
239
239
278
290
282
314
269
225
292
292
274
10