aqua gym

Dieta sntoas: care sunt cele TREI

REGULI DE AUR
Trei sunt regulile de aur ale unei diete sntoase, susine prof. dr. Gheorghe
Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetri Alomentare. ntr-un interviu
gndul, profesorul explic cum putem slbi sntos, fr a ne da metabolismul
peste cap.
Adio sedentarismului. Potrivit nutriionistului, micarea este esenial atunci
cnd vrem s slbim. "Zilnic trebuie s facem sport. Chiar i o jumtate de or pe
zi de mers ajut la scderea n greutate", precizeaz medicul.

Hidratarea. "Spoturile publicitare spun c zilnic trebuie s consumm cel puin

doi litri de lichide. Total eronat. Eu prin lichide pot nelege i uic. Astfel, pentru
o bun funcionare a organismului i pentru obinerea unor rezultate vizibile cnd
inem o diet este indicat s bem zilnic cel puin 1,5 - 2 litri de ap pe zi",
recomand prof. dr. Mencinicopschi.
Diversificarea. n ceea ce privete dieta propriu-zis nutriionistul susine c
regimul trebuie s conin ct mai mult hran diversificat. "Din pcate, hrana
noastr este extrem de momoton, dei avem impresia c rafturile din magazine
sunt pline de tot felul de sortimente. Acest regul ne va ine departe de bolile
mileniului III, printre care obezitatea i diabetul", subliniaz nutriionistul.

Somnul accelereaz procesul de slbire

Un studiu recent realizat de cercettorii de la Universitatea din Chicago arat c somnul

accelereaz procesul de slbire, informeaz CNN.
De-a lungul monitorizrii, oamenii de tiin au constatat c persoanele care ineau diet
i dormeau opt ore jumtate pe noapte au reuit s piard n greutate cu 55 la sut mai
mult din grsimea corporal, comparativ cu cele care dormeau n medie cinci ore
jumtate.

Lipsa somnului poate compromite eficiena dietelor de slbit, este concluzia la care au
ajuns autorii studiului publicat n revista "Annals of Internal Medicine".
Faptul c nu dormim suficient poate afecta hormonul numit ghrelina, cunoscut pentru
faptul c afecteaz apetitul i greutatea, susin experii. O cretere a nivelului acestui
hormon este legat de senzaia de foame.
Subiecii care au dormit mai puin pe parcursul cercetrii s-au simit nfometai, fiind
tentai s mnnce mai mult dect persoanele care au dormit n medie opt ore pe noapte.
Studiul s-a realizat pe un eantion de 10 persoane sedentare, cu vrsta cuprins ntre 35 i
49 de ani, al cror indice de mas corporal era cuprins ntre 25 i 32 (adic erau
persoane supraponderale i obeze).

Topul bolilor provocate de slujbele

sedentare
Statul pe scaun duce la slbirea sistemului imunitar i a metabolismului i crete
considerabil riscul apariiei diabetului, a cancerului, a bolilor cardiovasculare i a
obezitii
Pentru cei mai muli dintre noi, orele petrecute la serviciu implic statul pe un scaun i,
eventual, n faa unui calculator. Potrivit site-ului webmd.com, astfel de slujbe pot avea
efecte nocive asupra sntii. Specialitii spun c printre consecinele cel mai des
ntlnite se numr luarea n greutate, slbirea sistemului imunitar i a metabolismului.
n plus, un studiu al cercettorilor americani arat c stilul sedentar de via crete
considerabil riscul apariiei diabetului, a cancerului, a bolilor cardiovasculare i a
obezitii. Un studiu paralel al oamenilor de tiin australieni a artat c fiecare or
petrecut n faa televizorului sau a calculatorului crete cu 18 la sut riscul apariiei
bolilor de inim. "Oamenii sunt entiti n micare, iar boala statului pe scaun este o

capcan pe care muli nu o realizeaz", spune James Levine, coordonatorul studiului

australian.

Experii susin c primele simptome ale bolilor statului pe scaun sunt obinuina i
comoditatea. Astfel, specialitii recomand persoanelor care petrec cel puin patru ore pe
scaun s fac micare dup orele de program. Pn i micile plimbri n parc au rezultate
benefice asupra organismului. n plus, micarea ajut la diminuarea stresului i la
mbuntirea tonusului.
Pentru c serviciul este unul care ne las fr vlag, iar pentru c dup terminarea
programului ne gndim cum s ajungem mai repede n pat, specialitii recomand
micarea n timpul programului de lucru. Astfel, atunci cnd vorbim la telefon, se
recomand plimbrile dintr-un col n altul al biroului. n timpul pauzei de prnz, se
recomand o mic plimbare pn la cel mai apropiat magazin. n plus, specialitii cred c
ase pauze scurte de zece minute de stat n picioare n timpul orelor de program fac
diferena ntre o persoan sedentar i una activ.

Fr stres i fr kilograme. Ce s
mnnci la serviciu
Statisticile arat c unul din cinci oameni este stresat, caz n care organismul celui afectat
funcioneaz pe poziia supravieuire: Astfel, sub efectul celor doi hormoni de stres cortizolul i leptina, metabolismul ncetinete, iar corpul ncepe s stocheze rezerve de
combustibil, sub form de grsime.
Alimentele bogate n vitamina B ajut la creterea produciei de serotonin din
creier, fapt ce contribuie la instalarea strii de relaxare, susin nutriionitii
Statisticile arat c unul din cinci oameni este stresat, caz n care organismul celui afectat
funcioneaz pe poziia "supravieuire": Astfel, sub efectul celor doi hormoni de stres cortizolul i leptina, metabolismul ncetinete, iar corpul ncepe s stocheze "rezerve de
combustibil", sub form de grsime. Medicii nutriioniti atrag atenia asupra faptului c
stresul are un rol important n luarea n greutate i, cum muli dintre noi petrecem cel
puin opt ore la locul de munc, riscul de a ne ngra este ridicat.
Specialitii spun c n astfel de situaii apare pofta exagerat de alimente care au un
coninut mare de carbohidrai, precum pastele finoase sau dulciurile. "Atunci cnd
suntem stresai, putem mnca dou ciocolate una dup alta", subliniaz bio-nutriionistul
Livia Nena.

n plus, sunt anumite alimente care mncate n de momentele de nervozitate ne

accentueaz starea de nelinite. "Atunci cnd suntem agitai, trebuie s evitm orice tip de
aliment care este excitant al sistemului nervos. Astfel, ciocolata, cafeaua, cacaua,
buturile care conin cofein, precum energizantele sau cola, accentueaz starea de stres",
spune nutriionistul Ioana Diana Dima. n plus, dr. Dima susine c i ceaiul negru sau
verde trebuie evitat, deoarece conine o substan denumit tein, cu efecte asemntoare
cofeinei, i anume acelea de excitant al sistemului nervos.
Papaya i fisticul mbuntesc starea de spirit
Pentru a mbunti starea de spirit, nutriionitii recomand migdalele, iaurtul, fisticul,
papaya i creveii. Potrivit medicilor, vitamina B, care se gsete n aceste alimente, ajut
la creterea produciei de serotonin din creier, iar astfel apare starea de relaxare. n plus,
datorit coninutului de acid folic, aceste alimente ajut la mbuntirea strii de spirit,
iar sarcinile primite nu vor mai prea aa de dificile.
"Dei gustrile ideale sunt covrigeii, biscuiii, snaksurile sau preparatele de la
restaurantele de tip fast-food, acestea ngra i creeaz o stare de nelinite. Dup o mas
consistent n kilocalorii, organismul are nevoie de odihn, dar n timpul programului de
munc acest lucru nu este posibil", spune biologul Nena. n plus, specialistul n nutriie
recomand fixarea unei anumite ore atunci cnd vine vorba de mncare. Astfel, dr. Livia
Nena spune c pentru masa de prnz ora ideal este 14, timp n care renunm la lucru i
mncm n linite. "Recomand evitarea pungulielor cu biscui sau alte produse de acest
tip pe birou, care sunt nesntoase i sunt ncrcate caloric i au cantitate zero
nutriional. Dac acestea sunt pe mas, vom fi tentai ca din cnd n cnd s mai lum
cte un pumn, iar acest lucru va avea efect asupra siluetei", adaug dr. Nena.
Biologul recomand pachetul fcut acas, de exemplu sandviciuri fcute din pine
integral cu brnz, roii, sau un borcnel de iaurt, care ar putea reprezenta o mic
gustare. n plus, nutriionitii recomand fructele i legumele, deoarece acestea sunt
bogate n vitamine si antioxidani.