Sunteți pe pagina 1din 1

Vitamina C - Acid ascorbic

Accelereaz cicatrizarea ranilor, este necesar n sinteza colagenului (proteina care d tarie
oaselor, muchilor, cartilagiilor, contribuind astfel la meninerea dinilor n alveole)
Se gsete n citrice (n special n sucul de portocale), fructe de mce, rosii, cartofi, mere sau
ardei, n rosii, n vegetalele verzi, n cartofi i n ficat.
intervine n fenomenele de oxidoreducere, fiind cel puternic antioxidant;
este antiinfecioas, tonifiant, antitoxic;
marete rezistena vaselor sanguine;
are rol de reglare a nivelului glicemiei i colesterolului, de distrugere a toxinelor acumulate n
organism;
diminueaz perioadele de convalescen;vitamina C este indicat ntr-un mare numr de afeciuni,
cum ar fi: forme incipiente de scorbut, boli infecioase acute i febrile, surmenaj fizic i intelectual,
anemii, anorexie, oboseal, neadaptarea organismului la frig, diferite alergii, arsuri, hemoragii nazale
i hemoragii vaginale, acnee, celulit, stres, caren de calciu, raceal i grip, tulburri respiratorii,
artrit, diaree, hipercolesterolemie, hipertensiune arterial i ateroscleroz, dificulti n meninerea
sarcinii i asigurarea alptrii
Necesarul de vitamina C pentru un adult sntos este de 73 mg/zi.
La femeile aflate n perioada de graviditate, acesta este de cea 100 mg/zi, iar la cele care
alpteaz - de 50 mg/zi.
Necesarul de vitamina C al copiilor este de 1,5-2 mg/kilogram-corp/zi, n funcie de vrst.
Se recomand consumul de varz, ceaiurile de macee i cele din fructe de catin alb pulpele de
mcee i fructele de catin alb (conservate n miere), pasta de mcee, coacazele negre, frunzele
de patrunjel, boiaua de ardei rou dulce
Supradozele de Vitamina C favorizeaz formarea calculilor urinari (pietre la vezic).