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Te compartimos 10 recetas de smoothies (batidos), fciles de preparar, para disfrutar de un desayuno natural,
saludable y energtico.
Un smoothie (del ingls smooth: suave) es un batido de fruta, bebida cremosa no alcohlica preparada a base de trozos
y jugo de fruta, concentrados o congelados, mezclados tradicionalmente con productos lcteos, hielo o helado.
Suele tener una consistencia algo densa, y es parecida a un batido pero algo ms espeso. Se diferencia principalmente del
resto de productos del mismo sector por su cremosidad. Se le suele aadir leche, leche de almendras o de soja o
bien yogur natural para enriquecerlo en protenas.
1- Smoothie de jengibre con moras
Esta bebida es un nutritivo golpe de energa, el cual contiene antioxidantes, propiedades inmunolgicas y
antiinflamatorias. Incluso, puede ayudar a calmar al cuerpo en el manejo del estrs, y as de la hormona del cortisol en el
cuerpo. Ingredientes: 1 taza de yogurt natural o de vainilla, taza de jugo de naranja, jugo de un limn, 5 fresas, 1
cucharada de jengibre fresco, pelado y cortado en trozos, 1 taza de jarabe de agave y 5 cubos de hielo.
2- Smoothie de chocolate y pltano
Adems de ser delicioso, este batido tambin goza de ser saludable: la cocoa contiene antioxidantes; los pltanos, hierro;
la crema de cacahuate, protena y vitamina E; y la leche, calcio. Ingredientes: 1 taza de leche baja en grasa, 1 pltano
cortado en trozos, 1 cucharada de mantequilla de cacahuate, 1 cucharada de chocolate en polvo, 1 cucharada de miel, 5
cubos de hielo.