INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL

UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE INGENIERA

Y CIENCIAS SOCIALES Y ADMINISTRATIVAS

Ingeniera industrial

Control de Calidad

Profesor: Ing. Evaristo Trujano Gaspar

Alumno: Gonzlez Araujo Oscar Alfredo

1IM34
Histograma, diagrama de flujo, de verificacin, lineal y
crculos de calidad

Objetivo: Conocer el fundamento terico de aplicacin de las herramientas

mencionadas para el entendimiento de las mismas.
Introduccin:
El camino hacia la Calidad Total adems de requerir el establecimiento de una
filosofa de calidad, crear una nueva cultura, mantener un liderazgo, desarrollar al
personal y trabajar un equipo, desarrollar a los proveedores, tener un enfoque al
cliente y planificar la calidad.
Demanda vencer una serie de dificultades en el trabajo que se realiza da a da. Se
requiere resolver las variaciones que van surgiendo en los diferentes procesos de
produccin, reducir los defectos y adems mejorar los niveles estndares de
actuacin.
Para resolver estos problemas o variaciones y mejorar la Calidad, es necesario
basarse en hechos y no dejarse guiar solamente por el sentido comn, la experiencia
o la audacia. Basarse en estos tres elementos puede ocasionar que en caso de
fracasar nadie quiera asumir la responsabilidad.
De all la conveniencia de basarse en hechos reales y objetivos. Adems es necesario
aplicar un conjunto de herramientas estadsticas siguiendo un procedimiento
sistemtico y estandarizado de solucin de problemas.
Existen Siete Herramientas Bsicas que han sido ampliamente adoptadas en las
actividades de mejora de la Calidad y utilizadas como soporte para el anlisis y
solucin de problemas operativos en los ms distintos contextos de una
organizacin.
El ama de casa posee ciertas herramientas bsicas por medio de las cuales puede
identificar y resolver problemas de calidad en su hogar, estas pueden ser algunas,
tijeras, agujas, corta uas y otros. As tambin para la industria existen controles o
registros que podran llamarse "herramientas para asegurar la calidad de una
fbrica", esta son las siguientes:

Hoja de control (Hoja de recogida de datos)

Histograma
Diagrama de pareto
Diagrama de causa efecto
Estratificacin (Anlisis por Estratificacin)
Diagrama de scadter (Diagrama de Dispersin)
Grfica de control

Histograma
En estadstica, un histograma es una representacin grfica de una variable en forma
de barras, donde la superficie de cada barra es proporcional a la frecuencia de los
valores representados, ya sea en forma diferencial o acumulada.

Interpretacin
Podemos evidenciar comportamientos, observar el grado de homogeneidad,
acuerdo o concisin entre los valores de todas las partes que componen la poblacin
o la muestra, o, en contraposicin, poder observar el grado de variabilidad, y por
ende, la dispersin de todos los valores que toman las partes, tambin es posible no
evidenciar ninguna tendencia y obtener que cada miembro de la poblacin toma
por su lado y adquiere un valor de la caracterstica aleatoriamente sin mostrar
ninguna preferencia o tendencia, entre otras cosas.

En el eje vertical se representan las frecuencias, es decir, la cantidad de poblacin o

la muestra, segn sea el caso, que se ubica en un determinado valor o sub-rango de
valores de la caracterstica que toma la caracterstica de inters, evidentemente,
cuando este espectro de valores es infinito o muy grande el mismo es reducido a
slo una parte que muestre la tendencia o comportamiento de la poblacin, en otras
ocasiones este espectro es extendido para mostrar el alejamiento o ubicacin de la
poblacin o la muestra analizada respecto de un valor de inters.
En general se utilizan para relacionar variables cuantitativas continuas, pero tambin
se lo suele usar para variables cuantitativas discretas, en cuyo caso es comn llamarlo
diagrama de frecuencias y sus barras estn separadas, esto es porque en el "x" ya no
se representa un espectro continuo de valores, sino valores cuantitativos especficos
como ocurre en un diagrama de barras cuando la caracterstica que se representa es
cualitativa o categrica. Su utilidad se hace ms evidente cuando se cuenta con un
gran nmero de datos cuantitativos y que se han agrupado en intervalos de clase.
Ejemplos de su uso es cuando se representan franjas de edades o altura de la
muestra, y, por comodidad, sus valores se agrupan en clases, es decir, valores

continuos. En los casos en los que los datos son cualitativos (no numricos), como
sexto grado de acuerdo o nivel de estudios, es preferible un diagrama de sectores.
Los histogramas son ms frecuentes en ciencias sociales, humanas y econmicas que
en ciencias naturales y exactas. Y permite la comparacin de los resultados de un
proceso.

Construccin de un histograma
Paso 1
Determinar el rango de los datos. Rango es igual al dato mayor menos el dato
menor.

Paso 2
Obtener todos los nmeros de clases, existen varios criterios para determinar el
nmero de clases (o barras) por ejemplo, la regla de Sturgess. Sin embargo ninguno
de ellos es exacto. Algunos autores recomiendan de cinco a quince clases,
dependiendo de cmo estn los datos y cuntos sean. Un criterio usado
frecuentemente es que el nmero de clases debe ser aproximadamente a la raz
cuadrada del nmero de datos. Por ejemplo, la raz cuadrada de 30 (nmero de
artculos) es mayor que cinco, por lo que se seleccionan seis clases.

Paso 3
Establecer la longitud de clase: es igual al rango dividido por el nmero de clases.

Paso 4
Construir los intervalos de clases: Los intervalos resultan de dividir el rango de los
datos en relacin al resultado del PASO 2 en intervalos iguales.

Paso 5
Graficar el histograma: En caso de que las clases sean todas de la misma amplitud,
se hace un grfico de barras, las bases de las barras son los intervalos de clases y
altura son la frecuencia de las clases. Si se unen los puntos medios de la base
superior de los rectngulos se obtiene el polgono de frecuencias.

Diagrama de verificacin
El diagrama lineal representa la informacin comparando las clases y frecuencias. En
cierta forma el polgono de frecuencias corresponde a un diagrama lineal, esto
debido a que se utilizan este tipo de diagramas para obtener la grfica de la
informacin. En otras ocasiones la comparacin de las clases son nmeros con
respecto a nmeros, como el ejemplo que se muestra a continuacin. Los diagramas
lineales suelen utilizarse para destacar la dependencia entre dos variables, como
veremos en el tema de dependencia lineal.

Interpretacin
Una grfica lineal se utiliza para representar series de datos que han sido
recolectados en un tiempo especfico. Los datos se representan en una grfica en
intervalos de tiempo y se dibuja una lnea conectando los puntos resultantes.
Es til al mostrar tendencias de comportamiento de un evento o proceso
(incrementos, decrementos o tendencias sin variacin). Permite visualizar cambios
que sufren los procesos en un perodo de tiempo o comparar el desempeo
obtenido despus de implementar una solucin.

Elaboracin
A) Defina el perodo de tiempo que utilizar para recolectar la informacin (datos).
B) Recolecte los datos. Se recomienda el involucrar de 20 a 25 datos para que sea
representativo.
C) Dibuje el eje vertical (eje Y) para representar los datos. La escala depender de
los valores que haya seleccionado.
D) Dibuje el eje horizontal (eje X) donde cada punto representar un perodo de
tiempo.
E) Grafique la informacin. Coloque un punto en la grfica por cada valor en el
perodo de tiempo en que sucedi.
F) Conecte todos los puntos con una lnea. sta mostrar la tendencia de los datos
observados en el perodo seleccionado.

Diagrama de flujo
Un diagrama de flujo es una representacin grfica de un proceso. Cada paso del
proceso es representado por un smbolo diferente que contiene una breve
descripcin de la etapa de proceso. Los smbolos grficos del flujo del proceso estn
unidos entre s con flechas que indican la direccin de flujo del proceso.

Interpretacin
El diagrama de flujo ofrece una descripcin visual de las actividades implicadas en
un proceso mostrando la relacin secuencial ente ellas, facilitando la rpida
comprensin de cada actividad y su relacin con las dems, el flujo de la informacin
y los materiales, las ramas en el proceso, la existencia de bucles repetitivos, el
nmero de pasos del proceso, las operaciones de interdepartamentales Facilita
tambin la seleccin de indicadores de proceso

Elaboracin
1. Los Diagramas de flujo deben escribirse de arriba hacia abajo, y/o de
izquierda a derecha.
2. Los smbolos se unen con lneas, las cuales tienen en la punta una flecha que
indica la direccin que fluye la informacin procesos, se deben de utilizar
solamente lneas de flujo horizontal o verticales (nunca diagonales).
3. Se debe evitar el cruce de lneas, para lo cual se quisiera separar el flujo del
diagrama a un sitio distinto, se pudiera realizar utilizando los conectores. Se
debe tener en cuenta que solo se van a utilizar conectores cuando sea
estrictamente necesario.
4. No deben quedar lneas de flujo sin conectar
5. Todo texto escrito dentro de un smbolo debe ser legible, preciso, evitando
el uso de muchas palabras.
6. Todos los smbolos pueden tener ms de una lnea de entrada, a excepcin
del smbolo final.
7. Solo los smbolos de decisin pueden y deben tener ms de una lnea de flujo
de salida.

Simbologa
Los Diagramas de flujo se dibujan generalmente usando algunos smbolos
estndares; sin embargo, algunos smbolos especiales pueden tambin ser
desarrollados cuando sean requeridos. Algunos smbolos estndares, que se
requieren con frecuencia para diagramar programas de computadora se muestran a
continuacin:

Inicio o fin del programa

Pasos, procesos o lneas de instruccion de programa
de computo
Operaciones de entrada y salida

Toma de desicines y Ramificacin

Conector para unir el flujo a otra parte del diagrama

Cinta magntica

Disco magntico

Conector de pagina

Lneas de flujo

Anotacin

Display, para mostrar datos

Enva datos a la impresora

Crculos de calidad
El crculo de calidad es una prctica o tcnica utilizada en la gestin de
organizaciones en la que un grupo de trabajo voluntario, se rene para buscar
soluciones a problemas detectados en sus respectivas reas de desempeo laboral,
o para mejorar algn aspecto que caracteriza su puesto de trabajo.

Interpretacin
Las conclusiones y resultados de estos grupos, son elevadas a las personas con
responsabilidad y capacidad de decisin sobre su implantacin, quienes las analizan
y estudian, decidiendo su aprobacin y dotndolas de recursos para llevarlas a cabo.
Los grupos se renen de forma regular, dentro de su horario de trabajo y son
entrenados por personal competente (usualmente designados como facilitadores).
Estos equipos de trabajo, originariamente llamados Crculos de Control de Calidad
fueron introducidos en los aos sesenta por Kaoru Ishikawa, quien fue uno de los
primeros en utilizarlos, y desde entonces, han representado un elemento
fundamental de participacin de los trabajadores en las empresas que han
implantado sistemas de mejora continua.

Elaboracin
Las fases para la implantacin de crculos de calidad pueden, al menos, cubrir las
siguientes etapas:
1. Concienciacin y convencimiento de la direccin. La direccin debe conocer a la
perfeccin sus posibilidades y beneficios. Debe confiar y estar convencida de su
implantacin. Adems debe ejercer permanentemente un liderazgo situacional,
como impulsores y mantenedores del buen funcionamiento de los crculos. Sin esta
condicin, todos los esfuerzos sern intiles.
2. Diseo de una hoja de ruta para desarrollar el proceso de implantacin. Se debe
elaborar un plan para la implementacin de esta tcnica que garantice su
efectividad, teniendo como objetivo el que estos grupos lleguen a generarse
espontneamente y de manera autnoma.
3. Formacin de la estructura organizativa de apoyo. Los crculos deben contar con
una estructura organizativa de apoyo, independiente de la estructura de la
organizacin, e inmersa en su rea o departamento de calidad, la cual presta asesora
metodolgica, define los medios fsicos y humanos, planifica y ejecuta la formacin
de los facilitadores y realiza asimismo el seguimiento e impacto de la implantacin
de las acciones, al menos en las primeras fases.
4. Diseo de la metodologa a aplicar y los sistemas de organizacin. Existen
numerosos mtodos de funcionamiento de los crculos de calidad, lo que es evidente

es que, para su buen funcionamiento, se tienen que definir una serie de normas y
condiciones que sern trasmitidas a toda la organizacin.
5. Seleccin y formacin de facilitadores. Los facilitadores son personas con
experiencia y prestigio en la empresa, cuya labor en este campo es la de guiar a los
crculos durante sus primeros pasos, hasta que el conocimiento de la cultura de
gestin participativa sea la adecuada. Deben ser perfectos conocedores de los
procedimientos de desarrollo, de las herramientas de trabajo en equipo, y del
manejo de grupos a travs de reuniones. A medida que el enfoque de la gestin
participativa mediante crculos de calidad se asienta en la organizacin, el papel del
facilitador deja de ser imprescindible.
6. Declaracin institucional. Como ya se ha comentado, el compromiso de la
direccin en la implantacin de los crculos de calidad, resulta imprescindible para
el xito de los mismos. Este apoyo, adems, debe ser visible por toda la organizacin.
En este sentido, es necesario realizar una declaracin institucional mediante los
canales de comunicacin establecidos, para garantizar que la informacin es
conocida por todos.
7. Seleccin de temas prioritarios. Uno de los errores comunes en la implantacin de
un nuevo modelo de gestin es pretender abarcar demasiado al principio. Por lo
tanto, en una primera etapa, se eligen temas prioritarios, o pequeas reas de la
compaa, en donde empezar a aplicar la metodologa. Estas reas deben ser
elegidas atendiendo a criterios de facilidad, es decir, aquellas en donde las
posibilidades de xito son ms evidentes. Los temas y reas ms complicados seran
objeto de posteriores etapas, cuando la organizacin alcance la suficiente
experiencia. Los criterios para la seleccin de los temas a tratar en las primeras
etapas, pueden estar relacionados con la urgencia y la importancia de problemas o
mejoras detectadas por otras reas.
8. Lanzamiento de los primeros programas. Definida la metodologa que regir las
reuniones, realizada la declaracin institucional, formados a los facilitadores que
participarn en el proceso y seleccionadas las reas con las que se va a comenzar, se
convocar a los primeros crculos, con carcter voluntario. Siempre se tendr en
cuenta que lo importante en estas primeras experiencias es el obtener xitos, por lo
que se comenzar con temas que puedan resultar atractivos y de inters para los
trabajadores. Si se realiza el lanzamiento de los primeros programas y no se obtiene
participacin, se dejar pasar algn tiempo y se repetir el lanzamiento modificando
los temas propuestos.
Conclusiones: La importancia de estas herramientas radica en su utilidad para
establecer un control en los diferentes procesos realizados dentro de una
organizacin, as como llevar un estadstico de fallas y aciertos dentro de estos.

Bibliografa
http://www.monografias.com/trabajos7/herba/herba.shtml
http://es.wikipedia.org/wiki/C%C3%ADrculo_de_calidad
http://mis-algoritmos.com/aprenda-a-crear-diagramas-de-flujo
http://www.dgplades.salud.gob.mx/descargas/dhg/GRAFICA_LINEAL.pdf
http://es.wikipedia.org/wiki/Histograma