Sunteți pe pagina 1din 6

Proiect didactic

Data: 30. 03. 2015


Clasa: a XI-a
Tema lectiei: Fiziologia sistemului digestiv al omului
Tipul lectiei:

mixt

Profesor:

Sirbu Stefan

Subcompetente:

Recunoaterea organelor sistemului digestiv la om.


Descrierea digestiei la om.
Obiective operationale:
O1- s indice tipurile de dini i de dentiie ct i particulariti legate de aceste;
O2- s indice cum se realizeaz digestia stomacal si rolul enzimelor n digestia
stomacal;
O3- s precizeze cum se realizeaz protecia mpotriva autodigestiei;
O4- s precizeze aspecte legate de digestia intestinal;
O5- s identifice particulariti legate de fiziologia intestinului gros;

RESURSE MATERIALE: Manuale colare, atlase anatomice, plane


RESURSE PROCEDURALE: Observaia,conversaia, problematizarea, descoperirea.

Etapele
lectiei

O
O

Continuturi

Metode i
mijloace
didactice

1.Moment
organizatori
c

-Amenajeaza spatiul educational.


-Pregateste materialele didactice
-Organizeaza colectivul de elevi.

2.Anunarea
titlului
leciei i a
obiectivelor
3.
Verificarea
temei pe
acasa

- scrie pe tabl titlul leciei


i anunta elevii ca vor studia Fiziologia
sistemului digetiv al omului.

Conversaia

-Recunoatei i denumii structurile


sistemului din organism ?
- Legtura dintre stomac i intestinul subire
se face prin

Conversaia
Explicaia
Chestionarea
orala

Ti
mp
2

Conversaia

10

-Recunoatei structura anatomic i precizai din ce


organ face parte(apendix

25
4.
Dirijarea
nvrii

n componena sistemului digestiv intr tubul Observatia


digestiv i glandele anexe (salivare, ficatul si
pancreasul) fiecare avnd structura i funcia
Conversatia
bine definite n digestie.
n cavitatea bucal au loc masticaia i
secreia salivara cu rol n formarea bolului
alimentar.
In cavitatea bucala glandele salivare,
Problematiza
parotide, submaxilare si sublinguale, excreta rea
saliva.
Limba intervine activ n mestecarea i
nghiirea alimentelor.
Alimentele sunt sfrmate mecanic de ctre Descoperirea
aparatul masticator, format din: mandibula, inductiva
maxilarul
superior,
articulatia
temporomandibulara, muschii masticatori si
dinti.

Tipuri de dentiie:
O1 Dentiia de lapte: reprezint prima dentiie a Explicatia
omului. Numar 20 de dini i ncepe s se
dezvolte n primul an de viat.
Dentitia permanent: se formeaz ncepnd din
cel de-al aselea an al vieii i apare prin
nlocuirea treptat a dentiiei de lapte, o data cu
primele msele permanente. n total, cuprinde
32 de dinti. Ultimii dinti mselele de minte"

- ii fac aparitia ntre 14-24 de ani.

Alimentele in stomac.
O2

Inainte ca primul bol alimentar s ajung n


stomac, glandele din pereii acestuia (glandele
fundice si pilorice) ncep s secrete suc gastric.
Sucul gastric conine: apa, mucus, HCl si
Observatia
enzime.
Acidul clorhidric (5%) : completeaz aciunea
amilazei din saliv, aciduleaz mixtura Conversatia
alimentara (pepsina nu poate aciona dect intrun mediu acid), anihileaz bacteriile; d
caracterul acid sucului gastric.
Pepsina este cea mai importanta enzima a
sucului gastric. Pepsina descompune proteinele
in polipeptide mici, solubile n ap ( realizeaz
predigestia, deoarece n urma sa nu se obin
produi finali (aminoacizi) care pot fi preluati Explicatia,
de organism).
Lipaza gastric acioneaz asupra grasimilor
(lapte, fric, ou etc.) ajunse in stomac sub
forma de emulsii, pe care le scindeaz n
glicerin i acizi grasi.
Labfermentul (se gseste mai ales la sugari)
provoaca coagularea laptelui.

Stomacul gol se afl ntr-o stare de contracie.


Pe msur ce se umple, musculatura pereilor
si se destinde. Ca urmare a acestui proces,
alimentele nu sunt amestecate de la nceput ci,
mai nti depozitate n straturi ; de aceea,
dureaz aproape o or pn cnd ntreg
coninutul stomacului este bine amestecat. n

general, alimentele rmn n stomac 2-3 ore.


Dac sunt consumate multe lichide, ele ajung
mult mai rapid n intestinul subire.
Alimentele rmn o vreme n stomac, iar cnd
aciunea sucului gastric este terminat,
musculatura ncepe s se contracte. Astfel,
valuri succesive de contracii musculare ritmice
se propag de la orificiul de intrare n stomac
(cardia) ctre cel de ieire (sfincterul piloric) .
Acestea sunt micrile peristaltice prin care
CHIMUL este evacuat n duoden.

Protecia mpotriva autodigestiei.


O3
Protecia peretelui gastric mpotriva
autodigestiei revine mucusului produs de
glandele mucoase din peretele gastric. Dac
mucoasa gastric este deteriorat ntr-un anumit
loc, se poate ajunge la autodigestie. Ca urmare,
apar ulceraii gastrice. n peste 90% din cazuri,
sunt provocate de bacteria Helicobacter pylori,
care se fixeaz pe mucoasa gastric i secret
substane care distrug celulele.
Absorbia intestinal
O4 Are loc la nivelul intestinului subire;
se realizeaz prin intermediul vilozitilor
intestinale;
-absorbia proteinelor se face sub form de
aminoacizi;
-absorbia glucidelor se face sub form de
monozaharide;
-absorbtia lipdelor se face sub forma de
acizi grasi si glicerina

Fiziologia intestinului gros

O5
-chilul intestinal ajunge la acest nivel;
- au

loc procese de fermentaie i de


putrefacie;
- se reabsoarbe apa ct si srurile
minerale, se sintetizeaz vitamina K.
-Eliminarea materiilor fecale se realizeaz
prin procesul de defecaie.

6.Feed-back

Estimati cum ar putea functiona sistemul


digestiv in caz ca sunt de prezente disfunctii la
nivelul orificiului piloric si ileo-cecal .

7.Tema
pentru acasa

Studierea temei
digestiv la om,,

Fiziologia

Conversatie

sistemului Activitate

individuala