Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
3 catei de usturoi
o ceapa
un ardei iute
cateva pastai de fasole verde
broccoli
sare, vegeta,piper
patrunjel si cimbru verde
zeama de lamaie
Ficatul de porc se spal i se taie oblic n felii subiri, cu o lungime i lime de circa 2-3 cm.
Se sreaz i se amestec cu puin praf de amidon, vin de mas. Telina se spal i se taie
n fii cu o lungime de vreo 2 cm. Cu prazul tiat n fii subiri, usturoiul i ghimbirul tiat
mrunt, o linguri de sos de soia, puin praf de gust (Weijing), vin de mas, oet, praf de
amidon i 3 linguri de ap se face un sos.
- Telina se oprete un minut - dou n apa fiart i se scoate din ap.