Enzimele - primul pas spre sanatate si o viata mai lunga
"Enzimele ne ajuta nu doar sa ne pastram sanatatea, ci si sa ne prelungim viata"
Prof. Carl Ransberger De-a lungul intregii vieti organismul uman este supus actiunii factorilor nocivi externi si interni (substante sintetizate de propriul organism). Acestea din urma provoaca asa-numitele "micropatologii", care in timp pot duce la aparitia unor simptome patologice importante. Ele scad imunitatea organismului si cresc riscul bolilor infectioase. n special bolile legate de procesul imbatranirii, cum sunt diabetul zaharat, ateroscleroza, patologiile aparatului locomotor si vaselor coronariene afecteaza miliarde de oameni. In conditii normale, fiecare celula ajunge sa-si incetineasca metabolismul si sa moara. Se presupune ca dupa 40-50 de divizari, celula nu mai e capabila sa produca o copie veritabila si apar erori genetice. Aceste celule slabe genetic devin periculoase pentru organism, iar natura le-a inzestrat cu un mecanism special de autodistrugere (la suprafata membranei lor se gasesc receptori pentru anticorpi si complexe imune, care activeaza un lant de reactii enzimatice ce duc la apoptoza celulara, distrugerea celulelor imbatranite si aparitia de noi celule). mbatranirea este un proces codificat genetic si se spera ca ingineria genetica va gasi o metoda de incetinire a acestui fenomen natural. Dar imbatranirea nu depinde numai de materialul genetic mostenit, ci si de metabolismul celular propriu organismului, pe care-l putem controla. O solutie ar fi scaderea ratiei zilnice de alimente. Abuzul alimentar afecteaza nu doar greutatea corporala si starea psihica, dar mai ales sistemul imunitar. O alimentatie sanatoasa, cu reducerea consumului de carne si al grasimilor, respectarea orelor de masa, evitarea preparatelor prea reci sau prea fierbinti si o masticatie corecta vor creste durata vietii si calitatea ei. Acelasi efect il au si renuntarea la fumat si miscarea in aer liber. O conduita iresponsabila si actiunea factorilor de mediu duc la acumularea in organism a radicalilor liberi (fragmente moleculare care se misca haotic si predispun la boli grave, ca boala coronariana, tumori sau cancer). Radicalii liberi modifica pH-ul celular intr-unul acid, care provoaca "ruginirea celulei" si influentarea metabolismului normal. Daca activitatea lor nu este limitata, radicalii liberi pot provoca nu doar diverse patologii, ci si imbatranirea accelerata si moartea. Putem controla intr-o oarecare masura acumularea radicalilor liberi prin evitarea proceselor ce duc la formarea lor. Ar trebui sa renuntam insa la multe dintre obiceiurile zilnice la care tinem mult - de exemplu fumatul, expunerea prelungita la soare, preparatele la gratar, sau cele pregatite in ulei, bauturile acide si altele, in favoarea fructelor si legumelor proaspete, folosirii uleiurilor vegetale crude, a uleiului de masline si a uleiului de peste la prepararea hranei. Procesele distructive provocate de radicalii liberi pot fi blocate prin vitaminele E si C, selenium si enzimele hidrolitice. Enzimele ajuta la neutralizarea acestora, impiedicand acumularea lor. La persoanele in etate care primesc zilnic o doza de enzime, pentru o perioada lunga de timp, creste elasticitatea tesuturilor si se imbunatateste metabolismul intregului organism. Enzimele insa nu pot stopa definitiv imbatranirea, care depinde mult de modul de viata. Specialistii in geriatrie sustin ca exista doar doua cai pentru pastrarea sanatatii si prelungirea vietii: prima este schimbarea codului genetic, iar a doua evitarea erorilor in procesul de schimb metabolic. Nici un organism nu functioneaza perfect. n fiecare secunda, in jur de 1 miliard de celule din corp se afla in proces de schimbare: se divid, se regenereaza sau mor. Alte 230.000 de celule noi apar in fiecare secunda, iar zilnic - 20 de miliarde. Refacerea fiecarei celule cuprinde nenumarate reactii biochimice extrem de accelerate, care nu ar putea avea loc fara prezenta enzimelor. Inevitabil, apar erori. ntr-un organism tanar, aceste erori pot fi atenuate de catre sistemul imunitar. O particularitate aparte o au erorile sistemului imunitar insusi, care duc la manifestari precoce si importante patologic. n procesul imbatranirii este necesara o terapie profilactica pentru a impiedica aparitia bolilor in urma scaderii perfuziei tisulare si a imunitatii, dintre care cele mai grave sunt patologiile cardiovasculare (cauza de deces la 4 persoane din 5). Afectarea vascularizatiei se datoreaza scaderii activitatii plasminei, care nu mai poate dizolva excesul intravascular de fibrina; ca urmare, scade reologia sangelui si incepe procesul de ateroscleroza a peretelui arterial. In terapia moderna, sunt folosite enzimele pentru a creste reologia sangelui, a imbunatati vascularizatia si perfuzia tisulara, a creste capacitatea de aparare imuna a organismului si a impiedica acumularea metabolitilor patogeni. Mentinerea sistemului imun intr-un echilibru functional normal este cea mai sigura cale de evitare a imbolnavirilor si incetinire a procesului de imbatranire. Enzimele sunt indispensabile organismului. Fara ele nu ar fi posibile reactiile metabolice ale organismului, regenerarea si diviziunea celulara, apararea imuna. Administrarea enzimelor naturale (de exemplu cele din complexul preparatelor Wobenzym si Phlogenzym, de la MUCOS Pharma - lider in Enzimoterapia Sistemica) va ajuta la mentinerea organismul intr-o stare buna de sanatate, pentru cat mai mult timp.