Bagheta umpluta cu branza

Ingrediente pentru Bagheta umpluta cu branza

1 bagheta
250 gr crema de branza (tip philadelphia)
150 gr branza de capra
50 gr salam picant
10 masline verzi umplute cu ardei
4 rosii uscate (in ulei)
piper negru

Preparare
1.
2.
3.
4.
5.

6.
7.

Se freaca bine branzeturile pana se inmoaie un pic.

Se adauga salamul, maslinele si rosiile, toate tocate cat mai marunt
din cutit.
Se condimenteaza cu piper dupa gust si sare doar daca este necesar.
Se taie 2 bucati de bagheta de 15 cm fiecare (e mai usor de lucrat cu
bucati mai scurte). Se scobeste fiecare bucata de miez.
Se aseza bagheta cu taietura in jos pe folie de aluminiu. Se umple cu
amestecul de branza folosind o lingurita, presandu-se bine ca sa nu
ramana goluri.
Se invart bucatile de bagheta in folia de aluminiu si se dau la frigider
cateva ore.
Se feliaza si se servesc.