Parmezan veritabil marcat cu eticheta european de calitate. Politica agricol a UE a evoluat considerabil ncepnd cu anii 1960, pentru a ajuta agricultorii s fac fa noilor provocri. Astzi, ea i propune:
s le permit agricultorilor s produc alimente suficiente, sigure i de foarte
bun calitate (cereale, carne, produse lactate, fructe, legume, vin), s contribuie la diversificarea economic a zonelor rurale i s aplice cele mai stricte standarde n materie de protecie a mediului i de bunstare a animalelor s i ajute pe consumatori s fac alegeri n cunotin de cauz, cu ajutorul sistemelor europene voluntare de etichetare a calitii. Aceste etichete, indicnd originea geografic, utilizarea unor metode sau ingrediente tradiionale (inclusiv organice) contribuie, de asemenea, la creterea competitivitii produselor agricole europene pe pieele internaionale s promoveze inovarea n agricultur i n prelucrarea alimentelor (cu ajutorul proiectelor europene de cercetare), pentru a determina creterea productivitii i reducerea efectelor asupra mediului, de exemplu utilizarea subproduselor i a deeurilor agricole pentru a produce energie s ncurajeze relaii comerciale echitabile cu rile n curs de dezvoltare, prin suspendarea subveniilor la export pentru produsele agricole i prin facilitarea exporturilor rilor n curs de dezvoltare ctre UE. Pia Bilderbox Ofert diversificat i preuri echitabile, unul dintre principiile fundamentale ale politicii agricole a UE. Aciuni pentru viitor
Printre provocrile viitoare se numr nevoia de dublare a produciei
mondiale de alimente, pn n 2050, pentru a face fa creterii populaiei i cererii consumatorilor de carne, innd cont, n acelai timp, de efectele schimbrilor climatice (pierderea biodiversitii, deteriorarea solului i a calitii apei).
Pentru a rspunde att acestor provocri, ct i ateptrilor cetenilor
europeni, reformele din 2013 ale politicii agricole a UE pun mai mult accent pe:
practici agricole mai ecologice
inovare, cercetare i difuzarea cunotinelor un sistem mai echitabil de sprijinire a agricultorilor un rol mai important acordat agricultorilor. O parte important a bugetului UE
Agricultura este unul din domeniile de activitate n care rile UE au convenit
s-i pun n comun att responsabilitatea, ct i o mare parte din finanarea public. Astfel, cheltuielile agricole nu mai sunt gestionate individual de fiecare ar, ci de UE.
Se pleac de la ideea c trebuie s asigurm aprovizionarea constant cu
alimente sigure pentru toi europenii, n orice ar s-ar afla. n acelai timp, agricultorii pot beneficia de ajutor pentru a-i moderniza fermele i pentru a face fa unor provocri precum condiiile climatice nefavorabile i crizele de pia.
Ponderea cheltuielilor agricole n bugetul UE a sczut foarte mult (de la
aproape 70% n anii 1970 la 40% n prezent). Aceast evoluie reflect att extinderea celorlalte responsabiliti ale UE, ct i economiile generate de reforme. Din 2004 i pn azi, UE a primit n rndurile sale 13 noi state, fr ca aderarea acestora s antreneze o cretere a fondurilor publice alocate agriculturii.