No ya que el aceite es ms denso y al principio queda en la parte superior del vinagre. 1.
3.
Agita vigorosamente con ayuda de la cuchara la mezcla.
Observa y anota lo que sucede, ocurri alguna diferencia en la mezcla de vinagre y
aceite? Por qu? Al agitarlos fuertemente se mezclaron y cambio de color. Despus de determinado tiempo el aceite vuelve a separarse del vinagre Por qu inicialmente el vinagre y aceite no se mezclaron? Considero que por ser ms denso el aceite que el vinagre 4.
Investiga la naturaleza del aceite, es orgnico o inorgnico?
Qu tipo de compuesto es el aceite, orgnico o inorgnico?
El aceite es orgnico El aceite de oliva es un alimento altamente energtico constituido por
cidos grasos, de los cuales el cido oleico representa el 68-81.5 %, siendo por ello considerado una grasa mono insaturada de esta forma podemos deducir que es orgnico ya que su componente principal es el carbono por lo cual es orgnico. www.librosmaravillosos.com/brevehistoriaquimica/capitulo06.html