Sunteți pe pagina 1din 2

Educatie alimentara Vai, vine Postul!

Ce-o s
mai gtesc?
Object 1

Object 2

7:24, luni, 9 februarie, 2015 | Cuvinte-cheie: beneficiile postului, cum postim, folosul postului,
greseli alimentare, postul

Iat se apropie Postul cel Mare! Prilej de mare bucurie, cci ncepem pregtirea pentru
Srbtoarea nvierii Domnului, cea mai de seam a cretinilor. Pentru muli dintre noi, ns, chiar
dintre cei care cunosc importana i rolul su, Postul apare ca un chin i o mare btaie de cap.
Venica ntrebare: Ce s mai gtesc i azi? ne ngroap n grija de multe i, n loc s dm
prioritate rugciunii, alocnd mai puin timp pregtirii mncrii, ne frustrm i ne dezndjduim c,
uite, nu mai tim ce s facem ca familia noastra s nu sufere cumva de foame.
Sau, mai ru, transformm postul ntr-o diet, ntr-o cur de slbire. i atunci ce se intampl? Ne
abinem de la alimentele care ne plac cel mai mult, i suferim, simindu-ne lipsi i de tot ce e
hrnitor i nefericii. i atunci ncercm s trim, ncercnd s npcm i capra i varza.
Cumprm produse de post. Crenvurtii de post, cacavalul de post, nielele de post,
chifteluele de post, chips-urile (de post, nu-i aa?) ne ateapt cu mare nerbdare pe rafturile
magazinelor alimentare. i de ce nu le-am putea consuma, la o adic? Am citit oare, vreodat,
eticheta unor astfel de produse? Am vzut coloranii, poteniatorii de gust, aromele, conservan ii, Eurile care stau acolo la loc de cinste? ncercm s pclim creierul cu ceva asemntor cu mncarea
de care nu ne putem despri, din cauza patimilor noastre, otrvindu-ne ntreg organismul i
pgubindu-ne i duhovnicete, ca doar-doar s trecem mai uor peste zilele de post. Cu tot respectul,
dar aceasta nu se numete nfrnare.
Rmnem fr alternative. De mici am nvat s mncm i s preuim mncarea ntr-un anumit
mod:
1. Carnea este foarte hrnitoare i e bun pentru hemoglobin i proteine, i fr ea copiii nu
cresc
mari
iar
maturilor
le
d
putere.
2.Lactatele sunt singura surs de calciu, i fr ele ni se macin oasele i copiii fac rahitism.
3.Legumele nu pot constitui o mas cci nu sunt destul de hrnitoare, sunt doar o garnitur.
4.Fructele
sunt
desert
i
nicidecum
o
mas
n
sine.
(De altfel, toate 4 afirmaii de mai sus sunt absolut false, i voi explica ntr-un articol ulterior de ce.)
i alimentaia noastr tradiional este structurat exact n acest mod: carne, pe ct putem s ne
permitem, lapte, brnz i smntn n amestec cu ou, dac se poate, pine, cartofi i hric i orez.
Pe ici, pe colo, cte o legum sau un fruct, i, rareori, vreo frunzuli de ptrunjel. Astfel c, atunci
cnd ajungem n post, rmnem doar cu cartofi prjii, pine i orez sau hri c. Poate i ceva fasole,
cnd
ne
mai
aducem
aminte
de
ea.
Evident, s postim n acest fel ne sectuiete de orice puteri i ne aduce la dezndejde. De postul
copilului nostru de 7 ani sau al soului nostru carnivor nici nu se mai poate discuta.

Robim stomacului, i nu sufletului. i iat c rmnem robi ai burii noastre i temtori ca nu


cumva s ne risipim de pe picioare de foame i de extenuare. De rugciune i de atenie la gnduri i
fapte nu mai are nimeni putere i rbdare.
Ce
s
mncm,
atunci,
n
post?
Voi reveni cu un articol, ct de curnd, pe aceast tem i, cu ajutorul Domnului, i cu cteva
variante de meniu zilnic i reete care s vin n ajutor n special gospodinelor cu copila i mici, care
nu au timp s caute i s experimenteze variante pentru a hrni ntreaga familie i a- i pstra
echilibrul duhovnicesc, dar i tuturor celorlali ce ntlnesc dificulti n aceast direcie.
Oltea Boldureanu