Explorați Cărți electronice
Categorii
Explorați Cărți audio
Categorii
Explorați Reviste
Categorii
Explorați Documente
Categorii
10
Rolul metabolic al
organelor
Ficatul:
Ficatul unui adult de 70 kg cntrete
aproximativ 1,5 kg sau n jur de 2% din
masa corpului.
Tipul celulelor cel mai des ntlnit n
hepatocite, este de origine epitelial.
Amplasat ntre tractul intestinal i
circulaia mare, ficatul are o legtur
unic cu pancreasul endocrin; insulina i
glicagonul, rezultate din pancreas, au rol
proeminent n homeostazia metabolic.
11
12
14
Metabolismul glucidic
18
19
20
Metabolismul lipidic
preluarea lipidelor alimentare, n special a
TAG (chilomicronii), a acizilor grai, cu un
numr mediu de atomi de carbon n caten;
captarea acizilor grai provenii din lipidele
esutului adipos i transportai prin
intermediul albuminei serice spre ficat;
sinteza acizilor grai, cu formarea de TAG,
pe care hepatocitul i ncorporeaz n pre-
lipoproteine;
21
22
23
24
Metabolismul proteic
Contribuia ficatului la acest metabolism
este de cea mai mare importan i se
exercit n dou direcii decisive pentru
organism.
Metabolismul aminoacizilor
Se produce degradarea acestora,
concomitent cu reutilizarea i integrarea
amoniacului n uree i glutamin (prin
glutamin sintetaz, care constituie i
mecanismul principal de neutralizare a NH3
la nivelul creierului).
25
Metabolismul
proteinelor
Ficatul sintetizeaz, pe lng proteinele
structurale proprii, o bun parte din
proteinele plasmatice, o parte din factorii
proteici ai coagulrii, imunoglobulinele.
Aici e i sediul principal al catabolismului
pirimidinelor, degradarea nucleoproteinelor
pn la acidul uric, sub aciunea xantin
oxidazei (de altfel, are loc i metabolismul
porfirinelor, cu sinteza i degradarea lor pn
la producerea bilirubinei).
Nivelul bilirubinei totale e de 17 mol/L, 85%
din care fiind de origine eritrocitar
(hemoglobina).
27
Funcia de dezintoxicare
I.
II.
30
Faza I
E determinat de activitatea sistemului
monooxidazic microzomal.
Enzimele la aceast faz utilizeaz lanul
de transport electronic microzomal,
alctuiesc un sistem monooxidazic
cunoscut sub denumirea de oxigenaze cu
funcii mixte microzomale; se mai numesc
i hidroxilaze microzomale, datorit
hidroxilrii finale a substratului.
31
32
b) Fosfatidil-cholina
din componena
membranei microzomale este esenial
pentru transferul de electroni de la NADPH
citocrom C reductaza la citocromul P450
(necesar pentru fixarea substratului i a
induciei citocromului P450), elementul
principal constituindu-l citocromul P450.
33
Reductaza
FADH2
Fe3+
R1
FMNH2
R1
H C R2
R3
H C R2
R3
Fe3+
R1
H C R2
R3
Fe3+
Citocrom P450
Complex citocrom P450
(spin sczut)
oxidat substrat
+ H+
- OH-
Complex
oxigen-activ
redus substrat
O-O
R1
H O C R2
R3
Fe3+
Fe2+
R1
H C R2
R3
R1
+e-
Oxi
complex
+ O2
H C R2
R3
35
Faza II
Mecanismul general al conjugrii const
din reacii endergonice (cu utilizarea
ATP drept surs de energie).
Spre deosebire de reaciile fazei I legate
de specie, cele din faza II sunt
filogenetic diferite: la om are loc
conjugarea cu acid glucuronic, glicocol,
glutamin.
Ambele sunt proprii membranei
microzomale, iar n partea interioar
este localizat glucuronil transferaza.
37
2. UDPG + 2NAD+
3. UDPGA + 3XH
UDPG + PPi
n ficat glucurono-conjugarea se
diminueaz prin efectul pirofosfatazei
microzomale care hidrolizeaz UDPGA la
acid 1-P-glucuronic i prin efectul glucuronidaza lizozomal care hidrolizeaz
O-glucuronaii.
2)Conjugarea cu sulf (3-P-adenosina-5-Psulfat PAPS:
,
ATP-sulfuraza
2
ATP + SO4
APS + ADP
PAPS + Fenol
APS-kinaza
Sulfokinaza
PAPS + PPi
,-P-fosfoadenilic
39
AMP + CoA-S-pirofosfat
Benzoil-S-CoA + PPi
Acid Hipuric + SH-CoA
46
47
4)
Inflamator: disproteinemia, cu
scderea fraciei albuminice i creterea
i -globulinelor: imunoelectroforetic
(crete IgM n procese acute i IgA n
cronice). Se determin i coeficientul de
Rittis (GOT/GPT), normal egal cu 1,33.
48
49
52
53
esutul adipos:
esutul adipos din punct de vedere cosmetic
este privit ca un inamic, n orice caz,
importana lui n homeostazia energiei este
secundar, dup ficat.
Adultul tipic are 13 kg de esut adipos
localizat extensiv sub piele, n cavitatea
abdominal, n jurul vaselor sanguine interne,
n muchii scheletului i n glandele mamare.
Cnd aceasta cantitate crete rezult
obezitatea.
Adipocitele albe i brune prezint dou tipuri
de celule de grsime.
54
55
56
57
58
Muchii scheletici
Adultul normal are n jur de 35 kg de
muchi scheletici care conin 5-6 kg de
proteine contractile, astfel coninnd cea
mai mare parte din combustibilul nonlipid
al corpului.
n timpul maladiilor sau a foamei greutatea
sa poate s se micoreze cu 40%.
n stare normal 1% din greutatea lor
umed le revine glicogenului; din cauza
greutii muchii conin de 4 ori mai mult
glicogen dect ficatul.
59
61
62
63
Creier:
Este un utilizator constant al
combustibilului metabolic, generat de alte
esuturi.
Circa 20% din totalul de oxigen consumat
de ctre un adult n timpul pauzei
musculare revine creierului.
Posibil din aceast cantitate este
utilizat pentru meninerea potenialul
transmembranar prin intermediul
activitii enzimelor membranare, cum
sunt Na+,K+ ATP-aza.
64
65
Inima:
Cu toate c structura molecular a
aparatului contractil al inimii e foarte
asemntor cu cel al muchilor scheletici,
cele doua esuturi difer metabolic
esenial.
innd cont de toate circumstanele,
metabolismul n muchiul inimii este
aerob i utilizeaz preponderent acizi
grai, corpi cetonici, lactat i piruvat.
Inima depoziteaz o cantitate de glicogen
dar l utilizeaz numai n timpul
ocluziunii arterei coronariene.
66
67
Rinichii:
esutul renal este important n
homeostazia aminoacizilor i are
capacitate gluconeogenetic la gram
asemenea ficatului, cu toate c ficatul
genereaz o cantitate mai mare din cauza
mrimii mai mari.
Aproape 80% din energia produs de
rinichi este utilizat n procesul activ de
transport implicat n formarea urinei.
Rinichii uor oxideaza acizi grai, corpii
cetonici, glucoza i aminoacizi.
70
71
Sistemul gastro-intestinal:
Principala form de nutriie a corpului este
de acela tip cu cea care este depozitat
(carbohidrati, triacil-gliciroli i proteine).
Acestea sunt hidrolizate n interiorul
tractului intestinal pentru a produce monoi dizaharide primare, aminoacizi i
peptide mici, glicerol i acizi grai liberi.
n patologia sistemului gastro-intestinal
importan are -amilaza, care are dou
izoenzime: forma salivar i pancreatic ;
ele se majoreaz respectiv la paratiroidite
i la pancreatite acute. La cea din urm
patologie crete i lipaza pancreatic.
72
Sngele:
Sngele distribuie combustibilul metabolic prin
esuturi; aproximativ 40-50% din fluidelor
corpului unui adult e repartizat intracelular,
separat de alte compartimente cu fluide prin
membrana celular a carei proprietai i sisteme
de transport determin ce metabolii vor trece
prin ele.
Dac homeostzia este bine meninut,
concentraia plasmatic a metaboliilor nu se
schimb.
Monozaharidele simple (glucoza) asigur
transportul carbohidrailor; glicogenul i
zaharide fosforilate nu se depisteaz la
concentraii mari n plasm.
73
74
75
76
Controlul
metabolismului hepatic de
ctre modificrile covalente
postprandiale
Modul de defosforilare este indicat prin
1 glicogen fosforilaza;
2 glicogen sintaza;
3 6-fosfofructo-2-kinaza/fructozo-2,6bifosfataz (enzim bifuncional);
4 piruvat kinaza
5 piruvat dehidrogenaza
6 acetil-CoA carboxilaza
77
78
Controlul
metabolismului
hepatic de ctre
modificrile covalente
n stare de foame
79
80
81
Relaiile metabolice
reciproce a esuturilor n
diferite stri nutriionale,
hormonale i patologice
a) Obezitate
82
Relaiile metabolice
reciproce a esuturilor n
diferite stri nutriionale,
hormonale i patologice
b) Diet
83
Relaiile metabolice
reciproce a esuturilor n
diferite stri nutriionale,
hormonale i patologice
c) DZ2
84
Relaiile metabolice
reciproce a esuturilor n
diferite stri nutriionale,
hormonale i patologice
d) DZ1
85
Relaiile metabolice
reciproce a esuturilor n
diferite stri nutriionale,
hormonale i patologice
e) Efort
86
Relaiile metabolice
reciproce a esuturilor n
diferite stri nutriionale,
hormonale i patologice
f) Cancer
87
88
89
90
Relaiile metabolice
reciproce a esuturilor n
diferite stri nutriionale,
hormonale i patologice
j) Stres i vtmare
91
92
93
94
95
96
Fermentaia bacterian
genereaz combustibil pentru colonocite
97
101
105
106
107
Proteinele plasmatice
109
Funciile
Sunt multiple i constau n urmtoarele:
menin volumul i presiunea coloidosmotic a sngelui, de altfel i
schimburile dintre capilare i esuturi.
Preponderent, sunt rspunztoare de
aceast funcie albuminele;
transport vitamine, metale, hormoni,
pigmeni, lipide, medicamente;
particip la meninerea echilibrului acidobazic al sngelui;
110
111
Principalele proteine
112
Albumina
113
Glicoproteinele
Ele conin proporii variate de glucide (3-30 %)
hexoze, hexozamine, acid sialic, legate covalent
cu lanul polipeptidic.
Aproximativ 10% din totalul proteinelor
plasmatice revin inhibitorilor proteazelor cu rol
de protecie.
Dup fixarea inhibitorului de proteaz,
complexul este recunoscut de receptorii celulari
specifici, apoi captat i nlturat din circulaie.
116
117
Macroglobulina
( -MG)
2
121
123
tractul intestinal.
n hepatom concentraia plasmatic crete
pn la 2 mg/L (normal este de 10 ng/mL.
124
126
Haptoglobinele
Ceruloplasmina
Ceruloplasmina reprezint o
metalglicoprotein cu o mobilitate 2globulinic.
Conine molecula 0,30-0,32% Cu i are o
greutate molecular de 130-160 kDa.
Cei opt atomi de Cu sunt transferai ctre
citocromoxidaz n decursul sintezei acesteia.
Ceruloplasma e implicat n metabolismul
aminelor biogene, intervine n oxidarea Fe 2+
la Fe3+.
129
131
132
Transferina
133
135
Imunoglobulinele
137
Reglarea apoptozei
142
144
145
147
155
159
160
161
Apoptoza dependent de RE se
nregistreaz la maladia Alzheimer
(neuronii corticali la oricei n deficit de
caspaz 12 sunt rezisteni la apoptoza
indus de proteina -amiloidic, i nu la
apoptoza indus de citocromul c sau cu
participarea receptorilor membranari).
5. Limfocitele citotoxice, T-killeri,
provoac apoptoza n celulele infectate
prin intermediul proteinei perforina.
163
164
166