ALIMENTATIA IN FUNCTIE DE GRUPA SANGUINA* Grupa A

CARACTERISTICILE GRUPEI A
Primul vegetarian
Culege ceea ce sadeste
Tract digestiv sensibil
Sistem imunitar tolerant
Predispozitie pentru boli cardiace, diabet
Raspunde cel mai bine la stres prin actiuni de calmare
Se adapteaza bine la mediul inconjurator si la dieta
Necesita o dieta vegetariana pentru a ramine svelt si activ
Recomandari pentru controlul greutatii
Daca esti obisnuit sa maninci carne vei slabi foarte usor eliminind alimentele toxice din dieta si
reducind carnea.
Din punct de vedere al metabolismului, grupa A este exact opusul grupei O. Persoanele cu
grupa A au tendinta de a retine apa si depoziteaza in final carnea sub forma de grasime. Cauza
este, nivelul scazut al acidului gastric care nu favorizeaza digestia carnii.
Alimentele care favorizeaza cresterea in greutate pentru grupa A: carnea, grasimile
animale, produsele lactate, fasolea mare, produsele fainoase consumate in cantitati mari
Alimente benefice care favorizeaza scaderea in greutate pentru grupa A: alimentele pe
baza de soia, legumele si fructele care contin o cantitate mare de vitamina C, uleiurile vegetale.
Recomandari generale pentru dieta grupei A
Persoanele cu grupa A au un sistem imunitar foarte sensibil si trebuie sa elimine alimentele
suprapreparate si rafinate specifice epocii moderne si sa consume alimente cit mai naturale
(proaspete, ecologice)
Urmind dieta grupei A, creste imunitatea si pot fi evitati factorii de risc care genereaza anumite
boli specifice acestei grupe: bolile cardiace si diabetul.
Alimentatia vegetariana este cea mai benefica pentru grupa A . Se recomanda proteinele
vegetale. Sistemul digestiv al celor care au grupa A prelucreaza mai greu carnea rosie si
grasimile animale. Prezenta in cantitate redusa a acidului gastric ii fac mai adaptabili la
alimentele agrariene.
Alimentele de origine animala nu sunt benefice si au un efect diferit fata de grupa O facindui pe oamenii cu grupa A molesiti, si lipsiti de energie. Pentru a obtine cele mai mari beneficii ar
trebui redusa carnea din alimentatie.
Daca totusi nu poti renunta la carne alege pestele si carnea de pasare. Carnea trebuie

preparata mai ales la gratar (teflon).

Produsele lactate sunt greu digerabile pentru persoanele cu grupa A. Fiind bogate in grasimi
saturate ele sunt contraindicate deoarece acest tip de grasimi afecteaza inima si predispun la
obezitate si diabet. Se recomanda evitarea laptelui integral. Este preferabil sa consumi iaurt,
kefir, sana, lapte de soia, brinza de soia.
Uleiul de masline virgin este foarte benefic pentru sistemul cardio-vscular, contribuind la
scaderea colesterolului.
Arahidele si semintele de dovleac contribuie la aportul de proteine vegetale care sunt mult
mai benefice pentru grupa A decit cele animale.
Produsele pe baza de soia se recomanda in mod special pentru grupa A fiind o alta sursa
importanta de proteine vegetale. Produsele pe baza de griu vor fi consumate cu moderatie.
Legumele sunt vitale pentru grupa A. Este preferabil sa le consumati in stare cit mai
naturala(crude sau putin inabusite) pentru a pastra continutul lor nutritiv : vitamine, minerale,
enzime, antioxidanti. Evitati rosiile, cartofii si varza.
Fructele ar trebui consumate de 3-4 ori pe zi. Majoritatea fructelor sunt admisibile. Evitati totusi
portocalele, bananele, mango si nuca de cocos.
Cei care au grupa A ar trebui sa inceapa fiecare dimineata cu un pahar de apa calda in care se
stoarce sucul de la o jumatate de lamiie. Aceasta bautura ajuta la eliminarea toxinelor.
Bauturile benefice pentru grupa A sunt: ceaiul verde alternativ cu cafeaua si vinul rosu (o
jumatate de pahar pe zi). Vor fi evitate ; berea, ceaiul negru, bauturile alcoolice distilate,
bauturile racoritoare sintetice.
Odata cu inaintarea in virsta scade capacitatea de asimilare a vitaminelor liposolubile de aceea
se recomanda o suplimentare a alimentatiei cu Vitamina A pentru cresterea imunitatii si a puterii
de adaptare la stres. Recomandari generale pentru dieta grupei A
Tabelul cu alimente benefice si cu ali

ALIMENTE

RATIE FRECVENTA

BENEFICE

DE EVITAT

Carne rosie slaba

Nu exista alimente pe Carne de vita, vitel,

baza de carne foarte
porc, oaie, vinat,
benefice
organe, costita,

Carne pasare

120 -180 gr. barbati 60150 gr. femei

Neutre : Pui, gaina,

curcan

Rata, Gisca

Crap, cod, pastrav,

macrou, somon, peste
cu carne alba

Caviar, ansoa, scoici,

raci, creveti, hering,
biban, scrumbie,
calcan, conserve
afumate sau marinate

3 ori pe saptamina
Alimente marine

120-180 gr.
1- 4 ori pe saptamina

Lapte, Iaurt

200 ml.
0- 4 ori pe saptamina

Brinzeturi

De preferat produse
lactate fermentate(iaurt,
sana) Alternative
benefice : brinza de
soia, lapte de soia

Unt, inghetata,
brinzeturi grase,
schweitzer,
camembert,
parmezan, lapte dulce

Ulei de masline

Ulei de porumb, ulei

de arahide, grasimi
animale, grasimi
preparate
termic(prajite)

60 gr.
2- 4 ori pe saptamina

Oua

1 ou
1- 3 ori pe saptamina

Uleiuri si grasimi
2 - 6 linguri pe
saptamina

Nuci si seminte

Legume uscate

Aprox. o mina
2-5 ori pe saptamina

Arahide, seminte de
Fistic
dovleac(neprajite), nuci,
migdale

1 ceasca sub forma

uscata

Fasole alba marunta,

mazare, soia

Fasole mare, fasole

aramie

3-6 ori pe saptamina

Legume

O ceasca de legume
crude sau inabusite
2-5 ori pe zi

Produse de soia

180-240 gr.
4-6 ori pe saptamina

Cereale

1 ceasca sub forma

uscata
5-7 ori pe saptamina

Rosii, vinete, varza,

masline, cartofi, ardei
Majoritatea legumelor
sunt benefice(cit mai
ecologice si mai
proaspete)
Foarte benefice :
morcovi, spanac,
patrunjel, praz, dovleac,
usturoi, ceapa, hrean,
gulie, ridichi,
Produsele pe baza de
soia sunt foarte
benefice si se pot
consuma cit mai des
Ovaz, secara, orez,
faina de soia, faina de
porumb, faina de orez

Tarite de griu, faina

alba, griu decorticat,
faina de cartofi,
cereale combinate

Piine

3-5 felii pe zi

Paste fainoase

1 ceasca sub forma

uscata
2-4 ori pe saptamina

Fructe

90-150 gr.
3-4 ori pe zi

Sucuri naturale

250 ml.
4-5 ori pe zi

Caise, mure, afine,

cirese, smochine,
grapefruit, lamii,
ananas, prune

Banane, nuci de
cocos, mango,
portocale, mandarine

Lamiie cu
Suc de rosii,
apa(dimineata), morcov, portocale, papaya
caise, grapefruit,
ananas, cirese negre

Apa

1-2 litri pe zi

Ceaiuri de plante

1-3 cani pe zi

Aloe, ceai verde,

musetel, macese,
ghimber, ginseng,
echinacee, paducel,
valeriana

Matasea porumbului,
ardei rosu, rubarba

Mirodenii si
condimente

Asezonarea salatelor si
mincarurilor.

Mirodenii pe baza de
soia(sos de soia),
usturoi, ghimber,
cimbru, patrunjel, marar,
hrean, oregano,
busuioc, mustar

Piper, otet, boia,

gelatina, capere,
maioneza, ketchup,
muraturi

Bauturi

Cantitati mici din

bauturile permise

Cafea, ceai verde, vin

rosu,

Bere, cola, ceai

negru, sifon, bauturi
alcoolice distilate

Alimentele care nu sunt incluse in categoriile "benefice" sau "de evitat" sunt considerate "neutre"
si le puteti consuma, daca va plac, dar cu moderatie.