INFLUENA ORIGINII MATERIALULUI SDITOR ASUPRA

PRODUCIEI LA LAVAND (LAVANDULA ANGUSTIFOLIA MILL.)

Mustea G., Brnzil I., Roca Nina, Baranova Natalia
Institutul de Genetic i Fiziologie a Plantelor al AM
Introducere
Reuita relansrii i dezvoltrii ramurii eterooleaginoase, n general, i a produciei
de lavand, n particular, n mare msur depinde de disponibilitatea unei cantiti
suciente de material semincer ori sditor calitativ i necostisitor. La iniierea unui
hectar de plantaie industrial de lavand sunt necesare cca 20 mii uniti de material
sditor, preul de cost a cruia constituie 800-1000 dolari [17]. Aceast sum este un
impediment pentru cultivatorii de lavand la iniierea noilor plantaii.
Pe parcursul secolului XX au fost ncercate mai multe metode de nmulire a
lavandei cu scopul de a determina, care din ele sunt mai acceptabile dup producie,
coecientul de multiplicare i mai acceptabile economic.
Se tie c lavanda se poate nmuli pe cale vegetativ i generativ. Primele
suprafee de cultur a lavandei au fost ninate cu puiei obinui din semine nc
n anii 1870-1875 n Frana. Pentru aceasta se colectau semine de la tufele cele mai
bine dezvoltate [4]. Tot n aceast perioad n Frana n provincia Provance lavanda a
nceput s e nmulit pe cale vegetativ prin butirea tufelor selectate organoleptic
dup vigurozitate, structura tufei cu tije verticale, plante propice pentru cultivarea i
recoltarea mecanizat.
Mai muli cercettori arm c cel mai ieftin i ecient mod de iniiere a plantaiilor
este cel generativ, prin semnatul direct n cmp [2, 3]. A fost propus metoda de cultur
ascuns sub protecia cerealelor, ca la trifoi [1]. ns din cauza germinaiei de cmp
reduse a seminelor de lavand, mai muli autori recomand ca iniial din semine s
e crescut rsad ori puiei anuali, care apoi s e transplantai la locul denitiv n
septembrie-octombrie [4, 5, 18].
Multiple cercetri au demonstrat c lavanda are n descendena generativ o mare
segregare cu o multitudine de forme, predominant mai puin valoroase fa de plant
mam. De aceea, pentru pstrarea nsuirilor productive a soiurilor create de lavand i
iniierea unor plantaii industriale intensive este necesar, ca ele s e sdite numai cu
material sditor produs pe cale vegetativ prin butai [4, 6, 7, 8, 9, 13].
Au fost semnalate cazuri de nmulire a lavandei i prin butirea lstarilor verzi
[1].
Se admite de asemeni nmulirea lavandei prin marcote - nrdcinarea tulpinilor
din partea exterioar a tufei mbtrnite de lavanda n anuri de 10-12 cm n sol de
lng tuf, unde se apleac i se acoper cu sol [4, 10, 13]. Or, o astfel de procedur se
efectueaz greu i pentru un numr limitat de lstari. n 1975 Staikov i colab. pentru
prima dat au menionat despre posibilitatea obinerii marcotelor prin muuroirea
lstarilor aplecai orizontal, neidenticnd dac se pun sub muuroi toate tulpinile tufei
ori numai cele laterale, nclinate [10].
Tehnologia marcotajului orizontal a fost precizat ulterior i perfecionat, asigurnd

74

obinerea a peste 80 uniti de material sditor nrdcinat de la o tuf cu tulpini pe rod

chiar i n condiiile de cmp fr irigare [9, 11].
n anii secetoi nrdcinarea tulpinilor gerone de lavand se petrece pe parcursul
a 2 ani.
Astfel butaii i puieii de lavand se pot obine numai la irigare, n prima jumtate
a perioadei de vegetaie. Marcotele se pot obine direct n cmp de la nrdcinarea
tulpinilor mbtrnite i cu lstari anuali lemnicai, de multe ori ele ind mai ieftine
chiar dect puieii.
Rmnea de vzut, dac marcotele cu rdcini fasciculate se nrdcineaz bine
n plantaii, dac au caliti productive acceptabile n comparaie cu butaii, care se
consider material sditor standard. Era necesar de evideniat i capacitatea tulpinilor
gerone de a se prinde n cmp, ind sdite denitiv la diferite adncimi la iniierea
plantaiilor industriale. Acestea au fost obiectivele principale n studiul comparativ
al butailor, marcotelor, puieilor i tulpinilor gerone, cercetri care s-au efectuat pe
parcursul anilor 2000-2005.
Material i metode de cercetare
Ca obiect de studiu a fost soiul autohton omologat de lavand Chiinu 90 (C
90), nmulit pe cale vegetativ, din tufele cruia au fost obinute marcote, butai
nrdcinai i tulpini gerone, iar din semine de pe aceea
i plantaie au fost crescui
puiei. Experienele au fost amplasate pe cmpul Bazei experimentale a Institutului de
Genetica i Fiziologie a Plantelor al Academiei de tiine a Moldovei.
n experiene de cmp i laborator au fost studiate calitile productive ale butailor
(martor), puieilor, marcotelor bine nrdcinate (categoriile I i a IIa), reieind din
cerinele STAS-ului pentru puiei [11).
Experiena de cmp a fost iniiat n primvara anului 2000. Solul cernoziom
obinuit, slab erodat, cu coninutul de humus n stratul arabil de 2,1%, luto-nisipos cu
artura de baz de 28-30 cm [12].
Experiena de cmp a fost iniiat pe parcele cu suprafaa de 45 m2 (3 rnduri x
15 m) n 4 repetiii, distana ntre rnduri - 1 m, ntre plante pe rnd - de 0,5 m, n
ecare parcel ind sdite 93 uniti de material sditor. n experien au fost incluse
urmtoarele variante: (tabelul 1).
n cursul vegetaiei au fost efectuate toate procedeele de cultivare prevzute
de tehnologie pentru meninerea culturii curate de buruieni: de obicei 3 cultivaii
mecanice ntre rnduri i dou praile manuale pe rnd. ncepnd cu anul II de vegetaie
pe toate variantele odat cu prima cultivaie se efectua fertilizarea cu azot sub form de
salpetru de amoniu n doz N45. Fenologia, biometria i determinarea produciei de
materie prim s-a efectuat conform metodicii n vigoare [14]. Coninutul n ulei volatil
a materiei prime a fost determinat prin micrometoda Ginsberg [15].
Recoltarea lavandei s-a efectuat manual n faza noririi depline, cnd peste 70%
din ori erau norite ori formau semine.
Rezultatele experimentale privind producia de materie prim pe variante au fost
interpretate matematic, prin metoda de analiz a varianei dup Dospehov [16].
Condiiile de vegetaie a lavandei dup plantare pe parcursul perioadei de cercetare
au variat esenial de la an la an. Anul 1999-2000, cnd a fost fundat experiena, a fost

75

secetos, fr ploi n mai i iunie. Aceasta a inuenat ntructva nrdcinarea n cmp

a materialului sditor folosit. Anul 2002-2003 a fost extremal: temperaturi joase i de
lung durat iarna i o secet aspr n mai i iunie. Multe tufe de lavand, mai des de
provenien generativ, parial au ngheat, recolta de inorescene a fost diminuat,
dei avea un coninut sporit n ulei volatil.
Tabelul 1 Coninutul variantelor
Indexul
variantei

Material sditor studiat

Adncimea
de sdire, cm

V1

Butai de 1 an cu lungimea sistemului radicular de 150 mm, 2-3 lstari de

schelet, cu lungimea de 12-15 cm Martor

15-16

V2

Puiei de 1 an categoria I-a cu lungimea prii aeriene de minimum 12 cm,

rdcinii pivotante -15 cm,numrul ramicaiilor de schelet - 3-4 uniti

15-16

V3

Marcote dezvoltate, categoria I-a cu

uniti

15-16

V4

Marcote nrdcinate, categoria II-a. cu 2-3 ramicaii de schelet de 2-3

ani

15-16

V5

Tulpini gerone de 7-8 ani, tiate la nivelul solului

15-16

V6

Marcote dezvoltate categoria I-a, ca n V3

24-28

V7

Marcote, categoria II-a, ca n V4

24-28

V8

Tulpini gerone ca i n V5

24-28

lstari de schelet de 2-3 ani 3-5

Anii 2001-2002 i 2003-2004 au fost cu condiii de vegetaie apropiai de norm.

Anul agricol 2004-2005 a fost favorabil pentru creterea tufelor, formarea recoltei, dar
puin favorabil pentru acumularea uleiului volatil n inorescene din cauza ploilor n
timpul noririi.
Rezultatele cercetrilor
Cu toate c sditul s-a efectuat cu udare n cuib, din cauza secetei din anul fundrii
experienei gradul de nrdcinare n primvara anului 2000 a fost redus n toate
variantele, cu excepia variantei 2 care a fost fundat cu puiei de 1 an, categoria I
(tabelul 2). nrdcinarea n aceast variant a fost de 92,7%, sau cu 10,5% mai mare
dect la martor.
Deosebit de mic a fost nrdcinarea tulpinilor gerone n variantele 5 i 8: 23,7 i
32,6% respectiv fa de numrul de plante sdite. Media pe 5 ani de vegetaie n aceast
variant este i mai mic i constituie 21,7 i 27,8% corespunztor. Pe parcursul anilor
de studiu cel mai mare numr de plante s-a pstrat n varianta 2 79,1 tufe/parcel, fa
de 73,9 tufe/parcel n varianta martor. O poziie de mijloc ocup plantaiile sdite cu
marcote (V3, V4, V6 i V7). nrdcinarea marcotelor n anul 2000 a fost de 83-94% i au
supravieuit ctre anul 2005 n medie cca 67 79% de plante, ori 13,4 15,4 mii tufe/
ha. Aceasta este sucient pentru realizarea unor producii de peste 5 t/ha (8). n celelalte
variante cu excepia tulpinilor gerone ctre anul VI de vegetaie s-au pstrat 15-18 mii
de plante/ha ceea ce se ncadreaz n densitatea recomandat pe solurile erodate. Aa
densiti sunt suciente pentru realizarea unor producii economic acceptabile.
Determinrile biometrice au demonstrat, c ctre anii IV V de vegetaie n faza
noririi plantele de lavand realizeaz parametri maximi a tufelor. n medie pe cinci

76

ani nlimea tufelor a constituit 50 55 cm (tabelul 3).

Tabelul 2. Vivacitatea tufelor de lavand n dependen de calitatea materialului
sditor. 2000-2005

N/o

Tipul materialului sditor

Densitatea plantaiei, tufe/parcel

Adncimea de
sdire,
cm

au supra
vieuit n
a.2000

15-16

88,8

95,5

73,9

79,4

% fa
de densitatea
iniial

media
20002005

% fa
de densitatea
iniial

Butai de 1 an Martor

Puiei de 1 an categoria I-a

15-16

92,7

99,7

79,1

85,1

Marcote dezvoltate, categoria I

15-16

87,1

93,7

72,4

77,8

Marcote nrdcinate, categoria II-a

15-16

77,2

83,0

66,0

71,0

Tulpini gerone

15-16

22,0

23,7

20,2

21,7

Marcote dezvoltate categoria I-a

24-28

80,5

86,6

70,7

76,0

Marcote, categoria II-a

24-28

77,2

83,0

62,2

66,9

Tulpini gerone

24-28

30,3

32,6

25,9

27,8

Determinrile biometrice au demonstrat, c ctre anii IV V de vegetaie n faza

noririi plantele de lavand realizeaz parametri maximi a tufelor. n medie pe cinci
ani nlimea tufelor a constituit 50 55 cm (tabelul 3).
Diametrul unei tufe n medie a atins 85-95 cm n toate variantele astfel c ctre
perioada butonizrii noririi suprafaa ntre rnduri a fost acoperit pe deplin. Tufele
din descendenii generativi n anii IV-V pe rod devin extrem de neomogeni, includ tufe
viguroase i puin dezvoltate, unele avnd simptome de uscare a tulpinilor n partea
central, iar cele din tulpini gerone (variantele 5 i 8) ind rare, se dezvolt puternic n
lturi, rsrnd tufa, ceea ce duce la o oarecare micorare a nlimii plantelor (tabelul
3).
Tabelul 3. Caracteristica biometric a tufelor de lavand n dependen de calitatea
materialului sditor. 2001 2005

N/o

Tipul materialului sditor

Butai de 1 an Martor

Puiei de 1 an categoria I-a

15-16

53,4

94,2

810,4

Marcote dezvoltate, categoria I

15-16

54,5

93,7

947,8

Marcote nrdcinate, categoria II-a

15-16

54,0

95,8

947,7

Tulpini gerone

15-16

50,5

94,0

765,8

Marcote dezvoltate categoria I-a

24-28

50,6

89,1

978,4

Marcote, categoria II-a

24-28

52,6

85,6

942,9

Tulpini gerone

24-28

51,2

85,6

1093,5

15-16

55,3

93,6

881,9

La lavand baza recoltei se stabilete n primii ani pe rod. Aceasta se exprim prin

77

numrul de muguri oriferi per tuf. Ca regul apogeul acestui indice este atins ctre
anul IV de vegetaie. S-a constatat, c numrul de inorescene per tuf n varianta
fundat cu puiei este cu 8,1% mai mic dect la martor. Martorul este depit de toate
variantele fundate cu marcote (tabelul 3). Variantele 3,4 i 7 la acest indice au depit
martorul cu 7%, iar varianta 6 cu 11%.
Ca elemente importante a productivitii i calitii de materie prim la lavand
le constituie: lungimea inorescenei, lungimea spicului inorescenei i masa a 100
inorescene (tabelul 4).
Tabelul 4. Unele caractere de productivitate la lavand n funcie de materialul
sditor folosit la ninarea plantaiilor. 2003-2005
Masa a 100 inorescene
standard, g

Lungimea spicului
inorescenei, cm

Lungimea
inorescenei cu
tij, cm

2003

2005

Media

V1 - butai (martor)

8,2

19,8

29,8

24,3

27,1

V2 - puiei clasa I-a

8,3

22,1

27,6

19,3

23,5

V3 - marcote clasa I-a

10,2

25,8

33,0

26,1

29,6

Varianta

De obicei, indicii de producie sunt superiori la tufele crescute din marcote i butai.
Astfel, lungimea spicului inorescenei la marcote este de 10,2 cm, iar la puiei - 8,3
cm. Masa a 100 inorescene la plantele din marcote constituie n medie 29,6 g, la cele
din butai - 27,1 g, iar la cele din puiei - 23,5 g. Elementele productivitii analizate
mai sus au inuenat producia de materie prim (g. 1).

Figura 1. Producia de materie prim la lavand n funcie de calitatea materialului sditor. 1. Butai anuali, sdii la 15-16 cm -Mt; 2.Puiei categoria I-a, sdii la 15-16
cm; 3.Marcote, categoria I sdite la 15-16 cm; 4. Marcote, categoria II sdite la 15-16 cm;
5.Tulpini gerone sdite la 15-16 cm; 6. Marcote, categoria I sdite la 24-28 cm; 7. Marcote,
categoria I sdite la 24-28 cm; 8. Tulpini gerone sdite la 24-28 cm.2001-2005 anii pe rod.

78

Pn n anul 4 pe rod (anul 5 de vegetaie) producia la lavand a evoluat n cretere

n toate variantele. n anul intrrii pe rod puieii, dei nesemnicativ, au fost mai
productivi, realiznd o producie de 31,5 q/ha. n toi anii posteriori martorul depea
puieii dup recolt.
Plantele din marcote, ncepnd cu anul al III-lea pe rod, au realizat producii egale
ori mai mari dect martorul (2005). Numai n anul 2002, pe fundalul secetei din iarn i
din mai-iunie, plantele din marcote au cedat martorului n privina mrimii recoltei. n
urma de secetei au suferit marcotele de clasa II-a, la care tufele n-au izbutit s formeze
un sistem radicular profund. n anii posteriori plantele din marcote dup vigurozitate
i producie nu cedau martorului, depind la rndul lor plantaia sdit cu puiei.
Plantele din tulpini gerone se dezvolt ca i cele din marcote, dar nu asigurau producii
semnicative pe unitate de suprafa din cauza densitii reduse.
Cele mai mari producii de inorescen
e n toate variantele sdite la 15-16 cm au
fost obinute n anii 4 i 5 de vegetaie: 80,6 95,5 q/ha la martor, 80,3 95,5 q/ha de
la marcote i numai 60,4 49,7 q/ha de la puiei.
Sditul adncit, la 24-28 cm al marcotelor i tulpinilor gerone n-a inuenat
semnicativ recolta i valoarea productiv a acestui material sditor (g.1).
Calitatea materiei prime la lavand, dup coninutul n ulei volatil, a variat n funcie
de anii de vegetaie, condiiile meteorologice din timpul formrii inorescenelor i
noririi lor, precum i de materialul sditor folosit (tabelul 5).
Tabelul 5. Coninutul n ulei volatil al materiei prime la lavand n funcie de
calitatea materialului sditor, 2001-2005
Coninutul n ulei volatil a materiei prime proaspete,
%

Variante
Adnci
Tipul de material sditor mea de sdire,
cm

anii pe rod
1

Media

Butai vegetativi de
1 an - Martor

15-16

0,975

1,462

1,512

1,440

1,077

1,278

Puiei, categoria I-a

15-16

0,753

1,285

1,373

1,170

0,893

1,079

Marcote, categoria I

15-16

1,019

1,310

1,426

1,418

1,218

1,295

Marcote categoria II-a

15-16

1.129

1,418

1,639

1,350

1,144

1,308

Tulpini gerone

15-16

1,240

1,462

1,395

1,400

1,152

1,303

Marcote, categoria I-a

24-28

1,019

1,310

1,426

1,310

1,218

1,269

Marcote, categoria a II-a

24-28

0,997

1,418

1,630

1.310

1,144

1,271

Tulpini gerone

24-28

0,975

1,482

1,395

1,220

1,152

1,211

n anii cu ploi n timpul noririi (2001, 2005) coninutul n ulei volatil n toate
variantele a fost mai mic dect media multianual: 0,975 i 1,077%, fa de media pe
5 ani la martor - 1,278. n anii secetoi i cu temperaturi ridicate n timpul butonizrii
i noriri (2002-2004) de rnd cu recolte modeste, coninutul n ulei volatil a fost
comparativ nalt n toate variantele: 1,373 1,639%.
n toi anii de cercetare materia prim de la plantele din puiei a fost mai mic n
comparaie cu martorul i alt material sditor produs pe cale vegetativ butai, marcote

79

i tulpini gerone. Aceast legitate se manifest n ecare an i dup valorile medii a

anilor de cercetare. Astfel, n varianta martor n medie pe anii 2001-2005 coninutul n
ulei volatil n inorescene a constituit 1, 278%, n varianta sdit cu puiei - 1,078%,
iar n variantele sdite cu marcote clasa I i a II-a - respectiv 1,293 i 1,308%. Deci,
se poate arma c materialul sditor vegetativ (butai, marcote i tulpini gerone) de la
acelai soi are indici calitativi echivaleni, iar puieii cedeaz lor semnicativ.
Producia de ulei volatil a avut o evoluie asemntoare cu cea a coninutului n ulei
volatil i recoltei de materie prim. n anul intrrii pe rod n varianta martor s-a obinut
26,9 kg/ha, ca apoi s creasc pn la 115,2 kg/ha n anul IV pe rod (2004). n anul
2001 puieii au artat cea mai mare producie de materie prim, dar nu i de ulei volatil,
din cauza coninutului mai modest a lui n inorescene (g. 2). La plantele obinute
din marcote structura inorescenelor n anul 2005 a fost mai favorabil dect la butai,
formnd ori mai mari i mai numeroase n verticile. De aceea i coninutul n ulei
volatil al materiei prime a fost ceva mai mare - 1,218% fa de 1,075% la martor. Prin
aceasta se lmurete faptul c cea mai mare producie de ulei volatil n anul 2005 au
realizat tufele din marcote - 116,3 kg/ha ori cu 30% mai mult dect la varianta martor.

Figura 2. Producia de ulei volatil la lavand n dependen de calitatea materialului

sditor. 1. Butai anuali, sdii la 15-16 cm -Mt; 2.Puiei categoria I-a, sdii la 15-16 cm;
3.Marcote, categoria I sdite la 15-16 cm; 4. Marcote, categoria II sdite la 15-16 cm;
5.Tulpini gerone sdite la 15-16 cm; 6. Marcote, categoria I sdite la 24-28 cm; 7. Marcote,
categoria I sdite la 24-28 cm; 8. Tulpini gerone sdite la 24-28 cm. 2001-2005 anii pe rod.

n medie pe perioada de cercetare (2001-2005) producia de ulei volatil a constituit

67,1 kg/ha pe plantaia sdit cu butai (martor), 67,1 kg/ha n varianta sdit cu
marcote de clasa I-a, 61,1 kg/ha la lavanda sdit cu marcote de clasa II-a i 43,8 kg/
ha,ori 65,3% de la martor, n varianta sdit cu puiei.
Tulpinile gerone sdite adncit au asigurat o densitate de plante n proporie de
24% fa de numrul sdit iniial. Dar producia de ulei volatil a constituit n medie
21,8 kg/ha, ori 34,5% de la martor. Aceasta conrm, c materialul sditor obinut din

80

tulpinile gerone are caliti productive nalte i ele pot folosite pentru producerea
butailor vegetativi.
Tehnologia de producere a marcotelor este simpl, accesibil i asigur o producie
stabil de material sditor vegetativ de 2,5-3,0 ori mai ieftin dect butaii vegetativi.
Concluzii
1. Marcotele bine nrdcinate de clasa I de pe plantaiile fundate cu material sditor
vegetativ au caliti productive nalte, egale cu cele ale butailor nrdcinai din lstari
lemnicai de 1 an. n medie pe 5 ani producia de materie prim n plantaiile sdite cu
marcote a constituit 5,18 t/ha i de ulei volatil 67,1 kg/ha ori 99 i 100% de la martor.
2. Marcotele de categoria a II-a sunt, de asemenea, valoroase i pot folosite
pentru iniierea de plantaii industriale, realiznd producii de materie prim de 4,67
t/ha i ulei volatil de 61,1 kg/ha ori 91% de la martor. Eciena utilizrii lor poate
majorat semnicativ, dac la sfritul primului an de vegetaie vor completate
golurile plantaiei cu marcote bine nrdcinate.
3. Tulpinile gerone n condiii de cmp se nrdcineaz anevoios i nu asigur o
densitate necesar (numai 20-30% de la norm). Tot odat, tufele plantelor crescute
din tulpini gerone au nsuiri productive nalte i pot folosite pentru producerea
materialului sditor calitativ n pepiniere n condiii de irigare.
4. Puieii din semine ca material sditor au caliti productive i tehnologice
inferioare materialului sditor vegetativ (cu 35%), de aceea nu sunt indicai spre a
folosii pentru iniierea de plantaii industriale de lavand.
Bibliograe
1. Coiciu E., Racz G. Plante medicinale i aromatice. Bucureti: Ed. A RPR, 1962, 682 p.
2. . . , 1969
3. ., . //
. , 1990, . 49-52
4. .., .., . .
: , 1972, 126 .
5. Pun E. Lavandula angustifolia Mill // Tratat de plante medicinale i aromatice.-Vol. 2. Bucureti,
1988, P. 7-36
6. ., ., . . .:
, 1979.- 286 .
7. .., .., .. // . .: , 1976, . 159-198
8. .., .. //
: . . 2.-, 1972, . 24-39
9. Mustea G. Cultivarea plantelor aromatice. Chiinu, 1980, 240 p.
10. ., - ., ., . :
. : , 1975
11 Mustea G. Tehnologia de cultivare a plantelor aromatice. Chiinu, 2000, 30 p.
12. -
. , 1992
13. ., ., . . //

81

 . , 1974.-. 62-65
14. : .
, 1972
15. .. //
.-. .- 1932.- 8-9.-C. 326-339
16. .. . .: , 1979
17. Filip B. Uleiuri volatile // Dezvoltarea marketingului agroalimentar n Republica Moldova.- ed.
2-a. Chiinu, 1999.-P. 186
18. Gordila M. Cultura plantelor tehnice i medicinale. Bucureti: Ed. MAT, 1998.-272 p.
Articolul este prezentat de academicianul A. Jacot

82